Revista Vila Mais - Março de 2013

MODA A graça e a beleza das pulseiras

ENTREVISTA

EXEMPLAR DE CORTESIA

Conheça Rodrigo Bandeira Luna

UMA HORTA NA CIDADE Um terreno vazio + 40 pessoas com disposição = frutas, verduras e hortaliças

Saque esta!

Voltando em maio...

4 EDITORIAL

Um pouco de poesia Antigamente, vila era um conjunto de casinhas iguais e que tinham a mesma entrada: “Vila tal, casa tal”. Ainda hoje, quando pensamos em vilas, nos vem à mente lugares pacatos, casinhas parecidas, lugares mais retirados. Talvez um dia essa tenha sido a situação das “nossas vilas”. Hoje, aqui na Zona Oeste, elas são lugares extremamente agitados, com casas e edifícios (residenciais e comerciais) dividindo os mesmos quarteirões. E essa mistura de habitação e negócios gera um trânsito acima da conta, mas o importante é que tudo se encontra por ali.

Mas ainda assim, nossas vilas “têm mais flores, Nossos bosques têm mais vida, Nossa vida mais amores”, parafraseando o poeta Gonçalves Dias. É isso que esperamos que você encontre em cada matéria desta edição: motivos para ficar contente de viver nas “nossas vilas”. Ubirajara de Oliveira

Projeto, redação, produção e comercialização: Página Editora R. Marco Aurélio, 780 CEP 05048-000 Vila Romana, São Paulo - SP Tel.: 3874-5533 E

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(1) THIAGO LIBERATORE, CAPA: NIKOLAS ANTONZECZEN

Diretor: Ubirajara de Oliveira Edição: Suiang Guerreiro suiang@excecaoeditorial.com.br Redação: Gerson Azevedo, Nanci Daineze e Selma Viana Fotografia: Cristina Novinsky, Nikolas Antonzeczem, e Tiago De Carli Projeto Gráfico: Simone Spitzcovsky sspitzcovsky@icloud.com Editoração Eletrônica: Antonio Neosmar, Eduardo Ramos, Kátia Fortes, Paulo Freire, Tom Marques eWilliam Mastrangi

(1)

Publicidade - Vila Madalena: Fátima Chaves e Silvana Baia Tels.: 3874-5531/3874-5532 Vila Pompeia: Hilda Gomes e Suely de Souza Tels.: 3874-5533/3874-5534 Vila Romana e Vila Leopoldina: Katia Rother, Rosana Braccialli e Silvana Luz Tels.: 3874-5536/3874-5538/3874-5539 Impressão: Eskenazi Indústria Gráfica

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5 ÍNDICE Moda

Entrevista Rodrigo Luna ajuda a termos uma cidade melhor

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(2)

Pulseiras e braceletes para enfeitar mais as mulheres

Evento

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A Feirinha Gastronômica chegou para encantar

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Serviço

Bar

Você sabe o que tem na sua mala?

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Música

34 O jazzista Tony Robson

Um carinho para as grávidas

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Um lugar para quem quer saborear uma cerveja

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(1) CRISTINA NOVINSKY (2) DIVULGAÇÃO (3) NIKOLAS ANTONZECZEM (4) TIAGO DE CARLI (5) FREEPICTURES

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ENTREVISTA

RODRIGO BANDEIRA LUNA

Uma nova cidadania Rodrigo Bandeira Luna, morador da Pompeia, é formado em administração de empresas e pública. Ele passou pela iniciativa privada, secretarias de governo e terceiro setor. E criou, em 2008, o site Cidade Democrática.

O site é parte integrante do Instituto Siva, que é uma OSCIP (Organização da Sociedade Civil e Interesse Público), sem fins lucrativos. Ali se discute e se apresentam ideias sobre os mais diferentes temas: negócios sustentáveis, educação, habitação, cultura, empreendedorismo, meio ambiente e saúde entre outros temas.

Através das mídias sociais, ele pretende fazer a ligação entre a população e o poder público e ser “uma ferramenta inovadora, que gere comunicação e mobilização para a construção de uma cidade melhor”.

Como surgiu o Instituto Seva e o site Cidade Democrática?

O portal Cidade Democrática é a principal iniciativa do Instituto Seva, criado no final de 2008, sem fins lucrativos, e é qualifi-

cado como uma OSCIP. Com essa qualificação, podemos fazer convênios com órgãos públicos e podemos ser contratados por empresas em consultoria.

O que significa Seva?

Seva é uma palavra em sânscrito que tem dois significados: “compaixão e ação”, que é o que eu mais gosto. É algo que precisamos para trabalhar juntos. A outra definição é de “serviço ilimitado”, no sentido de servir a humanidade.

Qual é sua função e os objetivos do instituto?

Sou o diretor-executivo do Seva que tem sua sede na Rua Tonelero, na Vila Ipojuca. Queremos promover a cidadania e a participação social em objetivos comuns, no que chamamos de intersetorialidade, que é juntar todo mundo – públicoempresas-governo – em um objetivo comum.

Como tudo começou?

Foi uma coisa orgânica. Comecei a pensar sobre como esses temas poderiam atrair o público e fiz um plano de negócios. Sabia que as pessoas precisavam entender o valor e pudessem “comprar” a ideia. Dessa forma, ajudamos o gestor público a entender os problemas de uma determinada região para ele atuar melhor.

Poderia dar um exemplo prático da sua ação?

No momento, estamos elaborando propostas para o bairro da Pompeia com vistas a serem incluídas no Plano de Bairro que a Câmara dos Vereadores revisará este ano.

www. cidadedemocratica.org.br

No site discute-se negócios sustentáveis, saúde, educação, habitação, cultura, meio ambiente, entre outros

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ENTREVISTA

As ideias passam por cinco estágios: inspiração, propostas, aplausos, união e anúncio

Como vocês pretendem influir na decisão do poder público?

