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Parques Empresariales

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Industriales y Tecnológicos Edición provincial Cádiz Abril - Mayo 2012 AÑO VI - NUM 32

ESPECIAL BARBATE Pág 6

Luis García Moreno

Consejero Delegado de LEC

Rafael Quirós Alcalde de Barbate DEPORTES Pág. 36

Rafael Santonja Gómez Presidente de IFBB José Manuel Amate García Propietario de Bicicletas Bigote EMPRESARI@S Pág. 58

Luis Modet Vaughan Arquitecto


Editorial Edita Europea de Difusión Empresarial Director Ignacio Sánchez Cabanillas ignacio@parquesempresariales.eu Dpto. Comercial Bahía de Cádiz y Campo de Gibraltar comercial@parquesempresariales.eu Redactores Elena Martínez Muñoz emartinez@parquesempresariales.eu Javier Gálvez Castro javiergalvez@parquesempresariales.eu Colaboraciones Cipriano Sánchez Cabanillas Isabel Arena Macías Marisa Bernal Domínguez Luis Sánchez Cabanillas Isabel T. García Fernández Eduardo Otaolaurruchi Manuel José Bernal Nieto Luis Suárez Ávila Liliane Mª Dahlmann Víctor Barrios

C

uando hemos comenzado el cuarto mes del año, miro hacia atrás y veo un largo camino recorrido, veo un sinfín de ilusiones evaporadas por el paso del tiempo, veo las caras de las personas que han hecho posible que durante los últimos seis años Parques Empresariales haya salido sin contratiempos, veo a tantos clientes y amigos que han creído en una manera de trabajar, de hacer periodismo, de hacer comunicación… Pero, sobre todo, lo que veo es a las personas todavía que, aún hoy, siguen haciendo posible que esta revista salga puntual a su cita bimestral con los empresarios de la provincia de Cádiz. Personas que todavía hoy siguen con las mismas ilusiones que cuando comenzaron a trabajar para esta publicación, y, por supuesto, a los clientes que a pesar de la crisis, están convencidos de que Parques Empresariales les ayudará en este duro camino, consiguiendo negocio para sus empresas. Y, sobre todo, hoy veo a Elena Martínez, para muchos una desconocida, pero para Parques Empresariales, es su actual Jefa de Redacción, una gran profesional, seria, creativa, entusiasta y mejor persona. No me equivoqué cuando la entrevisté por primera vez y pensé en la suerte que tenía la revista al poder contratar a esta sanluqueña, que desde el primer momento le dio un aire nuevo a la maquetación y fiel a su personalidad, sigue haciéndolo. Elena, se ha convertido en un pilar fundamental de la revista, se ha ganado con creces mi respeto y admiración y espero seguir demostrándoselo durante siempre.

Carlos Carrasco

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Ignacio Sánchez Cabanillas. Director http://blog.parquesempresariales.eu

Fotografía Javier Gálvez Castro www.sxc.hu www.multimedia-stock.com Gabinetes de prensa ayuntamientos Foto de portada Javier Gálvez Castro Diseño y maquetación EUDIEM S.L. Elena Martínez Muñoz Javier Gálvez Castro Agencias www.inlucem.com Depósito Legal CA781/06 Imprime Digital Impresión Dirección C/ Manantial, 13 - Edif. CEEI Oficinas 113-114. 11500 El Puerto de Santa María. Cádiz Telf.956 871732 Fax 956 541139 Más Información info@parquesempresariales.eu www.parquesempresariales.eu Diseño WEB FIX Informática ©2006-2012 Todos los derechos reservados salvo que se indique lo contrario en una o varias partes. La marcas comerciales aquí presentadas tienen uno o varios ©. Se prohíbe la reproducción parcial o total de cualquier parte de la revista sea texto, grafismo o imágenes sin autorización expresa de este medio por escrito. Eudiem y/o Parques Empresariales® no son responsables de las opiniones vertidas por los colaboradores

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Cartas al director Envíanos tus opiniones.

Envía tus cartas a “Cartas al director” Parques Empresariales. C/Manantial, 13. Edificio CEEI. Oficinas 113-114. 11500, El Puerto de Santa María. Cádiz. Email: opinion@parquesempresariales.eu. Los documentos no deben superar las 10 líneas de texto y deberán estar firmados y acompañados de nombre y apellidos, dirección, teléfono y fotocopia de DNI. Parques Empresariales se reserva el derecho de extractar y resumir, así como el derecho de publicación sobre el contenido de los escritos. Parques Empresariales no se responsabiliza de las opiniones vertidas.

A

migos de Empresariales,

Parques

Quisiera contaros una experiencia curiosa que me pasó a cuenta de vuestra revista. En una de las cafeterías donde desde siempre he parado a desayunar, estaba leyendo vuestra revista cuando me encontré con la sección Con el Morral a Cuestas. No soy nada partidaria de la caza, a pesar de lo razonable que pueda parecer la defensa que el autor del artículo hace sobre ella, y así se lo transmití a mi compañero de mesa. Él, muy serio, me dijo, sin haber leído aún el artículo:

Manda tu email.

H

“Pero es que los cazadores de verdad no son el problema. Un cazador no va a matar especies en peligro de extinción ni se va a meter en zonas que no estén habilitadas y reguladas. Los que hacen eso no son cazadores, son animales…”. Sobra decir que me quedé atónita, no por nada, sino por la coincidencia en el pensar. No me gusta ver morir ni a una mosca, pero sí coincido con este artículo y mi amigo en que los que no siguen las normas son los verdaderos animales.

ola, Quisiera daros las gracias por publicar un artículo sobre el timo de las participaciones preferentes, ya que un pariente cercano lo ha sufrido y ya nos hemos puesto en contacto con la Unión de Consumidores de Cádiz para que nos informen al respecto. Ha sido de gran ayuda saber a dónde teníamos que dirigirnos para intentar recuperar algo de la inversión. Un saludo,

A. Heredia- López

R. R. Yuste.

Envía un email con tus opiniones a opinion@parquesempresariales.eu y lo publicaremos en nuestra edición web en www.parquesempresariales.eu desde donde podrás compartirlas con otros usuarios en las redes sociales.


Abril - Mayo 2012 AÑO VI - NUM 32

Distribución en: Cádiz · Chiclana · Chipiona · El Puerto de Santa María · Jerez de la Frontera Puerto Real · Rota · San Fernando · Sanlúcar de Barrameda Alcalá de los Gazules · Algeciras · Castellar de la Frontera · Ceuta · Gibraltar Jimena de la Frontera · La Línea · Los Barrios · San Roque · Tarifa · Vejer

Sumario ESPECIAL BARBATE

Rafael Quirós

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Consejero Delegado de LEC S.L.

Una “levanta” de salud y placer Objetivo: recuperar el atún rojo de almadraba Senderismo en La Breña

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“Bambi” y el Rey León Namibia. La aventura del guepardo por Alberto Núñez CON EL MORRAL

A CUESTAS

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Impulsa obtiene financiación para la explotación de los aparcamientos de la Plaza de Toros y Pozos Dulces Impulsa desbordada por la solicitud de abonos El portal de las Empresas y los Polígonos Industriales Apemsa aplica los sistemas de información geográfica Arc GIS a la gestión y explotación de las redes de abastecimiento y saneamiento Castigo a los malos gestores públicos Manuel José Bernal Nieto La Fianza en los Arrendamientos I Luis Suárez Ávila Sobrevivir y crecer en tiempos de crisis Carlos Carrasco

Arquitecto

José Manuel Amate García Propietario de Bicicletas Bigote Jerez acelera Un nuevo concepto de entrenamiento: NForm Center

ACTUALIDAD Dejar huella: El valor del Personal Branding

Presidente de la IFBB

Luis Modet Vaughan

Rafael Santonja Gómez

Alcalde de Barbate

Luis García Moreno

DEPORTES

58 Empresari@s

I+D+i Pon un Community Manager en tu vida

Energía geotérmica, por Javier Juárez

Cultura

62 La caza y la guarda en el Lomo Grullo y Coto de Doñana, por Liliane Mª Dahlmann Cartas sin enviar, por Isabel T. G. F. La fragata Españona Nuestra Señora de las Mercedes, por Eduardo Otaolaurruchi Desde la Academia: la innovación empresarial, por Enrique García Máiquez

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Salud

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Entrenamiento funcional en familia

Nuevas TecnologÍas

56 UsoUno

74 Directorios 92 Noticias

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especial | Barbate

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especial | Barbate

Rafael Quirós Alcalde de Barbate

Hoy en día, en los Ayuntamientos tenemos que hacer “gimnasia financiera” Texto: Elena Martínez Muñoz / Fotografía: Javier Gálvez

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n el reactivado polígono El Olivar de Barbate, entrevistamos a Rafael Quirós, alcalde de la ciudad, a pocos días de la celebración de las elecciones al Parlamento Andaluz y con promesas electorales recientes que pronosticaban una mejora milagrosa para Barbate. Hace dos años le entrevistamos por primera vez en Parques Empresariales y hoy le presentamos un especial de la ciudad en nuestra revista. Ya ve que seguimos, usted y nosotros, al pie del cañón... Para mí es una doble satisfacción, porque hace dos años nos vimos en el Ayuntamiento y hoy nos volvemos a ver, pero en la sede de una empresa por la que apostamos entonces -refiriéndose a LEC-. Éste es un proyecto pionero y muy importante para Barbate, para empezar a cambiar la imagen de nuestra ciudad, con una fábrica que cuenta con casi 6.000 metros construidos, que emplea ya a 50 personas directamente y que en un futuro no muy lejano, empleará a 200 personas. Y sobre Parques Empresariales, ¿qué voy a decir? Me parece perfecto que sigáis al

pie del cañon, porque las empresas que funcionan no lo hacen por casualidad. Ni esta fábrica donde estamos es una casualidad, ni el Polígono es casualidad, ni que Parques Empresariales siga informando. Ni siquiera, modestamente y si me lo permite, que este alcalde haya ganado las elecciones con mayoría absoluta, son cosas que pasen por casualidad, sino que es fruto del trabajo bien hecho. Desde entonces el Ayuntamiento ha tenido un papel difícil, pero parece que las gestiones dan sus frutos y empieza a verse la luz al final del túnel… En nuestro Ayuntamiento y algunos más aún lo estamos pasando mal. Nosotros hemos pagado una nómina y algo de la extra de Navidad, aunque debemos todavía casi tres nóminas, lo cual no es ningún motivo de satisfacción. Pero sí que estamos trabajando en un expediente importante para ponernos al día. Para el ICO, por ejemplo, ya hemos presentado la factura y estamos haciendo el Plan de Ajuste. En cualquier caso, en el Ayuntamiento tenemos que hacer “gimnasia financiera” para poder ver qué nos pueden adelantar, cómo nos

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podemos ajustar a lo que tenemos... pero es para lo que estamos. También hablamos entonces de varios proyectos, entre ellos, poner en marcha el Polígono del Olivar al 100%, ¿cuál es la situación actual del parque? Yo diría que está al 60%. Muchas de las empresas de las que hablamos entonces ya están en marcha: por ejemplo, Herme Ortiz ya está en funcionamiento al 50%; LEC está a un 30%; Salpesca, que va a hacer un Museo del Atún aquí en el Polígono de El Olivar, ya tiene a 37 personas trabajando. Otras empresas como Herpac, Perumasa, Astilleros Pecci, Hermanos Garrido Martínez o El Rey De Oros también están empezando a funcionar y entre todos están haciendo que el polígono vaya creciendo. Además, ya se ha creado la Entidad Urbanística del Polígono, que lo hace independiente del Ayuntamiento y estamos trayendo aquí todas las políticas de Empleo: CADE, Grupo de Desarrollo Pesquero, Andalucía Orienta, etc. Sin embargo, seguimos teniendo un problema de potencia eléctrica. La fábrica de LEC, por ejemplo, necesita Parques Empresariales


especial | Barbate

De izquierda a derecha: Ignacio Sánchez, Luis García y Rafael Quirós durante un evento en el polígono El Olivar.

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1MW que es una cantidad importante. Para la subestación eléctrica ya estamos llegando a un acuerdo no sólo para abastecer al polígono, sino a todo Barbate. Pero también tenemos un problema con el cable de alta tensión que sobrevuela el dominio público y por eso tiene que ir al Consejo de Ministros para que se apruebe su utilidad pública. Nos parece una barbaridad, pero es lo que dice la Ley y hay que cumplirlo. Llegará ese cable y se hará la subestación, pero lo cierto es que nos está costando demasiado esfuerzo y demasiado tiempo. Estos problemas deberían de poder solucionarse más rápidamente porque si queremos que vengan emprendedores y, sobre todo, inversores y empresas al polígono para que creen puestos de trabajo, no podemos ofrecerles un suelo con deficiencia eléctrica... En cuanto a la situación del sector pesquero, ¿cómo valora usted el Plan Integral que propuso Arenas para Barbate? Yo soy del PSOE, pero, sinceramente, todo el que se preocupe por Barbate va a ser bienvenido. Lo curioso de lo que proponía Arenas es que el 80% de sus ideas ya las tenemos nosotros contempladas en nuestro programa electoral o están en marcha. Pero me satisface que coincida con nosotros en lo que necesita Barbate, como puede ser el desarrollo del puerto pesquero como punto estratégico de nuestra actividad industrial y comercial; coincido en que hay que desarrollar el polígono al 100%; y también en que necesitamos un impulso en infraestructuras. Pero se le ha pasado

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que el Centro de Interpretación del Atún y el de la Batalla de Trafalgar ya están construidos, que la lonja ya está hecha, la piscina municipal también, la casa de la juventud, las pistas deportivas y otras muchos proyectos ya están funcionando o se están haciendo.

meto la pesca. Pero también creo que al puerto hay que darle un sentido comercial con la carga y descarga de terceros países. Ya está determinado dónde irá el Punto de Inspección Fronteriza (PIF) y ése expediente está en Madrid a la espera del informe.

Lo que sí es cierto es que me alegro de que, gobierne quien gobierne, presenten un plan especial para Barbate porque creo que este pueblo realmente necesita una atención especial. Todo el que quiera ayudar a Barbate será bienvenido, sea del partido que sea, y lo esperaremos gustosos.

También tenemos para Barbate proyectos industriales, como este de LEC; proyectos acuícolas, como el proyecto de Antonio Hernández, una piscifactoría de más de 200 hectáreas que da trabajo a 50 barbateños; el engorde de rodaballo que se va a hacer en la zona militar y que también emplearía a casi 100 personas; y por supuesto, el turismo, que es fundamental para Barbate. En La Janda ha entrado el proyecto de El Bujar que será un complejo turístico de golf y hoteles; el proyecto de Montenmedio que tiene ya mucha actividad con el Circuito Hípico del Sol, donde además se va a ampliar el campo de golf y se construirán nuevos hoteles y residenciales; y, por último, también está el proyecto de Trafalgar, que se ha vuelto a reactivar.

¿Cree que se conseguirá un nuevo acuerdo con Marruecos? Sí, el acuerdo se va a firmar, porque entiendo que Marruecos y la Unión Europea están en disposición de ello. Sin embargo, a mí del acuerdo con Marruecos me preocupa una cosa y es que después de firmarlo se olviden de Barbate, porque no es lo único importante que necesita la ciudad. Y también me preocupa que los marineros barbateños lleven 4 meses sin cobrar las ayudas. Por último, ¿qué otros proyectos están realizando o tienen previsto ejecutar durante esta legislatura? En el Proyecto Ciudad de Barbate distinguíamos tres pilares para los que hay que crear infraestructuras, equipamientos y empresas. Hablamos siempre de tres patas: la industria, el puerto y el turismo. Además del sector pesquero, claro, aunque yo en el puerto

También, para conseguir vencer la estacionalidad del turismo de sol y playa, queremos atraer otros tipos de turismos y para ello se está planteando, por ejemplo, hacer un Museo de las Aves; circuitos de orientación, ya que tenemos dos de los mejores de Europa; y por supuesto, también potenciar el turismo gastronómico con la Feria del Atún y las almadrabas que son parte de nuestra cultura. Por eso Salpesca ha creado el Museo del Atún y lo va a inaugurar el 2 de mayo.


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especial | Barbate

Luis García Moreno Consejero Delegado de LEC

Luis García nos recibe ya en su nuevo despacho, este año están de estreno. El éxito de su producto les ha llevado a triplicar su equipo humano y a trasladarse a un nuevo centro de producción.

Texto: Elena Martínez Muñoz / Fotografía: Javier Gálvez

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l día que lo entrevistamos coincide con una cita muy importante para su empresa. El Consejero Delegado de LEC se reune con una de las principales cadenas alimenticias de España, así que Luis García viene cargado de energía y optimismo, con la adrenalina de asumir un nuevo proyecto de grandes dimensiones. Hace algo más de un año, nos presentó la empresa Light Enviroment Control (LEC). ¿Qué novedades puede contarnos sobre LEC pasado este tiempo? En un año hemos llevado a cabo importantes proyectos como la inauguración de la iluminación del Puerto Deportivo de Marbella, el Premio a la Innovación de la Universidad de Sevilla y la firma del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Hemos aumentado nuestra presencia internacional y hemos lanzado nuevos productos que optimizan y mejoran el ahorro de la iluminación exterior, como es el software de telegestión StelUrban. Y en 2012 seguimos aumentando nuestro equipo humano y nos trasladamos a un nuevo centro de producción.

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¿Pero se quedan en Barbate? Por supuesto, el proyecto LEC nació en Barbate y se queda en Barbate. Afortunadamente podemos decir que estamos aportando valor y creando puestos de trabajo en una zona especialmente castigada por el desempleo. Barbate nos necesita y nos quedamos aquí. En esa línea apostamos por la contratación de personal de la zona, es el momento de apostar por nuestra gente. ¿Y qué tipo de instalaciones son? ¿Qué procesos se llevan a cabo aquí? Contamos con un centro de producción de 6.500 m2, tres plantas destinadas al diseño, el desarrollo y la producción de luminarias basadas en tecnología LED. El edificio, que está calificado como “edificio con calificación energética A”, estará dotado de tecnología punta y competitiva a nivel nacional e internacional. Entre las instalaciones a destacar contamos con una Sala Blanca (nivel de polución cero), un

goniofotómetro (capaz de caracterizar las luminarias para simulaciones y ensayos fotométricos), un taller de mecanizado y una línea de pintura que garantiza la duración de ésta contra medios externos agresivos durante quince años. ¿Cree que las empresas son conscientes de las ventajas que ofrece la tecnología LED? Ya lo creo, y cada vez más. En 2020 la Unión Europea ha fijado como objetivo reducir las emisiones de C02 un 20%, y en este sentido, España va a la cabeza de esta iniciativa habiendo superado ya con creces los objetivos fijados. Pero el ahorro energético de las empresas no es sólo una cuestión medioambiental, sino que además los empresarios se ven impulsados por el ahorro económico que conlleva la reducción de consumo energético de la tecnología LED. Como le digo, cada vez son más las empresas que se suman a la eficiencia energética de sus instalaciones, y no sólo le hablo de grandes empresas, también las PYMES (que disponen de ayudas


especial | Barbate

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especial | Barbate para este fin) se suman al cambio de sus instalaciones lumínicas. Tengo entendido que quizás el precio haya sido un hándicap para esta tecnología... Puede que lo haya sido en un principio pero no lo es ahora, desde luego. Desde hace relativamente poco están en marcha vías de financiación para clientes interesados en el cambio, ya sean empresas públicas o privadas. Además de las ayudas que cada Comunidad autónoma destina a la iluminación eficiente, y de las fórmulas de financiación, existen las ESEs, Empresas de Servicios Energéticos que asumen el coste inicial del sistema de iluminación a cambio de que durante algún tiempo, el

empresario continúe pagando el mismo importe en la factura de la luz, hasta que la ESE ve recompensada su inversión. Cuando una empresa requiere de sus servicios, ¿cuál es el procedimiento de trabajo habitual? Lo primero es ponerse en contacto con nuestro departamento comercial, quien se encarga de que la relación de satisfacción con el cliente sea plena durante todo el proceso de venta, antes y después de ésta. Tras conocer el proyecto, un equipo de ingenieros y técnicos visitan las instalaciones que desean iluminar (o sustituir), toman datos lumínicos y con información sobre horas de encendido, precio del kWh… la Oficina Técnica de LEC

“El proyecto LEC nació en Barbate y se queda en Barbate. Afortunadamente podemos decir que estamos aportando valor y creando puestos de trabajo en una zona especialmente castigada por el desempleo.” diseña y desarrolla un estudio lumínico donde aporta al cliente información con los cuadros de ahorro, los plazos de amortización y la inversión a realizar. Por último, gracias a la capacidad de respuesta de nuestro departamento de producción, si el cliente acepta la propuesta, en un breve período de tiempo podrá contar con el pedido.

LEC se muda a su nuevo centro de producción

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La primera fábrica de luminarias led´s de Andalucía ha trasladado sus oficinas a un nuevo centro de producción, un edificio de 6.500 m2 de tres plantas destinadas al diseño, desarrollo y producción de luminarias basadas en tecnología LED. LEC está ubicada en el Polígono El Olivar, en Barbate (Cádiz), y se ha convertido en una empresa de referencia nacional en iluminación en tecnología LED. No en vano, en 2007 se convirtió en empresa pionera en iluminar una ciudad con tecnología LED en Europa y en octubre de 2011 recibió el Premio a la Innovación de la Universidad de Sevilla

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por proyectar una imagen de nueva competitividad en Europa. LEC se constituyó en 2009 aunque desde 2005 su empresa matriz, García Florido, llevaba a cabo investigaciones sobre la tecnología LED. Desde que la empresa gaditana inició su andadura ha creado cerca de 50 puestos de trabajo, y espera duplicar esta cifra de aquí a finales de 2012. En su nueva instalación, LEC, especializada en iluminación exterior e interior, seguirá diseñando y fabricando productos 100% nacionales,

desarrollando nuevas innovaciones y presentando nuevos productos y aplicaciones. La firma ya ha participado en proyectos relevantes como la iluminación del Puerto Deportivo de Marbella, el Paseo Marítimo de Barbate, iluminación de centros comerciales, restaurantes de comida rápida, hospitales, colegios, ayuntamientos…. En 2012 inauguran su nuevo centro de producción y entre los nuevos hitos previstos se encuentra el lanzamiento de nuevos productos y una fuerte y creciente presencia internacional.


especial | Barbate

Una “levantá” de salud y placer

Texto: Andrés Jesús Jordán Rosado. Productos de Almadraba S.L.

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l Atún de Almadraba (Thunnus thynnus) es una especie pesquera de gran aceptación por el consumidor. Se trata de un pescado con un alto contenido en compuestos nutritivos, por tanto constituye un alimento de elevada calidad nutricional. Las proteínas del Atún de Almadraba contienen los aminoácidos esenciales requeridos por el organismo. Presenta un importante contenido en vitaminas y minerales. La presencia de ácidos grasos poliinsaturados hace que su consumo se relacione con una disminución en los accidentes cardiovasculares. De un modo más detallado se puede destacar qué es lo que aporta este tipo de pescado en la dieta. El Atún de Almadraba es un alimento proteico. Hay que destacar que estas proteínas son de alto valor biológico, son fácilmente asimilables, su calidad nutricional es equivalente a la de la carne y su digestión se realiza con mayor rapidez que ésta. Entre los aminoácidos que abundan en la proteína de este pescado se encuentran la lisina, la cual es muy necesaria para los niños en crecimiento, y el triptófano, que es imprescindible para la formación de la sangre. Un dato destacable en el Atún de Almadraba es su aporte en grasa. La cantidad de grasa de los pescados es muy variable, dependiendo

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fundamentalmente de la especie, pero también se dan grandes fluctuaciones en función del ciclo de maduración sexual, disponibilidad de alimentos, etc. Entre los parámetros más valorados para detectar la calidad de los atunes se encuentra, la frescura, la grasa y el color. El estado de engrasamiento de los atunes cuando son capturados en las almadrabas puede considerarse inmejorable, tanto por su forma de captura como por la cercanía de las Almadrabas a los puertos pesqueros (tiempo máximo desde la captura al despiece de una hora), de hecho es éste uno de los parámetros más valorados por los mercados internacionales, y lo que es aún más importante es que el Atún de Almadraba cuenta con una grasa natural. Hay que destacar, a colación con la creciente fobia a las grasas, que las grasas son sanas y esenciales para disfrutar de una salud óptima. Existen enfermedades asociadas a su deficiencia. Ahora bien, hay grasas que favorecen mayormente la salud, y entre ellas se encuentran los ácidos grasos poliinsaturados omega-3. El Atún de Almadraba es característico por la gran proporción de ácidos grasos omega-3 que contiene de forma natural. El consumo de alimentos ricos en estos ácidos grasos está relacionado con una reducción de los niveles de triglicéridos en sangre, disminución de la presión arterial y disminución del riesgo de

trombosis. En resumen, contribuyen a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Al consumo de alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 se han asociado también otros efectos beneficiosos para la salud como son propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias. Entre los beneficios para la salud que supone el consumo de Atún de Almadraba, cabe destacar su aporte en vitaminas, fundamentalmente vitamina A, vitamina D, tiamina y niacina. La vitamina A ayuda a la formación y el mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, de las membranas mucosas y de la piel. Se conoce también como retinol, ya que genera los pigmentos en la retina. La vitamina D estimula la absorción del calcio en el cuerpo, el cual es un elemento esencial para el desarrollo y mantenimiento de dientes y huesos sanos. El calcio también es importante para las células nerviosas, incluyendo el cerebro. La tiamina (vitamina B1) es esencial para el funcionamiento del corazón, músculos y sistema nervioso. La niacina (vitamina B3) interviene en el funcionamiento del sistema digestivo, piel y nervios. También es importante en la conversión de los alimentos en energía.


