Paramayu Japanese Issue of Oct 2014

Vol 3, 12号, 2014年10月

慈悲は 家庭から始まる ⼦供のアレルギー デーツで 甘い生活を アレルギー性皮膚疾患 を克服する

アーユルヴェーダの アレルギー改善効果

6ドル

15 “You Can Get a Fit Body without Steroids” Says Manish Sangwan, a supermodel, fitness expert and entrepreneur, in this exclusive interview with Jiva.

45

47 慈悲は 家庭から始まる

21 Charity Begins at Home

How Ayurveda works in Allergy

25 Allergies in Children

Ayurveda

30 Overcoming Skin Allergies 6 What You Can Do To Shun Allergies An Ayurvedic self-care guide to help you understand and manage allergies.

13 “The Secret to Health and Happiness”

アレルギー性皮膚疾患

58

妊娠期の 月別⾷養生

60

ジャーヌ・バスティ

61

美しくなるための ヨガ

49

62

Health

ターメリック インドのすばらしき黄金の薬草Z

男性能力を回復させる アーユルヴェーダ

32 The Position of Planets and Your 38 Turmeric – The Golden Herb of IndiaZ

56

を克服する

Allergic Rhinitis – A Jiva Case Study

23 Restore your Manhood with

デーツで 甘い生活を

アーユルヴェーダの アレルギー改善効果

19 Read how Reena frees herself from the clutches of allergic rhinitis with Ayurvedic treatment.

54

64

デーツとくるみのミルクスイーツZ

65

おばあちゃんドクターs

51 ⼦供のアレルギー

40 Khajur Akhrot ki barfiZ 41 Doctor Dadi-Home Remedies for Indigestions

Chara Caruthers, a Yoga therapist and Ayurvedic practitioner from Australia, shares how Ayurveda helped her uncover the secret to health and happiness.

Oct 2014 – Paramayu – 3

Paramayu Vol.3, Issue 12, Oct 2014 Chairman: Dr. Satya Narayana Dasa

Edit Speak

President: Rishi Pal Chauhan Educational Director: Steven Paul Rudolph Editorial Board Editor-in-Chief: Dr. Partap Chauhan Editor: Ravi Chhetri Editor (Hindi): Chander Lata Chauhan Production Editor: Neerja Chauhan Sub Editor: Dr. Sapna Bhargava & Meenakshi Singh Creative Head: Jai Prakaash Dangre Designer: Deepak Sharma Photographer: Madhur Sahu Online Team: Shriya Dhar & C.B.Shukla Subscriptions & Marketing: Madhusudan Singh

Dear Readers, It is time to welcome the festive season and winter with warmth and festivities. Yet, there are things that should bother us. The erratic climatic changes that we are witnessing at this stage all over the world is a cause for concern. Weather patterns are becoming very unpredictable. For instance, while many parts of India experienced heavy rainfall that caused flash floods and landslides, other parts of the country were dry, parched and have been experiencing drought like conditions.

Unnatural weather changes compounded by bad lifestyle and food choices have adversely affected our immunity system and made us prone to diseases such as allergies. This issue of Paramayu touches various aspects of allergies including its causes, factors, and prevention and care. We expect that this issue will help men, women and children to make informed and wise decisions while dealing with various allergic diseases.

The Cover Story and Opening Article makes an effort to enlighten you on various types of allergies and how to manage the disease. The beauty section should be of special interest to women since it talks about skin allergies.

Contact: 044-430-5072; info@jivajapan.jp Printed & Published by Rishi Pal Chauhan on behalf of Jiva Institute; printed at Bhati Print Impact, Shop No. 32-33, Hira Mandir Road, Opp. Sector-29, Bhoor Colony, Faridabad121002 (Haryana) India EDITORIAL, ADVERTISING AND OFFICE: JIVA MARG, SECTOR 21B, FARIDABAD-121001, HARYANA. PH: 0129-4294802 editor@jiva.com | www.jiva.com Copyright Jiva Institute. All rights reserved.

Disclaimer: The views and opinions expressed are those of the contributing authors and do not necessarily represent the views of Jiva Institute. The printer, publisher or Editor in Chief of Paramayu or any employee of Jiva Institute shall not be held liable for any health-related problems, injury or loss caused due to use of the Ayurvedic herbs/remedies/ medicines mentioned in this magazine. It is strongly recommended that the user take proper consultation from a healthcare professional before using any of these Ayurvedic solutions. Any claims made in this regard will be subject to the Faridabad Judiciary.

4 – Paramayu – Oct 2014

I'm sure you will like the international article contributed by Ms. Chara Charuthers, an Ayurvedic practitioner from Australia and the interview with Manish Sangwan, a promising supermodel and fitness expert. He shares his fitness secrets with our readers.

The diet section is a must read for to-be mothers; it features an Ayurvedic diet regimen according to the four trimesters of pregnancy, to ensure a healthy and happy mother and child.

The home remedy section provides you easy tips to counter digestive disorders in the festive season. Hope you will enjoy this issue and it will help you in living a healthy and joyous life.

Wishing you a joyful, healthy and prosperous Dussehra and Diwali!

Do write to us about your thoughts and suggestions at editor@jiva.com and visit our website (www.jiva.com) to know more about JIVA and the natural world of Ayurveda.

President’s message T H heuman sun gives life islight, not atrees bed of provides roses. We fruits have and to shade, live through the river flows phases andofthe pain airand blows agony without in our denying lives. We doing may otherwise, suffer because from pain theyinare thedesigned physical,tomental, follow their emotional dharma. andImagine what spiritual would level. happen, Though if nature it may would sound one radical, day in revolt my opinion, and denyfood following plays an important its dharma, role just in like creating human pain beings and conflict. are doing now.

Man According is theto only Ayurveda, living being food that is notdoes justnot those follow thathis goes dharma into our while even mouth, animals but everything do. that goes in through our senses.

Therefore, we need to take into what see,of free will Unfortunately, the Creator gaveconsideration human beings the we power hear, feel and smell as food.

While sattvic food ensures (freedom), and man misused this power to the extent of peace, destroying harmony, balancecreated, and success in life,man the himself. food thatItwe what the Creator including is consume because man through all our sensesand in our day-to-day life is becoming lost the true meaning purpose of freedom.

We can only realize increasingly tamasic. the true meaning of freedom by following our dharma. Freedom does We prefer food you thatare tastes eat (evenyou though they not mean that freegood to dotowhatever wantwhen to, while are unhealthy); prefer looking at things that in beings. ignoring the consequences of your actions on are yourgood fellow outward appearance or tamasic nature; and love to Freedom does not mean that youincan go against thelistening law of nature. people or things that inflate our ego.

All these regular supply of the Freedom is only valid, sustainable and positive if carried within tamasic fodder give births to gunas (nature) such as greed, limits of some predefined laws. That law is dharma. Dharma comes selfish, envy and hatred leading to imbalance and negativity in from listening to your conscience and always thinking about the the society. greater, larger good.

It aisstudent greed that we are now completely focusediton numerical If studies to earn only good marks, is not dharma. And if growth.

Increasing the numbers of customers, increasing sales a teacher teaches just to earn a living it's not dharma either.

The and increasing profits—all denoted by numbers is what we real dharma of a student is to study to gain knowledge and develop strive for at all and times.

In the meantime, have of shelved his personality character, while the we dharma a teacher is to traditions values and ethics to the attic, and we see in all assist him achieve this goal. We see evil, corruption that and disharmony aspects of our life. we have misused freedom by losing track of everywhere because dharma.

All this value erosion is causing pain in our lives. It is denoted by painabout in theit.body, our hearts andmust minds, andblamed in our the souls.

Think How in many times you have The remedy is of course is adopting sattvic diet, thoughts and that government for all the social evils and the economic problems actions in our lives.

But for that we need a commitment—a plagues the country? But you forget that the government is made of passionlike to bring positive change our lives and my thedharma? lives of people you. Ask yourself, do in I always follow others. If you the passion want to share vision of Remember, if have everyone followedand their dharma, ouryour country, our a better world, write to me at rishi@jiva.com world would be a better place to live. It all starts from you.

Best Wishes,

Wish health andand happiness!

If youyou too peace, have the passion want to share your vision of a better world, write to me at rishi@jiva.com

Dr Partap Chauhan

Wish you peace, health and happiness!

“All this value “Freedom erosion is is only valid, causing pain sustainable in our lives.and It positive, if by is denoted carried within pain in the the limits of body, in our some predefined hearts, and in laws.” our souls.”

Oct Jul 2014 – Paramayu – 5

Spirituality /

In ancient India, the fundamental principle of family was not based on economic development or material enjoyment but devotion to the Supreme, the source of all creation.

But why Indian family values are eroding, explains Dr. Satyanarayana Dasa.

Charity

Deeper Ayurveda

C

harity begins at home is an old adage but this charity is very much missing in our homes at present. Family is the foundation and core of any society since society is in itself a combination of many family units. Sadly, but truly, the current problems of the society are rooted in the unit called the family.

In Sanskrit, there is a law called sthali-pulaka nyaya, 'the law of rice in a pot'. If you want to check whether the rice is cooked or not, just take few grains from the cooking pot and check them by pressing with your fingers. Similarly, the plight of a society is known by studying a few families. Whether you live in America or in India, the family is the building block of any society or nation. Though we give much importance to economic development, community development, disease eradication, drug control, animal protection, environmental conservation and others, there is no institution or project to save the family, the very foundation of society. There are colleges and universities to study all types of subjects except an institution to train how to lead a healthy and happy family life.

Begins at Home - Dr. Satyanarayana Dasa

Oct 2014 – Paramayu – 21

Family relationships are tense and are devoid of love, therefore having a good time, taking drugs and drinking will not give you any satisfaction Charity & Happiness – Both Begins at Home

The Erosion of Indian Family Values

We still seek happiness like we use to do in the past, but modern society does not honour the fact that it comes from a loving and caring family. According to Stephen R Covey, author of the bestseller book 'The 7 Habits of Highly Effective People', happiness is a 'homemade' product and you can't get it elsewhere. Partying, going for a holiday, taking drugs or alcohol, shopping and living in luxury will not satisfy you if there is strife, tension and disharmony in your family relations. This is definitely true in today’s world where family members are often at odds with each other and do not have the time and energy to sympathise or empathise with each other. During the earlier days, due to the presence of a joint family system this problem was not acute, but nowadays with nucleus families becoming in vogue this problem has accentuated to a great deal.

The Indian family system is gradually seeing an erosion of values. In the past one century, the political, economical and social situation of India, the birthplace of the institution called the family has changed drastically.

The fundamental principle of family in the Vedic age was based on the Supreme Power, the very source of creation. The family was the building block of this society. The primary purpose of the family was not economic development or material enjoyment, but devotion to the Supreme. Everything else was arranged around this fundamental principle. It may sound preposterous to the modern mind, but it is a principle that has stood the test of time successfully for centuries. All the Hindu ceremonies, the rituals, festivals etc. were propagated with this one single principle in mind. We can still feel a trace of it in the Indian festivals and rituals, today.

A child is not born with a stressful mind. The mind becomes polluted and burdened as the child grows in a disturbed and disharmonious family. If relations are affectionate and nurturing, then family members will have a balanced personality. The members of such a family carry an aura of peace and their mood spill into all other aspects of their life. The contrary is also true. We can give to others only what we have. If we are disturbed in our family life, we will carry that negative energy everywhere and infect whomever we meet.

Young people, who usually lacks discrimination, is easily influenced by this negative energy, which they seek to cure by taking drugs, alcohol, being violent and indulging in highly risky behaviour.

22 – Paramayu – Oct 2014

Problems like premature ejaculation can really affect a man's confidence and can lead to an unsatisfactory marital life.

Ayurveda can be a man's real friend in such a stage and help him restore his manhood and confidence without the harmful sideeffects of many drugs.

W

ith high stress levels and pollution compounded with bad diet and lifestyle choices, problems such as premature ejaculation (PE) is becoming quite common in men nowadays. Even men below their thirties are bearing the brunt of this modern problem. In Ayurvedic language, PE is known as sheeghrapatan.

What is premature ejaculation (PE)?

Home Remedies  Make a paste by mixing powdered black pepper (1/2 tsp), clove (1/2 tsp) and sesame oil (50 ml) and heat on low fire. Strain the mixture and add camphor powder (5 mg).

Massage this oil on the penis daily. 

Cook 1 tablespoon of black gram (chana) in 2 cups of milk until they are completely mixed and the milk is absorbed. Add 1 teaspoon of sugar. Have this for breakfast. This is mentioned in Ayurvedic text to improve the quantity and quality of the semen.

Ejaculation of the semen with minimal sexual stimulation, or before the culmination of sexual intercourse, is  Mix seeds of the touch-me-not plant known as premature ejaculation. (lajwanti) and sugar in equal Ayurvedic View quantities. Take 6 grams (about 2 According to Ayurveda sheeghrapatan teaspoons) every morning with (PE) occurs mainly due to aggravation milk. of vata and pitta doshas.  Drink a glass of cold water in empty stomach in the morning.