Os vereadores precisam e querem receber nossas sugestões.

Ao contrário do que muita gente pensa, eles escutam a população, nos gabinetes e nas ruas.

O que precisamos é fazer a lição de casa. Não é apenas lutar para tirar os políticos corruptos, mas queremos conversar com aqueles que estão eleitos.

No caso da Pompeia, precisamos nos posicionar e saber o que queremos. Se o Plano Diretor previr mais prédios e menos áreas verdes para o bairro, sou contra. Mas é preciso levar em conta que tem gente que quer isso e essas pessoas também fazem parte do bairro. Organizamos as informações para obter novos conhecimentos e construir uma nova sociedade.

empresa do bairro, como o La Sangucheria, para as melhores sugestões que envolveram a palavra sociedade. Os concursos são abertos para todos, morador ou não do bairro. Depois de prontos e de acordo com o volume de apoios que uma ideia recebe, têm um grande significado quando levamos aos vereadores, por exemplo.

Você trabalhou em órgãos públicos. Qual é sua impressão?

Minha passagem pela administração pública foi muito interessante porque pude comprovar que tem muita gente séria trabalhando duro. Por outro lado, constatei que o administrador público recebe muitas pressões de todos os lados.

Como vocês financiam esse trabalho?

Metade é dinheiro nosso e através de trabalho voluntário. Recebemos recursos de fundações que apoiam o empreendedorismo ou então através do poder público, por serviços prestados, como o que fizemos recentemente para a prefeitura de Várzea Paulista, que queria um plano de estudo para a cidade para 2022. Mas também promovemos oficinas de webcidadania em bibliotecas de São Paulo e somos remunerados por esse serviço.

Como ocorre a junção das informações e das pessoas?

Uma das nossas ações é através de concursos como o “Qual é o seu sonho para Pompeia”, com premiação oferecida por

Explique o trabalho que vocês realizaram nessa cidade.

Eles queriam saber o que a população deseja e queriam fazer esse trabalho voltado para e com os jovens. Isso envolveu estudos sobre transporte, habitação e outros temas.

(1) THIAGO DE CARLI

De que maneira as pessoas podem apresentar suas sugestões?

As ideias passam por cinco estágios: inspiração, propostas, aplausos, união e anúncio. Depois de pronto, o resultado é entregue aos vereadores, por exemplo para que eles incluam no plano de metas da Câmara. A primeira etapa é a da inspiração, depois vem a etapa de propostas, onde podem ser feitas modificações. No estágio de aplausos, quem apoia a ideia indica seu apoio. A etapa da união é quando há propostas parecidas e propomos aos autores que transformem, se possível, em uma só e com certeza terá mais apoio. E o anúncio é a proposta feita e fechada. Propomos a conversa entre as pessoas. Nem sempre será possível, mas a conversa precisa acontecer.

9

ENTREVISTA

Rodrigo: lutando para que todos tenham um mundo melhor

(1)

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ENTREVISTA não ter uma profundidade no tema mas têm uma relação importante com seus alunos.

Como motivam a participação?

Começamos por um nome que tenha um impacto e convidamos essas pessoas para atuar no projeto. Aqui na Pompeia, o concurso ganhou nome de “Cidadonos”. Tivemos passeios, saídas fotográficas e até criação de hortas comunitárias numa área que não tinha nenhuma utilidade.

Isso surgiu de uma provocação dentro do concurso “A Pompeia que Se Quer”.

(1)

Quantos visitam o site por dia?

O site tem 1.500 visitas por dia, em média, mas crescendo sempre. Os jovens são os nossos visitantes mais habituais.

Como vocês costumam atuar na iniciativa privada?

Uma empresa pede um estudo para avaliar seu trabalho junto à comunidade e o entorno.

Atuamos levantando os temas mais pedidos pela população e apresentamos sugestões de ação. Mobilizamos pessoas como estudiosos em assuntos que estamos trabalhando para participar e colaborar como professores que discutiram temas com seus alunos é uma dessas pessoas. Eles podem

O administrador público quer saber o que a população deseja?

Uma das melhores maneiras de se governar uma cidade é saber o que a população deseja. O que o administrador precisa é receber ideias e implantar as soluções para ter uma boa avaliação por parte da sua população. É aí que a população precisa participar ativamente com suas ideias e sugestões.

As pessoas acreditam logo de cara na seriedade do Cidade Democrática?

A internet não tem um hábito muito grande de circular coisas de qualidade. Isso a gente ouviu sempre e essas dúvidas podem aparecer. Mas o nosso público maior é formado por jovens e eles são menos resistentes e entendem como funciona o site. O que eles geralmente perguntam é como podem se envolver mais. Por outro lado, a geração mais velha tem uma resistência maior. Na verdade é uma nova forma de pensar.

Como vocês financiaram suas primeiras ações?

Começamos fazendo uma campanha para arrecadar dinheiro através do site Catarse. E prestamos contas de tudo para quem participou. Arrecadamos R$ 30 mil. Pretendíamos arrecadar R$ 26 mil. O dinheiro serviu para pagar nossos folhetos, aluguel de sala.

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ENTREVISTA As pessoas curtem esse envolvimento?

E se orgulham muito de participar e apresentar ideias que se tornam realidade. Temos comerciantes que nos apoiam, que querem fortalecer os laços com a comunidade. Pessoas levam os filhos para participar dos eventos que promovemos. O legal do site é que sempre tem um tema onde as pessoas têm interesses comuns. Recentemente, fizemos uma oficina chamada Diálogos Maduros, com a participação de gente que mora aqui na região.

