NALININ zimski časopis
NALINA.si Zima 2013
Izpostavljeno Jaz sem moja Luna, Petra Trtnik..................................................................................................................... 12 Z ustvarjalko preko meja, Anja Slapničar......................................................................................... 14 Nalinin vodič daril 2013.............................................................................................................................................. 18 Okrasne smrečice, izdelaj sam ......................................................................................................................... 44 Sladki recepti................................................................................................................................................................................. 55
2
Nalina
www.nalina.si
NARAVNE DELAVNICE -
Čudovite kreme in naravna aroma kozmetika, 8 izdelkov Izdelava trdih in tekočih mil, ter šamponov, 4 izdelki Izdelava uporabnih gospodinjskih čistil, 4 izdelki Individualne delavnice za zaključene skupine (min. 5 udeležencev) Individualne ure (min. 2 uri) Mini (otroške) delavnice – darila za mamice, darila za očke, izdelava parfumov, pisanih kopeli, negovalnih tabletk, potpurijev in drugih tematskih izdelkov.
Uporabne delavnice s poudarkom na praktičnem delu, na uporabi naravnih sestavin, na obstojnih recepturah in samostojni izdelavi. Delavnice potekajo večinoma na naslovu: Dolenjska cesta 318, Ljubljana (Lavrica) Občasno so organizirane tudi v drugih krajih in objavljene na strani www.bogastvo-travnika.si
Uveljavljajte 5% popust v letu 2014 s kodo: BO-TRA
CELOSTNE MASAŽNE TERAPIJE -
Vsestranskost: odpravljanje bolečin, globoka sprostitev, priprava na športne podvige Individualna izdelava aromaterapevtske masažne mešanice olj Individualen pristop, izbor optimalnih tehnik Ročni anticelulitni tretmaji Celostne masažne terapije izvajamo po predhodni rezervaciji termina na naslovu: Studio Awell, Cesta na Brdo 45, Ljubljana (Vič), www.awell.si
Uveljavljajte 20% popust v letu 2014 s kodo: BO-TRA
28
Kontaktni podatki: Maja Rožac Mihovec s.p. 040 414 682 • bogastvo.travnika@gmail.com • www.bogastvo-travnika.si
Nalina
www.nalina.si
3
Nalinin
ZIMSKI ČASOPIS
december, 2013
Mesec ustvarjalnosti December je bil zame vedno mesec, ko sem si vzela čas za ustvarjanje. Ustvarjala sem novoletne voščilnice in vse, ki jih imam rada, obdarila z drobnimi pozornostmi. Vsak december je iz moje kuhinje dišalo še posebej praznično, saj sem se posvetila peki slastnih piškotov ... Letos sem in še bom praznično ustvarjala s svojimi tremi malimi pomočniki, ki jih želim navdušiti nad ustvarjalnostjo s svojim zgledom. In srčno upam, da se boste pustili zapeljati tudi vi. Prepustite se domišljiji in naj vaš dom napolni kreativna energija - s tem namenom je nastala ta spletna revija, polna preprostih ustvarjalnih idej, ki bodo vam in vašim obdarovancem polepšali zaključek leta. Zato si privoščite kakšen slasten piškot, ustvarjajte v družbi najdražjih, poskrbite zase in za svoje zdravje ter naredite kakšno dobro delo za nekoga, ki ga sploh ne poznate! Ideje za vse našteto boste našli na naslednjih straneh. Naj vas navdušijo in napolnijo z novo energijo, da boste v novo leto stopili nasmejano in ... Srečno!
Metka Pravst, MetiBeti.com
4
Nalina
www.nalina.si
uvodnik(a) V iskanju decembra Če bi mi kdo tistih nekaj let nazaj, ko se je v moji glavi rodila zamisel za Nalino povedal, da bom tu kjer sem v tem trenutku, bi se mu verjetno smejala. Sem v tujini, menjam kariero, ustvarjam družino, spoznavam nove izjemne ljudi, počnem stvari, ki jih nisem nikoli ali pa tiste, na katere sem pozabila že leta nazaj. Živim. In prav ta časopis je en izmed dokazov, kako zelo Nalina živi z menoj. Je preprosto del mene, kot sem jaz del nje. Ustvarjanje je tisto, ki jo vodi, odločnost in malo trme (ki jo bom vedno zanikala seveda) pa sta tisti, ki mi pomagata, da že tretje leto vodim projekt 12 dni božiča. Zanimivo je gledati, kako se širi ekipa, kako se spreminja blog, kako se spreminjajo moji izdelki in tudi, kako se spreminjam jaz. Vesela sem, da na tej poti nisem sama in da vam od podpori številnih ljudi, lahko predstavim najobsežnejši Nalinin časopis do sedaj. Rdeča nit je seveda ustvarjanje, saj je to srce Naline, vodijo pa jo naravni materiali in kvaliteta, zlata nit pa predtavlja prijateljstvo, dobroto, pomoč, prostovoljstvo in neumorno enomesečno delo.
povežimo se Nalina je spletni blog in znamka, pod katero ustvarja Pia Klančar. Vodijo jo ljubezen po poučevanja, ustvarjanja,
V tem časopisu resnično vidim tisto, čemur sama pravim božič, ali pa kar cel december. Ko pozabimo nase in damo nekaj drugim, preprosto podarimo, ker iskreno želimo podariti in ne zato, ker bi od tega imeli ne vem kaj. Vesela sem, da sem v tako dobri družbi in vam želim, da bi tudi sami v življenju našli ljudi, ki vas podpirajo in vam stojijo ob strani. Hvala, da ste z menoj in z Nalino tudi vi. Vsak posebej.
fotografije in psihologije, kar se odraža v vsem kar dela.
Z njo se lahko povežete preko:
Spletne strani Nalina.si Facebook strani
Pia Klančar, Nalina.si
Nalina
www.nalina.si
5
“Šumenje ovojnega papirja, barvni trakovi, iskre v očeh...” Božič je čas za družino Zima
nam
ponuja
obilje
praznikov, večino nam prinese prav december, v katerega smo ravno vstopili. OD vseh praznikov je vsaj navidez najpomembnejši božič, ki nosi globoko tradicijo bližine, sprejemanja, dobrote,
Ročno izdelani okraski
Tradicionalna slovenska potica
Doma izdelani okraski lahko postanejo
Skoraj ni slovenske družine, ki ob božiču
družinskem ali prijateljskem
del družinske tradicije. Kmalu tudi na
ne bi na mizi imela sveže potice.
krogu. Srečno!
www.nalina.si
http://bit.ly/1aarjt9
pomoči in ljubezni. Naj bo tak tudi vaš! Preživite ga v toplem
BOŽIČ V SLOVENIJI O smrečici, toplini in čarobnosti
Besedilo: Klaudija Kadunc Foto: Pia Klančar
6
Nalina
www.nalina.si
V
krščanskem videnju pričakovanje božiča začenjajo z adventom, zato se na premnogih mizah bohotijo adventni venčki. Advent pomeni prihod in ustvarja pričakovanje. Čarobnost tiči prav za vsakim vogalom, otroški smeh glasneje odzvanja in se nekje v zraku pomeša s smehom odraslih. Ustvarjanje domačih adventnih venčkov se mi zdi tako preprosta stvar za velike premike srca, sploh, ko se s prepletanjem vejic prepletajo generacije pri mizi. V ta čas spada tudi peka božičnih dobrot, prav gotovo pa na slovenskih mizah ne manjka različnih vrst potice. Bolj ko se približujemo Božiču večje so priprave. In največja izmed vseh je izbira božičnega drevesca. Prva naj bi domove krasila šele v 17. stoletju, čeprav naj bi krašenje zimzelenih rastlin presegalo krščanske okvirje. Tudi v Sloveniji je ta navada že precej stara, pa tudi nekoliko drugačna. Si predstavljate, da so smreke visele s stropa in sicer z vrhom navzdol? To bi bilo dandanes zagotovo precej nenavadno, sploh če bi se dragoceni okraski kotalili kar po tleh. Vendar so takrat na niti nizali pridelke, kot so fižol in različna semena, police pa so okrasili s suhim sadjem, s tistim pač, kar se je pri hiši našlo.
Svetleča smrečica na podstavku se bojda pojavi šele v 20. stoletju, na podeželju pa šele po drugi svetovni vojni. Če verjamete v Jezusa ali ne, smrečica je ob božiču prav gotovo v vsakem slovenskem domu. Za razliko od jaslic. Te prikazujejo prizorišče rojstva Jezusa Kristusa in na slovenskem jih pred 19. stoletjem še nismo poznali. Danes pa smo morda po njihovi raznolikosti med najbolj prepoznavnimi v Evropi. Doma jih postavimo pod smrečico, poleg pa pustimo prostor za darila, seveda. Prav gotovo je dandanes to največji dogodek božiča in novega leta- odpiranje daril. Šumenje ovojnega papirja, barvni trakovi, iskre v očeh....In čeprav je z vsem tem povezano tudi mrzlično nakupovanje, gre v sami srži vendar za dar, od srca do srca. In to je tisto, kar štje. Si predstavljate, kako prikrajšani s(m)o bili v času Jugoslavije, ko je bilo javno praznovanje tega praznika prepovedano? Brez ognjemetov, brez razsvetljenih mest, brez planetov in osončij, brez migotajočih lučk ... Ah, ta čas je čaroben, ker smo takrat spet vsi otroci. In ker za tako počutje in dejanja ne potrebujemo izgovorov. Naj vam bo toplo in naj vam sveti, vedno in povsod!