Finalmente cabe resaltar el aporte de minerales que las carnes de los atunes de almadraba brindan a los consumidores. Son de destacar el Iodo y el hierro. El Iodo es necesario para el metabolismo. Los seres humanos necesitan el Iodo para el funcionamiento normal de la tiroides y para la producción de las hormonas tiroideas y el hierro es necesario para la formación de los glóbulos rojos de la sangre. La “Levantá” de Atunes en la Almadraba, se viene practicando por los Fenicios en el litoral andaluz desde hace más de 3000 años. En la época Romana lo preparaban en Garum (para potenciar la energía) y en la actualidad lo podemos degustar hasta en Sashimi (atún crudo ultracongelado a -60º) , un auténtico placer para nuestro paladar y cuerpo. En los últimos años, el atún de almadraba ha dejado de ser un producto estacional (de los meses de primavera) y lo podemos encontrar ya durante todo el año con una calidad inmejorable. Esto es debido al tratamiento de ultracongelación que se le da al atún al instante de ser capturado en las almadrabas, alcanzado el más alto nivel de calidad (shasimi). La empresa Productos de Almadraba S.L. comercializa bajo la marca Gadira este preciado túnido durante todo el año, poniendo al alcance de todos las distintas partes del Atún Salvaje de Almadraba calidad shasimi, como la Ventresca de Atún, el Tarantelo, Tronco y una gran variedad de productos en salazón y conservas elaborados con atún, entre los que destacan la auténtica Mojama de Atún de Almadraba y la magnífica Hueva Seca de Atún de Almadraba. Todas unas exquisiteces para nuestro paladar y nuestra salud.


especial | Barbate

Objetivo: recuperar el atún rojo de almadraba

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a pesca gaditana no atraviesa un buen momento, como todo. Por eso la suspensión del Acuerdo de Pesca con Marruecos y el paro que sufre este sector desde el 15 de diciembre, han hecho que 350 personas, 254 de ellas de Barbate, hayan solicitado ayuda y prestaciones de subsidio a la Seguridad Social. Barbate es una de las localidades más afectadas por esta situación. Javier Arenas, quien muchos daban como próximo presidente de la Junta, declaró durante su campaña electoral que, si gobernaba, ejecutaría un Plan Integral para Barbate donde se contemplara la figura de un comisionado especial y una mesa redonda donde estuvieran presentes todas las partes interesadas y agentes sociales, además de la administración local, provincial y autonómica.

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Este Plan debería además albergar un nuevo acuerdo con Marruecos -que según Rafael Quirós, alcalde de la ciudad, ya se da por hecho-, aprovechar los recursos y la exclusividad de las almadrabas como generadoras de empleo en el sector pesquero barbateño y, como apuesta muy importante, crear e impulsar la calidad de los productos del litoral gaditano con marcas fuertes y competitivas dentro y fuera de la provincia. La calidad del atún rojo que se pesca en las almadrabas barbateñas es indiscutible pero, en muchos casos, su valor es más reconocido en el exterior, por ejemplo en países como Japón, donde el año pasado la venta de un solo ejemplar de 342 kilos alcanzó los 300.000 euros, aunque en este caso el dinero no recayó en empresas gaditanas. Esta especie se encuentra amenazada y aunque se

están haciendo grandes esfuerzos por recuperarla que parecen dar sus frutos, aún hay mucho por hacer. En 2006 comenzó el Plan de Recuperación del Atún Rojo de Almadraba y se redujo progresivamente la cuota de las 32.000 toneladas hasta las 13.500 toneladas anuales previstas por lo menos hasta 2013. El objetivo principal es que la pesquería se recupere en 2022 con una probabilidad del 60%. El cumplimiento de este objetivo es vital para el bien del sector pesquero barbateño. En 2010 se planteó la posibilidad de incluir al atún rojo en la lista de especies protegidas, lo que resultaría fatal para la incipiente exportación que se hace desde Barbate a Estados Unidos, Europa y, sobre todo, Japón. El país nipón consume casi el 80% del atún rojo capturado, en forma de sushi (pescado crudo), del que el 70% es capturado en España, entre los caladeros del Golfo de Cádiz y el Mediterráneo.


especial | Barbate

Senderismo en el Parque Natural de la Breña

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l encanto natural de Barbate y sus playas semisalvajes, algunas aún vírgenes, han hecho de este pueblo marinero uno de los destinos turísticos preferido por turistas nacionales, europeos e internacionales. Sin embargo, para vencer la estacionalidad del turismo de sol y playa, Barbate abre las puertas a otro tipo de turismo activo, ofreciendo sus parajes para aquellos que quieran practicar senderismo, orientación, deportes acuáticos, etc. Este parque natural, el más pequeño de Andalucía, es de los pocos que cuenta con costa y una franja marítima protegida de hasta una milla. Pasear por el Parque Natural de la Breña y las Marismas de Barbate es un privilegio para los sentidos y para el cuerpo. Mantenerse en forma es fácil recorriendo los senderos entre pinares hasta el acantilado que se eleva 100 metros sobre el nivel del mar y que transita por la costa, llegando hasta Los Caños de Meca, o por las marismas, observando las rutas migratorias de las aves del Norte y el Centro de Europa.

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Sendero del Acantilado (7 km., 4,5 horas) Para realizar esta ruta, lo mejor es aparcar en el Puerto Deportivo para ir desde la Playa de Hierbabuena a Los Caños de Meca. El sendero discurre cercano a la carretera hasta la Torre del Tajo donde se puede ver la roca escarpada por las filtraciones de agua. La pared del acantilado es una pajarera para las garcillas, bueyeras, gaviotas, etc. Y desde el mirador de El Tajo se puede ver una panorámica que abarca la ensenada de Barbate, el Cabo de Gracia y, justo en frente, África. Sendero Torre de Meca (3,4 Km; 2 horas) Desde el área recreativa de Jarillo, situada cerca del poblado de San Ambrosio y de fácil acceso desde la carretera Barbate- Los Caños de Meca, recorremos pequeños senderos hasta alcanzar el área recreativa de Majales del Sol. Una vez allí se toma el antiguo camino a Los Caños de Meca. Cerca del sendero, hay restos de un arboretum de eucaliptos plantado entre 1963 y 1965, donde se concentran hasta once especies diferentes. Cuando alcanzamos la Torre de Meca aparece un

paisaje abierto al mar y dominado por la presencia de la almenara. Sendero Caños-Torre de Meca (2,3 Km; 2 horas) Este sendero comienza en el área recreativa de Los Caños hasta la de Majales del Sol por un pinar abundante donde conviven varias especies de aves y donde es posible toparse con algún ejemplar de camaleón común o de lagarto ocelado. Sendero Marismas del Barbate (9 Km; 4 horas) Esta ruta recorre una buena parte de la margen derecha de las Marismas de Barbate, desde la Ribera de la Oliva. Aquí es de parada obligatoria el área de descanso desde donde observar las rutas migratorias de las aves del Norte y Centro de Europa, y las especies que habitan en las marismas, tales como coquinas, almejas y berberechos, camarones o peces como doradas, lenguado y anguilas.


Actualidad

Dejar huella El valor del Personal Branding

La marca personal o personal branding es un concepto que siempre nos ha acompañado, aunque algunos se empeñen en ponerlo ahora de moda. Ya lo decía Óscar Wilde: “nunca hay una segunda oportunidad para una buena primera impresión”.

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Texto: Elena Martínez Muñoz

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uestro currículum, nuestros éxitos o fracasos, la filosofía de trabajo o la reputación que tengamos son elementos clave que “marcan” nuestra marca. Los políticos cada vez lo usan más para desmarcarse de ciertas tendencias dentro de los propios partidos. En el mundo laboral, cada vez más competitivo, saber potenciar nuestras virtudes creando un nombre fuerte y que inspire confianza a nuestros posibles “clientes” es esencial para avanzar profesionalmente.

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¿Cuál es la clave del éxito? ¿Cómo conseguir que nuestro nombre destaque y sea sinónimo de eficacia? Andrés Pérez Ortega, pionero de la marca personal en España, habla del branding como una huella que nos hace destacar, que queda en la memoria y en la impresión de nuestros interlocutores cuando nosotros ya no estamos presentes. Y de ahí su importancia. Potenciar la marca personal de cada uno de los directivos de una empresa, darles valor, es beneficioso tanto para su carrera profesional como para la propia compañía. Alejandra Polacci, Directora General de Madrid

Excelente, y Fernando Moroy, Director de Relaciones Institucionales de La Caixa, aseguran que “gestionar bien el distintivo personal es fundamental para uno mismo, pero además para las organizaciones, puesto que la imagen que proyectan sus empleados y/o directivos influye en la marca exterior que proyecta toda la corporación.” Pero una marca personal es más que un logotipo atractivo o un asesor de imagen que nos diga cómo vestir. Para Ortega, la marca personal surge de lo más profundo de cada persona. Hay que descubrirla y,


Actualidad posteriormente, potenciarla a través de los valores, los objetivos y la riqueza que cada uno de nosotros podemos aportar. Ortega ha desarrollado, además, un ADN del Personal Branding, una matriz de marca personal donde cada uno debemos responder a una serie de cuestiones sobre nuestra persona, profesión, el público que tenemos, nuestra presencia, cómo nos promocionamos y vendemos, qué estrategias usamos, etc. para potenciar la marca personal. ¿Y para qué me sirve? El personal branding tiene un objetivo final único y claro, el mismo que anhelan los millones de marcas comerciales que existen en el mundo y lo mismo que perseguimos cada una de las personas que vivimos conectadas a través de las relaciones humanas: ser recordados, ser tenidos en cuenta, ser la opción preferente y, por último, ser los elegidos.

¿Cómo lo hago? Como ya he indicado, una marca personal está llena de matices y todos hay que tenerlos en cuenta. No se trata de cambiar nuestra forma de ser o de comportarnos ante los demás de una manera distinta, sino de reforzar lo que se nos da mejor y, eso sí, minimizar al máximo nuestros errores a la hora de establecer relaciones. Las redes sociales han ayudado mucho a la expansión de marcas personales y, en multitud de ocasiones, sin conocimiento real por parte de quienes se convierten en improvisados gurús dentro de una comunidad, por ejemplo, virtual.

Pero, como ya debería saber, no todo vale en las redes sociales. Siguiendo a Ortega, hay que tener muy claro nuestro posicionamiento, nuestros objetivos y qué queremos comunicar. A partir de ahí, seleccionar los medios (en este caso, las redes) más adecuadas para nuestros fines. Porque además de estar presentes en ellas, hay que aportar ideas innovadoras y originales, creando contenido propio, no sólo a través de “retuits”, “Me gusta” y copio-y-pego desde los posts que más interesan. Para dejar huella primero hay que pisar con fuerza.

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Impulsa obtiene financiación para la explotación de los aparcamientos de la Plaza de Toros y Pozos Dulces

Esto premitirá recuperar dos grandes espacios públicos como lugares para la convivencia ciudadana y favorecer un desarrollo urbano sostenible.

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l alcalde de El Puerto y presidente de la empresa municipal Impulsa El Puerto, Enrique Moresco, ha informado que el Consejo de Administración de dicha empresa ha aprobado la propuesta que se elevará al próximo Pleno ordinario del Ayuntamiento para autorizar a Impulsa a obtener financiación para la ejecución y explotación de los aparcamientos subterráneos de Plaza de Toros y Pozos Dulces, así como la constitución de una empresa con AC Jessica Andalucía. Enrique Moresco ha explicado que, en el contexto de los fondos Feder para Andalucía, el Banco Europeo de Inversiones (BEI) dispone de un acuerdo de financiación que se concreta en la creación de de un fondo de apoyo a la inversión en entornos urbanos. A su

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vez, el BEI ha seleccionado a Ahorro Corporación (AC) como gestora de estos fondos, con capacidad para realizar aportaciones de capital en los proyectos a financiar. Los fondos en cuestión se denominan Jessica (acrónimo en inglés que puede traducirse como “Apoyo Europeo Conjunto para la Inversión Sostenible en el Ámbito Urbano”). Jessica se define como un instrumento que permite cofinanciar inversiones en el ámbito local, fomentando la inversión en proyectos de renovación y desarrollo urbano. En este marco, Impulsa El Puerto va a firmar un acuerdo con AC Jessica para la construcción y explotación de dos aparcamientos subterráneos, uno de ellos situado en Plaza de Toros y el otro en Pozos Dulces. El modelo de gestión

elegido será el de la constitución de una nueva empresa participada al 50% por Impulsa y dicha gestora. Tal y como ha explicado Enrique Moresco, la aportación de Impulsa a la nueva Sociedad consistirá en los dos subsuelos destinados a la construcción de los aparcamientos. AC Jessica aportará un máximo de quince millones de euros en forma de aportación líquida de capital, préstamo participativo y préstamo promotor. Así, sin necesidad de realizar desembolso alguno de efectivo, Impulsa acomete la creación de la mencionada empresa participada, que será la responsable de la construcción de los dos aparcamientos y de su posterior gestión. El presupuesto final de las dos obras no


Actualidad Estos proyectos serán los primeros en recibir los fondos provenientes del Banco Europeo de Inversiones en Andalucía y el modelo elegido va a servir de referencia al resto de proyectos andaluces que los soliciten. se encuentra cerrado aún pero se estima puede rondar los veinte millones de euros.

va a servir de referencia al resto de proyectos andaluces que los soliciten.

Asimismo, el alcalde de El Puerto ha subrayado que, para completar la financiación, se han iniciado contactos con diferentes entidades financieras, que una vez han conocido la participación de AC Jessica, se muestran muy participativas en la idea de colaborar con la construcción de los nuevos aparcamientos.

La rentabilidad de los mismos parece fuera de toda duda. Pese a que el plazo de recuperación de la inversión es muy elevado, los parkings que se van a ejecutar ofrecen una rentabilidad moderada, estable y duradera.

Enrique Moresco ha destacado que estos proyectos serán los primeros en recibir estos fondos provenientes del Banco Europeo de Inversiones en Andalucía y el modelo elegido, casi con toda seguridad,

Además de esta moderada rentabilidad, lo verdaderamente importante es que, por fin se podrá paliar el déficit de aparcamientos que viene sufriendo desde hace unos años la ciudad y, muy especialmente, su Centro Histórico. Esto va a permitir recuperar dos grandes espacios públicos como lugares

para la convivencia ciudadana, favorecer un desarrollo urbano sostenible, además de absorber una gran parte de la demanda de aparcamientos existentes, potenciando el centro como elemento de atracción económica, turística y comercial. Por supuesto, todos los residentes, comerciantes, hosteleros y trabajadores de las zonas de influencia de actuación tendrán su oportunidad de conseguir abonos o adquirir plazas a precios reducidos. Plazas que serán vendidas en propiedad, no tratándose en ningún caso de concesiones a varios años que tan poca aceptación suelen despertar.

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Actualidad Impulsa desbordada por la solicitud de abonos Recibidas cerca de 500 peticiones que serán atendidas en su totalidad

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arece ser que el ciudadano va tomando conciencia de la transformación que va a tener el centro a tenor de la gran demanda e interés mostrado a la hora de solicitar los abonos correspondientes a los aparcamientos de la margen derecha del rio Guadalete que desde el pasado día 9 gestiona la empresa municipal Impulsa El Puerto. 494 solicitudes se han registrado en las oficinas de Impulsa, por lo que desde la empresa municipal se ha trabajado a conciencia para poder atender a todas, incluso aquellas que han sido recibidas fuera del plazo establecido que finalizó el pasado 29 de febrero. Evidentemente para realizar esta transformación, todos, es decir, ciudadanos, comerciantes, residentes, empresarios, trabajadores del centro, han tenido que ser conscientes de la dificultad que la adjudicación de abonos para los nuevos recintos ha conllevado.

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En los estudios previos a la implantación del nuevo formato, Impulsa estimaba la concesión de 200 tarjetas de abonados, en sus diferentes modalidades. La intención no era otra que fomentar la rotación de manera que el centro se beneficiara de ésta. Estos números han sido superados con creces, desbordándose de manera sustancial, llegando a alcanzar la cifra de 494 solicitudes, que van a ser atendidas en su totalidad, sacrificando de esta forma, un porcentaje elevado de esta rotación prevista. De las mismas, aproximadamente el 80 % son solicitudes expresas para los dos aparcamientos denominados más céntricos, es decir, Parque Calderón y Bajamar 1. Estamos hablando de 390 solicitudes para 110 plazas disponibles incluyendo personas con diversidad funcional. Imagínense el problema que esto ha producido a la hora de proceder a la adjudicación de las mismas. En este sentido, el Alcalde de la ciudad y Presidente de Impulsa, Enrique Moresco, ha manifestado que se ha intentado

aplicar en todo momento, los criterios de baremación que eran los más lógicos, ecuánimes y adecuados, primando la residencia, proximidad, fecha de solicitud, ser comerciantes, empresarios, o trabajadores, tipo de abono… No obstante, a todas las personas que por falta de disponibilidad no se han podido ubicar en los parkings solicitados, han sido reubicadas en alguno de los otros aparcamientos que se han habilitado, igualmente céntricos, y que del mismo modo y por su cercanía deben atender la demanda y necesidad de los usuarios abonados. “Lo importante era atender todas las solicitudes recibidas y con el esfuerzo y comprensión de todos, esto va a ser posible”. Es por esto, por lo que desde la presidencia de Impulsa se quiere agradecer la colaboración mostrada por parte de todos los nuevos usuarios, haciendo posible esta reestructuración, y dando el primer paso para que la reactivación del centro de la ciudad sea una realidad.


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El portal de las Empresas y los Polígonos Industriales Una herramienta imprescindible para garantizar tu presencia en Internet

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l Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, a través del Área de Fomento, puso en funcionamiento en 2008 el Portal Web www. elpuertoempresas.es con el propósito de prestar un nuevo servicio a la comunidad empresarial, y que a su vez, sirva de instrumento tecnológico para favorecer la cooperación entre las empresas ubicadas en los polígonos industriales, así como la posible captación de inversiones e iniciativas empresariales. En la actualidad, podemos considerar que este Portal Web se esta consolidando en el mundo empresarial del municipio. Prueba de ello es que se ha alcanzando las 540 empresas registradas en su Directorio Empresarial y, mes a mes, se llegan a superar las 4.000 visitas mensuales de usuarios que acceden a esta Web. Jesús González Beltrán Concejal Área de Fomento, Agricultura y Pesca

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Actualidad Apemsa aplica los sistemas de información geográfica Arc GIS a la gestión y explotación de las redes de abastecimiento y saneamiento APEMSA está trabajando en la implantación de los Sistemas de Información Geográfica ArcGIS, a través de la aplicación GeoSAS (de la empresa Tracasa), a la gestión y explotación de las redes de abastecimiento y saneamiento. De esta manera, se consigue un sistema más potente y con más posibilidades que el anterior, donde todas las áreas de la empresa estarán interconectadas entre sí.

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l presidente de APEMSA, Enrique Moresco, ha explicado que, hace más de doce años, la empresa municipal incorporó al área técnica la herramienta SIG, un Sistema de Información Geográfica (GIS en su nomenclatura inglesa). Para ello, se contrató a un ingeniero técnico especialista en la gestión de redes hidráulicas que aplicó y desarrolló una técnica que permitió un gran avance en su momento y, sobre todo, un ahorro del tiempo de trabajo. El SIG funciona como una base de datos con información geográfica que se encuentra asociada a los objetos gráficos de un mapa digital. El sistema permite separar la información en diferentes capas temáticas y las almacena independientemente, permitiendo trabajar con ellas de manera rápida y sencilla, facilitando al profesional la posibilidad de relacionar la información existente a través de la topografía. Para entender como funciona este sistema

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a los profanos, hay que imaginarse la superposición de varios planos sobre un mismo punto: en nuestro caso, por ejemplo, el primero sería topográfico; el segundo, con el callejero de la Ciudad; el tercero, con las tuberías de abastecimiento y saneamiento; otro, con los puntos de conexión…etc. De esta forma, se pueden ver uno o varios simultáneamente que permiten trabajar en una zona conociendo de antemano qué se van a encontrar, tanto los trabajadores de a pié, como los encargados de elaborar el proyecto. Tras operar cerca de una década con este sistema, se llega a la conclusión de que, aunque supuso un gran avance en su momento, estaba ya desfasado y necesitaba adaptarse a las nuevas tecnologías. Había que integrar los datos geográficos, que ya se tenían, con otros almacenados en otras áreas de la empresa, como los datos de clientes; el histórico de averías y obras en la zona; tipos y número de tuberías y material

con el que estaban elaboradas; cotas y profundidad de las mismas; posibilidad de asociar fotografías, videos, información sobre un punto concreto….etc. Es decir, utilizar lo que ya se tenía almacenado en el GIS, con una herramienta mucho más potente y con una gama de posibilidades que antes no había. De esta forma, se ha incorporado el software básico ArcGIS con la aplicación GeoSAS, un sistema más avanzado que permite añadir la base de datos de clientes y la corporativa de la empresa a toda la información gráfica y alfanumérica. Así, se consigue facilitar el trabajo e ir más allá de lo que hasta ahora se había hecho, afinando más en la localización de averías, concretando el número de válvulas donde hay que interrumpir el suministro para molestar al mínimo número de clientes posible; tener de forma inmediata un listado de los clientes afectados y sus datos para localizarles; comprobar, una vez se graben los partes de trabajo de las brigadas, donde ha estado trabajando cada una, el tiempo que han empleado y poder ver los


Actualidad Se trata de un sistema flexible, abierto y escalable que hace que el abanico de posibilidades se abra indefinidamente. problemas que han tenido; se obtendrá un registro de averías en cada zona que permitirá conocer el grado de deterioro de ese tubo; la profundidad a la que hay que trabajar para localizar una avería, etc. Es un sistema flexible y abierto que hace que el abanico de posibilidades se abra indefinidamente.

En un futuro próximo, se podrá ir más allá: estaremos preparados para colaborar plenamente con el ciudadano y para facilitar a las constructoras el acceso a este sistema. De esta forma, podrán comprobar en una calle los servicios afectados antes de iniciar una obra sin necesidad de solicitarlo por

escrito, lo que acelerará los trámites; y los clientes podrán llevarse un plano con su acometida, a la hora de dar de alta un contador. Incluso, el Sistema de Telecontrol de la Infraestructura Hidráulica, en el que se trabaja en la actualidad, también podrá ser integrado en este Sistema.

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Actualidad

Castigo a los malos gestores públicos

Esta Ley marcará un antes y un después en la forma que tenemos los ciudadanos de percibir el gobierno de cualquier corporación pública.

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Manuel José Bernal Nieto. Economista.

or fin, el derroche público será castigado incluso con la cárcel. El Gobierno reformará el Código Penal, así lo ha confirmado la vicepresidenta Soraya Sainz de Santamaría. La vicepresidenta ha dejado claro que la respuesta de la Justicia debe ser contundente. Se castigará a los responsables públicos que incumplan con los limites de déficit y endeudamiento, a quienes efectúen compromisos de gastos sin crédito de financiación, a quienes eludan las facturas no contabilizadas, así como a los que no colaboren con las Administraciones de Justicia aportando documentación requerida por éstas.

se extralimiten en la contratación o utilización de más fondos de los que se dispone. Esta conducta, que el Código Penal no sanciona en la actualidad, sería delictiva si se fijara por ley un límite máximo de endeudamiento, que obligaría a los políticos a estar más atentos al cumplimiento presupuestario.

Esta Ley marcará un antes y un después en la forma que tenemos los ciudadanos de percibir el gobierno de cualquier corporación pública.

Ya va siendo hora de que en España las sanciones se apliquen correctamente, y esto no va a ocurrir, hasta que la devolución del dinero afecte al patrimonio personal de los gestores públicos.

Hay que plantearse seriamente si toda la información que generan las administraciones públicas es la adecuada, y qué podemos hacer para que sean más transparentes. Una forma de impulsar esa transparencia y claridad sería la de incorporarlos en el Código Penal; otra pasaría por aumentar los controles a la Administración: interventores públicos, sindicaturas de cuentas y auditorías externas e independientes. Es imposible conocer y entender de verdad las cuentas de un ayuntamiento, comunidades e incluso del Estado, esto es algo que ha podido propiciar el uso abusivo en las entidades públicas. Entiendo que la mayoría de los ciudadanos somos partidarios de introducir una figura penal que sancione a quienes, desde la administración pública, Parques Empresariales

En todo caso, creo que la mejor opción es tipificarlo como delito y que se especifique con claridad a quienes debería castigarse (secretario municipal, alcalde o a todos los concejales, en el caso de un ayuntamiento) y se regule una sanción económica.


Actualidad La Fianza en los Arrendamientos (I) “A la celebración del contrato será obligatoria la exigencia y prestación de fianza en metálico…”

Luis Suárez Ávila. Abogado

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u regulación está en el Título IV, Disposiciones comunes, de la vigente Ley de Arrendamientos Urbanos. El artículo 36 establece en su apartado 1 que “ A la celebración del contrato será obligatoria la exigencia y prestación de fianza en metálico…” y distingue: “en cantidad equivalente a una mensualidad de renta en el arrendamiento de viviendas y de dos en el arrendamiento para uso distinto del de vivienda”. Por tanto ese las dos clases contempladas

Título IV afecta a de arrendamiento en la L.A.U. La constitución de la fianza en

metálico es de carácter imperativo y debe constituirse a la celebración del contrato. Como se lee en el preámbulo de la Ley” “…se permite a las Comunidades Autónomas con competencias en materia de vivienda que regulen su depósito obligatorio a favor de la propia Comunidad, y que los rendimientos generados por estos fondos se han revelado como una importante fuente de financiación de las políticas autonómicas de vivienda que debe mantenerse”. Así pues, la fianza ha de constituirse depositado en metálico en la consejería de Vivienda, mediante la adquisición del reglamentario Papel de Fianzas en cantidad suficiente para cubrir el importe de una mensualidad de renta en la viviendas y de dos mensualidades en los arrendamientos para uso distinto. Otra cuestión que aborda el artículo 36, en sus apartados 2 y 3 es la actualización de la fianza. En efecto, se parte de los siguientes presupuestos: 1.- No procede actualización de la fianza durante los cinco primeros años del contrato. 2.- La posibilidad –“el arrendador podrá exigir”-, de actualizar la fianza cada vez que el arrendamiento se prorrogue.

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3.- Podrá exigir la actualización de la fianza el arrendador, si se incrementa la renta, o el arrendatario, en caso de su disminución. 4.- La actualización alcanzará y se hará igual al importe de una mensualidad de renta en el caso de vivienda y de dos mensualidades en el caso de arrendamiento distinto del de vivienda. 5.- En caso de exceder de cinco años el arrendamiento, la actualización de la fianza se regirá por lo pactado por las partes. Y, a falta de pacto específico, se presumirá que lo acordado para la actualización de la renta es querido también para la actualización de la fianza. Al finalizar el arrendamiento, el arrendador deberá restituir, en caso de que el arrendatario haya cumplido fielmente todas sus obligaciones, el importe de la fianza, devengándose el interés legal de la cantidad en que consista, una vez transcurrido un mes desde la entrega de las llaves por el arrendatario sin que se hubiere hecho efectiva la restitución. Y, aunque puede suscitarse la cuestión de si el arrendatario podría exigir del arrendador el interés legal por la mora en que incurrió el arrendador en la devolución de la fianza, si esta mora se produjo por culpa de la Administración, hay disparidad de criterios. Uno, que entiende que sí, pero sin perjuicio de la acción que tenga el arrendador contra la Administración; otro, que tal solución sería injusta, si el arrendador acredita que solicitó en tiempo la devolución de la fianza a la Administración. Entiendo que la primera solución judicializaría la cuestión innecesariamente. Por último, el precepto –el artículo 36 .5 de la L.A.U.--, ha previsto que las partes pueden pactar cualquier tipo de garantía del cumplimiento por el arrendatario de sus obligaciones arrendaticias adicional a la fianza en metálico. En efecto, ello supondrá un contrato subyacente distinto del arrendamiento y de la obligación estrictamente legal de prestar la fianza en metálico. Ni que decir tiene que la prestación y devolución de la fianza suscita infinidad de interrogantes que trataré de ir desvelando, con ayuda de la doctrina y la jurisprudencia en sucesivos artículos. Y, como siempre, cualquier pregunta que pueda suscitárseles, no duden en hacerla en redaccion@ parquesempresariales.eu


Actualidad Sobrevivir y crecer en tiempos de crisis Albert Einstein dijo: “Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo.”