A participação das pessoas é uma tendência?

Sim, e cresce a cada dia.

Como vocês mantêm as pessoas informadas?

Através de uma agenda nas mídias sociais.

Há ciúmes de quem não tem sua ideia aprovada?

O negócio é desapegar. Se a ideia for aprovada e aplicada, é um ganho para todos. No estágio de união, convidamos todos a examinar as outras propostas e ver se tem algo que pode melhorar.

Cite algum político com quem vocês têm dialogado.

Já falamos com o Nabil Bonduki, o Police Neto, e fomos

convidados para participar de um seminário na Câmara chamado Segundas Paulistanas, para explicar nosso trabalho. O que queremos é manter um diálogo.

Onde vocês já atuaram?

Em Jundiaí, Várzea Paulista, Foz do Iguaçu e outras cidades. Quando decidimos aplicar uma ideia aqui na cidade, começamos pela Pompeia.

Quem trabalha com vocês?

Temos voluntários dos mais diversos segmentos da sociedade. É fácil usar o site para apresentar as ideias?

Convido as pessoas para que entrem no site, conheçam as ideias e apresentem as suas. É bem simples o acesso e sempre temos um concurso para estimular a participação.

Quais são os temas mais discutidos?

Os novos temas: meio ambiente, bicicleta, cidadania, educação... Outros como a reforma política também aparecem. É boa a relação com as subprefeituras?

O da Lapa esteve presente em um seminário que promovemos e gostei de conhecê-lo. Vamos conversar com ele também.

Como você se posiciona politicamente?

Sou feliz porque superei a politica partidária. Fiz camisetas com foice e martelo e estrelinhas do PT, trabalhei em governo do PSDB e gostei da experiência. Até defendo um serviço público obrigatório. A pessoa deveria receber por um período para trabalhar dentro de um órgão público. Sou a favor do financiamento público de campanha, para que todos os candidatos tivessem igualdade de condições.

Por GERSON AZEVEDO

O site tem 1.500 visitas por dia, especialmente dos jovens, e temas de interesse comum a todos

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PERSONAGEM

Especialista em carros antigos

Desde 1960 trabalhando na oficina, João se especializou em restaurar carros fabricados entre 1950 e 1970

Rua Carlos Weber, 173, Vila Leopoldina (11) 3832-2232

Desde os anos de 1960, João Altir Rondini se viu entre o ronco de motores e muita gasolina.

“Isso aconteceu por volta de 1990, quando os injetados, dos quais eu não gosto, começaram a inundar o mercado”, diz.

A paixão pelos carros, passada de pai para filho, se transformou num trabalho minucioso e bastante requisitado por colecionadores de todo o Estado.

Hoje, com 61 anos, e à frente da oficina, João é bastante requisitado por apaixonados por carros fabricados entre 1950 e 1970. Seus clientes se dividem em dois: os restauradores e os “hot” (aqueles que gostam da aparência dos veículos, mas que personalizam a mecânica). Seu trabalho é bastante minucioso e agrada a exigente clientela.

Quando a oficina da rua Carlos Weber abriu, em 1960, João tinha 12 anos. Seu pai estava à frente do negócio e consertava a parte mecânica dos veículos da época, como Sinca, Aero Willys, Gordini.

João conta que, para ele, sobravam duas opções: estudar ou ajudar o pai. “Eu não gostava de estudar, então ficava todas as tardes ajudando meu pai a mexer nos carros”, confessa.

E entre ronco de motores e muita gasolina, João tomou gosto pela profissão do pai.

Muita coisa aconteceu durante esse tempo: a oficina mudou de prédio, mas continua na mesma rua; o pai de João faleceu e ele resolveu se especializar em carros antigos.

(1) TIAGO DE CARLI

UM CARRO QUE ENTRA NA OFICINA passa por muitos processos até ficar perfeito. “Primeiro ele é desmontado. Vai para o vidraceiro, tapeceiro e para o funileiro. Depois de terminada a funilaria, ele é pintado e chega para eu cuidar da restauração mecânica. Quando eu o recebo, só vejo o monobloco. Coloco o motor, o câmbio, a suspensão do modo como é o original. Tudo é tratado dessa forma, até os parafusos. As últimas etapas são a parte elétrica, a vidraçaria e a tapeçaria.

Aí ele está pronto para rodar”, descreve João.

O trabalho é demorado. João conta que, em média, leva de um ano a um ano e meio na restauração de um veículo. Mas o resultado compensa, pois ele é entregue novo ao seu proprietário. Entre os veículos que ele está restaurando atualmente, há um Maverick 76, que, quando pronto, será destinado a seu filho. Afinal, como diz o velho ditado popular “filho de peixe, peixinho é”.

Por NANCI DAINEZI

João: “A restauração de um veículo leva de um a um ano e meio”

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CURSO

Esforço próprio Esse método japonês foi criado pelo professor de matemática Toru Kumon, em 1958, no Japão, e implantado no Brasil em 1977, no Paraná

UNIDADES Rua Caraíbas, 403 (11) 4561-1828 Avenida Prof.

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O bairro da Pompeia ganhou mais uma sede da Kumon. Inaugurada em janeiro deste ano, a escola oferece cursos de português e matemática, baseados no método japonês iniciado pelo professor de matemática Toru Kumon, em 1958, no Japão, e implantado no Brasil em 1977, no Paraná.

