DRUGAČE
SIVKA POZIMI
K
ako kratki so postali dnevi v teh zimskih mes-
Naj v domu zadiši po sivkinih poljih Provanse tudi v mrzlih zimskih dni.
Čaj s sivko
ecih. Sonca je malo, noči so dolge. Vse bolj mraz postaja. Vsi iščemo toplo zavetje in načine, kako
1 čajno žličko suhih sivkinih cvetov, ki jih prelijemo z
si ogreti premraženo in otopelo telo. Morda se vam
vrelo vodo in pokrijemo. Pustimo stati 10 minut in nato
bodo naslednji predlogi zdeli nenavadni, a zagotovo
precedimo. Po okusu lahko sivko mešamo tudi z drugimi
vam bodo ogreli dušo in telo.
timo s sivkinim medom.
V hladnih zimskih večerih se vam vo prav gotovo prilegel topel sivkin čaj, ki si ga lahko pripravite iz kulinarične sivke oziroma prave sivke, ki se imenuje
zelišči, na primer kamilico. Čaj si lahko po želji oboga-
Lavandula
angustifolia. To je zelo pomembno, saj ostale vrste sivke povzročajo slabost in prebavne težave, ob večjih količinah pa lahko nastopi celo zastrupitev. Pomembno
Sivkini keksi 120g masla 180 g moke 6 žlic sladkorja v prahu 1 žlico suhih sivkinih cvetov.
je tudi, da je sivka pridelana brez uporabe pesticidov ali drugih kemičnih sredstev, zato je potrebno kupiti sivko,
Sestavine zmešamo in oblikujemo kekse. Pečemo 10
pridelano v kulinarične namene.
minut na 200 stopinjah.
30
Nalina
www.nalina.si