Het Verschil Magazine 1 jaargang11

Page 6

Onze A peritieven - Sherry Er zijn verschillende soorten sherry’s. De Smaken variëren van fris droog tot hemels zoet.

Lustau Jarana Fino

€5.50

Lustau Papirusa Manzanilla

€5.00

Lustau Los Arcos Amontillado

€6.00

W&H Solera 15 years Sweet Oloroso

€9.00

Lusteau Ermilin Moscatel Superior

€8.00

Lichte, frisse, droge wijn Smaak van Amandel Lichtgele kleur Biologische rijping onder flor Alcoholpercentage = 15% Kruidig en droog Enigzins licht zilt van smaak Uitsluitend gemaakt in Sanlucar de Barrameda aan de Atlantische Oceaan Licht strogeel van kleur Alcoholpercentage = 15% Droog en zeer aromatisch Meer body dan Fino en Manzanilla Smaakt licht naar hazelnoot Amberkleurig Rijpen soms meer dan 30 jaar in soleras Alcoholpercentage = 16% - 20%

Volle wijn Van nature droog, maar deze smaakt zeer zoet Maakt in de aandronk een beetje een zoete indruk De kleur varieert van diep amber tot mahonie Rijpen soms meer dan 30 jaar in soleras Alcoholpercentage = 17% - 22%

Meestal een mengsel van Oloroso en Pedro Ximénez Een intens fluweelzoete wijn Smaakt licht naar noten en gedroogd fruit (rozijnen) Bruin tot diep donkerbruin Alcoholpercentage = 15,5% - 20%

6


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.