zet met Barista opleiding stap naar eigen ontbijtbar
ICT workshops voor senioren: vergroot je digitale vaardigheden
Leerkracht Michaël in de kijker ICT workshops voor senioren:
Leerkracht Michaël in de kijker
“Het mooiste aan mijn job is cursisten zien groeien.”
Veelgestelde vragen aan onze administratieve medewerkers
1. Waarom aanvaarden jullie mijn rijbewijs niet als legitimatiebewijs?
Een rijbewijs is in België geen geldig legitimatiebewijs. Om jouw inschrij-
ving te kunnen verwerken, hebben we een kopie van jouw identiteitskaart (voor- en achterkant) of paspoort nodig.
2. Ik was er niet tijdens het uitdelen van de (deel) certificaten. Wat nu?
Je kan je (deel)certificaat nog komen afhalen op het secretariaat in de nieuwbouw. Hou er wel rekening mee dat dit vaak gezocht moet worden in het archief en we dit dus niet altijd op het moment zelf kunnen bezorgen.
3. Ik ben mijn (deel)certificaat kwijt. Wat nu?
Wettelijk gezien mag een (deel)certificaat maar éénmaal afgedrukt worden, we kunnen hier dus geen duplicaat van afdrukken. Je kan wel altijd je behaalde (deel)certificaten en diploma's terugvinden in de LED, dit is je persoonlijke leer- en ervaringsbewijzendatabank (LED).
Scan de QR code om je diploma te raadplegen via de LED.
Het cijfer 48
De 48ste hobby en beroepenbeurs van KWB Elen bracht 40 standhouders samen om hun talenten te tonen. Van bloemschikken tot houtbewerking en keramiek. Bezoekers konden diverse ambachten ontdekken en inspiratie opdoen. PCVO Limburg was ook van partij.
Meer weten over de volgende beurs? Bezoek www.kwb.be/elen.
Jouw opleidingstegoed staat klaar
BENO - terugblik
BENO (Basiseducatie na OKAN) is een speciaal traject voor jongeren die na hun OKAN-jaar extra ondersteuning nodig hebben om klaar te zijn voor werk of een beroepsopleiding. Samen met Ligo (voorheen Basiseducatie) versterken we hun basisvaardigheden in Nederlands, rekenen, ICT en communicatie, met intensieve begeleiding.
Daarnaast verkennen ze beroepsgerichte modules, zoals keukenmedewerker, om verschillende vakrichtingen te ontdekken. Een leerkracht van Ligo biedt extra taalondersteuning waar nodig. Zo helpt BENO jongeren stap voor stap richting een succesvolle toekomst!
De Vlaamse overheid voorziet een opleidingstegoed voor werknemers. Wil je graag blijven uitblinken in je job, maar vind je geen tijd om een opleiding te volgen? Of kost jezelf omscholen te veel? Het opleidingstegoed is het duwtje in je rug dat jou helpt om er toch voor te gaan. Het tegoed bestaat uit tijd en middelen om opleidingen te volgen. Check jouw persoonlijke opleidingstegoed in Mijn Burgerprofiel en neem je loopbaan in handen!
Meer info? www.vlaanderen.be/opleidingstegoed.
Op 5 oktober vierden we de Dag van de Leerkracht met een speciale verrassing: heerlijke pralines! Hiermee wilden we onze waardering tonen voor de toewijding van onze leerkrachten, die elke dag met hart en ziel klaarstaan voor onze cursisten. Hun inzet, geduld en inspiratie maken het verschil en hel-
Dag van de leerkracht - terugblik
Cursist Mouna behaalt tweede plaats op Féerie Florale met de hulp van docent Paul
Creativiteit kent geen grenzen en dat bewijzen Mouna
Msalmi en haar docent Paul Smeets dankzij hun prachtige samenwerking op het bloemenevent Féerie Florale. Hun recente deelname aan Féerie Florale, heeft niet alleen geleid tot een mooie prijs, maar ook persoonlijke groei en nieuwe ambities.
Mouna: de creatieve ondernemer
Mouna Msalmi woont met haar dochters in Heerlen en heeft een grote liefde voor handwerken en het creëren van decoraties. Haar keuze om de opleiding Florist te volgen bij PCVO Limburg is geen toeval. “Ik ben altijd creatief geweest en wil mijn vaardigheden verbeteren om uiteindelijk mijn eigen bedrijf te starten."
Mouna ontdekte PCVO Limburg via een collega en besloot de sprong te wagen. “Ik ben blij dat ik me heb ingeschreven voor de opleiding Florist. groot keerpunt in mijn leven en het biedt me nu de nodige houvast om mijn droom, mijn eigen bedrijfje, te realiseren."
Unieke kans
Féerie Florale gaf Mouna de mogelijkheid om haar creativiteit te uiten. “Ik deed mee omdat het mijn eerste kans was om te laten zien wat ik geleerd heb." Haar project, 3D-vlinder in Victoriaanse stijl, was een mooie gelegenheid om haar vaardigheden te tonen. “De grootste uitdaging was om elk detail tot in de
puntjes af te werken. Mijn leraar Paul heeft me hierin goed geholpen en ondersteund.”
Hoewel Paul een inspirerende leraar was, lag de kern van het werk bij Mouna zelf. Van ontwerp tot uitvoering nam ze het heft in eigen handen. Haar vlinder is een toonbeeld van haar eigen creativiteit en doorzettingsvermogen.
Haar harde werk werd beloond met de tweede prijs. “Ik ben ontzettend blij met mijn prestatie!”
Paul: de inspirerende leraar
Paul Smeets, de docent van Mouna, geeft met veel enthousiasme les in de floristenopleiding bij PCVO Limburg. Hij gelooft in de kracht van volwasseneneducatie en de motivatie van zijn cursisten. “Volwassenen kiezen er vaak zelf voor om een opleiding te volgen, wat leidt tot boeiende lessen en gemotiveerde cursisten.”
Voor Paul is het belangrijk dat zijn cursisten groeien en hun doelen bereiken. “De liefde en creativiteit die Mouna toonde voor haar project, waren essentieel voor haar succes. Ze heeft het grootste gedeelte zelfstandig gedaan en daar ben ik erg trots op.”
Benieuwd of volwassenenonderwijs ook iets voor jou is? Kom langs op één van onze infomomenten en ontdek onze opleidingen. Welkom!
Toekomstplannen en inspiratie
Mouna kijkt vol vertrouwen naar de toekomst. “Deze overwinning geeft me het vertrouwen om mijn droom om een eigen bedrijf te starten na te jagen.” Haar enthousiasme is aanstekelijk en inspireert niet alleen haar medecursisten, maar ook Paul.
Paul hoopt dat Mouna's ervaring andere cursisten motiveert om deel te nemen aan evenementen en wedstrijden. “Volgend jaar gaan we zeker weer naar Féerie Florale.”
