ﾅ心Z
Bemutatkozás
Ez a magazin azért készült, hogy bemutassuk, hogy mi Nők hogyan látjuk szépnek a világot. Csokorba szedjük nektek minden évszakban, hogy milyen csodás dolgok vesznek körül bennünket. Mindannyian kisgyermekes anyukák vagyunk, így a legfontosabb az életünkben, hogy szemünk fényei boldogok és kiegyensúlyozottak legyenek. Ezért sok kreatív ötletet kínálunk, hogy még színesebb, inspirálóbb világban nevelkedjenek. Fontos a környezet, amiben élünk. Keressük a változatos, ötletes, újrafelhasználható ötleteket, megvalósítható munkafolyamatokkal, leírásokkal alátámasztva. Az étkező asztal a család legfontosabb színtere, ahol az étel elfogyasztása mellett nagy beszélgetések, közös eseményként maradandó élményt nyújtanak kicsiknek és nagyoknak. Ezért az is meghatározó, hogy milyen fogások kerülnek az asztalra. Ízek, étkek, receptek. Pillanatokat, érzéseket, hangulatokat keresünk az élet csodálatos mindennapjaiból, mindennapi csodáiból.
Pazar - Inspiráló - Nőies - Kreatív =
PINK 2
PINK
ősz 2012
AKIK LÉTREHOZTÁK:
Bori Dekoratőr , ruha- és stílustervezőként végeztem és miután megszületett a kislányom és a kisfiam a kreativitásomat a gyerekeknek szenteltem. Elindítottam a blogomat, ahol ötletekkel szeretnék hozzájárulni más családok kreatív életéhez.. Foglalkozást tartok kicsiknek, ahol kiteljesedhet a gyermeki fantázia. Borarti for kids
Kata
Hobbistából lett bútortervező és felújító, dekoratőr és stylist vagyok. Lelkes inspirációhajhász, és újragondoló is, aki egyfolytában alkotásra vágyik. blogomban megosztom az összes tapasztalatomat, gondolatomat és ötleteimet hobbimból lett munkámmal kapcsolatban. Kicsiház
Orsi
Végzettségem szerint építőmérnök vagyok. Az első kislányom születése után kezdtem el őt fotózni, a blogomat pedig azért indítottam, hogy az ő mindennapjait megosszam az érdeklődőkkel. Azóta a fotózás és minden ami hozzá kapcsolódik, a szenvedélyemmél vált. EffieFotó
AKIK KÖZREMŰKÖDTEK: GALLÓ KRISZTINA - FOTOGALLO BEDE ANNA - VEGASZTROMANIA BALÁZS NIKOLETT - NIKISCRAP
2012 ősz
PINK 3
fotรณ
styling: Kollรกr Borbรกla fotรณ: Balogh Orsolya
4
PINK
ล sz 2012
Ĺ‘szi hangulatban Ĺ‘szi hangulatban
6
PINK
ősz 2012
almaszedés
styling: Kollรกr Borbรกla
fotรณ: Balogh Orsolya
modell: Borรณka 2012 ล sz
PINK 7
PIROS ALMA, BETESZLEK A MEGESZLEK ÉN, ADJÁL NEKEM 8
PINK
ősz 2012
PIROS ALMA, KOSARAMBA, MEG ÉN TÉGED, M EGÉSZSÉGET!
styling: Kollár Borbála
fotó: Balogh Orsolya
modell: Boróka 2012 ősz
PINK 9
OVISZSÁKOK ÉS NYUSZI: BORARTI FOR KIDS
10
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 11
12
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 13
14
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 15
KREATÍV FOGLALKOZÁS GYEREKEKNEK 16
PINK
ősz 2012
“Az eredendő kifejezésmód egy velünk született adottság, mely a bennünk rejlő ősképek segítségével lehetőséget ad önmagunk és a világgal való viszonyunk megfogalmazására. Ez a képesség
BORARTI FOR KIDS
a kisgyermek és óvodás korban bontakozik ki a szocializáció hatására.” A gyermeki képzelet nem csak a mesében, de más területeken is jelentős szereppel bír. Itt nem csak a szerepjátékokról van szó, hanem ugyanígy pl. az ábrázolásról, képi világról, pl. egy formát embernek, állatnak nevez el. Ha jobban belegondolunk, magunk is rácsodálkozhatunk, hogy mennyire fontos szerepet tölt be az óvodás gyerekek életében a képzeleti tevékenység. Ennek fejlesztéséhez pedig, minél több tapasztalásra, élményre van szükség. Rá kell vezetnünk gyermekünket a minket körülvevő világ legapróbb kis csodáira, hiszen ezzel nagymértékben segíthetjük képzeleti tevékenységeik aktív fejlődését. 2012 ősz
PINK 17
A SZINEZŐT LETÖLTHETED A PINK WEBOLDALÁRÓL
18
PINK
ősz 2012
Az óvodás gyermek ábrázoló tevékenységének fejlődését nagyban elősegíthetjük, ha sok-sok lehetőséget kínálunk fel számára. Ehhez nem csak az eszközöket kell biztosítani, hanem rávezetni , motiválni a valóság megfigyelésére és ennek leképezéséhez minél több és változatosabb technikákkal megismertetni . A barkácsolás, alkotás az óvodás életének aktív részét kell, hogy képezze. Itt nem csak a tevékenység maga, de annak célja is felértékeli a tevékenységet. Óriási élményt jelent pl. egy kartonból, festéssel-vágással-ragasztással megalkotott “papír figura” életre keltése.
