Catalogue Vendanges 2018

Edition FR Juillet 2018

Catalogue

Vendanges 2018

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Planète concept se réserve la possibilité de modifier tout ou partie des éléments contenus dans ce catalogue.

Toute reproduction est interdite sans l’accord écrit de Planète concept.

Photos non contractuelles Crédits photo :  Joël Gesvres Photographe Maligny  Planète concept

Catalogue Planète concept édition Juillet 2018

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Sommaire

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 Présentation de la société

P4

 Les solutions de pompage

P6

 Contrôle du débit et des volumes

P15

 Les kits adaptables

P17

 Les radiocommandes adaptables

P18

 Les tuyaux sertis

P19

 L’éclairage à LEDs

P20

 Tout Inox

P21

 Dans la vigne

P22

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Présentation de la société  Fort d’une solide expérience solide dans les métiers du vin et de la vigne, et après 15 ans de développement de produits pour l’aéronautique, Xavier Duchet crée la société Planète Concept en 2014 pour fabriquer du matériel vitivinicole français.  Ingénieur en informatique industrielle et passionné de produits connectés et d’innovations, « Etre à l’écoute du besoin des clients » est l’essence de notre entreprise.  Nos exigences en terme de technologie, fiabilité et qualité nous permettent d’évoluer dans les milieux contraignants tels la viniculture, l’agro-alimentaire, la sécurité et le médical. Notre capacité en R&D avec un réseau établi en France et à l’internationale, nous permet à Planète Concept d’innover dans un contexte économique concurrentiel.

Fabricant Français

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Un univers communiquant

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Basé sur un système exclusif de communication, l’ensemble de la gamme Planète Concept communique entre elle :

WINIpump

WINItemp

Radiocommande chargeur à induction

Surveillance des température dans la vigne

WINIcompteur

Débitmètre et compteur électromagnétique

WINIradio

WINIpump & WINIlobes

Valisette de commande 400V

Pompes radiocommandées

WINImonitor

Boitier d’interface pour tout type de pompe

WINIserein

Kit d’entonnage radiocommandé

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Les solutions de pompage

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Grâce à un concept unique de pompes ultra-compactes, nous pouvons vous proposer une large gamme de technologie de pompage :

Polyvalence Grande capacité d’aspiration

Lobes Bi-matière

Rotor flexible

Respect du vin Pas de cisaillement

Turbine

Tout inox & Auto aspirante

Lobes caoutchouc

Alcool & nettoyage de cuve

Option protection marche à sec par suivi de température Catalogue Planète concept édition Juillet 2018

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Les solutions de pompage

- Pressostat d’entonnage Le pressostat d’entonnage permettant l’arrêt automatique et le redémarrage automatique de la pompe en fonction de la pression dans le tuyau de refoulement.

- Volucompteur embarqué + paramétrage facile Volucompteur électronique pour programmation et totalisation des transferts, avec paramétrage simplifié.

- Bol de dosage automatique - Incorporation par venturi - Indicateur de niveau - 4L de produit

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Les solutions de pompage

WINIpump WPF20

En collaboration avec nos clients nous avons mis au point le premier groupe de pompage vertical.

Facile à manipuler, il libère vos allées. Sa polyvalence vous permet de réaliser tous vos travaux de caves.

   

Aspiration en douceur

  

Faible encombrement au sol Raccordement des tuyaux surélevé Stabilité et roulage optimum grâce à ses 3 roues 2 bacs pour stocker les raccords Une connexion de pompe orientable à 180°

 

 

Modèle avec volucompteur & paramétrage facile

Réalisation tout en inox Corps de pompe AISI 316L Pompe à impulseur flexible à vitesse de rotation lente



Plage d’utilisation très large :  Douceur de 5 hl/h à 100 hl/h  Productivité jusqu’à 200hl/h* Adaptée au vin clair mais aussi aux moûts, bourbes et lies Compatible avec les accessoires radio WINIpump ( répéteur grande distance, Asservissement niveaux, WINIcompteur, canne …)

*diam macon50

    

Radiocommande à LED avec chargeur à induction Très grande souplesse avec la variation de vitesse Temporisation d’arrêt automatique (remontage, transfert…)

Fonction entonnage avec pressostat réglable Affichage du pourcentage

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Les solutions de pompage

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 Entrainement silencieux par courroie crantée  Groupe Moteur/variateur classe IE2, IC411  Fixation de l’impulseur avec double méplats sur l’arbre  Garnitures céramiques

WINIpump WPF 10-First & 20-First Le modèle WPF First est une déclinaison de la WINIpump WPF20. Avec radiocommande grande distance & variation de vitesse en série, cette pompe présente des débits moins large pour un besoin plus précis.

