MBA Connected Vol.25

Jan-Mar 2018

125 ปี เนสท์เล่ กับการเสริมสร้างสุขภาพดี ของคนไทยสู่อนาคต

โดย คุณอาณัติ จุลินทร

ผู้อ�ำนวยการบริหารฝ่ายขาย บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จ�ำกัด

What’s Next ?

Customer Portal for Logistics 4.0

MBA Highlight ความท้าทายของหัวหน้า Team Leader คือการบริหารงานและบริหารทีมงานได้อย่างมืออาชีพ ท�ำอย่างไรที่จะ บริหารทีมงานให้ได้ใจและได้งานแบบไม่ตอ้ งจบ HR มา อีก 1 ข้อคิดจากงานสัมมนาพิเศษในหัวข้อ “บทบาทของ หัวหน้า New Gen ต่อการบริหารทีมให้ได้ใจ” ทีอ่ ดั แน่นไปด้วยองค์ความรูก้ ารเตรียมความพร้อมสูก่ ารเป็นหัวหน้า ทีมที่ดีจากผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่าน โดย ผศ.ดร.เลิศชัย สุธรรมานนท์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายวางแผนและพัฒนา และ ดร.บ�ำรุง สารีบุตร อาจารย์ประจ�ำหลักสูตร MBA-สาขาวิชาการบริหารคนและกลยุทธ์องค์การ และ ดร.ธนาสิทธิ์ เพิ่มเพียร ผู้อ�ำนวยการหลักสูตร MBA-สาขาวิชาการบริหารคนและกลยุทธ์องค์การ Jan–Mar 2018

ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ คุณก่อศักดิ์ ไชยรัศมีศักดิ์ รศ.ดร.สมภพ มานะรังสรรค์ อาจารย์พรวิทย์ พัชรินทร์ตนะกุล คุณสยาม โชคสว่างวงศ์ ผศ.ดร.เลิศชัย สุธรรมานนท์ ผศ.ดร.ศรีไพร ศักดิ์รุ่งพงศากุล คุณปาริชาต บัวขาว ดร.อติเทพ ศรีคงศรี ดร.ธนาสิทธิ์ เพิ่มเพียร บรรณาธิการ ธมลวรรณ อัศเวศน์ กองบรรณาธิการ ภัทรกมล คีรีวัชรินทร์ ภูริมาศ สว่างเมฆ สิริพร เหมัษฐิติ เพ็ญนภา กมลาสน์มรกต อมรรัตน์ ไกรทองสุข ศิลปกรรม ชัชรินทร์ จุลวรรณ

กิจกรรมเปิดบ้านแนะน�ำหลักสูตร MBA เปิดบ้านให้ เห็นทุกแง่มมุ ให้ผทู้ สี่ นใจศึกษาต่อได้รจู้ กั หลักสูตร MBA มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นด้านวิชาการและองค์ความรู้ภาค ปฏิบัติจริง รวมถึงน�ำโจทย์ท้าทายจากธุรกิจจริงเข้าสู่ ห้องเรียน การดูงานกับบริษทั ในเครือพันธมิตรทุกเทอม อีกทัง้ ยังได้ความรูจ้ ากผูม้ ปี ระสบการณ์จริงกว่า 40 ชีวติ ในห้องเรียน MBA นอกจากการแนะน�ำหลักสูตรที่ เข้มข้นแล้ว ยังเปิดโอกาสให้กับผู้ที่สนใจเรียนสามารถ สอบชิงทุนการศึกษามูลค่ากว่า 80,000 บาท รวมถึง สามารถแบ่งช�ำระค่าเทอมได้ 22 เดือน และรับการ วิเคราะห์ศักยภาพรายบุคคลฟรี มูลค่า 10,000 บาท

เสริมองค์ความรู้ด้านการบริหารคนและการบริหาร ธุรกิจด้วยการพานักศึกษา MBA เรียนรู้ธุรกิจผ่าน สถานประกอบการจริง ณ บริษัท คลีนฟาร์ม จ�ำกัด และบริษัท ซีพี-เมจิ จ�ำกัด ฟังบรรยายพิเศษแนวทาง การพัฒนาคนกับสถาบันผูน้ ำ� เครือเจริญโภคภัณฑ์ เพือ่ พัฒนาต่อยอดองค์ความรู้นอกเหนือจากในห้องเรียน ไม่วา่ จะเป็นเรือ่ งกลยุทธ์ในการบริหารจัดการด้านธุรกิจ หรือการบริหารคน เพือ่ ตอกย�ำ้ ความเป็น Practice for REAL การเรียนที่เน้นกรณีศึกษาจากผู้เชี่ยวชาญจริง (REAL Cases) เรียนรู้กับมืออาชีพตัวจริง (REAL Professionals) ประยุกต์ใช้และสร้างธุรกิจได้จริง (REAL Business Application) ของหลักสูตร MBA สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์

3

COVER Story

125 ปี เนสท์เล่

กับการเสริมสร้างสุขภาพดี ของคนไทยสู่อนาคต

คุณอาณัติ จุลินทร

ผู้อ�ำนวยการบริหารฝ่ายขาย บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จ�ำกัด

