TRIBUNA
2020, un año de desafíos tecnológicos
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lo más que ayude a la transformaste año 2020, los retos ción digital del restaurante. para el sector de la resAhora, uno de los retos que tauración pasan por nos planteamos es incrementar adaptarse a un entorno las funcionalidades de esta aplicambiante donde el rescación, dentro de lo que es el taurante se centra en crear evolutivo de la misma. Además, nuevas experiencias para los estamos desarrollando un nueconsumidores, consolidación vo módulo de recursos humanos para las nuevas enseñas que que permita la gestión del persohan aparecido, planes de exnal en el restaurante. Aspectos pansión para seguir creciendo. demandados y en los que vemos La tecnología es la herramienta una oportunidad para proveer a clave para poder diferenciarse nuestros clientes de herramieny por ello cada vez más se vetas útiles. Entre otras funcionarán más soluciones de delivery lidades, con este nuevo módulo y servicios. A lo largo del año se podrá realizar la gestión de pasado el segmento delivery ha las jornadas de trabajo, horarios, experimentado grandes creciroles, conjuntamente con calenmientos, el consumidor cada darios, donde se contemplen fesvez está más predispuesto a hatividades y días de necesidades cer uso de estas herramientas especiales, vacaciones... y las Apps se van convirtiendo en un elemento clave para este fin. Van a triunfar Las empresas quieren y neOfrecer al mercado soluciocesitan tener toda la informanes de omnicanalidad, ya que el ción posible del negocio, de consumidor, que ya no diferensus clientes con inmediatez, cia entre canales de venta y no y saben ponerlo en valor porpercibe límites ni barreras, hace IGNACIO CRESPO que les permite explotarla para que colaboremos con nuestros DIRECTOR GENERAL DE CODISYS compararla con sus objetivos clientes aportándoles fórmulas de negocio, algo de gran ayuda para agilizar su gestión, no perpara la toma de decisiones meder clientes y que puedan dar un ditadas, ya que de ese modo las acciones vienen dadas servicio ágil. Destacará la gestión centralizada de los con criterio y análisis. Gestionar la operativa del restauestablecimientos. Por otra parte, un año más el delivery rante y los recursos humanos de forma eficiente a través ya es una constante en el sector que experimenta crede soluciones informáticas que les permitan este valor cimientos de más de dos dígitos y que ha conseguido añadido de forma global. que el ticket medio se incremente y seguiremos por esa línea. El cliente también busca nuevas alternativas de compra donde se sienta independiente y autónomo, por Evolución eso las soluciones de kiosco cobrarán más presencia En 2019 vimos un gran interés en nuevas herramienen el mercado. Y, como no, con soluciones de “kiosco tas y personalizaciones, hemos crecido con nuevos clienen mano” como nuestra nueva aplicación CodySHOP tes y participado en nuevos proyectos con los actuales. App/e-Commerce. Ser especialistas en restauración organizada nos ha dado la oportunidad de aportar nuestra experiencia en la creación de nuevos modelos de negocio, principal motor La economía de los nuevos conceptos de restauración, como ejemplo, Desde hace unos meses se viene hablando de la desla nueva ola de la gastronomía mexicana y participar del aceleración como algo que nos paraliza, penaliza y tengo auge del sector de cafetería pastelería. Seguimos crecienque decir que lo que tenga que venir vendrá y lo afrondo y haciendo equipo, y así nos planteamos este año. taremos como en otras ocasiones. No es la primera vez Además, a finales de 2019 presentamos CodySHOP ni será la última en que las empresas hemos tenido que App/e-Commerce para el consumidor, una novedad que vivir momentos complicados como consecuencia de facaporta un nuevo canal de ventas a nuestros clientes y tores externos, en los que no podemos influir. Si llega, ahora en 2020 veremos todo el potencial de este nuevo hay que tener alternativas para seguir adelante y esperar producto de la familia CodySHOP, porque será un móduque vuelva la bonanza. ■
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241 / FEBRERO 2020