Caractéristiques WPF First Puissance moteur Connexions

1,5kW Mâcon 40 / 50

Débit WPF First-10

De 30hl/h à 100hl/h

Débit WPF First-20

De 50 hl/h à 150 hl/h

Pression Maximale

4 bar

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Les solutions de pompage

WINIlobes Un système unique de lobes inox avec barrières étanches :

 Vitesse de rotation lente ( 100 tr/min pour 100 hl/h)

 À l’épreuve des températures De -10°C ) 120°C

 Ergonomique Pupitre de pilotage & radiocommande adaptée

 Très faible encombrement  Volumétrique ( Possibilité de calculer les volumes transférés)

 Entraînement silencieux par motoréducteur

 WL10 : de 5 hl/h à 120 hl/h en Mâcon 40  WL20 : de 10hl/h à 180 hl/h en Mâcon 50

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Les solutions de pompage Caractéristiques de la pompe Pièces en contact avec le vin Chariot et reste des pièces Lobes Connexions Débit maximal Pression Maximale Température

AISI 316L AISI 304 Inox + caoutchouc alimentaire Mâcon 40 180 hl/h 4 bar -10 à 120 °

Caractéristiques électriques Alimentation Puissance moteur Courant maximal Connexions

400 V/AC 50/60hz 1,5 kW 16A Prise Hypra 3P+T 16A (autres sur demande)

Câble

10 m

Coffret électrique

IP64

 Surveillance des pressions : (Arrêt automatique sur vanne fermée au refoulement).

 Paramétrage facile sur écran tactile : Programmation des transferts, contrôle des débits et des flux de la pompe.

 Volucompteur embarqué Pour un comptage plus fiable des volumes transférés.

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Les solutions de pompage

WINIlobes La technologie des lobes associée à WINIpump :

 Vitesse de rotation lente ( 100 tr/min pour 100 hl/h)

 Coupe le circuit à l’arrêt ( Sans vanne supplémentaire)

 Economique en énergie ( 400W à 1 bar / 150 hl/h)

 Ergonomique Pupitre de pilotage & radiocommande adaptée

 Silencieuse  Très faible encombrement Volumétrique ( Possibilité de calculer les volumes transférés)

   

Mini 25 hl/h 150 hl/h 250 hl/h > 340 hl/h

diam 40 mm diam 50 mm diam 70 mm

 Modèle 700hl/h Disponible Catalogue Planète concept édition Juillet 2018

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Les solutions de pompage Caractéristiques de la pompe Pièces en contact avec le vin Chariot et reste des pièces

AISI 316L AISI 304

Impulseur

Néoprène

Connexions

Mâcon 50

Débit maximal

400 hl/h

Pression Maximale

6 bar

Température maximale

80°C

Caractéristiques électriques Alimentation Puissance moteur Courant maximal Connexions

400 V/AC 50/60hz 2,2 à 4 kW 16A Prise Hypra 3P+T 16A (autres sur demande)

Câble

10 m

Coffret électrique

IP64

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Les solutions de pompage

WINIaspir Tout inox, dotée d’une radiocommande longue distance et d’une variation de vitesse, cette pompe est particulièrement adaptée aux alcools & produits de nettoyage de cuve.  Tout inox  Corps de pompe AISI 316L  Rotor à turbine  Auto-aspirante  Très faible encombrement

 De 40 à 150 hl/h Mâcon 40

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Contrôle du débit et des volumes

WINIcompteur Le WINIcompteur est un capteur électromagnétique qui permet une mesure fiable du débit et des volumes de 3hl/h à 360 hl/h.