Nalina
www.nalina.si
7
5 ZIMSKIH
PRAZNIKOV, KI JIH NE SMETE ZAMUDITI Besedilo in foto: Pia Klančar
Po dinamični jeseni počasi vstopamo v zimo; v tihi čas leta, ko si lahko vzamemo čas za počitek, ko se ritem življenja končno malo umiri in ko se zdi, da se je na zemljo spustila noč. Drevesa odvržejo svoje liste, živali si poiščejo toplo zatočišče,
3
Novo leto | 31. 12. in 1. 1. Čas med novim in starim letom naj bi bil po starih izročilih pomemben, ker se v trenutku “med” lahko hitro ustvari razpoka med našim fizičnim svetom in
tla zmrznejo ... Ko zapade prvi sneg in se v mestih prižgejo
duhovnim svetom. Ljudje so verjeli, da je to treba preprečiti
božične lučke pa svet dobi še pridih čarobnosti. Kateri izmed
in bitjem na drugi strani pokazati, da so ljudje mogočna
nas ni še nikoli naredil angelčka v snegu, pozabi na skrbi in
bitja, ki se jih bojijo prav vsi. Danes tega prepričanja skoraj
samo užival v zimskih radostih, se kepal ali drsal? Kateri izmed
ne zasledimo več, izhaja pa it tega veseljačenje, prepevanje
nas se ni v tem zimskem času odmaknil od skrbi odraslega
in pokanje ognjemetov. Bolj, ko so ljudje glasni, bolj se jih vsi
sveta in se prepustil igrivosti otroka v sebi. To je čas dvojnosti
bojijo. Novo leto je čas veseljačenja, poslavljanja od starega
- miru in praznovanja. Čas, ki je napolnjen s prazniki, ki nam
leta in pozdravljanje novega. Naj za spremembo od drugih
poleg božiča predstavljajo majhne izzive majhne izzive in nam
decembrskih praznikov ne postane priložnost za darila pač
prinašajo vabilo za nežno notranjo rast.
pa za pogled v prihodnost. Silvestrovo ali novega leta dan sta idealna za ustvarjanje kolaža življenja.
1
Sv. Nikolaj - Miklavž | 6. 12. Sveti Nikolaj, ali po domače Miklavž, je znan po mnogih dobrih delih, eno najbolj znanih je verjetno skrivno obdarovanje, ki ga poznamo še danes.
4
Sv. trije kralji | 6. 1. Praznik svetih treh kraljev v Sloveniji postaja tihi praznik, skoraj pozabljeni praznik, ki pa so ga ljudje praznovali precej pred božičem. Danes je to
Zgodba pravi, da je mladi Nikolaj živel v družini, kjer je bila
velikorat čas podiranja božičnega drevesca in zadnja postaja
pomoč ubogim nekaj normalnega. Njegova družina je redno
potovanja svetih treh kraljev. Kljub temu, da so kralji prinesli
pomagala ljudem in delila oblačila tistim, ki niso imeli nič.
darila, ta darila ne predstavljajo nujno kupljenih ali izdelani
Tako ni čudno, da je tudi sam rad pomagal ljudem. Neke noči
daril, pač pa predstavljajo dar modrosti, dar služenja in dar
je čisto potiho podaril zlatnike družini, ki si ni mogla privoščit
večnosti. Tradicionalno še danes, večinoma po vaseh, sveti
poroke treh hčera. Ko je slišal, da se je poročila najstarejša,
trije kralji hodijo od hiše do hiše in kot zavetniki popotnikov
je ponovno prinesel zlatnike in prav tako je storil, ko se je
blagoslavljajo vhode hiš - od tod s kredo napisane inicialke in
poročila srednja. Tako je dekletom zagotovil dostojno življenje,
datum na okvirju vhodnih vrat. Ko prestopimo domači prag se
ne bi kdo vedel, kdo je to storil. Skrivno obdarovanje ni bilo le
naše potovanje začne ali konča z blagoslovom. Zvezda, ki jih je
dobrotniško dejanje, pač pa je bilo tudi zelo zabavno. Tradicija
vodila proti kraju Jezusovega rojstva pa simbolično predstav-
skrivnega obdarovanja se je odbržala vse do danes, ko v
lja luč vodnico, zvezdo severnico, vsakega izmed nas. Kaže nam
pehar ali čevlje nastavljamo zlatnike, nekaj denarja in majhne
pot do uresničitve lastnih sanj in višjega namena.
dobrote.
Sveta Lucija je po izročilih prinašalka luči v temnih
5
zimskih nočeh in zavetnica slepih in slabovidnih.
na svečnico ali kmalu po njej že najdemo pogumne telohe in
Po tradiciji na njen dan najstarejša hči hiše vstane
nežne zvončke, ki naznanjajo pomlad in neustavljivo prebu-
še pred zoro, zamesi Lucijin kruh (lani smo na Nalini pekli
janje zemlje. Časovno pade svečnica vmes mes zimski solsticij
Lucijine kolačke) in ga za zajtrk postreže domačim. Oblečena
in spomladansko enakonočje in je včasih veljala za prvi dan
je v bela oblačila, na glavi pa nosi venec, na keterem so
pomladi. Predstavlja čas spomladanskega pospravljanja, ko
sveče, ki simbolizirajo prinašanje luči. Na ta dan tradicionalno
se poslovimo od zime in se pripravimo na pomlad. Svečnica
začnemo kliti božično žito, ki v temnih zimskih nočeh pred-
predstavlja idealen čas, da se ustavimo, prižgemo nekaj svečk,
stavlja upanje novega življenja, hkrati pa je včasih naznanjal
pogledamo kje smo in kaj želimo za prihodnost. Če smo za
dobro letino, če je ob božiču dobro klilo. Podobno kot na dan
novo leto izdelali kolaž ga lahko pregledamo, dodamo kakšno
svete Barbare lahko tudi na Lucijin dan nekaj češnjevih vej
željo ali cilj, pogledamo, kaj smo dosegli in razmislimo, kako
damo v vodo in čakamo, da vzcvetijo. Vraža pravi, da nas v
bi dosegli tisto, česar še nismo. Čas počitka se končuje, prihaja
novem letu čaka sreča, če veje zacvetijo po 4. tednih.
čas počasnega prebujanja.
2
Sv. Lucija | 13. 12.
Svečnica | 2. 2. Končno se opazno začne daljšati dan in to napoveduje že samo ime praznika - sveča, luč, svetloba... Je tradicionalno praznik luči. Običajno
Nalina
www.nalina.si
9
DOGODIVŠČINA
NOVOLETNO POTEPANJE Besedilo in foto: Andreja Šeme www.oblikenarave.si
S
aj vemo, kako običajno gre. Pred Silvestrovim je
da mu bodo vsi drugi dnevi leta želeli biti podobni.
cirkus. Za Silvestrovo je cirkus. Prvi dan novega leta pa je lenoben in nič se ne zgodi.
S srečanja s prijatelji sva odšla malo po polnoči. In spat. Zjutraj sva še kar lahko vstala. Malo zato, ker sva si vzela čisto dovolj
Ker sem preživela že kar nekaj Silvestrov in nobeno ni bilo kaj
ur spanja, več pa zato, ker sva se veselila podviga. Bunda,
zelo posebnega ali pa je že tako daleč, da sem pozabila, sva
par plasti oblek, kapa, šal, rokavice, malica, palice, dereze. V
se z dragim za predlansko Silvestrovo odločila … da se bova
avto, izvoz Ljubelj in mimo Podljubelja proti Kofcam (1488
delala, da je čisto navaden dan. Zato, da bova naslednje jutro
m). Parkirava ob kmetiji. Nato pa pot pod noge. Najin cilj je
lahko zgodaj vstala in naredila tako fajn prvi dan novega leta,
Veliki vrh (2088 m). Vreme je precej megleno in oblačno. A
10
Nalina
www.nalina.si
Naj se novo leto začne s čim novim! Lahko vas popelje čisto drugam, kot ste si zamislili. In je najbolj krasno!
motivacije je dovolj, da vztrajno korakava. Okoli dve uri hoda
«spremenili v »Kaj boš pa ti naredil na prvi dan novega leta?«
naju loči do vrha, 600 metrov višinske razlike. Pot ni naporna,
Potem odgovori ne bi bili več pričakovani (pri prijateljih, na
pravzaprav je čudovita, a ker je sneg, gre malo bolj počasi.
praznovanju v mestu …), ampak bi predramili domišljijo: akcija,
Gledava v dolino in sva ponosna nase. Čudovite gore vsepov-
nekaj novega. Ja, to pritiče prvemu dnevu leta. Naj se novo leto
sod, oblečene v bele plašče. Mir. Nikjer žive duše.
začne s čim novim! Lahko vas popelje čisto drugam, kot ste si zamislili. In to je najbolj krasno!
Potem pa se zgodi mali čudež. Prebijeva megleno mejo in oblije naju sonce. Odbija se od snega in od naju. Vau! Lepše
»Kaj boš pa ti naredil-a na prvi dan novega leta?«v
novoletne dogodivščine si ne bi mogla želeti.
