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Malvón se estrena en el País Vasco Malvón, cadena especializada en empanadas argentinas, inaugura su primer local en la ciudad de Bilbao. Esta apertura supone el debut de la marca en el País Vasco, y para ello se ha escogido uno de los lugares más céntricos y comerciales de Bilbao, la calle Alameda de Urquijo, 59. La marca ha creado con este local 3 puestos de trabajo directos, con los que continúa con su compromiso de generar empleo y riqueza en el país. Desde su creación en 2017, Malvón ha generado un total de 350 empleos entre establecimientos, obrador y servicios centrales.
En 5 años la cadena ha logrado abrir 70 establecimientos, que se encuentran repartidos en 14 ciudades de todo el territorio español. El primer Malvón nació en Madrid y de la capital ha conseguido viajar a las siguientes ciudades: Sevilla, Cádiz, Málaga, Granada, Alicante, Valencia, Castellón, Zaragoza, Barcelona, Murcia, Valladolid, Ibiza y, por último, Bilbao. Gracias a esta última apertura las empanadas argentinas de la enseña llegan a la zona norte del país. Los bilbaínos podrán disfrutar de todo el sabor de este bocado criollo, sabroso, nutritivo y también muy versátil, debido a su propuesta basada en el take away.
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Ausolan promueve la alimentación saludable en comedores escolares culinarias guiadas por los equipos de los comedores escolares donde, desde edades muy tempranas, aprenderán y podrán elaborar y degustar nutridas ensaladas y vegetales resaltando la importancia de consumir 5 raciones de frutas y verduras al día y la puesta en valor de un menú Sano, Saludable, Sostenible, Seguro y Sabroso. Enmarcada en el proyecto educativo de Ausolan durante el comedor escolar, su equipo explica la dinámica: “Busca fomentar un estilo de vida saludable a través del conocimiento de las propiedades de las verduras, jugando con sus colores y la relación de su consumo con los beneficios para nuestra salud”.
La compañía de restauración colectiva Ausolan, en colaboración con Florette Ibérica, productor navarro del segmento de ensaladas listas para consumir, han desarrollado una actividad dirigida a más de 4.500 alumnos navarros, de entre 3 y 12 años, con el objetivo de promover un mayor consumo de verduras. Bajo el nombre “Los Vegetales y los Colores”, el primer taller arrancaba a finales de febrero y estará en marcha hasta el próximo 7 de junio, viajando por 17 centros escolares con un conjunto de acciones que se desarrollarán cada semana con prácticas adecuadas a cada nivel de edad. Un conjunto de dinámicas formativas, sesiones expositivas y prácticas 258 / MARZO 2022
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