Carlos Carrasco

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as empresas que salen bien paradas de una crisis como la actual, son aquellas que actúan de forma Proactiva y no Reactiva; es decir aquellas que se anticipan, innovan, desarrollan nuevos productos o servicios, que penetran nuevos mercados o amplían su horizonte comercial; en otras palabras las empresas que se anticipan a los cambios, buscan nuevas oportunidades de negocio y reaccionan de forma rápida y eficaz son las que sobrevivirán y crecerán a pesar de los pesares. Pero ¿cómo puedo yo ser proactivo, cómo puedo ser innovador, cómo puedo desarrollar nuevos productos o abrir nuevos mercados? Si siempre he hecho lo mismo, si no tengo recursos financieros, si no tengo acceso al crédito, si no tengo de donde sacar más tiempo… y un sinfín de cosas más. Puede que todas estas interrogantes tengan fundamento y razón, pero no por ello son insalvables. Es cierto que la coyuntura económica puede no ser la más favorable y que la acuciante limitación al crédito por parte de las entidades financieras dificulta y entorpece la iniciativa emprendedora, pero no es menos cierto que la gran mayoría de las Pymes no utilizan, al menos de forma adecuada y en muchos

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casos desconocen, las herramientas habilitadas por diferentes organismos e instituciones que favorecen la innovación y la internacionalización. Vocablos tales como EUROSTARS, INNODEMANDA, INVOLUCRA, INTERCONECTA, NEOTEC, INTERNACIONALIZACIÓN DE LA I+D, ORDEN DE INCENTIVOS, VII PROGRAMA MARCO, PROGRAMA MEDA, entre muchos otros, no siempre son conocidos y entendidos por quienes tienen la responsabilidad de dirigir y gestionar las pequeñas y medianas empresas que forman el grueso de nuestro tejido empresarial.

Lamentablemente hemos constatado que en muchos casos no se ha realizado una adecuada selección del programa o tipo de incentivo más idóneo o adecuado al proyecto a desarrollar y que salvo en contadas ocasiones tanto la planificación previa como el seguimiento y control posterior era nulo o muy escaso. Cierto es que este tipo de ayudas no son condicionante exclusivo del desarrollo y la innovación o el crecimiento empresarial, pero pueden ser respuesta a buena parte de las interrogantes planteadas sobre cómo ser Proactivo e Innovador. Sirva simplemente como dato que el conjunto de España sólo recupera en innovación e investigación entorno al 80% de lo que aporta al Fondo Común Europeo, es decir, de cada 100€ aportados solo 80€ vuelven a España en forma de subvenciones o ayudas a través de proyectos, muy lejos de otros países con un retorno del 120% o 130% como Finlandia, Holanda o Austria. Llamativo es también, el escaso uso que las PYMES hacen del derecho a deducción fiscal que establece el artículo 35 del Real Decreto 4/2004 de 5


Actualidad Marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Impuesto Sobre Sociedades, donde se establecen las deducciones sobre la cuota íntegra del impuesto a las que tendrían derecho aquellas empresas que realicen actividades de investigación, desarrollo e innovación tecnológica. La experiencia nos ha mostrado que la gran mayoría de las empresas que teniendo derecho por ley a aplicarse estas deducciones, en algunos casos de cuantías más que relevantes, no lo han hecho por desconocimiento de la legislación, falta de información sobre su aplicabilidad y temor en lo relativo a la gestión y control de la actividad innovadora o de desarrollo que daría derecho a la deducción. Muchas empresas por ejemplo desconocen la existencia de los informes motivados que emiten entidades certificadoras y que son vinculantes para la administración tributaria en lo relativo a la clasificación de una actividad como de investigación, desarrollo o innovación tecnológica. Obviamente todas estas ayudas e incentivos solo son una parte del conjunto de elementos que permiten a las empresas sobrevivir y crecer, pero hay que tenerlos en cuenta y sobre todo utilizarlos adecuadamente. Los tiempos son difíciles, eso es una realidad, pero no menos real es el hecho de que hay empresas que crecen, que se desarrollan e incluso que aumentan sus beneficios. Ante este hecho la persona que tiene la responsabilidad de gestionar y dirigir una empresa debe realizarse al menos los siguientes planteamientos: •¿El conocimiento que poseo de mi mercado, mis clientes, mis competidores es el más adecuado? •¿Mi actividad operativa esta alineada con mi estrategia empresarial? •¿Tengo la información que preciso para la toma de decisiones en el momento y en la forma oportuna? •¿Cuento con el equipo más adecuado para hacer crecer mi negocio, puedo apoyarme en alguien más? Aventurar una respuesta única para todas las empresas o emprendedores,

sobre que es lo qué deben hacer o cómo lo deben hacer para sobrevivir y crecer en tiempos de crisis me parece como mínimo una temeridad y una falta de sensibilidad hacia las mismas. Pero lo que sí podemos hacer es decir aquello que no debemos hacer: •No debemos perder el control y actuar por pánico •No debemos improvisar sin conocimiento •No debemos ser borregos, es decir seguir a otros simplemente por que ellos van allí. •No debemos renunciar a nuestros ideales ni valores •No debemos intentar resolverlo todo nosotros solos Se puede sobrevivir e incluso crecer en la actual situación económica, para ello cada empresa debe realizar un profundo análisis de su propia realidad, conocer sus fortalezas y sus debilidades, saber qué hace su competencia y sobre todo que demanda su mercado o a que otros mercados pueden dirigirse.

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Es conveniente el buscar apoyos externos que ayuden a la empresa a realizar y responder de la forma más adecuada posible a estos análisis y cuestionamientos, la empresa y el empresario sabe de lo que sabe y no tiene por qué ser un experto en materias que no le son propias. Existen incentivos y apoyos nacionales e internacionales que nos pueden ayudar en nuestro crecimiento, hay países emergentes que poseen líneas de apoyo al emprendimiento y establecimiento que son desconocidas por la gran mayoría de quienes se enfrentan al reto de internacionalizar una empresa o proyecto. Existen otras formas de hacer las cosas a parte de la nuestra, que pueden ser beneficiosas para nosotros. Esto es fundamental. Debemos abrir nuestra mente y nuestra visión de las cosas, debemos ampliar nuestros horizontes y buscar de forma permanente nuevas maneras, técnicas, estilos, ideas, proyectos o iniciativas que nos permitan diferenciarnos y tener alternativas. Tal como dijo el gran Albert Einstein “Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo.” Parques Empresariales


Deportes

Rafael Santonja Gómez

Presidente de la International Federation of BodyBuilding and Fitness (IFBB) Con el deporte diario y una dieta equilibrada no se trata, siguiendo el tópico, de añadir años a la vida, sino de añadir más vida a los años.

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afael Santonja se licenció en Farmacia en la Universidad Complutense de Madrid, es Máster en Nutrición y Doctor Honoris Causa por la National Academy of Physical Culture de Sofia (Bulgaria). Además, es miembro de numerosas asociaciones internacionales y ha sido reconocido con premios como el National Academy of Sports Medicine USA Award o la Medalla de Oro de la Federación Internacional de BodyBuilding, de la que hoy es presidente. ¿Qué es la IFBB Internacional? ¿Cuántos países la componen y qué lugar ocupa España en ella? La IFBB (International Federation of Bodybuilding and Fitness) es una organización independiente fundada en 1946 y que en la actualidad cuenta con 184 países miembros, siendo una entidad reconocida por la Asamblea General de Federaciones Deportivas internacionales

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y los principales organismos deportivos internacionales. En España el fisicoculturismo y el fitness son deportes que gozan de gran popularidad y aceptación, existiendo en nuestro país más de 6.000 centros dedicados al fitness y musculación. La federación española organiza regularmente eventos internacionales ocupando un puesto distinguido en el ranking de la Federación Internacional. Su vida siempre ha estado relacionada con el ejercicio físico, la nutrición y la salud. ¿Cómo ha cambiado en estos últimos años la opinión popular sobre esta relación? En efecto, he tenido la suerte de orientar mi vida desde una edad temprana al deporte y estilo de vida fitness. A principios de los 70, en Madrid solo había 4 gimnasios y no había más de 40 en toda España. El fisicoculturismo era

una modalidad francamente desconocida que comenzaba su andadura en España cuando en otros países del mundo gozaba de una enorme popularidad. Con el paso de los años los hábitos de la sociedad Española han cambiado notablemente, influidos directa o indirectamente por los principios de vida activa del fitness y el fisicoculturismo. Así, conceptos que hace años resultaban desconocidos, como las dietas, el valor de los suplementos nutricionales, el valor de los principios activos y su distribución adecuada, así como la práctica cotidiana de ejercicio, constituyen ahora conceptos sobradamente conocidos aunque no siempre practicados, que tienen su origen en los pioneros del fitness. En definitiva, la buena noticia es que ahora todos somos conscientes de que la práctica regular de ejercicio, incluyendo el trabajo con pesas para mantener el


Deportes Los jóvenes que se acerquen a nuestro deporte van a encontrar una afición saludable que les va a acompañar toda su vida, y un sistema que les va a transmitir un mensaje positivo de superación y esfuerzo.

tono corporal y una dieta equilibrada, producen un físico en forma y nos conducen a una mejor salud, aunque la pequeña mala noticia es que esa teoría hay que llevarla a la práctica de forma regular, incorporándola a nuestros hábitos cotidianos.

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Dr. Santonja, usted siempre ha representado a la IFBB en diferentes países del mundo, ¿cree que el ejercicio físico y el estilo de vida saludable están por encima de culturas y políticas? El deporte es una actividad solidaria que crea sin duda lazos de unión, en un punto de encuentro en donde sin distinción de razas, sin barreras de ideologías políticas o creencias religiosas, nos encontramos con espacios para la solidaridad, el juego limpio y el esfuerzo. El deporte constituye actualmente el mejor y más accesible vínculo de unión para todos y un gran mensaje de formación para futuras generaciones. Además de ser colaborador con el ex-gobernador de California, Arnold Schwarzenegger en su famoso evento Arnold Classic, en Ohio USA, usted ha creado una versión europea de este evento que disfrutamos el año pasado en Madrid. ¿Qué valoración hacen de la pasada edición y qué están preparando para la próxima? El Arnold Classic Europeo ha sido creado bajo la inspiración del gran icono del deporte que es Arnold Schwarzenegger. Los ingredientes son multi-deporte, junto con empresas de fitness y salud en un ambiente distendido en donde se combinan el alto rendimiento y el deporte para todos. En 2011, este concepto salió por primera vez de EEUU, celebrándose en Madrid el pasado mes de Octubre con un notable éxito. La presencia de más de 3.000 atletas de 14 deportes, numerosos visitantes y notable presencia de medios periodísticos han sentado las bases para llevar adelante este evento anualmente en Madrid. El magnetismo de la personalidad de Arnold Schwarzenegger, la presencia de más de 20 deportes Olímpicos y no Olímpicos de este año y el gran apoyo de instituciones como el Comité Olímpico Español constituyen sin duda garantías de un renovado éxito. La previsión de este año con respecto a la superficie de exposición de empresas de fitness aumenta casi un 400% con respecto al año pasado. Eso no deja de constituir un mensaje esperanzador y positivo en una época de crisis como la que estamos pasando y un símbolo de la gran fuerza que hacen tanto el deporte como los deportistas.

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La IFBB Internacional cuenta en la actualidad con una oferta de cursos a distancia con validez en todos los países que la forman. Estos cursos van a ser impartidos presencialmente por nuestro colaborador y director del centro NForm y Nutrerapia, Víctor Barrios, que forma parte de la IFBB como deportista desde hace muchos años. ¿Qué nos puede decir de estos cursos? La IFBB tiene una política educativa global transmitiendo a través de sus cursos una formación análoga para entrenadores en los cinco continentes. El programa de enseñanza de la IFBB se imparte en 11 idiomas y los textos y materiales han sido originados por los mejores especialistas mundiales en esta disciplina. Transmitir estos cursos a través de especialistas de experiencia distinguida como Víctor Barrios pone al alcance de entrenadores y monitores en el sur de España una formación homologada internacionalmente. ¿Qué puede aportar la IFBB Internacional a la sociedad y, en concreto, a las nuevas generaciones? Sabemos que cada vez es más habitual ver deportistas de edad avanzada en campeonatos internacionales, ¿es el entrenamiento y la nutrición correcta el elixir de la juventud? Estilo de vida en salud, un gran impulso a las ciencias del anti envejecimiento, ya que el proceso de envejecimiento pasa a través de un progresivo deterioro de la masa muscular magra, pérdida de densidad ósea y de tono muscular, procesos perfectamente reversibles a través del entrenamiento regular con pesas y una alimentación adecuada para la vida activa. No se trata, siguiendo el tópico, de añadir años a la vida sino de añadir más vida a los años. En eso el fisicoculturismo ha roto moldes y estereotipos, basta con acercarse a nuestros campeonatos de Másters, donde se ven hombres y mujeres en edades consideradas antes prohibitivas para el deporte, que mantienen físicos envidiables. En definitiva, el fisicoculturismo es un método accesible para todos, sencillo de practicar y con un gran efecto sobre nuestra salud física y anímica. El fisicoculturismo es el elixir de la eterna juventud o el equivalente en el siglo XXI a la piedra filosofal que buscaban los alquimistas de finales de la Edad Media. Los jóvenes que se acerquen a nuestro deporte van a encontrar una afición saludable que les va a acompañar toda su vida, y un sistema que les va a transmitir un mensaje positivo de superación y esfuerzo.


Deportes

José Manuel Amate García Propietario de Bicicletas Bigote

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Texto: Elena Martínez Muñoz / Fotografía: Javier Gálvez

¿Lleva usted toda la vida en este negocio? Cuénteme sus comienzos… Yo montaba en bicicleta como aficionado y vi que había, por aquel entonces, una parcela que no la ocupaba nadie y me metí en la aventura hace ya más de treinta años. Primero alquilé un local pequeño, accesorio de una antigua lechería, después me trasladé a un local un poco mayor y, ya por último, me trasladé aquí. ¿De dónde le viene esa pasión por el ciclismo? Pues esta afición no me viene ni de familia ni nada. Un día salí en bicicleta, me gustó y me compré una propia. Y de aquél paseo surgió el resto... Pero es un deporte para practicarlo, como Parques Empresariales

todos, porque para verlo por ejemplo en televisión, dependiendo de la prueba, del tipo de etapa, si es montaña o no, puede llegar a ser aburrido. ¿Usted es más de Bahamontes o de Contador? De ninguna de las dos épocas. Yo siempre me he confesado seguidor de Perico Delgado y de aquella época. Entonces el ciclismo se hacía de otro modo, había otra competitividad, otra lucha... Por ejemplo, a mí personalmente no me gusta nada que lleven el “pinganillo” porque es todo demasiado metódico, no dejan nada al azar. Es verdad que ha habido innovaciones técnicas y tecnológicas en la bici que sí me gustan, pero no soy

partidario del resto de “añadiduras”. El ciclista es el motor de la bici y en el entrenamiento se ha mejorado y evolucionado muchísimo, pero eso ya viene de antiguo, con el doctor Ferrari (Michele Ferrari es un médico italiano, preparador de ciclistas y condenado por fraude deportivo en el ciclismo en 2005) cuando empezó a tratar a la gente, a realizar estudios de resistencia cardíaca y el umbral anaeróbico. Además, de la venta, ¿qué otros servicios pone a disposición de sus clientes Bicicletas Bigote? Pues, sobre todo la reparación, además de la venta de accesorios de todo tipo y el alquiler de bicicletas. Lo de la


BICICLETAS

Pepe Queralt y Pepe Amate tras el mostrador de Bicicletas Bigote, en El Puerto de Santa María.

organización de rutas lo tengo un poco más abandonado, porque la verdad es que no tengo mucho tiempo para dedicarle. ¿Qué tipo de paseos se pueden hacer por aquí? ¿Y alguna ruta fuera de Cádiz? Aquí en Cádiz es que hay de todo y todo es bonito. ¿Qué no te gusta de Cádiz? Tenemos los Alcornocales, la Isla Verde, el acantilado de Barbate, incluso La Sauceda... Vayas a donde vayas en Cádiz, no se le puede poner faltas. De fuera de Cádiz, me encanta toda la zona de Jaén y Cazorla, que es una maravilla. ¿Qué tipo de bicicletas y para qué tipo de ciclismo son las más demandadas? Generalmente la bicicleta más demandada ha sido la de montaña, pero últimamente está aumentando el número de personas que quieren una bicicleta como su opción de desplazamiento. Estas bicis de paseo son más sofisticadas, bastante más ligeras y mucho más confortables: tienen amortiguadores delanteros y traseros, la calidad del material de los asientos es mejor y, en general, los clientes la quieren tanto como para pasear como para desplazarse a su lugar de trabajo. Bicicletas Bigote es patrocinador del MTB CÁDIZ, único equipo gaditano participante en la Milenio Titan Desert, ¿cómo ayuda al equipo? Desde Bicicletas Bigote aportamos una serie de sponsors y nuestro servicio técnico, que incluye la puesta a punto y reparación de las bicicletas. Aprovechando que tenemos la visita de Pepe Queralt de Bicicletas QÜER, ¿por qué ésta es la mejor marca de bicicletas del momento? Sobre todo es por la calidad y el servicio. QÜER tiene buenos materiales para competir, buena bicicleta, buen cuadro y buenos componentes, pero los materiales están más o menos estandarizados. QÜER se diferencia de otras marcas porque tiene una muy buena relación calidadprecio y, sobre todo, ofrece un excelente servicio.

Tienda · Reparación · Rutas Disfruta del ciclismo con nosotros Edificio Oasis El Puerto de Santa María 11500 Cádiz España bicicletasbigote@gmail.com +34 956 875 418 +34 652 521 237


Deportes

Jerez acelera

Durante la semana del 19 al 25 de marzo el Circuito de Jerez, ha sido de nuevo escenario de los últimos entrenamientos previos al comienzo de la temporada.

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Texto: Isabel Arena/CDJ Fotografía: Javier Gálvez, Agencia in Lucem

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os mejores pilotos de cada categoría han estado en el trazado jerezano, donde la climatología en estas fechas se ha hecho notar con un viento intenso durante toda la semana, inclusive lluvia durante el sábado de entrenamientos de MotoGP. A pesar de todo, los aficionados se dejaron ver tanto el sábado como el domingo, esperando para animar a sus pilotos. En las categorías de Moto2 y Moto3, Thomas Luthi y Maverick Viñales respectivamente han sido los pilotos más destacados estos días. Junto a ellos, todo el elenco de españoles participantes en el Campeonato, con la reaparición de Marc Márquez en las pistas. Por supuesto, hay

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que destacar también a los pilotos locales: el portuense Iván Morales y el gaditano Alberto Moncayo, en Moto3. En esta ocasión el cronómetro como juez único de los test ha estado en manos de los transponders oficiales, para evitar suspicacias en los tiempos entregados por los equipos como en anteriores tests. Durante los entrenamientos de MotoGP, Stoner ha marcado los tiempos en seco, mientras que Lorenzo y Pedrosa han estado pisándole los talones al australiano. El sábado fue Hyden el que se llevó la mejor posición con la pista en un estado húmedo y con meteorología poco favorable. Valentino, en el último día de test acabó

sexto, apuntando cómo el desarrollo de la moto está un paso más avanzado. La otra parte del Campeonato de MotoGP, está por ver cómo se desarrolla. Las CRT son, dentro de la categoría reina, la nueva apuesta desde la organización para poder tener una parrilla un poco más nutrida, con motos de chasis propio y motores genéricos, con una normativa distinta, ya que las CRT cargan 24 litros de combustible, frente a los 21 de las prototipo, y durante el campeonato las CRT tienen posibilidad de usar hasta 12 motores, en contra de los 6 de las 1000cc. Toda esta situación se produce por la economía actual, ya que el coste de una máquina de MotoGP para la temporada supera los 2,5 millones de euros.


Deportes

Un nuevo concepto de entrenamiento

NForm Center, en El Puerto de Santa María, innova en el desarrollo físisco y el deporte presentando un nuevo concepto de Entrenamiento Funcional c e n t e r

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Form Center, dirigido por Víctor Barrios, es un Centro Avanzado de Entrenamiento Especializado, pionero en España y Andalucía en poner en práctica un nuevo concepto de desarrollo personal canalizado a través de la actividad física y el deporte, mediante la aplicación de un entrenamiento funcional y personalizado. NForm Center cuenta con unas amplias instalaciones situadas en el edificio CEEI Bahía de Cádiz, en el polígono Las Salinas de San José (El Puerto de Santa María, Cádiz), donde se desarrollan actividades físicas novedosas y diferentes al resto de los centros deportivos y gimnasios como los conocemos hoy día. Además, NForm Center cuenta con un amplio equipo multidisciplinar de deportistas profesionales en activo. Dentro de los servicios que ofrece NForm a sus socios están: Entrenamiento personalizado dirigido por Víctor Barrios; horario flexible 8:30 a 21:00h; spinning; TRX; asesoramiento en suplementación deportiva y nutricional (Nutrerapia); y cursos de formación en Personal Trainer, Monitor de Sala, Nutrición Básica y Nutrición Avanzada. ENTRENAMIENTO FUNCIONAL Además de los anteriores servicios, NForm Center es un Centro Avanzado

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de Entrenamiento que destaca por desarrollar actividades deportivas y técnicas de entrenamiento pioneras en nuestro país, como: · Entrenamiento Funcional en Grupo (infantil y adultos) Es un programa de entrenamiento físico total, que se basa en el incremento de las diez capacidades físicas: resistencia cardio-respiratoria, agilidad, resistencia muscular, flexibilidad, fuerza, potencia, velocidad, coordinación, equilibrio y precisión. · BootCamp Se basa en unir varias disciplinas y ejercicios a la vez con el fin de obtener un mejor rendimiento físico y mental en menos tiempo, inspirándose en el entrenamiento militar. Impartido por Juan Durán. · Artes marciales mixtas Las artes marciales mixtas (a menudo conocidas por sus siglas en inglés, MMA, o AMM en español) son artes marciales que incorporan técnicas de lucha en pie, y en el suelo, convirtiéndose en un sistema híbrido de combate reglamentado. · Halterofilia juvenil Halterofilia o levantamiento olímpico de pesas es un deporte que consiste en el levantamiento de la mayor cantidad de peso posible en una barra en cuyos extremos se fijan varios discos. La halterofilia juvenil, en concreto, es la base de la preparación física de los jóvenes

para otros deportes de fuerza, como el rugby o el crossfit para adultos. · Culturismo Entrenamiento enfocado al desarrollo muscular equilibrado. TERAPIAS FAMILIARES Además del entrenamiento físico y deportivo, NForm Center va más allá creando valores en la juventud a través del entrenamiento funcional, anteriormente descrito, y la educación nutricional, de forma que ambas disciplinas formen parte de la educación integral de los jóvenes. Estas terapias estarán dirigidas por Natxo Santiesteban y el equipo de NForm. I JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS Para presentar este nuevo concepto de entrenamiento, NForm celebró con gran éxito el pasado 31 de marzo una Jornada de Puertas Abiertas, donde se ofreció un amplio programa de actividades familiares y de entrenamiento funcional para jóvenes y adultos. Bajo el lema “Participa, Aprende, Disfruta”, se realizaron actividades de Entrenamiento Funcional en Grupo infantil y para adultos, Bootcamp, Halterofilia juvenil, Artes marciales mixtas, Spinning y TRX. También se impartieron charlas educativas sobre terapias deportivas familiares y nutrición deportiva.


Con el morral a cuestas

“Bambi” y el Rey León

No hay cocodrilos, ni leones, ni hienas asesinas. Los animales salvajes sólo matan para defenderse o perpetuarse, sólo cazan para comer Texto: Alberto Núñez

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os ataques a los cazadores por parte de muchas organizaciones autoproclamadas como “ecologistas” -en realidad simples movimientos fanáticos y politizados hasta extremos vomitivos- son persistentes y profundos. El desconocimiento, casi absoluto, que estos talibanes “ecológicos” demuestran tener sobre el medio natural, la etología (ciencia que estudia el comportamiento animal), la interrelación entre la Naturaleza y el Hombre y, por fin, sobre la propia ecología; es, además de su radicalismo cateto, la causa principal de las estupideces que demasiado a menudo tenemos que leer o escuchar en los distintos medios de comunicación. “Bambi” es un personaje de Walt Disney, un simple dibujo animado, divertido y simpático, sí, pero que nada tiene que ver con la realidad. Muchos parecen haberlo olvidado. Al “rey león”, le sucede lo mismo y, como a ellos, le ocurre a la imagen que una sociedad, a veces cursi, a veces empalagosa y casi siempre ignorante; se ha querido hacer de los animales salvajes. Cuando escucho, por ejemplo, eso de: “el asesino aguarda, sumergido en las aguas, el paso de los ñus para matar y devorar a su presa…”, o aquello de: “las hienas, los asesinos carroñeros más crueles de la sabana…“, o aquello otro de: “el león asesino del Serengueti…”; la carcajada inicial acaba, invariablemente, por convertirse en monumental indignación.