OBLIKE NARAVE
No, trenutki so postali še malo bolj krasni. Sonce je tako žgalo, da sva slačila plasti eno za drugo. In tako sva 1.1. v samih kratkih rokavih in z nasmehom v obrazu vkorakala v novo leto. Zapisala sva se v knjigo, sončno dogodivščino pa v spomin. 1.1.11 si bova za vedno zapomnila. Temu se reče dober začetek leta! Mogoče bi obrabljen stavek »Kje boš pa ti za Novo leto?
Nalina
www.nalina.si
11
ŽENSKA MOČ
JAZ SEM
MOJA LUNA Druženje s Petro Trtnik
Ženske smo hecna bitja. Velikokrat tako skrbimo za vse druge, da pozabimo nase. Zvečer samo pademo v posteljo in se naslednji dan zbudimo pripravljene na to, da bomo rešile dan v tisoč in eni situaciji. En nas špika v jajčnikih, drug dan nas boli križ, imamo težave s prebavo ali mehurjem, smo slabe volje, morda celo v depresiji, spolnost je khm, imamo težave v nosečnosti … ampak me vse zmoremo, ker smo ženske. Tako mišljenje je out, danes začnemo skrbeti zase.
Na klepet sem povabila Petro Trtnik, certificirano DORN-BREUSS
Vsakič, ko me nekdo poprosi naj se predstavim in povem
terapevtko, certificirano ATMAT (Arvigo tehnike Maya abdominal-
kaj več o stvareh, ki jih počnem, mi postane kristalno jasno,
ne terapije) tarapevtko, specializirano tudi za nego v nosečnosti in certificirano učiteljico 1.stopnje šolanja te terapije. Hkrati je Petra klasična, športna in terapevtska maserka; spiritualna zdravilka, vaditeljica Gong joge in Joge smeha, vaditeljica meditacijskega/ spiritualnega plesa in učiteljica petja. Petra bi zase rekla, ni da ni; jaz pa pravim, da preprosto samo je.
zakaj na to temo vodim večdnevne delavnice. In vedno znova mi pomeni ogromen izziv vse te informacije ter brezmejno razsežnost tematike stisniti v “kratek” in čim bolj enostaven ter jasen opis. Kako začeti, kaj izpostaviti...kako na kratko prikazati, vsaj zame, izjemno pomembnost vsega. Kako odpreti čim več oči in src? Hah ... Kako prebuditi vsako sleherno maternico?
Petra, hvala, da si si vzela čas in z nami delila delček svojega časa
Kdo sem? Čisto na kratko ... sem ženska. Na poti do tu, kjer
in znanja.
plešem ta trenutek, sem prehodila oh in sploh marsičesa,
12
Nalina
www.nalina.si
prebrodila prenekatero močvirje, ki je segalo tudi prek
V Arvigo družini (skupnost vseh uporabnikov in izvajalcev
glave, osvojila mnogo vrhov ... iz nekaterih sem sestopila
majevske masaže) radi rečemo, da rešujemo svet maternico po
zmagoslavno, spet z drugih sem zdrsela in se prikotalila v
maternico. Sama to srčno verjamem. Zakaj?
dolino naravnost na glavo kot največji štor. Po poti okusila celo paleto okusov - od najslajšega, preko dobrega, kislega,
Da razumemo svojo maternico, da zanjo ljubeče poskrbimo in
grenkega vse do gnusnega in čez; cel žakelj Harry Potterjevih
ji prisluhnemo je naša odgovornost in dolžnost, kakor tudi, da
bonbonov. Vmes sem letela in tudi globoko bredla ter rila.
to naučimo svoje hčerke in poskrbimo, da bodo one enako sto-
Kar sedaj delam in učim pa so, zame, izjemna orodja, ki so
rile naprej. Se še spomnite, ko sem malo prej rekla, kako je ona
mi pomagala skozi vse to in me pripeljala do danes. Vse od
moj mali Jaz in jaz velika slika nje? Potem pa si sedaj zamislite,
“speče”, prizadete, v ozadje skrite, negotove in tihe sive miške,
kako bi bilo, če bi samo sebe lahko vzele v roke in se napol-
do, danes, vse bolj prebujajoče se, (samo)zavedne Ženske. In
nile z ljubeznijo, odvzele vse strahove, žalosti, jezo, pretrese in
ples se nadaljuje.
bolečine, popravile držo, očistile tkiva ter vnesle spoštovanje in še več ljubezni. Kakšen bi bil odraz na velikem platnu?
O kašnem prebujanju maternice govorim in zakaj? Maternica
Kakšna bi bila ta zopet prebujena Ženska? Na kakšen način
je naš začetek, naš izraz, naša zibelka ustvarjalnosti ter
bi hodila svojo pot življenja in vzgajala svoje otroke sedaj, ko
življenja in, če prisluhnemo, naša velika učiteljica. Naši drugi
stoji v svoji moči? Če se velike globalne spremembe začnejo
možgani in desna roka srčni modrosti. Njeno pomembnost
z vsakim posameznikom, kakšen potencial spremembe je
in vlogo
Ženska, ki z vso odgovornostjo in ljubeznijo živi svojo moč?
najlažje opišem in orišem, če rečem, da je ona,
enostavno, moj “Mini Me” oz., moj “Mali Jaz” in jaz sem njena “projekcija na velikem platnu”. Kakor se počutim jaz, tako se
Ko se prebudijo speče ženske, se bodo premikale gore, je
počuti ona in kakor se počuti ona, tako se počutim jaz. Vendar
nekdo modro zapisal. Kaj pa moški? Seveda ne moremo mimo
bodimo iskrene... Kolikokrat ste nanjo in nase pogledale na ta
njih. So nadvse pomemben aspekt žensk, kakor, seveda, tudi
način? Ste kdaj pomislile, da so neznosne bolečine ob mesečni
obratno. Supaj smo tisti Jin in Jang Enosti. Zanje velja skoraj
luni (menstruaciji) le njen/vaš obupan klic na pomoč? Ali ste
enako. Seveda naj oni, namesto maternice, poskrbijo za svojo
bolečino pač vzele kot nekaj, kar pač tako je in, da ste ravno vi
prostato in celotni reproduktivni oz. ustvarjalni sistem. Me,
tista nesrečnica, ki mora to trpeti. “Ahh...kako lažje bi bilo, če je
kot njihove mame, sestre, hčere, ljubimke, žene in prijateljice
ne bi imela” in “Ohh, spet ta “menstra”, naj je bo že konec!!!” in
pa jih bomo, s svojim vzorom, poučile o srčni intuitivnosti,
“Fuj!” pa “Gnusno!” in še in še. In enako velja za vse tegobe, ki
(samo)spoštovanju, ljubezni, ranljivosti, voljnosti, nežnosti in
se kakorkoli povezujejo z maternico in teh je, resnici na ljubo,
mehkobi.
malo morje, če ne ocean. Da ne bom vsega posebej naštevala, vse ginekološke tegobe in bolezni, neplodnost, težave mehu-
Danes sem v ospredje postavila maternico...mesto, kjer bi
rja in črevesja, prebava in presnova, limfni in krvni pretok ter
vsaka ženska morala začeti svojo vrnitev k sebi. Ko se končno z
krčne žile, hormonsko ravnovesje, živčni pretok, bolečine v
ljubeznijo dotaknemo sebe, se odpre ničkoliko novih možnosti
hrbtu in medenici, energetsko, duhovno in čustveno stanje,
in novih orodij. Mene preseneča spoznanje, da imamo na
raven in pretok življenjske energije... In jasno je, da se pod
vsakem koraku na voljo toliko možnosti za pomoč sami sebi,
naštetim zgrinja še veliko več. In, ko zaradi večine zgoraj
pa jih sploh ne prepoznamo. Navdih in vodilo pri mojem
naštetega iščemo pomoč pri zdravniku, v odgovor največkrat
delu na sebi in z drugimi pa mi je preproste vsakdanje stvari
dobimo, da tako pač je in bo verjetno boljše po zanositvi in
obračati sebi v prid in pokazati ljudem, kako ogromno lahko
porodu, ali pa nas odpravi s protibolečinskimi zdravili ali, še
naredimo popolnoma sami, vsak dani trenutek. Pa naj bo skozi
bolje, kar z neke vrste kontracepcije. Kako dolgo pa lahko
smeh, dih, glas, gib, dotik...skozi vse to v odnosu s seboj, še s
pometamo pod preprogo, brez, da bi se nekje poznalo? Sama
kom ali z mnogimi.
sem šla s svojo luno čez pekel in pol in niti sanjati si nisem drznila, da bi menstruacija lahko bila nekaj, ja, čudovitega. Hah,
Pa dobro jutro in dobrodošli!
in le dotik stran. Dokler se nisem srečala z Arvigo tehnikami Maya abdominalne terapije ali, na kratko, majevsko abdominalno masažo. In življenje se je začelo. Prebujanje na vseh nivojih, predvsem, skozi samonegovanje, samozdravljenje. Danes sva jaz in moja luna, ja, čudoviti.
Petra Trtnik, Center Nasmeh www.petratrtnik.com ask@petratrtnik.com 070 487 789
Nalina
www.nalina.si
13
Z USTVARJALKO PREKO MEJA
ANJA SLAPNIČAR
Še vedno mi je zelo težko, Slovenijo močno pogrešam in se hkrati zavedam, da je bilo preteklo leto naporno, vendar polno priložnosti, ki jih brez Amsterdama ne bi nikoli dobila.
