Pauline Pinsolle Janv-2017

Pauline Pinsolle Conseil en communication, Journaliste, Concepteur-rĂŠdacteur -Freelance-

Qui suis-je ?

Je suis journaliste et concepteur-rédacteur.

Je travaille essentiellement autour de la gastronomie, du voyage et du lifestyle en général.

Ma plume s’adapte à mes clients : de velours ou décalée, trendy ou confidentielle, féminine ou innovante, je bûche sur la personnalisation de ton, en favorisant l'écoute et l'échange pour une communication ciblée et 100% sur-mesure.

Je dors peu et j’aime ça !

Profil pro Trouver les mots qu’il faut (doux, acides, sucrés, bien piochés et bien placés) chuchoter des idées ou des envies qui décoiffent.

Bref, je suis la personne à avoir dans sa poche.

Profil perso Renifler les nouveautĂŠs (essentiellement les restos, mais aussi la dĂŠco et la mode), casser son PEL pour des voyages, avoir un passeport Monde, dĂŠvorer des livres et chouchouter sa famille.

Des clients contents « Pauline nous a beaucoup a aidé dans notre communication et dans notre e-réputation. Elle a su faire preuve de forte adaptabilité pour comprendre l'état d'esprit de nos marques.

Ses propositions ont toujours été justes et inspirées et nous avons travaillé en étroite collaboration. Nous recommanderions Pauline pour les adjectifs suivants : réactivité, créativité, adaptabilité, caractère et professionnalisme. »

« Pauline a travaillé avec nous sur un projet sur les Vins de Bordeaux, et a également écrit en tant que chroniqueuse du Guide 2015 et 2016. Une belle plume et une grande énergie ! »

« Pauline a travaillé pour Restopolitan sur son offre, sa punchline et sa tonalité générale. Un travail rigoureux, de grande qualité et à l'écoute des besoins de la société »

Et vraiment sympas !

«Pauline a travaillé pour My Little Paris.

Dynamique, fonceuse, curieuse, très pro, toujours partante pour un nouveau projet, Pauline est une très belle plume doublée d'une belle personne. »

Ça c’est moi, dessinée par Kanako !

VIVRE PARIS Hiver 2016

Journaliste Enquêtrice food

Rédactrice en chef adjointe

Mais aussi Chargée de communication

Concepteur-rédacteur Journaliste

Rédactrice en chef du 8 et 16ème

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Domaine de la Solitude ChâteauNeuf du Pape FR

DOMAINE(DE(LA(SOLITUDE

Le vin Châteauneuf du Pape

Bouche élégante """ "

"

Minéralité & Profondeur " Puissant

NOTRE(DOMAINE(

Élégant & raffiné

NOTRE(HISTOIRE( NOTRE(PHILOSOPHIE

NOTRE(HISTOIRE La mémoire de la Famille Lançon. Une histoire de générations. Puisqu’on remonte jusqu’à la célèbre famille florentine du Moyen-Age, les Barberini. C’est dire le nombre de contes à raconter. Et la quantité de jus dégustée. Notre histoire remonte au XVIIème siècle. De mariages entre les Martin et les Barberini, on en arrive à la famille Lançon. Sous la direction de Michel et Jean et maintenant de Florent, le fils de

Domaine de la Solitude

De l’art de la terre à la création du vin

Etre un créateur de vin à Châteauneuf du Pape, c’est célébrer la vie.

Célébrer à la fois l’attachement à la terre, la connaissance du terroir et le partage des instants de grâce. Déguster le vin du Domaine de la Solitude, c’est découvrir le fruit d’un long travail de la terre. C’est partager notre passion de la vigne, nos secrets et notre philosophie : améliorer et poursuivre la tradition du vin de Châteauneuf du Pape.

Préserver les traditions c’est préserver le savoir-faire.

Préserver c’est aussi protéger la terre. Protéger c’est poursuivre les traditions.

C’est aussi s’améliorer. Améliorer c’est continuer de rêver.

Florent(Lançon

À"ses"yeux,"le"métier" de"vigneron"c’est" «"l’exigence(d’un( savoir(faire,(la( passion(de(la(vigne,( un(mélange(de( traditions(séculaires( et(de(technologie.»""

La première étiquette posée sur une bouteille à Châteauneuf du Pape en 1780, sous l’impulsion de Pierre Elzear Martin, notre ancêtre. La notion de terroir est née.

Michel, qui sous le regard bienveillant de la famille prend les rênes du domaine. De génération en génération la transmission du domaine se fait avec amour et partage.

«"La(main(de(l’homme(est(irremplaçable(pour(faire(de(grands(vins"»

NOTRE DOMAINE La Solitude s’étend sur 37 hectares. Notre domaine commence sur les contreforts des hautes Terrasses du Rhône «la Crau». Une diversité qui se compose d’une mosaïque de terroirs passant des sables aux galets. Le soleil de Provence, le souffle, le mistral.

Notre encépagement porte l’histoire de Châteauneuf et de ses 13 cépages. Nos vignes sont issues d’une sélection massale le plus souvent marquées par un de nos 3 cépages majeurs : le grenache, la syrah ou le mourvèdre.

NOTRE(PHILOSOPHIE Notre terroir est un ensemble magique d’éléments naturels et humains. Notre viticulture est douce et naturelle. La vigne s’intègre dans un espace où chacun a un rôle à jouer : les oiseaux, les insectes, les herbes folles, la vigne et l’homme. Un grand vin se crée, sans artifice. Le sol nous raconte son histoire. Et nous valorisons le geste simple de l’homme dans le respect et la continuité de notre histoire.

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Pauline Pinsolle Conseil en communication // Journaliste// Concepteur-rĂŠdacteur 06.86.77.87.74 pauline.pinsolle@gmail.com