De perfecte samenwerking
Mouna en Paul zijn het bewijs dat passie en samenwerking leiden tot indrukwekkende resultaten. Bij PCVO Limburg moedigen we iedereen aan om zijn of haar dromen na te jagen, en dat zorgt voor een inspirerende leeromgeving!
• Campus Maasmechelen & Hasselt: 23/01/2025 tussen 18 en 20.30 uur
• Campus Voeren: 21/01/2025 tussen 19 en 21 uur
• Dienstencentrum De Linde, Riemst: 16/01/2025 tussen 19 en 21 uur
Voor mij is de barista-opleiding een perfecte combinatie van leren en plezier
Barista in opleiding Roberta droomt ervan om een eigen ontbijtbar te starten.
Roberta Melis koestert al geruime tijd de droom om haar eigen ontbijtbar te openen. Daarom schreef ze zich in september 2023 in voor de barista-opleiding. Van die beslissing heeft ze nog geen moment spijt gehad.
Zelf aan de slag
"Mijn vrienden weten allemaal dat ik in de toekomst graag mijn eigen ontbijtbar wil starten. Toen een vriendin me vertelde dat er in Maasmechelen, dicht bij mijn woonplaats, een barista-opleiding werd aangeboden, aarzelde ik geen moment en schreef ik me onmiddellijk in."
"Wat ik zo waardeer aan de lessen is de praktijkgerichte aanpak. In de lessen komt een brede waaier aan drankjes aan bod, waaronder cocktails, mocktails, koffie, en zelfs bier, wijn en thee. Na de uitleg gaan we meteen zelf aan de slag. In kleine groepen bereiden we de drankjes voor en presenteren we ze met de bijbehorende decoratie."
Het plezier van experimenteren Roberta imponeerde al verschillende keren haar vrienden. "Vroeger maakte ik wel eens een cocktail als mijn vrienden langskwamen, maar nu durf ik echt te experimenteren. Onze lerares, Anja, leert ons ook goed proeven. Zo is het maken van een Gin-Tonic niet simpelweg het samenvoegen van gin en tonic, maar op basis van het type gin leren we de cocktail te bereiden. Als we bijvoorbeeld een neutrale gin schenken, mogen er meer kruiden aan toegevoegd worden. Hierdoor kan ik nu cocktails maken die aansluiten bij de smaak van mijn vrienden. De één houdt immers van zoet, terwijl de ander de voorkeur geeft aan iets meer bitterheid."
Wil jij ook leren experimenteren met cocktails en koffie?
Kijk op www.pcvolimburg.be/barista en kom alles te weten over deze smakelijke opleiding!
Samen
leren én genieten
Elke week kijkt Roberta uit naar de lessen. "Het is geweldig om samen te werken met medecursisten en van elkaar te leren. De sfeer is heel fijn en geen enkele les vind ik saai. Anders had ik het zeker na een paar lessen opgegeven. Als vrienden nu voorstellen om op donderdagavond af te spreken, zeg ik resoluut dat ik niet kan, omdat ik les heb!"
Toekomstdromen
In de toekomst hoopt Roberta haar eigen ontbijtbar te openen, het liefst in Sardinië waar haar roots liggen. "Als ik mag dromen, wil ik in mijn bar uitsluitend werken met lokale en natuurlijke ingrediënten. Ik wil graag een gezellige plek creëren waar gasten kunnen genieten van een ontbijt of eenvoudige lunch, vergezeld van een drankje dat daar perfect bij past, want de smaken van het drankje versterken die van het eten en vice versa."
Cursisten leren zelfgemaakte kerstballen breien
De feestdagen komen eraan en overal duiken kerstversieringen op, maar wat is er persoonlijker dan je eigen kerstdecoratie breien? In onze opleiding breien krijgen cursisten de kans om dit jaar hun eigen kerstballen te maken, waardoor traditionele decoraties een unieke, zelfgemaakte twist krijgen. We spraken met cursist Marleen Martens (69) over haar passie voor breien en hoe zij haar eigen kerstdecoratie creëert.
Ik brei het hele
jaar door voor Kerstmis
jaar door voor Kerstmis Ik brei het hele
De charme van zelfgemaakte kerstversiering
Kerstmis draait om sfeer, traditie en gezelligheid. Zelfgebreide kerstballen voegen daar een bijzondere en persoonlijke meerwaarde aan toe: geen enkele bal is precies hetzelfde en elke steek is met zorg gemaakt.
Voor cursist Marleen is kerstversiering maken een echte hobby. “Ik brei het hele jaar door voor Kerstmis. Ik vind het immers heerlijk om mijn huis te vullen met decoraties die ik met mijn eigen handen heb gemaakt." Door haar eigen versieringen te breien, voegt Marleen een stukje van zichzelf toe aan de feestdagen.
Marleens verhaal
Marleen is al sinds haar negende jaar bezig met breien. Ze herinnert zich nog goed hoe ze poppenkleertjes breide met lolliestokjes tijdens haar schooltijd. "Breien betekent voor mij ontspanning en creativiteit. Rond Kerstmis kan ik er helemaal in opgaan. Van kerstkransen en sneeuwpoppen tot adventskransen, ik vind het geweldig om mijn huis in een warm gebreide kerstsfeer te hullen."
Een kerstbal breien is meer dan alleen een paar steken
Een kerstbal breien klinkt eenvoudig, maar er komt meer bij kijken dan je zou denken. Marleen begint altijd met het kiezen van kleuren: klassiek rood, groen en wit, de traditionele kerstkleuren, zijn haar favorieten. "Ik vind ingebreide patronen het mooist, want ze geven echt karakter en diepte aan de kerstballen. Elke bal is anders, omdat ik telkens nieuwe patronen of figuurtjes probeer." Marleen kan zich soms uren verliezen in de details van haar creaties en probeert vaak nieuwe technieken uit. "Zo’n project houdt me bezig en het eindresultaat geeft veel voldoening."
Kerstdecoratie voor de hele familie
Marleen hangt haar zelfgebreide kerstballen door het hele huis en maakt er ook een aantal voor familieleden. "De kerstboom laat ik aan mijn dochter over, maar ik hang kerstballen aan de muur, aan lampen en ik gebruik ze zelfs als tafeldecoratie. Bovendien geeft het me voldoening om iets eigenhandig te maken dat perfect in de kerstsfeer past. Mijn familie is er dol op: ze kijken altijd uit naar de nieuwe ontwerpen die ik elk jaar toevoeg."
Een gedeelde passie in de breiopleiding
Marleen raadt nieuwkomers aan om patronen te leren lezen en vooral te blijven leren. "Werken in een groep, dat maakt het breien veel gezelliger, en je kunt veel leren van elkaar. In de cursus zitten we met elf in de groep. De sfeer is altijd super en er zijn geregeld momenten dat we samen lachen of elkaar helpen met ingewikkelde handelingen. Ook onze leerkracht Hilde is trouwens top! Ze kent veel technieken en als ze iets niet meteen weet, zoekt ze het voor ons uit."
