Amarone della Valpolicella - Fratelli Giuliari 2014 Varenummer
6397-14 - ALPO
Land Område Druetyper
Italien Veneto Corvina Veronese Rondinella Molinara
Alkohol % Klassifikation
16 DOCG
Serveringstemp. Opbevaringstemp. Bør nydes inden
17-18 °C 12-15 °C 2021
Vinbeskrivelse Forbløffende dyb mørkerød farve og en intens moden bærduft med strejf af træ, valnødder og blomster. Karakterfast og kompakt saftrig smag med et lækkert præg fra dens lange fadlagring og med lige antydningen af naturlig frugtsødme i dens lange eftersmag. Super bøfvin og til andre bastante retter eller blot som meditationsvin sammen med nogle humpler Parmesan. Giuliari familien er en gammel Verona familie fra det 14. århundrede som dog først i 1980 begyndte, at sælge vinen under eget navn fra deres kun 5 hektar vinmarker. Det er en klassisk Amarone gjort på druerne Corvina Veronese, Rondinella og Molinara som er blevet tørret på store måtter i ca. 6 måneder før presningen og gæringen. Vinen har lagret 24 måneder på store egetræsfade.