ถ้าพูดถึง เนสท์เล่ คิดว่าแทบจะไม่มี ใครที่ ไม่รู้จัก แต่เชื่อว่า หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า เนสท์เล่เป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารและ เครื่องดื่มที่ ใหญ่ที่สุดในโลกที่ก่อตั้งมานานกว่า 150 ปีทั่วโลก และอยู่คู่สังคมไทยมานานกว่า 125 ปี MBA Connected by PIM ฉบับนี้ ได้รบั เกียรติจาก คุณอาณัติ จุลนิ ทร ผูอ้ ำ� นวยการ บริหารฝ่ายขาย บริษทั เนสท์เล่ (ไทย) จ�ำกัด ผูเ้ ป็นเสมือนแม่ทพ ั หลัก ที่ท�ำให้สินค้าของเนสท์เล่ที่มีอยู่หลากหลายชนิดไปถึงมือ ผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยได้อย่างทั่วถึง

ภาพรวมบริษัทเนสท์เล่ เรายึดมัน่ ในการด�ำเนินธุรกิจตามเจตนารมณ์ของเนสท์เล่ (Nestlé Purpose) ในการเพิ่มพูนคุณภาพชีวิต เสริมสร้างสุขภาพดี สู่อนาคต (Enhancing quality of life and contributing to a healthier future) ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่บริษัท เนสท์เล่ ผลิต และจัดจ�ำหน่าย จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม เพื่อเสริมสร้างสุขภาพ ทีด่ ใี ห้เกิดขึน้ อย่างยัง่ ยืน ปัจจุบนั เนสท์เล่มกี ลุม่ ผลิตภัณฑ์หลักๆ อยู่ 9 กลุม่ และมีโรงงานผลิตในประเทศไทยถึง 7 แห่ง และยังเป็น ผู้น�ำตลาดในหลายกลุ่มผลิตภัณท์ที่บริษัทผลิตและจัดจ�ำหน่าย อีกด้วย 4

ปรุงส�ำเร็จอีกครั้ง ด้วยการเปิดตัว “เนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู ผสม กาแฟคั่วบดละเอียด” ครั้งแรกของโลก และผลิตครั้งแรกในเมืองไทย ส�ำหรับเป้าหมายหลักของเนสท์เล่ในปีนี้คือ มุ่งสร้างการเติบโตในกลุ่ม ยกระดับคุณภาพและรสชาติกาแฟปรุงส�ำเร็จไปอีกขัน้ ชูเทคโนโลยีพเิ ศษ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในแนวทางเดียวกัน เอกสิทธิ์เฉพาะของเนสกาแฟ ท�ำให้กลุ่มผลิตภัณฑ์กาแฟปรุงส�ำเร็จ โดยให้ ค วามส� ำ คั ญ กั บ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ที่ ไ ด้ รั บ การอนุ มั ติ ใ ห้ ใช้ สั ญ ลั ก ษณ์ สามารถกลับมาเติบโตในตลาดได้อีกครั้ง ทางเลือกสุขภาพ เพือ่ แสดงว่าผลิตภัณฑ์ดงั กล่าวได้ผา่ นเกณฑ์พจิ ารณาที่ ปัจจุบันมีผู้ผลิตรายย่อยเพิ่มมากขึ้นและมีช่องทางการจัดจ�ำหน่ายที่ เข้มงวดแล้วว่ามีปริมาณน�้ำตาล ไขมัน และเกลือ (โซเดียม) ที่เหมาะสม หลากหลายมากขึ้น เราจึงต้องปรับตัวให้มีความคล่องตัวมากขึ้น มีความ ตลอดจนมุ่งรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดในกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักของทาง ยืดหยุ่นในการน�ำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่หลากหลายจากทั่วโลกเข้ามา บริษทั ไว้อย่างเหนียวแน่น นอกจากนี้ แนวโน้มพฤติกรรม รวมถึงไลฟ์สไตล์ จ�ำหน่ายในประเทศไทย การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ต้องมีความรวดเร็ว ของผู้บริโภคในประเทศไทยที่เปลี่ยนไป และมองหาผลิตภัณฑ์พร้อมดื่ม มากขึ้น การร่วมมือกับคู่ค้าต้องมีความเข้าใจผู้บริโภคอย่างลึกซึ้ง เพื่อ และพร้อมรับประทานทานมากขึ้น เนสท์เล่จึงมีการพัฒนานวัตกรรม ตอบโจทย์ความต้องการได้อย่างเหมาะสม และสร้างความแตกต่างจาก และผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่อง โดยเน้นการน�ำเสนอกลุ่มผลิตภัณฑ์ คู่แข่งในด้านคุณภาพของผลิตภัณท์โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์อาหาร (Portfolio) ในประเภทพร้ อ มดื่ ม และพร้ อ มรั บ ประทานให้ มี ค วาม ที่จะต้องมีคุณภาพดี มีความปลอดภัย และที่ส�ำคัญต้องมีรสชาติที่อร่อย หลากหลายมากยิ่งขึ้น เช่น ไอศกรีมโมจิ ไอศกรีมลิ้นจี่ ไมโลบาร์ อาหาร และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมส�ำหรับผู้บริโภคอีกด้วย กึ่งส�ำเร็จรูปแม็กกี้ 5 นาที และเนสกาแฟ แบล็คไอซ์ เป็นต้น

เป้าหมายหลักเพื่อเตรียมพร้อมเข้าสู่ปี 2020

ส�ำหรับช่องทางอีคอมเมิร์ซ เป็นอีกหนึ่งช่องทางที่เนสท์เล่ให้ความส�ำคัญ มาก เราเปิดรับพนักงานทีม่ คี วามเชีย่ วชาญในด้านการท�ำธุรกิจอีคอมเมิรซ์ เพิ่มขึ้น เพื่อรองรับการเติบโตในอนาคต ซึ่งคาดว่าน่าจะมีการเติบโตเป็น เลข 2 หลักอย่างต่อเนื่อง