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Me da la risa porque lo que se dice es un necio disparate, me cabreo porque la ignorancia es la madre de la injusticia y, ésta, el origen de la tragedia. No hay cocodrilos, ni leones, ni hienas asesinas. Los animales salvajes sólo matan para defenderse o perpetuarse, sólo cazan para comer, y la caza, implica la muerte de la presa. La Naturaleza, la ley de la selva, es cruel. Sólo los más fuertes y los mejor adaptados, serán capaces de sobrevivir, el resto caerán. Las fábulas para domingos por la tarde son sólo eso: fábulas, historias que, si se dejan en su contexto original, pueden valer para lo que se crearon, pero si se sacan de él, se convierten en cuentos, ñoñerías y falacias. Hablar a los niños sobre la pobre “mamá” elefante, a la que han disparado los malvados cazadores, o del “hermano lobo”, al que han asesinado los “hombres malos con rifles”; es, a parte de una monstruosa mentira, una lección soberana de manipulación y tergiversación de la realidad. El elefante, por ejemplo, no sólo no está en peligro de extinción, es que su número, en muchos lugares de África, es excesivo y la devastación que produce en esas zonas acabará, si no se pone remedio, con otras muchas especies que dependen del alimento que ellos agotan. ¿Qué se hace entonces?, pues en lugar de permitir la caza, regulada y controlada, de los ejemplares sobrantes, la presión de los cantamañanas de turno consigue que sean los propios guardas de las reservas


quienes, a escondidas de la opinión pública, hagan lo que hay que hacer. En lugar de generar recursos y riqueza, de crear puestos de trabajo, de permitir que los cazadores vivan su pasión, se originan gastos absurdos, se pierden inversiones y se ayuda a mantener la pobreza endémica de los poblados circundantes. Al final, los elefantes que sobran acaban sacrificados, pero la fétida “moral” ultraconservacionista, duerme tranquila: ¡patético! Cazar ha sido una de las actividades que hizo posible el éxito evolutivo del Homo sapiens, no hay nada de lo que avergonzarse. Es cierto que, hoy, el cazador deportivo no caza para sobrevivir –aunque sí lo siguen haciendo los cazadores indígenas de las selvas ecuatoriales africanas, de muchas zonas de la Amazonía, del Ártico, o de muchas islas remotas perdidas en la inmensidad del océano-, pero es igual de cierto que la caza está entre la más nobles de las pasiones. La caza, cuando reúne los tres requisitos básicos que, a mi entender, debe ineludiblemente cumplir: incertidumbre, esfuerzo y dificultad; cuando respeta a la Naturaleza y a sus habitantes todos; se convierte en el único instrumento ágil y eficiente para preservar la biodiversidad y proteger las especies animales. Bambi y el rey León, cuando se apague la pantalla de la tele, se diluirán en la nada, entretejidos con las fantasías de las mentes infantiles. Fuera, en el mundo real, los venaos seguirán luchando, hasta la extenuación o la muerte, por sus hembras; los leones continuarán cazando cebras, asfixiándolas con un brutal mordisco en la garganta y matando cachorros de leopardo o de su propia especie, si el padre es otro congénere… Ahí fuera, la lucha por la vida continúa, y nosotros, los cazadores, también.


Con el morral a cuestas

Namibia La aventura del guepardo (I) Una cacería pausada, al viejo estilo, acechando al animal, esperándolo en sus querencias… Texto: Alberto Núñez

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amibia, país que toma su nombre del desierto más viejo del planeta -existía cuando, en la Era Terciaria, se extinguieron los dinosaurios, hace sesenta y cinco millones de años, El Namib; palabra que, en el dialecto “nama”, significa: enorme; es un Estado joven, muy joven; apenas diecisiete años desde que alcanzara su independencia de Sudáfrica.

Hace algún tiempo, aterrice en Windhoek, camino del distrito de Omaruru, en la región meridional de Erongo, una de las trece en las que se divide Namibia y que apenas si llega a los ciento ocho mil habitantes. Mi ilusión era doble, muy distinta –la una de la otra-, pero, casi, igual de importantes ambas… casi.

Su población supera, por muy poco, los dos millones de habitantes y, básicamente, es un país desértico salvo en el norte, donde se encuentra el Parque Nacional de Etosha, uno de los más grandes y ricos –en lo que a fauna se refiere- del mundo.

El guepardo, el felino más veloz del planeta y uno de los animales más rápidos que lo pueblan, siempre ha estado en mi mente. Al igual que por todos sus congéneres, mi corazón late a un compás diferente, cuando cazo una de estas maravillas, que la Naturaleza nos regaló. Esbelto, ágil, eficaz… Gran merced es contemplarlo; cazarlo, un privilegio.

Su economía se basa en la exportación de diamantes y uranio. Su índice de alfabetización es de los más altos de África, superior al ochenta por ciento, y la esperanza de vida de sus habitantes, no llega a los cuarenta y siete años.

Sabía de las escasas posibilidades de éxito, sabía que el azar debía jugar fuerte a mi favor, para que el resultado de la cacería, fuese el que deseaba. No se caza el guepardo con cebo, al menos en las tierras en las que me encontraba;

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las ocasiones había que buscarlas en el encuentro fortuito con uno de ellos, o en la suerte de acertar con el bebedero nocturno al que el animal haya decidido acudir esa noche. Mis anfitriones, la familia Van Rensburg, propietarios de cien mil hectáreas de tierras de caza, desde el año 1928, se cuidaron de brindarme la ocasión de recechar gran parte de las especies autóctonas con las que cuenta su reserva. Me sorprendió la densidad de “oryx”; antílope, hermoso donde los halla, que lleva el sentir de África dibujado en su rostro cruzado por una mancha del color del continente en el que vive. Fue una de mis primeras presas. Una cacería pausada, al viejo estilo, acechando al animal, esperándolo en sus querencias… disfruté mucho. Recuerdo que, desde que dejamos el coche, caminando por la sabana,


El Relato de piel y las ganas de disparar saliéndose por el extremo del pulgar, llegamos hasta donde queríamos llegar.

Johnny me contaba cosas, me contaba experiencias, vivires de sus días en estas tierras. Recordaba para mí, las veces que había visto al “oryx” que buscábamos, las incontables tardes en las que lo había vigilado desde lo alto del cerro que ahora rodeábamos caminando, las ocasiones en las que lo había sorprendido y aquellas otras en las que el animal y su instinto, lo habían sorprendido a él. Todas estas vivencias, todo este proceso –complejo, largo, sentido y profundoque comienza en el momento en el que el cazador se siente tal –unos, cuando suben al avión y comienzan a soñar; otros, cuando pisan el suelo que les lleva hacia su pasión; estos, cuando agarran el rifle y acarician la ardiente madera de su culata; aquellos, cuando sienten el polvo y el olor de las tierras de caza en su rostro…- consiguen que el placer de lo que hacemos, el sentimiento que acompaña a cualquiera de los lances que perseguimos, de veras deseados, de veras sentidos; se multiplique por el factor capaz de llevarnos hasta el infinito insondable, donde viven las pasiones íntimas y sentidas. Por todo esto, y por muchas sensaciones más, la emoción se suma a la ilusión, los minutos se palpan como si fuesen los últimos, los segundos se acarician con ternura, el tiempo se abraza con fruición. Es… cazar. Localizamos al “oryx” aprovechando el frescor del alba, paciendo en un claro cerca de un arroyo. Aprovechamos su cauce seco, para aproximarnos hasta una distancia razonable. Sabía que si fallaba, en el mejor de los supuestos, pasarían varios días hasta que el animal volviese a aparecer por el mismo lugar y, tratar de encontrarlo en otro sitio, sería lo mismo que buscar una aguja en un pajar. Avanzando muy despacito, sintiendo como las gotas de sudor resbalaban por mi rostro, haciéndome cosquillas hasta caer sobre mi camisa, con la tensión a flor

La maleza me obstaculizaba el tiro, pero no tenía alternativa. Más adelante, la espesura aumentaba, salir de la protección visual que suponía el cauce seco en el que estábamos, era arriesgarme a que el “oryx” me viese. Así que, con lo que tenía, me dispuse a asegurar, lo mejor que pudiese, el disparo. El animal, caminaba muy despacio, al mismo tiempo que iba comiendo la hierba que encontraba. Tuve en cuenta este suave desplazamiento, y también la inclinación –estaba cejado hacia la izquierda, es decir: la cabeza más alejada que la parte trasera del animal-, por lo que compense su caminar con la necesidad de retrasar la cruz de la mira por detrás del codillo, debido al ángulo de tiro con respecto a la presa. Aspiré, contuve y apreté el gatillo… El sonido del 8X68 retumbó en la sabana, otros “oryx”, que no habíamos visto y algunas cebras, cruzaron nuestro horizonte a galope tendido. Mientras, “mi” majestuosa gacela, doblaba sus extremidades y caía, sin vida sobre el suelo que la vio nacer y crecer. El “gran kudu del sur” (southern greater kudu), es otro de esos antílopes – cualquier kudu lo es-, que junto al sable, “nyala”, bongo y el mismo “oryx”, componen, para mí, el palmarés de “los cinco grandes”, en cuanto a trofeos de antílopes se refiere. En este caso, fue la fortuna, más que otra cosa, la que me ayudó a cazar el mejor de los dos buenos ejemplares que cobré en Ongariwanda. Regresábamos al campamento, tras haber tirado y abatido dos facocheros en un bebedero no muy lejano. Johnny, hijo de los propietarios de las tierras en las que cazábamos, detuvo el auto y echó mano de los prismáticos. Cuantas más veces vives ese momento, junto al profesional que te acompaña, mayor es la emoción que recorre todo tu cuerpo; desde la punta de los dedos de los pies, hasta el extremo del más largo de tus cabellos.


I+D+i

Energía geotérmica

El aprovechamiento de la energía geotérmica garantiza la climatización de un hogar, una empresa, o un campus universitario, por ejemplo, al proporcionar un sistema completo de frío, calor y agua caliente sanitaria. Texto: Javier Juárez

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ímos hablar de muchas energías renovables que proceden del sol, viento, mar, residuos, etcétera... Pero hay una quizás menos conocida en España: la GEOTERMIA. La energía geotérmica es la energía almacenada en forma de calor en la corteza terrestre, cuyo espesor oscila entre los 6 y 64 kilómetros. Sí, debajo de nuestros pies, a escasos metros bajo tierra, hay calor fácilmente aprovechable. La temperatura media anual de la corteza terrestre es de 15 grados centígrados, pudiendo variar, según la zona, de -88 a 58 grados. Esta es una fuente aprovechable e inagotable de energía que se ha desarrollado ampliamente en muchos países y algo menos en nuestro país. Siguiendo las leyes físicas encontramos dos tipos de Geotermia: de baja y alta entalpía, esto es, de poca o mucha profundidad de perforación, dependiendo de si hablamos en metros o kilómetros. La alta entalpía es utilizada en países volcánicos como Indonesia o de mucha actividad tectónica como Chile y Bolivia. El primer tipo, de baja entalpía está más extendida y, por tanto, es más común.

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El aprovechamiento de la energía geotérmica (hablamos de baja entalpía) garantiza la climatización de un hogar, una empresa, o un campus universitario, por ejemplo, al proporcionar un sistema completo de frío, calor y ACS (Agua Caliente Sanitaria). Es una energía muy limpia, sirva de ejemplo que sólo 3 KW instalados equivalen a 327 árboles y eliminar un coche de la circulación.

Su utilización, por ejemplo, para la climatización de edificios, comparado con otros sistemas de calefacción y climatización, permite unos ahorros de hasta el 75% en el consumo de energía eléctrica. La empresa de Geotermia Bleninser ha monitorizado durante un año y medio el consumo de tres viviendas con Geotermia con 23, 17 y 40 KW de potencia instalada respectivamente. Con Geotermia su gasto en energía está en torno a 500 euros; si utilizasen gasoil para climatización sería

más de 1.500 euros y con gas natural habrían gastado 1.000 euros. Pero quizás se pregunten cómo se aprovecha realmente la energía que genera el calor de la tierra. El terreno, el subsuelo, funciona como una gigantesca pila que almacena energía con la que realizamos un intercambio de calor o frío mediante la instalación de un Sistema de Bomba de Calor Geotérmica (BCG). Lo primero es analizar el terreno, porque hay muchos tipos diferentes de suelos y, dependiendo de sus características y del proyecto que se vaya a desarrollar, existen distintas soluciones para aplicar uno u otro tipo de colector de energía. Estos pueden ser cerrados (horizontales o verticales), abiertos u otros más específicos con soluciones de cimentaciones geotérmicas. Una vez que tenemos la energía localizada y directa para ser recogida, nos encontramos con una bomba de calor geotérmica que utiliza el subsuelo como fuente de calor. El intercambio de energía térmica se realiza en el colector, antes mencionado, que conecta la bomba de calor con el subsuelo.


I+D+i Por lo que podemos diferenciar el sistema en tres partes: colector o intercambiador de calor con el subsuelo, bomba de calor geotérmica y sistema de distribución. En el sistema completo de climatización cabe destacar tres aspectos positivos: no depende de la temperatura del exterior para funcionar, no emite CO2 y es altamente eficiente. Estas bombas de calor geotérmicas son capaces de satisfacer las necesidades de climatización con un aprovechamiento óptimo de la energía extraída del colector. Existe un parámetro que convierte a estas bombas en las más eficientes del mercado, se denomina COP (Coefficient of Performance), se obtiene de la relación entre energía proporcionada y energía consumida. La Geotermia tiene una nota de 4,2 frente a otros sistemas utilizados: gasoil 0,8; gas natural 0,9 y la electricidad un 1.

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El rendimiento energético de un sistema de climatización geotérmico, utilizando como fuente de calor el subsuelo a 15 grados, es de como mínimo del 450% calentando y del 600% enfriando. Esto es

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posible puesto que no se genera toda la energía, sino que la mayor parte sólo se transfiere de una fuente a otra. Llegamos ahora al sistema de distribución. Lo que queremos es intercambiar la energía obtenida con el lugar donde está la instalación. La bomba de calor geotérmica puede estar conectada al edificio en forma de suelo radiante y refrescante, también hay techos refrescantes. Otros sistemas de distribución son los radiadores de baja temperatura y los fan coils. En resumen, las ventajas de la energía geotérmica son, principalmente medioambientales y económicas. Como hemos destacado antes, un sistema de climatización a través de una bomba de calor geotérmica permite obtener unos ahorros de hasta el 75%. También, algo quizás más importante aún, es que no produce emisiones de CO2, llegando a poder ser una energía totalmente limpia, si la energía consumida por la bomba de calor fuese 100% renovable. La geotermia es, asimismo, una tecnología fiable que se puede integrar y complementar con

otras tecnologías de climatización, tanto convencionales como renovables. Las instalaciones de geotermia son respetuosas con el medio en el que se encuentren, estéticamente no son apreciables. Quién sabe si, bajo ese jardín que conoces hay todo un sistema de aprovechamiento de esta energía “escondido”. Otra de las ventajas de este tipo de energía es que puede ser aplicada tanto en edificaciones de nueva construcción como en rehabilitaciones. Los ejemplos de construcciones que utilizan y pueden aprovechar la energía geotérmica son múltiples. Podemos encontrarnos grandes superficies privadas, como oficinas, centros comerciales o naves industriales. También está disponible para edificios públicos como hospitales, colegios, polideportivos, piscinas o museos. Y en el campo son numerosas las explotaciones agrarias, invernaderos, granjas, piscifactorías que pueden usar la geotermia como fuente de alimentación energética. Y, por último en viviendas, grandes bloques de viviendas o conjuntos unifamiliares.


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Nuevas tecnologías

Pon un Community Manager en tu vida

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Texto: Elena Martínez Muñoz

Morirán las redes sociales por saturación? Muchos nos hacemos esta misma pregunta cada día al revisar, al menos, tres o cuatro redes sociales diarias (los que menos), léase: Facebook, Twitter, Linkedin, Google+… Y generalmente –aunque sólo de momento- por ése mismo orden…

aceptaríamos a cualquier amigo y ahora resulta que nuestro muro está saturado y que nuestra página de inicio se llena de carteles religiosos o de protesta y de comentarios en cadena? En este caso, no resulta tan sencillo hacer “borrón y cuenta nueva”, porque perderíamos todo el esfuerzo realizado.

Pero la saturación de información que recibimos, la cantidad de enlaces, opiniones, apps, contraseñas y usuarios que recordar y, sobre todo, el hecho de que cada día una nueva red social surja de la nada, parecen a punto de volver loco a más de uno… Personalmente, cada uno es libre de decir “¡Basta!” cuando le plazca y borrar sus cuentas de cualquier red social. Aunque, todo hay que decirlo, darse de baja de algunas de ellas puede ser a veces un largo y tortuoso camino.

Para intentar ordenar este “caos social media”, ha surgido en los últimos años la figura del Social Media Manager o Community Manager. El Community es un experto en gestión de redes sociales, conocedor de la empresa -aunque no forme parte de ella- que representa a los intereses de ésta en los medios online. Además, el Community tiene los conocimientos adecuados en Comunicación para asesorar a la empresa sobre qué redes sociales, aplicaciones o medios son los realmente útiles, eficaces y eficientes para la empresa. Esta capacidad de análisis y auditoría del Social Media Manager es muy importante y ahorrará costes futuros a la empresa, porque hay que conocer los objetivos y

Pero, ¿qué pasa cuando es la empresa la que “necesita” estar en todas esas redes sociales? ¿Qué hacemos cuando, el día que creamos la cuenta de Facebook de nuestra empresa, decidimos que

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tener muy claro en qué medios deben transmitirse. Les pongo un ejemplo. Gestionar una comunidad virtual para una tienda local de pescado en Cádiz es mucho más que conseguir 5.000 amigos en Facebook, porque habrá que analizar cuántos de esos seguidores son “útiles” a la empresa, es decir, cuántos de ellos tienen la posibilidad real de ir a Cádiz a comprar su pescado habitualmente. El resto podrá contribuir a crear marca y que la tienda sea reconocida -incluso mundialmente conocida- y quizás recomendarla a otros amigos que visiten la ciudad. Pero es improbable que esos amigos se transformen en ventas. Sin embargo, el Community conoce otras herramientas más útiles que Facebook (por ejemplo, la gestión de premios en Foursquare o de un blog con recetas marineras) que influyen más directamente en el objetivo real de la pescadería, que no es otro que conseguir, cada día, tener al final de la jornada “tó el pescao vendío”…


Área de Emprendedores

UsoUno

Ángela Aparicio y Roberto Pöltz, directores de UsoUno

56 Texto: Elena Martínez Muñoz / Fotografía: Javier Gálvez

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oberto Pöltz, de origen italiano, y Ángela Aparicio, portuense de nacimiento, se conocieron en Alicante, mientras Roberto trabajaba en el sector de la informática y enseñaba a manejar los programas y aplicaciones a empresas hosteleras, como las chocolaterías gaditanas de las que Ángela formaba parte. Con estudios en Administración de Empresas él, y en los entresijos de la hostelería ella -estudió en la Escuela de Hostelería de Cádiz-, forman el tándem perfecto para dar vida a un producto, único en España, que aporta a restaurantes y hoteles un nuevo y, hasta ahora desconocido, detalle para sus clientes. ¿Cómo surgió la idea de crear UsoUno? Pues estando en Alicante, antes de venirnos para acá, un conocido mío de la empresa de informática me dio una idea relacionada con esto y empecé a hacer un estudio de mercado para ver qué se podía hacer. Vimos que el producto estaba en el mercado, pero que no se le daba demasiada importancia, y nosotros decidimos apostar por él. De momento sólo manipulamos el producto, pero estamos trabajando por poder controlar pronto todo el proceso de fabricación, que ya es íntegramente de producción nacional. En estos momentos ya cumplimos con unos estándares de calidad, como que la materia prima venga

es una idea original de Parques Empresariales

de bosques certificados para que sea respetuosa con el medio ambiente y que creemos que es muy importante hoy en día. ¿Qué nuevas posibilidades implica para el sector hostelero la Funda Portacubiertos de UsoUno? Es una forma diferente, más cómoda y rápida, de presentar la cubertería. Además, es mucho más higiénico, porque la manipulación del cubierto es mínima, del lavado y secado pasa directamente a la funda portacubiertos. De esta forma, cuando el cliente se sienta en la mesa del restaurante tiene la garantía de que el cubierto está perfectamente cuidado. También ahorra costes al hostelero y le aporta comodidad y rapidez cuando hay mucho movimiento en un establecimiento. Es ideal para terrazas, jardines, barbacoas, eventos al aire libre, servicios de habitaciones en los hoteles, etc. También ofrecemos el producto en diferentes gamas diferenciadas sobre todo por la calidad de la servilleta. Trabajamos con varias texturas, desde la más sencilla a texturas que, sin dejar de ser celulosa, son muy parecidas a la tela. ¿Se puede personalizar el producto? Sí, claro, sin ningún problema. Hay dos caras en la funda portacubiertos que se pueden personalizar a gusto del cliente.


Área de Emprendedores Normalmente, siempre aconsejamos personalizar la funda y no la servilleta, ya que la servilleta la estamos usando y la funda, sin embargo, suele permanecer encima de la mesa y el cliente del restaurante la tiene a la vista. Así es más fácil que recuerde un mensaje o una imagen añadida a la funda. Además, el hecho de poder personalizar la funda portacubiertos abre otras posibilidades, como el poder crear sinergias con otras empresas, por ejemplo, recomendando un vino, o establecer un contacto más cercano con el cliente, ofreciéndole un descuento o sugiriéndole un plato del propio restaurante. Además de éste, ¿qué otros productos ofrece UsoUno? En UsoUno tenemos dos vertientes: por un lado la fabricación y manipulación de los sobres y fundas portacubiertos, junto a la posibilidad de ofrecer nuevos diseños; y por otro lado, la distribución de artículos relacionados con la celulosa, donde entra la mantelería, las servilletas secamanos, el papel industrial, el papel de cocina, etc. ¿Con qué personal e instalaciones cuentan? Aquí en El Puerto estamos Ángela y yo, y luego tenemos un acuerdo con el centro de manipulado donde hay entre 3 y 6 personas trabajando. Por último, ¿cuáles son las perspectivas de futuro y planes de

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expansión para la empresa? Pues hemos empezado en Cádiz pero la verdad es que nos están saliendo clientes en Málaga, Barcelona y Alicante. Además, queremos también expandirnos hacia Sevilla. A principios de año lanzamos la página web (www.usouno.com) que nos está ayudando bastante y por eso queremos también traducirla al inglés y al italiano. Aunque los objetivos para este año son, sobre todo, reforzar la venta aquí en Cádiz, y darnos a conocer en el resto de la península. Después, si sale algo en el extranjero, mejor que mejor y, si no, para 2013.

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Empresari@s

Luis Modet Vaughan

Arquitecto y propietario del Estudio Luis Modet Arquitectos

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uis Modet Vaughan es Arquitecto superior por la Escuela Superior de Arquitectura de Sevilla, titulado en el año 1979 en la especialidad de Urbanismo, completando su formación con numerosos cursos en el Instituto de Estudios de Administración Local y el Centro de Estudios Urbanos Municipales y Territoriales. Participó, en 1980, en la redacción del Plan General de Ordenación Urbana del municipio de Algeciras y posteriormente, en el período 1983-87, asumió la dirección del Servicio de Urbanismo y Obras del Ayuntamiento de Algeciras. En los años 1985-86, actuó como asesor técnico de la Mancomunidad de Municipio del Campo de Gibraltar en su puesta en marcha, a través del Centro de Estudios y Aplicaciones del Campo de Gibraltar del que fue socio fundador. Desde 1987 hasta la fecha desarrolla su actividad profesional de forma independiente, con un equipo propio y colaboradores, tanto en el campo del planeamiento urbanístico como de la arquitectura. Durante el período 1987-91, fue vocal de la ponencia técnica de la Comisión Provincial de Urbanismo de Cádiz por libre designación del Director General de Urbanismo de la Consejería de Obras Públicas y Transportes. Durante los años 1994-95, asumió la dirección de la Oficina Técnica de Planificación y Coordinación del Campo de Gibraltar. Entre los años 1998 y 2003 fue asesor técnico de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Algeciras en materia de planificación y planeamiento del espacio portuario. Ha impartido clases y dictado conferencias sobre planificación territorial y planeamiento urbanístico, entre otras en los cursos de doctorado de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Sevilla en los años 1998, 1999 y 2010, en los cursos de otoño

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Texto: Elena Martínez Muñoz / Fotografía: Javier Gálvez

y verano de la Universidad de Cádiz en los años 1996, 1999 y 2008, en el Instituto de Práctica Empresarial (IPE) en el Colegio Oficial de Arquitectos de Cádiz. Usted trabajó codo con codo para la creación del PGOU de Algeciras y en la oficina de Urbanístico y Obras del Ayuntamiento, ¿cómo ha crecido la ciudad urbanísticamente hablando desde entonces? A principio de los años 80 Algeciras disponía de un planeamiento general aprobado en 1969 que había quedado desfasado en sus previsiones para un correcto desarrollo de la ciudad. El nuevo Plan, que se aprobó definitivamente en 1987, planteaba un modelo urbano territorial sustancialmente distinto del anterior poniendo el énfasis en la mejora de la estructura urbana mediante la definición de los sistemas generales, el reequipamiento y obtención de suelo para nuevas dotaciones y la ordenación de los asentamientos irregulares. Algeciras ha avanzado claramente en los tres aspectos durante los últimos veinticinco años, disponiendo de un sistema viario más adecuado a sus necesidades y de un aumento sustancial de los equipamientos y espacios libres. Por otra parte, se ha invertido mucho en la mejora de las condiciones de urbanización con la peatonalización de amplias zonas del centro urbano y la dotación de servicios y pavimentación de diversas barriadas que habían tenido un proceso de expansión con escasa o nula regulación. Pero si de algo me siento especialmente satisfecho es en haber colaborado en el cambio de modelo de desarrollo de las instalaciones portuarias, sustituyendo las propuestas de crecimiento de los años 80 basadas en rellenar la lámina de agua en contacto con la ciudad por otro esquema que, dando respuesta a los grandes requerimiento de nuevos suelos para actividades portuarias, ha sido más respetuoso con la fachada marítima de la ciudad limitando la ocupación de su frente.


Empresari@s Todavía este proceso está abierto y se sigue trabajando en la mejor integración Puerto-Ciudad, especialmente en el diseño de los muelles de ribera que han perdido su función portuaria original. ¿Qué tipo de servicios ofrece el equipo de Luis Modet Arquitectos? Durante muchos años la especialidad del Estudio ha sido la planificación territorial y el planeamiento urbanístico que hemos compatibilizado con la realización de un gran número de proyectos de arquitectura. Entre los trabajos de planeamiento urbanístico, además del Plan General de Ordenación Urbanística de Algeciras y las Normas Subsidiarias de Jimena de la Frontera ya citados he sido responsable del planeamiento urbanístico de otros municipios entre los que cabe citar Tarifa, Trebujena, Estepona y Conil. También hemos redactado numerosos instrumentos de planeamiento de desarrollo como Planes Parciales, Planes Especiales, Estudios de Detalle, Proyectos de Compensación y Reparcelación y Proyectos de Urbanización.