S
Skoraj leto dni je že minilo, odkar sem se preselila v
jne moje sposobnosti, z izjemo kelnarjenja, s katerim sem v
Amsterdam. Ko pogledam nazaj, sem mi zdi, da se mi
preteklosti že oddelala. Glavna zapreka je morda jezik, morda
v letu dni ni zgodilo kaj prav veliko, hkrati pa imam
pa me od nove nizozemske službe odvračajo tudi misli o tem,
občutek, da je nekaj skromnih dogodkov odprlo kar
da bi spet živela v Sloveniji. Od brezposelnosti, novega okolja
nekaj novih in velikih vrat.
in sivih dni s preveč časa bi pričakovala, da bi se mi povečala želja po ustvarjanju. Zgodilo pa se je ravno obratno; izgu-
Na Nizozemsko sem se preselila zaradi partnerjeve službe in
bila sem motivacijo, ideje in ves navdih. Preteklo je kar nekaj
selitev v nobenem pomenu ni predstavljala pobeg iz Slovenije.
temačnih mesecev, prvi sončni žarki pa so me obiskali aprila,
V Sloveniji sem se počutila nadvse prijetno in udobno. Imela
ko sem začela spet malo potovati. Čas odsotnosti v delavnici
sem veliko delavnico za keramiko, vreteno, peč in kar veliko
je bil v korist drugi plati osebnega keramičnega napredka,
zalogo raznoraznih glin in glazur, pridobljenih na prav zanimi-
kajti prebrala sem kar nekaj strokovne literature o keramiki. V
ve načine. Udeleževala sem se umetniških sejmov in pričela z
glavni knjigarni v Amstredamu sem končno kupila zloglasno
zalaganjem trgovin, prodaja je bila uspešna. Zelo počasi, a z
knjigo o lončarstvu: The potter’s book. Začela sem z razis-
vidnim in stalnim napredkom, sem si pričela ustvarjati reden
kovanjem trgovin in galerij po Amsterdamu. Ugotovila sem,
dohodek z nečim, kar rada oz. najraje ustvarjam. Kljub temu je
da Nizozemci ne odobravajo Ikeje in da so malo pod vplivom
bila ideja o selitvi slišati zelo razburljiva. Po končanemu uni-
severjaškega dizajna. V industrijskem dizajnu to pomeni čiste
verzitetnem šolanju sem se kot univ. dipl. ing. geod./keramičar
in grobe linije, naravni in surovi materiali - veliko nelakiranega
samouk preselila v center Amsterdama. Seboj sem vzela vre-
masivnega lesa, ki čudovito pride do izraza pri njihovih jedilnih
teno in material, a ne peči. Plan: poiskati geodetsko službo in
mizah. Kar ne morem, da ne bi kukala v stanovanja, čez njihova
naprej ustvarjati s keramiko.
ogromna okna brez zaves. Asociacijo na nizozemski pohištveni stil mi dajo še usnje in barva usnja, debelo tkana prava volna,
Službe si še nisem poiskala kljub precejšnjemu prizadevanju.
bogate tekstilije, stari in starinski masivni kosi pohištva, kosi
Iskanje sem razširila na skoraj vse, v okviru česar so pristo-
starih robustnih predmetov, ki so predelani z modernimi ali
Nalina
www.nalina.si
15
nežnimi detajli, masivne sveče s svečniki in ogromni šopki rož
Aprila sem obiskala Ceramic Art London, prodajno razstavo
v razkošnih vazah, ki so ponavadi simetrično razporejeni na
boljših keramikov iz celega sveta. V živo sem spoznala nekaj
glavnih okenskih policah, ki gledajo na cesto. Strnjeno lahko
imen, ki sem jih občudovala že kaj rekaj časa, in z njimi
idejo o dizajn situaciji pridobite preko spletne strani ene večjih
poklepetala in seveda od njih kupila skodelico ali dve. To je bil
prodajnih galerij v Amsterdamu: www.thefrozenfoutain.nl, preko
moj prvi obisk pravega keramičnega dogodka. Dal mi je vpogled
njihovih čudovitih ur: www.leffamsterdam.com, ali preko trgov-
v svet, katerega si želim nekoč postati del, hkrati pa sem dobila
ine s pohištvom: www.rawmaterials.nl. Jedrnato povzamem: vse
občutek, kam spadam. Da, še kar precej rabim do tja. Ta cilj se mi
je bolj hipster in IN kot v Sloveniji. Raziskavo sem zaključila z
zdi čisto realen in uresničljiv v roku nekaj let, če bom le delala
obiskom glavnega Art Marketa v Amsterdamu in presenečena
z dovolj truda. Po obisku Londona sem obiskala tudi lončarski
ugotovila, da se lahko skrije pred ljubljanskim. No, dokler, se ga
sejem v Lisse-ju, malemu mestecu blizu Amsterdama. Čeprav
ne udeležim:)
sejem ni bil velik, je bil mednarodni z kar nekaj dobrimi keramiki. Ker so bili udeleženi keramiki predvsem Nizozemci, sem na
Tako sem kar nekaj časa posvetila razmišljanju, ali se morajo
sejmu pridobila občutek položaja keramike v Nizozemski.
moje skodelice prilagoditi drugačnemu, malo bolj grobemu in modernemu okolju. Odločila sem se, da ne želim spreminajti
Drugi navdih mi je prineslo potovanje na Japonsko, eno izmed
mojega načina izražanja preko keramike, koristno zame in za
dežel z najbogatejšo lončarsko tradicijo ter po naključju ali ne,
Amsterdamčane pa bi bilo, če dodam in razvijam keramiko
deželo, ki meni izdeluje najlepšo keramiko. Razlog za obisk je
naprej s kakšnimi novimi serijami. Moje tipične skodelice s
bila prijateljeva poroka v Fukuoki, ki pa se je raztegnila na trit-
polžki in listki kot podstavki so morda prenežne za tako okolje.
edensko potovanje po južnemu delu Japonske in obiskovanju
Z njihovo izdelavo ne bom prenehala, na skodelicah novih serij
znamenitih muzejev lončarstva in galerij. V Japonski sem prvič
pa bom poudarila ostrejše linije, geometrijske, stroge in eno-
v živo videla tudi starodavno japonsko peč za keramiko na
stavne oblike.
drva anagamo. Tudi anagama je nekaj, v kar želim postopoma speljati mojo keramiko. Pika na i pa je bil obisk hiše in studia
16
Nalina
www.nalina.si
enega top lončarjev današnjega časa, katerega sina sem mimogrede spoznala prav v Amsterdamu. Sedaj sem mnenja, da se obisk Japonske in doživetje Japonske na način, kot je bil, brez Amsterdama ne bi zgodil. Tretji in glavni dogodek letošnjega leta pa brez pomislekov pripisujem obisku delavnice žganja keramike na drva – v anagami. Tudi to se je zgodilo izven slovenskih meja, in sicer v Janji Gori na Hrvaškem. Objavo za delavnico sem zasledila na spletu, preko belgijsko/nizozemsko/hrvaške skupine keramičarjev. Delavnica je bila dobesedno uresničitev ene mojih velikih želja: žganje v anagami. Povrhu vsega sem spoznala enega večjih imen v svetu keramike: Lou-a Smedts-a. Vodil je delavnico, ure in ure predaval o glini, in mi dejansko odprl vrata v svet anagame. Bil je – Nizozemec. Septembra sem se vrnila nazaj v Amsterdam. Z novo energijo in prenavdihnjenimi idejami sem si poiskala delavnico, kjer lahko delam in pečem. Naročila sem si material in sedaj spet ustvarjam. Delavnica in peka še nista čisto idealna, vendar lahko rečem, da sem na dobri poti. Prav tako tukaj še nisem začela s prodajo, a počasi pridobivam kontakte in se prijavljam na keramične dogodke. Še vedno mi je zelo težko, Slovenijo močno pogrešam in se hkrati zavedam, da je bilo preteklo leto naporno, vendar polno
Anja Slapničar unikatna keramika www.anjaslapnicar.com www.anjaslapnicar.blogspot.com
priložnosti, ki jih brez Amsterdama ne bi nikoli dobila.
Nalina
www.nalina.si
17
LETOS OD US USTVA PODJE
18
Nalina
www.nalina.si
S KUPUJEM LOKALNO STVARLCEV IN ARJALK TER MALIH ETIJ. SPLETNI VODIČ DARIL 2013
Nalina
www.nalina.si
19
1. 100 % Suzi 2. Herbiona iz h
3. Aroma svetilka in božični
Katalitična aroma svetilka zrak očisti in p
20
Nalina
Slika je simbolična - na voljo so različne
Aroma svetilka od 38,00 eur dalje.
Dišave za svetilko od 7,90 eur dalje
www.nalina.si
hiške zelišč
4. Kvičke Kvačke
parfum
prijetno aromatizira s posebno dišavo. svetilke in dišave.