Restore your Manhood

with Ayurveda

The purpose of marriage was not just to enjoy sex but to become partners and assistants in the act of devotion to the Supreme. This being the case, the individual egos and prides naturally took a second position. Cooperation is not possible without a common goal. As we see at present, the individual members of a family have different aims in life and thus there is no harmony. It is like a cart harnessed by many horses each pulling in different directions; or a boat being rowed by different members without any coordination.

Families whose members have a common goal put up with each other just for sake of business. The only thing which can unite the family together, and then the society is devotion to the Supreme Person or God. Oct 2014 – Paramayu – 23

Deeper Ayurveda / Kid’s Special

Allergies in Children - Dr. Abhijeet Mahalank

S

Allergies can get in the way of your child's ability to sleep well, play normally, and function in school. Know what to look for if your child has allergy, and natural ways to manage and boost your child's immunity to fight this problem.

easonal change has always been testing times for seven-year-old Bablu and his parents. Every time the seasons changed, Bablu would have running nose, cough and itching on his body. This not only affected his overall growth but his absence from school and studies adversely affected his academic performance. Finally his parents took him to a speciality clinic where Bablu was diagnosed with severe allergic rhinitis.

Millions of people in the world have allergies of various substances that causes a variety of health problems.

Most allergies start manifesting in childhood, therefore detecting and managing them early is as an

important challenge before parents as well as doctors.

Bablu is just one example among the thousands of children suffering from allergies.

What is Allergy?

An allergy is an overreaction of the immune system to a substance that's harmless to most of the other people. The substance that stimulates such an overreaction is called allergen. Though these allergens are generally harmless substances existing in the environment, bodies of certain individuals look upon them as threats and causes an overreaction of the immune system leading to a variety of symptoms.

How to know, you child has an allergy?

If your child has an allergy, he/she may display any of the following symptoms.

 Nasal congestion, runny nose and sneezing bouts

 Redness, itching and watery eyes  Coughing, wheezing, asthma and breathlessness

 Pain in the ear and impaired hearing 

Skin rashes, eczema and urticarial

 Abdominal pain, vomiting & diarrhoea

24 – Paramayu – Oct 2014

Oct 2014 – Paramayu – 25

Deeper Ayurveda / Kid’s Special Ayurvedic Solutions: If your child is having any allergy, Ayurveda is the best help you can provide to him. To protect your child from allergies, you need to ensure that the following things are done: & Strengthen the child's ojas & Maintain balance of doshas in child's body & Ensure that the child's digestive fire remains strong enough to digest food

Ayurvedic View: From Ayurvedic point of view, allergies reflect imbalanced immunity levels. The factors that hold significance in this context are ojas, doshas and agni.

Ojas: According to Ayurveda allergies are caused by low ojas. Ojas is the essence of all body tissues which are prepared with special chain of metabolism. Low ojas causes imbalance of doshas and your child becomes prone to allergies and allergic reactions.

Doshas% It is the imbalance of

To ensure that the above three goals are met, you need to do the following: Ensure that your child follows daily (dincharya) and seasonal regimens (ritucharya) according to Ayurvedic principles. Certain Ayurvedic herbs and tonics can help your child achieve these goals.

Make him eat regular meals and the right time. Take Ayurvedic advice to ensure that your child eats according to his constitution. This will not only ensure that your child has a strong digestive system but also help him boost his immunity to fight diseases such as allergy.

Protect your child from getting exposed to excess cold, rain, heat and air conditioners. Let your child also enjoy the outdoors to enjoy fresh air and increase resistance against dust, pollen and other harmless pollutants.

Keep the rooms of your children clean and dry to prevent the growth of molds.

doshas caused by allergens that is responsible for appearance of symptoms like rashes, itching, nasal congestion, wheezing, sneezing and others. Allergens take advantage of this natural imbalance and cause allergic symptoms in children.

If you have a pet at home, ensure that your child does not get too close. Bathe your pet regularly and ensure there is no fur and dander inside your home. For that you need to groom your dog every 3 months.

Agni: Digesting the food is the

Avoid giving your child carbonated drinks and beverages.

responsibility of gastric fire. Weak fire fails to digest certain food items which then act as allergens and cause allergic symptoms such as abdominal pain, bloating, vomiting and diarrhoea.

Since children are still in developing phase, their ojas and agni are not always that strong. So they can easily get affected by allergens and suffer from allergic disorders.

26 – Paramayu – Oct 2014

Let your child eat warm and freshly prepared food that is according to the season. Avoid stale, junk and heavily fried foods.

If your child is above 10 years encourage habits such as Suryanamaskar to strengthen the immune system.

Inculcate a habit of sleeping on time and waking up early.

Inculcate a habit of sleeping on time and waking up early.

Ayurveda has an effective way of dealing with allergies in children. Some simple changes in diet and lifestyle can lead to remarkable improvement in your child's health.

You should refer to an Ayurvedic physician if you feel that your child's allergic problem is not improving through diet and lifestyle changes.

Cleanse your real home

this Diwali!

Diwali is a time when you put all your efforts in cleaning, tidying and beautifying your home and surroundings.

But, don't forget to go for a short internal cleansing as well— after all, your body is your real home.

T

he festive season is on.

Diwali is round the corner. In India, this festival holds a lot of significance; it is more than fancy lights, sweets, gifts and crackers, it is a time when families bond together to share love, camaraderie and happiness.

As Diwali approaches people generally tend to put their health in the back burner.

Ayurveda experts believe that this is the right time for you to go for an internal cleansing, including cleaning your body, mind and spirit. For what is the use of all the cleanliness and beauty of the outer environment, when you are not clean and beautiful inside?

Below are some tips that will help you enjoy this Diwali in a new spirit and make the best of this wonderful festival.

Follow a Detox Diet Eat ama-reducing foods. Go for vegetables that are light, warm and freshly cooked. Eat freshly made chapattis (rotis), dal soups, leafy green vegetables, spices and whole grains. Avoid foods such as leftovers, packaged, fermented, canned and frozen foods. Eat fruits such as figs, apples, pears, pineapple and papaya.

Abhyanga Abhyanga, a full body massage, helps loosens deeply-embedded impurities, allowing them to flow into the digestive tract, from where they can be easily eliminated through the bowel.

Go for abhyanga massage with a trained Panchakarma doctor and specialist. You can call 0129-4040404 for details.

Panchakarma Therapy (internal cleansing) While it is good to follow a detoxifying diet and oil massage, it is also important to cleanse the toxins which are seated at deeper levels in our body.

Ayurveda suggests Panchakarma treatments such as vamana (induced vomiting), virechana (purgation) and vasti (medicated enema) for deeper cleansing. In addition to deep physical cleansing, we should also focus on cleansing the mind and the sub conscious mind.

Breathing exercises, pranayama, observing silence (maun), meditation, prayers, and chanting mantras are simple ways to cleanse our subtle parts.

Do not forget that we all are souls and we live in this body. It is our home. So while we clean our houses this Diwali, do not forget to clean the 'real house' in which we live.

Oct 2014 – Paramayu – 27

Ayur Life

Known as the fruits for Yogis and Sanyasis, dates is known as a sattvic food in Ayurveda. It has the power to increase strength and ojas (vitality) in the body.

Dates are a healthier option to sweets, ice creams and chocolates

Sweeten your Life

D

ates are known to be a favourite among fruitarians (people who solely survive on fruits). It contains 15 minerals and 23 types of amino acids, as well as unsaturated fatty acids.

Studies done on dates have concluded that it could be considered almost a complete food since it contains a wide range of essential nutrients.

Date is also a preferred fruit, especially among Indian women, during days of fasting. But, its high nutritional content also warrants it a place in our daily diet. The sadhus and sanyasis of India have long since included dates in their diet because of its sattvic and nutritious nature. Dates can meet most of the nutritional needs of an individual and is also recommended for people aiming to lose weight.

Dates contain more complex carbohydrates than most fruits, meaning its sugars break down slowly and release energy gradually into the body. Thus, it can be included as a part of the diet while treating obesity, because it satisfies sweet cravings and provides essential carbohydrates without being fattier like icecream, sweets and chocolates. Dates, however, are not recommended for diabetics because of its high sugar content.

with Dates

How are dates beneficial The therapeutic, nutritional and nourishing properties of dates have been elaborately described in Ayurveda texts. Foods that are sweet to taste are usually known to pacify vata and pitta while increasing kapha.

However, dates are an exception to this rule since they pacify vata and pitta without increasing kapha. Regular consumption of this fruit balances vata, provides good nutrition to the tissues without causing excess weight gain. Due to its unctuous property, it protects the body from dryness and makes the tissues soft and strong.

Date Chutney A sweet and tangy date chutney can be prepared by blending soaked dates or khajur with sugar and spices. This delicious dates chutney can be served with dhoklas, fried snacks or even as topping for chaats.

Eating dates not only provides a deliciously sweet taste to the mouth, but it also increases muscle strength. Therefore, it is highly recommended for children and sportsmen since muscular strength and development is vital for them.

Top Benefits of Dates: 



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

Vitamin A from dates proves useful against night blindness. So individuals consuming dates regularly automatically get protection from night blindness.

Ingredients 225 gm dates (khajur)

coriander (dhania)

1 tsp chilli powder

10 gms tamarind

Dates are recommended for patients of TB, AIDS and cancer because of its high nutritional content.

1 tsp cumin seeds (jeera)

(imli)

It is helpful in boosting immunity, improving resistance, arresting diarrhoea, and relieving fever, cough, cold, and excessive heat and thirst.

1/2 tsp coriander (dhania) powder 1/4 cup chopped

Dates are also effective against digestive disorders such as vomiting, gaseousness, acidity, and mouth, stomach and intestinal ulcers.

2 green chillie

10 gms sugar A pinch of asafoetida (hing) 2 tsp chopped ginger

Method  Remove the fruit’s seeds, wash and then

blend in a mixer along with green chillies, ginger, few coriander leaves and cumin seeds till it becomes smooth.

Due to their high potassium content, dates have a good influence on the nervous system.

 Add red chilli powder, coriander powder,



People with anaemia, heart problems and sexual dysfunction also respond well with a regular consumption of this fruit.

sugar, salt and tamarind pulp (without seeds) and blend again till it turns to a consistent and smooth paste.



The abundance of soluble fibres in dates helps to prevent constipation and offers protection from diseases such as colon cancer.

 Add the remaining coriander and mix well.

Dates contain numerous minerals such as selenium, manganese, copper and magnesium which are necessary for healthy bones and tissues. As such, they serve as an excellent tonic for

 Heat the oil in small





Transfer in a bowl and mix well. Keep aside. pan and add asafoetida. Pour this to the chutney and mix well.  Serve immediately or

store in a refrigerator.

28 – Paramayu – Oct 2014

Oct 2014 – Paramayu – 29

Ayur Life

Skin allergies can really put blight on your beauty. They can occur anywhere and anytime if your immunity is not that strong or if there is an excess build-up of toxins in your body.

/ Beauty

H

as this ever happened with you, that you were all dressed up for a party and was ready to spray that expensive new perfume you had bought, and then suddenly after a while your body is filled with rashes? This is a common occurrence with people who are prone to skin allergies. While some people are chronically allergic, there are thousands of people who experience allergies at one time or another in life.

Though allergies can manifest themselves in a variety of manners, a large number of allergies make their presence felt on skin. Women and children are more prone to skin allergies because there skin is sensitive. Women are especially terrified of this problem because it can seriously damage their looks.

Overcoming

Skin Allergies 30 – Paramayu – Oct 2014

Many people are allergic to a few things and few are allergic to many things. Some of the things that causes skin allergies in women include fabrics, soaps, shampoos, detergents, perfumes, deodorants, nail paint, lipstick, skin lotions, cleansing milk, masks, creams and other things that include chemicals. However, some women are subjected to allergies from something harmless such as sunlight, flowers, change in temperature, and exposure to metal, dust, pollen and plants. Apart from these, some food items and medications too can cause allergies that manifest themselves on the skin. If a contact with a particular thing causes rashes, swelling or itching on your skin, then it's possible that you are allergic to that thing.

Such reactions can cause a variety of skin allergies such as allergic dermatitis, eczema, etc.

What Ayurveda says about skin allergies?

The fact that insect bites or some environmental factors can generate strange skin reactions was observed by Ayurveda thousands of year ago. So Ayurvedic texts have discussed such conditions quite well. Such allergic conditions have been given various names like sheetapitta, koth, udarda and utkoth in Ayurveda. The imbalance of doshas is of course responsible for such skin allergies but the factors that play important role in such pathologies are: Bhrajak Pitta: This is a subtype of pitta dosha and it resides in skin. Bhrajak pitta is responsible for complexion, luster and quality of skin.