2012 ősz
PINK 19
fotó
INDIÁN NYÁR
20
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 21
fotó
22
PINK
ősz 2012
styling: Kollรกr Borbรกla
fotรณ: Balogh Orsolya
modell: Barnus 2012 ล sz
PINK 23
24
PINK
ősz 2012
a kukoricรกsban
2012 ล sz
PINK 25
fotó
26
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 27
e 28
PINK
ősz 2012
e 2012 ősz
PINK 29
30
PINK
ősz 2012
IRÓASZTAL DESIGN BY
BORI
2012 ősz
PINK 31
SZÜLINAPI DEKOR DIY
32
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 33
AJÁNLÓ
Bemutatjuk: FotoGallo
Galló Krisztina Hosszú éveket töltöttem el a reklámszakmában, média igazgatóként, szoros kapcsolatban a kreatív oldallal. Mindig is lelkesen fényképeztem, albumokat rendeztem, kereteket válogattam, élménypillanatokat örökítettem meg és élveztem mindent, ami a képekkel kapcsolatos. Pár éve már „hivatalosan” is foglalkozom a fotózással. Ahogy mondani szoktam, álommegvalósítok. Azt csinálom, amit annyira szeretek: fényképezek.
fotogallo.hu
34
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 35
fotó
GESZTENYESZEZON
36
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 37
38
PINK
ősz 2012
NEMES NAGY ÁGNES: GESZTENYEFA LEVÉL Találtam egy falevelet, gesztenyefa levelet. Mintha megtaláltam volna egy óriás tenyeret. Ha az arcom elé tartom, látom, nagyobb, mint az arcom. Ha a fejem fölé teszem, látom, nagyobb, mint a fejem. Hogyha eső cseperegne nem bánnám, hogy csepereg, az óriás nappal - éjjel óriási tenyerével, befödné a fejemet.
2012 ősz
PINK 39
HALLOWEEN
EGY KICSIT MÁSKÉPP BY FOTOGALLO
40
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 41
DIY
Csináld magad!
Szentgyörgyi Katával Oscar Wilde szerint, a grapefruit egy olyan citrom, amely kapott egy lehetőséget az élettől, és élt vele. Szeretem azt hinni, hogy élek a lehetőségeimmel. Szeretek adni egy esélyt az engem körülvevő tárgyaknak: lepukkant házikónak, öreg bútoroknak, mások által kidobott kacatoknak. Mindenbe belelátom a “grapefruitot”. Nem hiszed? Nézz körül nálam!
kicsihaz.blog.hu 42
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 43
DIY
Katával
AMI KELL HOZZ öblös befőttesüveg
réz színű sprayfesté gyöngy ragasztópisztoly fogó
44
PINK
ősz 2012
DIY: FESTETT VÁZA
1. a megtisztított befőttesüvegre fogó segítségével felragasztjuk a gyöngyöket
2. eltávolítjuk az üvegről az esetlegesen megmaradt ragasztóhálókat
3. sprayfestékkel lefújjuk az üveget
ZÁ:
ék
2012 ősz
PINK 45
SCRAPBOOKING
46
PINK
ősz 2012
Ű KÉPKERETEK ŰDIY
BY
NIKI
2012 ősz
PINK 47
AJÁNLÓ
A Buttondoll Design táskáinak tervezésénél a három alapelv: a p E három elv elegyéből születtek meg a többféle méretben készülő B egyszerűen, egy gombolással változatossá tehetők. A cérnával rajzolt egyedi darabok, felgombolásukkal nemcsak az állandó pakolászást úsz az ut A Button Up kollekció továbbfejlesztéseként születtek meg a 3Way tá
Bővebb információ: W 48
PINK
ősz 2012
praktikusság, a változatosság és természetesen az egyediség. Button Up táskák, amelyek a cserélhető előlapoknak köszönhetően textilkollázs előlapok általában újrahasznosított anyagokból készülő zhatjuk meg, hanem azt is, hogy egy hasonló táska szembejön velünk tcán. áskák, amelyeknek már mindkét oldala, sőt, a vállpántja is variálható.
