Revista Chacra Nº 968 - Julio 2011

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NOTICIAS DE BRASIL

Carne vacuna:

ofensiva global

Más por menos a productividad de la agricultura brasileña continuará garantizando zafras cada vez mayores, pero con una expansión menor del área sembrada en la próxima década. Asimismo, la participación de la producción del país en el comercio exterior aumentará, pero el mercado interno seguirá siendo el principal destino de los alimentos generados fronteras adentro. Estas conclusiones forman parte del documento “Brasil, proyecciones del agronegocio 2010/11 a 2020/21”, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, junto con la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa). “El país debe continuar produciendo alimentos para nuestro pueblo y otras naciones del planeta. Es lo que muestra la importancia y la fuerza del sector agropecuario en la economía brasileña”, expresó el ministro de Agricultura, Wagner Rossi.

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Mucho dinero l nuevo Plan Campaña 2011/12 anunciado en junio pasado eleva la apuesta del Gobierno a la modernización agropecuaria por medio del financiamiento de la inversión en el campo. La principal meta de la Administración es aumentar en un 5% la actual producción de granos, fibras y cereales, llevándola de 161,5 millones a 169,5 millones de toneladas en 2012. Así, el referido Plan ofrecerá R$ 107.200 millones a la agricultura empresarial y elevará al 60% el total de recursos a tasas subsidiadas. La agricultura familiar, por su parte, tendrá disponibles unos R$ 16.000 millones.

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a Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec) reforzará las acciones de marketing vinculadas con la presencia de la carne brasileña en el mundo. La propuesta esta vez es mostrar la historia de la ganadería nacional, sus personajes y el éxito de una actividad que sólo en el Pantanal tiene 250 años de existencia. La nueva propaganda –dentro de un programa que ya existe, el Brazilian Beef–, va más allá de la máxima calidad

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para vender una imagen de producción sustentable. Este realineamiento estratégico nace con la misión de derrumbar el estereotipo del ganadero que explota su entorno, aquel que destruye todo para producir. “Esa historia está siendo contada por personas interesadas en perjudicar los intereses nacionales, como ciertas ONG”, argumenta el director ejecutivo de Abiec, Fernando Sampaio.

Otro récord

Preocupación

rasil estableció un nuevo récord en las exportaciones del agronegocio: u$s 79.800 millones entre abril de 2010 y marzo de 2011, con un crecimiento del 19,7% respecto del mismo período de un año antes. El superávit comercial aumentó a u$s 65.500 millones los últimos doce meses. Según los datos aportados por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, cinco sectores han contribuido generosamente a elevar los valores conseguidos en marzo último: el complejo soja (grano, harina y aceite) se incrementó en un 26,3%, lo que representa un ingreso de u$s 2.050 millones; el café experimentó una suba del 62%, es decir unos u$s 704 millones; el sector de cereales, harinas y preparados trepó 183%, lo que equivale a u$s 387 millones; el ítem carnes mejoró 19%, esto es unos u$s 1.360 millones; y finalmente el complejo sucro-alcoholero (azúcar y etanol) se elevó 27,1%, o su equivalente a u$s 899 millones. La participación de estos ítems pasó de 67,2% en marzo de 2010 a 73,2% en marzo de 2011.

l mercado de lácteos vive un momento favorable, con demanda firme, empresas invirtiendo y precios que incentivan la producción de materias primas, pero todo con un horizonte imprevisible. “Preocupan las crecientes importaciones de leche en polvo”, asegura el presidente de la Asociación Brasileña de la Industria de la Leche Larga Vida (ABLV), Laercio Barbosa. De acuerdo con el ejecutivo, si continúan creciendo las compras de este producto en el exterior en el período de zafra en el sudeste y el Centro-Oeste, a partir de septiembre y octubre los precios tenderán a caer, quitando así estímulos a la inversión en alimentación del rodeo. “Si el precio es de quebranto, el tambero deja de dar ración, el pasto prevalece, y la producción cae”, asegura Barbosa. Sólo en los primeros cuatro meses del año el déficit de Brasil en la balanza láctea alcanzó a u$s 179 millones, casi el mismo que se registrara en todo 2010, que se ubicó en u$s 190 millones.

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