Allergens that are capable of vitiating bhrajak pitta can cause skin allergies.

Appearance of rashes and change in colour of skin.

Rasa dhatu: This plasma like fluid that hydrates the entire skin is very mild, watery and cooling in properties. Allergens trigger release of some chemicals in body. If these chemicals mix with rasa dhatu, then rasa dhatu becomes corrosive and affects the skin leading to allergic reactions. Appearance of itch and scales generally indicate vitiation of rasa dhatu.

Rakta dhatu: Blood is very closely associated with skin.

Ayurveda has described the delicate balance of five elements (Ether, wind, fire, water & earth) seen in blood.

The chemicals released by allergens can disturb this balance which then gets reflected on skin in the form of allergic reactions. Rashes, redness and swelling indicate impairment of rakta dhatu.

No matter which allergen has caused you the skin allergy, your Bhrajak pitta, Rasa &

Rakta dhatus need correction to cure the problem. In some patients agni might be also disturbed and therefore requires attention.Herbs such as manjistha, amla, kamadudha, guduchi and turmeric are helpful in skin allergies.

How to avoid skin allergies?

-Be careful while choosing soaps, cosmetics, detergents, perfumes and oils. As far as possible, try to opt for herbal and organic products. Read the label before you buy and try cosmetics, soaps and perfume on a small part of your skin if you are prone to skin allergies.

Wear clothes according to season. Avoid tight clothes and clothes made of synthetic material.

Avoid sour foods, tomatoes, pickles, fermented items, tea, coffee, alcohol and nonvegetarian foods because they tend to aggravate pitta and impair rasa and rakta dhatus.

-Apply make up only when it is really necessary and do not keep it on face for too long.

Consume grains, vegetables, salads, pulses with less oil and spices Avoid staying for too long in air-conditioned, humid, hot or unhygienic surroundings Oct 2014 – Paramayu – 31

Ayur Life

/ Astro

The effect of planetary positions on the body

E

very horoscope experiences the transition of planets every month and it may lead to the manifestation of various kinds of diseases. This article describes the position of planets between October and December in the various signs, the manifestation of various diseases due to this transition, and Ayurvedic remedies to help you counter or prevent these health problems.

The position of the planets between Oct-Dec 2014 and its effects on health.

– Pandit Raj Kumar Shukla

1- Aries – People of the Aries sign may suffer from: eye disorders, disease due to some kind of addiction, disorders in the excretory system, mental stress and problems due to some chronic problems.

Ayurvedic Tips: Practice meditation to relieve stress, consume Mulethi or Amla churna, and take Triphala churna regularly.

Learn about the position of planets between the months of October and December 2014, the adverse effects of this transition according to your sign, and ways to protect yourself from these adverse effects.

32 – Paramayu – Oct 2014

2- Taurus – People in this sign may suffer from mental stress, respiratory problems, chest problems, eye disorders and digestive problems.

Ayurvedic Tips : Practice meditation and Pranayama to keep mental stress at bay. To avoid respiratory problems consume pippali churna (long pepper) and mulethi churna (licorice). Take Chyawanprasha regularly. For eye disorders and digestive problems, consume amla and Triphala churna regularly.

3- Gemini – Between Oct-Dec, people of this sign may suffer from pain due to heart disorders, mental confusion, and anxiety.

Ayurvedic Tips: Consume Arjun

churna regularly. Practice meditation and Pranayama.

4- Cancer – Individuals may suffer from stress, pain in the body parts, fear, anxiety and negative thoughts Ayurvedic Tips: Consume brahmi churna, amla churna and sankhphuspi churna.

Meditation is also helpful.

9- Saggitarius – You may suffer from eye problems, jaundice, intestinal problems and skin disorders.

Ayurvedic Tips: For the prevention of problems such as jaundice consume bhringaraj and Triphala churna. Mix camphor in coconut oil and apply in skin itching and irritaion.

5- Leo – Individuals may suffer from physical pain, anxiety, abdominal problems, fever, chest infection and constipation.

10- Capricorn – You may suffer from mental conflict and anxiety, physical and mental pain, eye disorders.

Ayurvedic Tips: To bring peace and calmness in mind, practice meditation and Pranayama regularly. During fever take a mixture of giloy and basil.

Ayurvedic Tips: In sciatica pain take dashmoola churna or ajmodadi churna and massage the affected areas with sesame oil.

6- Virgo – Individuals may suffer from excessive anger.

They may be susceptible to problems of the intestine and lungs, weakness and fatigue.

Ayurvedic Tips: Practice meditation and Pranayama.

Consume Chyawanprasha regularly.

7- Libra – You may be afflicted by worry, increase in pitta dosha, wound bleeding and problems related to brain functions.

Ayurvedic Tips: To control pitta consume powdered mix of Indian gooseberry (amla), licorice (mulethi) and sandal (chandan).

8- Scorpio – You may suffer from eye diseases, mental stress, blood disorders, piles, intestinal disorders and back pain during these months.

Ayurvedic Tips: Do Yoga and Pranayama to keep stress at bay. For relief in piles, take churna (powder) of harad or Triphala.

11- Aquarius – You may suffer from abdominal problems, and old and chronic problem may surface.

Ayurvedic Tips: Take medical advice immediately if you see the recurrence of any old problems. Consume mulethi and amla churna.

12- Pisces – You may experience weakness, physical pain, disorders of the reproductive system, and problems due to pitta and vata aggravation.

Ayurvedic Tips: In vata problems take dashmool and Triphala churna. To avoid pitta problems take amla, giloy and mulethi churna regularly.

Note: These are only home remedies for dealing with health problems according to your sign.

Always consult a medical specialist or astrologer for detailed advice and consultation.

Oct 2014 – Paramayu – 33

/ Diet

Diet regimen for first trimester

Monthly Diet Regimen in Pregnancy - Dr. Abhishek Gupta

What a woman eats, her frame of mind, and her activities during pregnancy have a direct impact on the child growing in her womb. Let's look at the ideal diet for women during the most important nine months of her life.

F

or a woman during pregnancy, it is very important that she get proper nourishment and maintains the right lifestyle because the healthy development of her child depends on it.

What a woman eats during pregnancy affects –

During the first three months a mother to be experience symptoms such as nausea, vomiting and dizziness. At these stages the body of a woman undergoes many hormonal changes and she experiences tiredness and fatigue as a result. So, it makes sense to take adequate and good rest. During these months, women should eat light, easily digestible and liquid food as much as possible. She must ensure that her diet consists of food with lots of iron and vitamin B6.

Diet - Drink a little amount of cold milk frequently during the day. Eat sweet, light, liquid and easily digestible foods. Raisins, figs, cashew nut, pistachios, wheat, pulses, barley, ghee, sweet milk, cooked rice, banana, coconut water, bottle gourd, green vegetables and fruit juices are recommended during the first three months.

Medicines -Mix 1 gm each of Ayurvedic herbs such as devdaroo, majistha, nagakesar, kamalpushpa churna, sariva and sandal powder with water and drink once a day.

nourishment nourishment during this crucial period  and how the baby get proper

nourishment during breastfeeding A pregnant woman should eat with care and caution and she should remain happy and relaxed all the time. She and her family members should ensure that she herself and her child gets optimum nourishment. In Ayurveda, the nine months of pregnancy is known as garbhini paricharya. The Ayurvedic diet regimen according to the three trimesters is given below.

Diet regimen for second trimester After the end of the third month women experience an increase in weight. There is a rapid development of the foetus (child) in the womb with increase in the formation of blood and tissues.

Near to the sixth month mothers-to-be may experience swelling in the legs. In the sixth the development of nails, hairs, pores, bones and tissues begins in the foetus. During the second trimester the diet must contain nutrients such as protein, vitamin A, C and D, Omega fatty acids and folate to increase blood production in the body.

Diet -Recommended foods include skimmed milk, boiled rice, yoghurt, mushroom, soybean, cucumber, grain sprouts, onions, cabbage, pumpkin, whole grains, walnut, guava, carrot, beetroot, pomegranate, mango, watermelon, tomato and vegetable soups during the second trimester for a healthy mother and baby.

Medicines - Mix 1 gm each of shatavari, Mulethi and gokhru churna (powder) and take twice a day. You can also roast this mixture lightly in ghee and consume it.

34 – Paramayu – Oct 2014

During the 7th and 8th months there is rapid increase in body weight.

Women tend to get tired, irritated and angry easily. You should avoid working for extended or long periods. The purpose of the diet at this stage should be to strengthen the body as much as possible. As the foetus gradually develops into your child there is more pressure on the body which leads to an increase in vata dosha. This may cause problem such as constipation. It is important to pacify aggravated vata dosha and consume diet rich in vitamin K during this stage.

Diet - Green vegetables, dried berries, grapes, raisins, cheese, ghee, rice cooked in milk and honey is recommended. You should reduce the amount of salt intake at this stage.

Medicines -Take 1 gm each of bala, gokhru, nagkeshar, Mulethi and musta once or twice a day.

Diet regimen for the 9th month

 how the foetus develops and get  how the mother gets optimum

Diet regimen for 7th and 8th months

In the ninth month pregnant women may have the urge to urinate frequently. They also suffer from abdominal pain and constipation.

Diet- Eat a lot of whole grains and ghee, vegetable soups, khichdi and dalia.

Boil milk with ginger and drink for relief.

Medicines - Enema with medicated oil and honey is recommended. If you suffer from stomach ache take dried ginger and liquorice powder. If the pregnancy gets delayed till the tenth month than drink ginger enriched milk. Also take light, easily digestible and liquid food to ensure a healthy pregnancy.

Always consult an Ayurvedic physician before you follow the advice given above. It is important to go for regular medical check-ups during pregnancy.

Oct 2014 – Paramayu – 35

Ayur Life

Yoga / Ayur

/ Panchakarma

J

anu in Sanskrit means knee and basti signifies retaining something inside or containing something.

Thus, Janu Basti is the Ayurvedic therapy where hot medicated oil is made to retain on the surface of the knee area. Let see below how this therapy takes place? What are the health benefits of medicated Janu Basti? and how this therapy is related with the Ayurvedic detoxification process?

Though joint diseases can affect any joint of the body, knee joint essentially remains the most frequently affected joint in human beings. The natural anatomical structure of knee joint is extremely complicated, so if it gets disturbed

Benefits of Janu Basti:  Alleviates pain and stiffness in the

knee joints  Lubricates knee joint and ensures

smooth movement  Helps in normalizing alignment of

the knee joints

How it works?

Since oil is supposed to be the prime agent for pacifying vata dosha in Ayurveda, it plays a pivotal role in treatment of most of the joint diseases caused by vata dosha. Warm oil kept stagnant on knee joint in this therapy penetrates into the deeper joint tissues, lubricates the joint, nourishes the synovial fluid and pacifies the aggravated vata dosha. Repeated sessions of the therapy rejuvenate the joint tissues and repair wear and tear suffered by the joint.

Method: To perform this therapy, the patient is asked to lie down on

therapy table. A dough is prepared by mixing sufficient amount of water in chana dal flour. A thick wall is constructed using this dough around the knee joint where the therapy is to be performed. Then, warm medicated oil is poured slowly in this constructed reservoir and allowed to remain there until it's warm enough. When the oil starts cooling down, it is replaced by warm oil. This process is repeated for 20 to 45 minutes.

Precaution:  Panchakarma therapies should

always be undertaken under the guidance of an Ayurvedic physician.

Janu Basti

 Beneficial in osteoarthritis,

inflammation and age related changes in the joints  Nourishes and strengthens the

joints

Giving new life and strength to the knees

Life

Practice Yoga to Look Beautiful - Yogacharya Harish Mohan

E

very human being aspires in his heart to look beautiful. It's human nature. But with the burden of studies, work stress, and other ups and downs of our personal, social and professional lives, your face takes a beating and you starting looking prematurely old. Human beings become helpless against the

To get a youthful, beautiful and radiant glow on your face, it is important that you be physically and mentally healthy.

forces and pressure of everyday life. The effects of a fiercely competitive modern life can be seen in the face of every adult in society. All these factors manifest in our faces in the form of dull and glow less skin, wrinkles, dryness and premature aging of skin.

People resort to using expensive creams, injections and lotions with harmful side-effects.

To get a youthful, beautiful and radiant glow in your face it is important that you physically and mentally healthy. Mental stress and worry can stress the facial muscles and a person may look tense, tired and weak as a result.

Stress also weakens the digestive system, induces depression, sadness and decreases concentration. All this is seen in the face. That's why it is said that a face reflects an individual's personality.

Regular practice of Yoga is helpful in getting rid of stress and worry by relaxing the mind. This indirectly works on the skin and

makes you look young and beautiful. It also helps to strengthen digestion, develop positive thoughts, and increasing physical and mental strength. All this reflects on your face making you look fresh and beautiful.