WWW.BUTTONDOLL.HU 2012 ősz
PINK 49
AJÁNLÓ
MAMAKKA: SZERETETBŐL GOMBOLYÍTVA KÖTÖTT ÉS HORGOLT SAPKÁK, FEJPÁNTOK, KIEGÉSZÍTŐK, JÁTÉKOK
50
PINK
ősz 2012
WWW.FACEBOOK.COM/MAMAKKA MAMAKKAINFO@GMAIL.COM
2012 ősz
PINK 51
AJÁNLÓ
52
PINK
ősz 2012
sapka: MAMAKKA
FOTÓ
JELMEZ
FOTOGALLO BORARTI FORKIDS
2012 ősz
PINK 53
54
PINK
ősz 2012
2012 ősz
PINK 55
styling és jelmez: Kollár Borbála 56
PINK
ősz 2012
fotó: Galló Krisztina
2012 ősz
PINK 57
AJÁNLÓ
FOTO:
58
PINK
ősz 2012
ERDŐHÁTI ÁRON
VEGA MENÜ
BEDE ANNÁTÓL BEDE ANNA A VEGASZTROMÁNIA BLOG ÍRÓJA. A kortárs-konyha-művészet alcímmel futó vegetáriánus blog a mára aktív közösségi életet bonyolító szerző bázisa, mely egy könnyen kezelhető recepttár mellett a vega konyha működési elvét népszerűsíti.
A bloggal nem csak egy jól működő receptbázist akartam, érdekelt, hogy meddig tudok elmenni vele. Szerettem volna kicsit népszerűsíteni a vega konyhát, de félreértés ne essék, nem téríteni akartam, csak közelebb hozni az emberekhez. Elvágni az egyenlőségjelet a vega konyha, és a rántott sajt között. Erre tökéletes eszköz volt az ismert szereplők bevonása, akik mindannyian új tanulságokkal szolgáltak nekem is. Csináltam már interjút többek között Kovács Patríciával, vagy legutóbb például a Nanushka tervezőjével, Sándor Szandrával is, az eddigi női riportalanyok egyeduralmát pedig most tervezem megtörni.” szöveg:
Mihály Kamilla
tovább a cikkhez: klick ide
2012 ősz
PINK 59
GASTRO
H OZ Z ÁVA LÓ K : ( 4 a d a g ) 1 közepes sütőtök fele 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 karalábé 1 hagyma néhány gerezd fokhagyma 1/2 citrom petrezselyem olívaolaj só bors (egész rózsabors) zöldségalaplé és tisztított víz tejszín diószemek
60
PINK
ősz 2012
1. zöldségkrémleves A tököt, a répákat, és a karalábét meghámoztam, és darabokra vágtam. egy sütőpapírral bélelt tepsibe raktam őket a hámozatlan, 4-felé vágott hagymával, és a szintén pucolatlan fokhagymákkal együtt. meglocsoltam olívaolajjal, és nagy fokozaton, félidőben megforgatva és hozzárakva a fél citromot kb 40-45 percig sütöttem őket (vagy amíg meg nem puhulnak). Ezután egy lábasba raktam a megsült zöldségeket, belefacsartam a citrom levét, és a meghámozott hagymával, fokhagymákkal, valamint alaplé hozzáadásával melegíteni kezdtem (mert fagyasztott alaplevet használtam). Ekkor lehet még víz hozzáadásával beállítani a kívánt sűrűséget, valamint sózni, borsozni, és apróra vágott petrezselyemmel ízesíteni. mikor felmelegedett, botmixerrel pürésítettem. Petrezselyemmel,
dióval,
és
tejszínnel tálaltam.