มุ่งมั่นสร้างจุดเด่นให้สินค้า ตอบโจทย์ ความต้องการได้อย่างเหมาะสม สิ่งที่เราให้ความส�ำคัญในการบริหารผลิตภัณฑ์ที่มีหลายประเภทและมี คูแ่ ข่งจ�ำนวนมากคือ การพยายามหาจุดทีแ่ ตกต่างในสายตาของผูบ้ ริโภค เพือ่ สร้างคุณค่าและความแตกต่างให้กบั ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์เนสท์เล่ และเน้นทางด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมให้ลำ�้ หน้าอยูเ่ สมอ ยกตัวอย่าง ตลาดกาแฟปรุงส�ำเร็จ ที่เนสกาแฟ ทรีอินวันเป็นผู้น�ำตลาดมานานกว่า เตรียมพร้อมพิชิตใจผู้บริโภคยุค 4.0 40 ปี แต่ระยะ 2-3 ปีหลังมีผู้เล่นในตลาดมากขึ้นและน�ำเสนอผลิตภัณฑ์ ที่ใกล้เคียงกัน อีกทั้งผู้บริโภคยังหันไปดื่มกาแฟสด หรือกาแฟที่ร้านกัน พฤติ ก รรมของผู ้ บ ริ โ ภคก็ มี ค วามส� ำ คั ญ ต่ อ การท� ำ ธุ ร กิ จ ของเนสท์ เ ล่ มากขึน้ เนสท์เล่จงึ วางกลยุทธ์ในการสร้างความแตกต่างให้กบั ตลาดกาแฟ ซึ่งการเปลี่ยนพฤติกรรมของกลุ่มผู้บริโภค 4.0 แบ่งได้เป็นแนวทางดังนี้ 1. Gen Y หรือ กลุม่ Millennials ซึง่ เป็นผูบ้ ริโภคทีเ่ ป็นคนรุน่ ใหม่เติบโต มาพร้อมเทคโนโลยี จึงมีพฤติกรรมการใช้สื่อดิจิทัลในชีวิตประจ�ำวัน อย่างมาก และเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มนี้ เราจึงได้มีการปรับแนวทาง การท�ำการตลาด โดยมุ่งเน้นไปที่สื่อดิจิทัลมากขึ้นในทุกประเภท เช่น Facebook และ YouTube 2. Good Lifer หรือกลุ่มผู้บริโภคที่มีคุณภาพชีวิตที่ดี สภาวะทางด้าน โครงสร้างประชากรเปลีย่ นไปโดยจะเป็นสังคมผูส้ งู อายุทเี่ พิม่ ขึน้ ถึง 20% ในเวลา 5 ปีข้างหน้า ซึ่งท�ำให้ผู้ผลิตต้องคอยปรับตัวและพัฒนาสินค้า โดยค�ำนึงถึงผู้บริโภคในกลุ่มนี้มากขึ้น 5

กลุม่ ผลิตภัณฑ์หลักของบริษทั เนสท์เล่ แยกเป็นกลุม่ หลักๆ ได้แก่

ปัจจัยแห่งความส�ำเร็จที่ท�ำให้เนสท์เล่ อยู่คู่คนไทยมากว่า 125 ปี สิ่งที่เรายึดมั่นในการด�ำเนินธุรกิจของเนสท์เล่มาโดยตลอด ก็คือ การ เพิ่มพูนคุณภาพชีวิต เสริมสร้างสุขภาพดีสู่อนาคตใน 3 ด้าน ได้แก่

•

•

•

•

•

• • •

ผลิตภัณฑ์กาแฟและครีมเทียม เช่น เนสกาแฟ คอฟฟีเมต และผลิตภัณฑ์ ใหม่ลา่ สุด คอฟฟีเมต มิลค์กี้ ผลิตภัณฑ์นมผงส�ำหรับเด็ก เช่น นมผงตราหมี นมผง คาร์เนชัน่ นมผงแล็คโตเย่น ซีรแี ล็ค และ เอส26 ผลิตภัณฑ์นำ�้ ดืม่ บรรจุขวด เช่น เนสท์เล่ เพียว ไลฟ์ และ มิเนเร่ ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าซีเรียล เช่น เนสท์เล่ โกโก้ครัน้ ซ์ เนสท์เล่ ฟิตเนสส์ ผลิตภัณฑ์เครือ่ งดืม่ ธัญพืช และผลิตภัณฑ์ เครือ่ งดืม่ ช็อกโกแลตมอลต์ ผลิตภัณฑ์ไอศกรีม ผลิตภัณฑ์เพือ่ สัตว์เลีย้ ง ผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรส ได้แก่ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้

1. เพื่อผู้คนและครอบครัว ช่วยให้ผู้คนและครอบครัวใช้ชีวิตอย่างมี สุขภาพที่ดี ด้วยการมอบทางเลือกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสม รวมทั้งการแบ่งปันความรู้ทางโภชนาการให้กับผู้คน 2. เพื่อชุมชน ช่วยฟื้นฟู และพัฒนาชุมชนให้มีความก้าวหน้า ยกระดับ ความเป็นอยู่ของชุมชน รวมทั้งให้ความเคารพกับสิทธิส่วนบุคคล การ จ้างงานอย่างยุติธรรม 3. เพื่อโลกของเรา เนสท์เล่เราให้ความส�ำคัญกับการอนุรักษ์ทรัพยากร เพื่อคนรุ่นต่อไป ทั้งการจัดการทรัพยากรน�้ำ การเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วย หยุดยั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการปกป้องสิ่งแวดล้อม

สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ เนสท์เล่มงุ่ มัน่ พัฒนา และคิดค้นผลิตภัณฑ์ ให้อร่อย และมีโภชนาการทีด่ ขี นึ้ อยูเ่ สมอด้วยวิสัยทัศน์ของทีมงานที่เชี่ยวชาญ รวมถึงองค์ความรู้ด้านงานวิจัย และการพัฒนาด้วยเทคโนโลยีที่ก้าวล�้ำ ล่าสุดผลิตภัณฑ์เนสท์เล่สามารถผ่าน “เกณฑ์สญ ั ลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ” มากทีส่ ดุ ในประเทศไทยถึง 32 ผลิตภัณฑ์* ภายใต้แบรนด์ของเนสท์เล่ สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ (The Healthier Choice Logo) พัฒนา ขึ้นโดยมูลนิธิส่งเสริมโภชนาการ เพื่อเป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์อาหารให้กับผู้บริโภค เพื่อช่วยแก้ปัญหาโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับสัญลักษณ์นี้ต้องผ่านเกณฑ์ โภชนาการที่มีความเข้ม งวดในเรื่องปริมาณน�้ำตาล โซเดียม และไขมัน *ข้อมูล ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2561

6

ผลิตภัณฑ์เนสท์เล่ที่ผ่านเกณฑ์สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ

What’s Next ?

คุณธิดารัตน์ จันทร์ไทย

Director, Seabra Trans International Co.,Ltd.

Customer Portal for Logistics 4.0

จากแนวคิดที่ว่า “โลจิสติกส์” คือ ส่วนหนึ่งของกระบวนการโซ่อุปทาน การวางแผนเพื่อน�ำไปปฏิบัติและควบคุมการไหลเวียนของสินค้าและ บริการ รวมไปถึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล จากจุดเริ่มต้นไปจนถึงจุดที่มีการบริโภคเพื่อที่จะบรรลุถึงความต้องการ ของลูกค้า Seabra Trans ในฐานะของผู้ให้บริการตัวแทนขนส่งระหว่าง เมื่อโลกอุตสาหกรรมหมุนสู่ยุค 4.0 เทคโนโลยีคือกลไกส�ำคัญในการ ประเทศมืออาชีพ (Freight Forwarder) ให้ความส�ำคัญกับการปรับตัว ขับเคลือ่ นทุกธุรกิจ ในโลกแห่งโลจิสติกส์เองก็เช่นกัน เทคโนโลยีดจิ ทิ ลั ครั้งใหญ่เพื่อก้าวเข้าสู่ยุค Logistics 4.0 ไปพร้อมกับลูกค้า ด้วยการ มีบทบาทส�ำคัญในการเข้ามาช่วยบริหารกิจกรรมต่างๆ ซึ่งถือเป็นการ ผันตัวเองเป็น Digital Freight Forwarder

บริหารจัดการความต้องการทัง้ Demand และ Supply เพือ่ ให้ผนู้ ำ� เข้า (Importer) และผูส้ ง่ ออก (Exporter) รวมถึงผูผ ้ ลิตสามารถตอบสนอง ความต้องการของผูบ้ ริโภคได้มากขึน้ ส่วนภาคธุรกิจการค้าต้องเข้าถึงและ ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าด้วยวิถีทางการตลาดเพื่อส่งผ่าน คุณค่าของสินค้าสูผ ่ บู้ ริโภค

8

เมื่อเทคโนโลยีดิจิทัลกลายเป็น Key Success Factors ของการด�ำรงอยู่ และการแข่งขันของธุรกิจ แต่ Seabra Trans ไม่ได้คิดว่าการมีเทคโนโลยี ที่สูงกว่าหรือทันสมัยกว่าไว้ในครอบครองจะท�ำให้เหนือกว่า แต่เรา ให้ความส�ำคัญต่อการเลือกใช้เทคโนโลยีที่มีอยู่ให้ตรงกับความต้องการ เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดเป็นส�ำคัญ จึงได้พัฒนาระบบใหม่เรียกว่า

“Customer Portal” เพื่อให้บริการแก่ลูกค้าที่ใช้บริการของบริษัท โดยเฉพาะ ลูกค้าจะได้รับรหัสล็อคอินเพื่อเข้าสู่เว็บไซต์ที่ถูกออกแบบมา เพื่อเข้าถึงข้อมูลและบริการต่างๆ ที่อยู่ในระบบของบริษัท รวมทั้งการ เชื่อมต่อไปยังเว็บไซต์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

ระบบ “Seabra - Customer Portal” ตอบโจทย์ด้านใดบ้าง 1) Instant Quotation ลูกค้าสามารถเช็คราคาได้อย่างรวดเร็ว เนือ่ งจาก

ระบบมี ฐ านข้ อ มู ล ราคาขนส่ ง ออนไลน์ ร องรั บ การขอใบเสนอราคา ผ่านหน้าเว็บไซต์ เพียงแค่คลิก ลูกค้าจะสามารถค�ำนวณต้นทุนและ ตั้งราคาขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่เกิดทั้งหมด เพื่อการบริหารต้นทุนทางธุรกิจและราคาสินค้า หรือ 2) Status Tracking ระบบรายงานสถานะ พร้อมอัพเดทการขนส่ง วางแผนเรื่องการเงินอย่างมีประสิทธิภาพ ทุกขั้นตอน เพียงล็อคอินเข้าเว็บไซต์ 4) Customer Relationship บริหารความต้องการของลูกค้า โดยมี