You can follow the below tips for a youthful and glowing skin: Add lemon and honey in

lukewarm water and drink in the morning  Drink as much water as

possible throughout the day  Wake up early in the morning  Sleep soundly for at least 7-8

hours  Laugh, a full belly laugh, at

least once in the day  Practice shavasana and

Yoganidra along with Yoga and Pranayama Asanas for a beautiful body Tadasana, Trikonasana, Uttanasana, Paschimotanasana, Vajrasana, Balasana, Yog Mudra, Pawanmuktasana, Vipritkarni, Sarvangasana, Halasana, Matsyasana, Bhujanagasana and Dhanurasana Pranayama& Practice Nadi sodhan and Kapalbhati and Shitli Pranayama in the summer season. To relax and keep yourself centered and focused, practice meditation regularly.

Note: If you have any physical problem, always consult your doctor and practice under the supervision of a Yoga specialist.

36 – Paramayu – Oct 2014

Oct 2014 – Paramayu – 37

Ayur Life

/ The Super Herbs applying a paste of haldi (turmeric) in their face and body. In fact, it's a ritual in itself and an integral part of a marriage ceremony. Turmeric is also used in manufacture of various food products.

Indian Turmeric – Best in the World India produces almost all of the world's turmeric crop and also consumes 80 per cent of the production. With its inherent qualities and high content of the important bioactive compound curcumin, Indian turmeric is considered to be the best in the world.

Erode, a city in the South Indian state of Tamil Nadu, is the world's largest producer of and the most important trading center for turmeric.

Turmeric – The Golden Herb of India

In 2013, the Indian government foiled an attempt by a US Multinational company to patent the combination of turmeric, apple and basil for the treatment of inflammation, psoriasis and gastritis. The Council of Scientific & Industrial Research (CSIR) in India submitted evidence in the form of references in books from 18th century to the 20th century in India.

Uses in Ayurveda

Turmeric is the 'unsung hero' of every home and kitchen in India. It is so common and easily available in India that people tend to take it for granted. Though, we can devote an entire book extolling its virtues, this article makes an honest attempt to pay tribute to this golden spice and herb.

38 – Paramayu – Oct 2014

I

t's human nature to not appreciate things that are easily available. The herb, without which no Indian dish, ritual or beauty regimen can be complete is effective in innumerable ailments ranging from skin blemishes to cancer, yet people are often unaware of its limitless ability in physical healing and restoration.

Turmeric has been put to use as a spice, flavouring and colouring agent, cosmetic, and medicine. It lends curry its distinctive yellow colour and flavour. An Indian wedding is incomplete without the bride and groom

In Ayurveda, turmeric is known to have a profound effect in purifying the body externally, as well as internally. In Ayurvedic terminology, the following are the benefits of turmeric. 

Healthy nervous system



Supports absorption of vitamins and minerals



Purging out toxins



Wellness of circulatory system

Turmeric's Role in Skin Care Turmeric has always remained in the forefront of Ayurvedic treatment for skin problems due to its proven blood purifying abilities. It is known to be very effective in skin problems such as eczema, skin allergies, urticaria, fungal infections, wounds, depigmentation, dermatitis, blisters, patches, itches and rashes. Many Ayurvedic preparations used for internal or external application in skin diseases include turmeric.

Combined with other drugs like sandal, neem and sariva (anantamool), turmeric can really

work wonders even in chronic skin disorders.

Prolonged use of turmeric improves complexion of the individual. It is because of this skin cleansing ability of turmeric that its paste is applied to the bride and groom before any traditional Indian marriage ceremony. The traditional 'ubtan' for skin care used in all parts of India by women too contains turmeric.

Turmeric not only removes impurities from the blood but also improves the quantity of blood cells and level of haemoglobin. Turmeric is given with cow's urine orally in numerous skin diseases as a home remedy.

Golden Milk Turmeric mixed in milk exudes a golden colour and works like an elixir and healing tonic for the body. It provides numerous benefits to the body. You can regularly drink this milk to boost your immunity and prevents cough, colds, joint pain, body aches and others.

You can prepare Golden milk by adding ¼ teaspoonful of turmeric powder in a glass of warm milk. You can drink it every night before going to

Drink this every night before sleeping

Turmeric: Important Facts Latin Name % Curcuma Longa English Name %Turmeric Hindi Name % Haldi Sanskrit % Haridra Rasa (Taste) % Bitter, pungent Virya (Potency)% Hot Vipak (Post digestion effect) % Pungent Gunas (Properties)

% Light, dry, hot

Effect on doshas

% Pacifies Kapha and pitta

Oct 2014 – Paramayu – 39

Ayur Life

Home Remedies / Ayur

/ Recipe

Ingredients 1/2 kg khajur 1/4 kg akhrot 150 gm mawa 1 cup milk

150 gm sugar 2 table spoon ghee

Method 1. Soak khajur in milk for 2-3hours.

2. Dry roast akhrot in a kadhai.

3. Grind khajur in grinder to get a smooth texture.

4. Chop akhrot into fine pieces.

5. Take a deep pan, add ghee, now add khajur, mawa, sugar and keep stirring till everything is mixed properly.

6. keep it stirring for about 10 minutes on slow flame.

7. Now remove it from flame and add akhrot to it and mix it .

8. Now the barfi mixture is ready to set in a tray.

9. Cut it in desired shape and serve.

Ayurvedic Analysis: All ingredients in this recipe are nutritious and strengthening. They pacify vata, pitta and increases kapha. They nourish all the dhatus (tissues) in the body as well as strengthen ojas. They strengthen muscles and bones and can increase weight.

The chief ingredients in this sweet dish, especially khajur and akhrot, are rich in protein, fat and also contain numerous minerals. So they benefit all tissues in body. It can build up tissues over course of time as well as provide some instant energy.

The recipe is perfect for those who have recently recovered from debilitating illnesses like tuberculosis, prolonged fever etc or have lost weight due to some reason. Dates, walnut and ghee nourish nervous tissues very well. So the recipe is good for improving function of the nervous system and such as memory, assimilation and sleep. Additionally, this recipe is an excellent aphrodisiac.

*People with a weak digestive system, obesity and diabetes should avoid this recipe.

i f r a b i k t o r h k Khajur A a Khajur akhrot ki barfi is good source of vitamins, essential minerals and fiber. This recipe will help you balance all your ll doshas and keep you we nourished.

- Komal Karamchandani

Life

Doctor Granny

Home Remedies for Indigestion The last three months of the year are marked by a steady change in climate, especially in India, where the hot and humid climate gives way to the colder and soothing winds of autumn and winter. These climatic changes also affect our body and mind.

This is also the part of the year that is revitalized by major festivals such as Dussehra and Diwali in India in October-November, and Christmas in December in many western parts of the world. Binge eating during the festivals puts an extra load on our digestive system leading to variety of digestive disorders. As we feast on the sweets and delicacies served during these festivals, it puts an excess burden on our digestive system. Unless you eat with caution and refrain from going to extremes in the festive mood, it can pave way for many

Since these festivities are celebrated by parties and gettogethers, meal timings often get disturbed during these days.

Exercises, morning walks are mostly given a break. People eat very late and tend to suffer from problems like indigestion.

health problems, especially problems related to your digestion.

Since these festivities are celebrated by parties and gettogethers, meal timings often get disturbed during these days.

Exercises, morning walks are mostly given a break. People eat very late and tend to suffer from problems like indigestion. A large number of people complain of various digestive problems such as indigestion, loss of appetite, acidity, bloating, flatulence, constipation, loose motion, vomiting, abdominal pain and others.

Being prepared is always wise.

Here is Doctor Dadi with some easy home remedies in case you suffer from indigestion due to mindless eating in the festivals.

Home Remedies for Indigestion  Mix 2 tablespoons of coriander









leaf juice, 1/4 teaspoons roasted cumin seed powder and 2 – 3 pinches of rock salt to 1 cup of water. Have this juice twice a day in case of loss of appetite, gases Make powdered mixture of long pepper, black pepper & dried ginger in equal quantities. Have 1/2 teaspoon twice a day with buttermilk.

Make a powdered mixture of 1/4 teaspoon roasted cumin seeds, 1/4 teaspoon coriander seeds, 1/8 teaspoon celery seeds and a pinch of asafoetida and black salt. Have this twice a day with luckwarm water.

Mix together equal parts of powdered fennel, licorice root, basil leaves, and coriander seeds.

Have ½ teaspoon of this mixture with ½ teaspoon of powdered rock candy (or unrefined sugar) 15 minutes before lunch and dinner.

Make a powdered preparation of dried ginger root, long pepper, black pepper, and black salt in equal quantities. Have 1 teaspoon of this mixture at bedtime with lukewarm water and 2 to 3 teaspoons of psyllium husk.

Note: Always consult a medical expert before using these home remedies. Home remedies are not a substitute for medicines. If there is no progress in your condition please consult a physician.

40 – Paramayu – Oct 2014

Oct 2014 – Paramayu – 41

Jiva Olive Cream Jiva Bhringraj Hair Oil Jiva Bhringraj Oil has shown excellent results in preventing hair loss and baldness, as well as promoting growth of new hair. It is effective in controlling hair fall, activating hair growth, and maintaining colour strength and texture of hair. The combination of amla and bhringaraj in this hair oil makes it an excellent hair tonic.

Recommended for: Hair loss, premature baldness, premature graying and thinning of hair.

Jiva Olive Cream is a unique blend of wholesome herbs such as olive, wheat germ and ashwagandha. It is effective in relieving and preventing pimples, acne, wrinkles and dullness of the skin. The cream is formulated to provide deep nourishment to the skin and lend a youthful suppleness, softness and glow to the skin.

Jiva Ayurveda signs MoU with Gujarat Ayurved University

Recommended for: Premature wrinkles, acne, pimples, dull skin, blackheads and spots.

Price: `130 (50 gm)

Price: `125 (120 ml)

Jiva Chyawanprasha Based on a well-known and widely-accepted classical formulation, Jiva Chyawanprasha is a rejuvenating tonic that boosts up body immunity in general and strengthens the respiratory system. It works as a shield to the body and prevents it from various seasonal as well as chronic health problems. Contains no added flavors or extra sugar.

Recommended for: General weakness, weak immunity, respiratory disorders, and chronic cough, cold and sinusitis.

Price: `210 (1 kg)

Jiva Kasna Syrup

Jiva Ashwagandha Tablet

Jiva Kasna Syrup is a safe and effective Ayurvedic formula that is non-sedative. It does not cause side-effects such as drowsiness and dryness in the mouth. Enriched with proven herbs such as tulsi, adoosa, mulethi, kooth, bala and banafsha, it works as an excellent expectorant that works well in dry and allergic cough.

Jiva Ashwagandha Tablet is packed with the rejuvenating and nourishing powers of ashwagandha.

This tablet strengthens the nervous and cardiovascular system and enhances your capacity to handle every day stress with grace. Jiva Ashwagandha Tablet is effective against hypertension, lowers cholesterol and stabilizes blood sugar levels in the body.

Recommended for: Dry cough, allergic cough, respiratory problems

Recommended for: Fatigue, stress, general weakness, hypertension, heart disorders, weak immunity and nervous system.

Price: `110 (200 ml)

42 – Paramayu – Oct 2014

Price: `98 (60 Tablets)

Jiva Ayurveda plans to reach 50 clinics by 2015

Students of St. Edward's University, USA, Visit Jiva

O

n 16th August, 2014, a day after we celebrated India's Independence Day, Jiva welcomed an enthusiastic group of 20 psychology and liberal arts students from St. Edward's University from Austin, Texas.

As a part of their student tour to India, they were here to attend a workshop by Dr. Partap Chauhan, Director Jiva Ayurveda, titled “Globalization and its Impact on Wellness.” They also attended a workshop led by Steven Rudolph, Director Jiva Education, on Multiple Natures. During the workshop Steven Rudolph explained how Multiple Natures can be used as a powerful tool by students and professionals. The group's day-long program at Jiva Faridabad concluded with a presentation of Jiva's herbal-based, authentic Ayurveda products.