2012 ősz
PINK 61
GASTRO
HOZ Z ÁVA LÓK: (9 db 9 cm átmérőjű tálkához) 500 g meghámozott, magjaitól megszabadított sütőtök felkockázva 2 ek vaj 2 ek olívaolaj 3 púpos ek liszt 250 ml tej 50 g reszelt cheddar 3 tojás szétvélasztva só frissen őrölt fehér bors frissen őrölt szerecsendió kis darabka gyömbér 62
PINK
ősz 2012
2. sütőtökfelfújt A sütőt előmelegítettem 180°C-ra (4-es fokozat). A sütőtököt 10-15 perc alatt puhára pároltam (tésztafőző edényben, de egy lábas + szűrő + fedő is jó megoldás). Ezután megcsináltam a besamel-mártást: a vajat és az olívaolajat egy lábosban melegíteni kezdtem, majd miután a vaj felolvadt, rászórtam a lisztet, és kézi habverővel folyamatosan keverve pirítottam 3-4 percig. Aztán szép fokozatosan elkezdtem adagolni a tejet, és folyamatos keverés mellett, kis lángon főztem 5-7 percig, amíg teljesen be nem sűrűsödött. hozzákevertem a sajtot, sóztam, borsoztam, szerecsendióval fűszereztem és reszeltem hozzá egy kis gyömbért. Hozzákevertem a 3 tojássárgáját és a villával összetört tököt, majd félretettem (ilyenkor érdemes ellenőrizni a fűszerezést). A fehérjét egy tálban kemény habbá vertem, majd óvatosan hozzákevertem a tojásos-tökös besamelhez. Próbáljunk meg tényleg vigyázva dolgozni, hogy a lehető legkevésbé törjük ös�sze a habot. Ezt a masszát kis tálkákba kanalaztam (hagytam kb 1 ujjnyi távolságot a tetejüktől), majd a sütőben kb 25-30 perc alatt megsütöttem, amíg fel nem emelkednek és szép aranybarna nem lesz a tetejük. Szigorúan ne nyitogassuk a sütőajtót! 2012 ősz
PINK 63
GASTRO
HOZ Z ÁVA LÓK: (15x23 cm-es sütőformához) 200 g savanykás alma (2 kisebb) 200 g körte (2 kisebb) 200 g szilva (6 db) 1 fürt piros szőlő 1 kis darab gyömbér 1 ek cukor 100 g hideg vaj 100 g cukor 125 g liszt + egy kis darabka vaj a forma kikenéséhez 64
PINK
ősz 2012
3. crumble aka morzsasüti
őszi gyümölcsökkel
Az almát és a körtét meghámoztam, kiszedtem a magházukat és kis darabokra vágtam. A szilvákat 8 részre vágtam, a szőlőszemeket pedig leszedtem a szárról. A kivajazott sütőtálba tettem őket, ráreszeltem a gyömbért és rászórtam
az 1 evőkanál cukrot. Egy tálban összemorzsoltam a kockákra vágott vajat a liszttel és a cukorral. ezt a morzsát a gyümölcsök tetejére szórtam,
majd
előmelegített
sütőben
180°-on 30-35 percig sütöttem (vagy amíg szépen meg nem barnul a teteje).
2012 ősz
PINK 65
GASTRO H OZ Z ÁVA LÓK: (kb 18 db) 3 sárgarépa 3 marék dió 1/2 citrom leve só frissen őrölt bors gyömbér római kömény néhány kanál liszt zsemlemorzsa - kukoricadara (fele-fele) olaj a sütéshez 1 cékla 1 nagy doboz török joghurt 1 gerezd fokhagyma esetleg só bors néhány csepp olívaolaj
A céklát meghámoztam és nagy lyukú reszelőn lereszeltem. a fokhagymával ugyanígy jártam el, csak kis lyukú reszelőn. Összekevertem őket a joghurttal, ízesítettem, majd a hűtőbe tettem, hogy kicsit összeérjenek az ízek. A répákat meghámoztam és lereszeltem. A diókat rusztikusra daráltam (hogy érezhető legyen). Egy tálban összekevertem őket, majd a sóval és a fűszerekkel ízesítettem. Annyi lisztet adtam hozzá, hogy jól formázható legyen. Vizes kézzel kis golyókat formáztam, a kukoricadarás zsemlemorzsába forgattam őket, majd bő, forró olajban minden oldalukat megsütöttem.
66
PINK
ősz 2012
4. diós sárgarépagolyók cékla-tzatzikivel
2012 ősz
PINK 67
Kedvenc helyünk
GRAND VILLAGE INTERIOR AND DESIGN SHOP Falusi
hangulat
városi
milliőben:
a
színvilágában
a
népművészethez visszanyúló enteriőrt régi, saját kezűleg felújított családi bútordarabok teszik otthonossá. A helyszín sem mindennapi, a design shop egy romkocsma és hostel udvarán, egy nyüzsgéssel teli belvárosi dzsungelben kapott helyett. A boltot két tervező – az újrahasznosított üvegékszerek és fogasok megalkotója Kis-Németh Mária (Kinema Design) és a variálható táskák és divatbabák készítője Szabó Márta (Buttondoll Design) – álmodta és valósította meg. A kialakításnál az újrahasznosítás volt az elsődleges szempont: a vidék mindennapi életének bútorait, eszközeit helyezték
új
kontextusba,
így
például
egy
szekrény
ajtaja szolgál asztalként, egy szekér darabjai pedig rusufni-
újrahaszno
jából és padlásáról előkerülő bútorok és eszközök a
A neves ip
lányok keze alatt új értelmet kaptak, új életre keltek.