3) Dashboard แสดงภาพรวมของการท�ำงานที่ผ่านมาเพื่อช่วยใน หลายช่องทางให้ลูกค้าเข้าถึง ไม่ว่าจะเป็น Instant message หรือระบบ

การวางแผนบริหารงานในอนาคตได้เป็นอย่างดี ลูกค้าสามารถเรียกข้อมูล สื่อสารภายในที่ท�ำให้ลูกค้าเชื่อมต่อถึงเจ้าหน้าที่ที่ให้บริการได้อย่าง รายการขนส่งย้อนหลังได้ตามต้องการ รวมถึงงบประมาณค่าใช้จ่าย ทันท่วงที

Seabra Trans เชื่ อ มั่ น ว่ า ผู ้ ป ระกอบการไทยมี ศั ก ยภาพ ที่จะพัฒนาและมีโอกาสขยายธุรกิจได้มากขึ้น หากมีการเพิ่ม ประสิทธิภาพระบบโลจิสติกส์ 4.0 ท�ำให้สามารถลดต้นทุนและ สร้างก�ำไรทางธุรกิจ วางรากฐานของการเจริญเติบโตของ ทุกธุรกิจ พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยให้เติบโตพร้อมต่อสู้ ในตลาดโลกยุค 4.0

9

Jan-Mar 2018

PIM & The Power of Education Networking โดย คุณสยาม โชคสว่างวงศ์ รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร ส�ำนักอธิการบดี สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM)

Management Wisdom Happy Employee Engagement Management System

EXECUTIVE Talk

PIM

& The Power of Education Networking สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM) ก้าวสู่ปีที่ 12 ภายใต้ระบบ การจัดการเรียนการสอนแบบ Work-based Education โดยปัจจัย แห่งความส�ำเร็จมาจากความร่วมมือในการสร้างเครือข่ายทัง้ ในประเทศ และต่างประเทศ อีกทั้งยังสามารถสร้างนวัตกรรมจนน�ำไปสู่ความเป็น ผู้ประกอบการและจดสิทธิบัตรได้เป็นจ�ำนวนมาก ส่งผลท�ำให้นักศึกษา มีความสามารถ พร้อมท�ำงาน (Ready to Work) และมีงานท�ำ 99% ด้ ว ยแนวทางนี้ ท� ำ ให้ คุ ณ สยาม โชคสว่ า งวงศ์ รองอธิ ก ารบดี ฝ่ายบริหาร ส�ำนักอธิการบดี PIM ผู้มีประสบการณ์ด้านการสร้าง เครือข่ายในองค์กรเอกชนระดับประเทศ ได้ริเริ่มการสร้างเครือข่าย ทางการศึกษาให้กับ PIM ในหลากหลายมิติ เพื่อผลักดันให้เกิด การพัฒนา ต่อยอด และสร้างประโยชน์ ให้แก่นักศึกษา

คุณสยาม โชคสว่างวงศ์

รองอธิการบดีฝ่ายบริหาร ส�ำนักอธิการบดี สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM)

The Power of Counseling and Career Development

คุณเด่นชัย พริ้งไธสง

ผู้อ�ำนวยการ ส�ำนักพัฒนานักศึกษา

2

ส�ำนักพัฒนานักศึกษา เป็นหน่วยงานหลักในการเชื่อมความสัมพันธ์กับสถานประกอบการเพื่อเป็นสถานที่ รองรับการฝึกงานของนักศึกษา บรรจุงานให้กับนักศึกษาเมื่อส�ำเร็จการศึกษาทุกสาขาที่ไม่ติดทุน ประสาน บรรจุงาน Part-time ให้กบั นักศึกษาทีต่ อ้ งการหารายได้ระหว่างเรียน และสุดท้ายคือ จัดโครงการอบรมและ พัฒนาศักยภาพนักศึกษา เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมและพัฒนาทักษะในด้านต่างๆ ที่จะน�ำไปใช้ใน การด�ำเนินชีวิตหรือการท�ำงานให้กับนักศึกษา เช่น การพัฒนาบุคลิกภาพ ทักษะด้านการสื่อสาร เทคนิคการ น�ำเสนอ การท�ำงานเป็นทีม เป็นต้น โดยใช้วิธีการประสานงานออกไปพบคู่ค้า หรือแนะน�ำภาระหน้าที่นี้ให้ กับองค์กรพันธมิตรต่างๆ ที่เข้ามาเยี่ยมสถาบันฯ ซึ่งผลลัพธ์ของความส�ำเร็จที่เกิดขึ้นก็เพื่อประโยชน์กับทั้ง ตัวนักศึกษาเอง ที่ได้มีสถานที่ฝึกงานและสถานที่ท�ำงานที่ดี และประโยชน์ส�ำหรับสถานประกอบการเองที่ได้ ลดปัญหาเรื่องก�ำลังคนด้วยเช่นกัน