Cette méthode permet de mesurer aussi bien des moûts, vins chargés ou vins clairs. Les gaz, turbulences ou éléments solides ne gênent pas la mesure.

Précision : < +/- 1% Le montage sur chariot permet une utilisation facilitée, aussi bien en mode transfert de cuve qu’en mode entonnage, outre la visualisation, en fonction du boitier associé, il permet de programmer un arrêt automatique de la pompe. Il est fourni avec une batterie longue durée.

WINIcompteur +WINIradio First Le WINI compteur est directement branché à la WINIradio first.

Cela permet d’avoir à la fois une radiocommande adaptable à toutes vos pompes et une compteur/débitmètre permettant l’arrêt automatique.

A chaque redémarrage, la pompe repart pour la même consigne.

Un bouton permet de remettre à zéro le totalisateur.

Fixé sur le chariot du WINIcompteur, ce boitier permet un paramétrage facile : Lecture en hl.

Saisie par clavier numérique de la consigne d’arrêt.

Visualisation en temps réel des volumes passés.

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Contrôle du débit et des volumes

WINIserein, idéal à l’entonnage

Particulièrement adapté pour entonner à la pompe (équipé d’un pressostat) ou par gravité, ce chariot autonome permet d’’arrêter automatiquement la circulation du vin avec une consigne précise.

Il pourra aussi être utilisé pour tous vos entonnages, assemblages, et transferts de vins.

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Les kits adaptables

WINIchap Le WINIchap est un kit spécialement étudié pour s’adapter à tous les chaptaliseurs. Il comprend : - Un support et une pompe  Radiocommandé  Variation de vitesse

WINIniveau RADIO Le WINIniveau radio permet de piloter en automatique le remplissage ou la vidange d’une cuve en fonction du niveau (Niveau Haut et Niveau Bas).

Raccordable directement au niveau de la cuve.

En mode VIDANGE, lorsque le niveau haut est atteint, le système donne un ordre de marche à la pompe ou d’ouverture à la vanne. Le système s’arrête à la perte du niveau bas.

En mode REMPLISSAGE, lorsque le niveau bas est atteint, le système donne un ordre de marche. Le système s’arrête dès que le niveau haut est atteint.

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Les radiocommandes adaptables

Radiocommande à retour de marche Toutes nos radiocommandes sont livrées avec chargeur à induction et une coque de protection étanche. Un bouton permet également d’activer la lampe torche de celle-ci.

La radiocommande permet de mettre en marche dans un sens ou dans l’autre la pompe. Si le récepteur est muni d’un variateur de vitesse, la radiocommande permet de faire varier le débit de la pompe.

WINIradio first

Des voyants permettent de visualiser la bonne marche de la pompe ( chaque sens de marche et défaut).

En cas de de panne de batterie ou de perte de dialogue la pompe s’arrête.

La valisette WINIradio first est compacte, robuste et étanche. Elle permet de piloter toute type de moteur sur l’exploitation jusqu’à 7.5 KW. Elle permet de piloter 2 sens de marche. Idéal pour les pompes à vendange, tapis, pompe à vin …

WINImonitor VAR La gamme WINImonitor permet d’intégrer facilement une radiocommande sur une pompe.  On peut intégrer un boîtier sur une pompe afin de piloter celle-ci en mode variation  Ou intégrer celui-ci avec un chariot inox afin de piloter plusieurs pompes

Option pour asservissement externe Prise + bouton de commande pour asservissement de la pompe à un WINIcompteur.

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Les tuyaux sertis

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Afin de garder la meilleure qualité de vos fluides transférés, Planète Concept vous propose désormais des tuyaux alimentaires sertis en caoutchouc & des tuyaux en PVC-S sertis.

