KEUKENMAGIE MET DE EERSTE GRAAD

De leerlingen van de eerste graad willen supergraag tonen wat ze al hebben geleerd tijdens de lessen voedingstechnieken want ze zijn daar uiteraard zeer trots op. En daarvoor krijgen ze de kans tijdens 'Keukenmagie', een diner voor 200 gastenhun ouders.

De Voorbereidingen

Keukenmagie geeft de leerlingen van de eerste graad de kans om hun passie voor koken en gastvrijheid te tonen. De tweedejaars zijn de sterren van de avond. Ze lopen enthousiast en geconcentreerd de voeten van onder hun lijf om al het lekkers te serveren aan de genodigden.

Zowel de leerlingen van het 1e als het 2e jaar hebben eerder in de week gewerkt aan de voorbereidingen voor het diner: groentjes snijden, koekjes bakken, mise en place, decoratie ontwerpen, de zaal klaarzetten...

Teamwerk

De avond van Keukenmagie staat in het teken van teamwerk: leerlingen ontvangen de gasten, helpen met de afwerking van de borden en desserten in de keukens, dienen op en ruimen af... en paraderen op het einde van de avond door de zaal onder luid applaus.

Ze doen dit samen met de leerkrachten van de eerste graad - praktijkleerkrachten maar ook de leerkrachten van de algemene vakken - aangevuld met directie, zorgteam, leerkrachten zaal van de derde graad... Het is mooi om te zien hoe het team ervoor zorgt dat de avond loopt als een trein.

En jawel, in de coulissen - de gang tussen keukens en zaal - gaat het er soms rumoerig aan toe door de gezonde spanning. Het resultaat is een fantastische succeservaring voor de leerlingen en verwennerij voor de ouders die trots en voldaan huiswaarts keren.