CATÁLOGO DE CEIAS 2017
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VIVA A MELHOR EXPERIÊNCIA DO NATAL Ao te oferecer a deliciosa Ceia de Natal Palato, temos a certeza que sua noite, além de feliz, será muito mais saborosa e prática. Esta época é muito importante para o Palato, pois é no natal que somos envolvidos nos sentimentos de família, harmonia e união. E são estes sentimentos que nossos colaboradores vivem diariamente, para oferecer a você muito mais que um supermercado, mas um grande centro de convivência.
Sinta-se abraçado por cada colaborador que se orgulha de Ser Palato. É com este sentimento que o convidamos a estar sempre por perto, para que você tenha acesso aos melhores produtos, um atendimento diferenciado e, dessa forma, viva a sua melhor experiência.
Palato a sua melhor experiência
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Ceia completa T R A D I Ç Ã O
A Ceia Palato tornará a sua noite de Natal inesquecível, como você sempre sonhou. Não perca tempo na cozinha, faça já a sua encomenda e desfrute de mais tempo ao lado de quem você mais ama, porque são esses os momentos que realmente importam.
40495 291 33350 14816 14823 40532 40594 14953 14861 30601 40624 73653
00255
1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1
Bruschettas de Caponata e Queijo Und (10 pessoas) Tábua de Frutas Secas Und Tábua de Queijos Pedaços e Frios Especiais Und Arroz Natalino 1Kg Farofa Natalina 500g Terrine Piamontese Und Medalhão de Pernil Suíno 1,200Kg Pernil de Cordeiro com Crocante Und Peru Assado N1 Panetone Palato Especial Und Cheese Cake de Frutas Vermelhas Und Torta Nozes Und
10 Pessoas | R$ 1.250,00
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Entradas BAGUE TES & BRUSCHE T TAS
A entrada da ceia é um momento bastante importante. A partir dela, é possível receber os seus convidados com algo especial, além de ser a responsável por nortear o cardápio de sua ceia. Sugerimos algumas entradas para incrementar sua ceia.
39437 28349 6576 40495 40501
Baguete a Siciliana Und Baguete Especial Metro Recheada Und Baguete Metro Recheada Und Bruschettas de Caponata e Queijo Und (10 pessoas) Bruschettas de Caponata e Queijo Und (20 pessoas)
99,90 99,90 94,90 49,90 79,90
Palato a sua melhor experiência
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Entradas TÁBUAS
A qualidade de frios do Palato é inconfundível e reconhecida por todos os nossos clientes. As Tábuas Palato são feitas para levar todo esse sabor e qualidade ao seu Natal e proporcionar uma noite inesquecível.
31301 30021 18128 291 31080 18258 18111 33350
Tábua Canapé e Pão Italiano Und Tábua de Pães Und Tábua de Frutas Secas com Mussarela Búfala e Tomate Seco Und Tábua de Frutas Secas Und Tábua de Frios N02 Und Tábua de Frios N03 Und Tábua de Queijos e Frios com Baguete Und Tábua de Queijos Pedaço e Frios Especiais Und
Palato a sua melhor experiência
69,90 74,90 159,00 119,00 159,00 179,00 189,00 269,00
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Entradas PÃ E S E TO R R A DA S
Pães e torradas são boas entradas, podem ser apreciadas com azeite, ou acompanhados de bons frios, um molho pesto ou uma saborosa caponata. Incremente sua ceia com estes itens e não poupe sua criatividade na hora de combinar acompanhamentos.
18074 29360 73455 40679 73486 40730 40884 40907 66747 40921
Cesta Pães Especial Und Pão Folha Gorgonzola 500g Pão Folha Temperado 500g Pão Italiano Rústico Und Pão Sueco 300g Torrada de Beterraba 300g Torrada de Cenoura 300g Torrada de Espinafre 300g Torrada Especial de Ervas 500g Torrada especial 300g
64,90 29,90 32,90 33,90 11,90 10,90 10,90 10,90 18,90 11,90
Palato a sua melhor experiência
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Entradas PATÊS
Seja para acompanhar torradinhas, pães, baguetes, bolachas... Os Patês Palato são uma delícia e funcionam bem em qualquer ocasião. Escolha os seus sabores favoritos e incremente sua festa com muito sabor.