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En concreto, y en relación con las actividades económicas, hemos desarrollado todos los instrumentos de planeamiento para la implantación del gran centro comercial y de ocio del centro de la bahía de Algeciras en el municipio de Los Barrios, tanto para el Parque Comercial Guadacorte Center como para el Polígono Palmones III. Del mismo modo hemos colaborado en el desarrollo de la Zona de Actividades Logísticas de la Bahía de Algeciras desde sus inicios con los estudios de alternativas de localización hasta su diseño específico con la redacción del Plan Parcial del Fresno y la ordenación del área de Guadarranque actualmente en proceso de urbanización. En el campo de la arquitectura hemos redactado proyectos para usos de muy distinta índole que comprenden viviendas de promoción tanto públicas como privadas, recientemente hemos terminado la construcción de un conjunto de 120 viviendas, locales comerciales y garajes en el municipio de Los Barrios promovido por GRUINSUR S.L. y estamos en fase de conclusión de un edificio de 15 viviendas en el centro urbano de La Línea de la Concepción promovido por ROYSA La Línea S.A.; equipamientos públicos, los últimos que hemos terminado de construir han sido los Puntos de Información de los Parques Naturales del Estrecho y de la Breña en Bárbate ambos promovidos por la Consejería de Medio Ambiente; edificios comerciales como el Centro Comercial FACTORY, los edificios de Visionlab, Norauto, Porcelanosa, etc.; edificios de oficinas entre ellos el de ALBISA y CARMIN CMT y el centro empresarial Arrtysur. En fin, como puede ver, abarcamos una amplia gama de trabajos que a lo largo ya de una dilatada experiencia profesional nos han dado muchas satisfacciones y que solo ha sido posible gracias a contar con la confianza de un gran número de entidades promotoras.

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Usted diseñó el edificio Arttysur, ¿en qué se inspiró? Yo entiendo que la arquitectura es un oficio que debe resolver los problemas de las personas y de las entidades de la forma más lógica, eficaz, permanente, contemporánea y económica posible y hay que hacerlo pensando especialmente en cómo resolver su construcción. Estas finalidades son para mí básicas, más allá del carácter simbólico o representativo que puedan tener los edificios que proyectamos los arquitectos. ¿Qué requisitos exigía tal proyecto? El edificio Arttysur con sus 33.000 metros cuadrados construidos tiene una gran envergadura y se requería optimizar la relación entre su superficie útil y construida, elegir todos los materiales a emplear de gran calidad y cuidar su puesta en obra de forma que se garantizara su durabilidad y facilidad de mantenimiento para lograr que en el período de su vida útil se mantenga sin alteraciones. Desde el punto de vista funcional se ha pretendido dotar al edificio de la suficiente flexibilidad para permitir dar acogida en el mismo a los distintos usos permitidos por el planeamiento urbanístico y a su vez con una modulación que compatibilice la implantación de oficinas de diversos tamaños con el máximo aprovechamiento de la planta sótano destinada a garaje-aparcamiento. Por otra parte, el edificio lo hemos construido sobre un suelo con escasa capacidad portante y un nivel freático muy somero lo cual nos ha obligado a utilizar unas técnicas constructivas especiales para garantizar absolutamente su estabilidad e impermeabilidad, y todo ello, cumpliendo con rigor la extensa normativa que regula actualmente la construcción para asegurar un compromiso de funcionalidad, economía, armonía y equilibrio medioambiental. Por último, ¿en qué están trabajando ahora en Luis Modet Arquitectos? En relación con el planeamiento urbanístico acabamos de entregar el Plan Especial de Ordenación del Puerto de Bárbate que ha iniciado su tramitación, hemos presentado los últimos documentos complementarios del Plan Especial del Campus Tecnológico de Algeciras que se encuentra en la última fase de su tramitación, estamos iniciando el Plan Especial del área logística de interés autonómico de Majarabique en Sevilla y preparando la instrumentación urbanística del Proyecto de Interés Turístico Regional el “Següesal Resort” de Bárbate en función de las determinaciones del acuerdo del Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía que lo aprobó, en este proyecto estamos especialmente ilusionados ya que ha sido el primero que se aprueba en Andalucía en desarrollo del Decreto 43/2008, de 12 de febrero, regulador de las condiciones de implantación y funcionamiento de Campos de Golf en Andalucía.


Empresari@s

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Cultura

La caza y la guarda en el Lomo Grullo y Coto de Doñana

Liliane Mª Dahlmann Directora-Conservadora A.G.F.C.M.S.

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alvo las vedas establecidas por Alfonso X, no parece que hubiese mayor interés ni preocupación por guardar la caza en tierras andaluzas. Como muchas otras novedades, que más o menos podían desagradar al pueblo, su reglamentación estricta y la aparición de cotos cerrados, hemos de situarla tras la conquista de Granada por los Reyes Católicos. Quizá la proximidad del poder mahometano retrajo, y por varios siglos, a nuestros monarcas de llevar a cabo semejantes medidas, ya que ello hubiese podido incitar a la población a pasarse al enemigo. El caso es que hasta el 30 de abril de 1494, estando en Medina del Campo los RR.CC, no se preocuparon para nada de su posesión de Lomo Grullo, confinante con el Bosque de las Rocinas, situando en su término la ermita de Nuestra Señora del Rocío. Entraban entonces los vecinos con toda libertad en esta propiedad real, tanto para cazar como para pastarla con sus ganados, vareando los porqueros las encinas, cuando se presentaba la cosecha. Nadie había estorbado estas prácticas, cuando los monarcas ordenan poner guardas prohibiendo cortar leña, “sacudir bellota” Parques Empresariales

y meter ganado, bajo diversas penas pecuniarias, que oscilan entre los 1.000 y 2.000 maravedíes, siendo la más grave la del ganadero, que habrá de perder una res de cada tres.

También se prohíbe cazar, enumerándose las especies que más abundaban por entonces o se perseguían. Estaba prohibido matar puercos, ciervos, liebres

y conejos; en cuanto a aves se reseñan: perdices, garzas, avutardas, lechuzas, alcaraván, grulla, lavanco, martinetes y “otras aves reales”; citándose además los ciervos, zorros, gatos clavos y gatos “zervales”. En esta relación también nos encontramos con palomas torcaces, tórtolas, ánsares, patos reales, flamencos, entre otros. En el bosque de álamos blancos y negros, que se ya por aquel entonces se conocía como las Pajareras, anidaban las migratorias, entre las que figuran los “palitoques, martintes, garzas, oraleas, somaias y otros”. Nadie hasta entonces se había molestado en registrar los nombres de las distintas especies que vivían en el Lomo Grullo. Quien cazase en la finca de la corona con halcones, perros de cualquier tipo, pero especialmente labradores y galgos, con buey en cabestrillo, ballestas, arcos u “otras armas”, utilizase redes, candiles y demás “armadijos”, serían igualmente penados. Para justificar tal medida se alega la circunstancia de estar el Coto esquilmado. En cuanto a la prohibición de seguir aprovechando el pasto y la bellota,


Cultura se considera necesaria, pues de no encontrar alimento sobre el terreno, las reses lo abandonarían, para buscarlo en otra parte. Según la documentación consultada, esta orden fue respetada hasta el año 1513, en que los vecinos echan la prohibición en saco roto, invadiendo nuevamente el Lomo Grullo, momento en que Fernando el Católico, conjuntamente con su hija Dña. Juana, reitera el mandato en Valladolid, a 9 de agosto, remitiéndolo al intendente de Sevilla, quien lo publica de inmediato, haciéndolo por segunda vez su sucesor en 1519, año en que se nombrarían guardas, encargados de hacer cumplir la orden. Así quedan las cosas, hasta que en 1534, Carlos V se dirige al duque de Medina Sidonia, en cédula firmada en Toledo a 23 de mayo, ordenándole guardar la caza de las Rocinas “que es vuestra”, pues de no protegerse, será imposible conservar la del Lomo Grullo. En adelante no se habrán de matar en el bosque ningún tipo de animal, ni con ballesta, escopeta, ni “otro armadijo”, bajo pena que el Duque considere oportuno fijar. Lo que no fue estorbo para que la Casa Ducal siguiese arrendando la caza, tal y como venía haciendo desde tiempo atrás. Si bien los Medina Sidonia no parecen cazadores, ya que encargan las piezas para su despensa a cazadores profesionales, mandando matar a las presas en el Condado, hasta el año 1537 no aparecen en las cuentas halcones propios de la casa, y éstos debían ser del conde de Niebla, Juan Claros, aficionado a la cacería desde su juventud. En este año se contrata en 6.000 maravedíes anuales a Diego Alonso, redero de profesión y vecino de Huelva, para buscar halcones y llevarlos “do estuviese el duque”. En 1539, junto a los halcones encontramos galgos, pero será en 1540 cuando tenemos la primera constancia de que el Conde frecuenta las Rocinas y el término de Almonte en sus expansiones cinegéticas. En estas tierras estuvo cazando del 12 al 31 de enero, en compañía de 5 cazadores, 13 pajes y 4 mozos de caza, llevando consigo 12 halcones y 9 caballos. Diversión que costó 16.487 maravedíes, incluyendo la comida, bebida y la cebada para los caballos.

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Otras muchas veces habría de volver, y de estas visitas con toda probabilidad surgiría en el Coto de Doñana la institución de la guardería, iniciando la lista aquellos primeros guardas “de a pie” de nombre Francisco Pavón y Alonso García, y que fueron contratados por 6.000 maravedíes anuales. Además, aquel mismo año se otorga el título de montero mayor del Duque a Alonso del Río, también almonteño y buen conocedor de la tierra. En este sentido las normas de uso y de costumbres se fueron consolidando con el paso del tiempo, siendo la Doñana actual el resultado de esta superposición de modelos de gestión, y que han llegado a nosotros como parte de una realidad vivida y trabajado por los hombres cuya identidad ha configurado el territorio, hoy declarado Patrimonio de la Humanidad. Parques Empresariales


Cultura

Cartas sin enviar por Isabel T. García Fernández

CUARTA (4)

Querida amiga: Aunque ya hace tiempo que nuestras vidas tomaron caminos diferentes y distanciados, hemos seguido, no con mucha frecuencia, eso es verdad, nuestra amistad y, como de jovencitas, contándonos nuestras cosas, más o menos, quiero que sepas que me ha ocurrido una cosa tan curiosa e increíble, que estoy segura de que te va a sorprender, como a mí y que te hará reir.

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Tú sabes que mi marido es un encanto, que no le importa lo que yo haga o decida si ello me hace feliz, ya que esa felicidad es compartida. Y mis hijos..., bueno, qué te voy a decir, a ellos lo que yo haga les parece bien. También es verdad que me conocen y saben que nunca abandonaría mis obligaciones de esposa y madre porque los adoro y ellos a mí. Y ahora ya te voy a contar. Perdona mi preámbulo, pero lo creía necesario. Verás, resulta que hace unos días estaba yo en el centro para hacer unas compras y, de pronto, me encontré...¡Adivina! No, no lo adivinarías. A Ernesto Humero. ¿Lo recuerdas? El cinéfilo, que le decíamos, porque se sabía al dedillo las películas que se estrenaban y las antiguas; los nombres de todos los actores y actrices; los directores, en fin, hasta las críticas que leía en toda la prensa y las que él hacía por su cuenta. Era pesadísimo y nos aburría soberanamente. Pues bien, nada más vernos, nos dio tanta alegría que nos abrazamos efusivamente. Luego nos pasamos a una cafetería y, claro, empezamos a hablar de nuestras vidas y de mil cosas, atropellándonos como dos chiquillos por hablar, contar, recordar, etc. Se nos pasó el tiempo sin apenas darnos cuenta y, de pronto, se me quedó mirando fijamente, tocó apenas mi barbilla y movió mi cara a un lado y a otro hasta que

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movió la cabeza con asentimiento, de tal forma que me arrancó carcajadas su concienzudo examen. Cuando me soltó y volvió a sonreir, le pregunté divertida:”¿Qué pasa? ¿Ya no te acordabas de mi cara? ¿Tanto he cambiado...?” Se pasó la mano, pensativo, por la barba rubia (lleva barba, ¿sabes?), y me contestó sin dejar de mirarme: “No es eso; claro que has cambiado, pero lo suficiente para dar el perfil perfecto de la protagonista de mi próxima película”. “¡Qué horror!, exclamé, no seas loco; te estás burlando de mí, canalla; ¿cómo puedes pensar que yo...” Y me eché a reir con todas mis ganas. “¿No te he dicho que soy una muy feliz AMA DE CASA, Ernesto? Eres un guasón; ya verás la juerga de mi familia cuando se lo cuente. ¡En qué cabeza cabe esa locura!”. “No te llevará mucho tiempo, lo que te permitiría seguir, sin problemas, con tu compromiso de AMA DE CASA, como tú dices. Es una película juvenil y tu carácter jovial y ese semblante risueño...Darías, como te digo, en el clavo, porque eres perfecta para el papel. Además, te podría acompañar tu marido a los ensayos, y te juro que se divertiría”. Chica, yo estaba alucinada. No me lo podía creer, ya ves. Pero él, insistente y persuasivo, al despedirnos me dio su tarjeta rogándome:”Por favor, piénsatelo seriamente y escríbeme; sé buena y acepta, ¿vale? No te vas a arrepentir.” Nos volvimos a abrazar intercambiando saludos para las familias...Y las compras, ese día, se fueron a la porra. Por supuesto que lo referí en casa para que se rieran conmigo, pero ante mi sorpresa, reaccionaron


Cultura favorablemente; pensaban que sería muy divertido y me animaban para que aceptara la experiencia, ya que mi amigo así lo auguraba. El entusiasmo fue general. ¿Te lo puedes creer? Hasta Rafael me dejó boquiabierta cuando me dijo que sí, que me acompañaría y quizás lo metieran también a él en el ajo. Yo creo que estaban más locos que Ernesto. Y, lo que yo creía que era una broma, poco a poco, Rafael por un lado y los chicos por otro, se pusieron a parodiar por toda la casa y me marearon para que aceptara. Lo estaban deseando hasta que...me convencieron. Después de todo sería breve, como me había asegurado Ernesto. Me acompañaría Rafael los días de ensayo y...sí, claro, sería para mí una experiencia divertida. Así estaba ya dispuesta a “lanzarme al agua”. ¿Tú ves qué loca? Por lo tanto escribí esa carta a Ernesto muy convencida, cerré el sobre...¡La suerte estaba echada! Y, cuando me disponía a estampar el sello...el pulso me tembló, y, ¡cambié de opinión! No eché esa carta al correo y nunca la echaré.

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Espero que te hayas divertido. Un abrazo, querida. ¡?! Isabel T. García Fernández. Sevilla, Febrero del 2.010.

SOBRE LA AUTORA

I

sabel T. García Fernández nació en Campo de Criptana (Ciudad Real) hace 81 años. Casada con Antonio, “Moreno de Richarte” de El Toboso (Toledo), ambos recalaron en Sevilla, donde han visto crecer felizmente a sus hijos, nietos y bisnietos. Isabel es una prolífica autora, que ha publicado dos libros de relatos y uno de poesías y ha sido galardonada por la revista “Guadalquivir”. Estas “Cartas sin enviar” son su última invención, fruto de de su gran pasión: la escritura.

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Cultura

La Fragata Española Nuestra Señora de las Mercedes Odissey dijo en 2006 haber descubierto el pecio de un naufragio correspondiente a un galeón inglés llamado Sussex. Pero no fue cierto, en realidad se trataba de la fragata española Nª Sª de las Mercedes. Eduardo de Otaolaurruchi je.otaola@gmail.com

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a fragata Nuestra Señora de las Mercedes era un barco de guerra de la Armada Española construido en los astilleros de La Habana y botado en 1786. Su armamento era de 36 cañones y su tripulación de 300 hombres. La característica principal de las fragatas era su gran maniobrabilidad y fueron concebidas como buques de guerra ligeros y rápidos para apoyo de los grandes “buques de línea”, como el Santísima Trinidad de 4 puentes y 136 cañones; por entonces el más grande del mundo, saliéndose de cualquier clasificación de los buques de guerra de su época. Se llamaban de línea porque en las batallas navales, formaban una línea, frente al enemigo. Desgraciadamente nos los hundieron los ingleses en la batalla de Trafalgar. Parques Empresariales

Al principio de la llamada Carrera de Indias los galeones estaban ligeramente armados para que en caso de ser atacados pudieran defenderse. Estos galeones que hacían la Carrera, que no era más que el recorrido de ida y vuelta a América, terminaron por ser presa fácil de piratas y corsarios, sobre todos ingleses y holandeses. España se dio cuenta de lo vulnerable que eran estos barcos y creó un sistema defensivo al que llamó “Armada de la Guardia de la Carrera de Indias”. En un principio, los galeones que partían de Sanlúcar o Cádiz, cargados de todo tipo de materiales, herramientas y menesteres, así como militares, frailes y colonos, salían por su cuenta, pero ante los continuos ataques de piratas y berberiscos optaron por salir en convoyes, “navegando en conserva” para protegerse unos a otros, hasta que se

creó la citada “Guardia de la Carrera de Indias”, que no era más que una flotilla de barcos de guerra fuertemente armados para dar protección a los galeones. Las flotas o convoyes de galeones salían en Enero y a finales de Agosto, para aprovechar mejor los vientos alisios, que aunque son constantes y regulares, en esas épocas soplan con más fuerza. Había tres Armadas para dar cobertura de forma permanente a un determinado sector: “La Armada del mar Océano” que vigilaba desde Cabo Verde hasta Madeira.“La Armada de la Guardia de Indias”, que les daba escolta desde Cabo Verde hasta las Antillas y para regresar, desde La Habana hasta Madeira, y la tercera “La Armada de Barlovento”, que vigilaba y protegía todo el mar Caribe.


Cultura Una vez contado todo este sistema defensivo de la Carrera de Indias, abordaremos la historia de la fragata Nuestra Señora de las Mercedes. La fragata Nª Sª de las Mercedes en Marzo de 1804, al mando del Capitán de Navío D. José Manuel de Goicoa y Labart, salió del puerto del Callao (Perú) cargada de oro, plata, telas de vicuña, canela y quina. Esta valiosa carga estaba compuesta por 17 toneladas de monedas, (unas 500.000 monedas, entre ducados y reales de a ocho, de oro y plata), lingotes de plata, estaño y oro y otros objetos de valor.

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Ruta seguida por la fragata Nª Sª de las Mercedes y la flotilla de escolta.

Como era un importante cargamento, había que protegerlo dándole escolta, para ello le asignaron tres fragatas llamadas: Medea, Santa Clara y Fama, comandadas respectivamente por sus Capitanes de Navíos, Francisco de Piedrola y Verdugo, Diego Alenso Bueno y Miguel de Sapiaín y Valladares. En la fragata Medea, que era el Buque Insignia, viajaba el Jefe de la Flota el Brigadier D. José de Bustamante y Guerra y como comandante del buque iba el Capitán de Navío D. Francisco de Piedrola y Verdugo. Después de salir del puerto del Callao (Perú) y bajar por las costas de Chile, atravesaron el Estrecho de Magallanes, salieron al Atlántico Sur y pusieron rumbo norte por la costa Argentina hasta llegar a Montevideo (Uruguay), que se encuentra a la entrada del Río de la Plata, donde hicieron escala, después de navegar más de 3.000 millas. Una vez repuestos de tan duro y largo viaje en Montevideo y de avituallarse de nuevo para atravesar el Atlántico, partieron con relativa tranquilidad, en plena tregua y tiempos de Parques Empresariales


Cultura El fuego continuo de los ingleses hizo saltar por los aires a Nuestra Señora de las Mercedes ya que un cañonazo impactó en su “santabárbara” (almacén de pólvora y municiones) y lo hundió en pocos minutos con sus 282 hombres a bordo.

Momento del encuentro con la flota inglesa y comienzo del combate naval. Instante en que revienta la “santabárbara” de la fragata Nº Sª de las Mercedes

paz contra los ingleses, el 9 de Agosto de 1804 con rumbo al puerto de Cádiz.

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A las 7 AM del amanecer del día 5 de Octubre de ese mismo año, cuando ya estaban por las costas portuguesas a la altura del Algarve, concretamente en el Cabo de Santa María, la fragata Medea donde viajaba el brigadier de la flota, avistó 4 fragatas inglesas que venían rumbo al encuentro de su flota, enarbolando las banderas de combate. Nuestro brigadier mandó tocar zafarrancho a las 8 AM y formar en línea de combate, los ingleses se situaron igualmente en línea casi a tiro de mosquete pero a barlovento de nuestra flota. Los ingleses mandaron un bote a parlamentar con el buque insignia que llevaba el gallardete del brigadier y al ver que se demoraban, creyendo que habían sido hechos prisioneros, comenzaron a disparar con toda su artillería. Los españoles que aún no estaban preparados, respondieron a destiempo y por su poca efectividad no consiguieron dañar la flota inglesa. El fuego continuo de los ingleses hizo saltar por los aires a Nuestra Señora de las Mercedes ya que un cañonazo impactó en su “santabárbara” (almacén de pólvora y municiones) y lo hundió en pocos minutos con sus 282 hombres a bordo. La fragata Medea y la Santa Clara se rindieron bajando la bandera de combate y la Fragata Fama se dio a la fuga pero es perseguida por la más velera de las

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fragatas inglesas, la Liveli que le dio alcance y después de 7 impactos en la línea de flotación y otro en el timón que la deja sin gobierno, con su comandante y 50 marineros muertos se entregan y son hechos prisioneros. Las tres Fragatas españolas Medea, Santa Clara y Fama que iba remolcada, son conducidas al puerto de Gibraltar. La escuadra española perdió 4 barcos, 269 marineros y 80 heridos. Los ingleses perdieron 2 hombres y se contabilizaron, tan solo, 7 heridos. Como consecuencia de este injustificado ataque en tiempos de paz, España el 14 de Diciembre de 1804 le declara, de nuevo, la guerra a Inglaterra con los franceses como aliados. Como se puede deducir, esta batalla del Cabo San Vicente fue el preámbulo de la gran Batalla de Trafalgar acaecida el 21 de Octubre de 1805, donde España perdió toda la hegemonía del mar y sus barcos más preciados, como el Santísima Trinidad. Una empresa busca tesoros llamada “Odyssey Marine Exploration” (Odisea, Exploración Marina), con sede en el puerto de Tampa en Florida (EE.UU.), pidió licencias al Gobierno Español para realizar arqueología submarina por el golfo de Cádiz, se les asignó una serie de condiciones y en el año 2003 comenzaron sus investigaciones. En el 2006 Odyssey, a través de la embajada del Reino Unido en Madrid, presentó todos los pormenores y detalles para localizar y recuperar la

fragata Nuestra Sª de las Mercedes. Ese mismo año 2006 dijeron haber descubierto el pecio de un naufragio correspondiente a un galeón inglés llamado Sussex pero no fue cierto, en realidad se trataba de la fragata española Nª Sª de las Mercedes. La operación de rescate fue bautizada con el nombre de “Cisne Negro”y comenzaron a sacar el valioso cargamento y a trasladarlo al puerto de Gibraltar de donde partía para Tampa (EE.UU.) En el 2007 se descubrió el engaño y el Gobierno Español interpuso una demanda a la empresa Odyssey para que devolviera todo lo extraído de nuestra fragata. El litigio por la propiedad del cargamento comenzó el 29 de Mayo del 2007 y el 4 de Mayo 2009 el Tribunal del Distrito de Tampa dictaminó y condenó a Odyssey a devolver todo el tesoro rescatado de la fragata española. La citada empresa apeló la sentencia y el 23 de Diciembre de 2009, el Distrito Federal de Tampa se ratifica en la misma sentencia y tras otra nueva apelación, el 21 de Septiembre de 2011, el Tribunal de Apelación de Atlanta se ratifica en la misma resolución, sin posibilidad de una nueva apelación. El 25 de Febrero de 2012, todo el tesoro volvió a España para engrosar nuestro patrimonio Nacional. Gran parte del tesoro será repartido por varios museos para que los españoles y cualquier visitante, pueda conocerlo y admirarlo.


Cultura

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Desde la Academia

La Innovación Empresarial “Vamos a incidir en la innovación como motor imprescindible en el presente y futuro de la empresa aunque hasta la fecha escasamente aplicada”

Enrique García Máiquez Académico de Santa Cecilia

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ace unos meses publicaba en Diario de Cádiz un artículo sobre la innovación como necesidad, en donde solo tenía espacio para dar unas pinceladas sobre este concepto y con carácter más divulgativo que técnico. Hoy vamos a incidir en este factor tan imprescindible en el presente empresarial como tan poco aplicado, aunque también con una lógica restricción de espacio.

INNOVACIÓN = TALENTO BIO/TECNOLOGIA + R Figura. 1

La innovación, explica la Dra. Jericó, es el resultado del talento elevado a la tecnología o biotecnología, dependiendo del tipo de empresa que estemos considerando; personalmente me parece más completa esta fórmula si le agregamos el concepto recursos necesarios -R-(figura 1). Muchos confunden el talento con coeficiente intelectual por Parques Empresariales

encima de la media, cuando realmente se entiende por talento la conjunción de capacidades, conocimientos y actitudes de las personas involucradas en la empresa (figura 2). Resultando que el recurso escaso que en la empresa tradicionalmente ha sido el capital, desde finales del siglo XX, se ha sustituido por el talento que en palabras del premio Nobel Szent-Györg, está: " en ver lo que todo el mundo ha visto y pensar lo que nadie ha pensado." Bill Gates recordaba, en una entrevista, que si en su empresa se prescindieran de 16 personas, estaría abocada al fracaso, de aquí que su método de selección y motivación sea muy exigente. La innovación la podemos definir, desde el punto de vista de empresa, como: "modificar o crear productos, procesos o servicios, introducirlos en el mercado con éxito, dando valor al cliente y por supuesto a la empresa". Jack Well considerado el mejor directivo del siglo XX y CEO de General Electric durante veinte años, dice : "… Hay que innovar para mejorar costes, calidad y servicio. Pero no basta con quedarse ahí; hay que mirar al mercado con nuevos ojos: buscar oportunidades ocultas y encontrar nuevos nichos”; todo un programa asumible para poner en práctica. No obstante, la innovación no solo está dirigida a productos y clientes sino enfocada a toda la empresa, desde reconducir los procesos financieros, pasando por los recursos humanos con una formación continua del personal. La innovación como concepto de cambio debe ser el objetivo -la visión- fundamental de la compañía. Se ha dicho que las dos


única prioridades del presidente o gerente deben centrarse en seleccionar a los mejores talentos y en innovar. La innovación es un largo camino; desde las conocidas como I. incrementales que se traducen en mejoras, nuevas versiones, adaptaciones…pero que no permiten alcanzar una posición de liderazgo a las innovaciones radicales o de rupturas (también llamadas disruptivas) que no solo consiguen liderazgo, sino cuotas de crecimientos superiores. Existe una marcada controversia en el desarrollo de la innovación empresarial que es fundamental para sobrevivir. Para algunos los mejores informadores están en clientes y proveedores; de esta idea es Isco Internacional, su presidente G. Calhoun asegura que sus grandes innovaciones proceden por esta vía. Es evidente que hay que "vivir" el mercado, conocer tendencias y requerimientos de potenciales clientes, involucrar a los proveedores incluso a la competencia en procesos productivos, logísticos o de compras para conseguir sinergias. Sin embargo son muchos los que sostienen que la auténtica innovación viene de la propia compañía, fruto de su I+D. Nunca hubiéramos pensado en el teléfono móvil, el iPad, o el libro electrónico; Steve Jobs aseguraba "los clientes no saben lo que quieren hasta que se lo mostramos.". El verdadero reto de la innovación es cómo financiarla, pero esto requiere más espacio, quizás buscar asociaciones comerciales, lo que John Moussouris de Micro Unity definió como "la teoría de la carpa grande": si uno identificó una nueva tecnología que puede dar a ganar dinero a muchas empresas relacionadas es posible que algunas ayuden a financiar su desarrollo. En este sentido, tienen un papel clave los Business Angels entre empresas para conseguir sinergias, financiación e incluso pueden también encauzar la innovación empresarial con centros de I+D.