NO MÉTODO KUMON, o aluno recebe material para estudálo de forma autodidata com o acompanhamento de instrutores. Nas aulas de matemática, são 21 estágios, desenvolvidos dentro do ritmo de cada pessoa, e abrangem desde a sequência numérica – para as fases pré-escolar ou inicial –, à sequência derivada – com aquelas fórmulas complexas que já deixaram muita gente com as mãos coladas à cabeça.

Nos 16 estágios do curso de português, os ensinamentos vão de aulas de grafia à inter-

pretação de textos. “Não tem série escolar, tem estágio. Cada um pode ser concluído em um mês ou em um ano. Isso não que dizer que os estágios são feitos à deriva, tudo tem meta”, diz a proprietária Léia Maria Vieira Garcia.

São duas aulas por semana com duração de uma hora cada uma. Todas as gerações têm espaço nesse método. As idades dos alunos vão dos quatro aos oitenta e tantos. Os perfis de quem vai até a escola são variados, mas, de acordo com Léia, há muita gente que procura o método para prestar concurso. “O método desenvolve a lógica, melhora a autoestima e dá muita agilidade ao raciocínio. Isso ajuda na hora de fazer a prova”.

E, ao contrário do que muita gente imagina, a i o método não é usado somente por quem est está st á ci um u com problema de aprendizado. “Conheci menino, geniozinho, estudante de uma escola tradicional, que tinha bons resultados na escola, mas achava que demorava mais que seus amigos para fazer a prova. Com o Kumon ele agilizou o processo. Porém, o resultado é dee médio a longo prazo porque trabalha a raiz do problema de cada um. Para reforço escolar, não é muito indicado”, conclui Léia.

Por SELMA VIANA www.kumon.com.br

(1) DIVULGAÇÃO

Os alunos podem aprender português, além de matemática (1)

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SAÚDE

Família doente O dependente expressa um sintoma gerado na família, que pode esconder outros conflitos

LEDA FLEURY / ALBERTO PINHEIRO

Quem achar que as tentações estão do lado de fora de casa pode estar enganado. O dependente químico – seja de álcool ou outras drogas ilícitas –, possivelmente está expressando para a sociedade um sintoma gerado na família e que pode esconder outros conflitos. “O dependente tem uma função na família, que é o de ser o conflito. Enquanto ele está ali, ele é o problema. Mas, quando sai para se tratar, é que os reais conflitos familiares aparecem.

Na verdade, ele acaba sendo o salvador da pátria. Por isso dou ênfase no tratamento da família”, avalia a psicóloga e terapeuta familiar Leda Fleury, que em sua dissertação de mestrado pela PUC trabalhou o tema “Família e Dependência Química: Uma Relação Delicada”.

trabalho que o ex-alcoólatra e hoje terapeuta comunitário Alberto Pinheiro realiza na Associação Casa Diart’s. Em 11 anos de funcionamento, o local abrigou mais de duas mil pessoas.

Nas atividades diárias, trabalho com serralheria, marcenaria e cozinha orgânica mantém a mente ocupada. Mas encarar o universo que os colocou nas drogas é o maior enfrentamento dos dependentes. “A dificuldade de tratar essa família é quase maior que a do dependente, porque a ressocialização pode ser o meio para ele voltar para as drogas. E vejo o álcool como a pior delas porque é uma droga veiculada nas músicas e cultuada em casa desde pequenos”, diz Alberto. O próprio terapeuta se viu confrontado com suas origens quando se achou pronto para deixar o tratamento contra o álcool. “Eu e minha esposa nos separamos e todo mundo foi se tratar. Cada um foi procurar o tratamento adequado.”

Leda trabalha como terapeuta familiar há mais de 20 anos. Junto com Pinheiro, a psicóloga enfatiza suas atividades no atendimento às famílias que tenham caso de dependência química em casa.

Rua Capitão ,b o 8±O Yb´ PARA REALIZAR SEU ESTUDO, LEDA foi conhecer em Botucatu o Y8 + Ç8V ¸½ Pompeia fleuryleda@superig.com.br ½g¸À~½Îs· (1) TIAGO DE CARLI

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Leda e Alberto: trabalho conjunto na recuperação de pessoas

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Tony Robson: o jazz ĂŠ seu amor de toda a vida

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MÚSICA

Jazz na veia Designer gráfico por formação e músico por paixão, Tony Robson hoje divide sua rotina entre os livros didáticos que ilustra e suas apresentações noturnas no famoso Bar Brahma, localizado na região central de São Paulo.

Lá, o músico toca banjo, violão, contrabaixo e washboard com outros três instrumentistas da banda Riverboats Jazz, de quarta-feira a sábado, das 20h30 às 23h30.

Tony conta que seu amor pelo jazz tradicional surgiu no final da década de 1960, época em que conheceu a Traditional Jazz Band e começou a frequentar os bares onde a banda se apresentava. “Eu já sabia tocar violão, mas foi o Tito Martino (fundador da Traditional) que ensinou meus primeiros acordes no banjo”, revela.

Depois ele tocou com músicos profissionais em alguns bares de São Paulo, até resolver morar fora do Brasil. “Vendi

tudo e fui para a Itália. Pretendia ficar três anos, mas fiquei 13!”

Em Firenze, Tony conheceu uma francesa e, junto com um brasileiro, formaram uma banda e começaram a tocar bossa nova. Nessa época, gravaram uma fita intitulada Águas Claras. Mais tarde, mudou-se para Viena e formou um novo grupo com três mulheres, uma delas brasileira, desta vez para tocar MPB. Com esse grupo gravou outra fita nomeada de Brasil Pandeiro.

Ao voltar para o Brasil em 1993, o músico abriu um estúdio de arte e participou de produções de alguns CDs com a Traditional Jazz Band. Em 2011, fez uma nova viagem, dessa vez para a Arábia e com uma trupe de circo.