WINIdrain

 Aliments aqueux & alcools jusqu'à 96°  Sanification jusqu'à 130°C maxi pendant 15min à la vapeur  Inodore  Ne transmet aucun goût  Sans phtalates  Une pression jusqu’à 10 bar MACON

Pression de travail

Poids (Kg)

Rayon de courbure (mm)

Aspiration (bar)

Longueur max (mètres)

40

10

1,17

120

0,6

60

50

10

1,44

150

0,6

60

WINIflex  Alimentaire  Sans phtalates  Alcool jusqu’à 50°C  Spirale en acier galvanisé

Poids

Rayon de courbure (mm)

Aspiration (bar)

Longueur max (mètres)

6

0,9

160

0,9

30-50

5

1,26

180

0,9

30-50

MACON

Pression de travail

40 50

 Paroi PVC souple en cristal

 Rondelle antichoc Contre les coups

 Protection écrou serrer vos raccords à la main Catalogue Planète concept édition Juillet 2018

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L’éclairage à LEDs

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WINIlux WINIlux est une baladeuse à LEDs étanche & robuste développée pour une utilisation en cave, particulièrement adaptée au nettoyage des cuves.

Doté d’un corps en aluminium, d’un recouvrement en verrine de polycarbonate & d’embouts en silicone, sa résistance est à toute épreuve tout comme son étanchéité !

Avec sa chaîne à crochet & ses 15 mètres de câble, c’est le compagnon idéale pour vous éclairer dans votre cave.

Branché sur une alimentation 24 Volts, ses 120 LEDs ne consommeront que 25 Watts / heure.

Le crochet à chaîne peut se fixer en haut ou en bas selon votre besoin.

 Trépied inox pour maintien de la lampe.  Alimentation électronique 240V/24V pour alimenter la lampe par le secteur.

WINIlux VIGNY WINIlux sur vos tracteurs… Directement raccordé sur la prise 12 V du tracteur. Elles se fixe simplement grâce à 2 aimants directement sur le châssis du tracteur.

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Tout inox

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WINIrack & WINIval WINIrack & WINIval sont une solution en Inox entièrement personnalisable pour ranger et égoutter tout votre matériel de cave.

PERSONNALISEZ EN FONCTION DE VOTRE BESOIN !  En fixation mural, ou sur chariot pour l’emmener avec vous  Choisissez vos lignes d’emplacements : Portes coudes, portes raccords, ou encore portes bacs  Pour le WINIval, complétez avec des portes seau latéraux & des bacs filaire en Inox

WINItrio Le chariot inox porte-bouteille est astucieux et toujours stable.

Il permet le transport de bouteilles d'une façon simple et en toute sécurité.

Il supporte des poids de 0 à 50 kg.

Grâce à sa tablette, son bac porte raccords et son porte tube il vous suit partout dans le chai.

Existe en version maxi qui supporte des poids entre 0 et 150 kg et permet un transport sécurisé en véhicule.

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Dans la vigne

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Nos systèmes WINItemp sont des solutions de thermomètres avec alerte GSM permettant une surveillance fiable des températures dans la vigne. Le thermomètre étant sur le fil de baissage, le système permet d’avoir la température au niveau des bourgeons.

WINItemp First

WINItemp First est un kit comprenant :  Un base GSM autonome alimentée par batteries pouvant contacter jusqu’à 4 numéros  Un chargeur intégré pour recharger la station  Un envoi d’alerte en fonction d’un seuil de température  Interrogeable à distance pour obtenir la température

WINItemp Confort WINItemp Confort est un kit comprenant :       

Un base GSM autonome alimentée par batteries Un chargeur intégré pour recharger la station Un envoi d’alerte en fonction d’un seuil de température Interrogeable à distance pour obtenir la température Réceptionne jusqu’à 8 numéros Possibilité de relier jusqu’à 6 thermomètres La distance maximale avec les thermomètres varie en fonction du relief et de la végétation entre 500 et 1 km

Chaque thermomètre mesure en permanence :  La température,  L’hygrométrie de l’air,  La tension de la batterie

Egalement disponible :

WINItemp mobile

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Dans la vigne

WINItemp Premium WINItemp Premium est un kit autonome :  Un base GSM autonome alimentée par panneaux solaires  Un envoi d’alerte en fonction d’un seuil de température  Interrogeable à distance pour obtenir la température  Réceptionne jusqu’à 8 numéros  Possibilité de relier jusqu’à 6 thermomètres  La distance maximale avec les thermomètres varie en fonction du relief et de la végétation entre 500 et 1 km

Chaque thermomètre mesure en permanence :  La température,  L’hygrométrie de l’air  La tension de la batterie

Base GSM

Sonde de température

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