Oct 2014 – Paramayu – 43

アーユルヴェーダの アレルギー改善効果 ドクター・パルタップ・チョハン

家庭や環境が同じ、⾷べ ているものも同じ、ライ フスタイルも同じという 二⼈がいるとして、一⼈ がアレルギーを持ってい るのにもう一⼈は持って いない、ということはな ぜ起きるのでしょうか。 本来無害な物質に対して 免疫システムが過剰反応 する⼈がいるのはなぜで しょうか。ドクター・パ ルタップ・チョハンがこ の異常な反応について明 らかにします。

一般に、⿐、皮膚、肺、消化器系の疾患が慢性 化し、現代医学において有効な治療法がない ケースにアレルギーという病名が付与される傾 向があります。ジヴァクリニックにはアレル ギーの症状を訴える何百⼈という患者が来院し ます。しかし、患者はアレルギーとは何か、ど う発症するのか、どのように予防するか、とい うことを知りません。この記事ではアレルギー に焦点を当てます。

アレルギーとは何か？ アレルギーは、花粉、ほこり、異物、⾷物、化 学物質に対する免疫システムの異常な過剰反応 です。世界の⼈口の25〜40パーセントがこう した物質の一つまたは複数に対してアレルギー 反応を起こしていると推定されます。アレル ギーを引き起こす物質はアレルゲンと呼ばれま す。アレルゲンは本来、有害で有毒な物質では なく、⼩⻨、アーモンド、⽜乳、あるいは大気 中に飛散している花粉を始めとする粒⼦状の物 質など、自然界の物質に反応しているのです。 これが、全ての⼈がアレルギー反応を⽰すわけ ではない理由です。同じ家で暮らしていてもア レルギーが出る⼈と出ない⼈がいます。これら の無害な物質に対して免疫系が過剰に反応する ⼈がいるのはどうしてでしょうか。アレルギー の原因は何でしょうか。免疫系が知性を失って 正しく機能しなくなったからでしょうか。

アレルギーの原因 アーユルヴェーダによれば、健康な⼈はダート ウ（体内組織）とドーシャが調和しています。

44 – Paramayu – Oct 2014

Oct 2014 – Paramayu – 45

Deeper Ayurveda

/ Cover Story

Spirituality /

古代のインドでは、家庭を成 アレルゲンによって影響を受けないのはそのためで

こします。消化器系に蓄積すると、下痢、胃痛、便

す。免疫系は無害物質に反応しないだけの⼗分な強

秘などの症状が現れます。

さと知性を持っているからです。ダートウとドー シャのバランスが保たれていると、体に⼗分なオ ジャス（活力）が維持されます。オジャスが⼗分に あると免疫機能は体内の毒素や有害物質を効果的に 排除し、過剰反応を⽰すことはありません。 アレルギー発症の主な原因は、消化の火の低下、オ ジャスの減少、ドーシャのバランスの崩れ、体内組 織の弱体化にあります。そのなかで最も大きな原因 は消化の火の低下です。消化の火が弱まり、⾷べた 物を完全に消化できないと未消化物が残ります。未 消化物はねばねばしたアーマと呼ばれる体内毒素に なります。このアーマがアレルギーを引き起こす原 因になります。アーマを取り除かないで放置してお くと、循環器系に乗って全身に移動し始めます。体 の弱いところに蓄積され、その部位に影響し始めま す。蓄積したアーマは、より強力な「アーマヴィ シャ」になり、これがオジャス（活力）と免疫系を 阻害し始めます、その部位がアレルゲンと接触する と過剰反応を⽰し、アレルギー反応が現れます。 アーマヴィシャが皮膚に蓄積すると、アレルゲンに 接した皮膚はかゆみ、灼熱感、発疹などの反応を⽰ します。アーマヴィシャが呼吸器系に蓄積すると、 呼吸困難、くしゃみ、⿐⽔、咳などの症状を引き起

消化の火の低下に加えて、ヴァータ、ピッタ、カ ファのバランスの崩れもオジャスを減少させ、アレ ルギーを引き起こします。現代のストレスの多い生 活、ネガティブな考え、悲しみ、⼼配ごとなどは消 化の問題をさらに悪化させ、毒素を形成する要因に なります。したがって精神的な問題もアレルギーの 原因の一つと考えられます。さらに、生まれつきの 遺伝的要因によって消化力とオジャスが弱く、アレ ルギーになりやすい⼈もいます。このような⼈は アーユルヴェディックな⾷事とライフスタイルに従 うのが最善の方法です。

アーユルヴェーダ療法 アーユルヴェーダはアレルギーに対して効果的な療 法です。病気の根本原因に働きかけ、根本から病気 を排除することを目指すからです。アーユルヴェー ダは体からアーマヴィシャを排泄するために薬が投 与されます。したがって、最初にショーダナ（解 毒）療法が施して毒素を排泄します。これに加えて、 オジャスを強くするためにドーシャとダートウ（体 内組織）のバランス改善を試みます。患者が⼼のレ ベルでなんらかのアンバランスを感じているなら、 その症状を緩和するために薬を投与してから、アレ ルギーの根本原因を取り除く治療を行います。

り立たせている基本原理は経 済的発展や物質的喜びにある のではなく、万物の創造主で ある神への献身にありました。 しかし、家庭に対するインド の伝統的な価値観は失われよ うとしています。その理由を Dr.サトヤナラヤナ・ダーサ が説明してくれます。

慈悲は

Deeper Ayurveda

「

慈悲は家庭から始まる」という古いことわざが あります。しかし今や家庭での慈悲は失われよ うとしています。家庭はいかなる社会において も基礎であり中核です。社会は家族単位の集合だからです。 社会が今日抱える問題の根底には、家庭と呼ばれる社会単 位の問題があります。悲しいけれども事実です。 インドには「sthali-pulaka nyaya」と呼ばれる原則があり ます。この⾔葉はサンスクリットですが、「お釜の中のご 飯の法則」という意味です。ご飯がちゃんと炊けたかどう か確かめるためには、お釜のなかのご飯粒を2－3粒すくっ て、指でつぶして確かめます。同様に、ほんの一握りの家 庭をつぶさに調べることによって、社会の窮状を知ること ができます。アメリカであろうとインドであろうと、家庭 は社会や国家の構成単位です。経済開発、地域社会発展、 病気の撲滅、薬物取締、動物保護、環境保全などには力を ⼊れている半⾯、社会の基礎である家庭を守るための機関 やプロジェクトは見たことがありません。大学やカレッジ ではありとあらゆる科目を学ぶことができますが、どうし たら健康で幸福な家庭生活を送られるかを教えてくれる機 関だけはないのです。

- Dr.サトヤナラヤナ・ダーサ

ホームレメディ • 生しょうが、フェンネルシード、ミントの葉を一緒 に煎じ、ぬるくなってから飲みます。一日に2〜3回 飲みます。体内チャネルを浄化し、体内毒素を取り 除く効果があります。 • ヒョウタン、ヘチマ、緑豆、キチディ（インドのお 粥）、ポハ（インド米フレーク）、ウプマ（インド の軽⾷、クスクスのようなもの）、野菜スープ、茹 で野菜、新鮮な果物、サラダなど、新鮮で消化しや すいものを⾷べます。 • 一週間に一度断⾷を行います。フルーツは⾷べるこ とができます。 • 定期的にヨーガや呼吸法（プラーナヤーマ）を実践 します。 • 寝る前に⼩さじ一杯のトリファラを飲みます。 • 毎日大さじ一杯のチャワンプラッシュ（インドの滋 養強壮⾷品）を⾷べます。 46 – Paramayu – Oct 2014

Oct 2014 – Paramayu – 47

早漏のような問題は

間

違った⾷生活やライフスタイ

ルに加えて強いストレスや環

家族関係が緊張し 愛に欠けている

男性の自信を喪失さ せ、満たされない結

は、早漏症（PE）のような問題と無縁で

と、一時的に愉快 な時を過ごして

婚生活を強いること

はありません。30歳以下の男性でさえ、

になります。こうし

この現代の問題に直⾯しています。男性

た問題においてアー

も、クスリやアル コールに頼っても

満⾜感は得られ ない。

人々が幸福を探し求めていることは今も昔も変わ りません。しかし現代社会は、幸福は愛に満ちた 思いやりのある家庭から始まるという事実を軽視 しています。ベストセラーとなった『7つの習 慣』の著者であるスティーブン・R・コヴィーは その著書のなかで、幸福は「ホームメイド」であ り、家庭以外の場所では得られないと述べていま す。もし家族関係の中に対立、緊張、不調和が あったとすれば、パーティーに行こうが、休暇を とろうが、薬物やアルコールに頼ろうが、ショッ ピングをしようが、⾼級住宅に住もうが⼼を満た してくれることはないでしょう。 ⼦供は生まれたときから⼼にストレスを持ってい るわけではありません。乱れた不協和音が鳴り響 く家庭で育つうちに、⼼は汚れ、苦しみでいっぱ いになるのです。もし家庭内が愛情に満ち、⼦育 てを慈しむ関係を築けるなら、家族の一⼈一⼈が バランスのとれたパーソナリティーを形成できる はずです。そうした家族のメンバーは平和のオー ラを放ち、その雰囲気は⼈生のあらゆる⾯に反映 されます。逆も真なりです。我々は自分が持てる ものしか⼈に与えられません。もし家庭生活が平 和でなければ、そこから生まれる負のエネルギー がまき散らされ、出会う⼈々に影響を及ぼしま す。善悪を区別する力が乏しい若者はそうしたネ ガティブなエネルギーから簡単に影響を受け、そ の影響を取り払おうとして薬物、アルコール、暴 力、非常にリスクの⾼い行動に走るのです。そう した問題行動の根本原因は、家族関係の愛の欠如 にあります。

48 – Paramayu – Oct 2014

インドの家族制度は徐々にその価値観を変えよう としています。インドは家族という制度が生まれ た地ですが、この一世紀の間にインドの政治的、 経済的、社会的状況は一変しました。ヴェーダ時 代の家庭の基本原理は、万物の源である最⾼神の 上に築かれていました。家庭は社会の構成単位で した。家庭の一番の目的は経済的発展や物質的喜 びにあるのではなく、万物の創造主である神への 献身にあったのです。それ以外のすべての物事は この基本原理の副次的なものとして成り立ってい ました。現代⼈の考え方からするとばかげている ように聞こえるかもしれませんが、この原理は時 の試練に耐え、幾世紀にもわたって続いてきまし た。インドのすべての祝祭、儀式、お祭りなどは、 この唯一の原則のもとで広がっていきました。今 日でもインドのお祭りや宗教儀式にはその名残を 見ることができます。

の三⼈に一⼈は、一生のうちで一回は PEに罹ると⾔われています。PEはアーユ

ユルヴェーダは男性

ルヴェーダではsheeghrapatan（シーグ

の真の友達であり、

ラパタム）と呼ばれています。

男性能力と自信を取

早漏（PE）とは何か？

り戻させることがで

慈悲と幸福－どちらも家庭から始まる

境汚染にさらされている男性

ホームレメディー  黒コショウパウダー小さじ1/2、クロ ーブパウダー小さじ1/2、ごま油 50mlを混ぜ、弱火で加熱してペース トをつくります。濾してカンフルパウ ダー（天然樟脳）5㎎を加えます。こ のオイルでペニスを毎日マッサージし ます。

少しの性的刺激を与えられただけで、あ

きます。しかも多く

るいは絶頂を迎える前に射精することを

のクスリが持つ有害

早漏といいます。ペニスが膣に挿⼊する

な副作用もありませ

前に射精が起きるケースもあるし、挿⼊

ん。

火の質なので、ピッタが増悪すると火の 質が増加します。火の質が⾼まると精⼦ が薄くなり、性的興奮が始まると簡単に 発射するのです。さらに、増悪した ヴァータドーシャがペニスの筋肉の過活 動を促し、振動に対するペニスの感度を ⾼めます。その結果、早漏が起きるので す。



牛乳2カップにブラックグラム（チャ ナ豆）パウダー大さじ１杯を⼊れ、⽜ 乳が吸収されるまで煮て、砂糖⼩さじ 1杯を加えます。これを朝食時に食べ ます。このレシピは精子の質と量を改 善するとアーユルヴェーダの経典に書 かれています。



オジギソウ（lajwanti）の種と砂糖を 同量混ぜます。毎朝、このミックス 6グラム（約⼩さじ2杯）をミルクとと もに摂ります。



朝、冷たい水をグラス1杯飲みます。

してすぐに射精するケースもあります。 PEは性的関係に多大な影響を与え、男女 の関係にひびが⼊る場合もあります。

アーユルヴェーダの見方 シーグラパタム（PE）の主な原因は ヴァータとピッタの悪化です。ピッタは

男性能力を回復させる アーユルヴェーダ

結婚の目的は単にセックスを楽しむことではな く、神への献身の行為を行う際のパートナーとな り⽀え合うことにありました。だから個⼈の自我 や誇りは自然に二の次になりました。共通のゴー ルがなければ協力しあうことはできません。今日 の家庭のように、家族の一⼈一⼈の⼈生の目標が ばらばらなら、調和はとれないのです。荷⾺⾞の ⾺が多すぎて、それぞれの⾺が好き勝⼿な方向に 走ろうとしたり、船頭が多すぎてまとまらないよ うなものです。ファミリービジネスなど家族共通 の目標があったとしても、ビジネスのために一⼈ 一⼈が我慢を強いられる状況では、家族関係に愛 が欠如することになりかねません。家族が、そし て社会が一つになる唯一の方法は神への献身で す。

