Pasta! Go! 2018 - Der Passauer Gastronomieführer

Go!

20 18

DER PASSAUER GASTRONOMIEFÜHRER

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LOS TEN !

KOS ehmen mitn

Kneipen · Bars · Cafés · Clubs · Restaurants · Hotels Passau und Umgebung

Bring ma no so a guads hells“

Pasta! Go! 2018

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Inhalt Kneipen, Bars, Cafés, Clubs..................................

S. 5

Streetfood, Imbisse, Schnellrestaurants ............

S. 39

Wirtshäuser..............................................................

S. 45

Restaurants..............................................................

S. 55

Ausflugslokale .........................................................

S. 77

Übernachten ............................................................

S. 93

Index A-Z ..................................................................

S. 101

Neue Gastronomie entdeckt?

Geben Sie uns Bescheid: go@pastaonline.de

Impressum Herausgeber Gabriel.Lloyd Martens.GmbH Am Severinstor 4 94032 Passau

Gestaltung Lukas Musilek, Gabriel.Lloyd Martens.GmbH

Redaktion Cornelius Martens (ViSdP)

Fotos Lukas Musilek, Studio Weichselbaumer

Anzeigen Cornelius Martens

Titelfoto Studio Weichselbaumer

Abdruck von Beiträgen (Text und Foto) aus diesem Heft – auch auszugsweise – ausschließlich mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Hinweis: Foto- und Textrechte können zur Nutzung käuflich erworben werden. Fragen Sie uns, wir machen Ihnen ein individuelles Angebot. Alle Textbeiträge, Fotos und Anzeigen Copyright 2018 Gabriel.Lloyd Martens.GmbH.

www.pastaonline.de/go

Pasta! Go! 2019:

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Reservieren Sie Ihren Platz in der Pasta! Go! 2019 unter 0851/9 29 08 66

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

7SINNE Cafébar

aran

... für alle Sinne

Oase im Herzen der Stadt

I

n der kleinen Stadt-Cafébar 7SINNE fühlt man sich auf Anhieb wohl: ob bei einem Kaffee, einem ausgezeichneten Tee, einem erlesenen Glas Wein oder sogar mal einem Glas Champagner; doch auch bei den selbstgemachten Beerensirups aus dem Garten schmeckt man, wie viel Mühe die Betreiberin hier der Auswahl widmet. Dies gilt ebenso für die Speisen: Immer wieder werden wechselnde kleine Gerichte, Salate, Suppen oder Tapas auf der Schieferplatte serviert – klein, aber oho! Das Konzept von Besitzerin Ruth Richter ist es, einen Ort zum Wohlfühlen für jeden zu schaffen, ob im Lokal oder auf der Terrasse, die dank gemütlicher Felle, Decken und einer leistungsstarken Gastherme auch bei kälterem Wetter (und natürlich im Sommer zur Blauen Stunde!) genutzt werden kann. Tipp: Gerne werden auch Feiern für bis zu 25 Personen ausgerichtet.

KONTAKT

D

as aran gehört zur Neuen Mitte wie der Dom nach Passau – so einfach ist das!

Hier, in der ehrwürdigen Villa Bergeat, ist vor genau zehn Jahren eine gastronomische Institution entstanden, die sich ständig neu erfindet. Immer wieder locken ideenreiche, köstliche Kreationen: Allein sechs verschiedene Sorten Kaffee stehen zur Auswahl, dazu kann man aus bis zu fünf Milchsorten wählen, von Reis- über Soja- bis hin zu Hafermilch. Dazu schmecken die hausgemachten Kuchen (auch vegane Varianten sind verfügbar). Die Brotkreationen, beispielsweise mit Serrano-Schinken oder italienischer Fenchelsalami, hauchdünn aufgeschnitten auf der Berkel-Aufschnittmaschine, sind ein echter Leckerbissen. Im Sommer lockt der wunderschöne Garten mit Liegestühlen, in dem das hausgemachte Eis einfach am besten schmeckt. Eine Oase mitten in der Stadt.

KONTAKT

Adresse Wittgasse 9, Passau-Zentrum

Adresse Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 22, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 21 05 82 24

(0851) 8 51 93 08

Internet www.7sinne-cafe.de

Internet www.aran.coop

E-Mail

E-Mail

7sinne@mail.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

ab 11

aran.passau@gmx.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

8.30–18.30

So, Feiertage 10–18

Ruhetag So, Mo, Feiertage

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

ab 11

Ruhetag So, Mo, Feiertage

Mo–Sa

8.30–18.30

Ruhetag keiner

So, Feiertage 10–18

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Anton

Barsil

Die bezaubernde Welt des Kaffees

Die Latino-Bar in Passau

I

m Anton wähnt man sich irgendwo zwischen dem mondänen Wien der Jahrhundertwende und dem königlichen Teesalon der Queen im Buckingham Palace. Schließlich verführt das elegante Café nicht nur mit äußerst leckeren Kuchen und kleinen Snacks, sondern verzaubert seine Gäste mit neobarockem Ambiente, liebevollen Dekorationen und zum Teil einzigartigen Porzellankreationen. Höchste Barista-Kunst, hochwertige Tees, hausgemachter Apfelkuchen und Apfelstrudel, angenehme Hintergrundmusik und ein super netter Service machen diese Symbiose aus Kaffeehaus und Weinbar zu einem Ort der Muse, an welchem sich dem Alltagsstress auf herrliche Weise entfliehen lässt. Als besonderer Tipp sei der kleine, intime Innenhof des Anton erwähnt, der sogar überdachte Plätze bietet, sollten mal ein paar Tröpfchen fallen ...

KONTAKT

L

ebensfreude hat einen Namen: Barsil!

Die Bar wurde Mitte 2017 von der Kolumbianerin Kathy und dem gebürtigen Dominikaner Ronny übernommen, die bereits seit vielen Jahren erfolgreich eine Latino-Bar in Straubing betreiben. Seither bringen die beiden Frohnaturen viel frischen Wind in die Stadt. Mehr noch: Sie haben das einzigartige lateinamerikanische Lebensgefühl nach Passau importiert. Jeder Latino-Begeisterte findet hier (s)ein Zuhause: Ob Salsa, Reggae, Kizomba oder Fojo – musikalisch geht es genauso querbeet wie bei den Drinks – aber immer 100 Prozent Latino! Exotische Früchte, frische Säfte und ein immer bestens gelaunter Barkeeper und Chef Ronny mittendrin.

Als Tanzlehrer, DJ und Bedienung in Personalunion wirbelt er mit seiner ansteckenden Lebensfreude herum. Ganz besonders am Samstag, wenn die Fiesta Latina startet.

KONTAKT

Adresse Luragogasse 1, Passau-Altstadt

Adresse Innstraße 20, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 9 88 51 65

(0151) 46 62 56 36

Internet www.cafe-anton.de

Internet www.barsil.de

E-Mail

E-Mail

contact@cafe-anton.de

info@barsil.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mi–Do

9–23

So 9–21

Ruhetag keiner

20-2

Fr–Sa 20–3

Ruhetag So, Mo

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mi–Do

9–23

Ruhetag keiner

So 9–21

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Ruhetag So, Mo

Fr–Sa 20–3

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Cafebar

Café Duftleben

Könnte man Italien näher sein?

Kaffee-Duft liegt in der Luft

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ie kleine, feine Cafebar in der Schustergasse ist eine Institution in der Passauer Altstadt: Hier gehen schon früh morgens Anwälte (das Café liegt direkt gegenüber dem Amtsgericht), Schüler, Polizisten, Touristen und Einheimische ein und aus: Im Stile einer italienischen Cafebar nimmt man seinen Cappuccino an der Bar, bestellt dazu vielleicht noch ein süßes Teilchen oder ein Tramezzino und startet so in den Tag. Die kommunikative Atmosphäre dieses vielleicht 20 Quadratmeter großen Cafés ist allerdings so ansteckend, dass viele auch gleich dableiben, mit dem Nachbarn oder dem Barista ratschen, Zeitung lesen oder sich raus auf die Gasse in die Sonne setzen – um dann gerne auch den ersten Spritz des Tages zu bestellen.

Ob Wachmacher-Espresso, Aperitivo oder Feierabend-Birra, dieses Stück Italien ist in dieser Form einzigartig in Passau!

KONTAKT

D

as traditionsreiche Café in der Theresienstraße ist ein kommunikativer Ort für Jung und Alt. In authentischer, gemütlich-warmer Kaffeehausatmosphäre trifft sich hier vom Schüler bis zum Seniorenstammtisch ein bunter Querschnitt der Passauer Gesellschaft. So facettenreich wie das Publikum ist auch das kulinarische Angebot: Diverse Frühstücksvariationen und bester Kaffee locken schon morgens ab 9 Uhr! Geschätzt werden die Tagesgerichte: hausgemachte Kuchen, Pasta-Variationen und diverse Mundhappen. Aber auch einfach nur auf ein Gläschen (Bio-)Wein verabredet man sich gerne in diesem schönen Café! Jeden Montagabend heißt es im Duftleben: Kaffeehausmusik live – bei freiem Eintritt. Im Sommer lockt der lauschige, mediterran anmutende und komplett ruhige Innenhof, in dem man bei Schönwetter selber grillen kann.

KONTAKT

Adresse Schustergasse 7, Passau-Altstadt

Adresse Theresienstraße 22, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 9 34 61 04

(0851) 98 90 94 30

Internet -

Internet www.cafe-duftleben.de

E-Mail

E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Di

7–20 Mi–Sa 7–1

So 9–20

Ruhetag keiner 7–20 Mi–Sa 7–1

Ruhetag keiner

Mo–Sa

9–23

So, Feiertage 10–18

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Di

kontakt@cafe-duftleben.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So 9–20

Mo–Sa

9–23

Ruhetag keiner

So, Feiertage 10–18

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Café Diwan

Café Stephan’s Dom

Über den Dächern der Stadt

Süße Sünden auf heiligem Terrain

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as Café Diwan birgt in sich zugleich zwei Standortvorteile: Es liegt nicht nur im Herzen der Neuen Mitte, sondern auch hoch über den Dächern der Stadt. Im obersten Stockwerk des Kapfinger-Turms hat sich ein Café mit außergewöhnlichem Ambiente etabliert. Das orientalische Flair in Gestalt ausladender Diwane, Sesseln mit floralen Mustern und dezenter Beleuchtung erfährt seine Vervollkommnung durch den Duft edler Spitzenröstungen aus den besten Kaffee-Anbaugebieten. Zudem ist neben feinsten Kuchen und Torten in bekannter Greindl-Qualität vom Frühstück bis zu regelmäßig wechselnden Genießer-Tipps für jeden Geschmack etwas dabei. Was könnte also schöner sein, als bei einem Kännchen Kaffee, einem der kulinarischen Leckerbissen und dem atemberaubenden Ausblick genussvoll über der Stadt zu schweben … ?

KONTAKT

B

etritt man das Café Stephan’s Dom, findet man sich in einem Farbenreigen wie aus Tausendundeiner Nacht wieder: Plüschsessel in Pink treffen auf schwarze Stofftapeten, türkisfarbene Rückenlehnen auf goldene Lüster. Kurzum: ein unglaubliches Potpourri aus Farben, Formen und Stilen – und das gleich neben dem Passauer Stephansdom!

Im Café wartet auf die Gäste neben extravagantem Interieur vor allem eine erlesene Auswahl an Kaffee- und Konditoreispezialitäten. Schließlich werden in der angrenzenden Pralinenmanufaktur köstliche Pralinen hergestellt – ein wahres Paradies für alle Schokoladenfans. Doch nicht nur die Kuchen und Torten sind hier eine Sünde wert, auch Freunde der herzhaften Küche kommen auf ihre Kosten! Im Sommer bietet das Sonnendeck des Café Stephan’s Dom einen herrlichen Blick auf den Inn. KONTAKT

Adresse Nibelungenplatz 1, Passau-Zentrum

Adresse Domplatz 2, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 4 90 32 80

(0851) 4 90 55 74

Internet www.greindl-passau.de

Internet www.greindl-passau.de

E-Mail

E-Mail

greindl.gmbh@t-online.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

9–19

Sa 9–0

So, Feiertage 10–18

Ruhetag keiner 9–19

Ruhetag keiner

Mo–Sa

9–18

So, Feiertage 10–18

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

greindl.gmbh@t-online.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Sa 9–0

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So, Feiertage 10–18

Mo–Sa

9–18

Ruhetag keiner

So, Feiertage 10–18

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

caffè Fiona

Café Fränz

Magnet in der Fußgängerzone

Buch trifft Café

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etztlich ist es unerheblich, von welcher Seite man die Passauer Fußgängerzone betritt, irgendwann kommt man eigentlich immer am caffè Fiona vorbei. Es bietet sich in Passau wohl kaum ein besserer Platz als jener hier im Heuwinkel, um die vorbeiflanierenden Menschen in aller Ruhe zu beobachten.

Bei einer Latte Macchiato auf der gemütlichen Sonnenterrasse lässt sich wie auf einer Insel inmitten des Touristenstroms beim Nationenraten trefflich die Zeit vertreiben. Aufgrund seiner Lage im Herzen der Fußgängerzone wird das Fiona natürlich auch von den Touristen selbst frequentiert, was die visuelle Ratekomponente noch um eine auditive ergänzt. Das Angebot dürfte alle erfreuen: Vom Weißwurstfrühstück über verschiedene Salate, Kuchen bis zum Schnitzel Wiener Art ist garantiert für jeden Geschmack und jede Tageszeit etwas dabei!

KONTAKT

N

icht nur Kunden von Bücher Pustet lieben das Café Fränz, in dem seit November 2015 Franz und Stefan mit ihrem Team eine bunt gemischte Gästeschar willkommen heißen. In gemütlichem Ambiente beobachtet man bei einem Kaffee, Tee oder hochwertigem Biosaft durch die großen Panoramafenster ganz entspannt das hektische Treiben der Neuen Mitte. Es dürfte wenige Orte in Passau geben, an denen sich die Tageszeitung oder ein gutes Buch so entspannt wie hier lesen lassen, obwohl man an sich ja mittendrin ist im Trubel. Doch nicht nur der Lesehunger der Gäste wird hier gestillt: Bei Frühstücksvariationen, Suppen und kleinen Gerichten kommen auch die Freunde der herzhaften Küche auf ihre Kosten. Für Schleckermäuler werden Kuchen, Torten und Cookies bereitgehalten. Anders ausgedrückt: Meet friends im Fränz!

KONTAKT

Adresse Heuwinkel 6, Passau-Zentrum

Adresse Nibelungenplatz 1, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 9 88 54 90

(0851) 5 60 89 24

Internet -

Internet Facebook > Cafe Fränz

E-Mail

E-Mail

-

cafe.fraenz@gmx.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–Sa

ab 10

So ab 11

Ruhetag keiner

9–19

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–Sa

ab 10

Ruhetag keiner

So ab 11

9–19

Ruhetag So

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Café Hoft ... mehr als nur ein Café

A

ls im Jahre 2010 am Residenzplatz, dem unbestritten schönsten Platz in Passau, das Café Hoft eröffnete, bedeutete dies für die Familie Hoft eine Rückkehr zu deren Wurzeln; steht doch der Name Hoft seit fast 130 Jahren für feinstes Bäcker- und Konditorenhandwerk, und das bereits in fünfter Generation! Und eben an besagtem Residenzplatz hat seinerzeit alles begonnen. Hier am Wittelsbacher Brunnen die geballte Ästhetik jenes Ortes zu genießen, die Welt aber dennoch einfach mal die Welt sein zu lassen, während man ein Stück Torte und eine Kaffeespezialität genießt – was könnte schöner sein? Natürlich überzeugt das Café auch mit seinen inneren Werten in Gestalt eines hellen und modernen Ambientes sowie mit echten Meisterstücken des Bäckerhandwerks – vom herrlich duftenden Brot bis zur Hochzeitstorte vom Meister höchstpersönlich.

KONTAKT

Adresse Residenzplatz 11, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 9 55 40 16

Internet www.baeckerei-hoft.de E-Mail

a.hoft@baeckerei-hoft.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

7–18

So 7.30–18

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

7–18

Ruhetag keiner

So 7.30–18

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Café Hoft Donaulände An der schönen blauen Donau

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ass der Name Hoft für feinstes Konditorei- und Backhandwerk steht, weiß in Passau jedes Kind. Hoft backt schon seit 1890 Semmeln für die hungrigen Passauer – und ist damit die älteste Bäckerei der Stadt. Die inzwischen dritte Filiale des Traditionsunternehmens, neben der Zentrale in der Spitalhofstraße und dem ersten Ableger am Residenzplatz, befindet sich in der Höllgasse 28. Dort, wo die Jahrtausendflut 2013 mit am heftigsten gewütet hat, ist, direkt an der Donaulände, ein kleines, aber sehr feines Café entstanden. Unter dem historischen Gewölbe lassen sich die verschiedenen Kuchen, Torten und anderen Backwaren genauso schön genießen wie draußen, direkt am Donauufer, wo man den Touristen entspannt beim Schifferlfahren (beziehungsweise -suchen) zuschauen und einfach mal ganz genüsslich abschalten kann.

KONTAKT

Adresse Höllgasse 28, Passau-Altstadt Telefon

(0151) 19 32 30 40

Internet www.baeckerei-hoft.de E-Mail

a.hoft@baeckerei-hoft.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

8–18

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

8–17

Ruhetag keiner

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Café Kowalski We call it a Klassiker

Cafekowalski

TAKE FIVE CH AM MITTWO

ab 20.00 Uhr

N

ur einen Steinwurf vom Innufer entfernt, bereichert das Kowalski seit 1990 die Passauer Gastrolandschaft und darf eindeutig zu den hiesigen Gastro-Klassikern gezählt werden. Abgesehen vom phänomenalen Blick, den die großzügige, sonnenverwöhnte Terrasse auf den Inn bietet, wartet das Kowalski ebenso mit exzellenten inneren Werten auf: So offeriert die umfangreiche Karte nicht nur zahlreiche Frühstücksvariationen, sondern auch eine große Auswahl an Suppen, Salaten, Pastagerichten, Burgern, herzhaften Steaks sowie, nicht zu vergessen, die legendären Kowalski-Schnitzel! Auch Weinliebhaber kommen voll auf ihre Kosten, Cocktails und Longdrinks sind ebenfalls von erstklassiger Qualität. Tipp: der legendäre Sonntagsbrunch, bei dem sich die Tische vor lauter Köstlichkeiten nur so biegen; hier gilt aber: unbedingt reservieren!

PASSAU SUNSET COSMOPOLITAN MOSCOW MULE SCHUMANN‘S TOUCH DOWN

JEWEILS

5,50 €

UNSERE BARKEEPER VERWENDEN AUSSCHLIESSLICH MARKENSPIRITOUSEN

KONTAKT

Adresse Oberer Sand 1, Passau Telefon

(0851) 24 87

Internet www.cafe-kowalski.de E-Mail

u.muehlbauer@t-online.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

9.30–1

So 10–1

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

9.30–1

Ruhetag keiner

So 10–1

CAFÉ RESTAURANT BAR PASSAU | OBERER SAND 1 TELEFON: 0851 2487 WWW.CAFE-KOWALSKI.DE

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Café Simon

PASSAUS

Kaffee und Pralinen am Rindermarkt

TRADITIONSCAFÈ UND CONFISERIE AM RINDERMARKT

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Hausgemachte Kuchen, Torten, Strudel & Gebäck Handgemachte Pralinen und Edelschokoladen Große Auswahl an Waffel- und Eiskreationen Kulinarische Geschenkideen und Andenken Frühstück sowie warme und kalte Gerichte

eim Café Simon verhält es sich nicht anders als bei einem guten Wein, der von Jahr zu Jahr besser wird. Spätestens, wenn man von den über 50 Pralinenvariationen, der großen Auswahl an herrlichen Torten, Kuchen und Palatschinken oder zur Winterszeit von den frisch gebackenen Waffeln und Strudelspezialitäten in verschiedenen Variationen gekostet hat, offenbart sich die Exzellenz einer mehr als 100-jährigen Tradition.

Schokoladen-Connaisseurs können aus mehr als 40 Sorten edelster Tafeln wählen. Exklusiv hergestellt wird die Alt-Passauer Goldhauben-Praline: feinste Marillen- und Nusstrüffel mit 23-karätiger Blattgoldauflage, ein süßes Souvenir aus Passau! Im Sommer sollte man unbedingt das hausgemachte Eis probieren – genial! Ein weiterer Tipp ist das Simon-Frühstück, zu dem es das zweite Heißgetränk gratis dazu gibt.

KONTAKT

Adresse Rindermarkt 10, Passau-Zentrum

SIMON EST. 1903

CONFISERIE

IN PASSAU

Telefon

(0851) 4 90 95 69

Internet www.simon-passau.de E-Mail

pralinen@simon-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

8–18

So 9.30–18

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WWW.SIMON-PASSAU.DE

Mo–Sa

8–18

Ruhetag keiner

So 9.30–18

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Café Unterhaus

Colors

Abseits vom Mainstream

Last night a DJ saved my life

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as Unterhaus an der blauen Donau vereint Esslokal, Cafébar, Musikkneipe und Galerie. In den gotischen Gewölberäumen finden auch DJ-Sessions, Live Konzerte und Ausstellungen mit Vernissagen ihren Raum. Seit 17 Jahren lockt diese Mischung ein buntes Publikum aus Einheimischen, Studenten, Künstlern und Junggebliebenen an. In Sachen Speisen und Getränke ist gute Qualität das oberste Gebot im Unterhaus. In der Küche werden vorwiegend biologische, regionale und saisonale Lebensmittel verwendet. Ein fester Posten auf der wechselnden Tageskarte sind vegetarische, manchmal auch vegane Gerichte, immer frisch gekocht vom Chef persönlich. Kuchen und Torten sind ebenfalls selbstgemacht. Im Sommer terrassiert man an der Donau mit Blick auf Oberhaus. Tipp: die schöne Bücherauswahl, frei nach dem Motto Nimm eins – bring eins!

