Revista Vila Mais - Edição 99 - Maio de 2022

CONDOMÍNIOS

EXEMPLAR DE CORTESIA

COMER E BEBER Sabor nordestino é destaque na Vila Ipojuca

Inverno exige mais cuidados com a pele A esteticista Sueli Szeterling, do Kurma Spa, indica cuidados e tratamentos

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EXPEDIENTE Na presente edição do Vila Mais, apresentamos matéria de como cuidar da pele no inverno e para saborear, deliciosos pratos nordestinos. Divirta-se.

Ano 9 | 2022 | Maio | Número 99 Projeto, redação, produção e comercialização: Editora Vila Madalena Rua Marco Aurélio, 780 Vila Romana CEP 05048-000 São Paulo - SP Tel.: 3874-5531 foto CAPA/GERSON AZEVEDO

Diretores: Ubirajara de Oliveira e Silvana Baia Redação: Gerson Azevedo Tel.: 97548-7629 Projeto Gráfico: Simone Spitzcovsky Editoração Eletrônica e Criação: Thiago Alan e William Mastrangi

Publicidade: Vila Madalena, Perdizes e Vila Pompeia Anita Linetzky e Silvana Baia Tel.: 97317-6882 / 97133-1808 Lapa, Vila Leopoldina e Vila Romana Priscila Bello Tel.: 97133-1803 Impressão: Mar Mar Gráfica e Editora

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BEM-ESTAR

fotoS DIVULGAÇÃO

O inverno pede cuidados com a pele O frio chegou e é hora de cuidar da pele. Sueli Szeterling, do Espaço Kurma, tem dicas importantes para você.

A pele é o maior órgão do corpo humano e além de regular nossa temperatura e controle sanguíneo tem funções importantes. Ela precisa de hidratação, cuidados e atenção.

A estetecista Sueli Szeterling, é sócia e fundadora do Espaço Kurma. Ela coordena a equipe e também faz as avaliações nos clientes. Sueli lembra que no inverno, “os cuidados com a pele são muito importantes. A começar pelo rosto que precisa de uma boa higienização com sabonete específico, além de hidratar e tonificar. E depois no resto do corpo.”

Sueli ressalta que os cuidados com a pele estão equili-

brados entre mulheres e homens. “No Kurma, temos 55% do público feminino e 45% de homens.” Sueli lembra que o inverno é a estação ideal para cuidar do corpo. “É a época para fazer tratamentos para combater as manchas com ácidos e vitamina C, por exemplo”.

O Kurma acompanha e oferece novas técnicas e produtos para o corpo. Entre eles Sueli destaca “os tratamentos de ultrassom microfocado e macrofocado com efeitos de lifting e que podem substituir cirurgias. Além dos bio estimuladores polivitamínicos que estimulam a produção de

colágenos e que nada têm a ver com os tratamentos com Botox, por exemplo”, lembra.

Outro tratamentos à disposição no Espaço Kurma é “o de criomodelagem, voltado para eliminar gorduras localizadas e flacidez. O tratamento substitui uma cirurgia plástica e tem a vantagem de poder ser feito em qualquer parte do corpo”, explica Sueli. Ela avisa que esses tratamentos feitos no inverno serão notados no verão”.

A equipe do Espaço Kurma é formada por profissionais especializados que entendem o conceito do Espaço Kurma e “gostam de fazer esse trabalho”, afirma Sueli.

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SAÚDE

Sueli Szeterling em atendimento

Kurma significa, em sânscrito, tartaruga e simboliza solidez, estabilidade, longevidade e determinação. Localizado no Alto de Pinheiros, o espaço oferece mais de 60 opções de serviços voltados aos cuidados com o corpo e a mente com muito verde e tranquilidade.

No Espaço Kurma você en-

Estrutura completa

contra serviços de beleza e saúde. Entre eles, acupuntura terapêutica, o rejuvenescimento facial, tratamentos corporais, massagens relaxantes, inclusive para gestantes, terapêuticas, estéticas e milenares. Day Spa

Anti-Stress e terapias de autoconhecimento e Dia de Noiva.