Oct 2014 – Paramayu – 49

Deeper Ayurveda / Kid’s Special

子供のアレルギー - ドクター・アビジート・マハランク

子供にアレルギ ーがあると、良 質な睡眠、遊 び、学校生活の 妨げになりま す。子供にアレ ルギーがあるな ら、注意すべき こと、自然な方 法での対応法、 アレルギーに打 ち勝つための免 疫力アップ法な どを知っておき ましょう

7

歳のバブルと両親にとっ

とっては、いかに早くアレルギー

て季節の変わり目はいつ

を見つけ対処するかが重要な課題

もつらい時でした。季節

なのです。バブルは何千といるア

の変わり目のたびにバブルは⿐⽔、 レルギーに悩む⼦供のほんの一例 咳、皮膚のかゆみに悩まされてき

にすぎません。

たからです。こうした症状はバブ ルの成⾧に影響するだけでなく、

アレルギーとは何か

学校や勉強を休むことで学業にも

アレルギーとは本来無害な物質

マイナスの影響がでていました。

に対する過剰な免疫反応のこと

両親はとうとうバブルを専門クリ

です。過剰反応を誘発する物質

ニックにつれていき、そこで重篤

のことをアレルゲンといいます。

なアレルギー性⿐炎だと診断され

アレルゲンは環境の中に存在し、

ました。

一般的には無害な物質ですが、

世の中には様々な物質に対するア

体がそれを脅威とみなして免疫

レルギーによって様々な健康問題

システムが過剰に作動する⼈が

を抱える⼈が何百万⼈といます。

います。その結果、様々な症状

ほとんどのアレルギーは⼩児期に

が現れるのです。

発症します。そのため親や医師に

⼦供にアレルギーがあるかどうかを知る方法 もし⼦供にアレルギーがあるなら、次のどれか の症状を⽰す可能性があります。アレルゲンに 接触するたびにこうした症状が現れます。

 ⿐づまり、⿐⽔、くしゃみの連発  目の充⾎、かゆみ、涙目  咳、ゼーゼー音、喘息、息切れ  ⽿の痛み、聴力低下 

皮膚の紅疹、湿疹、じんましん

 腹痛、膨満感、嘔吐、下痢

50 – Paramayu – Oct 2014

Oct 2014 – Paramayu – 51

Deeper Ayurveda / Kid’s Special アーユルヴェーダ的解決法 ⼦供がアレルギーならアーユルヴェーダが最善の解決法です。⼦供をア レルギーから守るためには次のことを⼼がける必要があります。 & ⼦供のオージャスを強くする & ⼦供のドーシャのバランスを保つ & ⾷べた物を⼗分消化できるよう消化の火を強く保つ

アーユルヴェーダの見解 アーユルヴェーダの観点では、 アレルギーは免疫レベルのアン バランスを反映しています。特 に重要な要素はオージャス、 ドーシャ、アグニです。

そのために次のことが必要です。 アーユルヴェーダの原則に則った日々の養生法（ディナチャリ ア）と季節の過ごし方（リトゥチャリヤ）を守ること。特定の アーユルヴェーダハーブや強壮剤も効果を上げます。 ⾷事を規則的に正しい時間にとること。⼦供の体質にあった⾷ 事をさせるためにアーユルヴェーダのアドバイスを受けましょ

オジャス：

アーユルヴェーダでは、

アレルギーはオージャスの低下によって 起きると考えられています。オージャス は代謝過程の連鎖によって作られるすべ ての身体組織の精髄です。オージャスが 低下するとドーシャのバランスが崩れ、 ⼦供はアレルギーやアレルギー反応を起 こしやすくなります。

ドーシャ：アレルゲンを原因とする ドーシャのアンバランスが湿疹、皮膚の かゆみ、⿐づまり、ぜいぜいした息、く しゃみなどの症状を引き起こします。ア レルゲンがドーシャの崩れにつけこみ、 アレルギー症状を起こすのです。

アグニ：

食べた物の消化には消化の

う。体質にあった⾷事は消化システムを強くするだけでなく、 アレルギーなどの病気と闘う免疫システムを強化します。 寒さ、⾬、暑さ、エアコンに過度にさらされないようにするこ と。⼦供を外で遊ばせて新鮮な空気を吸わせ、ほこりや花粉な ど無害な汚染物質に対する抵抗力を⾼めるようにします。 ⼦供部屋をキレイにし、カビが生えないように乾燥させること。 ペットを家で飼っている場合は⼦供が接近しすぎないようにす ること。ペットを定期的に洗い、毛や垢が家の中に落ちないよ うにします。そのために⽝だったら3か月おきに毛を⼿⼊れす るようにしましょう。 旬の⾷材を使った温かくて調理したての物を⾷べさせること。 古くなった物、ジャンクフード、揚げ物は控えるべきです。 炭酸飲料は控えます。 10歳以上の⼦供なら、免疫系を強化するために

火が関係しています。消化の火が弱いと 特定の食べ物は十分に消化されません。 それがアレルゲンとして働き、腹痛、膨 満感、吐き気、下痢といったアレルギー 症状を起こします。

スーリヤナマスカーラ（太陽礼拝のポーズ）を定 期的に行わせること。 決まった時間に寝て早起きする習慣を教えること。

子供はまだ成⾧発達段階にあるため、

アーユルヴェーダは⼦供のアレルギー改善に効果的な方法

オジャスやアグニはいつでも強いわけ

です。日々の⾷生活や生活習慣をほんの少し変えただけで

ではありません。だから⼦供はアレル

⼦供の健康が大きく改善することが期待されます。⼦供の

ゲンに影響されやすく、アレルギーを

⾷生活を変えてもアレルギーが改善しない場合はアーユル

発症しやすいのです。

ヴェーダ専門医を受診することをお勧めします。

52 – Paramayu – Oct 2014

Ayur Life デーツは、一般にヨーガ修行 者や托鉢僧の果物として知ら れていますが、アーユル ヴェーダではサトヴィックな ⾷べ物として知られています。 体力とオジャス（生命力）を ⾼めてくれるからです。デー ツは余分な体重を増やすこと なく甘味への欲求を満⾜させ てくれるため、お菓⼦、アイ スクリーム、チョコレートの 代わりとなるヘルシーな⾷べ 物です。

デ

ーツはフルータリアン（果物⾷主義者）に好

まれる⾷べ物です。不飽和脂肪酸はもちろん のこと、15種類のミネラルと23種類のアミノ 酸を含んでいます。デーツに関する研究では、デーツは 必要な栄養素を多く含んでいることから、完全⾷品に近 い⾷べ物とされています デーツは断⾷中に好まれる果物です。特にインド⼈女性は 好んで⾷べます。しかし栄養価が⾼いデーツは普段の⾷事 に取り⼊れたい果物です。インドのサドゥ（ヒンドゥー教 の苦行者）やサンニャシ（ヒンドゥー教の托鉢僧）は、⾧ い間、デーツを⾷事に取り⼊れてきました。デーツはサト ヴィックで天然の栄養素を含んでいるからです。デーツは 必要栄養素のほとんどを含有しており、体重を落としたい 方にもお勧めできる⾷べ物です。

デーツは他の果物よりも複合炭⽔化物を多く含んでいま

治癒力があり、栄養価が⾼く、滋養する効果が あるデーツは、アーユルヴェーダのテキストに も詳しく記載があります。甘味の⾷べものは通 常ヴァータとピッタを鎮め、カファを増加させ ます。しかし、デーツは例外であり、カファを 増加させることなく、ヴァータとピッタを鎮め ます。デーツを摂取することで、ヴァータを鎮 め、余分な体重を増やすことなく体組織を滋養 します。油分があるため、乾燥から体を守り、 体組織を柔らかく強めてくれます。

⽔に浸したデーツと砂糖、スパイスを混ぜて、甘くてピ リッと刺激的なデーツのチャツネを作ってみましょう。 ドクラ（ひよこ豆の蒸しケーキ）、揚げたスナック、 チャート（焼いた軽⾷）のトッピングなどに絶妙な美味 しさを加えてくれます。

デーツはただ美味しい甘い⾷べ物というだけで なく、筋力を強めてくれます。そのため、筋肉 の強化や発達が重要である⼦供たちやスポーツ を行っている方に特にお勧めします。

す。その糖分は分解スピードが遅く、体内に少しずつエ ネルギーを供給します。そのため肥満を克服したい⼈の ⾷事に取り⼊れることができます。デーツは甘いものを ⾷べたい欲求を満たしてくれるし、アイスクリームやお

デーツの主な効用 

菓⼦、チョコレートのような脂肪分の多いものを⾷べる ことなく、必要な炭⽔化物を補給してくれます。 

デーツで 甘い生活を

54 – Paramayu – Oct 2014

デーツ チャツネ

デーツはどう有効なのか





デーツに含まれるビタミンAは夜盲症に有効で す。定期的にデーツを⾷べていれば、夜盲症予 防になります。 デーツは栄養価が⾼いため、結核やエイズ、ガ ン疾患にお勧めです。 免疫力を⾼め、抵抗力を上げ、下痢を⽌めるほ か、発熱、咳、風邪、過剰な熱の蓄積、のどの 渇きを緩和します。 消化器系疾患にも効果があり、吐き気、膨満感、 胃酸過多、口内炎、胃潰瘍、腸潰瘍などに有効 です。



カリウムの含有量が多いため、神経系に良い作 用をもたらします。



貧⾎や⼼臓疾患、性機能不全で悩んでいる方は、 デーツを定期的に⾷べることで改善が期待でき ます。



⽔溶性⾷物繊維が豊富に含まれているため、便 秘や結腸ガンのような疾患を予防します。



健康な骨や体組織を作るために必要なミネラル （セレン、マンガン、銅、マグネシウムなど） を多く含んでいます。そのため、骨を強化し、 痛みを伴って体力を奪う病気（例えば骨粗しょ う症）に対抗するための優れた滋養強壮剤とし ても働きます。



鉄分が多く含まれているため、貧血 します。

を改善



有用なアミノ酸が含まれており、腸内の善玉菌 を増やしてくれます。そのため消化力を上げ、 腸からの栄養吸収を改善する効果があります。

材料 デーツ 225グラム

タマリンド 10グラム

チリパウダー ⼩さじ1

砂糖 10グラム

クミンシード ⼩さじ1

ヒング ひとつまみ

青唐辛⼦ 2本

ショウガのみじん切り

コリアンダーパウダー ⼩さじ1/2 コリアンダーリーフ 1/4カップ

⼩さじ2 オイル ⼩さじ1 塩 適量

作り方  デーツの種を取り除いて洗います。それから、デーツ、

青唐辛⼦、ショウガ、コリアンダーの葉の一部、クミ ンシードをミキサーに⼊れて滑らかになるまでよくブ レンドします。  チリパウダー、コリアンダーパウダー、砂糖、塩、タ

マリンドの果肉（種は取り除く）を加えて、再びミキ サーでよく混ぜて滑らかにします。  残りのコリアンダーリーフを加えてよく混ぜます。

ボールに移して置いてお きます。  ⼩さなフライパンを用意

し、オイルを⼊れます。 オイルが熱くなったら、 ヒングを⼊れます。それ をチャツネに⼊れて良く 混ぜます。  出来立てを⾷べましょう。

冷蔵庫に保存もできます。

Oct 2014 – Paramayu – 55

Ayur Life

皮膚アレルギーはあなた の美しさを台無しにして しまいます。免疫力が強 くなかったり、体内に過 剰な毒素が蓄積している と、皮膚アレルギーはど こでもいつでも起こり得 るのです。

/ Beauty

パ

ーティーに行くためにドレス アップし、買ったばかりの⾼ 価な新しい香⽔を振りかけま した。しばらくすると、突然体中に発疹 が出てきました。こんな経験はありませ んか？これは、皮膚アレルギーになりや すい⼈によく起きる症状です。慢性的に アレルギー症状が出ている⼈は一部にい ますが、多くの⼈は時々アレルギー症状 が出るのです。 アレルギーは様々な症状として現れます が、多くは皮膚に現れます。女性と⼦供 は皮膚が敏感なため、皮膚アレルギーに なりやすい傾向があります。 特に女性は 皮膚アレルギーを気にかけます。外見へ の影響が大きいからです。

アレルギー性⽪膚疾患

を克服する 56 – Paramayu – Oct 2014

多くの⼈はごく限られたものに対してア レルギー反応を⽰し、たくさんのものに 対してアレルギーを起こす⼈は限定的で す。 女性の皮膚アレルギーを引き起こす ものには、布、石鹸、シャンプー、洗剤、 香⽔、制汗剤、マニキュア、口紅、化粧 ⽔、クレンジング乳液、フェースパック 剤、クリーム、その他化学物質を含むも のなどがあります。 しかし、日光、花、 温度の変化など普通なら無害なものから アレルギー症状を起こしたり、金属、埃、 花粉、植物に対してアレルギー反応を⽰ す⼈もいます。⾷品や薬のなかにも皮膚 アレルギーを引き起こすものがあります。 もし特定のものと接触することによって 皮膚が腫れたり、かゆくなったり、発疹 が起きるなら、その物質に対するアレル ギー反応の可能性があります。 アレル ギー反応としてアレルギー性皮膚炎、湿 疹、蕁麻疹、アレルギー性浮腫などの症 状が皮膚に現れることがあります。