Wil jij jouw eigen unieke kerstversieringen breien? Schrijf je in en ontdek hoe leuk en persoonlijk breien kan zijn. Meer info vind je op www.pcvolimburg.be/breien-basis
Emre’s rit van cursist naar leerkracht:
Vroeger bewonderde ik mijn leerkrachten en zag ik mezelf op een dag in hun schoenen staan
Emre's fascinatie voor autotechnologie begon al op jonge leeftijd. In zijn middelbare school volgde hij de opleiding Autotechnologie en vervolgens ging hij aan de slag als technicus in een lokale garage. Zijn honger naar kennis was echter nog niet gestild. In 2004 besloot hij zich verder te specialiseren en schreef hij zich in voor de opleiding koetswerkhersteller bij PCVO Limburg, die gegeven werd door de ervaren leerkrachten Marc en Rudi. Een kleine 20 jaar later staat hij zelf voor de klas.
Passie voor lesgeven
“Mijn passie voor lesgeven ontstond uit mijn eigen ervaringen als student. Ik keek altijd op naar mijn leerkrachten en zag mezelf op een dag in hun schoenen staan. Dankzij mijn achtergrond als werkleider in garages had ik al ervaring met het opleiden van anderen. Lesgeven voelde dan ook als een natuurlijke volgende stap.”
Emre rondde de opleiding koetswerk jaren geleden af, maar hij verloor de school nooit uit het oog. “Toen ik vorige zomer via een vriend te horen kreeg dat Marc op pensioen zou gaan, heb ik meteen spontaan gesolliciteerd. In september ben ik van start gegaan met de lerarenopleiding. De kennis die ik daar opdoe, kan ik meteen toepassen in mijn lessen, dat motiveert!”
“Ik ben er echt in gesprongen. Op het moment dat ik begon met lesgeven, werkte ik ook nog in de garage. Gelukkig werd ik erg goed
ondersteund door de directie en de collega’s. Ook was ik aangenaam verrast door de infrastructuur van de school: daar kan je goed aan zien dat de tijd niet is blijven stilstaan en dat het centrum erg gegroeid is sinds ik er cursist was!”
Back to the future
Emre’s liefde voor auto’s beperkt zich niet tot het klaslokaal. “In mijn vrije tijd werk ik aan mijn eigen projecten, zoals mijn geliefde Pontiac Firebird, die ik langzaam maar zeker restaureer. Mijn droomauto? Dat is er eentje uit de film: de Volkswagen Corado G60, geïnspireerd door mijn fascinatie voor de iconische DeLorean uit ‘Back to the Future’. Dat is pure nostalgie voor mij.”
Benieuwd naar de passie die Emre in zijn lessen legt? Kom het zelf ontdekken in een opleiding automechanica of koetswerkhersteller.
Wie is Emre?
• Woont in: Maasmechelen
• Leeftijd: 38 jaar
• Geeft les bij PCVO Limburg sinds: 2023
• Vakgebieden: automechanica en koetswerk
• Hobby’s: hondensport & sportvliegen
De weg van Marcel naar een eigen klusbedrijf
Marcel Schmeits, 57 jaar, is een man met een duidelijke missie: het oprichten van zijn eigen klusbedrijf. Na jarenlang als onderhoudsmonteur te hebben gewerkt, kwam hij in een onzekere periode terecht toen hij werd ontslagen. Maar in plaats van bij de pakken neer te zitten, besloot Marcel de uitdaging aan te gaan en zijn toekomst zelf vorm te geven.
Een nieuwe start
Vastbesloten om zijn vaardigheden uit te breiden, schreef Marcel zich in voor vijf verschillende opleidingen aan ons CVO. "Ik wilde leren, groeien en eindelijk mijn droom waarmaken." Marcel schreef zich in voor de opleiding schilder-behanger, metselaar, polyvalent dakdekker, stukadoor en tegelzetter.
"Gelukkig worden deze opleidingen gefinancierd, wat het makkelijker maakt om deze stap te zetten."
Marcel kwam bij PCVO Limburg terecht via een vriend die ook al deze opleidingen hier volgde. "Ik zag het aankomen en wist dat ik in actie moest schieten. Het is belangrijk om kansen te grijpen als ze zich voordoen."
Praktische ervaring
Tijdens zijn opleidingen geniet Marcel vooral van de praktische aanpak. "Ik ben een doener, en het feit dat ik hier zoveel in de praktijk kan werken, motiveert me enorm." Op dit moment is hij druk bezig met de verbouwing van het huis van zijn dochter, waar hij ramen heeft vervangen en diverse sloopwerkzaamheden uitvoert. "Klusjesmannen zijn vaak duur, dus ik pak het liever zelf aan."
Creatieve passie
Marcel's liefde voor bouwen en klussen gaat verder dan de opleidingen. Zo heeft hij zijn Ford Transit omgebouwd tot een camper, waarbij hij een interieur heeft gecreëerd dat volledig is gemaakt van afgedankte palletten. Dit project gaf hem niet alleen de kans om zijn
Het is zo mooi om te zien wat je kunt bereiken met je eigen handen
vaardigheden te gebruiken, maar ook om zijn creativiteit de vrije loop te laten.
Daarnaast bouwde hij het geraamte van zijn chalet op met materialen die hij kreeg van een boer die zijn stallen afbrak, wat de bouw een duurzaam karakter geeft. Ook zijn kippenhok is vervaardigd uit restanten van de chalet, waardoor niets verloren gaat. "Het geeft me zoveel voldoening om van niets iets te maken," zegt hij met een brede glimlach.
De toekomst in eigen handen
Met zijn nieuwe vaardigheden en ervaringen is Marcel vastbesloten om zijn droom waar te maken: het starten van een eigen klusbedrijf. "Ik wil niet alleen voor mezelf werken, maar ook
anderen helpen met hun klussen. Het is zo mooi om te zien wat je kunt bereiken met je eigen handen."
Marcel kijkt vol vertrouwen naar de toekomst. "Elke opleiding die ik volg, en elke klus die ik uitvoer, brengt me dichter bij mijn doel. Ik ben dankbaar voor deze kans om mijn passie te volgen en een leven op te bouwen dat volledig bij mij past."
Wil jij ook jouw vaardigheden ontwikkelen en creatief aan de slag gaan in de bouw?
Meld je aan voor een opleiding bij PCVO Limburg.
PCVO Limburg werkt samen met PLOT
voor nieuwe opleiding: ambulancier niet-dringend patiëntenvervoer
In de wereld van de gezondheidszorg is er een groeiende behoefte aan goed opgeleide ambulanciers, ook voor niet-dringend patiëntenvervoer. Met de recente wetgeving die striktere voorwaarden aan deze functie koppelt, wordt het belang van een degelijke opleiding steeds duidelijker. De nieuwe opleiding tot ambulancier voor niet-dringend patiëntenvervoer is dan ook een belangrijke stap in de richting van kwaliteitsverbetering in deze sector.