KONTAKT

B

evor man von Institutionen spricht, sollte man Vorsicht walten lassen; auf das Colors in der Innstadt trifft dieser Begriff jedoch voll und ganz zu. Seit fast 30 Jahren lockt die bei Schülern, Studenten und Einheimischen gleichermaßen beliebte Kneipe mit dem abwechslungsreichsten Sound Passaus. Wem die Musik nicht ausreicht, vergnügt sich bei einer Runde Billard, misst sich im Dart-Turnier oder versucht sich in einer heißen Kicker-Session. Im Sommer grillt man in einem der schönsten Biergärten Passaus sein selbst mitgebrachtes Grillgut auf dem Gasgrill oder chillt auf einer der Hollywoodschaukeln. Dieses Jahr wird übrigens nicht nur gemeinsam im Tatort ermittelt (schließlich ist das Colors Niederbayerns einzige offizielle Tatortkneipe), sondern auch wieder einmal im großen Kreis bei den WM-Live-Übertragungen mitgefiebert!

KONTAKT

Adresse Höllgasse 12, Passau-Altstadt

Adresse Mariahilfstraße 8, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 9 89 04 64

(0851) 3 22 20

Internet www.unterhaus.com

Internet www.colors-passau.de

E-Mail

E-Mail

info@unterhaus.com

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo

17–24

So–Do

Ruhetag

Di

Mi–So 13–1

19–2

Fr–Sa 19–3

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo, Mi–Fr

ab 17

So–Do

Ruhetag

Di

Sa-So ab 13

19–2

Ruhetag keiner

Fr–Sa 19–3

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Camera Der Diskotheken-Dinosaurier

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ie Camera gehört zu Passau wie der Eiffelturm zu Paris. Seit über 30 Jahren ist die Disko ein fester Bestandteil des Passauer Nachtlebens und zählt zu den ältesten Clubs der Stadt. Es dürfte wohl kaum einen Passauer geben, der dieses Szenelokal noch nicht von innen gesehen beziehungsweise dort eine Nacht lang durchgefeiert hat. Seit 1979, als die Disko unter dem Namen Traffic erstmals ihre Türen öffnete, hat sich so gut wie nichts verändert. Der ehemalige Luftschutzkeller bietet neben einem bunt gemischten Publikum ein sehr abwechslungsreiches Musikangebot. Auch die monatlich (jeden ersten Donnerstag im Monat) stattfindenden Ü-30-Partys erfreuen sich großer Beliebtheit, zumal sie vor allem für die etwas reiferen Semester einen willkommenen Anlass bieten, in ihrer guten alten Camera mal wieder so richtig schön abzufeiern.

KONTAKT

Adresse Am Ludwigsplatz, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 3 42 30

Internet E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Sa

ab 22.30

Ruhetag So–Mi (vor Feiertagen geöffnet) WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Sa

ab 22.30

Ruhetag So–Mi (vor Feiertagen geöffnet)

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Cubana Wunderbier, wunderbar

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in friedliches Neben- und Miteinander-Feiern von Studenten und Einheimischen stellt in Passau keine Selbstverständlichkeit dar. Dass dies jedoch durchaus bestens funktionieren kann, demonstriert das Cubana als eines der ganz wenigen Szenelokale in Passau. Mit sicherem Gespür haben es die Verantwortlichen geschafft, eine Lokalität zu kreieren, die bei Jung und Alt, Mann und Frau, Student oder Passauer gleichermaßen gut ankommt – und das schon seit genau 15 Jahren! Dank eines ausgeklügelten Lichtkonzepts wandelt sich die Bar im Laufe des Abends von der chilligen Cocktail-Location zum Wohlfühl-Club bei guter Musik. Darüber hinaus sorgen die lange Bar wie auch ein lockeres Team für eine ebenso angenehme wie kommunikative Atmosphäre, die es einem leicht macht, ins Gespräch beziehungsweise in Kontakt zu kommen.

KONTAKT

Adresse Roßtränke 9, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 4 90 95 70

Internet E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

ab 21

Ruhetag So–Di (vor Feiertagen geöffnet) WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

ab 21

Ruhetag So–Di (vor Feiertagen geöffnet)

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Die Küche.

Eiscafé Fontanella

Schnittchen. Süppchen. Käffchen.

Tradizione e cuore

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ass aus dem legendären Fünferl irgendwann mal ein wunderschönes, helles Tagescafé werden würde, hätten sicher die wenigsten vermutet. Falsch gedacht! Seit April 2016 wirbelt hier, direkt am Fünferlsteg, Karo mit ihrem Team durch die schicke Location und macht das, was ihr so in den Sinn kommt: Kaffee natürlich, Kuchen auch. Und dazu gibt’s immer wieder wechselnde, ideenreiche, kleine Gerichte. Von Süppchen bis Schnittchen, von Quiche bis Brezenauflauf – der Kreativität der Besitzerin sind keine Grenzen gesetzt. Die Küche. ist, wortwörtlich, ein Ort der Kommunikation und des Wohlbefindens: Hier kommt man gerne zusammen, egal ob auf ein morgendliches Käffchen und ein Zigarettchen (draußen natürlich), ein Bierchen oder auch ein Weinchen in der Abendsonne – die wunderschöne Terrasse direkt am Inn macht’s möglich!

KONTAKT

W

er seit 1951 in Passau eine Gelateria betreibt, der hat einiges richtig gemacht in den letzten 66 Jahren. Generationen von Passauern, Touristen und Zugereisten sind im Eiscafé Fontanella schon ein und ausgegangen – und werden das, so sieht es aus, auch die nächsten 66 Jahre tun. Mindestens. Am Eingang der Fußgängerzone lockt die Gelateria mit zahlreichen Außenplätzen, die von Ostern bis in den Spätherbst hinein gut frequentiert sind, sofern sich die Sonne blicken lässt. Innen geht es gemütlich zu, vielleicht sogar etwas altmodisch. Das ist auch so gewollt: Tradition und Herz, das sind die beiden Säulen, auf denen sich die Philosophie der Familie Fontanella begründet. Täglich wird das Eis frisch zubereitet – egal ob Frucht- oder Milchspeiseeis, bei jeder Sorte geht einem im wahrsten Sinne des Wortes das Herz auf. Schleck, schleck!

KONTAKT

Adresse Innstraße 21, Passau-Zentrum

Adresse Ludwigstraße 20, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 98 90 49 35

(0851) 23 57

Internet -

Internet www.fontanella.eu

E-Mail

E-Mail

info@diekueche-passau.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

Mo–So

9–19

Sa, So, Feiertage 10–19

Ruhetag keiner

ab 8.30 (März–Oktober)

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

geschlossen

9–19

Ruhetag Mo

Sa, So, Feiertage 10–19

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Frizz

Funky Buddha Bar

Der Studenten liebstes Wohnzimmer

Ein Hauch von Großstadt

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enn man im Wirtshaus Bayerischer Löwe sitzt, ahnt man nicht, dass im Gewölberaum darunter nachts regelmäßig die Erde bebt. Dort befindet sich nämlich nichts weniger als die legendäre Passauer Partylocation: das Frizz! Ein perfekter Treffpunkt vor allem für tanzwütige Studenten in Feierlaune, die an der Erdoberfläche regelmäßig für Ausschläge auf der Richterskala sorgen. Es dürfte kaum einen Studenten in Passau geben, der sich nicht an eine feucht-fröhliche Nacht im Frizz erinnern kann. Aufgrund seiner zentralen Lage direkt am Ludwigsplatz strömen vor allem zu späterer Stunde Gäste aus allen umliegenden Kneipen unter Tage, wo neben der Musik auch das Getränkeangebot der Partylaune gebührend Tribut zollt: Longdrinks, Prosecco und Flaschenpils – genau das Richtige nach durchtanzten, ausgelassenen Partystunden.

KONTAKT

D

ie Funky Buddha Bar in der Theresienstraße hat sich längst zu einem festen Bestandteil der Passauer Clubszene etabliert. Die durchgestylte Bar wartet für ihre Gäste mit einer ebenso ungewöhnlichen wie auch höchst trendigen Einrichtung auf: Die Mischung aus kühlem Design, warmer Beleuchtung und freigelegten Natursteinwänden schafft ein interessantes Ambiente, vor allem im großzügig gehaltenen Lounge-Bereich, der mit bequemen Möbeln zum Chillen einlädt. Neben dem Interieur beeindruckt aber auch die Auswahl an Cocktails, die für jeden Geschmack das Passende bereithält.

Für Kenner gibt es zudem Premium-Spirituosen – und auch Weinliebhaber kommen nicht zu kurz. Tipp: Montags und dienstags ist den ganzen Abend Happy Hour mit Cocktails zu günstigen Preisen, mittwochs gibt’s jeden Limes für nur einen Euro!

KONTAKT

Adresse Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 2, Passau-Zentrum

Adresse Theresienstraße 31, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

-

(0851) 3 26 22

Internet Facebook > Frizz Passau

Internet www.funky-buddha.de

E-Mail

E-Mail

-

info@funky-buddha.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

Mo–Do

ab 0.00

20–2

Fr–Sa 20–3

Ruhetag So–Mo

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

Mo–Do

ab 0.00

Ruhetag So–Mo

20–2

Ruhetag So

Fr–Sa 20–3

22

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

EIS

Galeriecafé Simon Kann denn Süßes Sünde sein?

ZEIT

IM GALERIECAFE SIMON

HAUSGEMACHTES

Fozen

Yoghurt

Eis

WAHLWEISE MIT FRUCHTSOSSE FRISCHEN FRÜCHTEN CEREALIEN

KLASSISCHES

Steckerleis

D

ie Cafés der traditionsreichen Passauer Konditorfamilie Simon haben sich vor allem wegen ihrer hausgemachten Kuchen, Torten, Schokoladen und Strudelvariationen einen Namen gemacht. Mit dem Galeriecafé Simon in der Stadtgalerie stellen die Spezialisten der süßen Verführung ihre Meisterschaft auf einem neuen Gebiet unter Beweis.

Frisch, fruchtig und herzhaft lauten dabei die kulinarischen Leitmotive. So werden zu reschem Bauernbrot frische, hausgemachte Aufstriche gereicht, es gibt Joghurteis aus eigener Herstellung, das mit diversen Fruchtsaucen genossen werden kann, zudem findet man neben Folienkartoffeln und knackigen Salaten auch köstliche Smoothies und frische Früchte, die individuell zusammengestellt und gemixt werden. Natürlich gibt es auch Kaffee und Kuchen sowie ein ganztägiges Frühstücksangebot.

KONTAKT

Adresse Bahnhofstraße 1, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 7 56 78 07

Internet www.simon-passau.de E-Mail

pralinen@simon-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

8–20

Ruhetag So

I N D E R S TA D T G A L E R I E PA S S A U EINGANG BAHNHOFSTRASSE

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

8–20

Ruhetag So

23

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

GO Danceclub

GOA Club & Lounge

Szene-Clubbing vom Feinsten

Goa little harder!

M

aßstäbe setzen – wie viele haben das schon versucht, um letztlich doch feststellen zu müssen, dass in der Dreiflüssestadt der Danceclub GO von Björn Andresen der Maßstab ist und bleibt, wenn es um Clubbing und Party geht – und das bereits seit fast 15 Jahren. Mit seiner in dezentem Asia-Style gehaltenen Einrichtung und seinen gemütlichen Ecken zum Chillen und Flirten bietet das GO den Freunden der Nacht auf zwei Ebenen alles, was das Herz begehrt. Auf der großen Tanzfläche gibt es regelmäßig kein Halten mehr, wenn die DJs an den Plattentellern stehen und dem bunt gemischten Publikum aus Studenten, Einheimischen und den beautiful people aus der gesamten Region so richtig einheizen. Beliebte Events wie GO for Wallstreet oder andere ständig wechselnde Aktionen ziehen Woche für Woche hunderte Nachtschwärmer an.

KONTAKT

D

ie Lokalität in der Dr.-Hans-KapfingerStraße, jahrzehntelang als Tanzbar Tiffany berühmt-berüchtigt, hat seit der Umnutzung zum Club im Jahr 2003 mehr oder weniger erfolgreiche Konzepte gesehen: plan b, Mixage, Passau City Club, trendy ... und wie sie alle hießen. Szene-Gastronom Björn Andresen hat sich vor einigen Jahren ein Herz gefasst und den Club übernommen.

Das GOA ist seitdem ein Fixpunkt für Partys aller Art – der Club hat nämlich ausschließlich auf Reservierung geöffnet beziehungsweise kann angemietet werden. Veranstalter schätzen die moderne, lässige Club-Atmosphäre und können ihr Event hier ganz nach eigenem Gusto aufziehen. Im GOA hat es so über die letzten Jahre schon unzählige geniale Partys gegeben, von Black- bis HouseSounds, von Hip-Hop bis hin zu gerne auch mal etwas härteren Techno-Beats.

KONTAKT

Adresse Kleine Klingergasse 7, Passau-Zentrum

Adresse Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 28, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

-

(0171) 5 10 22 52

Internet www.go-danceclub.de

Internet Facebook > Goa - Club & Lounge

E-Mail

E-Mail

info@go-danceclub.de

andresenb@web.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi

auf Reservierung

ab 22

Fr–Sa ab 22

Ruhetag So–Di, Do WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi

auf Reservierung

ab 22

Fr–Sa ab 22

Ruhetag So–Di, Do

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Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Hossi’s Bar Zu Hossi – host mi?!

K

reist der philosophische Diskurs in der Passauer Szene mal wieder um die Kunst der Cocktailkreation, dauert es nicht lange, bis der Name Hossi fällt. Schließlich gilt der gebürtige Iraner Hossi Meknatgoo als Synonym für den Spaß im Glas. Seit Mitte 2010 zaubert er trinkbare Kunstwerke in den ehrwürdigen Räumlichkeiten des legendären Big Ben. Seine gemütliche Bar liegt im Herzen der Stadt und ist der perfekte Anlaufpunkt für einen guten Drink vor oder nach dem Clubbing – häufig bleibt so mancher Nachtschwärmer aber auch gleich beim Hossi hängen. Kein Wunder: Mit über 100 Cocktails auf der Karte und Hossis Talent, seinen Gästen jeden weiteren, noch so ausgefallenen Cocktail-Wunsch von den Augen abzulesen, muss man sich in Hossi’s Bar einfach wohlfühlen.

Man kann die Bar übrigens auch jederzeit für private Partys mieten!

KONTAKT

Adresse Roßtränke 13, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 9 66 22 69

Internet www.hossisbar-passau.de E-Mail

meknatgoo@aol.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

ab 20

Ruhetag So, Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

ab 20

Ruhetag So, Mo

25

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

il Nostro Eine(r) von uns!

il NOSTRO BAR CAFFE

M

ehr als drei Jahre stand dieses Kleinod am Ende der Innbrückgasse mit spektakulärem Blick auf die malerische Innstadt leer. Die Flut hatte das Lokal quasi dem Erdboden gleichgemacht. Mit der wunderschönen Cafébar il Nostro ist der neuen Betreiberin Angelica Scaia nicht nur architektonisch ein großer Wurf gelungen. Aus der einstigen Bretterbude ist ein luftig-einladender Ort zum Verweilen geworden. Viel besser und mediterraner, als draußen auf der kleinen Piazza zu sitzen und die Abendsonne (die genau hier hinscheint) zu genießen, kann es in unserer mit italienischen Momenten reich gesegneten Stadt kaum werden. Dafür sorgt die Chefin mit ihrem Team: In der kleinen Cucina werden allerlei Tramezzini, Panini und kleine, unkomplizierte Speisen gezaubert.

Dazu ein Gläschen Vino oder einen Spritz – und fertig ist der Kurzurlaub daheim!

KONTAKT

Adresse Gottfried-Schäffer-Str. 1, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 96 66 85 72

Internet E-Mail

il-nostro@gmx.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-So

9–23

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi-Mo

9–23

Ruhetag Di

26

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

InnCafé VON N A

Stadtteiltreff im InnViertel

US R A GUT TU

Regionales BIO-BROT

und GEBÄCK für Ihre GÄSTE? Wir beliefern die hochwertige und qualitätsbewusste Gastronomie in Passau und Umgebung.

MÜHLENBÄCKEREI MÜHLENLADEN BIO-BROTLIEFERDIENST MARKTSTÄNDE

M

an könnte sagen, dass in Passau gerade ein völlig neuer Stadtteil entstanden ist: das InnViertel. Und da ein Stadtteil nur dann komplett ist, wenn er auch über einen zentralen Treffpunkt verfügt, gibt es das frisch eröffnete InnCafé. Bester Illy-Kaffee, leckeres Frühstück, köstliche Backwaren, den ganzen Tag über kleine Snacks – das neue Café versteht sich als kleiner Nahversorger und Kommunikationszentrum für das InnViertel. Das zweistöckige Café bietet im Innern rund 45 Plätze, draußen lockt eine schöne Terrasse. Übrigens: Das Thema Kaffee wird im InnCafé wirklich ernst genommen.

Hier steht keiner der hinlänglich bekannten Backshop-Vollautomaten, sondern eine gescheite Siebträgermaschine und vor allem ein Barista, der bei Chefin und Barista-Ausbilderin Alexandra Fuchs-Rau persönlich in die Lehre ging.

KONTAKT

Adresse Kapuzinerstraße 2, Passau-Innstadt Telefon

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Internet www.inncafe-passau.de E-Mail

GRAFMÜHLE 1 94136 THYRNAU TELEFON 08501-269 FAX 08501-227 WWW.GRAFMUEHLE.DE

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

7–22

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

7–22

Ruhetag keiner

27

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Journey Das Leben ist eine Reise

W

er macht die besten Cocktails der Stadt? Bei vielen kommt die Antwort wie aus der Pistole geschossen: Hubert Scheungraber. Kaum jemand weiß mehr über die Welt der Cocktails und Spirituosen als der Chef des Journey. Neben hochwertigen Cocktails, Longdrinks, unzähligen Spirituosen sowie einer feinen Wein- und Craftbierauswahl stehen auch diverse Snacks für den kleinen Hunger bereit. Die Bar ist der ideale Treffpunkt für ein erstes Date, denn im Journey geht es zwanglos und freundlich zu. Die Musik hält sich meist im Hintergrund, die Grenze zum Club wird nie überschritten. Das Journey hat sich auch mit seinen Mixkursen, Seminaren und dem mobilen Barservice einen Namen gemacht – und mit dem Laden Journeys Kostbarkeiten direkt nebenan. Tipp: Ab und an werden auch Jazzkonzerte, Ausstellungen und Kunstaktionen geboten.

KONTAKT

Adresse Schustergasse 1, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 96 61 46 09

Internet www.journey-passau.de E-Mail

info@journey-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 19

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 19

Ruhetag keiner

28

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

KaffeeInn

Kaffeewerk

Welch Genuss, welch Freude

Maßstab in Sachen Kaffee. Und Bier.

E

xzellente Kaffeespezialitäten aus verschiedenen Teilen der Welt und eine durchdachte Auswahl an süßen und herzhaften, handgemachten Snacks - willkommen im neuen KaffeeInn am Residenzplatz. Ideal für einen Zwischenstopp beim Altstadt-Spaziergang punktet das kleine Lokal mit liebevollem, kompetenten Service. In dem denkmalgeschützten Haus von 1640 mit seinen hohen Gewölbedecken bereichert hier seit Ende 2017 das KaffeeInn die Kaffeelandschaft der Dreiflüssestadt. Bei gutem Wetter setzt man sich einfach draußen vor die Tür auf die mächtigen, steinernen Stufen und genießt bei einer Tasse Kaffee das Flair des einzigartig schönen Residenzplatzes - mit bestem Blick auf das gotische Ostchor des Doms St. Stephan und den barocken Wittelsbacher-Brunnen. Das ist Dolce Vita vom Allerfeinsten!

KONTAKT

W

elch ein Glück, dass sich Barista Stephan Bauer 2010 ein Herz gefasst hat und am Kirchenplatz ein Café eröffnete!

Seitdem lebt der jahrelang verwaiste Platz wieder auf – und wie: Viele halten den Kaffee hier für den besten der Stadt. Außerdem gehört das KaffeeWerk zu den hiesigen Pionieren in Sachen Craftbier: In den letzten Jahren hat sich Stephan eine beeindruckende Auswahl an Craftbieren zugelegt. Nicht weniger umfangreich gestaltet sich auch die Palette an alkoholfreien Getränken. Wem das noch nicht reicht, der labt sich an den selbstgemachten Kuchenspezialitäten, Nussecken oder leckeren Pestobroten. Oder aber man schippert gratis im Internet, lümmelt auf gemütlichen Sesseln und Couches oder chillt im Sommer auf dem idyllischen Kirchenplatz im Liegestuhl, wenn nicht gerade eine Vernissage oder ein Konzert stattfindet.

