E S C A PA R AT E
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Agua mineral con gas Marca: Font Vella Gas Fabricante: Aguas Danone Font Vella, la marca de agua mineral natural de Aguas Danone, irrumpe en el mercado del agua con gas con Font Vella Gas. Se trata de un agua con gas de burbujas ligeras, sabor suave y no salado que ofrece un toque delicado al paladar. Con este lanzamiento, la marca presenta una propuesta para quienes buscan alternativas saludables para consumir en cualquier momento de descanso y disfrute. Esta novedad de Font Vella incluye un “punto indicador de frío” en la etiqueta para ayudar a identificar al consumidor cuándo el producto está a la temperatura recomendada para su consumo. Cuando la botella está lo suficientemente fría, aparece en él un copo de nieve. Font Vella Gas estará disponible a partir de este mes en formatos de 1 litro y 50 centilitros, y se presenta con un packaging moderno y fresco, inspirado en los colores de la marca y con un diseño de botella original que recuerda a las burbujas.
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Envases biodegradables Marca: EKO Burger Set Fabricante: Cookplay La editora vasca de menaje Cookplay, presentaba hace un año EKO Bowl, vajilla monouso, 100% biodegradable y compostable formada por tres piezas. Ahora y tras el éxito de esa solución enfocada a delivery y take away, caterings y otras necesidades en hostelería, la línea se amplía con EKO Burger Set, específicamente diseñado para hamburguesas. El kit se compone de dos piezas independientes, pero con el mismo diseño: el envase para la hamburguesa y otro, de menor capacidad, destinado al acompañamiento: patatas fritas, ensalada, aros de cebolla… El set destaca por su diseño ergonómico, atractivo e innovador, por sus ventanitas perforadas de respiración y, sin duda, por el material, la caña de azúcar, sostenible, 100% biodegradable y compostable. Los primeros tres EKO BOWLS están presentes en conceptos delivery como como La Gran Familia Mediterránea del Grupo Dani García, Disfrutar en Casa o Martín Berasategui en Casa, entre otros.
Espiritusos low-alcohol Marca: Beefeater Light/ Ballantine’s Light Fabricante: Pernod Ricard Pernod Ricard España, ha presentado una ambiciosa propuesta que pretende revolucionar el mercado de espirituosos con la creación de la categoría low- alcohol y el lanzamiento de dos nuevas referencias en ella: Beefeater Light y Ballantine´s Light. España es el primer país del Grupo Pernod Ricard en lanzar estas dos nuevas referencias, siendo pioneros en dar respuesta a la creciente demanda del consumidor que pide alternativas con menor graduación y se mueve a un consumo más diurno, demanda actualmente solo cubierta parcialmente por la cerveza. Elaborada con los nueve botánicos de siempre y con sabores naturales, Beefeater Light presenta así el sabor de la genuina ginebra londinense, pero con la mitad de alcohol (20º). Por su parte, Ballantine’s Light presenta equilibradas notas frutales y florales típicas del estilo emblemático de Ballantine’s, pero con unas notas más frescas de jugosa manzana verde y untoque cítrico con aromas de pomelo rosa y ralladura de naranja y también con la mitad de alcohol (20º).
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Postres y tartas Marca: Vandemoortele Fabricante: Vandemoortele Vandemoortele lanza al mercado seis novedades para diferentes momentos de consumo. Entre ellas encontramos el nuevo Cake de Frutas del Bosque, Avellanas y Pistacho de la gama Banquet D’Or: un bizcocho rectangular, en una plancha precortada, elaborado con semillas, cereales, arándanos y avellanas, decorado con trozos de avellanas, pistachos y grosellas rojas. Otras incorporaciones son la Tarta de Pera-Choco, una combinación con una tartaleta de hojaldre elaborada con margarina, rellena de chocolate y decorada con una sabrosa y jugosa media pera y la nueva Banda de Manzana Azucarada, una fina banda de hojaldre, elaborada también con margarina, rellena de crema pastelera con láminas de manzana y decorada con azúcar. Y finalmente, dentro la gama My Originals: Doony’s Caramelo Art Craftie, un Doony’s con cobertura sabor a chocolate, decorado con almendras caramelizadas y espirales sabor a caramelo. Doony’s Kids Craftie, con cobertura sabor a chocolate con leche y decorado con trocitos de chocolate caramelizadas de colores y Doony’s Pink Choco Blanco Craftie, cubierto de chocolate blanco y decorado con trocitos de chocolate blanco y crujiente de frambuesa liofilizada. 250 / MARZO 2021