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Componentes del talento Talento individual

capacidades + compromiso + acción puedo + quiero + actúo

Desmotivado

Capacidades

Llego tarde

Puedo

Acción Actúo

Compromiso Quiero

Buenas inteciones pero ineficiente DP Talento: conjunción de capacidad + compromiso + acción

Figura. 2

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Salud El Entrenamiento Funcional en familia, terapia de desarrollo personal y contra la obesidad

La sociedad actual tiene un problema de obesidad infantil que puede solucionarse con herramientas como el Entrenamiento Funcional y una Educación Nutricional adecuada. Víctor Barrios Director de NForm Center & Nutrerapia

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l entrenamiento funcional para toda la familia es una nueva alternativa a todas las personas que no han encontrado en los centros deportivos actuales una actividad completa y dirigida por profesionales que pueda ser compartida con todos los miembros de la familia, independientemente de la edad y el sexo. Si acompañamos el ejercicio correcto de forma activa con una adecuada nutrición, las posibilidades de aumentar de peso y de grasa corporal se disminuyen en un 50%. Este entrenamiento es una fantástica herramienta de prevención de la obesidad en niños y adultos. El entrenamiento funcional no es una moda, como su nombre indica, “funciona”. En él se agrupan diferentes ejercicios utilizando herramientas básicas como pesos libres (halterofilia y fisicoculturismo), diferentes barras de dominadas y fondos en paralelas (gimnasia deportiva), todo tipo de flexiones y ejercicios pliométricos, saltos

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y carreras (atletismo), combas y sacos (boxeo y artes marciales) y todo esto dirigido y controlado en cada momento. El trabajo que se realiza en este tipo de entrenamiento moviliza lo que se conoce como cadenas musculares, no se trabajan los músculos de una forma aislada como normalmente se hace en los gimnasios, se usan movimientos de una forma natural, logrando compensar mejor la tonificación, la coordinación y reeducando el conjunto del cuerpo como un todo. El entrenamiento funcional se puede practicar a diferentes niveles y con una vestimenta sencilla y cómoda. Practicar deporte es el mejor ejemplo que pueden dar los padres a los hijos, los adolescentes practican más ejercicios cuando sus padres y hermanos también lo realizan. Esta probabilidad se incrementa el doble en el caso de los chicos y el triple en las chicas según un estudio hecho por la Facultad de Ciencias de la Actividad

Física y el Deporte de la Universidad de Granada. Si somos capaces de canalizar estos entrenamientos como parte de la formación integral de los jóvenes, las familias pueden beneficiarse por partida doble. “Men sana in corpore sano”. Son múltiples los factores del entorno que influyen en la conducta y los hábitos saludables de los adolescentes, como la disponibilidad de espacios o instalaciones para hacer ejercicios controlados, y las personas que hay alrededor en estos ambientes, que actúan como agentes socializadores. Muchas veces no somos conscientes de que nuestros adolescentes están en pleno aprendizaje y crecimiento personal y que con incentivos como el ejercicio y la actividad deportiva les ayudamos a crear valores como la constancia, disciplina, respeto al cuerpo y salud.


Muchas veces no somos conscientes de que nuestros adolescentes están en pleno aprendizaje y crecimiento personal y que, con incentivos como el ejercicio, les ayudamos a crear valores.

Entre los innumerables beneficios de esta forma de entrenar están: • Optimización de recursos y tiempo • Fuerza-Potencia • Velocidad- Coordinación • Movilidad Articular-Reacción • Prevención de Lesiones • Mejora Postural • Resistencia • Tonificación • Pérdida de tejido graso • Superación de retos físicos y psicológicos • Motivación • Salud En nuestra sociedad actual, con el creciente problema de la obesidad infantil, toda alternativa que nos sirva de prevención se debe tener en cuenta, y este tipo de entrenamiento acompañado de una buena Educación Nutricional se nos presenta como una fantástica herramienta, sobre todo teniendo en cuenta el atractivo que provoca en los adolescentes y niños. Como padre, siento especial preocupación por el crecimiento y la educación física y mental de mi hija y pienso que es una preocupación común en todos los padres, por lo que aconsejo que se aseguren de que sus hijos están siendo dirigidos y controlados por profesionales en los centros deportivos. El ejercicio físico a esta edad tiene que ser más controlado que nunca y sin duda puede hacer de nuestros hijos adultos más sanos y fuertes.


Noticias CÁDIZ 2012

Cádiz por fin vivió su día grande con una amplia programación de actos solemnes y actividades de calle dirigida a gaditanos y visitantes que la convirtieron en referente cultural iberoamericano y en un lugar de encuentro del pensamiento y la reflexión.

Los Reyes presidieron los actos de conmemoración del Bicentenario de la Constitución de 1812

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SMM el Rey Don Juan Carlos y Doña Sofía visitaron Cádiz el pasado 19 de Marzo, día grande de la ciudad, que celebraba los 200 años de “La Pepa”. En el recientemente rehabilitado Oratorio de San Felipe Neri, cuna donde en 1812 se redactó esta Constitución, tuvo lugar el acto oficial de Homenaje a los Diputados Doceañistas y a las Cortes de Cádiz. Durante su discurso, el Rey Don Juan Carlos, apeló al Cádiz del Doce como “fuente de inspiración” para superar los difíciles momentos que atraviesa España. El monarca destacó la Constitución de 1812

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Foto: Manuel Fernández

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como “símbolo de empresa colectiva que benefició a España, a Iberoamérica y al resto de Europa”. Posteriormente, en el Monumento a las Cortes situado en la Plaza de España, SSMM los Reyes ofrecieron una ofrenda floral a la Constitución de Cádiz, acto al que también acudieron una amplia representación de instituciones españolas a nivel nacional y regional, entre ellos el Presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, y el Presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, y también representantes de instituciones iberoamericanas.


Noticias SANLÚCAR

El presidente de la Sociedad de Carreras de Sanlúcar, Rafael Hidalgo, ha agradecido a DKV Seguros la apuesta firme de la compañía por colaborar y patrocinar uno de los acontecimientos más importantes del verano en Andalucía.

La Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar y la compañía DKV seguros firman un convenio de patrocinio para la temporada de carreras de este año

En la imagen, de izquierda a derecha: Antonio Reyes, delegado de Turismo en el Ayuntamiento de Sanlúcar; Antonio Vila, director de las sucursales de DKV Seguros en Cádiz; y Rafael Hidalgo, presidente de la Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar. A la derecha, una imagen de la exposición coproducida por la Fundación Puerta de América y DKV en Sanlúcar.

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a Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar y la empresa DKV Seguros firmaron el pasado 23 de marzo en la sucursal provincial de la compañía en Jerez, un acuerdo de colaboración de cara a la temporada de carreras de caballos en las playas de Sanlúcar de este próximo verano, que recordemos se celebrará los días 12, 13, 14, 27, 28 y 29 de agosto. Al acto han asistido el director de las sucursales de DKV Seguros en Cádiz, Antonio Vila, el delegado de Turismo en el Ayuntamiento de Sanlúcar, Antonio Reyes y el presidente de la Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar, Rafael Hidalgo. El acuerdo firmado esta mañana contempla el patrocinio de una de las carreras que se celebren el primer día,

que llevará la nominación de Premio DKV Seguros, y la cesión de un palco de empresa durante la jornada de celebración del citado premio. El presidente de la Sociedad de Carreras de Sanlúcar, Rafael Hidalgo, ha agradecido a DKV Seguros la apuesta firme de la compañía por colaborar y patrocinar uno de los acontecimientos más importantes del verano en Andalucía. Por su parte, el director de sucursales de la compañía en Cádiz, Antonio Vila, ha señalado que este acuerdo viene a formar parte de la política de patrocinios deportivos de la empresa, que en la provincia ya lleva tiempo funcionando con el patrocinio entre otros del equipo de baloncesto DKV Jerez, el club Natación

DKV y el club de tenis de mesa DKV Ergo Jerez. Además de la actividad empresarial y de patrocinios, la compañía está muy vinculada a la zona a través de numerosas actividades sociales y culturales en la provincia. De hecho, en la actualidad coproduce con la Diputación de Cádiz y la colaboración de la Fundación Puerta de América una exposición fotográfica sobre la cultura y gentes de Perú, en el Castillo de Santiago de Sanlúcar.

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DKV Seguros, es líder europeo en seguros de salud y ofrece una completa asistencia médica con diferentes tipos de servicios y seguros, tanto personales y familiares como para empresas y colectivos. El Grupo DKV está implantado en todo el territorio nacional prestando servicios a casi dos millones de clientes.

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Noticias EL PUERTO

El Área de Fomento del Ayuntamiento de El Puerto y la Cámara de Comercio de Cádiz despiden el programa formativo Emprendedores 2011.

CAMPO DE GIBRALTAR CHICLANA

La Cámara informa a Finaliza el curso “Creación empresas sobre líneas de y Desarrollo de PYMES” financiación públicas para estimular su actividad

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n acto que ha contado con la asistencia del alcalde, Enrique Moresco, el concejal delegado del dicha Área, Jesús González, el secretario de la Cámara de Comercio de Cádiz, Miguel Urraca y por parte de la Escuela de Negocios de Andalucía, EOI, como director de Programas, Agustín Ronda y el director del curso “Creación y Desarrollo de PYMES”, Vicente Albero. En esta misma línea, el acalde, Enrique Moresco, ha destacado la colaboración continua que Ayuntamiento y Cámara de Comercio mantienen “siempre necesaria para que avancemos en lo social y económico”. El alcalde ha señalado que la formación para emprendedores “está dando resultados eficaces”, animando con ello a los participantes de esta edición y destacando “la valentía, esfuerzo y voluntad que ponéis”. El director del curso Creación y desarrollo de Pymes, Vicente Albero, hizo la presentación de dos de los proyectos empresariales, “una selección de un total de 18, de los que 8 ya están en marcha y 4 en fase de constitución”. “La Cata Ciega” es uno de ellos. En abril, sus tres promotores tienen pensado abrir su enoteca, un lugar en el que el público podrá catar vinos, al tiempo que degustar quesos y adquirir artículos de su tienda gourmet. El proyecto está “muy volcado en la cultura enológica”, explica Justo Perez. “UsoUno” es el proyecto empresarial de Robert Pöltz y María Ángeles Aparicio. Con su idea, según Albero, “han pinchado un globo, porque no es necesaria mucha financiación si la idea es buena”, recordó. Han empezado a comercializar productos de celulosa para las hostelería, con originalidad y ecológicos. Son fundas porta-cubiertos y servilletas que ya están en locales gaditanos y parte de la costa mediterránea, con perspectivas de abrirse al mercado europeo antes de fin de año. A sus promotores y al resto de participantes se les despedía con la entrega de sus diplomas acreditativos.

Parques Empresariales

a Cámara de Comercio ha celebrado el pasado día 20 de marzo en sus instalaciones una jornada informativa sobre distintas líneas de financiación públicas impulsadas por la administración autonómica a la que han asistido casi medio centenar de empresas de la comarca. Para abordar estos instrumentos financieros y de apoyo a la actividad empresarial, han asistido representantes de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía. El presidente de la Cámara ha incidido en el hecho de que una de las principales problemáticas que aquejan a la actividad empresarial es el acceso a liquidez. “Con este tipo de iniciativas, el objetivo de la Cámara es dar respuesta a las demandas del tejido empresarial, informando sobre distintas herramientas puestas a su disposición para facilitar el acceso al crédito y promover la creación y consolidación de la actividad empresarial”, apuntó Fenoy. Asimismo, el presidente de la Cámara ha querido destacar como algo novedoso, dentro de la nueva Orden de Incentivos a la Innovación y al Desarrollo Empresarial recientemente publicada, su apertura al sector logístico. “Su incorporación recoge las demandas que le hemos trasladado en distintas ocasiones a la Consejería dado el peso específico que este sector de actividad tiene en esta demarcación”, ha destacado Fenoy. Por su lado, la delegada provincial de Economía, Innovación y Ciencia, Angelines Ortiz, centró su intervención en la nueva Orden de Incentivos, en la línea de los instrumentos que vienen apoyando la actividad empresarial desde la Junta de Andalucía. En el transcurso de la jornada, se informó que entre las novedades que incorpora esta nueva orden destacan la apertura a más sectores, la flexibilidad o la ampliación de las características adicionales que pueden incrementar las ayudas. Por su parte, la directora general de Servicios Tecnológicos y Sociedad de la Información de la Junta, Eva Piñar, incidió en el Cheque Innovación como herramienta destinada a mejorar la competitividad aplicando soluciones innovadoras en la empresa. En el transcurso de la jornada se informo a las empresas asistentes de cuatro líneas de actuación encuadradas en la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia: la nueva Orden de Incentivos a la Innovación y al Desarrollo Empresarial de Andalucía; el programa Cheque Innovación; los Fondos Reembolsables para la creación, el crecimiento y la expansión empresarial en Andalucía y, por último, los servicios avanzados de información ‘Infoempresa’.


Noticias UCE - CÁDIZ

Convenio de colaboración de la CEC y la Unión de Consumidores de Cádiz

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l pasado 6 de febrero de 2012. La Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz (CEC) y la Unión de Consumidores de Cádiz han firmado en la mañana de hoy un convenio de colaboración con el objetivo de garantizar y mejorar la protección de los derechos de los consumidores y usuarios, así como potenciar la colaboración de ambas entidades a la hora de realizar labores de información en materia de consumo. Para ello, ambas entidades mantendrán diálogo y colaboración permanente y llevarán a cabos actividades de diversa índole para lograr el objetivo de este acuerdo, tales como: campañas de información y sensibilización, organización de jornadas y seminarios, realización de estudios, etc.. El convenio de colaboración ha sido firmado por Javier Sánchez Rojas, vicepresidente ejecutivo y secretario general de la Confederación de Empresarios de la provincia de Cádiz y Miguel A. Ruiz Anillo, presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz.

SANLÚCAR

La Fundación Puerta de América invita a Ana María Diéguez, embajadora de Guatemala, a conocer la ciudad

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a Fundación Puerta de América y miembros del gobierno de la ciudad recibieron el pasado día 20 en el Palacio Municipal a la embajadora de Guatemala en España, Ana María Diéguez, que acudió a la localidad de visita oficial para abordar diversos asuntos de relevancia relacionados con las relaciones comerciales con su país y la celebración del proyecto 'Sanlúcar 2019-2022'.

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Ana María Diéguez se mostró muy agradecida por el recibimiento dispensado por los miembros de la Corporación y mostró su interés por la conmemoración de la primera vuelta al mundo. Desde el Ayuntamiento se destacó el importante papel que debe jugar la sociedad sanluqueña en esta celebración, e invitó a participar, como ya hace la Fundación Puerta de América, a todos los colectivos y ciudadanos en un acontecimiento que es un proyecto de ciudad y que debe servir para marcar un punto de inflexión en el desarrollo de Sanlúcar. En el transcurso del encuentro, representantes guatemaltecos y municipales abordaron, entre otros asuntos, las relaciones de carácter comercial que se pueden iniciar entre empresarios de Sanlúcar y Guatemala, abriendo un camino de mutuo entendimiento y de beneficio para ambas orillas.

Parques Empresariales


Noticias FINANCIACIÓN

TecnoBahía organiza una jornada para presentar las novedades de la Orden de Incentivos para el Fomento de la Innovación

Los incentivos públicos permiten en Cádiz la creación de 2.200 empleos desde 2008

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l sistema de incentivos públicos gestionado por la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA), organismo adscrito a la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, ha permitido la creación de 2.199 empleos en la provincia de Cádiz desde 2008 a través de los más de 130 millones de euros de ayudas concedidas. El pasado mes de enero se aprobó una nueva Orden de Incentivos a la Innovación y el Desarrollo Empresarial con vigencia hasta 2013, que además contará con 250 millones de euros adicionales. La nueva convocatoria, gestionada por IDEA, da continuidad a la mayor parte de los contenidos de las anteriores órdenes de 2005, 2007 y 2008, si bien incorpora elementos de flexibilidad para su adaptación al contexto económico actual y establece como objetivos prioritarios el apoyo a las pymes y la creación y el mantenimiento del empleo Desde el comienzo de la Orden 2008 se han aprobado incentivos por valor de 118,2 millones de euros para 648 proyectos empresariales de la provincia de Cádiz, que han generado una inversión privada de 641,9 millones de euros y la creación de 1.575 puestos de trabajo. Otro de los grandes instrumentos de la Junta de Andalucía para apoyar el desarrollo empresarial son los Fondos Reembolsables, que en estos momentos acumulan una dotación de más de 1.300 millones de euros desde 2009, de los que ahora están disponibles cerca de mil. De ellos, la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA gestiona 860 millones de euros.

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En el marco de los Fondos Reembolsables se ha aprobado una financiación de 12,7 millones de euros para 13 proyectos gaditanos que conllevan una inversión privada de 42,9 millones de euros y llevan asociados 624 puestos de trabajo. Dentro de las medidas del Sistema destaca también una medida excepcional de ayuda a empresas viables con problemas coyunturales. Esta Orden pretende favorecer la vuelta a la viabilidad técnica y económica de empresas andaluzas que, siendo viables, se encuentran en una situación de crisis coyuntural de la que por sí solas no tendrían capacidad para salir. Dentro de esta línea se han aprobado para proyectos empresariales de Cádiz 15 ayudas por valor de 17,6 millones de euros que han ayudado a mantener 1.064 puestos de trabajo. Este amplio abanico de incentivos y servicios han sido detalladamente explicados a lo largo de la jornada a cargo del coordinador general de IDEA, Antonio Galán, la directora de Fomento Empresarial de IDEA, Julia Garrayo, el coordinador del Fondo Jeremie, Francisco Alvear, la directora de Innovación y Sostenibilidad de IDEA, Mª José Martínez Perza, y la gerente de IDEA en Cádiz, Rosa Mellado. Asimismo, Luis Rubio, en representación de EADS CASA, y Juan José Flor y Benjamín Montoya, de Baby Radio, S.L., han puesto el punto de vista empresarial, contando su positiva experiencia en relación al sistema de incentivos públicos.


Noticias

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Noticias PROVINCIA

Cádiz seguirá recibiendo las ayudas a la Reindustrialización

CÁMARA DE COMERCIO

II Edición del Máster de CommunityManager PLUS

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a segunda edición de este curso, que comenzará el 3 de Mayo en El Puerto de Santa María, seguirá ofreciendo una formación integral y práctica en redes sociales, marketing online, comunicación y cultura web.

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l Presidente de la Diputación de Cádiz, José Loaiza, se desplazó a Madrid para reunirse con el Director General de Industria, Manuel Valle. En este encuentro Loaiza conoció la continuidad de las ayudas a la reindustrialización. De esta forma se ratifican las expectativas favorables que ya expresaba el Ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, a la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC) a finales del mes de enero. En una respuesta a la CEC, el Ministro refería la preparación de nuevas convocatorias de ayudas, en las que se mantendrá la exención de garantías a empresas y promotores que soliciten préstamos para la financiación de proyectos industriales. El Pleno de Diputación también había solicitado al Ministerio, en la sesión celebrada en febrero, la continuidad de las ayudas a la Reindustrialización. José Loaiza ha recibido hoy la constatación de estos incentivos. Las ayudas del ejercicio 2012 serán las primeras convocadas por el nuevo Ejecutivo, si bien las del año 2011 han sido resueltas por el actual Gobierno a tenor de las fechas de resolución. Los préstamos y subvenciones concedidos en la anualidad 2011 pueden consultarse en el Boletín Oficial del Estado de fechas 20 de febrero y 8 de marzo de 2012. En estas publicaciones figuran los proyectos aprobados para la Bahía de Cádiz y municipios de influencia, así como en el Campo de Gibraltar; además, también hay iniciativas gaditanas aprobadas que se relacionan en la convocatoria genérica y en la dedicada a zonas afectadas por procesos de deslocalización en sectores como la marroquinería. Loaiza asegura que con esta decisión “queda claro que el Gobierno del PP mantiene su apuesta decidida por el empleo, con el apoyo a las empresas y, por tanto, con la generación de riqueza en la zona”. Y todo ello, apuntó, “pese a la situación de crisis e irregularidades en que han sumido al país las caóticas políticas del gobierno del PSOE”.

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Community Manager Plus estará impartido por la empresa de comunicación Creativatotal.com, con un profesorado altamente especializado y en activo, que pretende formar a especialistas para desarrollar una de las profesiones de futuro. Dirigido tanto a empresarios que necesiten aplicarlo a su propia empresa como a profesionales ó estudiantes que quieran dedicarse a una de las carreras más demandadas en la actualidad, la gestión de las redes sociales, el curso ofrecerá además una amplia formación en marketing online así como en cultura web (lenguajes de programación y aplicaciones móviles) y en estrategia de comunicación global que completarán la formación integral de los asistentes. El curso constará de 130 horas presenciales y 50 horas prácticas que se desarrollarán en una empresa ó en un proyecto fin de carrera, con tutorías individuales para la puesta en práctica del proyecto. Se desarrollará de Mayo a Julio, en horario de tarde los jueves de 4 a 9, y los viernes de 4 a 8 de la noche. Para más información: Cámara de Comercio de Cádiz C/ Antonio López, 4 – 11004 Cádiz Manuel Álvarez Fernández formacion@camaracadiz.com Tel. 956010000


Noticias SAN ROQUE

JEREZ

Se publican las bases para adjudicar la obra del futuro polideportivo de Pueblo Nuevo

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l Boletín Oficial de la Provincia (BOP) de Cádiz ha publicado el anuncio del procedimiento de adjudicación de la obra de las instalaciones deportivas, anexos y pistas de paddle de Pueblo Nuevo. El precio del contrato, incluyendo el IVA, es de más de 1,7 millones de euros, a financiar al 50% por Ayuntamiento y Junta de Andalucía. El teniente de alcalde delegado de Contratación, Manuel Melero, y el concejal de Hacienda, Jesús Mayoral, han explicado que el plazo para la presentación de proposiciones es de 26 días naturales, a contar desde hoy, martes. Para Melero, “es un día importante apra los vecinos de todo el municipio, pero especialmente para los del Valle del Guadiaro, porque los plazos para la construcción del pabellón de Pueblo Nuevo empiezan por fin a correr”. Invitó a “todas las empresas que lo consideren oportuno a que accedan al enlace del ‘Perfil del contratante’ de la página web municipal para conocer el expediente de un proyecto en el

que quiero destacar el empeño que ha puesto el PIVG en sacarlo adelante”. Mayoral, que además de responsable de Hacienda es portavoz municipal del PIVG, señaló que “este pabellón debería haber estado hecho hace años. Creo recordar que desde 2003 no se lleva a cabo ninguna inversión deportiva en esa zona y, cuando salga adelante, será un logro de todo el Equipo de Gobierno”. Por lo tanto, se trata del procedimiento abierto y de tramitación ordinaria de adjudicación de la obra “Instalaciones deportivas, anexos y pistas de paddle en Pueblo Nuevo de Guadiaro”. El precio del contrato es de 1.469.034,43 euros, más 264.426,20 de IVA. Los requisitos específicos del contratista son los siguientes: Grupo C, subgrupos 1 al 9, categoría e; y Grupo K, subgrupos 1 y 2, categoría c. El único criterio que se tendrá en cuenta para la adjudicación de la obra es la presentación de la mejor oferta económica.

El Ayuntamiento recibe la oferta de una empresa para prestar el servicio de limpieza de colegios y dependencias municipales

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l Ayuntamiento ha recibido la oferta de una empresa en sobre cerrado para prestar los servicios de limpieza de colegios y dependencias municipales tras abrirse el pasado mes de febrero el proceso de adjudicación de los contratos mediante un procedimiento negociado por la vía de urgencia. Esta licitación se inició después de que la sociedad Limpieza y Mantenimiento S.A. (Limasa) comunicara a mediados de febrero su intención de dejar de prestar este servicio el 30 de marzo. La nueva empresa operará durante un periodo provisional de tres meses (abril, mayo y junio), después del cual se convocará un concurso público, por trámite ordinario, para la adjudicación definitiva de ambos contratos. El Ayuntamiento, por tanto, pide que se retire el ERTE que ha presentado Limasa en Delegación provincial de la Consejería de Empleo.


Noticias EL PUERTO DE SANTA MARÍA

CAMPO DE GIBRALTAR

El escritor Julián Martín El edificio Arttysur acoge la Bravo presenta Hechizo, presentación de la revista su primera novela Andalucía Económica El acto estuvo presidido por el Consejero de Gobernación y Justicia de la Junta de Andalucía, D. Francisco Menacho, quien destacó la importancia de los sectores presentes en el Campo de Gibraltar para la provincia y el resto de Andalucía.

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l alcalde de El Puerto de Santa María, Enrique Moresco, presentó el sábado 14 de abril en el restaurante La Mesana de Puerto Sherry, la primera novela de este escritor malagueño, afincado en El Puerto.

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Julián Martín Bravo es un escritor e ingeniero industrial, nacido en Málaga en 1976. Actualmente, es director técnico de una empresa de promoción y desarrollo local ubicada en El Puerto de Santa María. Su primera novela, Hechizo, es un thriller sobre un joven, llamado Marcelo, dispuesto a todo por conseguir sentirse libre en una sociedad decadente. En este libro, el amor y el miedo, entablarán una lucha encarnizada frente al poder hechizante que tiene el mar para el autor.