SEU BISAVÔ TOCAVA PARA OS AMIGOS no começo do século XX e seu avô, o Sorocabinha, fez sucesso nos anos de 1930 junto com Mandi, seu companheiro na viola sertaneja. Em homenagem ao avô, Tony e a mãe publicaram em 2011 o livro Sorocabinha, a raiz da música sertaneja.

Nascido e criado na Vila, onde está hoje, Tony tem novos objetivos: “Um de meus desejos é lançar um CD com a Riverboat’s Jazz. O outro, que é mais antigo, é tocar em New Orleans, berço do jazz”, finaliza.

Por NANCI DAINEZI

www.riverboatsjazz.com.br / e-mail: contato@ riverboatsjazz.com.br (1) NIKOLAS ANTONZECZEN

O jazz entrou na sua vida no final da década de 1960, agora só falta tocar em New Orleans

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DECORAÇÃO

Cerâmicas sofisticadas

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DECORAÇÃO Kimi faz peças decorativas e também utilitárias

Formada em desenho industrial, Kimi Nii trabalhava como designer gráfica quando colocou suas mãos na cerâmica apenas por hobby. Rapidamente, o toque de passatempo virou profissão. “O designer faz projetos, mas o resto fica por conta de outros produtores. Na cerâmica eu mesmo projeto, eu mesmo executo e isso é muito bom. Fico vendo a coisa se concretizar, o que é muito gostoso”, relata Kimi.

tre outros itens, em cores discretas. “As cores são feitas com vidrado, mistura de minerais e óxido de metais. Não são cores para crianças, mas para gente mais madura. Por isso não faço cores vivas.

Dá para ser brilhante, mas prefiro o fosco”, detalha.

No início, ela preparava um catálogo e visitava lojas de decorações para apresentar suas produções. Há cinco anos, a artista abriu um showroom na Vila Madalena, onde expõe sua arte.

Uma dica para presente é o jogo de saleiro e paliteiro, a R$ 32 a unidade. Suportes de hashi – pauzinhos japoneses – são encontrados por R$ 9 e 14. Para decoração, o vaso tulipa custa R$ 461; e uma fonte de água está R$ 827. Além dos trabalhos de Kimi, no showroom é possível apreciar as joias feitas pelo grupo de designer Piu + – Renata Porto, Maria Alves, Marina Sheetikoff e Claudia Senna.

Por SELMA VIANA

SÃO ESCULTURAS, VASOS, utilitários e peças decorativas, en-

(1) NIKOLAS ANTONZECZEN

As cerâmicas são produzidas em seu ateliê, localizado no Butantã, em altíssima temperatura (1.300 graus), técnica desenvolvida pelos chineses e introduzida no Brasil pelos japoneses. “Não é uma técnica fácil; tem projeto que você tenta fazer umas cinco vezes e nunca chega à perfeição. Mas a textura e as cores ficam com características mais sofisticadas”, explica Kimi.

www.kiminii.com.br

A cerâmica era apenas um hobby, mas se tornou seu meio de expressão mais forte

SHOWROOM KIMI NII Rua Girassol, 314 Vila Madalena (11) 3034-5282

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“Dependendo do uso, o ideal é lavar as malas duas vezes por ano”, afirma Egner

Com as malas limpas

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Junto com as bagagens e as lembranças de viagem, as pessoas podem também trazer das férias alguns hóspedes indesejáveis para dentro de suas casas. Entre os mais comuns estão o percevejo-de-cama e as pulgas, ambos pequenos insetos que se alimentam de sangue humano, causando grande desconforto, irritação da pele e até inflamação. Como esses bichinhos se abrigam em lugares escuros e põem ovos em frestas e orifícios, é aconselhá-

vel lavar todas as roupas levadas, mesmo as que não tenham sido usadas, e fazer uma correta higienização na mala antes que eles infestem a casa toda.

UM DOS ESPECIALISTAS em lavagem de bolsas, mochilas e malas de viagem da região é o Egner Eduardo, proprietário e único representante local da lavanderia Washtec.

Ele conta que todos os itens que chegam na lavanderia passam pelo mesmo procedimento. “Primeiro fazemos uma inspeção para verificar se as peças têm avarias, danos, fungos, manchas, etc. Depois disso, todas ganham um www.washtec.com.br

(1) NIKOLAS ANTONZECZEN (2) FREEPICTURES

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SERVIÇO

identificador eletrônico, para o controle de entrada e saída.

Muitos desses itens são enviados para lavagem e tratamento em nossa central, que fica em Minas Gerais, inclusive as malas”, explica.

com a higienização antiácaro, antimofo e bactericida. Todos os itens lavados são entregues embalados e prontos para a próxima viagem.

De acordo com Eduardo, o preço cobrado pela lavagem e higienização de malas varia entre R$ 35 e R$ 80. É recomendável lavá-las de uma a duas vezes ao ano, conforme o uso.

Eduardo diz que a lavagem das peças é feita manualmente, com detergente específico, que não danifica nenhum tipo de tecido, nem couro. A secagem é mesclada um tempo no ambiente e outro na estufa, para não danificar espumas ou borrachas. O processo segue

Como são representantes, também são bastante procurados por outras lavanderias, que terceirizam alguns serviços. “Nesse período do ano, recebemos muitas mochilas escolares para higienizar, além de pares de tênis, que passam por um tratamento especial com fungicida, para evitar aqueles famosos odores desagradáveis”, finaliza.

