Revista Vila Mais - Edição 84 - Fevereiro de 2021

CONDOMÍNIOS

EXEMPLAR DE CORTESIA

GASTRONOMIA Sempre é hora de uma boa taça de vinho

Professora Ana Rosa Estúdio Anna Yoga

BENEFÍCIOS DO YOGA Criado na Índia há cinco mil anos, o yoga é tudo de bom para estes tempos de pandemia

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EXPEDIENTE

Projeto, redação, produção e comercialização: Editora Vila Madalena Rua Marco Aurélio, 780 | Vila Romana | Tel.: 3874-5531 CEP 05048-000 | São Paulo - SP Ano 7 | 2021 | Fevereiro | Número 84 Diretores: Ubirajara de Oliveira e Silvana Baia Redação: Gerson Azevedo Projeto Gráfico: Simone Spitzcovsky Editoração e Criação: Thiago Álan e William Mastrangi Publicidade: Vila Madalena, Perdizes e Vila Pompeia Anita Linetzky e Silvana Baia Tel.: 97317-6882 / 97133-1808 Lapa, Vila Leopoldina e Vila Romana Priscila Bello e Samuel Barcellos Tel.: 97133-1800 / 97133-1803 Impressão: Mar Mar Gráfica e Editora FOTOS CAPA/DIVULGAÇÃO

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Yoga em tempos de pandemia A pandemia nos deixou mais estressados e ansiosos. Mas o Yoga pode trazer mais serenidade e equilíbrio. Saiba um pouco mais sobre essa filosofia de vida milenar.

Ana Rosa Passos é jornalista, fotógrafa, professora e estudiosa de Yoga há 20 anos. Proprietária do Estúdio Anna Yoga, em Pinheiros, é formada em Hatha Yoga pelo YEPY-SP, Certificado Internacional de Kaivalyadhama Índia, é pós-graduada em Yogaterapia e tem formação em Yoga Massagem Ayurvédica. O Estúdio Anna Yoga (Anna em sânscrito significa alimento) é aconchegante, tem um sutil aroma de incenso no ar e é iluminado naturalmente.

Yoga significa “união”. Surgiu na Índia há mais de 5 mil anos e utiliza um conjunto de técnicas que melhoram a qualidade de vida. Segundo Ana, “pode ser

praticado por qualquer pessoa, de qualquer idade ou fase da vida e é indicado para gestantes”. O Yoga leva ao autoconhecimento, vitaliza e fortalece o corpo, dá mais tônus muscular, traz mais equilíbrio físico, mental e emocional, alivia estresse e ansiedade, regula o sono e fortalecer o sistema imunológico”.

Os exercícios respiratórios, “pranayamas”, conectam corpo e mente, melhoram a oxigenação celular, a circulação sanguínea, proporcionam mais serenidade e calma. Além da respiração, fundamental na prática do Yoga, Ana lembra que os ásanas (posturas físicas) elevam os níveis de serotonina no organismo.

O Estúdio ficou um período fechado no início da pandemia e reabriu seguindo todos os protocolos de sanitização e distanciamento físico, professora e alunos usam máscara durante as aulas. As aulas têm 1h de duração, são individuais (Personal Yoga) ou em grupos de no máximo quatro alunos.

O estúdio também oferece aulas online, aulas para a boa idade e gestantes.

ESTÚDIO ANNA YOGA PINHEIROS Rua Pascoal Vita, 276 97083-1118 (Whats) www.annayoga.com.br www.instagram.com/ estudioannayoga/

FOTO DIVULGAÇÃO

BEM-ESTAR

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Um brinde ao vinho Tinto, branco ou espumante? Seja em um momento de comemoração ou para acompanhar uma saborosa refeição, uma garrafa de um bom vinho é fundamental.

Uma simpática loja de vinhos da Vila Madalena, a WinePRO, é especializada nesta bebida icônica. Dirigida pelo empresário Egídio Silvestri, um apaixonado por vinhos e que tornou sua loja uma referência local “para quem busca vinhos que geralmente não são encontrados em grande lojas ou mercados”, garante.

Para Egídio, a WinePRO que existe há 13 anos, “é uma pequena loja com um atendimento personalizado, preços competitivos, vinhos clássicos e novidades de qualidade que

pessoalmente encontro no mercado diretamente com importadores ou com produtores.

Todo esse trabalho para satisfação de nossos clientes”. Nesses 30 anos no ramo, Egídio calcula ter atendido mais de 11 mil clientes. “Registro a compra de cada cliente, o tipo de uva, o rótulo e assim sei as preferências do meu cliente”.

Na WinePRO, o cliente tem opções diferenciadas, tanto de tipos de uvas como de produtores. “Temos aqui vinhos de vários países e de regiões pouco conhecidas. Temos vinhos na-

turais, sem sulfito (Pipeño, do Chile), orgânicos (Vanitá Nero d’Avoto, Itália), biorgânicos que seguem rigidamente a legislação internacional desde o terreno onde as uvas são plantadas aos equipamentos utilizados na produção e biodinâmicos, que estão sendo procurados pelos consumidores mais jovens”.

Com a pandemia, as pessoas ficaram mais em casa, e Egídio notou o crescimento das vendas de vinhos, nestes meses de pandemia. “Quem tomava vinho nos finais de semana, por estar em casa, consumiu mais”,

FOTO GERSON AZEVEDO

GASTRONOMIA

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GASTRONOMIA analisa. Mas lembra que o brasileiro ainda está longe dos maiores consumidores mundiais. “Enquanto que França e Itália consomem em média 60 litros por ano, e Argentina, 30 litros por ano, os brasileiros consomem 3 a 4 litros por ano, em média, mas está consumindo mais e melhor”.

Além dos tintos, brancos, tintos, espumantes, a loja também tem uma linha de cervejas artesanais, cachaças premium, uísques e destilados.

Tem acessórios relacionados aos vinhos como saca-rolhas, porta-vinhos, kits de presente, azeites selecionados.

Nas datas comemorativas, a loja prepara kits de presente. E quando o cliente pede por sugestões, como o melhor vinho para acompanhar um determinado prato, Egídio e Rejane estão a postos para indicar a melhor compra com o melhor custo-benefício. “Alguns clientes nos consultam através do WhatsApp sobre o vinho para acompanhar o prato escolhido”, informa o empresário que destaca este meio de comunicação para atender os clientes.

Eventos com produtores, importadores e especialistas em vinhos e outras bebidas é um diferencial que Egídio des-

taca em sua loja, que por conta do coronavírus, “não estamos promovendo os encontros entre clientes e produtores. É uma boa oportunidade para se conhecer mais sobre uvas, regiões produtoras, estilos entre outras vantagens. Assim que for possível, vamos reativar”, garante.

Por GERSON AZEVEDO

WINEPRO Rua Medeiros de Albuquerque, 295 2609-2822 e 99662-0398 (Whats) facebook.com/wineprobrasil