E dibujo

V Certamen de Academia de Bellas Artes Santa Cecilia

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stá abierto el plazo de inscripción y disponibles las bases del V Concurso de Dibujo de la Academia, con el tema “Los conventos en El Puerto de Santa María, Monasterio de la Victoria, Concepcionistas, Esclavas, Santo Domingo o cualquier otro perteneciente a la ciudad de El Puerto (fachadas, interiores, patios, rincones, detalles etc.). El máximo de obras será de dos por concursante, con las técnicas propias del dibujo, la fecha límite para la entrega de las obras en la sede de la Academia es hasta el 25 de mayo inclusive. El concurso esta dotado con dos premios de valor económico, el 1º de 500€ y diploma y el 2º de 400€ y diploma, a los que hay que añadir dos menciones honoríficas. Para mas información: en la web de la Academia www.bellasartessantacecilia.es o en el correo electrónico bellasartes1900@hotmail.com

Parques Empresariales

l pasado martes 20 de marzo tuvo lugar en la recién inaugurada Sala de Conferencias del centro empresarial Arttysur (Las Marismas de Palmones), en el Campo de Gibraltar, la presentación del nuevo número de la revista Andalucía Económica con un especial dedicado a la comarca. El acto contó con la presencia e intervención del Consejero de Gobernación y Justicia, D. Francisco Menacho, con el presidente de la Mancomunidad de Municipios, D. Diego González, con el presidente de la Cámara de Comercio, D. Carlos Fenoy, con el secretario general de la CEA, D. Antonio Carrillo, y la Delegada de Innovación, Dña. Angelines Ortiz, además de otras muchas personalidades del mundo de la empresa. El presidente de Arttysur, Javier Fal-Conde, fue el encargado de enseñar posteriormente el centro empresarial a las autoridades y cómo van las obras del nuevo hospital USP La Bahía, en la parte izquierda del edificio, que ha contado con una inversión de casi 24 millones de euros. Cabe recordar que el centro empresarial Arttysur cuenta en su sala de conferencias con capacidad para acoger a cien personas, además de otras dos salas con capacidad de hasta cincuenta personas, a entera disposición gratuitamente de los empresarios que así lo necesiten. Es una firme apuesta por el desarrollo económico de la comarca, con la que Arttysur espera contribuir a facilitar a todos aquellos empresarios y profesionales el desarrollo de su actividad. Para ello, Arttysur cuenta también con oficinas disponibles en alquiler en el Centro de Cooperación Empresarial, situado en la planta sexta, con todas las comodidades y servicios adicionales indispensables para cualquier empresa.


Noticias JEREZ

La Escuela de Negocios celebra un seminario sobre habilidades de comunicación para emprendedores El delegado de Impulso Económico, Francisco Cáliz, recalcó “el valor de la formación constante para acometer el día a día de la empresa”

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este sentido invitó a los alumnos a permanecer en contacto con la ENJ y a seguir su programación a través de www.enj.es.

a Escuela de Negocios de Jerez, adscrita a la Delegación de Impulso Económico, ha celebrado un seminario sobre habilidades de comunicación para emprendedores, dentro de un nuevo calendario de formación destinado a las empresas.

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El delegado de Impulso Económico, Francisco Cáliz, se dirigió a los alumnos de este taller, orientado a la mejora de las técnicas para hablar en público y les explicó la importancia de realizar presentaciones eficaces “que ayuden en la promoción del negocio a emprender

EL PUERTO Los trabajos podrían estar concluídos en la fecha prevista del 15 de Julio.

Avanzan a buen ritmo las obras de la pasarela peatonal

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l concejal delegado del Área de Mantenimiento Urbano, Damián Bornes, ha informado sobre la marcha de los trabajos de la pasarela peatonal sobre el río Guadalete, que promueve el Ayuntamiento de El Puerto y que está llevando a cabo la UTE formada por las empresas Suralmaq y Gyocivil. Según ha explicado el edil, las obras van a muy buen ritmo, desde que se retomaron a principios del mes de marzo, habiendo completado ya la empresa constructora la fase más compleja. Bornes ha afirmado que los trabajos podrán estar concluidos en la fecha prevista del 15 de julio, a juzgar por la celeridad con que se ha completado la fase más compleja de

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o a desarrollar, o en la consecución de inversores o financiación”. El delegado recalcó “el valor de la formación constante para acometer el día a día de la empresa, con mejores recursos desde el punto de vista de la formación”. En

En este taller, que ha corrido a cargo de Francisco Pleguezuelo Pernudo, licenciado en Psicología y técnico de la ENJ, los alumnos han estudiado los diferentes elementos del proceso de comunicación: lenguaje no verbal, la entonación y el contenido. También se han visto ejemplos de discursos y un esquema general para realizar presentaciones profesionales de un modo eficaz.

las obras, es decir, la colocación de los pilotes en el río. Según la información aportada por la UTE que desarrolla los trabajos, a lo largo de las dos últimas semanas, y pese al temporal de levante que ha complicado en extremos los trabajos con medios marinos, se ha trabajado en tres turnos, incluso en horario nocturno, para completar la ejecución de dos pilotes de 35 metros en el lecho del río. También se han construido los pilotes en ambos estribos, y en la margen izquierda se trabaja ya en la construcción de los tableros de hormigón. En poco tiempo llegará a la zona de obra todo el mecanismo del sistema de empuje necesario para el lanzamiento de los

tableros que se apoyarán sobre las dos pilas ya construidas en medio del río, como ha confirmado el edil de Mantenimiento Urbano, Damián Bornes. Paralelamente, continúa explicando el edil popular, han dado comienzo en taller las obras de construcción de la estructura metálica de acero; una pieza de 150 toneladas que llegará flotando y se izará mediante un sistema de gatos hidráulicos. Damián Bornes ha manifestado su satisfacción por el buen ritmo de las obras y ha agradecido a la UTE constructora la celeridad y profesionalidad en el desarrollo del proyecto, a pesar de las malas condiciones climatológicas que hemos tenido en las últimas semanas.


Noticias José Antonio Cabrera, presidente de AJE Andalucía: “Sin los emprendedores no podremos salir de la crisis” JÓVENES EMPRESARIOS TUGASA

Los presidentes de las Asociaciones de Jóvenes Empresarios (AJE) de Andalucía reclaman el protagonismo de los jóvenes en el ámbito económico y social

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os presidentes de las Asociaciones de Jóvenes Empresarios (AJE) de Andalucía se reunieron en Sevilla para poner de manifiesto la importancia de crear un marco de seguridad económica y administrativa que permita a las pequeñas y medianas empresas reactivar el tejido productivo andaluz y que los jóvenes tengan una mayor importancia económica y social en nuestro territorio. En una reunión a la que han asistido representantes de la AJE con más asociados de toda España, se ha reclamado el papel de los jóvenes emprendedores andaluces. Como han manifestado los asistentes a este

encuentro, aunque en los últimos años el sector empresarial de esta comunidad ha demostrado poseer formación y capacidad para crear riqueza a mayor ritmo que los demás, aún se encuentra con demasiadas trabas impropias de una economía dinámica y competitiva. Los jóvenes empresarios reclaman a la Administración que haga inversiones productivas a favor del emprendimiento y el afianzamiento de las pymes y autónomos y recuerdan que éstos representan más del 95% de las empresas andaluzas y de ellos dependen más de un 80% de los empleos totales.

Del mismo modo, se han enumerado algunas medidas que, según la AJE, debieran ponerse en marcha para afrontar esta situación, como un régimen sancionador para los gestores públicos que no cumplan con la Ley de Morosidad, la apuesta por sectores emergentes, el apoyo a la investigación y la innovación, la reducción de la cuota que pagan los autónomos a la seguridad social, el restablecimiento del acceso al crédito para las empresas, la simplificación de cargas administrativas para las empresas de nueva creación o el fomento de la cultura empresarial en el ámbito educativo.


Noticias CÁDIZ

TURISMO Y HOSTELERÍA

Acuerdo de colaboración Lucio Blázquez, empresario de la CEC y DKV seguros hostelero y gastrónomo Con este convenio, los asociados de la CEC visitó Cádiz

podrán disfrutar de ofertas especiales en la Lucio visitó la ciudad acompañado de los contratación de Seguros Médicos compañeros de Mandos Intermedios, y entregó los diplomas de la Ruta del Tapeo.

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l popular hostelero Lucio Blázquez, propietario del restaurante ‘Casa Lucio’ en Madrid, el célebre establecimiento de los “Huevos Rotos”, visitó Cádiz para clausurar la IX Edición de la Ruta del Tapeo, que organiza el Ayuntamiento de Cádiz, y cuyo coordinador técnico es Jesús Martín, responsable comercial de las Bodegas Páez-Morilla.

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KV Seguros firmó el 7 de marzo un acuerdo de colaboración con la Confederación Empresarial de la Provincia de Cádiz (CEC) en el que ambas organizaciones se comprometen a desarrollar conjuntamente acciones que puedan resultar de interés para sus miembros. La Confederación de Empresarios de la Provincia de Cádiz (CEC) ha estado representada por su Vicepresidente Ejecutivo, Javier Sánchez Rojas, mientras que por parte de DKV el representante ha sido su Director en la provincia de Cádiz, Antonio Vila Gallardo, la Consultora de la Red de Mediación Patricia Vergel y Alejandro Marín de MarínDomenech Correduría de Seguros S.L. Con este convenio, los asociados de la CEC podrán disfrutar de ofertas especiales en la contratación de Seguros Médicos, así como en otros productos del grupo en los ramos de vida, accidentes, subsidio, hogar y decesos. Estas ventajas las podrán disfrutar tanto los asociados de la CEC, como sus familiares y empleados.

Junto a la alcaldesa de Cádiz Teofila Martínez, el concejal de Turismo, Bruno García y Pascual Castilla, presidente de la Asociación Provincial de Mandos Intermedios, hicieron entrega de los diplomas a los establecimientos hosteleros que han participado en la IX ruta del Tapeo, dedicada a los “Huevos Rotos”, conocido plato del restaurante de Casa Lucio. Mandos Intermedios estuvo representado por Pascual Castilla su presidente y Manuel Ahumada su gerente, quienes actuaron de anfitriones de Lucio y su familia, ofreciéndoles las excelencias gastronómicas y vinos de la tierra de Cádiz en el restaurante Cumbres Mayores. Lucio, recibió una metopa en reconocimiento a su labor divulgativa de la gastronomía española de parte de Pascual Castilla.

La colaboración entre ambas entidades también contempla colaborar en el Certamen Internacional de Artes Plásticas de la Confederación de Empresarios de la Provincia de Cádiz y en la organización conjunta de exposiciones, dentro del programa de Arte de DKV.

La cámara analizó el desarrollo de actividades empresariales en Gibraltar

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a Cámara de Comercio del Campo de Gibraltar, en colaboración con la consultora KPMG, analizó el pasado día 22 de marzo en el transcurso de una jornada, el proceso de establecimiento y desarrollo de actividades económicas de empresarios españoles en Gibraltar. A lo

Parques Empresariales

largo de esta sesión informativa, se expuso a los asistentes los aspectos jurídicos y fiscales más destacados implicados en el inicio y el mantenimiento de una actividad en este territorio. La Cámara pretende dar respuesta a la multitud de consultas recibidas por empresarios

relacionadas con la implantación de negocios en Gibraltar y, que en gran parte, responde a las necesidades de las empresas españolas de salir al exterior y expandir su negocio para enfrentar la crisis económica.


COMUNICACIÓN

La Asociación Andaluza de Empresas de Comunicación (aaCOM) se presentó en la CEC aaCOM presentó también un estudio sobre las prácticas en materia de contratación pública de la Administración andaluza

a

aCOM, la organización que agrupa y representa a las empresas de comunicación de Andalucía, se presentó en Cádiz, como primer hito de la campaña que ha emprendido esta organización empresarial y se extenderá por toda Andalucía con el doble objetivo de, primero, integrar el máximo posible de empresas del sector en nuestra comunidad y, segundo, dar a conocer sus puntos de vista y sus planes a los departamentos de comunicación de empresas e instituciones y a los otros sectores que se relacionan estrechamente con la consultoría de comunicación: publicidad, gráficas, eventos, audiovisual, nuevos medios, etc. El acto, desarrollado bajo el titulo “La comunicación en Andalucía: fortalezas y debilidades”, tuvo lugar en la sede de la Confederación de Empresarios de la Provincia de Cádiz (CEC) y en el mismo intervinieron Javier Sánchez Rojas, vicepresidente ejecutivo de la CEC; Benito Caetano Guerrero López, vicepresidente de aaCOM y su presidenta Victoria Cabrera García de Paredes. En el transcurso del mismo se presentaron los primeros datos del estudio sobre las prácticas de contratación pública en el sector que nos ocupa por parte de la Junta de Andalucía, realizado por

aaCOM, entre los que destacan, según los autores, el descuido reiterado del deber de las consejerías de la administración autonómica de informar públicamente sobre los contratos realizados en materia de publicidad y la poca transparencia que, según aaCOM, rodea la contratación pública en materia de comunicación. De otro lado y de manera muy preocupante, aaCOM constata que la administración pública andaluza carece de un criterio claro y único para contratar en materia de comunicación. Esta circunstancia provoca que frecuentemente se confundan incentivos con contenidos y se otorguen proyectos de comunicación a entidades de sectores muy diversos y, a veces, alejados del propio ámbito de la comunicación. Sobre estas conclusiones y otras que se irán haciendo públicas en el transcurso de la campaña de reuniones provinciales emprendida por aaCOM, la asociación destaca la evidencia de que la administración regional no apuesta por el crecimiento ni la consolidación de un sector de consultoría de comunicación en Andalucía, toda vez que más de la mitad de su contratación va a empresas que no tributan ni crean riqueza en nuestra comunidad.


Noticias APBC

El Observatorio de Cruceros comienza a trabajar por la definición del mercado

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l Observatorio de Cruceros de Cádiz ha celebrado la primera mesa de trabajo técnica, centrada en la definición del mercado. A la cita han acudido consignatarios, tour operadores, instituciones públicas, así como diversas empresas del sector turístico. Entre todos, han intentado avanzar en la definición del perfil de crucerista, por nacionalidad, edad, naviera; así como en las necesidades y deseos, tanto de las navieras, como de los tour operadores y consignatarios.

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Como se recordará, el Observatorio de Cruceros de Cádiz se constituyó el pasado 1 de marzo con la asistencia mayoritaria de los agentes con competencias en materia de turismo de la provincia y el objetivo de potenciar este tráfico en el puerto gaditano. Entre las conclusiones del primer encuentro cabe destacar la creación de cuatro mesas de trabajo temáticas: la primera, enfocada en la definición del mercado de los cruceros. En las próximas semanas se producirán encuentros de las siguientes mesas centradas en la calidad turística (trato al público, ejemplos de buenas prácticas; puntos de información; idiomas; horarios y malas prácticas en el sector); las infraestructuras turísticas (señalización por la ciudad, rutas, terminal de cruceros) y los servicios portuarios (señalización dentro de las zonas portuarias, terminal, accesos y zonas para autobuses y taxis). En el mes de junio, la Autoridad Portuaria volverá a convocar una asamblea para poner en común las ideas que hayan surgido en las mesas de trabajo. Tras esta asamblea se estará en disposición de poner en marcha el Plan del Desarrollo del Turismo de Cruceros en Cádiz.

Parques Empresariales

EMPRENDEDORES

La Junta convoca el premio ‘Emprendedor XXI’ para fomentar el desarrollo de empresas innovadoras e identificar a las de mayor potencial El ganador nacional recibirá una dotación de 100.000 euros

En la imagen, Orbital Aerospace, empresa ganadora de la pasada edición 2011. Fotografía: La Caixa

L

a Junta de Andalucía, a través de Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza, ha abierto la convocatoria de la sexta edición regional de los premios ‘Emprendedor XXI’, una iniciativa promovida a nivel nacional por La Caixa y ENISA (Empresa Nacional de Innovación, S.A., adscrita al Ministerio de Industria, Energía y Turismo) en todas las comunidades autónomas, que tiene como objetivos fomentar y reconocer el desarrollo de nuevas empresas innovadoras e identificar a aquéllas que tienen mayor potencial de crecimiento en cada región. Con una dotación económica de 100.000 euros para la empresa ganadora en la fase estatal, esta iniciativa establece dos categorías: ‘Emprendes XXI’ y ‘Creces XXI’, a través de las cuales se premia tanto a empresas recién creadas como a jóvenes empresas, con un máximo de siete años de vida. Concretamente, la categoría ‘Emprendes XXI’ va dirigida a empresas innovadoras de reciente creación (creadas a partir del 1 de enero de 2010), con un máximo de dos años de vida. Consta de dos fases: una autonómica, que premiará a la ganadora de cada comunidad con 5.000 euros, una beca para participar en

el curso ‘Ignite Fast Tracking Innovation’ de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y un puente tecnológico internacional a Silicon Valley, cuna de gigantes como Google o Microsoft, para conocer el tejido empresarial allí ubicado y hacer prospección de negocios; y la fase nacional, en la que, si resulta ganadora, recibirá también una aportación económica adicional de 20.000 €. Por su parte, la categoría ‘Creces XXI’ se dirige a empresas de entre dos y siete años de vida (constituidas entre el 1 de enero de 2005 y el 31 de diciembre de 2009) que, habiendo superado las primeras etapas de desarrollo, tengan un plan de crecimiento potencial capaz de generar riqueza y empleo para el territorio. Esta categoría sólo tendrá una fase nacional, en la que las 25 mejores empresas de España recibirán un curso especializado para empresas en crecimiento (‘Executive Growth Program’), impartido por ESADE e IESE, y acceso preferente a financiación de La Caixa Capital Risc y ENISA. Además, la empresa ganadora y las dos finalistas recibirán como premio una dotación económica de 100.000 €, 40.000 €, y 25.000 € respectivamente.


Parques Empresariales

Palmones I AISLAMIENTOS AGISA C/ BERGANTIN 33 956678422 MOD 4 ALMACEN Y EXPOSICIÓN AZULEJOS COMERCIAL GADITANA DE AZULEJOS S.L. C\FRAGATA 30 956678410 MOD 4 ALQUILER DE MAQUINARIA COMPRESORES LORENZO C/ BERGANTIN 25 956678309 MOD 10 ALQUILER DE TODO TIPO DE MAQUINARIA COMPRESORES LORENZO C\BERGANTIN 25 956678309 MOD 9 ANIMALES DE COMPAÑÍA NATURALIA EL BARAKA MOD AZULEJOS AZULEJOS DEL SUR MOD 8

CRISTALERIA PARDUAL Y MUNUERA SL. C/ GALEON 23 956676744 MOD 1 DECORACION LA MECEDORA C/ FRAGATA 9 956676187 MOD 6 DISTRIBUCION ALIMENTACION FRIBECO 2000 MOD 6 DISTRIBUCION MATERIAL ELECTRICO RAMOS SIERRA C\CORBETA 14 956677854 MOD 9 ELECTRICIDAD INSTALACIONES INABENSA S.A GOLETA, 1 C.P 11379 956677667 MOD 5 ELECTRODOMESTICOS MILAR SUINVE CTRA. NAL.340 KM.111’5 956675744 MOD 2 ELECTROMECANICA RAMI S.A. MOD 7

IMPERMEABILIZACIONES IMPERMEABILIZANTES SANI CTRA. NAL.340 KM.111’5 956677800 MOD 2 INGENIERIA Y MONTAJES IYME C\FRAGATA S/N 956677861 MOD 6 LIMPIEZA ALGECEL SL. C/ GALEON 7 956675552 MOD 1 LOGISTICA LOGISTICA Y DISTRIBUCION C. DE GIBRALTAR SL. C/ GOLETA 8 956677209 MOD 2

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Políg. Ind. Palmones I

6

CADIMAR (MERCEDES-BENZ) C/ GALEON 1 956677931 MOD 1

CONGELADOS FRIGO MOD 5 CONSTRUCCION ROGER BULLIVANT MOD 9 CONTROL DE CALIDAD ALEXPA C/ GOLETA 3 956677414 MOD 2

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COMERCIAL GADITANA DE AZULEJOS C/ FRAGATA 30 956678410 MOD 4

PINTURAS ANDALUCIA CTRA. NAL.340 KM.111’5 956677956 MOD 2

áneo editerr del M A-7

4

LAJOS TALLER CHAPA PINTURA MOD 5 CONCESIONARIO AUTOMOVIL BRISAUTO SA. (CHRYSLER, JEEP Y DODGE) C/ GALEON 3 956675165 MOD 1

Políg. Ind. Palmones II ía Autov

8

LINEA CERAMICA S.L. C\ FRAGATA 21 956677594 MOD 4 BANCA BANCO DE ANDALUCIA C/ FRAGATA 1 956677529 MOD 1 CARRETILLAS ELEVADORAS CONTINENTAL LOGISTICA SL. C/ GOLETA 24 956183392 MOD 2 CENTRO DE MECANIZADOS CEMECSA C\GALEON 19-21 956677254 MOD 9 CHAPA Y PINTURA FCO REQUENA RODRÍGUEZ CARABELA, 2 C.P 11379 956677472 MOD 5

PAVIMENTOS GODYGRESS MOD 7 PINTURA JOTUN C/ BERGANTIN, 20 956677772 MOD 4

Palm o

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EQUIPOS INFORMATICOS INFOGISA C\CORBETA 5 956677825 MOD 5 ESTRUCTURAS TUBYCAL MOD 9 FABRICA DE FRENTES DE MADERA MADER PUERTAS C/ GALEON 10 956676512 MOD 1 FERRETERIA RODAPROINT MOD 6 HIPERMERCADO CARREFOUR CTRA. NAL.340 KM.111’5 MOD 3 HOSTELERIA CASA LEON C/ GALEON 6 MOD 2

COMERCIAL HOSTERILERIA MOD 9

HOSTAL RESTAURANTE SORIANO C/ FRAGATA 1 956677251 MOD 4

LOS NORAYS -

TUPINAMBA C/ FRAGATA 15 956678378

MOD 11

MOD 4

MAQUINARIA CONSTRUCCIÓN PAGEK ESPAÑA MOD 9 MARMOLES MARMOLES FLORES S.L. GALEON, 4 956677708 MOD 1

MAYORISTA ALIMENTACION SABOR DEL MAR CORBETA, 6 C.P 11379 956678606 MOD 5 MECANICA MECAGISA C/ BERGANTIN 956678115 MOD 4 MONTAJES INGENIERIA Y MONTAJES ELECTRONEUMATICOS SA. C/ FRAGATA S/N 956677861 MOD 4 NEUMATICOS NEUMATICOS SUR ANDALUCIA C/GALEON 8 956677744 MOD 2

REPARACIONES INDUSTRIALES MECALSUR S.A. C\CORBETA 10 956677396 MOD 6 REPUESTOS DE MAQUINARIA SUMINISTROS PAQUIPAL VELERO 6 C.P 11370 956677970 MOD 0 SALES SALMARINA MOD 10 SANEAMIENTOS PRODIBAÑO C/ GOLETA 12 956677520 MOD 2

PROINCO MOD SERVICIOS DE PREVENCION ECA PREVENT C/ BERGANTIN 33 956676670 MOD SOLUCIONES INTEGRALES SUISER C\MEDITERRANEO 956675512 MOD SUMINISTROS INDUSTRIALES DIAZ GAGO DB MOD

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Pol. Ind.