Doel van de opleiding
De opleiding is ontworpen om een uniforme en hoge standaard te bieden voor ambulanciers niet-dringend patiëntenvervoer. Tot voor kort was deze functie toegankelijk voor iedereen, maar de recente wetgeving stelt dat er specifieke opleidingsvoorwaarden moeten worden vervuld. Dit garandeert dat elke ambulancier, ongeacht de locatie in Vlaanderen, dezelfde basisopleiding volgt.
Vaardigheden en kennis
Deze opleiding richt zich op verschillende essentiële vaardigheden en kennisgebieden, waaronder:
• EHBO en basiszorgtechnieken. (ABCDE benadering)
• Inzicht in de verschillende soorten patiënten die vervoerd worden, zoals voor chemotherapie, coronarografie, hemodialyse of palliatieve zorgen.
• Technieken voor het verplaatsen van patiënten en zuurstof toedienen.
• Herkenning van kritieke patiënten en het inschakelen van bijkomende hulp.
• Kennis van relevante wetgeving
• Zorg voor het comfort van patiënten
De combinatie van kennis en praktische vaardigheden bereidt cursisten voor op hun rol in het patiëntenvervoer.
Verschil met de opleiding tot ambulanceverpleegkundige
In tegenstelling tot de traditionele opleiding tot ambulanceverpleegkundige, die een volledige verpleegkundige opleiding van vier jaar vereist, biedt de opleiding tot ambulancier voor niet-dringend patiëntenvervoer een meer
gerichte aanpak. Deze opleiding bestaat uit 230 lestijden en focust op de basisprincipes van patiëntenvervoer
Daarnaast biedt deze opleiding de mogelijkheid om het traject op eigen tempo af te ronden. Het flexibele traject is ideaal voor wie de opleiding wil combineren met een baan of andere verplichtingen.
Praktijkgerichte aanpak
De opleiding is sterk praktijkgericht Studenten worden voorbereid op realistische situaties door middel van casussen, simulaties en oefenmomenten. Eén vierde van de opleiding bestaat uit stage. Werkplekleren heeft als voordeel dat de cursist volledig ondergedompeld wordt in het werkveld en al doende alle competenties onder de knie krijgt.
Carrièremogelijkheden
Na het behalen van het diploma kan je aan de slag als ambulancier voor niet-dringend patiëntenvervoer, zowel in een vrijwillige als in een professionele context. Dit opent deuren naar verschillende carrièremogelijkheden, bijvoorbeeld bij evenementen of binnen de zorgsector. Met het diploma kan je ongetwijfeld een waardevolle bijdrage leveren in de zorgsector. Ben jij klaar om aan de slag te gaan als ambulancier niet-dringend patiëntenvervoer?
Neem contact met ons op en ontdek de mogelijkheden die deze opleiding jou biedt!
Onderhoud van mountainbikes
voor PLOT
Je ziet ze steeds vaker in het straatbeeld: politieagenten op de fiets. Omdat het belangrijk is dat die fietsen helemaal in orde zijn, doet het PLOT, de politieschool in Genk, een beroep op ons centrum en onze cursisten voor het onderhoud.
Momenteel zijn 50 cursisten van onze school betrokken bij het onderhoud van de mountainbikes van de Politieschool Plot in Genk. Dit project biedt een uitstekende kans om de samenwerking tussen onze school en de politieschool te versterken, terwijl onze cursisten praktische ervaring opdoen.
De werkzaamheden omvatten het smeren van draaiende delen, het poetsen van de frames en het afstellen van de wielen en versnellingen. Bovendien wordt er aandacht besteed aan
de wielen, zoals het juist afstellen van de spaakspanning en het controleren van de naven. Onze cursisten leren niet alleen technische vaardigheden, maar ook hoe ze kostenramingen voor reparaties kunnen maken .
Dit project is waardevol voor zowel PCVO Limburg als de politieschool: onze cursisten krijgen praktische ervaring in een professionele context, terwijl de politieschool kan rekenen op een goed onderhoud van de fietsen. Er zijn plannen om het project in de toekomst verder uit te breiden.
HeriTalk Learning languages through cultural heritage
Ontdek het HeriTalk-project, een Erasmus+ initiatief dat taallessen combineert met erfgoedactiviteiten. Dit internationale project loopt tot augustus 2025 en is een samenwerking tussen vier partners: PCVO Moderne Talen, Escuela Oficial de Idiomas in Gran Canaria, EUSA in Napels en Erfgoedhuis Zuid-Holland. Samen creëren we inspirerende en praktijkgerichte taallessen op unieke erfgoedlocaties.
Erfgoed als leermiddel
Het doel van het HeriTalk-project is om de taalvaardigheid van onze cursisten uit te breiden via interactieve erfgoedwandelingen en museabezoeken in een andere taal.
Je kan je inschrijven voor Nederlands op stap en Spaans op stap. De inhoud van de twee modules is dezelfde, de doeltaal is anders.
Tijdens deze modules gaan we op stap in Hasselt en creëren we taaloefenkansen om te spreken over vertrouwde situaties en onderwerpen. We bezoeken verschillende erfgoedlocaties in de binnenstad (o.a. Het Stadsmus, Jenevermuseum) en gaan met gevarieerde werkvormen aan de slag om de spreekdurf te vergroten.
Meer dan taal alleen
HeriTalk is niet zomaar een project, het is een avontuur dat cursisten inspireert en hen helpt te groeien, zowel taalkundig als persoonlijk.
Wil jij ook een vreemde taal leren in een inspirerende omgeving? Kijk eens op onze website: www.pcvolimburg.be/talen
Ontdek ondernemend talent op de jaarlijkse beurs van Allround Business Medewerker
De jaarlijkse beurs van de opleiding Allround Business Medewerker is hét moment waarop onze cursisten in de schijnwerpers staan. Tijdens deze bijzondere dag presenteren zij trots hun fictief bedrijf, dat ze gedurende de opleiding hebben uitgewerkt. Familie, vrienden, andere cursisten en geïnteresseerden zijn van harte welkom om te ontdekken wat de cursisten tijdens hun opleiding hebben geleerd.
Feestelijk toonmoment
De beurs is een bruisend evenement vol creativiteit en ondernemingszin, waar cursisten hun eigen fictief bedrijf presenteren. Denk aan concepten zoals een hippe cocktailbar, een kleurrijke decoratiewinkel of een praktische carwash. Elk bedrijf is uniek en weerspiegelt de persoonlijke interesses en ambities van de cursist.
Naast het presenteren van hun bedrijf hebben de cursisten ook een bedrijfsevenement bedacht. Deze symboliseert de opening van hun eigen zaak. Met creatieve reclamecampagnes en uitgewerkte ontwerpen brengen ze dit evenement tot leven en tonen ze hun vaardigheden op het gebied van marketing, design en communicatie.