KONTAKT

Adresse Residenzplatz 4, Passau-Altstadt

Adresse Kirchenplatz 3, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

---

(0851) 20 14

Internet www.kaffeeinn.de

Internet www.kaffeewerk.eu

E-Mail

E-Mail

welcome@kaffeeinn.de

kaffeewerk@backtoback.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Fr

Mo–Sa

9-18

Sa–So, Feiertage 10–18

Ruhetag Mo

10–20

So, Feiertage 13–20

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Fr

Mo–Sa

9-18

Ruhetag Mo

Sa–So, Feiertage 10–18

10–19

Ruhetag keiner

So, Feiertage 13–18

29

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

mymuesli Müsli quasi von der Quelle

MYMUESLI-LADEN PASSAU Im mymuesli-Laden Passau gibt es über 40 verschiedene Bio-Müslis, die Du kostenlos probieren kannst.

Komm in unseren Laden und finde Dein Lieblingsmüsli!

W

ie oft mussten sich die Jungs von mymuesli anhören, sie seien doch irre zu glauben, mit online individuell zusammenstellbaren Müslis ließe sich auch nur ein Cent verdienen. Tja, knapp daneben: Seit 10 Jahren sorgt mymuesli nun schon für Furore.

Darüber hinaus sind die drei erfolgreichen Passauer Unternehmer auch offline tätig: im mymuesli Laden in der Theresienstraße, dem ersten seiner Art in Deutschland, in dem man sich nicht nur mit Müsli für daheim eindecken, sondern die verschiedenen Kreationen auch gleich vor Ort probieren kann – und alles natürlich bio! Das großzügige Ladencafé lädt zum Verweilen ein, doch auch für Eilige ist der Laden die beste Wahl für ein schnelles Frühstück: Bircher Müsli mit frischen Äpfeln für 2,90 Euro auf die Hand (symbolisch natürlich!), einen frischen Bio-Kaffee dazu – fertig ist das To-go-Frühstück!

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 5, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 2 30 20 24

Internet www.mymuesli.com E-Mail

laden-passau@mymuesli.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

8.30–19

Sa 9–18

8.30–19

Sa 9–18

Theresienstraße 5

mymuesli.com

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Ruhetag Feiertage

mymuesli-Laden Passau

So 10–17

Ruhetag Feiertage Mo–Fr

DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

So 10–17

30

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Nixnutz Einfach besonders normal

krampfhaftere Züge die allgegenwärtige J eSuche nach dem Besonderen annimmt,

desto individueller wird zwangsläufig das Normalgebliebene – wie das Nixnutz. Bodenständige Rockkneipe und Café, ohne Chichi, dafür mit viel Herz, das zeichnet die Kneipe von Wirt Severin aus. Hier wird Musik gespielt, die man nirgendwo anders zu hören bekommt. Schon mal was von der Band Marillion gehört? Severin hat alle Platten. Und spielt sie auch – nämlich hier, im ersten und einzigen Marillion-Fanpub der Welt! Die vielseitigen Interessen des Wirts spiegeln sich auch im bunten Gesellschaftsquerschnitt der Gäste wider, die hier ein und ausgehen.

Kleine Speisen wie Baguettes oder Ofenpizzen runden das Angebot ab. Ach ja: Gesellschaftsspiele gibt’s auch en masse. Tipp: Während des Semesters gibt es monatlich das beliebte Filmquiz.

KONTAKT

Adresse Mariahilfstraße 5, Passau-Innstadt Telefon

(0851) 7 56 80 42

Internet www.nixnutz-passau.de oder auf Facebook > Knafé Nixnutz SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 19

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 19

Ruhetag keiner

33

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Roots

Schöffberger

Back to the roots

Vom Scheitel bis zur Sohle ...

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urück zu den Wurzeln – wie sich im Namen bereits andeutet, hat sich Fabian Lakota mit seiner Cocktailbar in der Theresienstraße ganz jenem Motto verschrieben.

Qualität steht hier an erster Stelle – und so sucht man Happy Hours und Alcopops vergeblich. Stattdessen setzt das Roots auf eine geschmackliche Horizonterweiterung in Form eigens kreierter Wochencocktails zum Aktionspreis. Verfolgt wird ein traditioneller Ansatz, dessen Spielregeln so einfach wie genial sind: Ausgebildetes Fachpersonal + klassische Rezepturen = exzellente Drinks. Hier vereinen sich frisch gepresste Zitrusfrüchte mit besten Spirituosen zu einem perfekten Cocktail-Erlebnis. Das unaufgeregte Ambiente zieht alle an, die eine klassische Bar zu schätzen wissen. Anders gesagt: die ganze Welt des guten Geschmacks in heimischer Atmosphäre.

KONTAKT

Passauer ist das Traditions-SchuhJ edem geschäft Schöffberger ein Begriff. Hier

haben schon die Eltern die ersten Kommunions-Schuhe für ihre Sprösslinge gekauft.

Fast 20 Jahre lag das Geschäft in der Luragogasse im Dornröschenschlaf, bis sich Anton Aschenbrenner, der gleich nebenan das Anton betreibt, ein Herz fasste und dem alten Gemäuer neues Leben einhauchte. Betritt man das im Dezember 2015 eröffnete Selbstbedienungscafé, ist das wie eine Zeitreise in die Vergangenheit: In original 50er-Jahre-Ambiente locken herrlicher Kaffeeduft und mit Liebe zubereitete Brötchen, Salate, Suppen und Kuchen. Auf zwei Etagen kann man die Wirtschaftswunderzeit hautnah (mit)erleben. Fläzen in gemütlichen Cocktailsesseln oder sehen und gesehen werden im Schaufenster – einmaliges Ambiente ist hier garantiert!

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 24, Passau-Zentrum

Adresse Luragogasse 3, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0171) 9 97 04 08

(0851) 9 88 51 66

Internet Facebook > Cocktailbar Roots

Internet www.cafe-anton.de

E-Mail

E-Mail

roots.passau@gmail.com

contact@cafe-anton.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

So–Do

Mo–So

20–2

Fr–Sa 20–3

Ruhetag keiner

9–18

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So–Do

Mo–So

20–2

Ruhetag keiner

Fr–Sa 20–3

9–18

Ruhetag keiner

34

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Soda Pur Only for friends

T

rends kommen, Trends gehen – das Gute aber bleibt bestehen. Kein Mensch weiß, warum das Soda Pur so heißt, aber die Kultlocation von Ernst Brenner hat schon viele gastronomische Modeerscheinungen kommen und gehen sehen. Das Soda, wie es liebevoll von seinen Stammgästen genannt wird, hat sie alle überlebt. Die lockere Atmosphäre, geprägt von Zauberlehrling und Barchef Christian, das wunderbare Barteam und die fantastischen Musikmacher, die seit Jahren immer wieder das Publikum überraschen, sind die idealen Komponenten für einen ungezwungenen Abend. Das Soda ist weder Disko noch Club, sondern ein Ort für Nachtschwärmer aller Couleur. In jedem Fall fühlt man sich hier wohl, seit 1984! Wochenends geht hier die Post ab – und wer dann immer noch nicht genug hat: Die Camera ist ja gleich nebenan.

KONTAKT

Adresse Am Schanzl, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 28 39

Internet E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Fr–Sa

ab 21

Ruhetag So–Do (vor Feiertagen geöffnet) WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Fr–Sa

ab 21

Ruhetag So–Do (vor Feiertagen geöffnet)

35

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Sonderbar

Theatercafé

Frech und erfrischend anders

Essen & Trinken. Mit Sommergarten

F

rischer Wind in der Passauer Innstadt: In den charakteristischen Farben Rot und Schwarz gehalten lockt die Sonderbar direkt unter dem Dormero Hotel jedes Wochenende Nachtschwärmer aus ganz Passau und der näheren Umgebung in die Innstadt.

Ob auf einen gemütlichen Drink, einen professionell gemixten Cocktail von der großen Barkarte oder zum Tanzen zu hippen Beats wechselnder DJs – die Sonderbar darf man getrost eine der neuen In(n)-Locations von Passau nennen. Rote Sitzwürfel, lässige Chesterfield-Sessel und eine moderne Bar, auch die atmosphärischen Zutaten passen in das junge, frische, freche Gesamtkonzept. Die Liste der Cocktails mit und ohne Alkohol ist genauso lang wie köstlich – und wer nicht mehr nach Hause mag, bleibt einfach gleich über Nacht und checkt im Dormero Hotel darüber ein!

KONTAKT

D

ie unmittelbarere Nachbarschaft zum Stadttheater stand Pate für den neuen Namen des Theatercafés. Seit über 30 Jahren geht hier ein gemischtes Publikum ein und aus. Ob Schachspieler oder Lebenskünstler, Theaterschauspieler, Internetnutzer (WLAN), Einheimischer, Student oder Tourist – dieser Ort hat für jeden etwas zu bieten: Genannt seien hier neben der gemütlichen Atmosphäre mit jazziger Hintergrundmusik die offene Bühne Open Jazz und der Sommergarten mit seinem traumhaften italienischen Flair. Das Konzept von Regina stimmt einfach, auch kulinarisch: Frühstück, Antipasti, leckere Flammkuchen, wechselnde Pasta-Gerichte, hausgemachte Kuchen, eine schöne Bierauswahl und feine Weine – das Kultcafé ist für alle da! Oder, mal ganz unprätentiös auf den Punkt gebracht: Gutes, mit Liebe gemacht!

KONTAKT

Adresse Kapuzinerstraße 32, Passau-Innstadt

Adresse Unterer Sand 2, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 38 64 50

(0851) 25 90

Internet www.dormero.de

Internet www.theater-cafe.eu

E-Mail

E-Mail

fo.passau@dormero.de

info@theater-cafe.eu

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Fr–Sa

Mo–So

ab 18

ab 10

Ruhetag So–Do

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Fr–Sa

Mo–So

ab 18

Ruhetag So–Do

ab 10

Ruhetag keiner

36

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

va bene

Vio’s

Morgens. Abends. Immer.

Bar, Lounge & Club

D

as va bene darf mit Fug und Recht zu einem der beliebtesten Cafés der Stadt gezählt werden. Gelegen inmitten der Fußgängerzone, besticht es durch seine hellen und behaglichen Räumlichkeiten. Ab 9 Uhr morgens kann man hier mit einer der leckeren Frühstücksvariationen genussvoll in den Tag starten, während sich das Mittagsangebot mit wöchentlich wechselnden Gerichten ab 6,90 Euro vor allem bei Studenten und in den umliegenden Büros größter Beliebtheit erfreut. Besonders zu erwähnen sind die Piadine, aber auch die köstlichen Focaccia-Burger und die saftigen Schnitzelvariationen müssen ausprobiert werden. Die ständig variierende Abendkarte sorgt für zusätzliche Abwechslung. Abends trifft man sich, vom Geschäftsmann bis zum Studenten, gerne einfach mal nur auf einen Drink – enjoy with friends eben.

KONTAKT

D

as Vio’s steht für einen der Hotspots in der Passauer Nightlife-Szene! Nach komplettem Umbau und Renovierung erstrahlen die Räumlichkeiten des legendären Sausitas in neuem Glanz; doch nicht nur in Sachen Interieur kann diese Location mit allem aufwarten, was ein gutes Mischkonzept aus Bar, Lounge und Club ausmacht: Jeden Samstag legen Szene-DJs auf und es darf kräftig abgetanzt werden. Darüber hinaus erweist sich das Vio’s – neben der ultimativen Partynacht – auch zum Chillen und gemütlichen Zusammensitzen bei einem Bierchen oder Longdrink als gute Wahl, zumal die Räumlichkeiten des benachbarten caffè Fiona mitbenutzt werden können. Für das i-Tüpfelchen sorgt die optimale zentrale Lage in der Passauer Fußgängerzone, die Nachtschwärmer geradezu magisch anzieht! Das Vio’s ist übrigens jederzeit für Partys buchbar.

KONTAKT

Adresse Große Klingergasse 3, Passau-Fuzo

Adresse Heuwinkel 6, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 4 90 72 09

(0851) 9 88 54 90

Internet www.vabene-passau.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

info@vabene-passau.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Sa

ab 9

So ab 10

Ruhetag keiner

ab 22

Ruhetag So–Fr

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Sa

ab 9

Ruhetag keiner

So ab 10

ab 22

Ruhetag So–Fr

37

Kneipen, Bars, Cafés, Clubs

Wahn’s Inn

Zeche 14

Die Spielunke der Spielunken

Pulsschlag aus Stahl

D

as Selbstverständnis des Wahn’s Inn ist schon alleine deshalb höchst sympathisch, weil es sich in wenigen Worten zusammenfassen lässt – lautet das Motto doch: Einfach mal vollkommen abschalten können.

In der urigen Spielunke, Passaus ältester und erster Spielekneipe, die seit fast 20 Jahren in den Gewölben des über 600 Jahre alten Gebäudes gleich nach der Innbrücke beheimatet ist, entwickelt sich allabendlich gemütliche Stimmung, die auch Nicht-Spieler zum Verweilen einlädt. An die 300 (!) Gesellschafts-Spiele (von diversen Kartenspielen bis hin zu Klassikern wie Monopoly und dem aktuellen Spiel des Jahres) werden kostenlos zur Verfügung gestellt. Da die meisten Gäste den ganzen Abend bleiben, empfiehlt es sich allerdings, entweder früh zu kommen oder besser noch (nur bis 20.30 Uhr!) einen Tisch zu reservieren.

KONTAKT

W

er wohnt schon in Düsseldorf?“ Dieser berühmte Satz in Grönemeyers Song Bochum hat sich ins kollektive Gedächtnis eingebrannt und trifft die Seele des Ruhrgebiets: Hier, wo man rotzfrech und gleichzeitig sentimental ist, wo Fußball mehr als nur Sport und die Luft längst wieder sauber ist. Ein kleines Stück hiervon bringt die Zeche 14 mit nach Passau – und zwar schon seit 15 Jahren. Hier kann man in echter Pott-Atmosphäre darten, kickern oder sich einfach mit Freunden auf eine gemütliche Spielerunde treffen. Auf der Karte stehen sowohl Bochumer wie auch verschiedene andere Bierspezialitäten – und für den kleinen Hunger gibt es diverse Snacks sowie, vor allem, die einzige original Ruhrpott-Currywurst von Dönninghaus. Was Wunder, dass das Konzept dieses Originals bei Zuagroastn wie Einheimischen gleichermaßen gut ankommt.

KONTAKT

Adresse Löwengrube 0, Passau-Innstadt

Adresse Löwengrube 14, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 3 61 92

(0851) 9 33 20

Internet www.whisky-wahnsinn.de

Internet www.zeche14-passau.de

E-Mail

E-Mail

wahns-inn@mail.de

info@zeche14-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

So–Do

18.30–1.30

So 18.30–0.30

Ruhetag keiner

20–1

Fr–Sa 19–2

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

So–Do

18.30–1.30

So 18.30–0.30

Ruhetag 12.2., 13.2., 24.12., 31.12.

20–1

Ruhetag keiner

Fr–Sa 19–2

»Ich bin

IMMER FÜR SIE DA« Herr Aigner, Fachberater Passau Stadt/Land

Werden Sie Teil der Kirschnick Genussfamilie und fordern Sie unser aktuelles Sortiment an unter 0871/70 09-59 oder info@kirschnick.de

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Nick auf Facebook: facebook.de/KirschnickLebensmittelgrosshandel

Streetfood, Imbisse, Schnellrestaurants

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Streetfood, Imbisse, Schnellrestaurants

dean & david

der frische lieferservice

fresh to eat

Bequem nach Hause oder ins Büro liefern lassen

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ls hätte Passau nur darauf gewartet: Nachdem das dean & david im Frühjahr 2017 erstmals seine Türen geöffnet hatte, wurde der Laden förmlich gestürmt. Bis heute ebbt die Welle gesundheitsbewusster Trendsetter, die unkompliziertes Essen in modern-urbaner Atmosphäre genießen wollen, nicht ab; die jeweils 55 Sitzplätze innen und außen sind oft belegt. Im immer wieder wechselnden Angebot finden sich knackige Salate, frisch gepresste Säfte, Suppen, Sandwiches und Wraps für den kleinen Hunger, aber auch eine Auswahl an köstlichen Curries von mild bis scharf. Vom Studenten bis zum Anzugträger ist das Publikum bunt gemischt – alle eint die pure Lust auf frisches, schnelles und gesundes Essen. Tipp: Wer es mal nicht aus dem Büro schafft, lässt sich die Köstlichkeiten einfach liefern oder bestellt gleich ein komplettes Catering für die nächste Feier.

KONTAKT

Adresse Heuwinkel 10, Passau-Fuzo Telefon

(0851) 75 68 33 77

Internet www.deananddavid.de E-Mail

passau@deananddavid.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

10–20

Fr–Sa 10–21

So 11–19

Ruhetag keiner

Heuwinkel 10, Nähe Domplatz

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

10–20

Ruhetag keiner

Fr–Sa 10–21

So 11–19

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Streetfood, Imbisse, Schnellrestaurants

Esskultur Scirocco

Esskultur Umami

Oriental local. Verdammt lecker.

Asiatisches Streetfood

S

cirocco ist ein heißer Wüstenwind, der aus südöstlicher Richtung in den Mittelmeerraum weht. Der Name passt ideal, um das kulinarische Konzept des gelernten Kochs Simon Hannig zu beschreiben: Zusammen mit seiner Frau Aleks hat er sich seinen Traum vom eigenen Lokal erfüllt und am Nikolaustag 2016 die Esskultur Scirocco eröffnet. Oriental trifft local – das bedeutet farbenfrohe Küche, Geschmacksexplosionen und fremde Gewürze, die traumwandlerisch sicher mit heimischen Zutaten gepaart werden. Falafel trifft auf Rotkraut, Grünkohlbratlinge auf Tahini und auch mal Kürbis auf syrisches Streetfood. Der sprühenden Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, jede Woche finden sich eine Handvoll neuer Kreationen auf der Speisekarte. Inzwischen hat sich das Scirocco-Team auch mit seinem Catering einen guten Namen gemacht.

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U

mami kommt aus dem Japanischen und bedeutet schmackhaft. Und da hat Macher Simon Hannig nicht zu viel versprochen: In reduziertem Ambiente ist in der Grabengasse eine kleine Asia-Bar mit maximal 12 Plätzen entstanden, die authentisches Essen jenseits von Chop Suey und Glutamat-Einerlei bietet. Die wöchentlich wechselnde Karte umfasst ganze drei (!) Gerichte, die dafür aber frisch und aus besten Zutaten gekocht werden. Die Umami-Köche schauen permanent in die unterschiedlichsten Töpfe Asiens: Da gibt es mal vietnamesisches Bánh mí, japanische Ramen-Nudeln, zwischendurch wird ein authentisches, thailändisches Curry rausgehauen, dann wieder indisches Butter-Chicken oder südkoreanisches Kimchi. Das schmeckt alles so, wie es soll – und eben nicht so, wie der Deutsche bisher dachte, dass asiatisches Essen schmecken müsste.

KONTAKT

Adresse Schrottgasse 10, Passau-Altstadt

Adresse Grabengasse 13, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 21 24 71 73

(0851) 21 37 30 82

Internet www.esskultur-passau.de

Internet www.esskultur-passau.de

E-Mail

E-Mail

info@esskultur-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Do

11.30–21.30

Fr-Sa 9.30–21.30

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

11.30–21.30

Ruhetag So-Mo

DI–Fr

11.30–21.30

Sa 9.30-21.30

Ruhetag So-Mo

Ruhetag So-Mo Di–Do

info@esskultur-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Fr-Sa 9.30–21.30

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

DI–Fr

11.30–21.30

Ruhetag So-Mo

Sa 9.30-21.30

42

Streetfood, Imbisse, Schnellrestaurants

Farmstead

Frau Dunschn

Sandwiches 2.0 – und viel, viel mehr

Veganer Imbiss & Hostel

D

as Farmstead hat sich seit seiner Eröffnung im Februar 2017 zu einem kulinarischen Hotspot in der Neuen Mitte entwickelt. Das Konzept von Martina und Harm Röbel, den Machern des legendären Couch Cafe, mit dem Farmstead einen unkomplizierten Anlaufpunkt für schnelle, frisch zubereitete Sandwiches, Salate und Suppen zu schaffen, ist voll aufgegangen. Als Tagesgastronomie angelegt, bietet das Farmstead bereits Vormittags variantenreiche Frühstücksleckereien, gefolgt von einzigartigen Sandwiches und farbenfrohen Salaten, die nicht nur satt, sondern vor allem glücklich machen. Ständig wechselt das Angebot, je nach Saison – Langeweile kommt nie auf.

Köstlich sind auch die aus verschiedenen kalten und warmen Elementen bestehenden Bowls: vollwertige Mahlzeiten, die einfach für ein gutes Gefühl im Bauch sorgen.

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I

nmitten des innerstädtischen Trubels, versteckt im idyllischen Hinterhof der Buchhandlung Rupprecht, findet sich seit Mai 2015 eine wahre Oase der Ruhe und des Genusses! So ungewöhnlich wie der Name ist auch das Konzept: Frau Dunschn ist ein veganer Imbiss, aber gleichzeitig auch ein schmuckes Hostel mit zwei modernen, hellen Zimmern – und das mitten im Herzen der Fußgängerzone! Was hier auf den Teller kommt, ist abwechslungsreiche, fantasievolle Küche, die selbst bekennende Fleischfresser restlos begeistert! Handgeschnittene Pommes, täglich wechselnde vegane Mittagsgerichte, tolle Salate, vegane Currywurst, knusprige Falafel und vieles mehr – die Bezeichnung Imbiss ist fast ein bisschen zu tief gestapelt für all die originellen Köstlichkeiten, die hier feilgeboten werden. Das einzige, was hier Imbissniveau hat, ist der Preis!