皮膚アレルギーに対するアーユル ヴェーダの考え方 ⾍刺されやなんらかの環境要因が 皮膚に異常反応を起こすという事 実は、数千年前からアーユル ヴェーダで⾔及されており、アー ユルヴェーダの経典でも詳細に取 り上げられています。アーユル ヴェーダでは、sheetapitta （シータピッタ）、koth（コス）、 udarda（ウダルダ）、utkoth （ウトコス）などアレルギーを⽰ す複数の名称が使われています。 皮膚アレルギーはドーシャのバラ ンスの崩れが大きな原因ですが、 病因学上では次の要因が大きな役 割を果たしています。 ブラージャカピッタ： ブラージャ カピッタはピッタのサブドーシャ で、皮膚に存在します。顔色、皮 膚のつや、皮膚の質を司っていま す。 アレルギー源がブラージャ カピッタを損傷させて皮膚アレル ギーを引き起こします。 発疹や 皮膚の色の変化はブラージャカ ピッタの悪化を⽰しています ラサダートゥ： 皮膚全体を潤す 液体のような⾎漿は、非常に穏や かで、⽔分を含み、冷性の質を 持っています。アレルギー源は体 内の化学物質の放出を誘発します。 この化学物質がラサダートゥと混 ざり合うと、ラサダートゥは腐り、 皮膚にアレルギー反応を引き起き します。かゆみや皮膚の薄皮の剥 離は一般にラサダートゥの悪化を ⽰しています。 ラクタダートゥ： ⾎液は皮膚と密 接に関係しています。 アーユル ヴェーダは、⾎液のなかで五大元 素（空（くう）、空気、火、⽔、 地）が微妙にバランスをとり合っ ていると説明しています。 アレ ルギー源によって放出された化学 物質はこのバランスを妨げ、アレ ルギー反応という形で皮膚に影響 を及ぼします。 発疹、赤み、腫 れはラクタダートゥの悪化を⽰し ています。 どんなアレルギー源が皮膚アレル ギーの原因であったとしても、問 題解決にはブラージャカピッタ、 ラサダートゥ、ラクタダートゥを 改善しなければなりません。 皮 膚アレルギー患者のなかにはアグ ニ（消化の火）が低下している

ケースもみられ、アグニに注意を 払う必要もあります。 アーユル ヴェーダには皮膚アレルギーを改 善するハーブや調合剤がたくさん あります。マンジュシタ、アムラ、 カマドゥーダ、グドゥチ、ターメ リックなどは皮膚アレルギーを改 善するハーブです。アーユル ヴェーダではこれらのハーブを錠 剤、粉末、液状にして使用します。

皮膚アレルギーを避けるには？ 石鹸、化粧品、洗剤、香⽔、オイ ルを選ぶ際には注意を払う必要が あります。できるだけナチュラル ハーブから作られた製品やオーガ ニック製品を選んぶようにしま しょう。 もともと皮膚アレル ギーを起こしやすいならば、化粧 品、石鹸、香⽔を買う前にラベル をよく読み、皮膚の一部につけて 試してください。

季節にあった服を着るようにしま しょう。 体にピタっとする服や、 合成繊維の生地は避けてください。 すっぱい⾷べ物、トマト、ピクル ス、発酵⾷品、紅茶、コーヒー、 アルコール、動物性⾷品を控える ようにしましょう。これらの⾷品 はピッタを悪化させ、ラサダー トゥとラクタダートゥを弱める傾 向があります。

お化粧は本当に必要な時だけにし ます。⾧時間お化粧をしたままに するのは避けましょう。 穀物、野菜、サラダ、豆類を⼗分 に⾷べ、油とスパイスは少なめに してください。 空調の効いた部屋や、⾼温多湿、 不衛生な環境に⾧時間とどまるこ とは避けてください。 Oct 2014 – Paramayu – 57

/ Diet

妊娠初期の⾷養生

妊娠期の ⽉別⾷養⽣ - Dr. アビシェク・グプタ

妊

娠中の女性にとって大切なこと 妊娠中の⾷べ物、行い、 は、最適な栄養をとり、正しい ⼼の状態はおなかの赤 生活スタイルを維持することです。胎 ちゃんに直接影響を及 児の健康な成⾧はそれにかかっている からです。 ぼします。女性の一生 妊娠中の⾷べ物はこうした影響を及ぼ のなかで最も大切な時 します。– 期の一つである妊娠期  胎児の成⾧と胎児への栄養供給 の理想的な⾷事をご紹  妊娠期のお⺟さんの最適な栄養補給  乳児への⺟乳による正しい栄養補給 介します。 妊娠中の女性は⾷べ物に細⼼の注意を 払い、つねにハッピーでリラックスし た状態でいなければなりません。お⺟ さんとおなかの⼦供が最適な栄養を とっているかどうか、本⼈だけでなく 家族も気を使わねばなりません。アー ユルヴェーダでは妊娠期の9ヶ月を garbhini paricharya（ガルビニ・パリ チャルヤ）と⾔います。妊娠期を3期に 分け、それぞれについてアーユルヴェ ディックな⾷事法をご紹介します。

妊娠してから3ヶ月間は吐き気、嘔 吐、めまいなどのつわり症状に見 舞われやすくなります。この時期 はホルモン変化が大きく、体は 疲れやすくなるので、⼗分な休 息が必要です。妊娠初期にはで きるだけ消化しやすい軽い物や液 状の物を⾷べましょう。鉄分やビタ ミンB6を多く含む⾷べ物を⾷事に取り⼊ れるべきです。 ⾷事 - 妊娠初期には室温のミルクを終日少しずつ 飲みます。⾷事は甘味の消化しやすい軽い物や液 状の物を中⼼にします。たとえば、レーズン、い ちじく、カシューナッツ、ピスタチオ、全粒⼩⻨、 豆類、大⻨、ギー、⽜乳、ご飯、バナナ、ココ ナッツウォーター、ひょうたん、緑黄野菜、フ ルーツジュースなどが適しています。

サプリメント -ヒマラヤスギ、マンジュシタ、ナ ガケサール（セイロンテツボク）、カマルプシュ パパウダー、サルサパリラ、サンダルウッドパウ ダーを各1グラムずつ混ぜ合わせ、1日1回⽔とと もに摂ります。

妊娠7－8ヶ月に⼊ると妊婦の体重は急 速に増え、疲れやすく、いらいらして 怒りっぽくなります。⾧時間の仕事 は控えるべきです。この時期の⾷ 事は、できるだけ体力をつけるも のにします。胎児が徐々に⼦供と して成⾧するのに伴い、体に圧力 がかかり、ヴァータドーシャを増や していきます。そのため妊婦は便秘に なりやすくなります。この時期にはヴァー タドーシャを鎮めることを⼼がけ、ビタミンKを たっぷり摂るようにしましょう。

⾷事- 緑黄野菜、ドライベリー類、ぶどう、 レーズン、チーズ、ギー、⽜乳で炊いたご飯、 はちみつなどが適しています。塩分摂取量を減 らしましょう。 サプリメント -バーラ、ゴクシュラ、ナガケサー ル、甘草、ムスタ（ハマスゲ）を各1グラムずつ 混ぜ合わせ、1日2回摂ります。

妊娠９ヶ月の⾷養生 妊娠中期の⾷養生 妊娠3ヶ月を過ぎるころから妊婦の体 重は増えていきます。胎児も急速に 成⾧し、⾎液や組織が形成されて いきます。妊娠6ヶ月が近づくこ ろから妊婦の脚は浮腫みやすくな ります。6ヶ月目から胎児の爪、 髪の毛、毛⽳、骨の成⾧が始まり ます。妊娠中期にはタンパク質、ビ タミンA、C、D、オメガ脂肪酸、葉酸 を含む⾷べ物を⼗分に摂り、造⾎を⼼がけ ましょう。

妊娠９ヶ月に⼊ると尿意が頻繁に 起きやすくなり、おなかの痛 みや便秘に見舞われやす くなります。

⾷事- 全粒穀物、ギー、野 菜スープ、キチリ、ダリア （全粒⼩⻨でできた顆粒状 の⾷品）をたっぷり⾷べま しょう。沸騰させた⽜乳に ショウガを加えた飲み物は⼼ 身を落ち着けます。

サプリメント - はちみつを 加えた薬用オイルで浣腸するこ

⾷事-妊娠中期の⾷べ物は、スキムミルク、ご飯、 ヨーグルト、マッシュルーム、大豆、きゅうり、発 芽穀物、ネギ、キャベツ、かぼちゃ、全粒穀物、く るみ、グアヴァ、⼈参、ビートルート、ざくろ、マ ンゴ、スイカ、トマト、野菜スープなどが適してき ます。

サプリメント - シャタバリパウダー、甘草パウ ター、ゴクシュラパウダーを各1グラムずつ混ぜ合 わせ、1日2回飲みます。このミックスパウダーを ギーで軽く炒めて摂取する方法もあります。 58 – Paramayu – Oct 2014

妊娠7－8ヶ月の⾷養生

とをお勧めします。胃痛にはドライ ジンジャーと甘草パウダーがよいでしょう。出 産が遅れているときにはショウガを加えたホッ トミルクを飲むとよいです。安産には消化しや すい軽い⾷べ物と液体状の⾷事を⼼がけます。

こうした妊娠中の⾷養生やサプリメントを実行す るに当たり、必ずかかりつけの医者に相談してく ださい。定期健診は必ず行ってください。 Oct 2014 – Paramayu – 59

Ayur Life

Yoga / Ayur

/ Panchakarma

「

ジャーヌ」はサンスクリッ ト語で膝という意味。「バ スティ」は何かを内部に溜 めるという意味です。ジャーヌバス ティは、一定量の温かい薬用オイルを 膝部に一定時間あてがうアーユル ヴェーダの療法です。この療法がどの ように行われるか、どのような健康効 果があるか、さらにアーユルヴェーダ の解毒プロセスとどう関係しているか を見ていきましょう。 関節疾患は体のどの部分でも起こりま すが、膝関節は最も疾患が起こりやす

膝にどう働くか

⽔を加えて作った生地を準備しま

アーユルヴェーダでは、オイルは

す。膝関節の周りにこの生地で丸

ヴァータを鎮める最も有効な物質 とされており、ヴァータ性のほと んどの関節疾患に治癒効果を⽰し ています。膝関節に一定時間留 まった温かいオイルは関節組織の 深部に浸透し、関節を滑らかにし、 滑液を滋養し、悪化したヴァータ ドーシャを和らげます。この治療 を繰り返すことで関節組織は若返 り、傷ついた患部が修復されます。

い部位です。膝関節の解剖学的構造は

やり方:

非常に複雑なので、傷、変性あるいは

ジャーヌバスティはベッドに横に

外傷などで痛めてしまった場合には、

なって行います。チャナ豆の粉に

りと注ぎ、オイルが⼗分に温かい 間そのままにしておきます。オイ を取り除き、そこに温かいオイル を注ぎ加えて温かさを保ちます。 このプロセスを20分〜40分間繰り 返します。

注記:  パンチャカルマ療法はアーユル

ヴェーダ専門医の指導のもとで 行わなければなりません。

ありません。膝がドーシャの悪化や身 ジャーヌバスティは効果を発揮します。

ジャーヌバスティの有効性:

ジャーヌ・バスティ

 膝関節の痛みと硬直を和らげます。  膝関節に潤いと滑らかな動きを与え

ます。  膝関節の連結部を正常にします。  変形性関節炎、骨関節炎、加齢によ

る関節変性に有効です。  関節を滋養し強くします。

ヨガ

の中に温かい薬用オイルをゆっく

自然に元の通りに治ることは容易では 体構造の変性によって痛んだときに

美しくなるための

く厚い土⼿を作ります。この土⼿

ルが冷め始めたら一定量のオイル

膝を生き返らせ強さを与える療法

Life

だ

れでも⼼のなかでは美し くなりたいと思っていま す。それが⼈間というも のです。しかし、つらい勉強や仕事 のストレス、あるいは個⼈的、社会 的、職業的生活のさまざまな出来事 などで、顔には苦労が刻まれ、若く して老けた顔つきになります ⼈間