Inspiratie voor toekomstige cursisten
Voor wie overweegt de opleiding Allround Business Medewerker te volgen, is de beurs een inspirerende kennismaking. Bezoekers krijgen een goed beeld van de veelzijdigheid van het traject en de vaardigheden die zij tijdens de opleiding ontwikkelen. Bovendien laat het evenement zien hoe de theoretische kennis in de praktijk toegepast wordt.
Waardevolle leerervaring
Tijdens de beurs staat niet alleen creativiteit en presentatie centraal, maar ook het klantgericht denken en ondernemerschap. De cursisten leren zich te verplaatsen in de wensen van de klant, ontwikkelen een duidelijke prijsstrategie en creëren een visueel aantrekkelijke presentatie. Daarnaast krijgen ze de kans om hun presentatievaardigheden te verfijnen, terwijl een jury feedback geeft op hun concept.
Laat je inspireren
De jaarlijkse beurs van de opleiding Allround Business Medewerker is een moment van trots, inspiratie en groei. Voor de cursisten is het een belangrijke mijlpaal; voor bezoekers een kans om te ontdekken wat deze opleiding te bieden heeft. Mis de volgende editie niet op 17 juni 2025 en laat je inspireren door de talenten van morgen!
Voor elk wat wils…
Bij PCVO Limburg kan je terecht voor een brede waaier aan professionele opleidingen voor volwassenen. Van Administratie tot Zware motoren: ons aanbod is er voor iedereen die nieuwsgierig is naar iets nieuws of zich wil verdiepen in zijn of haar passie. Ontdek hieronder ons volledige aanbod.
Administratie & tweedekansonderwijs
Opleiding
Tweedekansonderwijs
Bouwen & verbouwen
Foto & video
Food & drinks
ICT & grafisch
Tuin & florist
Opleiding Lesplaatsen
Ecologisch tuinonderhoud
Plantenkennis
Interieur & creatie
Metaalbewerking
Talen & Nederlands voor anderstaligen
Opleiding Lesplaatsen
Arabisch / Engels / Grieks / Portugees
Zweeds H1
Frans H1 / O / V
Italiaans H1 / O / V
Spaans H1 / O / V
Duits O
Nederlands voor anderstaligen H1 / M / O / V
Techniek
Opleiding Lesplaatsen
Elektronisch installateur M
Monteur installatietechnieken / koeltechnicus (intro) M
PLC-technieker M
Wil je weten op welke dag(en) een bepaalde opleiding plaatsvindt, wat je er precies leert of hoeveel ze kost? Surf naar www.pcvolimburg.be voor meer informatie.
Voertuigen
Opleiding Lesplaatsen
Fietstechnicus M
Zorg & veiligheid
Opleiding Lesplaatsen
Ambulancier niet-dringend patiëntenvervoer G
Lesplaatsen
B Bilzen – Appelboomgaardstraat 2
D Dilsen-Stokkem - Europalaan 10
DB Dienstencentrum De Bolster, Maasmechelen
G Genk - PLOT
H1 Hasselt – Gouverneur Verwilghensingel 1b
HZ Heusden-Zolder - Schachtplein 1
M Maasmechelen – Europaplein 36
O online
R Dienstencentrum De Linde, Riemst
T Tongeren – Sint-Truidersteenweg 323
V Voeren – Hoeneveldje 2
Opleiding Elektricien: Alles wat je moet weten!
Ben je geïnteresseerd in hoe elektriciteit werkt? Dan is de opleiding tot elektricien iets voor jou! In deze veelzijdige opleiding leer je alle basisprincipes en vaardigheden die je nodig hebt om veilig en vakkundig aan de slag te gaan in de elektriciteitssector. Hieronder lees je wat je kunt verwachten van deze boeiende opleiding.
Wat leer je in de opleiding?
De opleiding begint met basis elektriciteit: je krijgt een introductie in begrippen zoals elektrische stroom, spanning en weerstand. Je leert ook over de wet van Ohm en doet basismetingen, zodat je inzicht krijgt in de werking van elektrische stroom.
Verder leer je belangrijke voorbereidende technieken zoals het lezen van elektrische schema’s en het ontwerpen van installaties. Een groot deel van de opleiding is gericht op lichtschakelingen en andere courante schakelingen. Je leert verschillende schakelingen zoals enkelvoudige en serieschakelingen installeren en werken met dimmers, stopcontacten en schakelaars.
In de opleiding wisselen theorie en praktijk elkaar af. Wat je in de theorie leert, pas je meteen toe in projecten en praktijklessen. Dit helpt je om concepten beter te begrijpen en te zien hoe ze in de praktijk werken. Zo ben je goed voorbereid om na je opleiding aan de slag te gaan.
Minihuisjes
Een van de meest bijzondere onderdelen van de opleiding is het werken in de minihuisjes. Dit zijn nagebouwde modellen van een woning,
waarin je verschillende installaties kunt oefenen. In deze minihuisjes sluit je draden aan, leer je meten, sluit je een parlofoon aan en oefen je met lichtschakelingen. Deze mini-woningen bieden je een unieke kans om de theorie in een praktische setting toe te passen en te ervaren hoe het werk in de echte wereld eruitziet.
Klaar voor de toekomst
Met de opleiding Elektricien ben je helemaal klaar voor een loopbaan in de elektriciteitssector. Na je opleiding kun je kiezen uit verschillende carrièremogelijkheden, van het installeren van duurzame energieoplossingen tot het installeren van laadpalen voor elektrische auto’s.
Of je nu een carrièreswitch overweegt, geïnteresseerd bent in technologie of je hobby naar een hoger niveau wilt tillen ... De opleiding Elektricien biedt je alle kennis en vaardigheden die je nodig hebt om je toekomst kracht bij te zetten.
Ook aan de slag in de bouw- of technieksector? Zoek online via www.pcvolimburg.be naar de opleiding die het best bij jou past of neem contact met ons op.
Een reis naar de wereld van het onzichtbare
Welkom in de betoverende wereld van macrofotografie! Voor cursisten van de opleiding Fotografie biedt deze techniek een unieke kans om de schoonheid van het kleine vast te leggen. Van delicate bloemen tot kleine insecten, macrofotografie onthult een hele nieuwe dimensie van onze omgeving.
Wat is macrofotografie?
Macrofotografie stelt je in staat om details vast te leggen die met het blote oog vaak niet zichtbaar zijn. Denk aan de complexe structuren van een vlindervleugel of de glinsterende druppels op een spinnenweb. Elk beeld vertelt een verhaal dat de kijker uitnodigt om dieper in de details te duiken.
Technisch aspect van macrofotografie
Voor macrofotografie zijn de juiste accessoires en apparatuur essentieel om de kleinste details scherp vast te leggen. Denk bijvoorbeeld aan:
• Lenzen: Een macro-objectief is essentieel voor scherpe close-up beelden. Daarnaast kunnen tussenringen worden gebruikt om de vergrotingsfactor van standaard lenzen te verhogen.
• Statief: Een stabiel statief is belangrijk voor het maken van scherpe opnames, vooral bij weinig licht en langere sluitertijden.