The Power of International Networking ส�ำนักวิเทศสัมพันธ์ นอกจากจะมีหน้าที่หลักในการต้อนรับแขกผู้มาเยือนเพื่อสร้างความสัมพันธ์อันดีแล้ว ยังได้มุ่งเน้นการสร้างเครือข่ายระหว่างสถาบันการศึกษาทั้งในและต่างประเทศ โดยสนับสนุนให้เกิดความ ร่วมมือทางวิชาการระหว่างสถาบัน เพื่อต่อยอดความรู้วิทยาการในมิติต่างๆ ทั้งทางด้านวิชาการ สังคม และ วัฒนธรรม อีกทั้งยังช่วยอ�ำนวยความสะดวกให้แก่คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาแลกเปลี่ยนระหว่าง สถาบันการศึกษาคู่สัญญา ภายใต้กรอบความร่วมมือทางวิชาการ ในปัจจุบนั ส�ำนักวิเทศสัมพันธ์ได้ดำ� เนินการสร้างความสัมพันธ์และท�ำความร่วมมือกับสถาบันอุดมศึกษากว่า 291 แห่ง ใน 29 ประเทศ การสร้างเครือข่ายทางการศึกษาระหว่างประเทศไม่เพียงแต่ท�ำให้สถาบันฯ เป็น ที่รู้จักแก่สถาบันการศึกษาต่างชาติ ภายในระยะเวลา 11 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งมา แต่ยังเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ เปิดโลกทัศน์และเห็นมุมมองใหม่ๆ มากยิ่งขึ้น เพื่อเตรียมพร้อมที่จะเป็นพลเมืองที่มีคุณภาพในโลกอนาคต

ดร.อุษณีย์ กุลินทรประเสริฐ ผู้อ�ำนวยการ ส�ำนักวิเทศสัมพันธ์

The Power of Innovation Support System

คุณวิทูร วิริยพิพัฒน์

รองผู้อ�ำนวยการ ส�ำนักอธิการบดี

การสร้างนวัตกรรมไม่สามารถเกิดขึ้นได้ด้วยตัวคนคนเดียว ต้องมีส่วนผสมจากหลายคน หลายความถนัดมา รวมกันเพื่อร่วมกันสร้างสรรค์นวัตกรรม เราจึงจัดตั้งหน่วยงานส่วนกลางที่ดูแล สนับสนุน และผลักดันให้เกิด โครงการนวัตกรรมในด้านต่างๆ โดยเป็นตัวกลางในการเชื่อมโยงเครือข่าย ทั้งจากภายในสถาบันฯ ประสาน ความร่วมมือจากทุกคณะ ไปจนถึงเครือข่ายความร่วมมือจากภายนอก ให้เข้ามามีส่วนร่วมในการสร้าง นวัตกรรม เป็นผลงานที่มีคุณค่า ซึ่งมีหลายผลงานที่โดดเด่นจนสามารถจดลิขสิทธิ์และสิทธิบัตรของสถาบัน ได้ แต่ทงั้ หมดนี้ PIM ไม่ได้ทำ� เพือ่ เพิม่ ผลงานด้านสิทธิบตั รให้แก่สถาบันฯ แต่เรามองเห็นคุณค่า ความสามารถ ความมุง่ มัน่ ตัง้ ใจทีจ่ ะสร้างสรรค์ผลงานดีๆ จึงได้สนับสนุนและสร้างขวัญก�ำลังใจให้กบั ผูค้ ดิ ผูท้ ำ� สร้างแรงจูงใจ ให้คนคิดพัฒนานวัตกรรมต่างๆ เพื่อสร้างสรรค์สิ่งที่ดีออกสู่สังคมต่อไป

The Power of Special Tailor-Made Program อีกหนึ่งมิติของ PIM ในการเป็น Networking University คือการสร้างความสัมพันธ์อันดีกับพันธมิตรทาง ธุรกิจของซีพี ออลล์ เพื่อพัฒนามาสู่ความร่วมมือด้านการศึกษา ซึ่งออกมาในรูปแบบของกิจกรรมเล็กๆ ไป จนถึงโครงการใหญ่ๆ ที่หลากหลาย อาทิ กิจกรรมสนับสนุนการตลาดของบริษัทมาสู่บุคลากรและนักศึกษา ของ PIM การมาบรรยายให้ความรู้แก่นักศึกษา โจทย์จากธุรกิจสู่โครงการแข่งขันของนักศึกษา การจัดอบรม สัมมนาเพือ่ แลกเปลีย่ นเรียนรูแ้ ละพัฒนาบุคลากรร่วมกัน โครงการให้คำ� ปรึกษาเพือ่ พัฒนาธุรกิจ ไปจนถึงการ สร้างห้องเรียนทุนส�ำหรับองค์กร หรือหลักสูตรใหม่/คณะวิชาใหม่ เพื่อสร้างบุคลากรที่ตรงตามความต้องการ ให้แก่ธรุ กิจพันธมิตรของเรา แต่ทงั้ หมดทีก่ ล่าวมานี้ องค์กรพันธมิตรทางการศึกษาของเราต่างเข้ามาด้วยความ ต้องการที่หลากหลาย ท�ำให้ PIM เน้นการสร้าง Tailor-Made Education คือการออกแบบโครงการหรือ หลักสูตรเฉพาะให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการขององค์กรนัน้ ได้อย่างสูงสุด สิง่ ทีไ่ ด้มหาศาลจากการพร้อม จับมือกับทุกองค์กรหรือสนับสนุนในทุกกิจกรรมที่ท�ำร่วมกันกับองค์กรภายนอกนั้นก็คือ การถ่ายโอน องค์ความรู้สดใหม่ และกรณีศึกษาทางธุรกิจให้แก่บุคลากรและนักศึกษาอย่างไม่มีที่สิ้นสุด อีกทั้งโอกาสอัน มากมายมาสูน่ กั ศึกษาของเรา ทีส่ ำ� คัญท�ำให้โมเดลการเรียนการสอนแบบ Work-based Education แข็งแรง ขึ้นทุกวันนั่นเอง