Nakup: AROMA SPA
Nalina
www.nalina.si
21
Trgovina Popolna dekoracija Stojalo ptiÄ?ja kletka Cena: 12,60 EUR
De la Box
Maja Orehek
Cakepops
22
Nalina
www.nalina.si
Jazz Wear
MetiBeti Unikati
Nalina
www.nalina.si
23
Waldorfska punÄ?ka Nalina.si
24
Nalina
www.nalina.si
Darilni komplet za peko mufinov Cena: 24,80 EUR
Darilni komplet za izdelavo cake-pop lizik Cena: 9,30 EUR
Trgovina popolna dekoracija www.trgovina.popolna-dekoracija.si trgovina@popolna-dekoracija.si
Baletno krilce (otroĹĄko) Cena: 8,30 EUR
Predpasnik za Ä?udovito mamo Cena: 12,50 EUR
Nalina
www.nalina.si
25
26
Bina Keramika
Tika Keramika
Mamishiwa
Julie’s bubbles
Nalina
www.nalina.si
Lesema
Darsi
Ursanina
Bubalina
Nalina
www.nalina.si
27
NAJ B RES PO ALI IZ IN Z N
28
Nalina
www.nalina.si
BODO LETOS DARILA OSEBNA - KUPLJENA ZDELANA Z LJUBEZNIJO NAMENOM OSREČITI.
Nalina
www.nalina.si
29
DRUGAČE
SIVKA POZIMI
K
ako kratki so postali dnevi v teh zimskih mes-
Naj v domu zadiši po sivkinih poljih Provanse tudi v mrzlih zimskih dni.
Čaj s sivko
ecih. Sonca je malo, noči so dolge. Vse bolj mraz postaja. Vsi iščemo toplo zavetje in načine, kako
1 čajno žličko suhih sivkinih cvetov, ki jih prelijemo z
si ogreti premraženo in otopelo telo. Morda se vam
vrelo vodo in pokrijemo. Pustimo stati 10 minut in nato
bodo naslednji predlogi zdeli nenavadni, a zagotovo
precedimo. Po okusu lahko sivko mešamo tudi z drugimi
vam bodo ogreli dušo in telo.
timo s sivkinim medom.
V hladnih zimskih večerih se vam vo prav gotovo prilegel topel sivkin čaj, ki si ga lahko pripravite iz kulinarične sivke oziroma prave sivke, ki se imenuje
zelišči, na primer kamilico. Čaj si lahko po želji oboga-
Lavandula
angustifolia. To je zelo pomembno, saj ostale vrste sivke povzročajo slabost in prebavne težave, ob večjih količinah pa lahko nastopi celo zastrupitev. Pomembno
Sivkini keksi 120g masla 180 g moke 6 žlic sladkorja v prahu 1 žlico suhih sivkinih cvetov.
je tudi, da je sivka pridelana brez uporabe pesticidov ali drugih kemičnih sredstev, zato je potrebno kupiti sivko,
Sestavine zmešamo in oblikujemo kekse. Pečemo 10
pridelano v kulinarične namene.
minut na 200 stopinjah.
30
Nalina
www.nalina.si
Učinkovit način, kako se ogreti in pospešiti
Kopalno sol vsujte v toplo vodo in se prepustite
prekrvavitev, je tudi sivkina kopel.
popolnemu užitku. Kopeli lavhko dodate 2-3 pokrovčke masažnega olja s sivko, saj sprošča utru-
Z blagodejnim vonjem sivke se boste v hipu sprostili
jene mišice, delujve protistresno, lajša bolečine in
in odpočili od vsakodnevnega stresa.
koži povrne vlažnost.
Sivkine kopalne kroglice vsebujejo koži prijazna olja,
Vse bolj se bližajo praznični decembrski dnevi,
ki jo bodo pomladila in obnovila.
polni veselja in radosti. Čas druženja, drobnih pozornosti in bližine. Bližajoče se praznične dneve
Kopalna sol s sivko z grobo morsko soljo je kot
si lahko popestrite z razvajanjem s sivko, ki vam bo
nalašč za sproščujočo kopel s pomirjajočo močjo
ogrela dušo in telo.
sivke. Eterično olje, ki ga vsebuje kopalna sol, se v vroči vodi stopi in napolni vašo kopalnico s prijetnim vonjem, obenem pa sol razstruplja in sprošča mišice. Omamna cvetlična dišava sivke vas bo v trenutku sprostila, zato toplo kopel s soljo priporočamo pred spanjem. Primerna je tudi za občutljivo kožo, saj jo z minerali bogata morska sol zdravi na enak način kot morska voda.
Butik Lavanda Gortanov trg 10 6000 Koper ButikLavanda.com Facebook.com/Butik.Lavanda
Foto: Xerones
NAREDI SAM
KVAČKANA SNEŽINKA Tekst in foto: Teja Pintarič w w w. k v i c k e - k v a c k e . s i
K
malu se bodo na nebu zalesketale snežinke, tla pa bo prekrila snežna odeja, ki bo pričarala pravo vzdušje za ustvarjanje v udobnem, toplem
naslanjaču. V roke lahko vzamete kvačko in mehko prejo ter ustvarite ljubke kvačkane snežinke. Z njimi lahko popestrite praznično dekoracijo doma, novoletnega drevesca, daril ali pa okrasite kar sebe s parom prikupnih uhanov. Navodila prikazujejo izdelavo ene izmed najbolj preprostih oblik kvačkane snežinke in so kot takšna primerna tudi za tiste, ki se s kvačko še niso spoznali.
32
Nalina
www.nalina.si
NAVODILA ZA IZDELAVO Težavnost: zelo enostavno Čas izdelave: 10-15 min Pripomočki: kvačka, preja, škarje, šivanka (za kvačkanje z debelejšo prejo potrebujete večjo kvačko, od debeline preje pa je odvisna tudi velikost snežnike) Uporabljene petlje pri kvačkanju: polgosta petlja (ang. slip stitch), šibična petlja (ang. double crochet), verižna petlja (ang. foundation ring).
1. Najprej naredimo krog iz niti (ang. magic loop). Prejo ovijemo okrog prsta in jo na stičišču primemo s palcem in kazalcem. S kvačko skozi krog zajamemo nit, ki jo še enkrat ovijemo okoli kvačke in povlečemo skozi dobljeno zanko.
2. Okoli kroga iz niti nakvačkamo 18 šibičnih petelj. Prejo ovijemo okoli kvačke, skozi krog iz niti zajamemo in prevlečemo nit, jo še enkrat ovijemo in potegnemo skozi oba prva člena petelj (na kvački nam ostaneta dve zanki). Ponovno ovijemo nit in potegnemo skozi preostali dva člena.
Ko naredimo zadnjo šibično petljo, potegnemo za začetek niti in tako zategnemo nitno zanko z osemnajstimi šibičnimi petljami. Nastali krog sklenemo tako, da vbodemo kvačko v prvo šibično petljo, zajamemo nit in potegnemo skozi obe zanki. S tem končamo prvi krog.
Nalina
www.nalina.si
33
3. Za drugi krog najprej naredimo 4 verižne petlje. Prejo ovijemo okoli kvačke, jo potegnemo skozi zanko in ta gib še trikrat ponovimo. Spustimo 2 šibični petlji, v naslednjo vbodemo kvačko, zajamemo in prevlečemo nit, jo še enkrat ovijemo okoli kvačke in potegnemo skozi zanko (polgosta petlja).
Ponovno naredimo štiri verižne petlje in postopek ponavljamo, dokler devete verižice iz verižnih petelj ne združimo s prvo z uporabo polgoste petlje. Drugi krog zaključimo s polgosto petljo skozi prvo verižico petelj.
4. Sledi izdelava vzorca iz verižnih petelj, ki da nastajajoči kvačkani obliki »snežinkast« izgled. Naredimo 3 verižne petlje in polgosto petljo skozi prvo verižico petelj iz drugega kroga. Nato naredimo 5 verižnih petelj in polgosto petljo skozi prvo verižico petelj. Ponovimo 3 verižne petlje in polgosto petljo prav tako skozi prvo verižico petelj. Sledi polgosta petlja skozi drugo verižico petelj iz drugega kroga. Postopek ponavljamo, dokler ne naredimo zadnje verižice petelj in polgoste petlje skozi zadnjo verižico iz petelj drugega kroga.
5. Prejo odrežemo, nit potegnemo skozi zanko, zategnemo in jo s pomočjo šivanke všijemo v obliko. Odrežemo odvečne niti in s tem je naša snežinka končana.
34
Nalina
www.nalina.si
Nalina
www.nalina.si
35
USTVARJAMO Z OTROKI
WWW.METIBETI.COM
SNEŽINKE IZ PAPIRJA NAVODILA ZA IZDELAVO:
KOMPLET VZORCEV:
Težavnost: zelo enostavno
Vzorci za snežinke naj bodo samo osnova za vaše ustvarjan-
Čas izdelave: 10-15 min
je. Vsaki snežinki dodajte še kanček lastne ustvarjalnosti in
Pripomočki: Bel list papirja A4, škarje, svinčnik, ravnilo,
tako bo res vsaka snežinka neponovljiva - kot je v naravi!
radirka
1.
2.
Papir A4 formata prepognemo na pol in odrežemo odvečen
Kvadrat prepognemo na pol in ga razpremo tako, da je
pravokotnik, da dobimo kvadrat.
koničasti del obrnjen navzgor.
3.
4.
Na desnem zgornjem robu s svinčnikom označimo tretjino.
Desni krak prepognemo tako, da rob papirja poteka po zgornji označeni tretjini.
Pozabavajmo se z izdelavo snežink iz papirja - sami ali v družbi otrok. Unikatne snežinke nato obesimo na novoletno smrečico, jih skupaj z otroki nalepimo na okna ali z njimi okrasimo praznična darilca in jim tako dodajmo pridih unikatnosti.
5.
6.