• Flits en lichtbronnen: Een externe flits met
zender en ontvanger of een ingebouwd systeem om de flits van het toestel aan te sturen. Ook natuurlijk licht, ledlicht en darkfield-opstellingen kunnen creatieve mogelijkheden bieden.
• Focus Stacking: Met focus stacking combineer je meerdere beelden om een grotere scherptediepte te bereiken.
• Software: Photoshop en Lightroom worden veel gebruikt voor het bewerken van macrofoto’s.
Het creatieve potentieel van macrofotografie
Macrofotografie biedt een oneindige creatieve ruimte. Door te experimenteren met kleur, textuur en licht, kun je unieke kunstwerken creëren die emoties oproepen en verhalen vertellen.
Wil jij zelf aan de slag met fotografie? Bezoek onze website www.pcvolimburg.be/fotografie-en-video voor meer informatie.
Achtergrondfoto: Lea Loyens
Jos Uytersprot
Foto's
Foto's
Tine Claesen
Foto's
Lea Loyens
Leerkracht in de kijker
Michaël Jacobs
Welke lessen geef je bij PCVO Limburg?
"Ik geef alle groen- en tuinopleidingen bij PCVO Limburg. Dit varieert van plantenkennis en ecologisch tuinonderhoud, tot het zwaardere werk zoals het gebruik van een kettingzaag en werken met een minigraver."
Hoe ben je bij PCVO Limburg terechtgekomen?
"In 2009 was het centrum op zoek naar een leerkracht in het vakgebied land- en tuinbouw. Ik werd toen door iemand, die hier een bouwopleiding gaf, aanbevolen bij de directie, en de rest is geschiedenis. Op dat moment was ik aan de slag als begeleider bij een groendienst van een maatwerkbedrijf en had ik ervaring als tuinaanlegger. Het eerste schooljaar werkte ik maar halftijds als leerkracht, maar het schooljaar nadien werd ik al voltijds aangesteld. Ondertussen was ik ook al vol enthousiasme begonnen aan mijn lerarenopleiding."
Wat doe je nog naast lesgeven, zowel professioneel als in je vrije tijd?
"Ik ben momenteel nog steeds zelfstandig tuinaanlegger in bijberoep. In mijn vrije tijd probeer ik zoveel mogelijk tijd te spenderen met mijn gezin en creatief bezig te zijn met kleine projecten."
Wat vind je zo leuk aan lesgeven?
"Het geeft mij ontzettend veel voldoening om mensen iets bij te brengen en nieuwe dingen aan te leren die ze eerder niet kenden, of waar ze zelfs nooit van gehoord hadden. Het sociale aspect van het lesgeven is voor mij ook belangrijk: ik ben graag onder de mensen en op deze manier leer ik elk jaar weer nieuwe cursisten kennen."
Hoe blijf je jezelf als leraar ontwikkelen en je vaardigheden verbeteren?
"Ik volg regelmatig infosessies en bijscholingen over tuinaanleg en -onderhoud. Daarnaast word ik in mijn bijberoep regelmatig uitgedaagd. Klimaatverandering is de laatste jaren een ‘hot item’ in de sector: de langere natte of juist droge periodes, nieuwe ziektes en plagen, en het vervagen van de vier seizoenen – een winter is geen echte winter meer zoals vroeger – zorgden ervoor dat ik mijn opleiding en cursus moest aanpassen aan de huidige omstandigheden."
Wat is je fijnste herinnering aan je tijd bij PCVO Limburg?
"Jaarlijks maak ik met mijn cursisten een uitstap naar het Arboretum in Bokrijk: dat is altijd een leuk leermoment. Wat ik het allerfijnst vind, is het zien groeien van mijn cursisten. Ik heb verschillende cursisten die, na het volgen van één of meerdere opleidingen, als zelfstandige aan de slag zijn gegaan in de sector en nu zelf een succesvol bedrijf hebben. Dat maakt me best trots!"
Wat zijn jouw toekomstplannen?
"Op het gebied van lesgeven wil ik mijn opleidingen blijven vernieuwen en ervoor zorgen dat elke les uitdagend blijft. Verder wil ik vooral blijven genieten van het leven!"
Wie is Michaël?
Vakgebied: tuin
Woont in Kermt
Gezin: gehuwd en 2 kinderen
Hobby's: karten en paardrijden
Lesgever bij PCVO sinds 2009
Levensmotto: Geef een lach en je krijgt er een terug!
Benieuwd naar de tuinopleidingen van Michaël?
Surf naar pcvolimburg.be en ontdek ze allemaal!
Start van de eerste VDAB opleiding Schilder-Behanger bij PCVO Limburg
Bij PCVO Limburg is de allereerste VDAB opleiding schilder-behanger van start gegaan, onder leiding van onze nieuwe leerkrachten Koen en Barbara. Deze opleiding biedt cursisten de kans om hun schilder- en behangvaardigheden vanaf de basis op te bouwen en zich voor te bereiden op een carrière als schilder en behanger.
Van basis tot professioneel
Cursisten krijgen les in basistechnieken zoals manueel- en pistoolschilderwerk, evenals behangtechnieken. Met 70% van de opleiding gericht op praktische ervaring, leren cursisten hun vaardigheden in de praktijk toe te passen. Cursisten werken toe naar een stage, waar zij in een echte werkomgeving hun kennis en vaardigheden verder kunnen ontwikkelen.
Meer dan techniek
Koen Wertelaers brengt niet alleen zijn uitgebreide technische kennis, maar ook zijn creatieve visie in de opleiding. Sinds 1997 is hij actief als schilder, met ervaring in zowel de scheepsvaart als de bouwsector. Deze rijke achtergrond vertaalt zich in praktijkgerichte en inspirerende lessen waarin cursisten worden gestimuleerd om ook hun eigen stijl te ontwikkelen.
Koen zelf is een fervent kunstenaar in zijn vrije tijd en heeft al verschillende indrukwekkende muurschilderingen gemaakt. "Schilderen kan meer zijn dan techniek; het is ook een creatieve uitlaatklep."
Samenwerking met VDAB
De samenwerking tussen PCVO Limburg en VDAB helpt werkzoekenden om zich om te scholen en biedt hen kansen op een nieuwe carrière. Met de focus op techniek, creativiteit en praktijkervaring bereiden cursisten zich voor op een succesvolle toekomst in de schilders- en behangwereld.
Wil jij jouw passie voor schilderen en behangen omzetten in een beroep? Schrijf je in voor de schilderopleiding en leg de basis voor een succesvolle carrière!
www.pcvolimburg.be/interieur-en-creatie
Op weg naar een nieuwe toekomst: cursist Perihan behaalt diploma secundair onderwijs
Cursist Perihan heeft met succes de opleiding Allround Business Medewerker gecombineerd met het tweedekansonderwijs. Haar verhaal getuigt van doorzettingsvermogen, leergierigheid en de kracht van een nieuwe kans.