Marismas de Palmones

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KERABEN CTR.CENTRAL TERMICA N.6 C.P 11379 956677573 MOD 12

GIBRALCER

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nox Aceri

SUMINISTROS NAVALES CASA PASTOR SA. C/ BERGANTIN S/N 956677014 MOD 2 INOXIDABLES HERRERA C/ ORUS, 12 956601008 MOD 14 SUMINISTROS TECNICOS INDUSTRIALES COSUTEC C\ CARABELA 7 956678272 MOD 4 COSUTEC C\ CARABELA 7 956678272 MOD 4 TALLER TALLERES SCREW C/ BERGANTIN 23 956678407 MOD 4 TALLER MECANICO IBEROCAR C\BERGANTIN 32 956091405 MOD 9 MECATALLER MOD 10 TELECOMUNICACIONES GIBRALTONIC CORBETA, 1 C.P 11379 956675000 MOD 5 TOLDOS TOLDOS JANDRUIZ MOD 7 JANDRUIZ S.L. C\BERGANTIN 11 956677061 MOD 7 TRANSPORTE AUDUANAS Y TRANSPORTES

TARJE S.L. Ctra de la central Térmica nave 5 956677384 MOD

29 26

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DORVIAUTO CG, S.L. C/ NAO, 2-4 956677332 MOD 19 CONFECCION BARRIPAL 2009, S.L.U C/ BALANDRO, 55 Y 56 956677567 MOD 18 FIRST OUTLET Ctra de la central Térmica s/n 954189052 MOD CONSTRUCCION JISERCO S.L. C/ Piragua,11 956675176 MOD

30

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DORVIAUTO CG, S.L. C/ NAO, 2-4 956677332 MOD 19

ERNESTO REY

MOD 6

CEUTAEXPRES MOD 10 TUBERÍAS IMTECH MOD 10 TUBOS, GRIFERIAS Y SANEAMIENTOS PROSANSUR C\GALEON 25 956678111 MOD 1 TURBOCOMMPRESORES ABB C\BERGANTIN 22 Y 24 956677370 MOD 9 VENTA DE MUEBLES EL ALMACEN DEL MUEBLE CTRA. NAL.340 KM.111’5 956678420 MOD 2 VENTA DE SOFAS MUNDO SOFA C/ GALEON 2 956677004 MOD 2

VEDISA C/ BERGANTIN MOD 4

Palmones II ALMACEN DE MUEBLES SIPO S.L. C/ Dragaminas,4 956630663 MOD ALQUILER DE MAQUINARIA MAQUIVENT S.L. C/ Dragaminas,18 956677372 MOD 16 PK-0 C/ Dragaminas,22 956675689 MOD 18 ARTES GRÁFICAS ROTULART MOD 21 TIPOGRAFÍA MAZUELOS BALANDRO 38 956675630 MOD 18 ARTESANIAS DEL MUNDO ALHAMED C/ BALANDRO, 21 617984919 MOD 15 AUTOLAVADO AUTOLAVADO EL ELEFANTE MOD 20

HIPOLAVADO

CTRA NACIONAL 340 SALIDA 112 956677534 MOD 14 CALDERERIA MOALTRI, S.L DRAGAMINAS ,21 CP 11379 639647795 MOD 7 MONTUB LOS BARRIOS S.L CALLE CRUCERO N 12 C.P 11379 956675486 MOD 7 CALZADO GONZALEZ YORTEA, S.L DRAGAMINAS 33 C.P 11379 956675110 MOD 7 CARNE ARGENTINA IBEROSUD VELERO, 24 956654798 MOD 19 CARPINTERIA CARPINTERIA LA GRANJA, S.L VELERO 16 956660465 MOD 19 CARPINTERIA METALICA CANTERO C/ Dragaminas,30 648722154 MOD 18 CARRETILLAS ELEVADORAS ALQUILER JAR MOD 15 CENTRO DE DESCONTAMINACION DE VEHICULOS DESGUACE MIGUEL C/ Dragaminas,12 956678707 MOD COMERCIAL COMERCIAL RIFAI MOD 14 COMERCIAL DE METALES COMERCIAL DE METALES C\GONDOLA Nº5 956677056 MOD 14 COMIDA HIPICA GOLDEN GRASS C/ Velero,11 619877902 MOD CONCESIONARIO AUTOMOVIL FS CARS C/ Dragaminas,28,30 956676423 MOD

DISTRIBUCION ALIMENTACION JULIO RUIZ AGÜERA S.L./ NESTLE MOD 22 PANSUR C/ Dragaminas,20 902365832 MOD DISTRIBUCIONES PARIENTE DISTRIBUCIONES C/ Gòndola,17 956675187 MOD 15 ELECTRICIDAD ELECDIMO MOD 18

Palmones I - II - Marismas de Palmones - Los Barrios

Málaga

PACO & CIA. ELECTRICIDAD BALANDRO N 17 C.P 11370 956678459 MOD 19

PACO Y CIA. ELECTRICIDAD C/ BALANDRO, 17 956678459 MOD 19 ELECTRONICA SANDVIK MARIN ELECTRÓNICA MOD 18 EMBALAJES POLISUR 2000, S.A. C/ BALANDRO, 58 639187821 MOD 18 FERRETERIA FERRETERIA FERNANDO SANCHEZ GALLEGO S.L. Crtra la Termica,4 956677311 MOD FORMACION CENTRO INDUSTRIAL DE FORMACIÓN “MARINA DE PALMONES” MOD 20 FOREM-A CCOO C/ Velero,7,9 956675246 MOD FRIO INDUSTRIAL ALFEAN S.L. MOD 19 FRIAL C/ CRUCERO, 1 956675270 MOD 19 GASES INDUSTRIALES EMATGAS, S.L VELERO N 20 C.P 11370 956677917 MOD 19

Parques Empresariales

CTR. LA TERMICA S/N MOD AZULEJOS ARANCE LA BALLENA CTR. CENTRAL TERMICA N.1 MOD 12

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MOD 19

Los Barrios

SERVITEC MOD 12

19

CASA ANA C/ Balandro 17 956677295

MOD 14

EL CANDIL C/ Gòndola,15 956676637

MOD 15

GAYCO SERVICIO DE CATERIN VELERO S/N C.P 11370 627421847 MOD

MECANICA INDUSTRIAL SERVÁN S.L. C/ Crucero,12 956097862 MOD

YUBA CTRA. CENTRAL TÉRMICA, NAVE 1 956678037

LA DIFILCULTOSA CTR. CENTRAL TERMICA MOD 10

SMG NAO N 3 C.P 11379 956099101 MOD 6

RESTAURANTE LAS MARISMAS MOD 20

STOPFLUID -

RESTAURANTE PATIO DE JUAN MOD 19

12

TALLERES LUIS ROLDAN S.L. C/ Dragaminas,2 956677187 MOD 16 MENAJE JARDIN JARDIN PALMONES S.L. C\GONDOLA Nº5 956678286 MOD 14 MONTAJES INDUSTRIALES CYMI C/ Velero MOD MUEBLES ALBURA MUEBLES C/ Dragaminas,12 956676480 MOD 18

18

EL COBERTIZO DECORACION CENTRO COMERCIAL C.P 11379 956675061 MOD 12

16

IMPERIAL CN 34O ,SALIDA 112 C.P 11370 956676658 MOD 12

10

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VORSEVI C/ Dragaminas,24 956676099 MOD INSTALACIONES ELECTRICAS MAIINNTEC S.L. C/ Dragaminas,1 956678221 MOD LAMPARAS LA CASA DE LAS LÁMPARAS MOD 12 LUBRICANTES SERMASA C/ Dragaminas,28 956677475 MOD MONTAJE Y MANTENIMIENTO ELÉCTRICO E INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL DITECSA C/ Góndola nº 8 956 697667 MOD 12 MATERIAL ELECTRICO CEF C/ Balandro 22 956664047 MOD 15 MATERIAL OFICINA ALGETONER CTRA TERMICA S/N 956091999 MOD 14 MAYORISTA ALIMENTACION 3 DA S.L. C/ Dragaminas,18 956678136 MOD 18

21

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WOK CTR.CENTRAL TERMICA MOD ILUMINACIÓN GALES ILUMINACIÓN 956678643 MOD IMPORTACION DE PESCADOS GAMBETA PESCA S.L. C\BALANDRO 36 956677470 MOD INDUSTRIAS GRAFICAS GRAFICAS ROCA C/ Dragaminas,16 956675012 MOD INGENIERIA DINOTEO MOD

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SUMINISTROS INDUSTRIALES FH CUEVAS BALANDRO,23 C.P 11379 956676143 MOD 19

mpo

ALGECASUR S.L. C\ DRAGAMINAS 41 956676628 MOD 18 GRUAS GRUAS OSCAR C/ Piragua.8 MOD HIDRAULICA BORRERO SANCHEZ HERMANOS C/ Gòndola,19 956676795 MOD 15 HOSTELERIA AGRA Y ROJAS S.L. C/ Segura,1 956677410 MOD

FRUTAS JUANETE MOD 14 MAYORISTA PLANTAS FLOR ARTE C/ Dragaminas,5 956678686 MOD MECANICA INDUSTRIAL

2

20 6

18

TIFON CTRA TERMICA S/N 956675469 MOD 9 OPERADORES DE TRANSPORTE SERVIMENSA C\CANOA, 3 956678683 MOD 16 PINTURAS EUROTEX AVD.ACERINOX NAVE 9 C.P 11379 956677083 MOD 12 PROTECCION CONTRA INCENDIOS SOLTUBER PINTURAS C/ Balandro 956678405 MOD PUERTAS INTELSUR,S.L CTR.LA TERMICA S/N C.P 11379 956663133 MOD 20 REPUESTOS DE MAQUINARA COMERCIAL YUBA Crtra la Termica, nave,1 956678037 MOD RESTAURANTE EL PATIO DE JUAN C/ BALANDRO, 27 956675297 MOD 19 ROTULOS Y LUMINOSOS LUMINOSOS ALGECIRAS C/ Crucero,10 956677351 MOD SUMINISTRO INDUSTRIAL FERROTERMIA C/ CANOA, 10 956678213 MOD 21 SUMINISTROS WRIST EUROPE C/ MASTIL, 8 956675078 MOD 23

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Centro Algeciras

28 Políg. Ind. Huerta Las Pilas

28 SUPERMERCADO DIA CENTRO COMERCIAL MOD 12 TALLER AUTOMOCION TALLER BERAUTO C/ NAO 2 627523696 MOD 16

AURGI -

TALLER MIGUEL -

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PIQUERSA S.A. C/ Piragua,13 956677456 MOD

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Parques Empresariales

MOD 12

MOD 18

TARIFA RACING MOTORSPORT C/ Balandro 14 956676368 MOD TEXTIL SELKU SPORT C/ Crucero,12,14 956092913 MOD TRANSITO TRANSITOS DEL ESTRECHO BALANDRO S/N C.P 11370 956675048 MOD 14 TRANSPORTE ABANTIA TICSA C/ Piragua, nave 4,6 956675098 MOD 34

AZKAR -

CHRONOEXPRÈS C/ Dragaminas,32,34 956678375 MOD

DHL C/ Dragaminas,18 902123030 MOD 16

INTEGRA2 C/ CANOA, 8 956675009

MARCOTRAN C\CONSUELO 4 956628054 MOD 3

TRANSPORTES CARRERAS C/ Piragua,21 956677858 MOD

TRANSPORTES EURO ALGECIRAS C/ Velero,13 651868502 MOD

MOD 21

MOD 21

TRANSPORTES LA MURCIANA VELERO 14 C.P 11370 956677616 MOD TUBERÍAS TICSA MOD 19 VÁLVULAS JITISUR .S.L. C/ Balandro,2 956677878 MOD 15 VEHICULOS DE IMPORTACIÓN FERNANDEZ SILVA CARS, S.L DRAGAMINAS 28-30 956676423 MOD 20 VENTA AL POR MAYOR IMPORTADORES EXCLUSIVOS DRAGAMINAS N 35 956678181 MOD 7 VENTA ALQUILER Y REPARACION DE CARRETILLAS SUMINISTROS MAQUIPAL C\VELERO 6

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La Menacha

Autovía del Mediterráneo A-7

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Avda

5 a Caetari

8

4

3

2

1

7

9 10

11

956677970 MOD 19 VENTA DE ELECTRODOMESTICOS BANDA ALEMANIA ELECTRO CTR. CENTRAL TERMICA S/N 956676677 MOD 10 VENTA DE MUEBLES ALMAMED DECORACION BALANDRO N 21 617984919 MOD 6 VENTA DE TEXTIL ALMACEN JULIA MARBELLA CENTRO COMERCIAL 2 C.P 11379 MOD 12 ALMACENES ARIAS C/ Balandro Nave 40 956678568 MOD 15 VENTA LAMPARAS ILUMINACION LLAVES CTR CENTRAL TERMICA 7C 956677960 MOD 9 VENTA MAYOR PAPELERIA

HNOS CASTAÑO S.L. C/ Mar Meditterraneo.s/n 956676803 MOD

ALMACENES LEN S.L CTRA. CENTRAL TERMICA S/N C.P 11370 956676001 MOD 9

VENTA Y ALQUILER DE MAQUINARIA DE CONSTRUCCION MULTILIFT C\VELERO 4 956677970 MOD 19

Marismas de Palmones AISLAMIENTOS GRUPO ADIANSA 956677287 MOD ANDAMIOS ST ANDAMIOS INDUSTRIALES MOD 27 SISTEMAS TUBULARES AL-ANDALUS C\ OCEANO ATLANTICO 34 956612079 MOD 26 ASESORIA ASESORIA Mª PILAR BAEZ GONZALEZ ED AZABACHE, PLANTA 3 OFICINA 9 956975300 MOD 0 AUTOMOCIÓN AUTOMOCIÓN LAS TORRES MOD 27 CHAPA Y PINTURA AMCAR C/ Mar Mediterràneo,2 956677671 MOD

CLIMATIZACION Y FRIO INDUSTRIAL MONCLYMA C/ MAR MEDITERRANEO, 12 956677913 MOD 24 COCINAS COCINAS ARQ 8 IDEA C/ Oceano atlàntico,68 956675315 MOD 28 COLCHONERIA MILLAN CONFORT C\BRUJULA 956675050 MOD 33 OUTLET CONFORT MOD 33 CONSTRUCCIONES CEYD C/ OCEANO ATLANTICO, 4 956695622 MOD 24 CONSULTORIA INFORMATICA CONECTIVA CONSULTORES C\ OCEANO ATLANTICO 615272536 MOD 26 CREATIVE STUDIO MULTIMEDIA DIGIAL DM EDIFICIO AZABACHE OFICINA 1.21 956022733 MOD 0 DECORACION ARQ&IDEA C\ OCEANO ATLANTICO 68 956675315 MOD 26 DISTRIBUIDORA DIANSA C\ MAR MEDITERRANEO 59-65 956677287 MOD 28 DISTRIBUICIÓN DE MATERIAL ELÉCTRICO ALVAREZ BELTRAN C\MAR MEDITERRANEO 956677528 MOD 25 DOMÓTICA HOME FUTURA C/ Oceano atlàntico MOD 28 ENERGÍA SIEMSA CENTRO SA. C/ Oceano atlàntico,2,3

FRIO INDUSTRIAL SFRIME MOD GIMNASIO INTER PADEL C/ OCEANO Pacífico,1 956102424 MOD HIELO DON FRESQUITO C/ OCEANO Pacífico,19 956677766 MOD HOTELES HOLIDAY INN Ctra. Central Térmica, S/N 956678661 MOD HOSTELERIA LAS TORRES C/ Mar Meditterraneo 956677460 MOD

24

29

26

28

PUB CAFETERIA CUBAMAR MOD 24 IMPERMEABILIZACIONES IMPERMEABILIZANTES CASADO S.L. C/ Piragua,15 956678529 MOD 34 LIMPIEZA ALTA PRESION C/ OCEANO Pacífico,23 956676274 MOD LOGISTICA IBERIAN LOGISTICS C/ Mar del Norte, s/n 956677176 MOD MATERIALES ELECTRICOS DISELEC C\ MAR MEDITERRANEO 956675648 MOD 29 DISTRIBUCION MATERIAL ELECTRICO ALVAREZ BELTRAN C\ MAR MEDITERRANEO 956677528 MOD 25 MATERIALES Y GASES MEDICINALES MATERIALES Y GASES MEDICINALES S.L. C/ MAR MEDITERRANEO 956675011 MOD 27 MOBILIARIO HOSTELERIA Y OFICINA MOBIHOFI C/ MAR MEDITERRANEO, 1 956655962 MOD 24 MUEBLES HIPERMUEBLE TIFON CTRA TERMICA 956675469 MOD 19

MILLAN CONFORT C\BRUJULA 956675050 MOD 33

GRUPO DIANSA 956677287 MOD 29

HIPERMUEBLE TIFON CTRA TERMICA 956675469 MOD 19 OBRAS ALCAGI S.L. C/ OCEANO Pacífico,21 956676390 MOD PINTURAS PIGASA MOD 33 ROPA INTERIOR

KEHAT C/ OCEANO PACIFICO, 5 956676442 MOD 25 SERVICIO ENENERGETICO GES SIEMSA ANDALUCIA C\ OCEANO ATLANTICO 956677697 MOD 24 SERVICIOS INDUSTRIALES AIMEX MOD 29 SERVICIOS NAVALES E INDUSTRIALES SURMEYCA S.L. C/ OCEANO PACIFICO, 3 956096452 MOD 25 SIDERURGIA SIDER ACERO C/ Mar Cantábrico,1 956676291 MOD 26 SISTEMAS DIGITALES DE IMPRESIÓN KONICA MINOLTA C/ MAR MEDITERRANEO, 10 956656410 MOD 24 TALLER AUTOMOVIL UMBRIA MOTOR C/ Mar Mediterràneo 956676790 MOD TALLER CHAPA Y PINTURA A.M.CAR C/ MAR MEDITERRANEO,2 956677671 MOD 27 TALLER CHAPA Y PINTURA EUROSHIP SLUPPLIES INTERRNATIONAL C\MEDITERRANEO 956102455 MOD 24 TALLER MECANICO FERNAN MOVIL C/ OCEANO PACIFICO 12 956677653 MOD 24 TALLER NAVAL SURMEYCA MOD 25 TRANSPORTE GONZÁLEZ GAGGERO ´GRUPAJE MOD 33 MRW MOD 24 VENTA Y ALQUILER DE MAQUINARIA FECACÒN S.L. C/ Oceano atlàntico,2,2 956675649 MOD

Las Pilas CARPINTERIA CARPINTERIA CMB Nave, 19 956634154 MOD 28 CELEBRACIONES SALÓN ATENAS Nave, 13 659020398 MOD 28 CHAPA Y PINTURA GODEN CAR Nª2 956653803 MOD 28 CRISTALERIA CRISTALERIA CABANERO Nave, 4 956630453 MOD 28 DISTRIBUCION ALIMENTACION

La Menacha - Las Pilas - Algeciras

Políg. Ind.

Parques Empresariales

956677697 MOD EXAVACIONES Y DERRIBOS EDHERCA C\ MAR MEDITERRANEO S/N 956676803 MOD 27

95


Parques Empresariales

DIS.BEBIDAS CAMPO DE GIBRALTAR Nº 3,2 956677937 MOD 28 DISTRIBUCIONES DISPUBLIC Nave, 15 956587672 MOD 28 GESTION DE CALIDAD SGS TECNOS Nave,1 956652100 MOD 28 GOLOSINAS GOLOSINAS RANDI Nave, 18 956632094 MOD 28 HOSTELERIA COLORMEN Nº 1 956655940 MOD 28 INSTALACIONES INDUSTRIALES ISTEM Nave, 14 MOD 28 LIMPIEZA ALGESA S/N 956632508 MOD 28 LUMINOSOS FERRÓN Nave, 22,23 956630199 MOD 28 MECANICA NAVAL HIDRA NAVARRO Nave,24 956633823 MOD 28 PINTURAS ALGEPAINT S.L. Nª1 956665661 MOD 28 REPARACION DE EQUIPOS DE INYECCION ALGEDIESEL S.L. Nº3 956669300 MOD 28 SEGURIDAD LOOMIS Nº 8 Y9 MOD 28 SERVICIOS FUNEBRES SERMI Nº 12 956665880 MOD 28

La Menacha AEROGENERADORES VESTAS EOLICA Portus albus,5,21 956626742 MOD ALMACEN DE FONTANERIA TUBOSUR Portus albus ,23-25 956655370 MOD ALQUILER DE MAQUINARIA MULTI ALQUILERES Avda. del Estrecho 956626607 MOD 5 ALUMINIO LAMINEX Avd. del Estrecho edif. Almanzor nave 3,4 956589572 MOD STRUGAL 7 S.L. C/ Caetaria,3,12 956662448 MOD 5 ARQUITECTURA CARINTIA POSEIDON,S/N C.P 11205 902112022 MOD 27 CERAMICA FR CONSTRUCCIONES Avda. del Estrecho MOD 4 CLIMATIZACION CLIMALIA Avda. campo de gibraltar Nº 3,6 956102676 MOD 11

96

SALVADOR ESCODA, S.A. C/ Caetaria

MOD 5

UNITERMIA POSEIDON, 8.4 C.P11205 610565750 MOD 27 COCINAS COCINAS AUMOBEL Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor Local,B-2 956626979 MOD COLCHONERIA COLCHONERIA EL REGALO AVENIDA DEL ESTRECHO 14 C.P 11204 956787283 MOD CONCESIONARIO AUTOMOVIL AUTOMAX (TOYOTA) Avd. del Estrecho s/n 956664375 MOD 2 GRUPO GALLARDO.(MAZDA,SUZU KI,NISSAN,MITSUBISHI) AVD.DEL ESTRECHO S/N 11204 956657316 MOD 27

RENAULT AVENIDA DEL PUERTO 8.14 956626602 MOD 27

SANFERMOVIL S.A. (OPEL Y CHEVROLET) Avda. campo de gibraltar Nº 3·3,3·4 956587645 MOD 13 AUDI)

SOLERA MOTOR (VOLSWAGEN, Parcela 5, nave 5 956626834 MOD

TRATAUTO S.A. C/ caetaria 4,14 MOD 5 CONSTRUCCION CARBONER FIOVERAS Avda. campo de gibraltar 956667361 MOD

FYESPA S.L Avda. campo de gibraltar Nº 3,5 956656786 MOD 12

MARIO GALLARDO Poseidon nave 8,2 956625326 MOD

RAGACONS Avda. campo de gibraltar, parc 2,8 956651054 MOD CONTROL DE PLAGAS COPLAGA LABORATORIOS ALEX Avd. campo de Gibraltar parc,5 956661225 MOD CONTROL E INSPECCION SCI Avda. del Estrecho 902888831 MOD 5 COOPERATIVA FARMACEUTICA GICOFA Avda. del Estrecho 4,18 956297000 MOD CUSTODIA DE ARCHIVOS TDA Portus albus 956182130 MOD DEPURACION CORBACHO Y CORRALS S.L. C/ caetaria 956589676 MOD 5 DIETETICA CADIDIET Avda. del Estrecho 426,427 956631510 MOD 5 DISEÑO INTERIORES EDAM DISEÑO C/ Poseidon,7,2 956626925 MOD DISTRIBUCION ALIMENTACION BODEGAS LA BAHIA Avd. del Puerto,6-18 956602235 MOD

DISTRI. CAMPO DE GIBRALTAR Avda. campo de gibraltar nº 3,2 956677937 MOD 14

PANRICO

TOTAL LOGISTIC SERVICE S.L.L Avd. del Estrecho,5,15 956604001 MOD 24

ZAL BAHIA DE ALGECIRAS SA. Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor 1,9 MOD MARISQUERIA LA NÉCORA Avd. del Estrecho,5.3 956654306 MOD MARMOLES

Avd. del Estrecho 5,7 956630836 MOD DISTRIBUCION DE HOSTELERIA ADEDI Avda. campo de gibraltar nº 2,4 956573557 MOD 16 CASH SUR Avda. campo de gibraltar nº 2,5 MOD 15 DISTRIBUCION DE MATERIAL ELECTRICO ELECAM AVD.DEL ESTRECHO S/N 956668888 MOD EBANISTERIA FARMARTIN S.L. Avda. campo de gibraltar 3,08 956626934 MOD ESCAYOLA ARTE METHERLAND Avda. campo de gibraltar MOD EXPORTACIONES ASMA EXPORT S.L. Portus albus ,5-28 956626852 MOD FONTANERIA SANDOGUERRA AVENIDA DEL ESTRECHO NAVE 3 C.P 11204 856124924 MOD FRIO INDUSTRIAL PRECOAVI A.L. C/ Poseidon,7,4 956677092 MOD FRUTAS Y VERDURAS BENITES Y CONTRERAS C/ Caetaria MOD 5 BENITEZ PAUBLETE S.L. Avda. del Estrecho,422,423 956626005 MOD 5 GAS NATURAL ANTORA GAS,S.L PORTUS ALBUS, PAC.15-1 11205 956626836 MOD HOSTELERIA CAFETERÍA ALMANZOR Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor 686379403 MOD LA MENACHA RESTAURANTE Avda. del Estrecho 4, 1 956587749 MOD 6 IMPERMEABILIZACIONES IMPEARCO, S.L. Portus albus ,5-27 956665356 MOD INGENIERIA INGENIERIA TASACIONES Y PERITACIONES Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor,1,15 956588358 MOD LIMPIEZA ALSESUR POSEIDON PARC.8.6 11205 956090893 MOD HERLIN C/ caetaria MOD 5 LOGISTICA AYFTRANSIT LEVANTE, S.L CAMPO DE GIBRALTAR N.6.3 Y 6.4 956631940 MOD

MARMOLES CASTILLO PALACIOS C/ Caetaria 3,19 956626626 MOD 5 MATERIAL ELECTRICO DEGRA BAHIA S.A. Avda. del Estrecho,4,18 956580091 MOD 5 ELEAL S.L. Avda. campo de gibraltar MOD MAYORISTA ALIMENTACION ISAHIJURA S.L. Portus albus ,5-28 MOD

PESCADOS JOSE GÓMEZ S.L.U C/ caetaria MOD 5

PESCADOS LODUMAR C/ Caetaria MOD 5

PESCADOS PACO BAZA S.L. C/ caetaria MOD 5

PESCADOS VAIMAR S.L. Avda. de la Bahia, parc. 2.1 956676122 MOD MAYORISTA REGALOS XIN CHAO Avda. deL Estrecho,5,11 650989131 MOD 22 MONTAJES ELECTRICOS ELECTROSUR Avd. del Estrecho,7,8 956097972 MOD

MEDES PORTUS ALBUS PARC.6.5 956632557 MOD

MONTAJES TECNICOX S.L. Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor,1,16 MOD

MUEBLES

RUSAN ELECTRICA S.L. Zon Franca 3ª fase MOD CHOLLO MUEBLE MOD 27

INDIA KRAFT POSEIDON PARC.8.7 956661044 MOD 27 MUTUA DE ACCIDENTES ASEPEYO Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor, 956589853 MOD NAUTICA EUROMARITIME ANDALUCIA C/ Caetaria 3,20 956588177 MOD 5 PANADERIA PANADERIAS DEL ESTRECHO C/ Caetaria,3,17 956626917 MOD PASTELERIA Y PANADERIA SERVA S.L Zona franca (3ªfase) nave, 9,10,11 956650973 MOD PRENSA Y REVISTAS SGEL Avda. del Estrecho MOD 5 PROMOTORA DAYTA Avda. campo de gibraltar 2,7 956626671 MOD


M9

N

M7 M8

M6 M5 M4

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M1 M2

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M3 M11

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Dirección Barbate

M14

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M13

PROTECCION CONTRA INCENDIOS OROZCO Avda. deL Estrecho 902103503 MOD PUBLICIDAD ATLANTIS Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor nave 8 956626644 MOD REPARACIONES NAVALES NORMAR MARINE SERVICES SLU Avda. campo de gibraltar, 4,2 956626790 MOD SALVAVIDAS VIKING PORTUS ALBUS NAVE 6.21 956573240 MOD SEGURIDAD BLACKMANT CONTROL S.L. Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor,B,1 956600675 MOD SERVICIOS ELECTRICOS ACISA C/ Caetaria, 4,5 956022004 MOD 5 SOLERIAS MARMOSOL Avd. del Puerto, 956626845 MOD SUMINISTROS CONSTRUCCION MEVIS S.L. Avda. campo de gibraltar Nº3, 5 956626801 MOD 12 SUMINISTROS INDUSTRIALES SUMYGAS Portus albus,1 956626866 MOD 9 TORSESA Avda. campo de gibraltar 3,09 956675741 MOD SUMINISTROS MARITIMOS DINO THEO ATLANTIS M.C. S.L. Avd. campo de Gibraltar 5,1 956626862 MOD TALLER AUTOMOVIL SEAT PORTUS ALBUS

Barbate - Polígono Industrial El Olivar

M9

El Olivar CARPINTERÍA METÁLICA Y ALUMINIO

956633678

TAISVER Avda. campo de gibraltar nº 2,3 956626857 MOD 17

MOD

TALLERES GALLARDO Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor nave 7 MOD TALLER DE FERRALLA TALLER DE FERRALLA CALLE DE GIBRALTAR S/N C.P 11205 649063551 MOD TRANSFORMADORES DE POLIETILENO Y POLIURETANO GLASCOSUR Avd. del Estrecho 5,10 956653331 MOD TRANSITO ADUANAS LOGISTICA DEL SUR Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor 2-1 956589854 MOD MEDSA SERVICE, S.L PORTUS ALBUS NAVE 6.6 C.P 11206 649974825 MOD TRANSPORTE ALGETRANS Avd. del Estrecho 5,9 956630385 MOD ITS Avd. del Puerto,6-22 956626810 MOD TRANSPORTE MARÍTIMO APL LINEA AGENCIES ESPAÑA S.L. Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor 2-10 956589870 MOD DET NORSKE VERITAS Avd. Blas Infante, 1.Edif. Almanzor 2-2 956588358 MOD TRANSPORTE URGENTE BUYTRAGO Avda. de la Bahia, parc. 2.2 956626815 MOD VENTA DE RECAMBIOS DE AUTOMOVILES AUTORECAMBIOS LOMEÑA Avd. del Puerto,6-20 956625377 MOD

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Pol. Ind. El Olivar

97


Revista Parques Empresariales Núm. 3 Ed. Provinial  

Revista Parques Empresariales Núm. 3 Ed. Provinial Cádiz. Revista especializada en el sector empresarial de Cádiz.

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