Levi krak prepognemo čez desnega tako, da se oba spodnja roba
Primemo poravnana roba obeh krakov in ga prepognemo tako,
poravnata v eno linijo.
da ga poravnamo še z levo stranjo zgibanke, da dobimo obliko ‘tulipana’.
7.
8.
‘Tulipanu’ odrežemo zgornji del, kot prikazuje slika, in dobimo
Izberemo vzorec in ga s svinčnikom narišemo na zgibanko.
osnovo za snežinko.
Nalina
www.nalina.si
37
9.
10.
Vzorec natančno izstrižemo in sledi svinčnika zbrišemo z radirko.
Snežinko previdno razpremo.
11.
12.
Snežinka je izrezana, a ima ostre robove od zgibanja.
Na hitro jo prelikamo z likalnikom (nastavitev temperature za svilo), da se robovi zravnajo.
MALCE DRUGAČNI
ADVENTNI VENČEK “Obdajte svoj dom z venčki, ki so značilni za praznični čas. Izdelajte ga sami iz naravnih materialov, ki jih najverjetneje že imate doma.”
Potrebščine:
Ustvarjali sta Metka Pravst www.metibeti.com in Jasna Koritnik
Veje trte, cimetove paličice, janeževe zvezde bučna semena, lesene perlice, vroče lepilo, steklen kozarček s čajno svečko.
Postopek: 1. Veje trte zelo previdno in počasi upogibamo in zapletemo tako, da dobimo poljubno velik venček. 2. Na venček iz vej z vročim lepilom zalepimo cimetove paličice. 3. Nato nanj zalepimo še janeževe zvezde. 4. Cvetke oblikujemo iz bučnih semen, jih zalepimo na poljubno mesto na venčku, in v sredino za okras dodamo leseno perlico. 5. Venčku dodamo steklen kozarček s čajno svečko z vonjem po vanilji (lahko tudi večjo in debelejšo dišečo svečo) in postavimo na vidno mesto.
40
Nalina
www.nalina.si
Nalina
www.nalina.si
41
ADVENTNI VENČKI IDEJE JASNA KORITNIK
Nalina
www.nalina.si
43
USTVARJAMO Z RAYHERJEM
OKRASNE SMREČICE Okrasite svoj dom z unikatno smrečico, ki jo lahko na enostaven način izdelate sami. Prepustite se domišljiji, poigrajte se z ustvarjalnim materialom, ki ga dobite v trgovinah Rayher in se obdajte s prazničnim vzdušjem.
Vse izdelke, ki smo jih potrebovali, da smo izdelali smrečice smo kupili v spletni trgovini Rayher.
Prispevek je v sodelovanju s trgovino Rayher pripravila Metka Pravst, MetiBeti Unikati.
Sponzorirana objava 44
Nalina
www.nalina.si
Podjetje Rayher Adria je več kot le trgovina z ustvarjalnim materialom, saj se že od vsega začetka usmerjajo tudi v razvijanje novih materialov, kreativnih šol in ustvarjalnih delavnic. V Ljubljani se bo v decembru ustvarjalo dvakrat:
ZA IZDELAVO SMREČIC POTREBUJEMO: Leseno smrečico Volneno nit Okrasni trak Gumbe, Rdeče in Bele zvezdice Druge okraske
- 2. 12. med 14. in 18. uro (voščilnice z gumbki) - 5. 12. med 17. in 18. uro (angelčki)
NAVODILA:
Vabljeni!
1. Lesena smreka je osnova za krasitev, v paketu sta na voljo dve smreki, velikosti 30x13 cm in 35x17 cm).
2. Volneno nit - na voljo je v različnih barvnih odtenkih - med ovijanjem okrog lesene osnove zalepimo na smrekico.
3. Za okrasitev potrebujemo okrasne trakove, lahko uporabite na primer pet različnih trakov iz seta “Christmas village”.
4. Lesene gumbe ‘Touch of Ice’ lahko zalepite na okrasni trak ali pa jih razporedite po celotni površini smrečice.
5. Zvezdico iz filca v beli ali rdeči barvi prilepite na vrh smrečice in zakrijte zaključek volnene niti ter dodajte smrečici piko na i.
Nalina
www.nalina.si
45
46
Nalina
Lesena smreÄ?ica
Volnena nit
V trgovino
V trgovino
Okrasni trakovi
Pisani gumbki
V trgovino
V trgovino
Bela zvezdica
RdeÄ?a zvezdica
V trgovino
V trgovino
www.nalina.si
Nalina
www.nalina.si
47
BOŽIČNO USTVARJANJE Z GLINO
WWW.DASASPOT TERY.SI
BOŽIČNI OKRASKI IN OTROCI Čas božiča je čaroben. V tem času se prebujajo najlepše vonjave po cimetu in čokoladi, na domu nas obiščejo čarobni možiclji in dobre vile, zunaj na snegu pa nastajajo sneženi možje. V tem čarobnem času v našem domu, ponavadi kar sredi dnevne sobe, zraste lepa, z vejami in iglicami bogata, Božična smerkica. Da pa bo le-ta letos še bolj čarobna, jo okrasimo z glinenimi okraski, ki smo jih ustvarili skupaj z našimi otroci. Izdelava obeskov za vašo božično smrekico je ... Otročje lahka ;) Besedilo in foto: Daša Šmid, Daša’s pottery
NAVODILA ZA IZDELAVO: Težavnost: zelo enostavno Čas izdelave: 60 min Pripomočki: nekaj gline (približno 2 kg - odvisno koliko okraskov želite), modelčke za piškote (tiste iz pločevine, na plastične se glina preveč prime), valjar, peki papir ali krpo za podlago, slamice, nekaj dobre volje ;) 1. Vse potrebščine postavimo na mizo in pripravimo glino 2. Iz gline naredimo krogle, malo večje od vaše dlani 3. Kepo gline sploščimo v rokah - na ta način jo bo lažje zvaljati 4. Glino postavimo na peki papir in z valjarjem jo sploščimo do želene debeline 5. V roke vzamemo želeni modelček za piškote in ... Akcija! ;) 6. Postopel valjanja gline in odtisevanja z modelčkom za piškotke ponovimo tolikokrat, kolikor imamo gline.
Še nekaj vmesnih napotkov: - odtiske boste delali lažje, če boste modelčke na vsake toliko močili v vodo, - včasih kak obesek ostane v modelčku - ne pritiskajte preveč na glino, saj se lahko strga! Potrpežljivo in z čim manjšo silo ga s pritiski enega prsta poskusite odstraniti iz modelčka. Boste videli, splačalo se vam bo, - obeski naj bodo nekje med 0,5 do 1cm debeli - če bodo tanjši se lahko “strgajo”, če bodo debelejši pa se ne bodo lepo posušili, pa tudi drevesce jih ne bo moglo “nositi”.
48
Nalina
www.nalina.si
7. Ko smo porabili vso glino ali pač naredili toliko obeskov kot smo želeli, je potrebno narediti še luknje za vrvico. Brez te, obeski ne bodo obeski. 8. Vzamemo slamico in z njo preluknjamo vrhnji del obeska. Poskrbimo, da je lunjka čim bolj na sredini, da bo obesek lepo visel na smrekici. 9. Vse obeske z luknjicami postavimo na varno mesto, kjer naj se sušijo vsaj 2 dni - če imate možnost, da jih postavite v bolj topel in suh prostor še toliko boljše. 10. Posušene obeske nato odnesite do kakšnega lončarja, ki vam bo obeske spekel - glina se peče na 1200 stopinjah celzijah v prav posebnih pečeh. 11. Pečene obeske nato opremimo še z raznobarvnimi vrvicami. Pazimo, da pustimo dovolj dolge vrvice, ki bodo obesku omogočile, da lepo visi na smrekici. Podoben postopek, le da namesto gline uporabite testo za piškote, lahko naredite tudi v “jedilni varianti”.
Nalina
www.nalina.si
49
IZDELAJTE
BOŽIČNO MILO ZA IZDELAVO POTREBUJETE:
Če ste začetniki oz. se prvič lotevate izdelave mila po hladnem postop-
Olivno olje 18 oz. ( obvezno naj bo ekstra deviško in hladno stiskano)
ku, obvezno preberite varnostna navo-
Kokosov vosek 10 oz.
dila, saj je pri delu uporabljen NaOH
Kakavovo maslo 6 oz.
(natrijev hidroksid), ki je izjemno jedka kemikalija. Ta se bo v času zorenja mila (mesecu dni), izlužil ali izničil, zato, če
Voda / kozje mleko 11,30 oz. NaOH 5,1 oz. Muškatni orešček v prahu 2 čajni žlički (10g) Eterično olje limonske trave 10 ml in eterično olje benzojeve
ste odmerili pravo količino, natrijeva
smole 10 ml
hidroksida ne bo v vašem končnem
Naravno barvilo beta karoten (v koncentrirani tekoči obliki)
milu.