KONTAKT

Adresse Nibelungenplatz 2, Passau-Zentrum

Adresse Ludwigstraße 18, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 85 18 92 40

(0851) 98 85 39 70

Internet www.farmstead.de

Internet www.fraudunschn.de

E-Mail

E-Mail

info@farmstead.de

info@fraudunschn.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–Sa

9–20

10–19

Ruhetag So, Feiertage

Ruhetag So, Feiertage

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–Sa

11.30–20

Ruhetag So, Feiertage

10–19

Ruhetag So, Feiertage

43

Streetfood, Imbisse, Schnellrestaurants

Hello Burrito

Il Panino

Hallo Geschmack!

Alessio zaubert

D

as Hello Burrito ist einer der guten Gründe dafür, warum wir diese neue Streetfood & Co.-Rubrik in der Pasta! Go! eingeführt haben. Solche Mini-Lokale mit wenigen, von Hand zubereiteten Gerichten schießen zum Glück auch endlich bei uns wie Pilze aus dem Boden. Das Hello Burrito in der Neuen Mitte hat sich seit seiner Eröffnung im September 2017 eine treue Fangemeinde aufgebaut. Jenseits des Döner-Einerleis bieten die beiden jungen Betreiber Marko und Johannes, die man bayernweit von diversen Foodtruck-Festivals kennt, sensationelle Burritos und Tacos an – wahlweise mit Pulled Beef oder Pulled Pork gefüllt. Für kleines Geld bekommt man schnelles, hochwertiges Essen, das sich in Sachen Genussfaktor in keiner Weise hinter Restaurants verstecken muss. Die Süßkartoffelpommes mit Guacamole haben zu 100 Prozent Suchtfaktor.

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W

enn es einen Preis für das kleinste Lokal Passaus gäbe, das Il Panino in der Grabengasse wäre wohl ganz vorne mit dabei. Aber nicht nur die Größe des Lokals (geschätzt 15 Quadratmeter) ist preisverdächtig: Die Pasta-Gerichte, die der junge Inhaber Alessio Rossetti hier jede Woche wechselnd zaubert, sind in Sachen Preis-Genussverhältnis einfach top. Zwischen 6,50 Euro und 8,50 Euro kosten die Kreationen; immer wieder fällt Alessio was Neues ein, manchmal serviert er auch einfach etwas, das man gar nicht auf der Karte findet – was ihm eben gerade so in den Sinn kommt. In jedem Fall darf man darauf vertrauen, dass alle Gerichte frisch zubereitet werden, man kann ihm nämlich live dabei zuschauen. Meistens steht auch ein Süppchen auf der Karte, Antipasti, Tramezzini oder Panini für den kleinen Hunger gibt es auch – und sogar der Espresso schmeckt.

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Adresse Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 1, Passau-Zentrum

Adresse Grabengasse 14, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0160) 1 86 66 96

-

Internet -

Internet -

E-Mail

E-Mail

hello-burrito@hotmail.com

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-So

Mo–Fr

11.30–20.30

10–17

Sa 11–16

Ruhetag keiner

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-So

Mo–Fr

11.30–20.30

Ruhetag keiner

10–17

Ruhetag So

Sa 11–16

44

Streetfood, Imbisse, Schnellrestaurants

Pesto Werkstatt

Vito’s Gustoria

Viel mehr als Pesto

100 % Italian Streetfood

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ass Uschi Watzl die ungekrönte Königin des Pestos ist, weiß in Passau inzwischen schon fast jeder. In ihrer Pesto-Werkstatt gibt es Dutzende Sorten der köstlichen Würzsoße, von klassisch bis ausgefallen, aber immer selbstgemacht. Das gilt auch für die täglich wechselnden, frisch gekochten Suppen, Hauptspeisen und Desserts, die überwiegend vegetarisch, mitunter auch vegan daherkommen. Der Schichtsalat ist eine Wucht, die Curries auch, oder nehme ich heute vielleicht lieber einen Nudeleintopf? Die Bio-Nudeln aus der Region (ohne Ei) mit den selbst hergestellten Pestos sind natürlich auch nicht zu verachten – und das alles zu sehr humanen Preisen, bei denen genug Geld übrigbleibt, um gleich am nächsten Tag wiederzukommen. Vorbildlich: Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen, und zwar im nachhaltigen, umweltschonenden Pfandglas.

KONTAKT

E

s ist nicht ganz einfach, diesem Lokal eine passende Bezeichnung zuzuordnen, denn die Gustoria ist mehr als ein Imbiss, aber eben auch kein Restaurant, wenngleich Vito D’Elia dort seinen Gästen Restaurantqualität zu Imbisspreisen bietet. Vito selbst nennt es 100 % Italian Streetfood. Auf der Karte stehen etwa ein Dutzend Gerichte – unter anderem eine täglich wechselnde Pasta.

Besonders köstlich sind die Panini, die mit selbst eingelegtem Gemüse und Brie gefüllt sind – mal wird mit Parmaschinken, mal mit Hackfleisch variiert. Die 20 Sitzplätze drinnen plus etwa zehn Sitzplätze draußen sind heiß begehrt, denn es hat sich herumgesprochen, dass es hier für kleines Geld tolles Essen gibt. Ob zum Mitnehmen, fürs Büro, für unterwegs oder zum schnellen Mittagessen vor Ort – Vito’s Gustoria ist eine echte Bereicherung für die Passauer Fußgängerzone.

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Adresse Unterer Sand 4, Passau-Zentrum

Adresse Grabengasse 21, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0170) 4 15 77 92

(0851) 2 13 21 68

Internet www.pesto-werkstatt.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

info@pesto-werkstatt.de

deliavito@hotmail.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

Mo–Fr

11–16

ab 10

Ruhetag So-Mo

Ruhetag Sa-So, Feiertage

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

Mo–Fr

11–16

Ruhetag So-Mo

ab 10

Ruhetag Sa-So, Feiertage

Wirtshäuser

46

Wirtshäuser

Altes Bräuhaus

Bayerischer Löwe

Zünftig, griawig, gschmackig

Die Wahrheit liegt in der Mitte!

I

m Stadtarchiv erstmals anno 1333 erwähnt, bietet das (somit wirklich) alte an der Hängebrücke gelegene Bräuhaus seinen Gästen echte Wirtshaustradition: Das historische Gewölbe mit seinen großen, einladenden Holztischen strahlt urige Gemütlichkeit aus. Auch in kulinarischer Hinsicht hat das Wirtshaus viel zu bieten: Das reichhaltige Angebot reicht von Schweinebraten über Schweinshaxen bis zum traditionellen Schlachtschüssel-Essen – absolute Weltklasse! Im Alten Bräuhaus trifft man hauptsächlich auf angestammtes Passauer Publikum – und das nicht nur bei kulturellen Veranstaltungen wie zum Beispiel dem alljährlichen Brückenfest. Im Sommer sitzt man unter schattigen Bäumen unmittelbar vor der Gaststube und genießt den wunderbaren Blick auf die Veste Oberhaus, den Römerplatz und die Abendsonne (!).

KONTAKT

D

as vermutlich größte und gleichzeitig zentralste Wirtshaus der Stadt ist der Bayerische Löwe – aber nicht nur die Lage direkt am Ludwigsplatz, sondern auch die äußeren und inneren Werte des Traditionswirtshauses überzeugen: Der schöne Kastanienbiergarten lockt im Sommer Touristen, Studenten und Einheimische gleichermaßen, die hier gemeinsam und friedlich der bayerischen Lebensart huldigen und die deftig-regionale Küche (täglich frische Schweinshaxen!) des Löwen genießen. Die diversen Stüberl im Inneren sind nicht nur mittags oft bis auf den letzten Platz besetzt, kein Wunder: Wochentags gibt’s einen Mittagsrenner für günstige 6,90 Euro – bis der Topf leer ist; doch auch sonst nimmt man in diesem urbayerischen Wirtshaus gern Platz, ob auf eine Brotzeit, einen Krustenbraten oder einfach nur auf ein frisches Bier vom Fass.

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Adresse Bräugasse 5, Passau-Altstadt

Adresse Dr.-Hans-Kapfinger-Str. 3, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 4 90 52 52

(0851) 95 80 10

Internet www.altes-braeuhaus.de

Internet www.wirtshaus-passau.de

E-Mail

E-Mail

wirtshaus@altes-braeuhaus.de

info@wirtshaus-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

11–1

9–0

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

11–1

Ruhetag keiner (außer 24.12. ab 16 Uhr)

9–0

Ruhetag keiner (außer 24.12, 1.1.)

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Wirtshäuser

Weissbräu Andorfer

WEISSBIER. BOCK. ZWICKL...UNBANDIG GUAT!

Die Kunst des Brauens und Kochens

DROB’N AUF DA RIES, DO IS DA BOCK DAHOAM.

D

er Andorfer auf der Ries, bekannt für seine zünftigen Starkbierfeste und sein köstliches, weit über die Stadtgrenzen hinaus bekanntes und begehrtes Weißbier, ist jedem Passauer ein Begriff. Die diversen Stüberl mit rustikalem Charme sind ein kommunikativer Ort für Stammtische, Vereine, Passauer und Zugereiste. Im Sommer schmeckt das Bier auf der herrlichen Sonnenterrasse mit ihren mehr als 300 Plätzen fast noch besser. Der Andorfer bietet seinen Gästen so lange wie möglich einen Platz an der Sonne, denn erst wenn es die Temperaturen wirklich nicht mehr zulassen, wird der Biergarten geschlossen. Die Küche serviert neben bayerischen Spezialitäten wie Haxen, Bratl & Co. auch alte, fast vergessene Gerichte wie Schweinsbackerl oder gebackenen Kalbskopf. Zusätzlich erwartet die Gäste eine abwechslungsreiche Tageskarte.

ESSEN, FEIERN & GENIESSEN! • AUF DER SONNENSEITE VON PASSAU: GROSSER SCHÖNER BIERGARTEN • BIERGARTENBETRIEB BIS ZUM LETZTEN SONNENSTRAHL • GEMÜTLICHE GASTSTÜBERL • WEISSBIERKELLER - GEEIGNET FÜR FEIERN & VERANSTALTUNGEN • DURCHGEHEND WARME KÜCHE • „ALTE“ BAYERISCHE KÜCHE UND SAISONALE GERICHTE • STARKBIERFESTE MIT LIVE-MUSIK

KONTAKT

Adresse Rennweg 2, Passau-Ries Telefon

(0851) 75 44 44

Internet www.andorfer-weissbraeu.de E-Mail

info@andorfer-weissbraeu.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Mi

17–0

Do–So 9.30–0

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Mi

17–0

Ruhetag Mo

Do–So 9.30–0

RENNWEG 2 | PASSAU-RIES TELEFON 0851 - 75 44 44 WWW.ANDORFER-WEISSBRAEU.DE INFO@ANDORFER-WEISSBRAEU.DE

48

Wirtshäuser

Gasthaus zum Streiblwirt 140 Jahre bayerische Gastlichkeit

W

er in fünfter Generation ein Wirtshaus mit Pension an ein und demselben Ort führt, muss einiges richtig gemacht haben. Seit dem Umbau ist der Streiblwirt in Rittsteig nun zweifelsohne auch eines der schönsten Wirtshäuser der Gegend – und für die Zukunft bestens gerüstet. Die Wirtsleute Kathi und Stefan Gruber verbindet nicht nur die Leidenschaft für bodenständige, ehrliche Gastronomie, ihr Herz schlägt auch für die (Volks-)Musik; kein Wunder also, dass sich hier viele Musiker (und unzählige Vereine) die Klinke in die Hand geben. Wer Glück hat, bekommt ein Ständchen von der Wirtin gespielt. Herzstück des Streiblwirts ist die Gaststube, in der sich Einheimische und Freunde der bayerischen Lebensart wohlfühlen. Die unterschiedlichen Räumlichkeiten bieten sich perfekt für Gesellschaften aller Art an und im Sommer lockt der schöne Biergarten.

KONTAKT

Adresse Rittsteiger Straße 87, Passau-Rittsteig Telefon

(0851) 8 13 82

Internet www.streiblwirt.de E-Mail

info@streiblwirt.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

11–0

Sa 9–1

So 9–22

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

11–0

Ruhetag Mo

Sa 9–1

So 9–22

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Wirtshäuser

Gasthof Zum Auer

Goldenes Schiff

Bayerischer Traditionsgasthof

Goldene Zeiten

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s gibt sie noch, die traditionellen Gasthöfe, wo jahrzehntelange Schankkultur und bayerische Lebensart gepflegt wird.

Ein leuchtendes Beispiel ist der Gasthof Zum Auer im Stadtteil Heining. Hier, wo es schon etwas beschaulicher zugeht als in der Stadtmitte, wirkt seit über 60 Jahren die Familie Auer. Gastlichkeit und Gemütlichkeit sind hier keine hohlen Phrasen, sondern Werte, die gelebt werden: Nähe zum Menschen, Vertrautheit mit dem Gast, ein kurzer Ratsch, das wohlige Gefühl, schon beim zweiten Besuch erkannt zu werden – all das ist hier selbstverständlich. Auch die bayerischen und österreichischen Schmankerl, die je nach Saison variieren, sind erwähnenswert. Der Saal erstrahlt nach der Komplettrenovierung in neuem Glanz und ist ideal geeignet für kleinere und größere Veranstaltungen. Tipp: die romantische Sonnenterrasse!

KONTAKT

D

as Goldene Schiff, ein Passauer Traditionsgasthaus mit angeschlossener kleiner Pension, gilt als eine der Top-Adressen, wenn es um den Genuss der regionalen Küche geht. Hier serviert Chefkoch Peter Wolf schon seit 30 Jahren das Beste, was die hiesige Küche zu bieten hat. Dass man sich als Wirtshaus der bayerischen Küche verpflichtet fühlt, hat auch historische Wurzeln, da mittelalterliche Urkunden hier bereits seit dem 13. Jahrhundert eine Wirtschaft belegen; was jedoch – so viel Weltoffenheit lässt die bayerische Landesgeschichte durchaus zu – neben zahlreichen vegetarischen Optionen auch einen Blick auf die Küche unserer Nachbarländer gestattet. Das Goldene Schiff ist von Slow Food zertifiziert, als einziges Lokal in Passau. Ein sicheres Indiz für die Qualität, Zeit und Liebe, die hier in die Zubereitung der Speisen investiert wird.

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Adresse Heininger Straße 26, Passau-Heining

Adresse Unterer Sand 8, Passau-Altstadt

Telefon

Telefon

(0851) 98 89 90

(0851) 3 44 07

Internet www.gasthof-auer-heining.de

Internet www.goldenes-schiff.de

E-Mail

E-Mail

info@gasthof-auer-heining.de

goldenes-schiff@web.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Mo

Mo–So

10–0

11–0

So ab 16.30 geschlossen

Ruhetag Di

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Mo

Mo–So

10–0

Ruhetag Di

11–0

Ruhetag keiner

So ab 16.30 geschlossen

51

Wirtshäuser

Hacklberger Bräustüberl

HendlHouse

Neues hinter alten Mauern

Mehr als nur Kikeriki ...

F

ür eine Brauerei ist das Bräustüberl immer das Aushängeschild: Hier kommt das Bier nicht nur direkt von der Quelle, hier werden auch die Werte der Brauerei gelebt. Mit dem Hacklberger Bräustüberl ist den Machern, den Brüdern Daniel und Martin Vrbnjak, ein großer Wurf gelungen; drei verschiedene Erlebnisbereiche laden (nicht nur) Freunde des Gerstensaftes nach Hacklberg. Geblieben ist die traditionell-rustikale Wirtshauskultur, ergänzt durch die stylische HacklBar, in der sich auch Szenegänger wohlfühlen. Im separaten Restaurantbereich, der sogenannten FürstenStube, nimmt man im historischen Gewölbe in modernem, aber gemütlichen Ambiente Platz und lässt sich von Küchenchef Johannes Leyerseder, der sein Fleisch aus der hauseigenen (!) Metzgerei bezieht, verwöhnen. Im Sommer sitzt man natürlich in Passaus größtem Biergarten!

KONTAKT

V

ielleicht wundern Sie sich, dass das HendlHouse in der Rubrik Wirtshäuser gelistet ist. Viele kennen nur den gleichnamigen Imbiss, der sich ebenfalls im Haus befindet. Dabei schließt sich an den beliebten Straßenverkauf ein veritables Wirtshaus an, in dem in modernem, luftigem Ambiente ganz ausgezeichnet gespeist werden kann. Natürlich spielt Geflügel im HendlHouse die erste Geige: Ob Ente oder Hähnchen – nur bestes Geflügel von der Geflügelschlachterei Leonhard Gross aus dem niederbayerischen Rottal landet hier auf dem Teller. Und das schmeckt man. Der Klassiker, das halbe Hendl, ist zart, saftig und knusprig zugleich, die Schnitzel resch, das Backhendl glänzt goldbraun. Ergänzt wird das Angebot durch verschiedene Suppen, Salate, Nudelgerichte, Wraps und Burger. Ideal: die zentrale Lage am Rande der Fußgängerzone!

KONTAKT

Adresse Bräuhausplatz 7, Passau-Hacklberg

Adresse Große Klingergasse 17, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 5 83 82

(0851) 3 30 69

Internet www.hacklberger-braeustueberl.de

Internet www.hendlhouse.com

E-Mail

E-Mail

office@hacklberger-braeustueberl.de

passau@hendlhouse.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

ab 10

9–22.30

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

ab 10

Ruhetag keiner

9–22.30

Ruhetag keiner

52

Wirtshäuser

Gasthaus zum Hoffragner

InnBräu

Wirtshaus, Kultur, Kochkunst

Das Wirtshaus lebt (wieder)

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ass sich das Besondere häufig hinter dem vordergründig Einfachen verbirgt, zeigt sich nirgends deutlicher als im Hoffragner. Was Bärbel Lederer und Gernot Plitz dort seit Jahren leisten, ist wirklich bemerkenswert! Neben dem wohl zartesten Schweinebraten der Stadt schafft es die Chefin immer wieder, aus der traditionellen Wirtshausküche auszubrechen – und setzt dabei mediterrane Akzente genauso gekonnt um wie Ausflüge in die asiatische Küche. Das Ergebnis: wahrhafte Leckerbissen, die man so hierzulande nirgends findet. Und das zu einem Preisniveau, bei dem man sich noch den Schokoladenkuchen als Dessert leisten kann.

Im schönen Gewölbe, nur einen Steinwurf vom Dom entfernt, sitzt man auf schlichten Holzstühlen, lauscht der Jazzmusik oder genießt im Sommer die idyllische Innenhofterrasse. Ein echter Geheimtipp!

KONTAKT

N

ach fast zwei Jahren im Dornröschenschlaf erwacht das InnBräu in der Kapuzinerstraße wieder – und wie: Das Lokal wurde generalsaniert und fungiert ab sofort sozusagen als Stadtteilwirtshaus des neugeschaffenen InnViertels sowie der gesamten Innstadt, denn ein richtiges Wirtshaus sucht man im einzigen Stadtteil jenseits des Inn sonst nämlich vergeblich. Geboten wird von früh bis spät bodenständige Küche mit österreichisch-bayerischem Einschlag. Im Sommer genießt man sein kühles Blondes im großen, schattigen Biergarten, der hinter dem Wirtshaus komplett neu angelegt wurde und ein lauschiges Fleckchen der Ruhe vor dem geschäftigen Trubel des modernen, direkt angrenzenden InnViertels bietet. Vom Frühschoppen bis zum Feierabendbier, vom günstigen Mittagstisch bis zum zünftigen Reindlessen: Das InnBräu ist wieder da!

KONTAKT

Adresse Große Messergasse 8, Passau-Altstadt

Adresse Kapuzinerstraße 6, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 9 66 64 66

---

Internet -

Internet www.innbraeu-passau.de

E-Mail

E-Mail

-

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SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Di

Mo–So

18–22

Mi–Sa 18–23

Ruhetag So

ab 11

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Di

Mo–So

18–22

Ruhetag So

Mi–Sa 18–23

ab 11

Ruhetag keiner

53

Wirtshäuser

Kreuzweis Das Beste sind die Gäste

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as Wirtshaus von Heidi und Melanie Arenz in der Pfaffengasse muss man einfach gernhaben: Die alten, speckigen Wirtshaustische, die kantigen Holzbänke in Kombination mit dem nüchternen, braunroten Fliesenboden und dem schönen Gewölbe machen das Kreuzweis zu einer ehrlichen Boazn im positivsten Sinne. Die Musik changiert zwischen Folk und Funk, zwischen Jazz und Dance, aber nie Bayern3-mäßig. All jene, die gerne anspruchsvoll sein, bedeutungsvoll wirken oder wenigstens stilvoll einen Schal tragen würden, aber nicht dürfen oder gar können, fühlen sich in dieser Wirtinnenschaft sauwohl. Das sind ziemlich viele, was ganz sicher auch an den goldgelben, in Butterschmalz gebackenen Schnitzeln liegt, die hier so gschmackig wie kaum anderswo sonst auf den Teller kommen. Bier? Kalt. Schnaps?

Viel. Na dann? Prost!