顔に若々しく美しい 輝くようなつやを与 えるためには、体も 心も健康でなけれ ばならない。

- ヨガチャルヤ ハリシュ・モハン

は日々の生活の脅威や圧力が強まる と希望を失います。今日の激しい競 争社会の影響は大⼈の顔つきに刻み 込まれています。こうしたすべての 要因がくすんだ輝きのない肌、シワ、 乾燥、早期老化という形で顔にはっ きりと表れます。⼈々が頼るのは、 有害な副作用がある⾼価なクリーム や注射やローションなのです。 顔に若々しく美しい輝くようなつや を与えるためには、体も⼼も健康で なければなりません。精神的なスト レスや⼼配事があると顔の筋肉はこ わばり、緊張して、疲れて、弱って いるようにみえます。ストレスは消 化器系を弱め、抑うつ感や悲しみを 誘発し、集中力を低下させます。全 ては顔に表れます。だから顔には⼈ 格が表れると⾔われるのです。 定期的なヨガは⼼をリラックスさせ てくれ、ストレスや不安感を取り除 いてくれます。そうすると間接的に 肌に働きかけ、若々しく美しい顔つ

きにしてくれます。また、ヨガには 消化力の改善、ポジティブな思考、 体と⼼の強化という効果もあります。 こうした全てが顔に爽やかさと美し さを与えてくれます。 下記は若々しく輝く肌を得るための ヒントです。: ヨガやプラーナヤーマと一緒に

シャバーサナとヨガニードラを行 う。  ぬるま湯にレモンと蜂蜜を加えて

朝飲む。  可能な限り終日⽔を飲む。  早起きの励行。  少なくても7-8時間はぐっすり眠る。  少なくとも1日1回はお腹の底から

笑う。  ヨガやプラーナヤーマと一緒に

シャバーサナとヨガニードラを行 う。

⼭のポーズ、三⾓ねじりのポーズ、 ツルのポーズ、座位の前屈のポーズ、 正座のポーズ、⼦供のポーズ、印を 結ぶ、ガス抜きのポーズ、ヴィプリ タカルニ、肩立ちのポース、鋤の ポーズ、⿂のポーズ、コブラのポー ズ、弓のポーズ プラナーヤーマ－夏にはナディ ショーダナ、カパラバティ、シータ リプラーナヤーマがお勧めです。定 期的な瞑想は⼼をリラックスさせ、 自分の内側に気持ちを向け、集中力 を⾼めてくれます。 : 体に不調がある場合にはかかりつけ 医に相談の上、ヨガ専門家の指導のもとで 行って下さい。

60 – Paramayu – Oct 2014

Oct 2014 – Paramayu – 61

Ayur Life

/ The Super Herbs

ターメリック – インドのすばらしき黄⾦の薬草 ターメリック（ショウガ科ウコン属ウ コン種）は、インドの家庭やキッチン の「縁の下の力持ち」です。インドで はどこにでもあるありふれたハーブな ので、あって当たり前と思われていま す。しかし、ターメリックの素晴らし さは１冊の本が書けるくらい無数にあ ります。本稿では素晴らしいスパイス であり薬草であるターメリックに素直 な敬意を表すことにします。 62 – Paramayu – Oct 2014

⼈

は簡単に⼿に⼊るものをありがたいとは思わないもの です。ターメリックを抜きにしてインドの料理や儀式

や美容法を完成させることはできず、また、皮膚の傷からガン に⾄るまで数えきれない疾患に効果があるにもかかわらず、 ⼈々はこの薬草が持つ体を治癒し回復させる無限の力にあまり 気がついていないようです。 ターメリックは、風味づけや色づけのスパイスとして、また化 粧品や医薬品の材料として用いられます。ターメリックはカ レー独特の黄色や風味を与えてくれます。花嫁と花婿が顔や体 にハルディ（ターメリック）のペーストを塗らない結婚式はイ ンドでは成り立ちません。ハルディの塗布自体が儀式であり、

結婚式の完成に欠かせないのです。 ターメリックは、缶⼊り飲料、乳 製品、焼き物、アイスクリーム、 ケーキ、ヨーグルト、オレンジ ジュース、ビスケット、ポップ コーン、菓⼦類、ケーキのアイシ ング（砂糖⾐）、シリアル類、 ソース類、ゼラチンといった加工 ⾷品や化粧品として使われます。

スキンケアにおける ターメリックの役割

インド産ターメリック

皮膚疾患に対するアーユルヴェーダの治

ゴールデンミルク ⽜乳にターメリックを混ぜると 黄金色になり、体に仙薬のごと

療法において、⾎液浄化効果が証明され

く作用します。ゴールデンミル

ているターメリックはつねに先頭を走っ

クは体に計り知れない効用をも

てきました。湿疹、皮膚アレルギー、じ

たらします。ゴールデンミルク

んましん、真菌感染、切り傷、色素脱失、

を習慣にすると、免疫を強化し、

皮膚炎、疱疹、感作性炎症、かゆみ、発

咳、風邪、関節痛、体の痛みな

疹といった皮膚疾患に⾼い効果がありま

どから身を守ります。

世界でベスト

す。皮膚疾患に対するアーユルヴェーダ

世界のターメリック生産量のほと んどがインドで生産され、そのう ち80パーセントがインドで消費さ れています。薬草としてのあらゆ る質を備えるこの黄金のスパイス が、インドにおいて幅広い用途に 大量使用されていることがわかり ます。もともとの⾼品質に加えて、 生物活性成分であるクルクミンの 含有率が⾼いインドのターメリッ クは、世界で最⾼品質と考えられ ています。南インド・タミルナ ドゥ州の都市エロードは、世界最 大のターメリック生産地であり、 最も重要な取引集積地でもありま す。 2013年、米国の多国籍企業がタ ーメリック、リンゴ、バジルの化 合物を用いた炎症、乾癬、および 胃炎の治療に対して特許権を申請 しましたが、インド政府の反対に よって特許申請は却下されまし た。インドの政府機関である科学 産業研究委員会（The Council of Scientific & Industrial Research）は、18世紀から20世 紀にかけて書かれたインドの文献 から無効証拠物件を提出したので す。

の内服薬や外用薬の多くにターメリック

メリックに皮膚を浄化する作用があるか

アーユルヴェーダの用途

らです。インド全土で女性のスキンケア

アーユルヴェーダでは、ターメ リックは体内と皮膚を浄化する効 果が⾼いとされています。下記は ターメリックの主な効果です。

に使われる伝統的な「ウブタン」もター

ヴィールヤ（効力）: 温性

メリックを含んでいます。ターメリック

ヴィパーカ（消化後の効果:辛味

ゴールデンミルクは、ターメリッ

が使われています。サンダルウッド、

ク⼩さじ1/4杯を温めた⽜乳コッ

ニーム、インディアン・サルサパリラ

プ１杯に⼊れたら出来上がりです。

（サリヴァ、アナンタムール）など他の

毎晩寝る前に飲みましょう。

薬材と組み合わせることで、ターメリッ

クは慢性皮膚疾患にも驚くほど効果を奏 します。 ターメリックを⾧期に使うことで顔色が

ターメリックのファクトデータ

よくなります。インドでは伝統的な結婚

ラテン名: ガ英語名:

式が始まる前に花嫁と花婿がターメリッ

ヒンディー語名:

ハルディ

サンスクリット語名:

ハリドラ

クのペーストを顔や体に塗るのは、ター

は⾎液の汚れを浄化するだけでなく、⾎ 液細胞の質を改善し、ヘモグロビンの量



神経系の健康促進



ビタミンとミネラルの吸収促進



体内毒素の排泄

膚疾患のホームレメディーとして使われ



循環器の健康促進

ています。

を増加させます。ターメリックと⽜の尿 をいっしょに内服する方法は、多くの皮

クルクマ・ロン ターメリック

ラサ（味）: 苦味、辛味

グナ（質）: 軽性、乾性、温性 ドーシャへの影響: カファとピッタ を鎮める

Oct 2014 – Paramayu – 63

Ayur Life

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アーユルヴェーダ的分析: ての即効性もあります。 デーツ 500g

⽜乳 1カップ

くるみ 250g

無精製砂糖

半固体の練乳

150g

（Mawa）150g

ギー 大さじ2

デーツを2-3時間、⽜乳に浸す。 2. フライパンでクルミを乾煎り する。 3. ミキサーでデーツをペースト 状にする。 4. クルミを細かく刻む。 5. 鍋にギー、デーツ、練乳 （Mawa）、砂糖を⼊れ、全体 がなめらかになるまでよく混 ぜる。 6. 弱火で10分間練り続ける。 7. 火からおろしてクルミを加え、 よく混ぜる。 8. スイーツの生地を天板に⼊れ て平らに伸ばす。 9.お好みの大きさに切ってでき あがり。 1.

このレシピに使われている材

結核や⾧期の発熱など体力を

料はすべて滋養豊かで体力を

消耗する病気の回復期にお勧

つけます。ヴァータとピッタ

めしたいレシピです。体重減

おばあちゃんドクター

を鎮め、カファを増やします。 少が気になる方にもお勧めし ます。デーツ、クルミ、ギー すべてのダートゥ（体組織） を滋養し、オジャスを⾼めま

は神経組織を滋養するので、

す。筋肉と骨を強化する一方、 神経系の機能改善、記憶力向 上、睡眠の改善によいレシピ 体重を増やす可能性がありま す。 主材料のデーツとクルミはタ ンパク質と脂肪分に富み、多 くのミネラルを含んでいます。 ゆっくりダートゥを強化する

です。性欲を⾼める効果もあ ります。 *注：消化力の低下、肥満、 糖尿病を持つ方はこのレシ ピをお控えください。

と同時に、エネルギー源とし

消化不良のためのホームレメディー 1年の最後の3ヶ月には、はっきりと した気候の変化が表れます。特にイ ンドでは、⾼温多湿の気候に代わり、 涼しく爽やかな風とともに秋と冬が やってきます。こうした気候の変化 は、私たちのからだとこころにも影 響を及ぼします。

ツ ー イ ス ク ル ミ の み ーツとくる

デ

この季節は盛大なお祭りによって活 気づく時期でもあります。インドで は10月から11月にかけてダシャラー やディワリ、欧米諸国では12月にク リスマスがあります。お祭り期間中 の過⾷は消化システムへの過度な負 担となり、様々な消化器官の不調を 招きます。お祭りで振る舞われるお 菓⼦やご馳走を思う存分楽しんでし まうと、消化システムに過剰な負担 がかかるのです。お祭りムードの中 でも、⾷事に気をつけ、⽻目を外し すぎないよう注意しなければ、様々

な健康被害、特に消化に関わる不調 を招くと⾔えるでしょう。

消化不良のためのホームレメディー

こうしたお祭りではパーティーや家 族・友達の集まりが盛んで行われる ため、お祭り期間中は⾷事の時間が 乱れやすくなります。ほとんどの⼈ が運動や朝の散歩を休みがちにな り、夜遅い時間に⾷事をするため、 消化不良などの不調に悩まされやす くなります。多くの⼈が、消化不 良、⾷欲低下、胃酸過多、膨満感、 胃腸内のガス、便秘、軟便、吐き 気、腹痛といった消化器官の不調を 訴えるようになります。

搾り汁大さじ2、ローストしたクミ

備えあれば憂いなしです。おばあ ちゃんドクターがお祭り中にうっか り⾷べ過ぎてしまったときのための ホームレメディーを教えてくれます。

 ⽔1カップに、コリアンダーの葉の

ンシードパウダー⼩さじ1/4、岩塩 2〜3つまみを混ぜる。⾷欲がない 時やガスが溜まっている時に1日 2回飲む。  同量の⾧コショウ、黒コショウ、

ドライジンジャー（全て粉末）を 混ぜ合わせる。1日2回、⼩さじ 1/2をバターミルクとともに摂る。  ローストしたクミンシード⼩さじ

1/4、コリアンダーシード⼩さじ 1/4、セロリシード⼩さじ1/8を粉 末にし、ヒング（アサフォエティ ダ）、ブラックソルトひとつまみ と混ぜる。1日2回、ぬるま湯とと もに摂る。  同量のフェンネル、リコリスの根、

Khajur akhrot ki barfi -

こうしたお祭りではパーティー や家族・友達の集まりが盛ん で行われるため、お祭り期間中 は⾷事の時間が乱れやすくな ります。ほとんどの⼈が運動や 朝の散歩を休みがちになり、 夜遅い時間に⾷事をするた め、消化不良などの不調に悩 まされやすくなります。

バジルの葉、コリアンダーシード を粉末にし、混ぜ合わせる。この ミックスパウダー⼩さじ1/2を、粉 末の氷砂糖（または未精製の砂 糖）とともに、昼⾷と⼣⾷の15分 前に摂る。  同量のドライジンジャー、ナガコ

ショウ、黒コショウ、ブラックソ ルトを粉末にして混ぜる。この ミックススパイス⼩さじ1を、ぬる ま湯と⼩さじ2〜3杯のオオバコ種 皮（サイリウムハスク）とともに、 就寝時に摂る。

64 – Paramayu – Oct 2014

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