คุณธมลวรรณ อัศเวศน์ ผู้อ�ำนวยการ ส�ำนักการตลาด และโครงการพิเศษ

จากความร่วมมือในการสร้าง Education Networking ที่เข้มแข็งนี้เอง ที่ท�ำให้ PIM สามารถเชื่อมโยงองค์ความรู้ที่หลากหลายมากคุณค่าที่ บางเรื่องอาจหาไม่ได้จากในต�ำราเพียงอย่างเดียว มาสู่นักศึกษาของเรา ไม่ว่าจะเป็นในระดับปริญญาตรีหรือปริญญาโท ด้วยความตั้งใจที่จะ พัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้พร้อมเข้าสู่โลกในยุค 4.0 อย่างเต็มภาคภูมิ 3

MANAGEMENT Wisdom

Happy Employee

Engagement Management System จากกระแสการเปลี่ยนแปลงในธุรกิจปัจจุบัน บริษัทได้ให้ความส�ำคัญกับ เรื่องการมัดใจพนักงานมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อก่อนผู้บริหารหลายคนอาจ จะมองว่า การมัดใจพนักงานเป็นเรือ่ งรองหลังจากท�ำให้ลกู ค้าเกิดความ พึงพอใจ เมื่อมัดใจลูกค้าได้แล้วค่อยหันไปท�ำอะไรใกล้ตัว คือการเอาใจ พนักงานของตัวเอง จึงท�ำให้มีความคิดที่ว่า “จะอยู่ท�ำงานหรือลาออก ไป ไม่ได้มีผลส�ำคัญกับองค์กร” เกิดขึ้น

ในทุกวันนี้องค์กรที่มีอัตรา Turnover สูง คนเก่งลาออกบ่อย ไม่สามารถ ธ�ำรงรักษาพนักงานไว้ได้ บ่งบอกได้ว่า องค์กรนั้นความปลอดภัยในการ ท�ำงานมีประสิทธิภาพต�่ำ ไม่มีระบบบริหารจัดการประเมินผลงาน ส่งผล ให้ผลผลิตในงานไม่มีมาตรฐาน ความสามารถในการสร้างผลก�ำไรน้อย หรือไม่สม�่ำเสมอ และอีกหลายๆ เรื่องราวที่ตามมาเป็นห่วงโซ่ปัญหาให้ สะสางไม่แล้วเสร็จสักครัง้ เพราะฉะนัน้ การสร้างความผูกพันของพนักงาน ต่อองค์กร (Employee Engagement) เป็นสิง่ ส�ำคัญยิง่ จึงอยากน�ำเสนอ 10 เทคนิคสร้างความผูกพันต่อองค์กรดังนี้

4

1. การสร้างความรู้สึกในการมีส่วนร่วมในการเป็นเจ้าของ 2. การพัฒนาภาวะผู้น�ำในตนเอง 3. การสื่อสารเพื่อสร้างความผูกพันในองค์กร 4. การสร้างและพัฒนาการท�ำงานเป็นทีม 5. การบริหารจัดการแบบพนักงานมีส่วนร่วม 6. การยกย่องชมเชยพนักงาน 7. การออกแบบกิจกรรมความผูกพันในองค์กร โดยใช้ Happy Workplace เป็นแนวทาง 8. การดูแลพนักงานแบบ “เอาใจเขา มาใส่ใจเรา” 9. การลงโทษทางวินัยอย่างสร้างสรรค์ 10. การจัดการข้อร้องทุกข์แบบมืออาชีพ สิ่งที่เป็นหัวใจส�ำคัญในการสร้างความผูกพันในองค์กรก็คือ การท�ำงาน สิ่งส�ำคัญคือเรา Copy ความสุขและความผูกพันขององค์กรอื่น กับคนโดยปรับให้เหมาะสมกับวัฒนธรรมองค์กรของไทย การ “เข้าใจมาไม่ได้ แต่เราสามารถเรียนรู้และน�ำมาต่อยอดได้ แปลกแต่จริง หลาย เข้าถึง-พัฒนา” น�ำมาเป็นแนวทางในการสร้างความสุข และความผูกพัน องค์กรกลับท�ำตรงกันข้าม คือ ท�ำกระบวนการสุดท้าย “พัฒนา” ก่อน ในองค์กร กระบวนการแรก การสร้างความ “เข้าใจ” ในความต้องการ โดยไม่เข้าใจและเข้าถึงพนักงาน และความทุกข์ร้อนของพนักงานในองค์กร กระบวนการต่อมา HR คณะกรรมการฯ หรือผู้บริหารองค์กรด�ำเนินการ “เข้าถึง” พนักงานด้วย การสื่ อ สาร และการบริ ห ารความต้ อ งการและความเดื อ ดร้ อ นของ พนักงานแบบมีส่วนร่วม กระบวนการสุดท้าย องค์กรค่อยด�ำเนินการ ขอบคุณข้อมูลจาก “พัฒนา” ความสุขและความผูกพันด้วยการใช้เทคนิคต่างๆ ที่สอดคล้อง http://www.ophconsultant.com/ http://oknation.nationtv.tv/ กับวัฒนธรรมการท�ำงานของแต่ละองค์กร https://www.peopledevelop.net/ 5