(2)

Por NANCI DAINEZI

Pequenos insetos, como percevejo -de-cana e pulgas, que causando irritação da pele e até inflamação, podem voltar na mala

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“O grafite pode durar anos ou desaparecer em dias” (1)

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CULTURA E LAZER

BBB 13 tem grafite de lapeano Com muito tempo de grafite, que o levou a ser preso algumas vezes, Rui Amaral se considera ainda um grafiteiro e ativista da arte de rua, “que precisa ser livre. Para mim, essa é a ocupação dos espaços da cidade”.

Um dos trabalhos mais antigos do Rui é o imenso painel que liga a Avenida Paulista com a Dr. Arnaldo feito há mais de vinte anos. “Eu, de vez em quando, vou até lá e faço uns reparos”. O mais recente é o painel “Entusiasmo de Anunnaki”, com 360 m2 de área, que ocupa toda a lateral de um prédio na esquina das avenidas Paulista e Brigadeiro Luiz Antonio, que Rui executou com o patrocínio da GE. A entrada dele na TV vem de longa data. Começou com o convite para grafitar ao vivo o cenário, que na verdade era um amontado de caixotes e ta-

pumes, do programa Perdidos na Noite, na TV Band, do Fausto Silva. “O sucesso foi tão grande que depois a produção providenciou umas telas e a gente ficava grafitando enquanto o programa acontecia na madrugada”.

RUI TAMBÉM JÁ DEU AULAS DE GRAFITES para jovens no Senac Scipião. Ele e os alunos saíam pelo bairro e coloriam muitos muros e becos da região. Foi diretor de arte em canais de TV e agências publicitárias.

Tudo começou no Perdidos na Noite, na Band, com o Faustão, grafitando ao vivo o cenário do programa

O grafite do BBB13 levou uma semana para ser feito. “Eu e mais uns grafiteiros fizemos um trabalho que se complementa e está dentro do espírito do programa, que é visto por mais de 60 milhões de pessoas”, diz ele.

Grafiteiro consciente, Rui sabe que sua obra tem uma vida efêmera. “É assim mesmo, o grafite pode durar anos ou desaparecer em dias. Esse é o espírito do grafite”, que no caso dele, sempre tem figuras que lembram personagens de histórias em quadrinho e muita cor.

Acesse o portal www.tudoeste.com.br/dl/ ruiamaral e assista à entrevista com o grafiteiro Rui Amaral.

Por GERSON AZEVEDO

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EVENTO

Feira gastronômica: mais uma opção para os domingos dos paulistanos

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EVENTO

Vila Madalena ganha feira gastronômica Todo mundo gosta de comer bem. E a partir de fevereiro, no número 309 da Rua Girassol, começou a Feirinha Gastronômica da Vila Madalena, onde 20 chefs de cozinha vão preparar seus melhores quitutes para o público saborear.

Idealizada pela chef Daniela Narciso e pelo produtor cultural Maurício Shuartz, a Feirinha promete virar um centro gastronômico em plena Vila Madalena. “Serão 20 espaços reservados para chefs conhecidos e outros ainda não conhecidos. Todos eles passarão por uma seleção onde prevalecerá a inovação da proposta gastronômica, além da qualidade da matéria-prima que será servida ao público”, diz Maurício.

A dupla já tem experiência nesse tipo de evento. São eles os criadores do evento Chefs na Rua, cuja mais recente edição foi no dia 25 de janeiro, no

aniversário da cidade, nas barracas que foram montadas em frente ao Teatro Municipal. O público, em grande número, foi mais uma vez experimentar os quitutes preparados por chefs experientes como Rafael Despirite, do restaurante Marcel, Janaina Rueda, do Dona Onça, ou Carlos Ribeiro, do Na Cozinha. Maurício garante que “será um lugar de testes de novos talentos e um ponto de encontro para passear com a família e amigos”.

A escolha pela Vila Madalena para dar início a um evento semanal como a Feirinha foi natural. “A Vila Madalena tem a cara de um evento desse porte, o público que passa por aqui gosta de comer bem e busca novas experiências gastronômicas. Coisa que a Feirinha terá semanalmente”, explica o produtor cultural.

CADA CHEF TERÁ UM ESPAÇO DE 9 M2 e ele será o responsável pela qualidade dos pratos que vai servir. Cada um deles vai determinar quantos pratos oferecerá ao público. “A cada domingo, poderão se alternar chefs diferentes. O que vai estar no primeiro domingo, não necessariamente vai estar nos outros domingos”. Cada um dos chefs desembolsará R$ 500 pelo espaço a cada domingo. Experimente!

www.feirinhagastronomica.com.br FOTOS: DIVULGAÇÃO

Por GERSON AZEVEDO

A cada semana, 20 chefs vão estar na feira vendendo sua delícias em pequenas porções, pra você experimentar tudo

FEIRINHA GASTRONÔMICA Rua Girassol, 309 Vila Madalena Domingos das 12 às 19h

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GASTRONOMIA

Sucos, pra que te quero

Aqui tem sucos funcionais, como o Antiestresse, o Energético, o Emagrecedor e o Revigorante

MANGABA JUICE BAR Avenida Imperatriz Leopoldina, 1.091 Vila Leopoldina (11) 3831-6101

Instalado há um ano e meio em local estratégico da Vila Leopoldina, o Mangaba Juice Bar já conquistou um público fiel e cada vez maior com seu conceito de alimentação saudável e sucos naturais. O proprietário da casa conta que o nome do estabelecimento foi escolhido não só por designar a fruta, mas também por significar “coisa boa de comer”, em tupi-guarani. Entre os pratos preferidos da clientela está uma variedade grande de grelhados tradicionais de carne e alternativos, como o hambúrguer vegetariano. No cardápio, que não tem nada de frituras, uma boa novidade: o festival de crepes, que começam a ser oferecidos no jantar de segunda a sábado.

do Mangaba Juice Bar, os sucos ocupam um local de destaque no cardápio da casa. Entre os mais pedidos estão os denominados funcionais, que totalizam oito tipos, como o Antiestresse, feito com abacaxi e gengibre; o Antienvelhecimento, com açaí, framboesa e água de coco; e o Energético, composto por açaí, laranja, banana e ginseng, além do Emagrecedor, que tem maçã, canela e damasco, e o Revigorante, com acerola, mel e guaraná em pó.