KONTAKT

Adresse Pfaffengasse 7, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 2 09 390 75

Internet Facebook > Wirtshaus Kreuzweis E-Mail

kreuzweis@email.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

18–1

Fr–Sa 18–2

Ruhetag So WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Do

18–1

Ruhetag So

Fr–Sa 18–2

54

Wirtshäuser

Löwen. Brauhaus. Passau. ... im historischen Ratskeller

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uch wenn hier am Rathausplatz kein Bier gebraut wird – den Gast umweht eindeutig das Flair eines Brauhauses. Dafür sorgt unter anderem das unfiltrierte, extra für den Ratskeller gebraute Zwicklbier, aber auch zahlreiche weitere Biere der Löwenbrauerei Passau. An der stilvoll-zeitlosen Brauhausbar kommt man ins Gespräch: Ob Tourist, Einheimischer, Bierfahrer, Banker, Bonvivant oder Beamter – hier ist jeder gerne gesehen. Natürlich ist die Lage im Herzen der Altstadt mit Blick auf die Veste Oberhaus einmalig, ebenso wie die riesige Terrasse auf dem Rathausplatz (mit steinernem Bierbrunnen!). Die teilweise durchaus modern interpretierte bayerische Küche hat sich auch schon herumgesprochen, genauso wie der freundliche, seit Jahren eingespielte Service.

Die beiden separaten Stüberl sind optimal für kleine und große Gruppen geeignet.

KONTAKT

Adresse Rathausplatz 2, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 37 93 20 57

Internet www.loewen-brauhaus.de E-Mail

info@loewen-brauhaus.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

11–23

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Fr

11–15

Mo–Sa 17.30–23

So 11–17

Ruhetag keiner, Betriebsurlaub: Februar

Restaurants

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Restaurants

Am Paulusbogen

Bouillabaisse

Königliches aus Küche & Keller

F(r)isch vom offenen Grill

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as Restaurant und Café Am Paulusbogen, zu dem auch das gleichnamige Hotel gehört, befindet sich in exponierter Lage mitten in der Passauer Altstadt. Neben der königlichen Aussicht von der Sonnenterrasse auf Donau und Veste Oberhaus trifft das Attribut königlich ohne Übertreibung auch auf die Auswahl der Speisen und Getränke zu.

Schmackhafte Balkanspezialitäten? Oder lieber etwas Deftiges aus der heimischen Küche? Oder vielleicht mal wieder mediterran?

Man hat wirklich die Qual der Wahl – durch wechselnde Mittagsmenüs und Tagesgerichte sowie saisonale Spezialitäten ist stets für Abwechslung gesorgt. Das mit Umsicht und Charme von der Familie Vrbnjak geleitete Haus macht den Besuch zu einem Erlebnis, das man unbedingt mit einem feinen Tropfen aus der umfangreichen Weinkarte abrunden sollte.

KONTAKT

G

anz dem Namen getreu, wird im Fischrestaurant Bouillabaisse in der Rosengasse jeden Tag die berühmte französische Fischsuppe zubereitet. Doch das ist noch lange nicht alles. In dem kleinen, liebevoll dekorierten Restaurant im ersten Stock wird frischer Fisch vom offenen Grill serviert, wobei besondere Edelfische, aber auch andere variationsreich zubereitete Meeresbewohner zu den Spezialitäten des Hauses zählen.

Nirgendwo sonst sind die Calamari so butterweich wie hier. Dazu bietet die Familie Stühler erstklassige Weine aus dem Hauskeller an.

Kurzum: ein wahres Eldorado für Fischliebhaber! Da es hiervon eine ganze Menge gibt, ist eine rechtzeitige Reservierung dringend anzuraten. Für Feiern steht ein Nebenraum zur Verfügung – und wer eher eine lebhafte Umgebung bevorzugt, reserviert sich am besten einen Platz bei Albert an der Bar. KONTAKT

Adresse Rindermarkt 2, Passau-Altstadt

Adresse Rosengasse 1, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 93 10 60

(0851) 3 77 95

Internet www.ampaulusbogen.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

info@ampaulusbogen.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Di–Sa

7–0

11–22

Ruhetag keiner

Ruhetag So, Mo, Feiertage

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Di–Sa

7–0

Ruhetag keiner

11–22

Ruhetag So, Mo, Feiertage

57

Restaurants

Braves Mädchen Tonangebendes vom Donauufer

D

as Brave Mädchen ist seit seiner Eröffnung im Sommer 2015 zweifellos die Location für zeitgemäße Erlebnisgastronomie – auf hohem Niveau. Hier, direkt an der Donaulände, umgeben von allerlei Touristenfallen, Andenkenläden und sonstigem Tinnef, hat sich ein bemerkenswertes Lokal etabliert. Dabei ist es gar nicht so leicht, dem Braven Mädchen ein eindeutiges Etikett zu verpassen: Es gibt viel vom Grill, unter anderem fantastische Steaks und Burger, wunderbare Pizza aus dem Steinofen (in teils ungewöhnlichen Varianten!), stolze sechs Biere vom Fass sowie noch ein Dutzend mehr aus der Flasche (vorwiegend interessante Craftbiere). Neben der Weinauswahl sind auch die Drinks und Cocktails von Barlegende Burgi Hackl exzellent – und das geschmackvolle Interieur rundet den positiven Eindruck ab.

Kurz: ein urbaner Hotspot mitten in Passau!

KONTAKT

Adresse Höllgasse 24, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 96 66 85 41

Internet www.bravesmaedchen.de E-Mail

office@bravesmaedchen.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

ab 11

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

ab 17

Ruhetag Mo

58

Restaurants

Cantina Ensenada

Da Vincenzo

Frischer Wind in alten Gemäuern

Neue Osteria in Passau

G

ottlob wird in der Cantina Ensenada mit Ausnahme einiger Sektkorken in der Regel nicht geschossen; dennoch wähnt man sich in Anbetracht des original TexMex-Looks, der einen im großen Gewölbe empfängt, eher im Wilden Westen als in der Passauer Löwengrube. Rustikal getünchte Wände, mexikanische Kacheln, ein ausgestopfter Stierkopf und eine lange hölzerne Theke erinnern an Zeiten, in denen wahre Männer nichts anderes als Tequila tranken.

Die Fajitas sind eine Legende. Tex-Mex Gerichte, Steaks, eine umfangreiche Cocktailkarte, zahlreiche Tequilasorten und Mexican Beer machen die Cantina seit fast 30 Jahren zu einem wertvollen Stück Erlebnisgastronomie – mit einem Publikum, das in Sachen Buntheit der Speisekarte wahrlich in nichts nachsteht. Die Cantina befindet sich übrigens seit Anfang 2018 unter neuer Führung!

KONTAKT

S

eit Ende 2017 weht ein neuer, frischer Wind im ehemaligen Kaisergarten. In bester Zentrums- und Lauflage direkt gegenüber der Stadtgalerie hat der junge Wirt Vincenzo Giannocaro, den viele Passauer noch als langjährigen Wirt der Pizzeria auf dem legendären Union Lido-Campingplatz kennen, (s)eine Osteria eröffnet. Geblieben ist das luftig-mediterrane Ambiente und der stylische Außenbereich, der optimal zum neuen, frischen, 100 Prozent italienischen Konzept passt. Neu ist die schnörkellos-bodenständige Speisekarte des Da Vincenzo: Antipasti, Pizza, Pasta und ein paar weitere Klassiker – so sieht italienische, im besten Sinne einfache Wirtshausküche aus. Wer nur auf einen Aperitivo oder einen guten Cappuccino kommt, ist genauso willkommen. So sieht unkomplizierte, sich auf das Wesentliche konzentrierende Gastronomie aus.

KONTAKT

Adresse Löwengrube 4, Passau-Innstadt

Adresse Bahnhofstraße 14, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 93 11 46

(0176) 41 06 80 41

Internet www.cantina-passau.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

reservierung@cantina-passau.de

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

ab 18

ab 11.30

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

ab 18

Ruhetag keiner

ab 11.30

Ruhetag keiner

59

Restaurants

Da Franco Die nächste Generation

S

eit 1993, also genau seit einem Vierteljahrhundert, steht Da Franco für ein kleines Stück Italien in der Passauer Altstadt.

Kürzlich wurde das kleine Lokal in der Bräugasse unweit der Hängebrücke komplett saniert und präsentiert sich nun in hellem, frischen Look. Die Neueröffnung geht auch mit einer Auffrischung des Gastro-Konzeptes einher, was nicht zuletzt an Sohn Toni liegt, der den Betrieb nun gemeinsam mit Papa Franco führt. Geblieben sind die Klassiker der italienischen Küche – also Pizza, Pasta & Co., die natürlich allesamt auch nach Hause auf die Couch geliefert werden. Neu sind italienisch angehauchte Cocktails, regionale Biere und Craftbiere, feine Weine und variantenreiche Antipasti. Ein besonderes Augenmerk wird auf Caffè gelegt, schließlich hat Sohn Toni eine Ausbildung zum Barista und Bartender absolviert.

KONTAKT

Adresse Bräugasse 8, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 3 05 36

Internet www.restaurantdafranco.de E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

10.30–14.30, 17.30–22.30

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

11.30–14.30, 17.30–22.30

Ruhetag Mo

60

Restaurants

Das Oberhaus Nur fliegen ist schöner!

EI N Z I G A R T I G

VI E L FÄ LT I G

G E MÜ T L I C H

D

ass man vom Oberhaus einen unvergleichlichen Blick auf Passau mit seinen bunten Dächern, den glitzernden Flüssen und dem imposanten Dom hat, ist hinlänglich bekannt. Man könnte sich als Gastronom auf diesen Lorbeeren ausruhen, es würde wohl reichen – die Familie Feichtinger macht das Gegenteil: Im Oberhaus trifft bayerische Gemütlichkeit auf das moderne Küchenkonzept von Wirt Josef und seinem Team. Neben bayerischen Klassikern, die gerne auch modern interpretiert (und serviert) werden, stehen auch kreative Gerichte auf der saisonal wechselnden Karte, die ambitioniert, aber nie abgehoben sind. Kein Wunder also, dass man mitnichten nur Touristen im Oberhaus findet: Hochzeit trifft auf Seminar, Einheimischer trifft auf Zugereisten. Kurz gesagt: ein Hochgenuss für jedermann, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes!

KONTAKT

Adresse Oberhaus 1, Passau-Ries Telefon

(0851) 37 93 06 57

Internet www.dasoberhaus.com E-Mail

info@dasoberhaus.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So ... WO PA SSA U IHNEN ZU FÜSSEN LIEG T

10–0

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

10–0

Ruhetag keiner

61

Restaurants

„Benvenuti Cucina.“

Gallo Nero Bleibt alles anders

NELLA MIA UGO DEL NERO

as Gallo Nero, dieser unverwechselbare Innstadt-Klassiker, in dem seit 1999 Ugo del Nero am Herd steht, ist nach dem Umbau, der fast ein ganzes Jahr gedauert hat, auf den ersten Blick kaum wiederzuerkennen.

Viel Glas, helles Holz, moderne Kunst an den Wänden – hier ist kaum ein Stein auf dem anderen geblieben. Und doch bleibt alles, was das Gallo Nero seit fast 20 Jahren auszeichnet, bestehen: Knusprige Pizzen und ehrliche Pastagerichte bilden die kulinarische Basis, ohne Schäumchen oder sonstiges Chichi. Die Konstanz, Verlässlichkeit und Bodenständigkeit von Ugo und seiner Frau Niki, die den Service leitet, ist es, die das Gallo Nero zu einem sympathisch-unprätentiösen Ort des – im besten Sinne – einfachen Genusses machen. Hier fühlen sich alle wohl. Der neu angelegte Innenhof bietet im Sommer ein lauschiges, windgeschütztes Plätzchen.

KONTAKT

Adresse Schmiedgasse 5, Passau-Innstadt Telefon

(0851) 3 63 15

Internet www.pizzeriagallonero.de E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

ab 17.30

So auch 11.30–13.30

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

ab 17.30

Ruhetag Mo

So auch 11.30–13.30

Bestellung unter Tel.

0851 -36315

WA Gabriel.Lloyd Martens.,Passau

D

ALLE SPEISEN AUCH ZUM MITNEHMEN!

SCHMIEDGASSE 5  PASSAU-INNSTADT

WWW.PIZZERIAGALLONERO.DE

62

Restaurants

Goldene Waage

Innsteg

Lage, Lage, Lage ...

Café & Restaurant direkt am Inn

W

enn man auf einem der zweifellos schönsten Plätze nördlich der Alpen speisen möchte, dann lässt man sich in der Goldenen Waage (oder ital. Bilancia d’Oro) nieder. Hier, auf dem Residenzplatz, ist Italien so nah wie sonst nirgendwo. Das begeistert jedoch nicht nur Touristen aus aller Welt, sondern gefällt auch den Einheimischen. Für viele Altstädter ist die Goldene Waage so etwas wie ein Garten- oder Terrassenersatz, man sieht immer wieder dieselben Gesichter. Das mag aber auch an den für die Lage erstaunlich fairen Preisen liegen, die hier für Pizza, Pasta & Co. aufgerufen werden. Und auch das Flascherl Vino zum Mitnehmen reißt kein großes Loch ins Portemonnaie. Das Haus selbst ist einer der ältesten, urkundlich erwähnten Gastronomiebetriebe Passaus, im Innern des Restaurants geht es rustikal und gemütlich zu.

KONTAKT

M

an muss nicht weit reisen, um einen Platz an der Sonnenseite zu ergattern: Mit Liebe zum Detail präsentiert sich das Innsteg – außen wie innen – freundlich und hell.

Sowohl die gläsernen Wintergärten, deren Frontscheiben im Sommer geöffnet werden können, wie auch der Biergarten geben einen herrlichen Blick auf den grünen Inn und die gegenüberliegende historische Häuserzeile der Innstadt frei. Neben den liebevoll arrangierten Frühstücksvariationen kann der Gast aus einer abwechslungsreichen Speisekarte wählen. Zudem lockt abends eine wechselnde Gourmetkarte – den Köchen schaut man durch die offene Küche bei der Zubereitung der Köstlichkeiten zu. Alois Zwislsberger hat sich mit seinem Team vom Innsteg außerdem einen exzellenten Ruf erarbeitet, wenn es um hochwertige Gastronomie und Catering geht!

KONTAKT

Adresse Residenzplatz 6, Passau-Altstadt

Adresse Innstraße 15, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 3 06 57

(0851) 5 12 57

Internet -

Internet www.innsteg.de

E-Mail

E-Mail

-

info@innsteg.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo, Mi–Sa 9.30–0 So, Feiertage 9.30–23

11–23

Ruhetag keiner

Ruhetag

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

Mo, Mi–Sa 9.30–0 So, Feiertage 9.30–23

11–14, 17.30–23

Ruhetag Mo

Ruhetag

Di

Di

63

Restaurants

Heilig-Geist-Stiftschenke Tausend Jahr’ – wunderbar!

W

enn es um Tradition in Sachen bayerische Küche geht, dürfte kaum ein Restaurant in der Umgebung seinen Gästen mehr zu bieten haben als die seit über 50 Jahren in Familienbesitz befindliche Stiftschenke.

Die gemütlich-gediegene Atmosphäre des über 1.000 Jahre alten Stiftskellers wird vor allem von einheimischen Gästen sehr geschätzt – ganz abgesehen von den vielen köstlichen Gerichten, die von 11 bis 23 Uhr durchgehend zubereitet werden. Darüber hinaus nimmt der Slogan des Lokals Bei uns beginnt die Wachau! in der Stiftschenke ganz konkrete Züge an; schließlich verfügt das Haus über eigene Weinberge in der schönen Wachau und gilt (nicht nur) deswegen als hervorragende Adresse für Liebhaber exzellenter Weine, die man im Sommer übrigens auch im idyllischen Wachauer Weingarterl entspannt genießen kann.

KONTAKT

Adresse Heiliggeistgasse 4, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 26 07

Internet www.stiftskeller-passau.de E-Mail

info@stiftskeller-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

11–1

Ruhetag Mi WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

11–1

Ruhetag Mi

64

Restaurants

Il Monastero

ALLES AUCH ZUM MITNEHMEN!

Im Namen der Robe

La vera cucina italiana con forno a legna W

O R I G I N A L I TA L . K Ü C H E

Schrottgasse 5 | 94032 Passau Telefon: 0851 75681361 Tägl. 11.00 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 23.30 Uhr durchgehend warme Küche Mittwoch Ruhetag Ristorante Il Monastero

er zum ersten Mal das Il Monastero (dt. das Kloster) betritt, könnte durchaus vermuten, er habe sich in der Tür geirrt: Blickt der Gast doch zunächst auf eine riesige Christusfigur am Kreuz (die heilige Bibel liegt auf dem Tisch), um dann auch noch von Gestalten in Mönchskutten in Empfang genommen zu werden. Tatsächlich ist das Il Monastero eine neue Art von Erlebnisgastronomie im Stile eines Klosters. Hinter den Klostermauern befindet sich ein italienisches Ristorante, in dem man aber auch ganz hervorragende Pizza aus dem Steinofen bekommt.

Der kalabrische Patron tischt neben bekannten Italo-Standards auch ungewöhnlichere, vorzugsweise süditalienische Kreationen auf. Neben einigen Tischen draußen auf der Gasse ist auch das separate, wunderschöne Kellergewölbe erwähnenswert, in dem es sich ganz hervorragend feiern lässt.

KONTAKT

Adresse Schrottgasse 5, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 7 56 81 36 1

Internet E-Mail

monastero2014@gmail.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

11–14.30, 17.30–23.30

Ruhetag Mi WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

11–14.30, 17.30–23.30

Ruhetag Mi

65

Restaurants

Italy

il localino

Live und lecker italienisch

trattoria & bottega

I

taly. Der Name des Restaurants am Rande der Stadtgalerie lässt schon erahnen, worum es hier geht: das Beste aus Italien! Ob frisch zubereitete Pasta, Pizzen oder Salate – im Italy wird pronto pronto frisch und lecker auf den Tisch gezaubert, was immer der Liebhaber italienischer Kochkunst begehrt. Und dies nach einem ebenso einfachen wie genialen Konzept: So wählt man aus verschiedenen, frisch angefertigten Nudelsorten seine Lieblingsvariante aus, entscheidet sich für eine Sauce – und bekommt wenige Minuten später ein frisch zubereitetes Gericht serviert. Wie die Nudeln sind auch die Saucen natürlich fatto in casa – vom Tomatensugo für die Puristen bis hin zur deftigen Gorgonzola-Sahnesauce. Darüber hinaus kann man den Köchen live bei der Arbeit zuschauen – wem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft ...

KONTAKT

K

lein und bescheiden liegt diese wunderbare Trattoria etwas versteckt in der Rosengasse – und hat sich doch in kürzester Zeit ein treues Stammpublikum erarbeitet. Das il localino ist nicht selten mittags wie abends proppenvoll. Das liegt vor allem an Chef Silvano, der am Herd steht, seine Pasta natürlich selbst macht und einfach sehr gut und schnörkellos kocht – ganz gleich, ob Pizza, Pasta, Fleisch- oder Fischgerichte. Die ungezwungene, familiäre Atmosphäre unter der Serviceleitung seiner Frau ist ebenfalls bemerkenswert. Wochentags locken vergünstigte Mittagsempfehlungen. Überhaupt ist das Preisgefüge angenehm am Boden geblieben, auch beim Wein, den es schon für 1,80 Euro das Glas zu probieren gibt. Im Sommer sitzt man herrlich draußen auf der Gasse an der Hausmauer und genießt die Ruhe mitten in der Fußgängerzone.

KONTAKT

Adresse Bahnhofstraße 1 (Stadtgalerie Passau)

Adresse Rosengasse 4, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 9 66 20 77

(0851) 96 66 53 53

Internet -

Internet -

E-Mail

E-Mail

-

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–Sa

ab 10

So ab 17

Ruhetag keiner

11.30–14.30, 17.30–23

Ruhetag So, Feiertage

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–Sa

ab 10

Ruhetag keiner

So ab 17

11.30–14.30, 17.30–23

Ruhetag So, Feiertage, Di abends

66

Restaurants

Maharaja

Malou

Very well, Sir ...

Restaurant, Bar, Wohnzimmer

P

assau und die indische Küche – das passt einfach. So hat auch die Neueröffnung des Maharaja in den Räumlichkeiten des ehemaligen Beef Boys in der Roßtränke voll eingeschlagen. Mag das bunt zusammengewürfelte Ambiente durchaus etwas abenteuerlich daherkommen, so wirkt es doch irgendwie authentisch. Viel entscheidender ist aber, dass das Essen schmeckt – und das tut es! Besonders beliebt sind die etwa 20 verschiedenen, günstigen Mittagsmenüs ab 5,90 Euro mit Suppe oder Salat. Das Wunderbare an der indischen Küche ist, dass gerade auch Vegetarier glücklich werden und eine große Auswahl vorfinden: Kichererbsen-Spinat-Curry, Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Paneer und vieles mehr. Wobei man zugeben muss, dass auch das Chicken Tikka wirklich ausgezeichnet ist, vom Lamm ganz zu schweigen ... Tipp: Probieren Sie die neuen Thalis!

KONTAKT

D

as wunderschöne, im Spätsommer 2017 eröffnete Lokal wurde mehr als ein Jahr lang komplett umgebaut und zählt derzeit wohl zu den schönsten Gastronomien, die Passau zu bieten hat. Es dominieren die Farben Blau und Kupfer, die mit warmen Holztönen kombiniert werden. Über zwei Eingänge von der Donaulände und vom Bratfischwinkel betritt der Gast ein längliches Lokal auf zwei Ebenen. Die obere Ebene ist der Bar- beziehungsweise Wohnzimmerbereich, unten sitzt man in einem stilvollen Restaurant. Die kulinarische Basis bilden unterschiedlich gefüllte Nudeltascherl aus der eigenen Manufaktur, die täglich frisch hergestellt werden und sich nach Herzenslust mit verschiedenen Saucen kombinieren lassen. Ansonsten präsentiert sich die Karte nach dem Motto klein, aber fein – immer wieder gibt es etwas Neues zu entdecken. Ausprobieren!