40693 24679 80200 24372 27434 24402 37938 24419 24396 24631 90681 39505 33466 23498 24433 38485 00017 00987 90537 66754 66792
Caponata de Berinjela 400g Patê Alho 400g Patê Atum 400g Patê Azeitona 400g Patê Gorgonzola 400g Patê Natural 400g Patê Presunto 400g Patê Presunto com Azeitona 400g Patê Provolone 400g Patê Quatro Queijos 400g Patê Queijo do Reino 400g Patê Queijos Especiais 400g Patê Ricota com Ervas 400g Patê Salada de Galinha 400g Patê Salada de Peru 400g Patê Tomate Seco 400g Salpicão 1Kg Salpicão 500g Sardela 400g Tomate Seco com Azeite de Ervas 200g Tomate Seco com Azeite de Ervas 500g
Palato a sua melhor experiência
21,90 17,90 21,90 21,90 25,90 21,90 18,90 19,90 21,90 25,90 25,90 25,90 23,90 19,90 19,90 27,90 64,90 35,90 19,90 17,90 44,90
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Padaria PA L ATO
A história do Palato começa em nossa padaria, oferecendo produtos tradicionais que fazem sucesso com nossos clientes. Acrescente bons pães, canapés ou um saboroso croissant: certeza que farão sucesso na sua ceia.
69427 25478 73103 31097 41027 41010 73301 73363 73370 73356 73196 73226 73240 73233 73165
Baguete Campagne 400g Baguete de Metro (sem recheio) 700g Baguete Italiana 400g Baguete Meio Metro 500g Brioche de Cenoura 200g Brioche de Tomate Seco 200g Brioche Tradicional 200g Canapé Especial 300g Canapé Integral 300g Canapé Tradicional 300g Croissant de Chocolate 400g Croissant de Goiaba 400g Croissant de Queijo 400g Croissant Napolitano 400g Croissant Tradicional 400g
7,90 13,90 7,90 9,90 5,90 5,90 5,90 7,90 7,90 7,90 14,90 14,90 16,90 16,90 12,90
Palato a sua melhor experiência
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Padaria PA L ATO
Escolha pães especiais para servir como entrada e leve sabor, história e tradição à sua mesa. Para sua experiência ficar completa, visite nossa adega e escolha um bom vinho. Entregue-se aos prazeres da boa gastronomia.
27090 27083 73257 41065 73318 25065 73448 73387 73462 73400 73417 73479
Palato a sua melhor experiência
Focaccia Italiana com Alecrim Und Focaccia Italiana com Calabresa Und Grissine 500g Mini Pão Árabe 300g Pão Campagne 500g Pão para Rabanada 500g Pão Delícia 300g Pão Forma sem casca 400g Pão Italiano 500g Pão Minuto 200g Pão Minuto Integral 200g Pão Preto 300g
23,90 23,90 24,90 14,90 9,90 10,90 7,90 8,90 8,90 4,90 4,90 9,90
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Rotisseria PA L ATO
Seu Natal pode ser muito mais prático. Nossa rotisseria está repleta de pratos saborosos que vão surpreender o seus convidados e deixar a sua noite muito mais feliz e encantadora.
14793 14786 14816 14809 14700 14717 14205 14199 65955 65887 18593 14823 02721 02172 29025 31837 07870 29384 45582 37693 37686 40532
Arroz de Bacalhau 1Kg Arroz de Bacalhau 500g Arroz Natalino 1Kg Arroz Natalino 500g Carne Fria 300g Carne Fria 500g Conchiglioni de Bacalhau 1Kg Conchiglioni de Bacalhau 500g Cuscuz de Frutas Secas 1Kg Cuscuz de Frutas Secas 500g Farofa Natalina 1Kg Farofa Natalina 500g Farofa Rústica 1Kg Farofa Rústica 500g Gratin de Batata 1Kg Gratin de Batata 500g Moranga c/ Catupiry e Camarão 3,5Kg Quiche de Bacalhau 700g Quiche de Espinafre 700g Quiche de Tomate Seco 700g Quiche Lorraine 700g Terrine Piamontese 900g
49,90 24,90 29,90 15,90 14,90 24,90 79,90 39,90 57,90 28,90 33,90 16,90 35,90 17,90 43,90 21,90 139,00 34,90 30,90 30,90 30,90 54,90
Palato a sua melhor experiência
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Assados PA L ATO
Os assados são as estrelas da sua ceia e merecem brilhar. Escolha os produtos variados, o Palato oferece uma variedade incrível de itens que vão levar muito mais sabor para seu Natal. Escolha os seus favoritos e boas festas!
47241 47258 41188 41171 14892 14908 12911 11624 31813 31820 40594
Bacalhau ao Creme de Natas 1Kg Bacalhau ao Creme de Natas 500g Bacalhau a Lagareiro 1Kg Bacalhau a Lagareiro 500g Chester Assado N1 2Kg Chester Assado N2 3Kg Filé Mignon Recheado c/ Cogumelos e Crumble de Amêndoas Und (aprox. 1Kg) Joelho de Porco Alemão Und (aprox. 1,8Kg) Lombo Suíno com Abacaxi 1Kg Lombo Suíno com Abacaxi 500g Medalhão Pernil Suíno 1,200 Kg
Palato a sua melhor experiência
79,90 39,90 99,90 49,90 119,00 139,00 119,00 139,00 89,90 44,90 129,00
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Assados PA L ATO
Além das aves, sua ceia pode ficar ainda mais completa com os imponentes cortes suínos e peças de salmão assadas do Palato. Os tradicionais pernis de cordeiro e o famoso Tender Bolinha são assados que impressionam e possuem sabor incomparável.
