Mezcaleria oaxaca

DIA DE LOS MUERTOS

DIA DE LOS MUERTOS

Oaxaca Mezcaleria 1 NOVIEMBRE 2015 16:30 pm - 19:00pm

OBJETIVOS: Compartir la experiencia de vivir una tradición Mexicana en la Mezcaleria Oaxaca, la tradición será “El Día de Muertos”.

La experiencia se dará por medio de la interacción del invitado en el altar, junto con la exposición de dos cortometrajes, haciendo referencia al Día de Muertos.

Timing 16:30 Recepción y colocar vela en altar 17:00 Presentación Tradición 17:15 Pica Pica salado 17:45 artista el presenta a los cortos 18:00 “Al Morir, la Vie” (5 min explicación) 18:30 “Ruleta”(5 min explicación) 18:50 Postre

CELEBRACIÓN En Mexico se cree que las almas de los seres queridos que se nos fueron regresan de ultratumba durante el Día de Muertos. Por tal motivo, se les recibe con una ofrenda donde se coloca su comida y bebida favorita, fruta, calaveritas de dulce y, si fuese el caso, juguetes para los niños. No faltan las fotografías de los difuntos y las coloridas flores de cempasúchil.

Después de ser visitados por nuestros seres queridos, nos disponemos a comer lo que esta en el altar de esta manera seguimos compartiendo el ritual de la comida con nuestros seres queridos que ya se han ido.

ALTAR Y RECEPCÓN

El altar será elaborado sobre una mesa, cubierta con un mantel negro y papel picado tradicional mexicano, colocando decoraciones como figuras de barro, flores de Cempasúchil, calaveras de Azúcar, un pan de muerto, 4 platillos y/o ingredientes mexicanos, botellas de vino o mezcal.

Normalmente se colocan portaretratos con fotografías de los seres queridos ya difuntos en el altar, el objetivo es hacer que el invitado forme parte de la tradición, por esta razón el altar tendrá portaretratos sin fotografía.

Para lograr una conexión entre la tradición y los invitados, se les animara a prender una vela, intentando provocar que cada persona piense en su propia experiencia con la Muerte y ponga una imagen mentalmente en el portaretrato vacío

INVITADO Se invitara a un profesional, especialista o conocedor reconocido en el ámbito del Cine y arte; con la intención de compartir su punto de vista de una manera técnica y humana, provocando conversación centrándola en las raíces de la tradición Mexicana.

“Al morir, la vie” Álex Argüelles Duración: 20min País de producción: México 2015 Sinopsis: Fernando, un fotógrafo desfigurado, lleva una vida solitaria. Pero todo cambia cuando, después de un accidente automovilístico, conoce a la mujer de su vida: La Muerte. http://fibabc.abc.es/videos/ morir-5263.html

“Ruleta” Dir. Ariana Romero Rodríguez, (2015).

Duración: 10:35 min.

Sinopsis: Gabriel impulsivamente comete un crimen que pondrá en juego su estatus y su conciencia moral. ¿Hasta dónde será capaz de liberar a su monstruo interior, desesperado por salir, con tal de salvar su propio pellejo? ¿Qué tanto peso será capaz de soportar antes de quebrarse ante sí mismo?

http://www.ficg.mx/31/index.php/es/ci/ 159-ruleta

COMIDA

Mole Rojo Flautas Bu帽uelos Guacamole Pan De Muerto

*Presentaci贸n: Horderves/Appetizers

Distribución de comida: Debido a que el menú será en formato pequeño, se requerirá de cuatro personas ofreciendo el aperitivo. *Mirando en Timing

INVITADOS El evento esta dirigido a: -Clientes de Oaxaca -Personas involucradas en el ambiente cinematografico -Amantes de la GastronomĂ­a, arte y cultura -Mexicanos viviendo en Barcelona

MUSICA

Alondra de la Parra Traviesa CarmesĂ­

Spotify : spotify:album:4WZt91NWvfkkJsesFbIhQk

ESPACIO OAXACA En las mesas: Velas Calaveras de azĂşcar

En el pasillo: Velas

Budget Decoración 80 euros

Menú 230

*Estimaciones del menú basadas en precios del distribuidor Nagual

Preguntas • • • • • • • • •

Por ser Oaxaca un restaurante Mexicano ¿contaran con un “Altar de Muertos”?

En caso de ser nosotros quien se encargue de montar el altar, ¿Cuáles seria los horarios para hacerlo?

Dentro del altar habrá artesanías ¿Será posible venderlas? ¿Qué flexibilidad existe para cambiar los muebles del la Mezcaleria?

Cuando tienen un evento en la Mezcaleria, que medios utilizan para controla el aforo?

Se ha pensado en pedir la confirmación de asistencia por medio del internet (Facebook) ¿De que manera comunican normalmente sus eventos? ¿De que manera resulta mas fácil hacer la distribución de la comida? ¿Será posible ofrecer pan de muerto?