Жанна Савчук

Нейромаркетинг у вашому ресторані Чи знали ви, якщо розмістити корис ні страви (салати, супи, соки) у меню ліворуч їх купуватимуть частіше. На скільки частіше? Один і той же салат замовили 29% споживачів коли він був розміщений праворуч у меню і 58% коли ліворуч. Меню вашого ресторану є одним з на дважливих та одним з перших елемен тів комунікації з гостем, проте гість ви вчатиме його усього 109 секунд.

розмір тарілок і навіть щирість усмішки офіціанта. Та про це у наступ них публікаціях. Piemont publishing Нейромаркетинг I 45 Авторка: Жанна Савчук (нейромаркетолог, здобуває ступінь доктора філософії в Києво-Могилянській академії, 14+ років досвіду у комерційному маркетингу)