lehetősége
A design shop kínálatát – a két tervező saját termékein
A boltot m
túl – hazai iparművészek és tervezők munkái teszik még
olyan közö
színesebbé. A shopban kapható termékek közös vonása az
egymás ins
haakasztóként.
68
PINK
ősz 2012
Márti
nagyszüleinek
udvarából,
osítás és a magyar népművészet motívumkincseinek újragondolása.
parművészek és az ismert márkák mellett a bolt fiatal, kezdő tervezőknek is
et ad a bemutatkozásra.
megálmodó tervezőknek a működtetés mellett további tervei is vannak: egy
össéget szeretnének létrehozni, amelynek célja - az együtt gondolkodáson,
spirálásán és segítésén túl – a magyar design népszerűsítése.
2012 ősz
PINK 69
1075 BU WWW. GR
GRAND VILLAGE SHOP
70
PINK
ősz 2012
CÍM:
UDAPEST, NAGYDIÓFA UTCA 8.
WEBOLDAL: ANDVILLAGEBP.BLOGSPOT.HU
2012 ősz
PINK 71
AJÁNLÓ
OKTÓBER 14.-ÉN (VASÁRNAP) DÉLUTÁN EGY ÚJ ESEMÉNYT VEZETTEK BE A 2 KOCKACUKOR KÁVÉZÓBAN, MELYNEK CÉLJA, HOGY A „SLOW FOOD” MOZGALOMHOZ CSATLAKOZVA ARRA ÖSZTÖNÖZZE AZ EMBEREKET, HOGY ÜLJENEK LE ÉS TÖLTSENEK EL NÉHÁNY NYUGODT PERCET EGY MINŐSÉGI KÁVÉ ÉS NÉHÁNY IGAZI GOURMET FALAT TÁRSASÁGÁBAN. 72
PINK
ősz 2012
A GASZTRO DÉLUTÁN MENÜJE: ELŐÉTEL: ZELLER QUICHE, DIÓSÜLT
FŐÉTEL: ZÖLDFŰSZERES-CSIRKÉS CROISSANT, GALAMBPÁSTÉTOM CÉKLÁVAL
DESSZERT: VANÍLIÁS CANNELÉ, PISZTÁCIÁS FINANCIER
KÖZREMŰKÖDTEK:
KONCEPCIÓ: SZEGŐ ESZTER, KOLLÁR FRANCISKA DEKORÁCIÓ: KOLLÁR BORBÁLA - BORARTI FOR KIDS TÁNYÉROK: BOLDIZSÁR ZSUZSA - FOLK COLLECTION GRAFIKA: HORVÁTH SÁNDOR - STYLE COMMUNICATION FOTÓ: GALLÓ KRISZTA - FOTOGALLO ELŐÉTEL: BEDE ANNA - VEGASZTROMANIA FŐÉTEL: PAJOR PÁL - PALIFŐZ A KONYHA – LAKÁSÉTTEREM DESSZERT: MÁRK SZONJA - ÉDESEM KÁVÉ: BENCE TAMÁS - 2 KOCKACUKOR
2 KOCKACUKOR 1133 BUDAPEST, KÁRPÁT U. 40. WWW.2KOCKACUKOR.HU WWW.FACEBOOK.COM/2KOCKACUKOR SAJTÓINFORMÁCIÓ: KOLLÁR FRANCISKA, FRANCISKA.KOLLAR@GMAIL.COM
2012 ősz
PINK 73
WEBOLDAL
WWW.EFFIEFOTO.COM
BLOG
WWW.EFFIEFOTO.BLOGSPOT.HU 74
PINK
ősz 2012
Szeretnél te is benne lenni a
KERESS MINKET A
FACEBOOK- ON PINK
HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/PAGES/PINK-MAGAZIN
magazinban?
A
BLOG- UNKON H T T P : / / P I N K M AGAZ I N .BL O GS P OT .HU
Jeletkezz nálunk!
VAGY
EMAIL- BEN P I N K M AGAZ I N @ GM AI L .C O M
KARÁCSONYKOR TALÁLKOZUNK