KURZMELDUNGEN
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Freddy’s
GOES SELLY’S Ich hatte gehofft, dass das Selly’s, Passaus erstes veganes Restaurant, zurückkommen würde, nachdem es im Februar mehr oder weniger über Nacht geschlossen wurde. Ich bin felsenfest davon überzeugt, dass ein veganes Restaurant in Passau gut gehen würde und ich vermisse dieses Lokal.Die gute Nachricht aber ist: Die Räumlichkeiten werden, optisch weitgehend unverändert, weitergenutzt, wenn auch
mit völlig anderem Konzept. Der rührige tschechische Wirt Freddy bietet, nach einem kurzen Intermezzo in der Grabengasse, nun an der Ecke Kleine/ Große Klingergasse Klassiker wie Pasta, Schnitzel & Co. zu vergleichsweise günstigen Preisen an. Ein Helles für 2,80 Euro sieht man jedenfalls anderswo in der Stadt selten. Ach ja: Ab sofort rollt im Freddy’s auch der (Fuß-)Ball – dank sky-Abo.
Löwen. Brauhaus. RESTEVERWERTUNG
Wie genial einfach es manchmal ist, aus Resten etwas Großartiges zu machen … Der Ratskeller nimmt altbackene Brezen, die sonst maximal noch als Semmelbrösel taugen, würzt sie mit Paprika, Rosmarin und Knoblauch, röstet die kleingeschnittenen Stücke im Ofen kross an – voilà, fertig sind die Breznchips! Ich bin regelrecht süchtig nach diesem kleinen, würzigen Snack – viel besser als Erdnüsse & Co. Zum Bier gibt es nichts Besseres; was vielleicht auch der Grund dafür ist, dass es nie bei einem Bier bleibt?
WASCHEN, SCHNEIDEN, FRITTIEREN! CHILI CHEESE FRIES FÜR 5,90 €
www.maxundmuh.de Grabengasse 25 | 94032 Passau Fernruf +49 (0)851 20953330