14526 14533 14953 14854 14847 14588 14601 64460
Pernil de Cordeiro 1Kg – Lascas Pernil de Cordeiro 500g – Lascas Pernil de Cordeiro com Crocante Und Salmão ao azeite de Ervas 1Kg Salmão ao azeite de Ervas 500g Tender Bolinha 1Kg Tender Assado 1Kg Tender Assado 500g
109,00 54,90 149,00 99,90 49,90 109,00 109,00 54,90
Palato a sua melhor experiência
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Peru PA L ATO
O Peru é a figura principal da Ceia, a grande estrela da noite. O símbolo maior da tradição natalina, é o produto que não pode faltar na sua mesa. Leve o saboroso Peru Tradição para sua casa e viva a magia do Maravilhoso Natal Palato.
14861 14878
Palato a sua melhor experiência
Peru Assado N1 (3 a 4Kg) Peru Assado N2 (a partir de 5Kg)
259,00 399,00
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Sobremesas PA L ATO
Depois de encantar com deliciosos pratos, o momento de provar a sobremesa é um dos mais esperados por todos. Chegou a hora de experimentar os Panetones e Chocotones Palato!
73110 31943 73127 73134 28356 40914 73509 72731
Bolo Brownie 500g Bolo Gelado Crocante 1,4Kg Bolo de Rolo Chocolate 700g Bolo de Rolo Goiabada 700g Fios de Ovos 500g Naked Cake 1Kg Pastel de Belém 300g Chocotone Trufado Brigadeiro 800g
19,90 59,90 20,90 20,90 34,90 49,90 13,90 59,90
Palato a sua melhor experiência
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Sobremesas PA L ATO
Uma grande ceia merece ser finalizada com um sabor especial na hora da sobremesa. Afinal, é este gostinho doce que os seus convidados vão carregar após a noite de festa. Com a doçura necessária, encante no seu final de ano com as Sobremesas Palato.
31912 31936 41263 41256 41249 41232 73523 41270 73554 73547 73530
Rabanada 1Kg Rabanada 500g Rabanada de Brigadeiro 1Kg Rabanada de Brigadeiro 500g Rabanada de Doce de Leite 1Kg Rabanada de Doce de Leite 500g Rocambole Brigadeiro 1,5Kg Rocambole de Frutas Vermelhas 1Kg Rocambole de Goiabada 1,5Kg Rocambole Doce de Leite 1,5Kg Rocambole de Chocolate 1,5Kg
Palato a sua melhor experiência
45,90 22,90 54,90 27,90 54,90 27,90 44,90 59,90 44,90 44,90 44,90
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Sobremesas PA L ATO
Preservando o sabor e propriedades das frutas, as Tartes Palato são sobremesas que trazem toda a doçura que você precisa para deixar seus convidados encantados. Finalize sua ceia com doces do Palato e boas festas!
41225 40624 13574 13598 73653 48491
Tarte de Chocolate com Morango 1Kg Tarte de Limão Siciliano 700g Cheese Cake de Frutas Vermelhas 900g Torta Sweet 1Kg Torta de Nozes 1,4Kg Torta Antonieta 1Kg
54,90 34,90 64,90 54,90 74,90 54,90
Palato a sua melhor experiência
D I C A S
ARROZ DE BACALHAU Arroz branco com bacalhau e azeite de ervas. ARROZ NATALINO Arroz branco com uvas passas, castanha do Pará e salsa. BACALHAU A LAGAREIRO Lascas de bacalhau, com batatas ao murro e pimentões grelhados com azeite, decorado com azeitonas pretas e salsa. BRUSCHETTAS Fatias de baguete de campagne gratinadas com creme de queijo e caponata. CAPONATA Antepasto típico da Sicília que consiste em berinjela salteada com legumes. CHESTER ASSADO (inteiro) Chester assado inteiro, regado com azeite de ervas e decorado com passas em rama, laranja desidratada, ameixa e folhas de louro.
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MEDALHÃO DE PERNIL Medalhão de pernil, marinado com vinho e ervas, decorado com rodelas de abacaxi grelhado, alho assado, folhas de louro e azeite aromático. PERU ASSADO (inteiro) Peru assado inteiro, regado com azeite de ervas e decorado com passas em rama, laranja desidratada, ameixa e folhas de louro. Sugestão de Harmonização: Montgras Cabernet Sauvignon Vinho tinto seco - Chileno PERNIL DE CORDEIRO ASSADO (lascas) Pernil de cordeiro decorado com azeite de ervas. Sugestão de Harmonização: Jean Loron Pinotnoir Vinho tinto seco - Francês
Sugestão de Harmonização: Montgras Camernére Vinho tinto seco - Chileno
PERNIL DE CORDEIRO COM CROCANTE DE ERVAS (inteiro) Pernil de cordeiro marinado com vinho e ervas. Gratinado com uma fina camada de farofa crocante de ervas.
