[ 60 ] “Container” calle 9 con cra 12a. Lugar donde depositaban los muertos. Gerardo Chavez 2000. [ Archivo fotográfico de El Tiempo ]
Todos en algún momento comerciaron con comida, cada uno desde su relato afirma que son empleados de empresas los que llevan comida vencida, comida sobrante de banquetes, de restaurantes, hogares de caridad, entre múltiples figuras, cobrando a cambio algo simbólico. Mire hermano, si usted se pone a mirar, aquí llegan entidades con un montón de comida para la gente. La gente no se la consume, la gente coge esa comida y la vende, la vende para suplirse de droga, entonces ¿quien no va a vivir feliz? El gobierno les da plata! (René Coronado, entrevista personal, 10 julio 2009) El negocio de muchos como Benjamín era organizar la comida para venderla a todos allí: “A veces yo les vendía agrio y eso todos “embalados” ni le paraban bolas.” Sobre este tema Wilheim Orly es el más experto ya que por mucho tiempo se desempeñó como cocinero del “combinado” y de igual forma después de salir de su proceso de resocialización, al encontrarse solo, sin familia y desempleado, tuvo que volver a vivir en el Bronx a desempeñar este cargo. Aunque las condiciones fueran diferentes; cuenta cómo “los mismo ñeros…traen en las bolsas o en cajas que ellos piden a veces en los restaurantes… entonces.. ellos traen para venderla para pues… sostener su vicio… entonces uno compra.” Así Wilheim entra en detalle y explica cómo una bolsa grande de sobrados de comida valía entre $1000 o $2000 pesos y si era poco entre $1000 ó $800 pesos.