Cocktails Anodin - Le Catalogue

COCKTAILS ANODIN Le Catalogue

Il était une fois

une recette gardée par une famille originaire de la Guadeloupe. Il s’agissait d’un planteur qui comblait de bonheur chaque palais qui croisait la route de la famille Lajoie. Dans les années 1940, ils tenaient un bar niché dans les ruelles de Basse-Terre. Gardiens de ce mystérieux breuvage, ils transmirent la recette à leur premier fils , qui partit ensuite à la découverte des plaisirs de la Métropole.

Au fil de sa vie, il continua à enchanter son cercle intime avec ce mélange fruité, tout en préservant ardemment le secret de sa composition. Lorsque vint le moment de fonder sa propre famille, il fit don de la recette une fois de plus, transmettant ainsi le précieux héritage à sa descendance.

Le dernier descendant des Lajoie réalisa rapidement le potentiel de cette recette et nourrit un seul désir : révéler la richesse culturelle de son île à travers ce planteur ancestral. C’est ainsi que naquit Le Planteur Anodin.

Depuis 2021, la marque Anodin a émergé avec une présence grandissante dans le Var. Son tout premier laboratoire a vu le jour au Luc-en-Provence. Toutefois, en raison de son succès fulgurant dès sa première année d’existence, Anodin a dû réinventer sa destinée et s’est réinstallé à Vidauban.

Ces délicieuses concoctions, principalement proposées en bouteilles, se sont répandues dans toute la région PACA, trouvant leur chemin dans des bars, des boutiques de quartier, des caves, des épiceries fines et des restaurants. Clément Lajoie, puisant de l’héritage du planteur familial, a dirigé cette expansion. En 2023, il a entrepris de diversifier sa gamme de cocktails en introduisant un punch coco et un rhum arrangé à base d’ananas, toujours dans le but de promouvoir la riche culture des Antilles.

Au cours de ces premières années d’audacieuses aventures, une multitude d’âmes généreuses se sont ralliées à la cause mais désormais, ils sont deux à porter fièrement le flambeau d’Anodin :

Clément & Jimmy

- COCKTAILS ANODIN11 rue de l’Egalité, 83550 Vidauban

présentation le Planteur Anodin

Cocktail à base de rhum blanc de Guadeloupe, jus de fruits et épices exotiques.

Aussi doux qu’explosif, le planteur Anodin vous révèlera ses saveurs typiques des îles antillaises.

Ne vous fiez pas à son nom, il n’a rien d’anodin et le mieux est encore de le goûter.

à déguster

À l’apéritif, très frais et de préférence sans glaçons afin de ne pas dénaturer toutes ses saveurs.

conservation

À conserver dans un endroit sec et à l’abri du soleil. Après ouverture, se conserve 15 jours au réfrigérateur.

données techniques

◉ Formats disponibles : bouteille 70cl, bouteille 20cl et bib 3l.

◉ 12,4%vol.

◉ DLC : 1 an

L’arrangé ananas

Cocktail à base de rhum blanc de Guadeloupe, ananas, vanille et épices exotiques. Les ananas frais sont cuits dans le sucre, nos mystérieuses épices et la vanille pour être transformés en une confiture caramélisée. Cette mixture macère ensuite avec le rhum blanc pour devenir l’Arrangé Ananas Anodin.

présentation l'Arrangé Ananas Anodin à déguster

À l’apéritif et/ou en digestif, meilleur frais et de préférence sans glaçons afin de ne pas dénaturer toutes ses saveurs.

données techniques

◉ Formats disponibles : bouteille 70cl et bouteille 20cl.

◉ 30,0%vol.