Restauración News - 256

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TRIBUNA

Auditorias integrales en procesos productivos y de estandares de marca

A

lo largo de los años las empresas han desarrollado auditorías externas con pruebas de laboratorio para vigilar y mantener los alineamientos que den cumplimiento al marco legal, con un enfoque de acciones correctivas a los hallazgos detectados que les permitan mantenerse en los niveles básicos de aceptación, pero sin una aspiración de contar con las mejores prácticas de su sector, así como la homologación de sus actividades en todos sus centros de trabajo.

A través de nuestras auditorías de estándares de marca se logra la estandarización de los procesos e incrementar la imagen y prestigio de la marca, aumentando la eficacia y promoviendo la mejora permanente de los indicadores estratégicos. Aumenta la probabilidad de vivir la misma experiencia en todos los locales sin importar el área geográfica donde se encuentren, estando a la altura del desafío que supone para todas las marcas en su proceso de crecimiento y desarrollo.

Enfoque integral

Metodología de evaluación

En un entorno de mejora continua es indispensable contar con un enfoque integral de auditoría que permita evaluar todo en su conjunto (procesos, infraestructura, estándares de marca, proveedores, etc.), ya que solo así se podrán realizar cambios sustanciales que consoliden el crecimiento deseado.

Nuestra plat aforma au to m at i z ad a p e r m i te disponer de una metodología de evaluación de los estándares de marca para que las empresas puedan conocer el grado de cumplimiento de sus prácticas corporativas en tiempo real y generar los reportes vitales para la toma de decisiones de manera ágil y efectiva.

Estos modelos de evaluación son los que han SUSANA MIYAR permito a los grandes grupos empresariales y a DIRECTORA DE OPERACIONES GCB GLOBAL las franquicias lideres su CERTIFICATION BUREAU ESPAÑA expansión nacional e internacional con niveles de satisfacción muy por encima del resto de sus competidores. GCB Global España es un Organismo de Certificación Internacional para la evaluación de la conformidad de estándares nacionales, internacionales y de marca propia, con competencia técnica de vanguardia y proyectos exitosos que integran en un mismo ejercicio de auditoria todos los elementos que aportan valor para el incremento de la productividad y competitividad que demandan los mercados actuales.

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En cada ronda de auditoría se cumple un ciclo de 5 pasos; planificación, ejecución, informe de auditoría, acciones correctivas y seguimiento. ■

EN UN ENTORNO DE MEJORA CONTINUA ES INDISPENSABLE CONTAR CON UN ENFOQUE INTEGRAL DE AUDITORÍA QUE PERMITA EVALUAR TODO EN SU CONJUNTO, YA QUE SOLO ASÍ SE PODRÁN REALIZAR CAMBIOS SUSTANCIALES QUE CONSOLIDEN EL CRECIMIENTO DESEADO.

256 / DICIEMBRE 2021


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