Restauración News - 262

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EQ U I PA M I E N TO

Quality Espresso

UN EJERCICIO CON GRANDES RETOS POR DELANTE

RN

EN QUALITY ESPRESSO EL NUEVO CURSO 2022/23 HA COMENZADO CON GRANDES RETOS POR DELANTE. DESDE EL DEPARTAMENTO DE I+D+I DE LA FIRMA SE ESTÁ ULTIMANDO EL LANZAMIENTO DE LAS PRÓXIMAS NOVEDADES, TANTO DE MÁQUINAS DE CAFÉ ESPRESSO COMO DE NUEVOS MOLINOS QUE AMPLIARÁN LA GAMA DEL RECONOCIDO MOLINO Q10 EVO. POR OTRA PARTE, EXPLICAN DESDE LA MARCA,“NUESTRO DEPARTAMENTO COMERCIAL ESTÁ INTENSIFICANDO SU ACOMPAÑAMIENTO DE LOS CLIENTES EN LA DIGITALIZACIÓN DE LOS NEGOCIOS DE CAFÉ CON LA PLATAFORMA SMARTIA Y CON LA APP ESPRESSO LINK PRINCIPALMENTE, QUE PERMITEN EL CONTROL DE LAS MÁQUINAS DE CAFÉ ESPRESSO Y DEL MOLINO Q10 EVO DE FORMA REMOTA CON EL OBJETIVO DE MEJORAR SU RENDIMIENTO Y RENTABILIDAD”.

E

sto es la consecuencia lógica de la creciente tendencia e interés de los consumidores por la cultura del café, que abre a Quality Espresso un mundo de oportunidades y les impulsa a trabajar para ofrecer máquinas para elaborar un café espresso de alta calidad que “al mismo tiempo sean fiables y medioambientalmente sostenibles y promuevan la economía circular”.

Los lanzamientos de este ejercicio Así, este ejercicio, Quality Espresso llevará a cabo el lanzamiento del nuevo molino Q5 al mercado. “Un molino que amplía la gama del reconocido Q10 Evo aportando un elevado rendimiento para conseguir la molienda perfecta. El Q5 es un molino de óptimas dimensiones que destaca tanto por su diseño como por la tecnología, lo que lo convertirá en el objeto de deseo de todos los baristas al poder obtener una molienda inigualable, con regulación ‘micrométrica’, en un molino extremadamente fiable con el que se puede contar en la actividad del día a día”, explican desde Quality Espresso. En lo que se refiere a las máquinas de café espresso, desde la marca destacan La Dea, “una máquina que recupera toda la esencia original de la marca Gaggia. Diseñada tanto para pequeñas localizaciones premium, como para aquellos establecimientos que ofrecen un café de especialidad de alta calidad, e incluso para el mercado Home Barista, apasionados del café que están impulsando una revolución del café y la experiencia de disfrutar del mejor café espresso elaborado en casa con una máquina premium. La Dea estará disponible en versión Main (con caldera de 1,5 litros) y versión Premium (con un sistema de doble caldera para café y vapor) y en 2 colores para cubrir las necesidades de cada establecimiento. Incorpora una avanzada tecnología, dispone de display, lanza de vapor y salida de agua caliente para infusiones. Todo ello con un diseño único que la convierte en ¡Más que un sueño! para los coffee lovers”. Por su parte, añaden, la marca Gaggia complementará sus lanzamientos con el nuevo molino G5. Un molino con un elegante diseño y

avanzadas funcionalidades en un formato compacto. “El G5 ofrece una elevada fiabilidad con la última tecnología para conseguir un molino con una excelente relación calidad-precio”.

Una gran acogida del cliente Además de la expectación que crean los próximos lanzamientos, en Quality Espresso se destaca también la acogida que han tenido entre sus usuarios los últimos llevados a cabo. De hecho, desde la firma expresan que “Quisiéramos destacar la gran acogida que ha tenido la aplicación Espresso Link ya que ha permitido elevar las prestaciones del molino Q10 Evo al más alto nivel, permitiendo controlar el negocio de café desde la palma de la mano. Esta aplicación, disponible para 54

262 / OCTUBRE 2022


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