Zdrobljena – fino zmleta posušena limonina lupina 15 g Zmleti ovseni kosmiči 15g Titanijev dioksid 10g
50
Nalina
www.nalina.si
ZA OKRASITEV POTREBUJETE:
MILNICA, vse za domačo kozmetiko
4 cimetove palčke (na polovico) – 8 polovic
Špela Ceglar
4 pomarančne rezine (na četrtine) 8 zvezdastih janežev
www.milnica.si spela@milnica.si
seveda želimo, da naše milo kar se da diši – jaz sem kom-
070 849 421
binirala limonsko travo (10 ml) in benzojevo smolo (10 ml)
1. KORAK: PRIPRAVA SESTAVIN
Temperatura olja in NaOH, ki smo ga vmešali v vodo oz. v našem primeru v zmrznjeno kozje mleko, mora biti čimbolj
Kozje mleko v prahu dan prej zmešate z 11,30 oz. des-
enaka – idealno je, če imata oba enako temperaturo – 55
tilirane vode in postavite v zmrzovalnik. V nasprotnem pri-
stopinj Celzija (najboljša temperatura za delanje še posebno
meru se bo mleko zaradi vročine,ki nastane med reakcijo z
če uporabljamo kakšno posebno tehniko barvanja je med 45 –
lugom oz. natrijevim hidroksidom, sesirilo in vaše milo bo
50 stopinj Celzija). Sled se ne bo naredila če boste delali pod
začelo zaudarjati. Namesto kozjega mleka lahko uporabite
45 stopinjah C, zato raje ne tvegajte in za začetek naredite pri
tudi kokosovo mleko (tega prav tako postavimo v zmrzoval-
55 stopinjah C.
nik). Zadostuje, če ga dodate 50 g na 11,3 oz. destilirane vode (320,35g). Lahko pa celo uporabite kravje mleko (tega vam ni
V primeru, da je naše kozje mleko z NaOH nekoliko hladno
potrebno dati v zmrzovalnik).
(temperatura je padla pod 50 stopinj Celzija, želimo pa imeti temperaturo 55 stopinj), ga lahko postavimo v dvojno posodo
2. KORAK: STEHTAMO VSA OLJA IN MASLA IN SEGREJEMO NA
in nekoliko segrejemo. Ker se olja zelo počasi hladijo in mora-
ŠTEDILNIKU V DVOJNI POSODI
mo čakati, da temperatura pade na pravo temperaturo, lahko postavimo v posodo z ledom – tako se bo hitreje hladilo.
Vsa masla in olja, ki jih bomo uporabili, stopimo na štedilniku
Če delamo z destilirano vodo, nam je ponavadi ni potrebno
v dvojni posodi. Vsake toliko časa premešamo in preverimo
dodatno segrevati, saj doseže temperaturo 70 ali več stopinj
temperaturo (naj ne preseže več kot 75 stopinj C) – nič ni
Celzija. Ko se temperatura obeh približa na 55 stopinj Celzija,
seveda narobe, le dolgo časa boste čakali, da temperatura olj
počasi vmešajte raztopino natrijevega hidroksida v svoja olja.
pade na pravo temperaturo.
Pomagajte si s paličnim mešalnikom in ga vsake toliko časa vklopite – ne smete mešati prehitro, vendar pa morate mešati
3. KORAK: STEHTAMO NAOH IN GA DODAJAMO V ZMRZNJENO
konstantno.
KOZJE MLEKO Opazili boste, da nastaja gosta zmes, ki spominja na puding. V Lug (oz. NaOH) vedno dodajamo v vodo/zmrznjeno mleko
tem koraku mora nastati »trace« oz. sled – trenutek, ko so
in nikakor obratno! V nasprotnem primeru bi reakcija lahko
se vaša olja oz. maščoba zmešale z razstopino natrijevega
povzročila eksplozijo. Dodajamo počasi, ne stresemo vse
hidroksida. Ni ju mogoče več ločiti. Sled prepoznamo tako,
naenkrat! Če lug zmešamo z destilirano vodo, nastane
da palični mešalnik pusti rahlo sled na površini, ki čez nekaj
vročinska reakcija in temperatura vode hitro narašča. Zato je
sekund izgine.
pomembno, da mešamo v posodah, ki so odporne na visoko temperaturo. Ker po tem receptu delamo z zmrznjenim kozjim
Ko smo dosegli sled smo praktično že naredili vse! Zdaj
mlekom, se bo raztopina NaOH segrela tam nekje do 55
imamo nekaj časa da se poigramo z našim milom. V tem
stopinj. Počasi dodajamo NaOH v kozje mleko in mešamo,
delu lahko dodajamo vse dodatke, ki smo si jih pripravi-
dokler se natrijev hidroksid popolnoma ne raztopi.
li. Zdrobljeno limonio lupino, titanijev dioksid in ovsene kosmiče. Ne pozabimo dodati tudi eteričnega olja!
Nalina
www.nalina.si
51
5. KORAK: RAZDELIMO NAŠE MILO NA POLOVICO Eno polovico obarvamo z naravno tekočo barvo (beta karoten), zaradi katere bo imelo naše končno milo rahel rumen odtenek, v drugo polovico dodamo zdrobljen muškatni orešček. Ta bo dodal rahel rjavkast odtenek in čudovit »božični« vonj.
“
!! VARNOSTNA NAVODILA !! - pri delu nosite zaščitna očala, zaščitno masko, rokavice in delovna oblačila
6. KORAK: VLIJEMO V KALUP
- v delovnem prostoru naj bo primerno zračenje
Eno polovico vlijemo v en kot kalupa, drugo polovico v drug
- delovno površino zaščitite s časopisnim papirjem
del kota. S palčko ali drugim ošiljenim predmetom mešamo dve barvi med seboj (lahko delamo osmice ali druge vzorce).
- ne uporabljajte aluminijastih posod in aluminijastega
Naj vas ne zanese, saj nočemo, da se barvi preveč pomešata
pribora – uporabljajte močne, na vročino odporne velike
med seboj.
plastične posode, primerne za mešanje
Ko smo zaključili v naše milo zatikamo še pomarančne rezine
- v primeru stika s kožo, splaknite z navadnim kisom (zato
(suhe), cimetove palčke in zvezdasti janež (povsem po vaših
ga imejte pri sebi)
željah in navdihu). - v primeru, da NaOH pride v oči – nemudoma obiščite Ko smo končali z delom milo v kalupu zavijemo v brisačo in
zdravnika
postavimo na toplo mesto. - vsi pripomočki (posode in pribor) – še posebno pa to 7. KORAK: RAZREZ IN SUŠENJE
velja za lesene pripomočke (kalupi, špatule itd) – ker ima les močno moč absorbiranja, naj bodo namenjeni samo za
Dan kasneje je milo dovolj trdo in pripravljeno, da ga narežete
izdelavo mila in tako tudi označeni
na kose. Opazili boste, da je že nekoliko spremenilo svojo barvo – in še jo bo ko bo dokončno dozorelo.
- otroci in domače živali naj ne bodo v bližini vašega dela
Koščke mila za mesec dni postavite v kartonasto škatlo in
- vzemite si dovolj časa
pustite da se sušijo. Vaše milo je pripravljeno na »čas zorenja«. V času zorenja se bo izlužil ves NaOH, milo bo postalo
- natrijev hidroksid, ki ga uporabljamo pri izdelavi mil po
trše. Milo po hladnem postopku je navadno uporabno po 4-5
hladnem postopku je jedka kemikalija, zato moramo z njim
tednih
ravnati izjemno previdno
52
Nalina
www.nalina.si
Nalina
www.nalina.si
53
54
Nalina
www.nalina.si
SLADKI RECEPTI
ZA MRZLE ZIMSKE DNI
Nalina
www.nalina.si
55
MARSHMALLOW SESTAVINE: 2/3 skodelici vode 22g želatine v prahu 1 skodelica sladkorja 1 skodelica koruznega sirupa (ali agavinega) 0,5 čajne žličke soli 1,5 čajne žličke vaniljevega ekstrakta 0,5 čajne žličke ekstrakta okusa po vaši želji 1 skodelica sladkorja v prahu, za posip (naj bo presejan ter kar se da “zračen”) (1 skodelica = 240 ml za tekočine in 200g za sladkor)
1. Rahlo namastite pekač velikosti 20x20 cm ter ga dobro posujte s sladkorjem v prahu. 2. V večjo (stekleno) skledo zlijte 1/3 skodelice vode ter nanjo stresite želatino v prahu. Pustite, da se zmehča, približno 8-10 minut. 3. Medtem v srednje veliki posodi na srednjem ognju segrejte preostalo 1/3 skodelice vode, sladkor, sirup ter sol. Na rob posode pritrdite termometer, pri tem pa pazite, da se ne dotika dna posode. 4. Brez mešanja segrevajte dokler se temperatura ne povzpne na 115ºC ter nato odstavite z ognja. 5. Mešalnik vklopite na najnižjo stopnjo in med mešanjem počasi vlivajte vroč sirup v želatino, da se lepo umeča. 6. Dodajte vaniljev ekstrakt in ekstrakt okusa po vači želji. Vklopite mešalnik na srednjo hitrost in mešajte dokler zmes ne postane precej gosta. Čas mešanja je odvisen od mešalnika in običajno traja nekje med 5 in 10 minut. Bodite pozorni, da zmes postane zelo, zelo bela, svetleča, gosta/trdna in zelo lepljiva. 7. Izdatno naoljite lopatico in z njo postrgajte zmes iz sklede v predpripravljen pekač. 8. Z mokrimi rokami enakomerno razporedite zmes po pekaču. Ker je zmes zelo lepljiva si roke večkrat zmočite, da se vam ne bo prevec lepila na roke. 9. Pustite vsaj eno uro, da se zmes strdi (lahko pustite tudi čez noc). 10. V plitvo posodo stresite sladkor v prahu. Z mokrim jedilnim nožem ločite marshmallow od roba pekaca ter ga nato stresite na s sladkorjem potreseno desko. 11. Z ostrim, mokrim nožem razrezite marshmallow na 20 - 24 kvadratkov in jih nato izdatno povaljajte v posodi s sladkorjem v prahu. 12. Shranite jih v zaprti posodi, na dno in med vsako plast pa položite peki papir. Na tak način lahko marshmallow hranite pri sobni temperaturi približno en mesec.