O grande diferencial dos crepes é o modo como são feitos, com finura e dobra ao melhor estilo francês. Entre os diferentes sabores estão: catupiry, mexicano e shiitake com shimeji.

OUTRA DELÍCIA À DISPOSIÇÃO É O SMOOTHIE, preparado à base de frutas e sorbet com pouco açúcar. São seis tipos, entre os quais o Chapada Diamantina, que leva morango, suco de laranja, iogurte de morango e banana, e o Serra da Capivara, com banana, mirtilo e suco de uva.

Com grande receptividade por parte dos frequentadores

(1) TIAGO DE CARLI

Ao todo, a casa disponibiliza cerca de 50 tipos diferentes de sucos, a grande maioria feita com frutas naturais. Eventualmente, na impossibilidade de se obter a fruta fresca, é utilizada a polpa na composição. Os sabores simples, mais tradicionais, como abacaxi, acerola, laranja, banana, coco, goiaba, kiwi, umbu, entre outros, também são bem requisitados. O cliente tem ainda a opção de montar seu próprio suco, com os sabores que escolher. Os preços são convidativos. O suco com uma fruta custa R$ 5,20 e o combinado R$ 7,20.

O Mangaba Juice Bar funciona de segunda a sábado, das 10 às 22h.

Por NANCI DAINEZI

Em tupi-guarani, mangaba é “coisa boa de comer”, e aqui não faltam boas opções

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Ricos em nutrientes e sabores, os pratos vegetarianos tĂŞm atraĂ­do um pĂşblico cada vez maior e mais constante

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RESTAURANTE

Tudo sem carne Quem acha que a comida vegetariana é sem graça e sem sabor é porque nunca experimentou os pratos do Empório Grãos da Terra. O restaurante, que abriu há apenas cinco meses, funciona onde antes era uma loja de produtos naturais.

A atual proprietária, a nutricionista Vivian Baltieri, explica que a nova direção da casa acrescentou os almoços e lanches vegetarianos como opção, mas que a loja continua funcionando. “O que quisemos foi agregar mais ao conceito da loja, que é trabalhar a nutrição com consciência. Nossos pratos não contêm carne, tem pouco óleo e o sal é reduzido”, esclarece.

Vivian diz que seu público é bem variado. “Há os que querem diminuir a carne de seu cardápio (há uma campanha chamada Segunda Sem Carne,

que muitos seguem); os que procuram opções mais saudáveis, sem abrir mão do sabor; os vegetarianos e os veganos (pessoas que não consomem nada de origem animal, excluindo itens como ovos, leite e queijos).”

O almoço é servido de segunda a sábado, até 16h. Os dois pratos oferecidos diariamente já vêm montados e servidos juntamente com uma salada orgânica. As opções variam semanalmente e custam R$ 15 cada uma. Para quem quiser apenas um lanche, o Empório Grãos da Terra oferece também salgados integrais, como quiche com massa tahine, o pastel de forno, entre outros.

O preço desses produtos varia entre R$ 4,50 e R$ 9. Há ainda os sucos naturais com frutas (R$ 5), com frutas, clorofila e hortelã (R$ 5,50), além dos funcionais (R$ 6,50) e o açaí na tigela (R$ 8).

TODOS OS PRATOS OFERECIDOS PODEM SER COMPRADOS CONGELADOS. O espaço ainda disponibiliza ao público outros itens como farinhas e grãos a granel, chocolates com ou sem lactose, sementes, pães, produtos naturais, integrais, orgânicos, sem glúten, etc. Quem preferir pode comprar na loja virtual do site.

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Por NANCI DAINEZI

O conceito aqui é trabalhar a nutrição com consciência.

Os pratos não contêm carne, tem pouco óleo e o sal é reduzido

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CIDADANIA

Chuva na horta

A ideia da horta começou numa rede social, tomou espaço num terreno e já conta com 40 moradores

Uma ideia que surgiu no Facebook deu frutos e se espalhou para a comunidade da Vila Pompeia. O biólogo Paulo Fonseca conseguiu reunir cerca de 150 pessoas, entre moradores do bairro e simpatizantes, para que um terreno degradado entre as ruas Francisco Bayardo e Saramenga acabasse sendo transformado em uma das primeiras hortas comunitárias da região.

Todos os finais de semana, aos domingos, Paulo e mais 40 pessoas, em média, arregaçam as mangas para plantar verduras, frutas, hortaliças, plantas ruderais (comestíveis e resistentes), etc. Tudo começa com um café da manhã solidário, no qual todos trazem comidas e bebidas. “Vemos este processo além da horta: é uma ferramenta de movimentação comunitária para facilitar a articulação entre os vizinhos e as pessoas com ideais parecidos”, declara.

Ele acrescenta que a vida atribulada da cidade faz as pessoas perderem o contato com o campo e com a comunidade, pois elas deixam de cuidar do

local onde vivem e não participam de decisões que as ajudariam a melhorar seu bairro.

Paulo diz que a iniciativa de botar a mão na terra já havia partido do consultor comercial Adriano Sampaio. Ele e mais uma pessoa já haviam plantado algumas árvores, mas o local continuava sendo desrespeitado. Muitas pessoas jogavam inservíveis e lixo naquele lugar. Foi então que Paulo e Adriano se conheceram e o movimento tomou uma proporção maior.