KONTAKT

Adresse Roßtränke 10, Passau-Zentrum

Adresse Bratfischwinkel 6, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 96 66 58 58

(0851) 21 37 25 75

Internet www.maharaja-passau.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

-

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Mo

Mo-Sa

11–14.30, 17–23

ab 17.30

Ruhetag Di

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Mo

Mo-Sa

11–14.30, 17–23

Ruhetag Di

ab 17.30

Ruhetag So

67

Restaurants

Max + Muh

Ombralonga

Burger mit Respekt

Cucina, Vini e Grappe

D

as Max + Muh hat sich seit der Eröffnung im Jahr 2015 zu der Anlaufstelle in Sachen Gourmet-Burger entwickelt. Auf zwei Stockwerken inmitten der Fußgängerzone ist eine coole Burger-Location entstanden. Nicht nur die Einrichtung ist state of the art: Raue Tischplatten, ausgemusterte Werkbänke, Vintage-Stühle, Fell-Optik – was wie bunt zusammengewürfelt aussieht, ist mit viel Bedacht ausgewählt worden und schafft sofort Wohlfühlatmosphäre. Kern des Konzeptes sind handgemachte Burger. Auf den Grill kommt nur frisch gewolftes Bayerwald-Beef und Fleisch von Hochlandrindern, die das ganze Jahr auf der Weide stehen. Ergänzt wird das Sortiment mit einer riesigen Auswahl an Bierspezialitäten. Reservieren ist gerade am Wochenende von Vorteil, denn dann kann es im Max + Muh schon mal richtig gemütlich voll werden.

KONTAKT

G

roße Dinge werfen einen langen Schatten – so gesehen trägt das Ombralonga (ital. langer Schatten) diesen klangvollen Namen vollkommen zu Recht. Im Innenraum des Restaurants stechen zwei Stahlregale ins Auge, in denen sich Hunderte Flaschen Grappa befinden, die der Wirt selbst mit allerlei interessanten Zutaten ansetzt! Die exzellente Küche bietet eine Auswahl traditioneller und kreativ zubereiteter Gerichte mit Fleisch, Fisch und Pasta. Absolutes Highlight hier: die hausgemachten Antipasti! In Ergänzung zur Speisekarte sorgen zudem saisonal abgestimmte Gerichte für Abwechslung, die man auf separaten Wandtafeln verzeichnet findet. Doch nicht nur die Gerichte im Ombralonga sind erster Güte, ebenso umfasst die Weinkarte eine Vielzahl hervorragender italienischer Tropfen – folgen Sie auf jeden Fall der Empfehlung des Chefs!

KONTAKT

Adresse Grabengasse 25, Passau-Zentrum

Adresse Grünaustraße 15, Passau-Zentrum

Telefon

Telefon

(0851) 20 95 33 30

(0851) 75 63 98 88

Internet www.maxundmuh.de

Internet www.ombralonga.de

E-Mail

E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 11.30

info@ombralonga.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

11.30–14.30

Mo–Sa 18–1

Ruhetag keiner

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ab 11.30

Ruhetag keiner

Mo–Fr

11.30–14.30

Ruhetag So

Mo–Sa 18–1

68

Restaurants

PADU Theresienstraße

Pandaria

Genuss wie in Bella Italia

Show-Cooking-Restaurant

D

as PADU wurde schon immer mit riesigen, wohlschmeckenden Pizzen assoziiert – und findet als PADU Theresienstraße seit 2013 unter wunderschönem Gewölbe in einem etwas versteckten Hinterhof der Theresienstraße 14 ein stilvolles Zuhause. Von Montag bis Freitag locken jeweils Mittagsrenner ab äußerst schlanken 5,50 Euro, donnerstags zwischen 16 und 18 Uhr gibt es ein All-you-can-eat-Pizza-Buffet für nur 6,90 Euro, das inzwischen Kultstatus erlangt hat.

Im Sommer lässt der kleine, mediterrane PADU-Innenhof echtes Dolce-Vita-Feeling aufkommen. Übrigens gibt es bei Weitem nicht nur Pizza, sondern auch allerlei Nudelgerichte, Salate und Suppen. Aber natürlich sind die wunderbar knusprigen Pizzen aus dem Steinofen die unumstrittenen Stars (die man übrigens wahlweise auch mit gesundem Dinkelteig ordern kann).

KONTAKT

E

ines der außergewöhnlichsten und unterhaltsamsten gastronomischen Konzepte Passaus findet man im Pandaria: Hier ist Show-Cooking angesagt! Anstatt von einer Speisekarte zu bestellen, kann der Gast hier selbst in die Rolle des Küchenchefs schlüpfen. Nach Herzenslust wählt man aus den unzähligen Köstlichkeiten des opulenten Buffets aus und lässt sich sein Wunschgericht vor den eigenen Augen frisch zubereiten. Wer zu faul ist, sein eigenes Gericht zu kreieren, findet auf dem Buffet selbstverständlich auch zahlreiche kalte und warme Gerichte. Fernöstlicher Genuss ist in jedem Fall garantiert.

Das Konzept passt jedenfalls wunderbar zu den modern gestalteten, großzügigen Räumlichkeiten, die dank der optischen Abtrennung in einzelne Bereiche für jeden Anlass – ob groß oder klein, ob Familien oder Pärchen – bestens geeignet sind.

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 14, Passau-Zentrum

Adresse Holzheimerstraße 8, Passau-Haidenhof

Telefon

Telefon

(0851) 49 08 39 44

(0851) 20 95 72 50

Internet www.padupizza.de

Internet www.pandaria.de

E-Mail

E-Mail

-

info@pandaria.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

11.30–23

11.30–14, 17.30–22.30

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

11.30–23

Ruhetag keiner

11.30–14, 17.30–22.30

Ruhetag keiner

69

Restaurants

Pasta e Vino

Café Roses

Schlemmen auf höchstem Niveau

Leben wie Gott in Frankreich

W

er in der Innstadt italienisch essen gehen möchte, hat die Qual der Wahl – allein in der Schmiedgasse tummeln sich auf weniger als 100 Metern drei Lokale. Eines aber steht fest: Was Elena und Pasquale Fieni mit ihrem Pasta e Vino geschaffen haben, ist ein echtes Ausrufezeichen in der hiesigen Gastrolandschaft und mit Sicherheit eines der besten Restaurants der Stadt. In den letzten Jahren hat sich das Restaurant mit absoluter Top-Qualität der Produkte, handwerklicher Perfektion und kreativer Leidenschaft ein treues Stammpublikum an echten Genießern aufgebaut. Dennoch darf das etwas versteckte Restaurant immer noch als Geheimtipp für all jene bezeichnet werden, die auf höchstem Niveau italienisch speisen wollen (warme Küche bis 22 Uhr). Apropos Geheimtipp: Für den Innenhof gibt es zur Sommerszeit nur ein passendes Attribut: zauberhaft!

KONTAKT

S

eit April 2016 führt der gelernte Koch Gábor Kelemen das Café Roses, dieses wunderschöne, französisch angehauchte Bistro, in dem zu jeder Tageszeit etwas los ist. Kein Wunder, denn ob zum ausgiebigen Frühstück oder auf einen schnellen Café au lait, zum zweigängigen Mittagsmenü (für 7,90 Euro – ein echter Geheimtipp!) oder auf ein Stück Kuchen am Nachmittag, zum köstlichen Burger oder auf ein Steak am Abend – hier wird jeder glücklich. Immer wieder fällt Inhaber Gabor etwas Neues ein, die Speisekarte passt sich jeweils der Saison an. Die ungezwungene, freundliche Bistroatmosphäre tut ihr Übriges dazu, dass sich im Roses ein breitgefächertes Publikum wohlfühlt. Bis weit in den Herbst hinein sitzt der Gast wunderschön draußen auf der Gasse und schaut entspannt dem Treiben in der Fuzo zu. Man könnte glatt meinen, man sei in Paris ...

KONTAKT

Adresse Schmiedgasse 21, Passau-Innstadt

Adresse Rosengasse 1, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 9 89 04 46

(0851) 9 88 58 58

Internet www.pasta-e-vino-passau.de

Internet -

E-Mail

E-Mail

-

caferoses.passau@gmail.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di

Mo–So

ab 17.30

Mi–So 11.30–14, 17.30–23

Ruhetag Mo

ab 10

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di

Mo–So

ab 17.30

Ruhetag Mo

Mi–So 11.30–14, 17.30–23

ab 10

Ruhetag keiner

70

Restaurants

Restaurant Culinarium Mediterrane Gaumenfreuden

„KOMMEN SIE MIT UNS AUF EINE KULINARISCHE REISE RUND UM DAS MITTELMEER!“

W

enn zwei Menschen vom Fach gemeinsam etwas wagen, kann Großartiges entstehen. So oder ähnlich ließe sich beschreiben, was Naim Bounagra und seine Partnerin Margit Meindl der Innstadt mit ihrem Restaurant Culinarium geschenkt haben: einen Ort des Genusses, mediterraner Leichtigkeit, kulinarischer Finesse und vorbildlichem, passauweit in dieser Qualität nahezu unbekanntem Service. Die mediterrane Küche beschränkt sich allerdings nicht, wie anderswo, auf die italienische Küche: Rund um das Mittelmeer schaut die Küchenchefin in die Töpfe, inklusive Nordafrika, der Heimat von Naim Bounagra. Der Biergarten und die herrliche Terrasse mit exklusivem Domblick gehören übrigens zum Schönsten, was Passau zu bieten hat. Auf den Punkt gebracht, ist das Culinarium eines der besten Restaurants, die Passau zu bieten hat.

KONTAKT

Adresse Lederergasse 16, Passau-Innstadt Telefon

(0851) 98 90 82 70

Internet www.culinarium-passau.de E-Mail

Lederergasse 16 94032 Passau

info@culinarium-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

17–23

Ruhetag So-Mo

Telefon (0851) 98 90 82 70

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

www.culinarium-passau.de

Di–Sa

17–23

Ruhetag So–Mo

71

Restaurants

Sausalitos Passau Kalifornisch-mexikanischer Lifestyle

J E D E N

D O N N E R S T A G

D

ass sich die Große Klingergasse in den letzten Jahren gastronomisch rasant entwickelt hat, ist kein Geheimnis mehr. Mit der Eröffnung des Sausalitos Passau im Sommer 2016 ist eine urbane Erlebnisgastronomie dazugekommen, die mit lässigem kalifornisch-mexikanischem Lifestyle punktet. Ein Besuch im Sausalitos ist wie ein Kurzurlaub unter südlicher Sonne: Fantasievolle Cocktailkreationen, bunte mexikanische Küche mit kalifornischem Einschlag, coole Musik – die Mischung aus szeniger Bar, gemütlichem Bistro-Ambiente und ausgedehntem Restaurantbereich kommt an, insbesondere beim jungen, szenigen Publikum. Auf der Karte finden sich Klassiker der mexikanischen Küche wie Quesadillas, Tostadas, Burritos und Fajitas, aber auch riesige (!) Burger in vielen Variationen, knackige Salate und vieles mehr.

Vamonos, amigos!

KONTAKT

Adresse Große Klingergasse 7, Passau-Fuzo Telefon

(0851) 98 90 59 60

Internet www.sausalitos.de/mein-sausalitos/passau E-Mail

-

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

So–Do

17–1

Fr–Sa 17–2

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So–Do

17–1

Ruhetag keiner

Fr–Sa 17–2

Girls special G R A T I S

W E L C O M E D R I N K

72

Restaurants

Su Riu Sardinien und Meer

W

er die Bedeutung des sardischen Wortes Su Riu (der Fluss) kennt, dürfte schon ahnen, wo sich Passaus erstes und einziges sardisches Restaurant befindet: nämlich direkt an der Donaulände unweit des Passauer Rathausplatzes. Was Küchenchef Pasquale Farina in den für Passauer Verhältnisse ultramodernen Räumlichkeiten auf den Teller bringt, ist eine kulinarische Liebeserklärung an seine Heimat Sardinien, die hierzulande kulinarisch noch kaum jemand kennt. Virtuos zubereitet und mit Liebe zum Detail angerichtet, haben seine Kreationen rein gar nichts mit bekannter 0815-Pizza-Pasta-Italo-Küche zu tun. Im Gegenteil: Jedes Gericht ist für sich ein kleines mediterranes Kunstwerk, ohne aber dabei aber die Bodenhaftung zu verlieren. Wer Lust auf ein kulinarisches Feuerwerk auf Fine Dining-Niveau hat, ist im Su Riu genau richtig aufgehoben.

KONTAKT

Adresse Milchgasse 1, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 75 68 48 58

Internet www.suriu.de E-Mail

reservation@suriu.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

18–22.30

So auch 12–14

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–So

18–22.30

Ruhetag Mo

So auch 12–14

73

Restaurants

ScharfrichterHaus

Venti Tre

Kopfsache & Bauchgefühl

Dolce vita in der Innstadt

E

inmal alles auf den Kopf gestellt: So könnte man das neue ScharfrichterHaus beschreiben, das Anfang 2015 nach fast anderthalb Jahren flutbedingtem Umbau wieder eröffnete. Wo einst die Bühne war, befindet sich nun der Gastraum, der so schön geworden ist, dass man sich dort mit Freude niederlässt. Die Bühne hingegen wanderte ins hintere Gewölbe, wo sie gut aufgehoben ist. Doch nicht nur die äußeren Werte überzeugen: Die Speisekarte orientiert sich an der (gehobenen) Wirtshausküche, die Weine sind sowieso über jeden Zweifel erhaben. Ob man nur auf ein Glas Wein, ein gutes Stiegl-Bier oder gleich zum Essen vorbeikommt: Jeder ist willkommen. Diese neue Unkompliziertheit macht das ScharfrichterHaus, neben seinem unschätzbaren kulturellen Wert (Kino, Kabarett, Musik, Kunst) noch sympathischer und attraktiver.

KONTAKT

I

m liebevoll restaurierten Gewölbe der ehemaligen Innstadt-Brauerei befindet sich eines der unbestritten schönsten Restaurants der Stadt. Das großzügige, in warmen Farben gehaltene, dezent beleuchtete Lokal bietet italienische Küche zu fairen Preisen.

Ein perfektes Anlaufziel für alle, die südländisch-mediterranes Ambiente zu schätzen wissen und sich in aller Ruhe dem Genuss von Pizza, Pasta oder einem der ausgesuchten Fisch- und Fleischgerichte von der saisonal abgestimmten Wochenkarte hingeben wollen. Ebenso zu empfehlen sind die köstlichen Antipasti, die stets frisch zubereitet werden. Dazu ein Glas italienischen Wein von der kleinen, feinen Weinkarte oder aber ein frisches Birra vom Fass – wunderbar! Übrigens: Der Patio-Innenhof ist im Sommer ein herrlicher Ort, um in Passau echtes italienisches Flair zu erleben.

KONTAKT

Adresse Milchgasse 2, Passau-Altstadt

Adresse Schmiedgasse 23, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 3 59 00

(0851) 49 05 28 3

Internet www.scharfrichterhaus.de

Internet www.23-passau.de

E-Mail

E-Mail

info@scharfrichter-haus.de

info@23-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–So

17–1

ab 18

Ruhetag So

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mo–So

17–1

Ruhetag So

ab 18

Ruhetag keiner

74

Restaurants

Weingut Guter Wein, gutes Essen, gute Stimmung

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as Weingut ist für alle Freunde des Genusses aus Passau nicht mehr wegzudenken, und zwar aus vielerlei Gründen. Seit fünf Jahren schon umsorgt der Sommelier, Koch und Inhaber Stephan Öller gemeinsam mit seiner Frau Sabrina (s)eine durchaus anspruchsvolle Klientel. Permanent wird am Angebot gefeilt – immer wieder gibt es Neues zu entdecken, nicht nur kulinarisch; an der Schnittstelle zwischen Weinbar und Bistro versteht sich das Weingut als zeitlos-klassischer Ort zum Wohlfühlen: Man kann ausgezeichnet essen, muss aber nicht. Wer einfach auf ein Glas Wein vorbeischauen mag, ist genauso willkommen; viele nehmen ihren Wein auch gleich flaschen- oder kartonweise mit nach Hause. Die Vinothek samt Degustationsraum bietet über 250 verschiedene Positionen. Herrlich genießen lässt es sich zur Sommerszeit im Weingarten des Innenhofs.

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 28, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 37 93 05 00

Internet www.weingut-passau.de E-Mail

erleben@weingut-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Mi

ab 17.30 Do ab 16.30 Fr-Sa 11.30–14, ab 17.30

Ruhetag So-Mo, Feiertage WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di-Mi

ab 17.30 Do ab 16.30 Fr-Sa 11.30–14, ab 17.30

Ruhetag So-Mo, Feiertage

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Restaurants

Zi’Teresa Die Ersten werden die Besten sein

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anze 45 Jahre sind ins Land gezogen, seit das Zi’Teresa seine Türen öffnete – und damit das erste italienische Lokal in Passau! Als Sinnbild italienischer Gastfreundschaft pflegt das Team unter Leitung von Familie D’Amico eben jene Mischung aus Bodenständigkeit, Tradition und Gastlichkeit, der sich die Betreiber von Beginn an verpflichtet haben. Das Zi’Teresa, in dem bis zu 140 Gäste Platz finden (von Frühjahr bis Herbst auch im schönen, schattigen Garten), eignet sich über den klassischen Restaurantbesuch hinaus auch hervorragend für Familienfeiern und geschäftliche Anlässe. Das Küchenteam verwöhnt die Gäste mit knuspriger Pizza, selbstgemachter Pasta, frischen Muscheln, Fisch und Meeresfrüchten sowie, je nach Saison, regionalen Wild- und Fleischgerichten, die nach traditionellen italienischen Rezepten zubereitet werden.

KONTAKT

Adresse Theresienstraße 26, Passau-Zentrum Telefon

(0851) 21 38

Internet www.zi-teresa.de E-Mail

info@zi-teresa.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

So-Do

11.30–23.30

Fr–Sa 11.30–0

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So-Do

11.30–23.30

Ruhetag keiner

Fr–Sa 11.30–0

76

Restaurants

Zum Roten Eichhörnchen

Zweite Heimat

Bayerischer Hochgenuss

Passaus Burgermeister

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enauso frech wie der Name ist auch das Konzept des Restaurants im Dormero Hotel in bester Innstadt-Lage: In charakteristischem Schwarz-Rot gehalten, präsentiert sich das Restaurant Zum Roten Eichhörnchen als unkompliziertes, gemütlich-rustikales Lokal – aber mit modernem, frechen Touch.

Schon die ungewöhnliche Farbwelt regt die Sinne, die Kommunikation und vor allen Dingen den Appetit an. Kulinarisch werden insbesondere bayerische Spezialitäten in den Kategorien Luft, Land und Wasser geboten.

Ob ein resches Wiener Schnitzel, eine schöne Forelle oder ein üppiger Burger, hier ist für jeden etwas dabei und niemand muss hungrig nach Hause gehen. Und wer es nach dem köstlichen, kulinarischen Gelage vielleicht nicht mehr bis dorthin schaffen sollte, checkt einfach kurzentschlossen im hauseigenen Dormero Hotel ein!

KONTAKT

L

ange Zeit wurde das Thema Burger in Passau stiefmütterlich behandelt – bis im Juli 2014 die Zweite Heimat kam, die trotz einiger Bewegung auf diesem Gebiet für viele immer noch das Maß aller Dinge ist. Sämtliche Burger werden zu 100 Prozent aus Bio-Zutaten hergestellt, das Bio-Rindfleisch wird täglich frisch durch den Wolf gedreht und zu köstlichen Patties verarbeitet. Aber auch für Vegetarier gibt es schmackhafte Optionen wie Ziegenkäse- beziehungsweise Falafelburger oder einen der Bio-Salate. Außerdem wird immer wieder experimentiert – unter anderem mit regionalen Craftbieren und Pulled-Pork-Burgern. Auch die Einrichtung ist nachhaltig gestaltet, viele der Möbel wurden selbst gebaut. Das junge Flair sowie die unkomplizierte Atmosphäre sind state of the art und einzigartig in Passau. Man könnte fast meinen, man sei in Berlin!

KONTAKT

Adresse Kapuzinerstraße 32, Passau-Innstadt

Adresse Brunngasse 2, Passau-Fuzo

Telefon

Telefon

(0851) 38 64 50

(0851) 22 60 89 38

Internet www.dormero.de

Internet www.zweiteheimatpassau.de

E-Mail

E-Mail

fo.passau@dormero.de

burgerstattbuero@gmail.com

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–Sa

17.30–22 (Küche), 12–23 (Getränke)

ab 11.30

Ruhetag keiner

Ruhetag So

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–Sa

17.30–22

Ruhetag keiner

ab 11.30

Ruhetag So

Ausflugslokale

78

Ausflugslokale

Anetseder Wirtshauskultur Heimatliebe mit kulinarischem Hochgenuss

Jeder Tag ist ein besonderer Tag.  Modernes A-la-Carte-Restaurant mit Platz für 180 Personen — auch sehr beliebt für Hochzeiten und Feiern Terrasse mit Aussicht zum perfektem Feierabendausklang Biergarten im geschützten Innenhof mit Schau-Kräutergarten und Spielplatz:

Gemütliche, urige Wirtsstube — ideal für Stammtischtreffen



Anetseder W I RT S H A U S K U LT U R I N H A A G

A

netseder-Wirtshauskultur in Haag verbindet Alt und Neu. Das urige Dorfwirtshaus ist zugleich ein Landgasthof, der hochwertige bayerische Küche mit vielen kreativen Einflüssen und Aromen in den Mittelpunkt rückt. Der Familienbetrieb schwört auf seine ländlichen Wurzeln und kombiniert die Tradition mit moderner Wohlfühlatmosphäre. Die Zutaten für den kulinarischen Heimaturlaub im südlichen Bayerischen Wald sind erlesen: frische, saisonale und regionale Produkte, auch aus dem eigenen Gemüse- und Kräutergarten. Aufgetischt wird das Hefakriag Schnitzel, eines der traditionsreichsten Gerichte des Hauses, genauso wie der lauwarme Saibling auf Gurkengraupen mit Buttermilchschaum. Auch Liebhaber der vegetarischen Küche kommen nicht zu kurz.