CUSCUZ DE FRUTAS SECAS Cuscuz de sêmola de trigo (cuscuz marroquino) com ervas e frutas secas.
Sugestão de Harmonização: Zonnerbloem Pinotage Vinho tinto seco - Sul Africano
FAROFA NATALINA Uvas passas salteadas na manteiga com ervas e farinha de mandioca.
TENDER BOLINHA - suíno (inteiro) Tender marinado, decorado com fios de ovos, uvas passas em rama e pêssegos.
GRATIN Batatas laminadas com creme de nata.
Sugestão de Harmonização: Vin de France (cabernet/camernere) Vinho tinto seco - Francês
LOMBO SUÍNO COM ABACAXI E BACON (fatias) Lombo recheado com abacaxi, castanha de caju e bacon. Sugestão de Harmonização: • Paulo Laureano Clássico Vinho tinto seco - Português
Palato a sua melhor experiência
TERRINE PIAMONTESE Arroz cremoso a base de queijo parmesão, creme de leite e champignon, decorado com amêndoas laminadas.
D I C A S
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SALPICÃO Salada cremosa de legumes e maça verde com peito de frango desfiado. Acompanhado de casquinhas crocantes para servir.
CHEESE CAKE DE FRUTAS VERMELHAS Base de casquinha de biscoito, recheio de creme de queijo e calda de frutas vermelhas, decorado com frutas vermelhas.
Sugestão de Harmonização: Vinho: Gracia de Chile Sauvignon Blanc Origem: Chile – Branco Seco
TORTA SWEET Bolo de chocolate com recheio de doce de leite e cobertura de brigadeiro, raspas de chocolate e morangos inteiros.
FAROFA RÚSTICA Farofa de milho, couve, bacon e legumes refogados ao azeite CONCHIGLIONE COM BACALHAU E CREME Massa em forma concha, recheada com bacalhau cremoso e gratinado com queijo parmesão Sugestão de Harmonização: Vinho: Finca Agostino Chardonnay e Viognier Origem: Argentina – Branco Seco
TENDER SUÍNO ASSADO (lascas) Tender marinado com decoração rústica e azeite de ervas. Sugestão de Harmonização: Vin de France (cabernet/camernere) Vinho tinto seco - Francês
MORANGA RECHEADA COM CREME DE CATUPIRY E CAMARÃO Abóbora moranga recheada com creme de camarões ao catupiry levemente gratinada. Sugestão de Harmonização: Vinho: Porta Reserva Chardonnay Origem: Chile – Branco Seco JOELHO DE PORCO ALEMÃO Joelho suíno marinado em ervas e assado em baixas temperaturas com mini batatas douradas ao murro, regado ao azeite de ervas. Sugestão de Harmonização: Vinho: Agostino Início Chardonnay Origem: Argentina – Branco Seco FILÉ MIGNON RECHEADO COM COGUMELOS E CRUMBLE DE AMÊNDOAS. Filé mignon recheado com cogumelos (shitake e shimeji) salteados na manteiga. Coberto com Crosta de amêndoas e regado ao azeite de ervas. Sugestão de Harmonização: La Espera Reserva (Cabernet Sauvignon) Origem: Argentina - tinto seco
PARA MELHOR HARMONIA COM SUA CEIA, VISITE NOSSA ADEGA. COM CENTENAS DE RÓTULOS DISPONÍVEIS, ESTAMOS COM OPORTUNIDADES EXCLUSIVAS PARA ESTE NATAL. CONFIRA!
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Data limite para encomenda: 21 de Dezembro - Ceia Natalina | 28 de Dezembro - Ceia Réveillon Ponta Verde: 82 2121 7575 | Farol: 82 2126 3000 | Parque: 82 3221 8585 natal@palato.com.br
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Venda de bebidas alcoólicas proibida para menores de 18 anos. Em caso de falta de algum produto que conste neste catálogo, o mesmo será substituído por outro similar, com o mesmo valor de loja. O conteúdo exibido neste folder não contemplará todos os produtos descritos e pode não corresponder aos itens listados. As imagens contidas são meramente ilustrativas. Só aceitamos cheques de clientes cadastrados.* Cadastro* sujeito a análise de crédito.
Ponta Verde: 82 2121 7575 | Farol: 2126 3000 | Parque: 3221 8585
www.palato.com.br