MBA Community MBA Community ฉบับนี้จะพาทุกท่านไปท่องโลกธุรกิจ พร้อมกับห้องเรียน MBA แบบเจาะลึก ด้วยการเปิดประสบการณ์เรียนรู้ธุรกิจจริงกับผู้น�ำนวัตกรรม ระดับโลกที่เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน รับรองว่าแต่ละที่ที่เราพาไปไม่ธรรมดาแน่นอน

MBA Field Trip

กับนวัตกรรมระดับ World Class ที่เซี่ยงไฮ้

หลักสูตร MBA สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พานักศึกษาบินไกล ไปดูงานสถานทีป่ ระกอบการจริงระดับ World Class ถึงมหานครเซีย่ งไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน เมืองที่ขึ้นชื่อว่าเป็นอนาคตของโลก หรือนคร ปารีสแห่งตะวันออกนั่นเอง เริ่มต้นวันแรกพานักศึกษาเข้าศึกษาดูงานที่ Shanghai Electric Vehicle Public Data Collecting Monitoring and Research Center หรือ EV Data Center ซึ่งเป็นศูนย์กลางการ จัดเก็บข้อมูลการผลิตและใช้รถยนต์พลังงานไฟฟ้า ฟังบรรยายเกี่ยวกับ สถิติการใช้รถยนต์ EV ซึ่งมียอดผู้ใช้รถพลังงานไฟฟ้าในเซี่ยงไฮ้มากเป็น อันดับสองของโลก รองจากสหรัฐอเมริกา นักศึกษายังได้ทดลองขับรถ EV อย่างจุใจกันเลยทีเดียว ต่อด้วยสถานที่ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นศูนย์นวัตกรรม ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย นั่นคือ 3M Innovation Center ได้เรียนรู้นวัตกรรม และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของ 3M กว่า 109,000 รายการ ซึ่ง 3M ออกแบบ สูตรทางเคมีเพื่อผลิตสินค้าเองมากกว่า 40 สูตร ใช้การท�ำ Consumer Insights เพื่อผลิตสินค้าให้ตอบโจทย์ รวมถึงการสนับสนุนให้บุคลากรใน องค์กรสร้างนวัตกรรมอีกด้วย

ทีเด็ดยังไม่หมดแค่นี้ เรายังได้เข้าฟังบรรยายพิเศษแบบ Exclusive โดยเลขาธิการหอการค้าไทยในจีน ดร.ไพจิตร วิบูลย์ธนสาร เกี่ยวกับ โอกาสการลงทุนในจีน รวมถึงโครงสร้างพืน้ ฐานในการส่งออกและน�ำเข้า ช่องทางการจัดจ�ำหน่ายสินค้า นโยบายการลงทุนต่างๆ เพื่อเป็นไอเดีย

ทดลองข

ับรถยนต

6

์พลังงาน

ไฟฟ้า

ให้กบั ผูท้ สี่ นใจจะลงทุนในจีนต่อไป และต่อกันทีห่ า้ ง Super Brand Mall ที่ถูกเรียกว่าเป็น 1 ใน 10 สุดยอดศูนย์การค้าแห่งมหานครเซี่ยงไฮ้ หรือ “Top 10 Commercial Landmarks in Shanghai” เรียนรู้การบริหาร Retail Business และฟังบรรยายเกี่ยวกับอนาคตการปรับโฉม Super Brand Mall ให้เป็น Mall ที่ทันสมัย เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนใน ยุคดิจิทัล ได้เยี่ยมชม BingoBox ร้านค้าอัจฉริยะขนาดไซส์ตู้ Container ที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง โดยไม่มีพนักงานคิดเงิน ช�ำระเงินผ่าน WeChat จบท้ า ยที่ “เหอหม่ า ” ซูเปอร์ม าร์เก็ต อัจฉริยะของเครืออาลี บาบา ห้างแนวใหม่ที่เน้นการผสมผสานระหว่าง Online และ Offline (หรือ E-Commerce ผสมกับค้าปลีก) ท�ำให้การ Shopping ง่ายกว่าเดิมด้วย การสั่งซื้อสินค้าไม่ว่าจะเป็นอาหาร ผักสด ผลไม้ น�้ำ หรือข้าวสาร ผ่าน ระบบ Online และจัดส่งฟรีในระยะ 3 กม. ภายในเวลาเพียง 30 นาที เราได้เห็นเทคโนโลยีที่ทันสมัยตอบโจทย์คนยุคใหม่อย่างลงตัว เจาะลึก

ฉริยะ

BingoBox :

e Store อัจ Convenienc

3M His

tory

การศึกษาดูงานในครั้งนี้สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ตั้งใจจัดให้ นักศึกษาได้เรียนรู้และเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ที่เซี่ยงไฮ้กันอย่างจุใจ อัดแน่นไปด้วยแหล่งความรู้และแหล่งท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาด ซึ่งบอก เลยว่าเป็นการดูงานที่ล้วงลึกแบบ Exclusive ส�ำหรับนักศึกษาพีไอเอ็ม เท่านั้น เพื่อตอกย�้ำความเป็น Practice for REAL การเรียนที่เน้นกรณี ศึกษาจากผูเ้ ชีย่ วชาญจริง (REAL Cases) เรียนรูก้ บั มืออาชีพตัวจริง (REAL Professionals) ประยุกต์ใช้และสร้างธุรกิจได้จริง (REAL Business Application) ของหลักสูตร MBA สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์

7