Wirtshauskultur steht bei Anetseder für Landliebe, Begegnung und Genuss pur.

KONTAKT

Adresse Lindenstraße 15, 94051 Hauzenberg-Haag Telefon

(08586) 13 14

Internet www.anetseder-wirtshauskultur.de E-Mail

www.anetseder-wirtshauskultur.de Lindenstrasse 15 94051 Hauzenberg—Haag Telefon 0 8586 1314 post@anetseder-wirtshauskultur.de

post@anetseder-wirtshauskultur.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Do

17–24

Fr–So 11–24

Ruhetag Mo, Di WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Do

17–24

Ruhetag Mo, Di

Fr–So 11–24

79

Ausflugslokale

Aqarium

birreria

Haubenküche vor der Haustür

Pizza + Birra = perfetto!

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er kleine Ort Geinberg im Innviertel, kaum 35 Minuten von Passau entfernt, hat sich nicht nur für Entspannungssuchende, sondern auch für Genussfreunde zu einem Mekka entwickelt. Die Therme Geinberg und das angeschlossene Restaurant Aqarium verbinden diese Lust auf Genuss und Entschleunigung jeweils auf einzigartige Art und Weise. Seit 2012 zeichnet Peter Reithmayr für die Küche verantwortlich und hält schon zum wiederholten Mal zwei Hauben im Gault Millau. Aus ganz Österreich – und Deutschland – pilgern Genussfreunde nach Geinberg, um die saisonale Spitzenküche, die vorwiegend aus Innviertler Produkten kreativ zubereitet wird, zu zelebrieren. Dazu werden Spitzenweine aus der umfangreichen Weinkarte serviert. Im Sommer trinkt man sein Glaserl gerne auch auf der lauschigen Terrasse am Seerosenteich. Ein Genusstipp!

KONTAKT

D

ass Rudi Hirz ein exzellenter Braumeister ist, wussten schon viele, auch außerhalb von Hauzenberg. Sein Apostelbräu sorgt in der ganzen Welt für Furore: Die Bierkreationen reichen von Klassikern wie Weißbier bis hin zu Bier aus kaum noch bekannten Getreidesorten wie Dinkel oder Emmer. Dass Bier und Pizza hervorragend zusammenpassen, weiß der Braumeister nur zu genau: Seit Jahren ist sein Bier in Italien heiß begehrt.

In seiner Hauzenberger birreria (mit angeschlossenem, sehr sehenswertem Biermuseum!) verbindet er seine Brau-Leidenschaft mit herrlich krossen Pizzakreationen (Tipp: Apfelpizza!), die übrigens auch in der näheren Umgebung ausgeliefert werden. Die moderne, ungezwungene Atmosphäre des Lokals passt optimal zum frischen Konzept aus Birra und Pizza und begeistert längst nicht mehr nur Einheimische.

KONTAKT

Adresse Thermenstraße 13, A-4943 Geinberg/OÖ

Adresse Eben 11–13, Hauzenberg

Telefon

Telefon

0043 (0) 7723 / 85 01 25 85

(08586) 22 00

Internet geinberg5.com

Internet Facebook > Birreria Hauzenberg

E-Mail

E-Mail

aqarium@geinberg.com

apostelbraeu@t-online.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

7.30–0

ab 17

So auch 11–13.30

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo–So

7.30–0

Ruhetag keiner

ab 17

Ruhetag keiner

So auch 11–13.30

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Ausflugslokale

das asam Kulinarisches Erlebnis im Kloster Aldersbach

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch! ab März 2018

as traditionsreiche Kloster Aldersbach erwacht ab dem Frühjahr 2018 kulinarisch aus dem Dornröschenschlaf – aufwändig umgebaut, mit viel Gespür für Tradition und Moderne, erstrahlt der ehemalige Klosterhof in neuem Glanz. Die Köche Anna Giermeier und Josef Kapser bieten modern inspirierte Gerichte und lassen Klassiker neu aufleben. Mit viel Freude und Feinsinn bringt das junge Paar frischen Schwung in das ehrwürdige Ambiente. Beim Blick hinter die Klostermauern zeigen sich wahre Schätze: Der Speisesaal der Äbte wurde zum Restaurant umgebaut, größere Feste können in den Prunksälen gefeiert werden und wer einfach mal für eine Brotzeit vorbeikommen möchte, wird in der gemütlichen Schwemme und im sonnigen Innenhof bewirtet. Im Hotel stehen zudem 28 Zimmer zur Verfügung. Definitiv ein neuer Geheimtipp im Passauer Land!

KONTAKT

Adresse Freiherr-von-Aretin-Platz 2, Aldersbach Telefon

(08543) 6 24 76 24

Internet www.das-asam.de E-Mail

kontakt@das-asam.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

das asam | Restaurant • Hotel Anna Giermeier • Josef Kapser Freiherr-von-Aretin-Platz 2 • 94501 Aldersbach 08543 / 624 7 624 • kontakt@das-asam.de

Do–Mo

11.30–23.00

Ruhetag Di, Mi WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Mo

11.30–23.00

Ruhetag Di, Mi

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Ausflugslokale

Feilmeiers Landleben

Gasthaus Pension Zur Platte

Fein, feiner, Feilmeier

Tradition, Natur, Fernblick

E

s ist einfach beeindruckend, wie das Ehepaar Feilmeier es binnen weniger Jahre geschafft hat, Schwarzhöring, ein Fleckchen Erde irgendwo im Nirgendwo zwischen Vilshofen und Windorf, so nachhaltig auf die kulinarische Landkarte der Region zu setzen. Aus der näheren und weiteren Entfernung pilgern die Gäste hierher, um sich von Hans Feilmeiers Küche begeistern zu lassen.

Wer einmal da war, kommt immer wieder.

Die Atmosphäre vereint Tradition mit modernen Elementen, die mit sicherer Hand von Chefin Katrin Feilmeier ausgewählt werden.

Ihr Mann zaubert mit seinem Küchenteam abwechslungsreiche, kreative Genießerküche, die aber nie die Bodenhaftung verliert.

Ein kleiner Hofladen mit eigenen Produkten und eine eigene Kochschule machen Feilmeiers Landleben zweifelsohne zu einem Mekka für alle Freunde exzellenter Kochkunst.

KONTAKT

D

ie Platte, das gepflegte Traditionsgasthaus bei Fürstenzell! Dank der herrlichen Lage bietet sich dem Gast von der stilvoll angelegten Terrassen- und Gartenanlage, wo es sich an warmen Tagen sehr gemütlich sitzen und verweilen lässt, ein grandioser Fernblick aus über den Bayerischen Wald bis in den Böhmerwald. Zugleich empfangen ihn dort Gastlichkeit, Herzlichkeit und Bodenständigkeit: Gekocht wird nach dem Motto saisonal und regional mit frischen Produkten aus heimischen Regionen, stets der aktuellen Jahreszeit angepasst. Besondere Atmosphäre zum Feiern, ob in kleiner oder großer Runde, vermitteln die geschmackvoll eingerichteten, gemütlichen Räumlichkeiten – und die schönen, komfortablen Zimmer mit Balkon sorgen für herrliche Urlaubstage. Ein Besuch bei Irmgard Lehner und ihrem Team auf der Platte lohnt sich!

KONTAKT

Adresse Schwarzhöring 14, Windorf-Schwarzhöring

Adresse Altenmarkt 10, Fürstenzell

Telefon

Telefon

(08541) 82 93

(08502) 200

Internet www.feilmeiers-landleben.de

Internet www.gasthaus-zur-platte.de

E-Mail

E-Mail

info@feilmeiers-landleben.de

info@gasthaus-zur-platte.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Do

Do–So

ab 17

Fr–So ab 11

Ruhetag Mo, Di

ab 11.30

Ruhetag Mo–Mi, außer Feiertage

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Do

Do–So

ab 17

Ruhetag Mo, Di

Fr–So ab 11

ab 11.30

Ruhetag Mo–Mi, außer Feiertage

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Ausflugslokale

Wirt in Steinbrunn

Landgasthaus Gidibauer Hof

Familie & gelebte Tradition

Natur, Genuss, Lebensart

S

eit über einem halben Jahrhundert befindet sich das Gasthaus Bauer, besser bekannt unter dem Namen Wirt in Steinbrunn, in Familienbesitz. Nach wie vor kochen die Bauers ihre österreichischen und Innviertler Spezialitäten selbst, die man im gemütlichen Speisesaal, in der urigen alten Gaststube oder im neu gestalteten Brunnenstüberl des Gasthauses genießt. In den Wintermonaten kann man sich die eine oder andere überschüssige Kalorie der bodenständigen Steinbrunner Küche auf zwei Eisbahnen mit Flutlicht abtrainieren, während in der warmen Jahreszeit ein ruhiger und schattiger Kastanienbiergarten zum Genießen einlädt, der zudem über einen Kinderspielplatz samt Rutsche verfügt. Bis in den Spätherbst hinein entspannt man auf der Sonnenterrasse vor dem Haus. Tipp: Der moderne Steinbrunner Stadl für Feiern aller Art! KONTAKT

E

in Ausflug zum Gidibauern wird rasch zum Kurzurlaub: Hier ist die Welt noch in Ordnung! Mitten in der Natur, idyllisch eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Bayerischen Waldes, liegt dieses weit über die Landesgrenzen bekannte Gasthaus, zu dem auch ein Naturhotel mit 19 Zimmern gehört. Die Küche von Alois Ertl beschreibt man am besten als bayerisch mit Pfiff. Traditionelles wird souverän mit modernen Elementen kombiniert. So sieht regionale Genießerküche aus! Das Preisgefüge ist trotz aller Lorbeeren und Auszeichnungen angenehm auf dem Boden geblieben. Ob im lauschigen Innenhof, in den zwei Bauernstuben, im modern gestalteten früheren Ochsenstall oder gleich für größere Feiern im ehemaligen Kuhstall – man fühlt sich sofort wohl, kann abschalten und sich dem Genuss hingeben. Ein Familienbetrieb par excellence!

KONTAKT

Adresse Steinbrunn 2, A-4784 Schardenberg/OÖ

Adresse Grub 7, Hauzenberg

Telefon

Telefon

+43 (0) 7713 / 67 44

(08586) 9 64 40

Internet www.wirt-in-steinbrunn.at

Internet www.gidibauer.de

E-Mail

E-Mail

wirt-in-steinbrunn@aon.at

landgasthof@gidibauer.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

Di–So

9–2

11.30–13.30, ab 17.30

Ruhetag Mi

Ruhetag Mo

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Do–Di

Di–So

9–2

Ruhetag Mi

11.30–13.30, ab 17.30

Ruhetag Mo

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Ausflugslokale

Gasthof Waldbauer Dem Wald so nah

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eißt man mit Familiennamen Waldbauer, liegt es nahe, wofür dieser Traditionsbetrieb in Hauzenberg-Haag weitum bekannt ist: für frisches Wild aus dem (Bayerischen) Wald – und zwar das ganze Jahr über! Seit mehr als 110 Jahren befindet sich der Gasthof Waldbauer im Familienbesitz.

Stefan Waldbauer zeichnet für die bayerische Schmankerlküche des Restaurants verantwortlich – die auch gerne mal überraschend anders, pfiffig-kreativ daherkommt. Dennoch verliert der Gasthof nie die Bodenhaftung und bewahrt seine kulinarische Identität. Ob in der gemütlichen Stubn am Kamin, im Saal bei einer größeren Veranstaltung, im herrlichen, windgeschützten Innenhof oder im separaten Stadl, ob Stammtischbruder oder Wildliebhaber, ob Ausflügler oder Hochzeitsgast – auf zum Gasthof Waldbauer in Haag bei Hauzenberg!

KONTAKT

Adresse Kirchhofweg 1, 94051 Hauzenberg-Haag Telefon

(08586) 25 70

Internet www.gasthof-waldbauer.de E-Mail

info@gasthof-waldbauer.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

8–14, 17–23

So 8–14

Ruhetag Mo WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Di–Sa

8–14, 17–23

Ruhetag Mo

So 8–14

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Ausflugslokale

Hammel www.hauer-heinrich.de

Kultur-Wirtshaus in Ortenburg

HAMMELso schmeckt MÄSSIG SPEISEN Wirtshausküche regional

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irtshäuser gibt es in unserer Gegend wie Sand am Meer, aber der Hammel in Ortenburg ist schon etwas Besonderes. Warum? Weil man hier nicht nur gut essen und trinken kann. Klar, Schweinsbraten steht auf der Karte, jeden Montag frisch aus dem Rohr und nur solange der Vorrat reicht; sicher, der Hammel ist für seine gschmackigen Enten bekannt, für vergessene Rezepte aus Omas Küche, für feine Weine vom Familienweingut in Franken und weiteren handverlesenen Winzern. Für einen herrlichen Garten mit 50 Plätzen hinter dem Haus. Was den Hammel aber einzigartig macht, ist, dass Wirtshaus als Kultur verstanden wird. Als Raum für Kreativität, Austausch, Inspiration.

Es gibt Lesungen, Ausstellungen und Konzerte. Die Wirtshauskultur ist in diesen aufs Wesentliche reduzierten Gemäuern ständig greif- und für jedermann erlebbar.

wer reserviert, griagt an Plotz

08542.432

KONTAKT

Adresse Marktplatz 15, Ortenburg Telefon

(08542) 432

Internet www.zum-hammel.de E-Mail

wirt@zum-hammel.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Di, Fr-Sa

16–23

Ruhetag

Mi–Do

So 11–14

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Di, Fr-Sa

16–23

Ruhetag

Mi–Do

So 11–14

HAMMELWIRT

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Ausflugslokale

Kirchenwirt

Zacher

Kirchenwirt Zacher Zuhause bei Freunden

in Kirchberg vorm Wald Traditionswirtshaus seit 1865 in Familienbesitz Eigene Metzgerei Jeden Mi/Do frische Weißwurst Biergarten mit Spielplatz und Streichelzoo Erster bayerischer Kinder-Vierseitbauernhof mit Übernachtungsmöglichkeit

S

o etwas wie den Kirchenwirt Zacher gibt es in Städten schon lange nicht mehr.

Hier, im kleinen Ort Kirchberg vorm Wald in der Gemeinde Tiefenbach, kaum 20 Minuten von Passau entfernt, ticken die Uhren noch anders: Das Traditions-Dorfwirtshaus steht seit über 150 Jahren unter der Führung der Familie Zacher. Hier metzgert und serviert der Wirt noch selbst: Es werden riesige Reindl mit Leberkäs aufgefahren, kesselfrische Weißwürste serviert (donnerstags, dazu spielt Musik!) und die Halbe Bier kostet noch weit unter drei Euro. Aber nicht nur die für Städter fast unglaubliche Preis-Leistung macht den Ausflug lohnenswert: Einzigartig ist Bayerns erster Kinder-Vierseitbauernhof, in dem man sogar übernachten kann. Überhaupt ist das Gelände ein Eldorado für die ganze Familie: Spielplatz, Streichelzoo, Biergarten – auf nach Kirchberg vorm Wald!

KONTAKT

Das Paradies s! vor den Toren Passau Nur 20 Minuten mit dem Auto von Passau - das ideale Ausflugsziel!

Adresse Dorfstraße 3, Kirchberg v. W. Telefon

(08546) 414

Internet www.kirchenwirt-zacher.de E-Mail

info@kirchenwirt-zacher.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Sa-So, Di, Do ab 8 Ruhetag

Mi bis 14

Fr ab 17

Mi bis 14

Fr ab 17

Mo

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Sa-So, Di, Do ab 8 Ruhetag

Mo

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Ausflugslokale

Landhotel Postwirt Beck to the roots

W

enn man heutzutage für einen Kurzurlaub in ein schnuckeliges Landhotel eincheckt, merkt man von der ersten Sekunde, wenn eine Familie dahintersteht, deren Ziel es ist, mit Herz und Leidenschaft den Gast glücklich zu machen. Genau so verhält es sich beim Postwirt in Rosenau bei Grafenau. Die Familie Beck hat aus dem ehemaligen Dorfwirtshaus in der Rosenau über die Jahre ein wunderschönes Landhotel geschaffen – drei Beck-Generationen sorgen heute für das Wohl der Gäste. Ob im urigen Ambiente des Wirtshauses, dem modern gehaltenen Restaurant Genussreich, in der edlen Vinothek, im schattigen Biergarten oder im sonnendurchfluteten Wintergarten – der Postwirt eignet sich auch bestens für einen kulinarischen Ausflug. Essen wie Gott in Bayern lautet das Küchenmotto – frische, regionale Speisen bester Qualität kommen auf den Tisch.

KONTAKT

Adresse Rosenau 48, 94481 Grafenau Telefon

(08552) 9 64 50

Internet www.hotel-postwirt.de E-Mail

info@hotel-postwirt.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

So-Mo, Mi-Fr

11.30–14

Ruhetag

keiner

Mo–So 17.30–21

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

So-Mo, Mi-Fr

11.30–14

Ruhetag

keiner

Mo–So 17.30–21

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Ausflugslokale

Johanns

Landgasthof Zum Kirchenwirt

Gutes ganz oben

Neuer Glanz in Schardenberg

W

enn das Modehaus Garhammer etwas macht, dann macht es seine Sache richtig: So geschehen beim Restaurant Johanns, das im September 2013 über dem Modehaus eröffnete. Der Fernblick vom Dach auf den Bayerischen Wald ist bei Weitem nicht der einzige Grund, warum sich ein Besuch in Waldkirchen lohnt: Die Küche von Michael Simon Reis ist nämlich nicht minder spektakulär – und bereits zum dritten Mal in Folge mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet worden. Auch die Einrichtung des Johanns dürfte zwischen München und Wien einzigartig sein: modern, aber dennoch intim und gemütlich. Bemerkenswert: Trotz Sterneküche sind die Preise auf dem Boden geblieben. Immer mehr Gourmets kommen von weit her, um sich verwöhnen zu lassen; umso besser, dass wir diesen Gourmettempel praktisch vor der Tür haben!

KONTAKT

H

och über Passau und doch nur einen Steinwurf von der Dreiflüssestadt entfernt, ist der Kirchenwirt in Schardenberg das ideale Ziel für einen Kurzurlaub – und Feiern aller Art. Die familiäre Atmosphäre, die Innviertler Wirtshauskultur und die regional verwurzelte Küche sind geblieben. Neu gestaltet wurden der Eingangsbereich, der Gastraum, das fesche Jagastüberl und mehrere Zimmer – im Kirchenwirt lässt es sich nämlich auch ganz wunderbar nächtigen, beispielsweise in der Hochzeitssuite. Überhaupt ist der Landgasthof für Hochzeiten und Veranstaltungen aller Art der optimale Ort, ob kleine Gesellschaft oder große Feier. Im Sommer lässt man sich unter schattenspendenden Bäumen im schönen Gastgarten nieder, im Winter kann man, sofern es die Temperaturen erlauben, auf zwei mit Flutlicht beleuchteten Bahnen Eisstock schießen.

KONTAKT

Adresse Marktplatz 24, Waldkirchen

Adresse Kirchenplatz 1, A-4784 Schardenberg/OÖ

Telefon

Telefon

(08581) 20 82 00 0

+43 (0) 7713 / 60 22

Internet www.restaurant-johanns.de

Internet www.kirchenwirt-schardenberg.at

E-Mail

E-Mail

info@restaurant-johanns.de

info@kirchenwirt-schardenberg.at

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mi-So

12–23

10–0

Di 16–0

Ruhetag So, Feiertage

Ruhetag Mo

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Sa

Mi-So

12–23

Ruhetag So, Feiertage

10–0

Ruhetag Mo

Di 16–0

90

Ausflugslokale

Rupperts Bonvivant

Weinbeißer

Savoir-vivre auf dem Lande

Der Berg ruft ...

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ugegeben, es ist nicht ganz leicht, den Weg zur Familie Ruppert zu finden. War man aber einmal da, will man immer wieder zurückkommen. Das liegt einerseits an der äußerst herzlichen Atmosphäre des Familienbetriebes, in der Antonio Ruppert als Gastgeber wirkt. Sein Sohn Michael verantwortet die Küche, jedes Familienmitglied ist auf die ein oder andere Art in das Restaurant eingebunden. Mama Ingrid sorgt für die stilsichere Einrichtung und Dekoration der drei Räume, die sich durch ihre unterschiedliche Größe und Ausstattung für Veranstaltungen aller Art geradezu anbieten. Der parkähnliche Garten und der angeschlossene Stadl sind perfekt für Hochzeiten geeignet. Aber nicht nur das Ambiente überzeugt: Aus der Bonvivant-Küche kommen junge, mutige und fantasievolle Kreationen, die gehoben, aber niemals abgehoben sind.