Verkeerde richting
Op vijftienjarige leeftijd besloot Perihan, na een kleine onvoldoende voor het vak handel, het schooljaar niet opnieuw te doen en schakelde over naar de richting personenzorg. "Alleen merkte ik al vlug dat deze richting mij niet lag. In het vierde middelbaar stopte ik met studeren, iets waar ik altijd spijt van heb gehad. Ik volgde verschillende opleidingen zoals schoonheidsspecialiste en kapster, maar eigenlijk wilde ik altijd al kantoorwerk doen."
Perihan werkt nu al zeven jaar als medewerker van de poetsdienst bij de middelbare school PTS in Maasmechelen. "Tijdens mijn werk zie ik veel mensen opleidingen volgen en hun diploma behalen. Vier jaar lang twijfelde ik of ik niet te oud was, maar uiteindelijk besloot ik de stap te wagen en begon aan het tweedekansonderwijs, gevolgd door de opleiding Allround Business Medewerker."
Onzekerheden en uitdagingen
Het idee om weer naar school te gaan bracht veel vragen en onzekerheden met zich mee. "Zou ik de lessen wel begrijpen? Wat als ik niet slaag? Ondanks deze twijfels startte ik vorig jaar met de lessen en ondertussen heb ik het volledige pakket zonder vrijstellingen afgerond. De ondersteuning van zowel mijn leraren als mijn
medecursisten was hierbij van grote waarde." De grootste uitdaging tijdens Perihans traject was de combinatie van werken en studeren. "Dankzij de flexibiliteit van mijn werkgever kon ik in de voormiddag les volgen en in de namiddag werken, of andersom. Ook mijn familie, en dan voornamelijk mijn man, steunde mij enorm."
Hechte klasgroep
Een van Perihan's mooiste herinneringen aan de lessen was een opdracht voor het vak MaCuSa (Maatschappij-Cultuur-Samenleving), waarbij ze met de klas op uitstap gingen, foto's maakten en plezier hadden. Deze ervaring zorgde voor een sterke band binnen de klas. Ondanks de kleine klasgrootte en de diverse nationaliteiten ontstond er een hechte groep die elkaar ondersteunde.
Met haar diploma op zak wil Perihan snel beginnen solliciteren voor kantoorfuncties, met een voorkeur voor scholen. "Ik vind de schoolomgeving prettig en hoop dat ik daarin kan blijven werken. Met mijn diploma op zak ligt een nieuwe carrière nu binnen handbereik."
Twijfel je net zoals Perihan of het tweedekansonderwijs wel iets voor jou is? Boek een afspraak met een trajectbegeleider en ontdek de mogelijkheden.
Met mijn diploma op zak ligt een nieuwe carrière nu binnen handbereik
Cursist Cas last eigen trap
Cas Peusen (30), een zelfstandig ondernemer in airconditioning en elektrotechniek, besloot onlangs om de opleiding initiatie lassen te volgen bij PCVO Limburg. Al snel werd zijn eerste project realiteit: het bouwen van een trap.
Een uitdagend project
"Ik ben gestart met het idee om een trap te maken. Het was een flinke uitdaging, vooral omdat de trap in een scheve ruimte bij mijn thuis moest worden geïnstalleerd. Ik koos voor metaal vanwege de stevigheid en duurzaamheid. Dankzij de waardevolle begeleiding van mijn docenten Erol en Rik en mijn inzet, kon ik het project succesvol afronden.”
Stap voor stap
Het proces was allesbehalve eenvoudig. "Eerst werd het project uitgetekend en vervolgens stelde ik materiaallijsten op, waarbij ik voor houten traptreden koos vanwege de akoestische eigenschappen van hout. Het was cruciaal om alles nauwkeurig uit te meten en de onderdelen op de juiste manier te lassen. De grootste uitdaging was ervoor te zorgen dat elk onderdeel precies paste en perfect op zijn plek kwam, ondanks de scheve ruimte."
Trots op het resultaat
Na maanden van hard werken, stond de trap eindelijk. "Het gevoel om iets te creëren dat ik zelf had ontworpen, is ongelooflijk. Ik ben heel fier op het eindresultaat. Dit project doet me inzien dat ik met de juiste kennis en inzicht veel kan realiseren."
Een nieuwe hobby
Cas ziet lassen nu als een waardevolle hobby. "In de toekomst wil ik nog meer kleine lasprojecten uitvoeren, zoals het maken van een hekje of een
deur. Ik heb zelfs een lasapparaat aangeschaft om thuis verder aan de slag te gaan. Bovendien ben ik aan het kijken om de vervolgopleiding lassen te volgen. Op 1 jaar tijd leerde ik zoveel bij en mijn docenten Erol en Rik inspireerden me op alle vlakken. Ik ben daarom echt benieuwd wat de vervolgopleiding te bieden heeft."
Wil jij ook leren lassen en je eigen projecten realiseren?
De opleiding lassen biedt je de kans om creatief aan de slag te gaan! www.pcvolimburg.be/lassen
ICT-workshops voor senioren
In onze snel digitaliserende wereld is het belangrijk dat senioren ook digivaardig zijn. Daarom bieden we, in samenwerking met lokale bibliotheken en zorgcentra, speciale ICT-workshops aan die gericht zijn op het vergroten van digitale vaardigheden en zelfvertrouwen bij senioren.
Ontdek de digitale wereld
Senioren leren hoe ze hun tablet, smartphone of computer effectief gebruiken, contact houden met familie via WhatsApp, en toegang krijgen tot belangrijke online diensten zoals ItsMe. De workshops zijn interactief, met praktische oefeningen en persoonlijke begeleiding in kleine groepen van maximaal 15 deelnemers. Elke workshop bestaat uit 5 x 4 lestijden, waarvan 3 lestijden contactonderwijs en 1 lestijd afstandsonderwijs.
• Hoe werken volgende populaire apps/ websites (NMBS, Auto registreren op parking, Whatsapp, We Transfer, Google Maps, reisplanner app 9292)
• Internetbankieren op smartphone
• Streamen
Workshop pakket 5: Basis Office
• Tekstverwerking in Word, gegevensbeheer in Excel, presentaties in PowerPoint.
Workshop pakket 6: Office voor gevorderden
• Geavanceerde functies in Word, Excel, en PowerPoint.
Modules gaan enkel door als er minimaal 10 cursisten zijn ingeschreven.
Locaties
De workshops worden aangeboden op verschillende locaties, waaronder:
• Bibliotheken in Maasmechelen, Dilsen-Stokkem, Maaseik en Kinrooi
• Zorgcentra zoals Stockheim (Dilsen-Stokkem), De Bolster (Eisden) en De Linde (Riemst)
Een unieke benadering: vertrouwen en verbinding
De workshops zijn ontworpen om zelfvertrouwen op te bouwen en sociale interactie te bevorderen. Elke sessie richt zich op een specifiek onderwerp en combineert heldere uitleg met praktische oefeningen. De workshops starten altijd vanaf de basis, zodat iedereen, ongeacht het ervaringsniveau, op zijn of haar eigen tempo kan leren.