Recept: Pia, Klančar, Nalina
56
Nalina
www.nalina.si
Nalina
www.nalina.si
57
58
Nalina
www.nalina.si
ČOKOLADA KOT DARILCE SESTAVINE: 100g bele čokolade 100g mlečne čokolade 100g temne čokolade Kokosovo olje/maslo (pri sobni temperaturi je pozimi trdo) Zelene pistacije, grobo narezane Brusnice, grobo narezane 1. Nad paro stopimo čokolado (mlečno in temno skupaj, belo v svoji posodi) skupaj s koščkom kokosovega olja (naj, ga ne bo preveč, saj se bo sicer čokolada hitro topila na sobni temperaturi) 2. V plitek pekač položimo list peki paprija. Iz temne čokoladne mase oblikujemo približno 5mm debelo pravokotno plast pa peki papirju. Potresemo z narezano mistacijo in brusnicami. Z belo čokolado “pokapljamo”, da nastane željen vzorec. Za vsaj eno uro postavimo v hladilnik, da se čokolada shladi. 3. Narežemo na približno 5cm velike kose. Hranimo v hladilniku.
Recept in fotografije: Pia, Klančar, Nalina
Nalina
www.nalina.si
59
MARCIPANOVI ČOKOLATINI SESTAVINE: 100 g sesekljanih kandiranih pomaranč ali limon (arancinov) nekaj žlic ruma 400 g marcipana 160 g sladkorja v prahu 100 g krokanta 200 g temne čokolade Arancine drobno sesekljamo in jih namočimo v rumu - kakšne 15 minut. Nato jih odcedimo. Marcipan narežemo na drobne kose in ga skupaj z odcejenimi arancini in sladkorjem v prahu zgnetemo v gladko testo. V testo umešamo še polovico krokanta, drugo polovico prihranimo za kasneje. Z rokami oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekač s peki papirjem. Pečemo jih 6 minut pri 200 ° C in nato ohladimo. Čokolado stopimo nad vodno kopeljo – nad kozico z vodo položimo večjo stekleno posodo in vse skupaj segrevamo toliko časa, da se čokolada stopi. Ohlajene kroglice s pomočjo palčke za ražnjiče oblijemo s čokolado. Polovico jih lahko povaljamo v krokantu, polovico pa pustimo samo čokoladnih.
Recept: Špela, Culinary Journey by me www.culinaryjourneybyme.com
60
Nalina
www.nalina.si
KEKSI BREZ LAKTOZE SESTAVINE (za 48 keksov): 3 skodelice moke (polnozrnate, bele, polbele) – opcija je namesto dela moke dodati kosmiče, zdrob, otrobe...jaz sem dodala pol skodelice ovsenih kosmičev 1/2 čajne žličke soli 1 čajna žlička sode bikarbone 1 skodelica margarine (bolj zdrava opcija je kokosovo maslo) - na sobni temperaturi 1 skodelica sladkorja (jaz sem ga dala pol manj) 2 veliki jajci (na sobni temperaturi) 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta oziroma 1 vrečka vanilijevega sladkorja Zmešajte moko, sodo bikarbono in sol. V drugi posodi zmešajte margarino (ali kokosovo maslo) in sladkor, da postane kremasta, dodajte jajca, eno za drugo in vanilijev ekstrakt/sladkor. Mešajte, dokler ne postane penasto. Za tem dodajte zmes moke, sode in soli in mešajte, dokler se ne oblikuje nežno testo. Testo razdelite na dva dela in ju ovijte v folijo ter dajte v hladilnik vsaj za 1 uro. Zagrejte pečico na 180 stopinj. Pomokajte delovno površino, razvaljajte testo na debelino pol centimetra. Da preprečite sprijemanje testa na površino, ga med valjanjem obračajte izmenično na eno in drugo stran. Z modelčki za kekse izrežite kekse ter jih zložite na pekač, na katerega ste dali peki papir. Postavite pekač s keksi v hladilnik, kjer ga pustite 10 minut, s čemer boste zagotovili, da se vam keksi pri pečenju ne bodo razširili/narastli. Ta del lahko po želji tudi izpustite. Pecite jih 8 do 9 minut, dokler ne postanejo rahlo rjavkasti.
Recept: Andreja Mesarec, Angelic | www.angelic.si
Nalina
www.nalina.si
61
TERANOV LIKER SESTAVINE: 3 l terana 2 dl ruma 1 dl belega ruma 2 kg sladkorja 2 stroka burbonske vanilje 3 žličke mletega cimeta ali cimetova paličica 9 klinčkov 1 janeževa zvezda nastrgana lupina pomaranče V večji lonec zlijte teran in oba ruma, dodajte sladkor, cimet, klinčke, janeževo zvezdo in nastrgano lupino pomaranče. Oba stroka burbonske vanilje prerešite z nožem po dolžini in z noževo konico postrgajte semena in jih dodajte teranu, vanj pa vrzite tudi razpolovljena stroka. Vse sestavine kuhajte na majhnem ognju (tekočina ne sme zavreti!) približno 40 minut in med kuhanjem nekajkrat pomešajte. Ko se sladkor popolnoma raztopi, odstavite z ognja in pustite, da se ohladi. Odtrsanite stroka vanilje, janeževo zvezdo in klinčke ter ohlajen teranov liker precedite v steklenice. Shranite na hladnem mestu. Kozarec z likerjem okrasite z rezino mandarine in janeževo zvezdo, poleg pa postavite cimetovo paličico za okras.
Recept: Metka Pravst, MetiBeti Unikati | www.metibeti.com 62
Nalina
www.nalina.si
Nalina
www.nalina.si
63
ZIMSKA
POBARVANKA
ZA NAJMLAJŠE
Pobarvanko je ustvarila Mateja Lukežič, Mima
64
Nalina
www.nalina.si
matejalukezic.blogspot.comt
Nalina
www.nalina.si
65
DOBRODELNO
SRČNE MAMICE Nina Berložnik, Natalija Škerl in Barbara Napotnik so tri srčne mamice, ki so dobrodelno začele delovati po klicu srca. Danes delujejo iz srca in rišejo nasmehe na lica ljudi, ki potrebujejo pomoč in spodbudo za boljši jutri, predvsem pa so z dobrimi dejanji vsem lahko za zgled.
Februarja 2012, ko sva bili z Natalijo na porodniški, Barbara pa v veselem pričakovanju, je na Facebooku neka mamica objavila, da bi bili na Pediatrični kliniki veseli kakšne podarjene igrače,” je pripoved začela Nina, ki je ugotovila, da sta bili ob tej objavi s prijateljico Natalijo istih misli in takoj sta se lotili dobrodelnega dela. “Organizirali sva veliko akcijo, na Facebooku ustanovili skupino Igrače za bolnico in petnajstega marca predali cel avto igrač, k sodelovanju pa sva pritegnili tako posameznike kot podjetja. In tako se je začelo, dobrodelne akcije pa so si sledile ena za drugo.”
Ker so se ideje vrstile, pomoči potrebnih pa je dandanes vedno več, so sklenile ustanoviti društvo. 27. julija 2012 jim je to uspelo in uradno so postale društvo Srčne mamice. “V času delovanja so bile z nami tudi Petra, Ines in Mateja, trenutno pa delujemo Nina, Natalija in Barbara. Naš namen je opremiti otroške oddelke slovenskih bolnišnic z igračami in tako malčkom polepšati težke dneve v bolnišnici.” Stopile pa so še korak dlje in zbirajo sredstva za nakup aparatov, s čimer želijo osebju kot uporabnikom omogočiti lepše zdravljenje. “Sodelujemo tudi z varnimi hišami, materinskimi domovi in Centri za socialno delo ter skušamo pomagati tudi z oblačili in opremo za dojenčke,” je še razložila Nina in naštela celo vrsto bolnišnic, kjer so pustile svoj dobrodelni pečat in poudarila, da trenutno teče akcija za bolnišnico v Brežicah. “Zbiramo igrače, ki jih je mogoče razkužiti - torej iz lesa in plastike, pa družabne igre, kocke, knjige, barvice, papir, zvezke .... Zbiramo tudi odpadne kartuše in tonerje. Vesele pa smo finančnih donacij.” Postanite srčni tudi vi in pomajte Srčnim mamicam pomagati drugim. Obiščite njihovo spletno stran in FB stran.
66
Nalina
www.nalina.si
68
Nalina
www.nalina.si
Brez pridnih rok, ki so tako brezpogojno pomagale oblikovati ta Ä?asopis ne bi nikoli zmogla sama. Hvala vsem in vsaki posebej za vso pomoÄ?! Pia, Nalina.si
Nalina
www.nalina.si
69
NEW NOV
SPOMLADANSKA ŠTEVILKA IZIDE 1. 3. 2014 Ne zamudite akcije 12 dni božiča. Ne zamudite! Začnemo 6. 12.!
70
Nalina
www.nalina.si