KONTAKT

E

s dürfte wenig Lokalitäten geben, die über einen ähnlich hohen Bekanntheitsgrad verfügen wie der Weinbeißer: Seit Sommer 2016 steht das Haus unter der Führung von Familie Fuchs, die viel frischem Wind nach Freinberg gebracht hat. Geblieben ist natürlich der wunderbare Blick über Passau und das Donautal sowie der einzigartige Biergarten, der Platz für mehr als 600 Gäste bietet. Die Speisekarte wurde ohne Traditionsverlust modernisiert. Ob vom Grill oder à la carte: Hier findet garantiert jeder sein Lieblingsschmankerl. Neu sind die Kaffeespezialitäten sowie die große Auswahl an Wein und Schnaps. Über das ganze Jahr locken vielfältige Veranstaltungen (Maibaumkraxln, Krampuslauf etc.), aber auch kulinarische Themenwochen (Fisch, Spargel, Steak etc.).

Optimal geeignet ist der Weinbeißer übrigens auch für Events und Feiern aller Art. KONTAKT

Adresse Döblweg 8, Windorf-Otterskirchen

Adresse Freinberg 2, A-4785 Freinberg/OÖ

Telefon

Telefon

(08546) 91 12 30

Internet www.rupperts-bonvivant.de E-Mail

ruppert@rupperts-bonvivant.de

+43 (0) 7713 / 2 09 71

Internet www.freinberg.at/weinbeisser E-Mail

info@i-s-consulting.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

Mo–Fr

ab 16

Ruhetag

keiner

15–22.30

So, Feiertage 11–22.30

Ruhetag Mo–Di

Sa-So ab 10

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–Sa

Mo, Mi–Sa ab 16

15–22.30

Ruhetag Mo–Di

So, Feiertage ab 11

Ruhetag

Di

So ab 10

91

Ausflugslokale

Wirth z’Hareth

Wirtshaus Seeufer

Familienfreundliches Landgasthaus

Das modern-bayerische Wirtshaus

S

chon seit 130 Jahren betreibt die Familie Wirth das Wirt(h)shaus in Hareth. Dass das Lokal mit seiner regionalen und ganztägig warmen Küche schon lange kein Geheimtipp mehr ist, kann man zwar einerseits bedauern, andererseits spricht die Beliebtheit des Wirth z’Hareth für dessen Qualität; abgesehen davon, dass man sich dort nach wie vor abseits ausgetretener Gastro-Pfade befindet, obwohl Hareth kaum zehn Autominuten von Passau entfernt ist. Vor allem Familien kommen gerne hierher: Der Kinderspielplatz mit Trampolin hinter dem Haus ermöglicht es den Großen, im wunderschönen, 150 Personen fassenden Gastgarten in Ruhe ein kühles Bier zum typisch oberösterreichischen Essen zu genießen. Besonders zu empfehlen sind neben den regionalen Gerichten und saisonalen Schmankerln die außergewöhnlich guten Mehl- und Nachspeisen.

KONTAKT

H

ier ist der Name definitiv Programm: Direkt am Eginger See liegt das neue, modern gestaltete bayerische Wirtshaus Seeufer. Ob auf einen Apfelstrudel und eine Tasse Kaffee nach einem langen Spaziergang rund um den See, eine rustikale Brotzeit, eine krosse Pizza, ein geselliges Reindlessen mit Freunden oder ein schönes Abendessen zu zweit im Kerzenschein: Hier werden traditionelle, aber auch internationale Speisen in ganz besonderem Ambiente geboten. Im gemütlichen Gastzimmer genießt man das herrlich wärmende Kaminfeuer, von der Panoramaterrasse aus den wunderschönen Blick auf den Eginger See. Wintergarten und Gastzimmer bieten zusammen rund 100 Gästen Platz, die urige Hütte im Biergarten fasst nochmals 70 Personen, was das Wirtshaus Seeufer zur idealen Örtlichkeit für Feiern aller Art macht.

KONTAKT

Adresse Hareth 15, A-4785 Freinberg/OÖ

Adresse Rohrbach 8 1/2, Eging am See

Telefon

Telefon

+43 (0) 7713 / 81 15

(08544) 9 74 78 22

Internet www.hareth.com

Internet www.seeufer-eging.de

E-Mail

E-Mail

wirth@hareth.com

info@seeufer-eging.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–So

Mo–So

ab 11

11–22

Ruhetag Mo–Di

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–So

Mi–So

ab 11

Ruhetag Mo–Di

11–22

Ruhetag Mo–Di

92

Ausflugslokale

Wirtshaus zur Emerenz Born in Schiefweg

W

arum man sich hin und wieder ins Auto setzen sollte, um einen Ausflug zu machen? Wegen Wirtshäusern wie der Emerenz in Schiefweg bei Waldkirchen! Im Geburtshaus der Heimatdichterin Emerenz Meier befindet sich nicht nur ein sehenswertes Auswanderermuseum, sondern auch ein schmuckes Wirtshaus. Die österreichischen Wirte bringen mit viel Liebe zum Detail bayerisch-österreichische Küche auf den Teller, die immer bodenständig bleibt und doch anders schmeckt als anderswo. Jeden Sonnund Feiertag gibt’s ofenfrischen Schweinsbraten, dass es nur so kracht. Die Weine kommen aus der Heimat und schmecken zur Sommerszeit auch im ruhigen Bauerngarten. Kulturelle Veranstaltungen wie Lesungen und Konzerte werden in unregelmäßigen Abständen geboten. Übrigens: Im Haus sind standesamtliche Trauungen möglich!

KONTAKT

Bus und Bahn Abfahren auf e obil-passau.d www.immerm Der ÖPNV im Landkreis Passau ist auch abends und nachts auf sieben Hauptkorridoren ab Passau für Sie unterwegs:

Nachtexpress

ls um 00.25 Sonntag jewei Samstag und ne Anmelei (k f ho ptbahn ab Passau Hau dung nötig!)

Rufbus

22.30 Uhr; mstag 20.30 u.

Passau.

Montag bis Sa ab ge: 21.00 Uhr eitiger tz Sonn- u. Feierta ch re ch mt nur na Achtung: Kom Bestellung!

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Adresse Dorfplatz 9 /Schiefweg, 94065 Waldkirchen Telefon

(08581) 98 91 90

Internet www.wirtshaus-zur-emerenz.de E-Mail

info@wirtshaus-zur-emerenz.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–So

ab 11

Ruhetag Mo-Di WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mi–So

ab 11

Ruhetag Mo-Di

Auskünfte zu Tickets und Fahrplänen: Mobilitätszentrale Passau · Bahnhofstr. 30 T. 0851/75637-0 oder: www.vlp-passau.de

Mobilitätszentrale Passau

Ăœbernachten

94

Übernachten

Altstadt Hotel Moderner Komfort an der Donau

D

as traditionsreiche 4-Sterne-Hotel befindet sich in bester Altstadt-Lage direkt an der Donau, mit Blick auf die Veste Oberhaus und das Dreiflüsse-Eck. Frisch renoviert wartet das Altstadt Hotel mit zeitgemäßem Komfort auf, unter anderem mit unterschiedlichen, liebevoll und außergewöhnlich eingerichteten Themenzimmern.

Individuelle und geschmackvoll möblierte, nach Wunsch abtrennbare Veranstaltungsund Tagungsräume stehen ebenfalls bereit.

Auf der überdachten Donauterrasse frühstückt es sich mit Blick auf den vorbeiziehenden Fluss und die Kreuzfahrtschiffe besonders schön. Apropos Frühstück: Alle Studenten, die für ihre Eltern direkt im Altstadt Hotel reservieren, frühstücken 1 x gratis mit! Weitere Pauschalen und aktuelle saisonale Angebote sind auf der Internetseite des Hotels einsehbar.

KONTAKT

Adresse Bräugasse 23-29, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 33 70

Internet www.altstadt-hotel.de E-Mail

info@altstadt-hotel.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

7–22

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

7–22

Ruhetag keiner

95

Übernachten

Hotel Cultellus Kleinod in der Altstadt

E

in im Jahr 1600 erbautes Stadthaus beherbergt seit einer Komplettsanierung im Jahr 2011 das kleinste Hotel Passaus. Mitten in der Passauer Altstadt präsentiert sich das Hotel Cultellus in anspruchsvollem Design und darf getrost als Passaus einziges Boutique-Hotel bezeichnet werden. Das Haus besticht durch seine familiäre Atmosphäre und viel Liebe zum Detail: Handgefertigte Nussbaum-Betten, warme Lichtquellen, echte Eichenholzdielen und doch auch klare, teils puristische Linien machen dieses Hotel zu einem echten Schmuckstück. Jedes der insgesamt nur fünf Zimmer haben die Betreiber ein wenig anders eingerichtet, allen gemein ist die Hochwertigkeit der verwendeten Materialien. Auch das Frühstück mit verschiedenen Produkten von Bauern der Region, selbstgemachten Marmeladen und Kuchen ist etwas ganz Besonderes.

KONTAKT

Adresse Kleine Messergasse 12, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 49 09 52 04

Internet www.hotelcultellus.de E-Mail

kontakt@hotelcultellus.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

0–24

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

0–24

Ruhetag keiner

Übernachten

96

Hotel Residenz Historisch, komfortabel, persönlich

Qualität, die von Herzen kommt.

D

as an der Donau gelegene, als Hotel garni geführte Hotel Residenz steht auf den Grundmauern eines 400 Jahre alten Kaufmannshauses und wurde liebevoll historisch renoviert, natürlich unter Berücksichtigung der Anforderungen an ein modernes Hotel. Davon zeugen unter anderem ein kleiner, exklusiver Wellnessbereich sowie kostenloses WLAN im ganzen Haus. Der Gast kommt hier wirklich noch in den Genuss einer angenehm familiären Atmosphäre. In der weitläufigen Hotelhalle mit ihrer umfangreichen Gästebibliothek und stilvollen Leseecken lassen sich bei klassischer Musik und einem Glas Wein angenehme Stunden verbringen. Bei schönem Wetter empfiehlt sich ein Frühstück auf der Terrasse, die einen traumhaften Blick über die Donau bietet. Eltern von Studenten genießen im Hotel Residenz zudem besondere Konditionen.

KONTAKT

Adresse Fritz-Schäffer-Promenade 6, Passau-Altstadt Telefon

(0851) 98 90 20

Internet www.residenz-passau.de E-Mail

hotel@residenz-passau.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

0–24

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

6–22

Ruhetag keiner

Exklusive Suiten im Pfaffenhaus.

97

Übernachten

Hotel Wilder Mann

Naturhotel Gidibauer Hof

Ein Passauer Juwel

Vierseithof inmitten der Natur

I

n bester zentraler Lage, direkt am Rathausplatz und an der Donau, befindet sich das historische Hotel Wilder Mann. Das gepflegte Haus verfügt über wunderschöne Einzel- und Doppelzimmer sowie großzügig geschnittene Doppelzimmer mit Wintergarten.

Die Zimmer sind zum Teil mit Antiquitäten ausgestattet – unter anderem mit Originalmobiliar von König Ludwig II. sowie Kaiserin Elisabeth. Abgeschirmt vom Straßenverkehr bieten sämtliche Zimmer des Hauses angenehme Ruhe und Komfort. Als Besonderheit des Hotels ist das im selben Gebäude integrierte Glasmuseum Passau zu nennen, in dem sich die weltweit größte Sammlung zum Europäischen Glas befindet: 15.000 ausgestellte Gläser aus Barock, Rokoko, Empire, Klassizismus, Historismus, Jugendstil und Art déco bis hin zur Moderne. Fürwahr ein Passauer Juwel!

KONTAKT

D

ie sanften Hügel des Bayerischen Waldes liegen hier in Hauzenberg, direkt vor der Haustür. Das Naturhotel mit seinen 19 Zimmern ist noch eines dieser kleinen, persönlich geführten Landhotels, in denen Zeit noch eine andere Bedeutung hat. Was aber keineswegs alt oder gestrig meint, im Gegenteil: Alle Zimmer sind von Schreinerhand vor Ort liebe- und geschmackvoll gestaltet und mit modernstem Komfort ausgestattet.

Schnelles Internet, Tagungstechnik und alles, was man für Veranstaltungen so braucht, ist vorhanden. Das Naturhotel ist weithin bekannt für Feierlichkeiten aller Art, was an der persönlichen Betreuung der Familie Ertl und auch an der hervorragenden Landküche liegt, die Alois Ertl hier auftischt. Verschiedene Stuben und Stadl vom Ochsen- bis zum Kuhstall stehen bereit. Und das Beste: Man bleibt einfach über Nacht!

KONTAKT

Adresse Schrottgasse 2, Passau-Altstadt

Adresse Grub 7, Hauzenberg

Telefon

Telefon

(0851) 3 50 71

(08586) 9 64 40

Internet www.wilder-mann.com

Internet www.gidibauer.de

E-Mail

E-Mail

info@wilder-mann.com

landgasthof@gidibauer.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo-So

0–24

0-24

Ruhetag keiner

Ruhetag keiner

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

Mo-So

0–24

Ruhetag keiner

0-24

Ruhetag keiner

98

Übernachten

Pension Goldenes Schiff

Pension Vilsmeier

Zentral wohnen mit Charme und Stil

Komfort in der Idylle des Lindentals

W

er günstige Zimmer im Stadtzentrum sucht und dennoch nicht auf historisches, familiäres Ambiente, Stil und Gemütlichkeit verzichten möchte, ist in der Pension Goldenes Schiff genau richtig. Nur wenige Gehminuten vom Passauer Dom entfernt, stellt das Goldene Schiff nicht nur für Fahrrad-Touristen die ideale Adresse dar. In dem historischen Gebäude verbreiten rustikale alte Holzböden, hohe Stuckdecken und interessante Ausblicke auf die Altstadt den Charme des 18. Jahrhunderts. Natürlich kommt auch die (Post-)Moderne nicht zu kurz – so verfügen beispielsweise sämtliche Zimmer über einen Internetanschluss. Für radelnde Urlauber steht ein pensionseigener Fahrradkeller zur Verfügung. Das zugehörige Wirtshaus mit seinem romantischen Biergarten gilt übrigens als Geheimtipp unter Passaus Feinschmeckern.

KONTAKT

I

n einem der schönsten Passauer Stadtteile, der Innstadt, liegt die Pension Vilsmeier mitten in einem ruhigen Wohngebiet und nur zehn Gehminuten vom Stadtzentrum sowie von der Universität entfernt. Auch der Bahnhof und die Altstadt lassen sich bequem zu Fuß erreichen. Die Pension verfügt über acht komfortabel eingerichtete Zimmer: WC, Bad oder Dusche, Föhn und Sat-TV gehören zum Standard. Einige Zimmer haben sonnige Balkone. Als Schlummertrunk werden für die Gäste unter anderem bayerische Bierspezialitäten und ausgesuchte Weine bereitgehalten. Bei mehrtägigen Ausflugsfahrten mit dem Schiff oder per Fahrrad kann man hier sein Fahrzeug gegen eine kleine Gebühr sicher parken. Die Wandertipps von der Chefin sollte man sich übrigens nicht entgehen lassen, schließlich ist das Haus offiziell zertifizierter Donausteigwirt.

KONTAKT

Adresse Unterer Sand 8, Passau-Zentrum

Adresse Lindental 28a, Passau-Innstadt

Telefon

Telefon

(0851) 3 44 07

(0851) 3 63 13

Internet www.goldenes-schiff.de

Internet www.pension-vilsmeier.de

E-Mail

E-Mail

goldenes-schiff@web.de

info@pension-vilsmeier.de

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ganzjährig

11–0

So ab 16.30 geschlossen

Ruhetag keiner WINTERÖFFNUNGSZEITEN

WINTERÖFFNUNGSZEITEN

Mo–So

ganzjährig

11–0

Ruhetag keiner

So ab 16.30 geschlossen

99

Übernachten

Wir machen Betten für die besten Hotels der Welt... ...am liebsten für Sie

Fabrikation: Haidmühle, T. 08556 96000, Passau: Heilig-Geist-Gasse 9, T. 0851 33361 Webshop: www.muehldorfer.com

Pasta! Go! 2018

101

Index A-Z A

7SINNE Cafébar................................. 6 Altes Bräuhaus.................................46 Altstadt Hotel...................................94 Am Paulusbogen.............................56 Anetseder Wirtshauskultur..............78 Anton.................................................. 8 Aqarium ...........................................79 aran.................................................... 6

B

Barsil................................................... 8 Bayerischer Löwe............................46 birreria............................................. 79 Bouillabaisse ................................... 56 Braves Mädchen............................. 57

C

Café Diwan.......................................10 Café Duftleben.................................. 9 Café Fränz........................................ 12 Café Hoft........................................... 13 Café Hoft Donaulände.....................14 Café Kowalski...................................15 Café Roses....................................... 69 Café Simon.......................................16 Café Stephan’s Dom........................10 Café Unterhaus................................ 17 Cafebar.............................................. 9 caffè Fiona........................................ 12 Camera.............................................18 Cantina Ensenada........................... 58 Colors................................................ 17 Cubana .............................................19

D

Da Franco ........................................ 59 Da Vincenzo..................................... 58 das asam .........................................80 Das Oberhaus .................................60 dean & david...................................40 Die Küche......................................... 20

E

Eiscafé Fontanella........................... 20 Esskultur Scirocco.............................41 Esskultur Umami...............................41

F

Farmstead........................................ 42 Feilmeiers Landleben.......................81 Frau Dunschn................................... 42 Frizz................................................... 21 Funky Buddha Bar............................ 21

G

Galeriecafé Simon.......................... 22 Gallo Nero.........................................61 Gasthaus Zur Platte..........................81 Gasthaus zum Hoffragner.............. 52 Gasthaus zum Streiblwirt...............48 Gasthof Waldbauer ........................84 Gasthof Zum Auer............................49 GO Danceclub................................. 23 GOA Club & Lounge........................ 23 Goldene Waage............................... 62 Goldenes Schiff...............................49

H

Hacklberger Bräustüberl.................51 Hammel ........................................... 85 Heilig-Geist-Stiftschenke................ 63 Hello Burrito..................................... 43 HendlHouse ......................................51 Hossi’s Bar........................................ 24 Hotel Cultellus.................................. 95 Hotel Residenz................................. 96 Hotel Wilder Mann.......................... 97

I

il localino.......................................... 65 Il Monastero.....................................64 il Nostro............................................ 25 Il Panino........................................... 43 InnBräu............................................. 52 InnCafé............................................. 26 Innsteg.............................................. 62 Italy................................................... 65

J

Johanns............................................. 88 Journey............................................. 27

K

KaffeeInn.......................................... 28 Kaffeewerk....................................... 28 Kirchenwirt Zacher.......................... 86 Kreuzweis......................................... 53

L

Landgasthaus Gidibauer Hof......... 83 Landgasthof Zum Kirchenwirt........ 88 Landhotel Postwirt.......................... 87 Löwen. Brauhaus. Passau. .............54

M

Maharaja......................................... 66 Malou............................................... 66 Max + Muh....................................... 67 mymuesli.......................................... 29

N

Naturhotel Gidibauer Hof............... 97 Nixnutz .............................................30

O

Ombralonga.................................... 67

P

PADU Theresienstraße.................... 68 Pandaria.......................................... 68 Pasta e Vino..................................... 69 Pension Goldenes Schiff................. 98 Pension Vilsmeier............................. 98 Pesto Werkstatt................................44

R

Restaurant Culinarium ................... 70 Roots ................................................ 33 Rupperts Bonvivant.........................90

S

Sausalitos Passau ...........................71 ScharfrichterHaus...........................73 Schöffberger....................................33 Soda Pur...........................................34 Sonderbar........................................35 Su Riu ...............................................72

T

Theatercafé..................................... 35

V

va bene........................................... 36 Venti Tre ...........................................73 Vio’s ................................................. 36 Vito’s Gustoria ................................ 44

W

Wahn’s Inn........................................ 37 Weinbeißer.......................................90 Weingut............................................ 74 Weissbräu Andorfer......................... 47 Wirt in Steinbrunn ........................... 83 Wirth z’Hareth..................................91 Wirtshaus Seeufer............................91 Wirtshaus zur Emerenz................... 92

Z

Zeche 14...............................................37 Zi’Teresa.............................................. 75 Zum Roten Eichhörnchen .................. 76 Zweite Heimat.................................... 76

NEU: print@home

MEIN SONNTAG IM AQARIUM Am besten Tag der Woche soll Ihre Küche ruhen. Genießen Sie einen stressfreien Sonntag im Haubenrestaurant AQARIUM, gleich über der Grenze im benachbarten Innviertel und nur 35 Minuten von Passau entfernt. Und das zu jeder Tageszeit …

ab 07. 0 Uhr FRÜHSTÜCK DELUXE

À la Carte Frühstück bis 18 Uhr, Egg Benedict ist Standard € 25 p.P.

ab 12.00 Uhr SUNDAY LUNCH 3-Gang-Menü um € 29 p.P.

ab 18. 0 Uhr Á LA CARTE AM ABEND 4-Gang-Menü um € 53 p.P.

AQARIUM RESTAURANT. BAR Thermenstraße 13 4943 Geinberg +43 7723 8501 2585 aqarium@geinberg5.com www.geinberg5.com Öffnungszeiten Täglich von 07.30 - 24.00 Uhr (warme Küche bis 22.00 Uhr)

NUR 35 N MINUTEN VO PASSAU