Fiesta de San Juan Bautista (Johannisfest)
24. Juni
Fiesta de San Gregorio Taumaturgo (Gregor der Wundertäter)
17. November
Veranstaltungsprogramm “Súbete al verano” in Telde
Sommer
Fiesta de La Traída del Agua (Wasserfest)
15. August
Fiesta del Santo Cristo de Telde (Fest des Hl. Christus von Telde)
14. September
Fiesta de Concepción y La Caña Dulce (Mariä Empfängnis und Zuckerrohrfest)
8. Dezember
ORTSTYPISCHE PRODUKTE
Schweinshaxe
Truchas de batata y de cabello de ángel (mit Bataten und Kürbiskonfitüre gefüllte Teigpastetchen) Gofio (geröstetes Maismehl)
Cerdo frito y en adobo (Marinierte, gebratene Schweinewürfel) Typisches Rezept
ZUBEREITUNG
ZUTATEN
1 kg gebratene Schweinewürfel
6 Knoblauchzehen grobes Salz
2 El Pimienta picona (scharfes, kanarisches Paprikapulver)
1 Glas Weißwein Essig
Olivenöl, Thymian, Oregano
Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden, mit Oregano und Thymian würzen und 1 Stunde stehen lassen. Im Mörser eine Marinade aus den Knoblauchzehen, grobem Salz, ein wenig Pimienta picona, dem Weißwein, ein wenig Olivenöl und ein paar Tropfen Essig bereiten. Die Marinade über die Fleischwürfel gießen und einige Stunden einziehen lassen. Die Schweinewürfel braten, Marinade in einem Topf aufkochen und die gebratenen Schweinewürfel in den Topf hinzugeben.
Telde liegt im Südosten der Insel
Gran Canaria in 13 km Entfernung von der Inselhauptstadt Las Palmas de Gran Canaria (Autobahn GC-1).
Ein guter Start für einen schönen Tag ist ein Frühstück in einer der Cafeterías des geschäftigen Stadtviertels San Gregorio , an das sich ein Spaziergang durch diesen belebten Ortsteil anschließt. Unbedingt sehenswert ist die Kirche San Gregorio mit ihren vielen Altären und den Skulpturen des bedeutenden grancanarischen Bildhauers Luján Pérez . Sicher erliegen wir auch einem der interessanten Angebote der traditionellen Geschäfte mit ihrem aufmerksamen Service.
Weiter führt unser Rundgang in den ältesten Ortsteil San Juan, wo sich heute das Verwaltungs- und Gerichtszentrum der Gemeinde befindet. Die Architektur der stolzen Herrenhäuser kombiniert die Schlichtheit des Mudejarstils mit den üppigeren Dekorationen anderer Baustile. Es empfiehlt sich, ein Weilchen für die Alameda und die Basilika San Juan Bautista mit ihren vielen Kunstwerken zu reservieren. Bemerkenswert sind der Christus von Telde am Hochaltar (Santísimo Cristo de Telde), der in Mexiko aus Maismark angefertigt wurde, und der berühmte Altar im Stil der flämischen Gotik aus dem 16. Jahrhundert.
Ein weiterer, obligatorischer Besuch gilt dem Museumshaus León y Castillo mit interessanten Sammlungen von Kunstobjekten und persönlichen Erinnerungsstücken. Fernando León y Castillo spielte eine bedeutende Rolle in der Geschichte des Kanarischen Archipels. Bevor wir den Ortsteil verlassen, legen wir eine Pause am Rincón Plácido Fleitas ein, ein beliebter Treffpunkt für Nachbarn und Besucher.
Den letzten Teil des Vormittags widmen wir dem geschützten Altstadtviertel San Francisco. Durch kopfsteingepflasterte
Gassen geht es am Aquädukt in das historische Viertel hinauf, das zu den ältesten der Kanarischen Inseln zählt. In den alten
Gassen, in denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, entdecken wir die Wussten Sie,
schöne Klosterkirche San Francisco mit vielen Kunstwerken aus der Barockzeit und Skulpturen anderer Epochen.
Nun ist eine Stärkung fällig, bevor wir den Nachmittag den interessanten archäologischen Ausgrabungen der Umgebung widmen. Wir haben die Wahl zwischen dem frischen Fisch, der in den Restaurants der Küste von Telde angeboten wird und der köstlichen Hausmacherküche des Gemeindeinnern
Zur Besichtigung der archäologischen Schätze dieser Gemeinde empfiehlt sich die Route: Cuatro Puertas – unweit des Ortskerns von Telde, Tara – im Landesinnern der Gemeinde, und Tufia – an der Küste. Die alten Stätten enthüllen einige der Geheimnisse der aboriginen Ureinwo-
ABFAHRT ALLER BUSSE
AM BUSBAHNHOF SAN TELMO
LINIE 12
Las Palmas de Gran Canaria - Telde
LINIE 80
Las Palmas de Gran Canaria - Telde
LINIE 90
Maspalomas - Telde
LINIE 36
Maspalomas - Telde
Diese 12 Kilometer lange Schlucht mit spektakulären Geländeformationen eine der meist besuchten der Insel ist?. Das ganze Jahr über schlängelt sich das Wasser durch sie hindurch, bildet Kaskaden und formt schmale Talengen.
hner von Gran Canaria. Telde beherbergt ein bedeutendes archäologisches Erbe, das für Einheimische und Besucher gleichermaßen faszinierend ist.
Zum Abschluss eines herrlichen Tags bummeln wir über die Küsten-Avenida, um den Sonnenuntergang zu beobachten, oder genießen das ewige Schauspiel des Meeres am Bufadero de La Garita.