Aanmelden en kosten
Senioren kunnen zich eenvoudig aanmelden bij de locaties waar de workshops worden aangeboden, met een standaard prijs van € 35. Op sommige plekken zijn de workshops zelfs gratis door steun van de gemeente.
Kom langs en ontdek het zelf!
Twijfel je nog om deel te nemen? Probeer het gewoon eens! We verwelkomen je graag in onze workshops, waar leren leuk en toegankelijk is!
Welkom in The Cube: ons nieuwe open leercentrum
Wat biedt The Cube?
Persoonlijke begeleiding
In The Cube staan onze trajectcoaches voor je klaar. Ze bieden persoonlijke ondersteuning en advies, helpen met praktische vragen over opleidingen en begeleiden cursisten naar een droomjob of diploma. Of de cursist nu twijfelt over zijn studierichting of carrièrepad, de trajectcoaches staan klaar om de cursist te helpen de juiste keuzes te maken.
Taalcoaching op maat
Ben je een nieuwkomer of heb je een anderstalige achtergrond? Geen probleem! Onze taalcoaches zijn er om de cursist te ondersteunen, afgestemd op het taalniveau en de opleiding. Zo kan de cursist zijn taalkennis verbeteren en zelfverzekerd communiceren.
Digitale vaardigheden
In onze digitale wereld zijn goede digitale vaardigheden cruciaal. Onze digicoaches staan klaar om cursisten te helpen bij het gebruik van digitale apparaten en toepassingen.
Ruimtes voor studeren en werken
The Cube biedt een inspirerende omgeving waar cursisten welkom zijn om in alle rust aan opdrachten te werken of voor toetsen te studeren. Hier kun je ongestoord en efficiënt werken.
Ontspan in de Mutebox
Even genoeg van alles om je heen? In The Cube vind je de Mutebox, een speciale ruimte waar cursisten helemaal zen kunnen worden. Het is de perfecte plek om te ontspannen en je gedachten te ordenen.
mogelijkheden die het vernieuwde Open Leercentrum te bieden heeft.
The Cube is niet alleen een leercentrum, maar ook een ontmoetingsplek voor cursisten. Of je nu op zoek bent naar hulp, een rustige plek om te studeren of gewoon wat sociale interactie wilt, The Cube biedt
Iets leuk geleerd of gemaakt in de les? Deel jouw post met #pcvolimburg of tag ons in jouw bericht op Facebook, Instagram of LinkedIn.
Een feestelijk recept van onze leerkracht Bakkerij
Met de feestdagen in aantocht, vult de lucht zich al snel met de geur van versgebakken kerststollen. Dit traditionele gebak is een echte kerstfavoriet, geliefd om zijn zachte textuur en rijke smaak. Het perfecte recept zorgt voor een heerlijke combinatie van rozijnen, noten en amandelspijs, die dit feestelijke gebak een onweerstaanbare smaak geeft.
Ingrediënten voor 1 kerststol:
• 500g bloem
• 30g gist
• 25g ei
• 220g water
• 10g zout
• 15g suiker
• 25g margarine
• 20g olijfolie
Voorbereiding:
Noten branden: Verwarm de oven voor op 200°C en brand de noten 6 minuten, zodat hun smaak optimaal vrijkomt.
Stapsgewijze bereiding
1. Deeg bereiden
Doe alle ingrediënten in de kom, behalve de 4 laatste. Meng deze ingrediënten gedurende 4 minuten, zodat het een samenhangend deeg wordt.
2. Olijfolie toevoegen
Voeg de olijfolie toe aan het deeg en kneed het geheel ongeveer 9 minuten. Hierdoor krijgt het deeg een zachte, luxe structuur die een kerststol zo bijzonder maakt.
3. Vullen met lekkernijen
Voeg de rozijnen, parelsuiker en de gebrande noten toe en meng het deeg verder totdat de ingrediënten goed verdeeld zijn.
4. Vormen en laten rusten
Bol het deeg rond op. Laat het deeg vervolgens 15 minuten rusten.
• 125g rozijnen
• 50g parelsuiker
• 50g notenmengeling (niet gehakt)
• 150 g bakmarsepein, verdunnen met water tot een smeerbare massa
De kerststollen vormen
1. Uitrollen en vullen
Rol het deeg uit tot een ovale vorm en bestrijk het licht met ei. Smeer op de helft van het deeg een laagje amandelspijs, tot op 1 cm van de rand. Dit geeft de kerststol zijn kenmerkende zachte en zoete vulling.
2. Dichtvouwen en rijzen
Vouw het deeg dicht, bestrijk het opnieuw met ei en plaats de stol op een bakplaat. Laat ongeveer 40 minuten rijzen, zodat de kerststol mooi luchtig wordt.
Het bakproces
Bak de kerststol ongeveer 36 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. De stol krijgt een licht gouden kleur en de geur van amandel, rozijnen en noten vult de ruimte –een moment om van te genieten!
Ontdek de kunst van het bakken van feestelijke lekkernijen en schrijf je in voor de opleiding (Banket)bakker. Meer info op: www.pcvolimburg.be/ food-en-drinks
Dit magazine is een uitgave van PCVO Limburg.
Redactieadres
Europaplein 36
3630 Maasmechelen
pcvolimburg@limburg.be t.a.v. Communicatie & PR
Redactie Noortje Rademakers
Vormgeving Jeannick Gelissen
Fotografie
Reyhan Türkgeldi
Mitchell Viaggi
Robin Reynders
Verantwoordelijke uitgever
Kelly Grobben, Directeur Europaplein 36
3630 Maasmechelen
Kelly.Grobben@limburg.be
INFOMOMENTEN
schooljaar 2024 – 2025
KOM
LANGS OP EEN
INFOMOMENT EN LAAT JE INSPIREREN
Ontdek ons opleidingsaanbod: we tonen je graag wat je leert, doet of maakt in elke opleiding.
Verken onze campussen en ateliers
Maak kennis met onze enthousiaste leerkrachten: zij staan je graag te woord en beantwoorden jouw prangende vragen.
Campus Maasmechelen
Europaplein 36
3630 Maasmechelen
donderdag 23 januari 2025
tussen 18.00 en 20.30 uur
Campus Riemst
Dienstencentrum De Linde
Paenhuisstraat 11
3770 Riemst
donderdag 16 januari 2025
tussen 19.00 en 21.00 uur
Campus Voeren
Hoeneveldje 2
3798 ‘s-Gravenvoeren
dinsdag 21 januari 2025
tussen 19.00 en 21.00 uur
Campus Hasselt
PCVO Moderne Talen
Gouverneur Verwilghensingel 1b
3500 Hasselt
donderdag 23 januari 2025
tussen 18.00 en 20.30 uur Tijdens de kerstvakantie zijn onze secretariaten gesloten van 23 december t.e.m. 3 januari 2025.