Em datas especiais como Dia das Mães, aniversários de casamento, Dia dos Namorados entre outros, o spa oferece pacotes para que os casais possam curtam juntos momentos de relaxamento e cuidados para o corpo. E podem ser oferecidos como presente.

Agende uma consulta e relaxe.

Você merece!

Por gerson azevedo

Espaço Kurma Rua dos Macunis, 244 Alto de Pinheiros 2528-9588 e 98451-0071 (Whats) espacokurma.com.br

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GASTRONOMIA

Culinária nordestina É grande a contribuição dos imigrantes nordestinos na vida de São Paulo. José do Carmo, do restaurante Casa do Norte, oferece pratos tópicos da deliciosa culinária nordestina na Vila Ipojuca Pernambucano de Limoeiro, José do Carmo, veio para São Paulo em busca de trabalho e uma vida melhor.

“Não foi fácil. Cheguei aqui sem conhecer ninguém”, relata. Ele conta que encontrou emprego em um mercadinho na Ipojuca e a partir daí, com muito esforço e trabalho conseguiu juntar dinheiro e tempos depois comprou o negócio onde era funcionário.

Tempos depois transformou o mercadinho em restaurante e surgiu o Casa do Norte.

José do Carmo definiu o cardápio e treinou a equipe de cozinha. A família também está presente na administração do restaurante. Para abastecer o restaurante, informa que “compro ingredientes no Ceagesp e no Mercado da Lapa entre outros fornecedores. A carne de sol eu preparo aqui mesmo”, informa.

Entre os pratos mais pedidos no Casa do Norte está o baião de dois, em versão executiva acompanhado de arroz, feijão, fritas, salada e molho vinagre-

te. E todo dia tem uma sugestão diferente. Na segunda, virado a paulista, terça, bife a rolê e dobradinha, quarta e sábado é a tradicional feijoada (em dois tamanhos), quinta, macarrão com frango e na sexta, peixe com molho de camarão. Tem também a versão comercial.

“Opções para comer bem e gastar pouco”, lembra.

A casa serve café da manhã completo e em breve terá tapioca no cardápio. No almoço, são várias as opções entre o comercial, os pratos executi-

Foto gERSON aZEVEDO

José do Carmo, do Casa do Norte

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vos e os pratos para quem quer dividir. Tem também opções variadas como rabada, filés a parmegiana entre outras sugestões. Para dividir, José do Carmo indica o baião de dois que acompanha dois bifes de carne de sol, queijo minas com arroz carreteiro, feijão de corda, lombinho, calabresa, bacon e manteiga do norte. A feijoada é outra opção para dividir.

Como bom nordestino, o Casa do Norte tem uma variedade de cachaças do nordeste e de outras regiões do Brasil.

Tem sucos naturais de frutas, e outras bebidas. Para completar a refeição, tem opções de do-

Carne de sol com cebola

ces e se o cliente quiser pode levar para casa uma barra de rapadura nordestina.

O empresário comenta que durante a pandemia trabalhou muito com o sistema de delivery. “Foi a maneira para manter o negócio, mas foi difícil. Agora que estamos vacinados o ritmo está voltando aos poucos”, comemora ele que contraiu o Covid-19 e passou cerca de dez dias internado na UTI. Com otimismo, diz que

Foto DIVULGAÇÃO

RESTAURANTE nos dias internado no hospital, “com fé, sabia que voltaria para a família”, afirma.

Ambiente simples, bem cuidado e organizado. Mesas de um lado e o balcão do outro lado. Tem capacidade para atender 100 pessoas. Delivery, ligue 3673-0530 e 3872-3749.

Fecha aos domingos.

Por gerson azevedo

Casa do Norte Bar e Restaurante Rua Maracanã, 18, Vila Ipojuca 98154-7762 (Whats) facebook.com/acasadonorterestaurante