“No primeiro encontro que fizemos, há cerca de um mês, conseguimos reunir umas 30 pessoas. Hoje, já no nosso quinto encontro, somos 40 e isso tende a crescer”, ressalta Adriano.

Paulo acrescenta que as pessoas são bem participativas e sugerem atividades, como as oficinas de horta vertical e de compostagem, que já foram realizadas.

Em breve, Paulo, Adriano, a bióloga Ana Terra e a fonoaudióloga Sueli Vieira pretendem realizar um almoço com a produção da horta.

“Queremos replicar essa ideia para outras áreas. É incrível como as pessoas se afeiçoam à horta.

Todo mundo que vem acaba contribuindo com uma semente, um cuidado”, salienta Ana. QUEM QUISER PARTICIPAR e se informar dos próximos encontros e atividades, basta curtir a página do Facebook “Horta Comunitária da Vila Pompeia”.

Por NANCI DAINEZI

www.facebook.com/pages/Horta-Comunitária-Da-Vila-Pompéia/536847009659193 (1) TIAGO DE CARLI

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CIDADANIA

Iniciativa de moradores da Pompeia faz solo germinar em terreno baldio

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Oliver: o sonho de ter uma cervejaria transformado em realidade

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BAR

Para quem gosta de cerveja Bebida mais consumida no mundo pelo público adulto, depois da água e do chá, a cerveja ganha a De Bruer, espaço onde os rótulos nacionais de cervejas artesanais são maioria.

Seu diferencial, além das marcas pouco conhecidas, são cervejas de qualidade que o próprio Oliver testa para indicar aos clients, com preços competitivos, afirma ele. “Minha proposta é apresentar ao leigo esse mundo maravilhoso da cerveja”.

Oliver Buzzo, dono da cervejaria, operava no mercado de ações e tinha um sonho de ter uma cervejaria. “Sempre gostei de cerveja. Criei o site www. debruer.com.br para falar sobre as cervejas artesanais e a coisa cresceu e me motivou a abrir a loja-bar-restaurante, onde o cliente pode saborear ou levar para casa a preferida”.

A LOJA REÚNE, ALÉM DAS PILSENS, as mais consumidas pelos brasileiros e boa parte do mundo: ales, lagers, stouts, darks, bocks, trapistas e outros tipos da bebida. Para Oliver, a cerveja artesanal brasileira está num bom nível. “Posso citar entre outras marcas, a Wäls, de Belo Horizonte, e a Bodebrown, de Curitiba”. Entre as importadas, em minoria, pode-se encontrar marcas de origem belgas, lituanas, alemãs e outras nacionalidades. Ele lembra que a bebida deve ser servida até a 5oC e não “estupidamente gelada”, como muita gente acha que é correto. “Muito gelada, a língua perde a sensibilidade e não percebe o sabor da cerveja”, explica.

Oliver decidiu que a casa tivesse como especialização a cerveja brasileira artesanal.

Diz ele: “Fiquei contente em reunir, em pouco tempo, mais de 100 rótulos”. Ele está sempre em busca de novidades. A internet é outra fonte de pesquisa e, por ter se tornado uma pessoa conhecida no meio cervejeiro, os fabricantes também o procuram.

A escolha pela Vila Madalena decorreu da característica do bairro “que é um lugar bacana e tem um público interessado em novidades e boa qualidade”. O restaurante e o bar ficam ao lado da loja. No cardápio elaborado pela chef Waldete, são oferecidos saladas, grelhados, sanduíches, porções, espetos, kebabs, entre outras. Abre das 11 às 23h todos os dias.

Por GERSON AZEVEDO www.debruer.com.br

(1) CRISTINA NOVINSKY

São mais de 100 rótulos nacionais e outros importados, que devem ser servidos até 5ºC e não “estupidamente gelada”

DE BRUER Rua Girassol, 825, Vila Madalena (11) 3812-7031

Rua AurĂŠlia, 810 - Vila Romana Tel: 3868-3933 / 3873-8546

Veja onde encontrar VILA MADALENA

Alternativa Casa do Natural R. Fradique Coutinho, 910; Aquasport R. Girassol, 675; Banana Verde – Cozinha Natural R. Harmonia, 278; Consulado Mineiro Pça. Benedito Calixto, 74; Consulado Mineiro R. Cônego Eugênio Leite, 504; Ekoa Café R. Fradique Coutinho, 914; Espaço Cultural Alberico Rodrigues Pça.

Benedito Calixto, 159;

Fran’s Café Pça. Benedito Calixto, 191; Hideki Sushi Bar & Restaurante R. dos Pinheiros, 70; Jacaré Grill R. Harmonia, 305/317; Marc Lab Pça.

Benedito Calixto, 96; N’O Café R. Harmonia, 506; Papelaria do Tio R. Isabel de Castela, 144; Piratininga Bar R. Wisard, 149; Restaurante São Benedito Pça. Benedito Calixto, 78; St. Étienne R. Harmonia, 699; Vila Grano R.

Wisard, 500.

VILA LEOPOLDINA

Amor aos Pedaços R. Carlos Weber, 662; Arandanos R. Bela Nápoles, 37; Áudio Arp R. Cerro Corá, 550 lj. 6; Capadócia R. Carlos Weber, 78; City Copy R. Schilling, 347; Empório Primo Vere R. Carlos Weber, 100; Estética Lucia Pagliato R. Bairi, 430; Fap Piscinas R. Cerro Corá, 1.424; Galeria Olindo R. Campo Grande, 448; Hiuri Import R. Cerro Corá, 1.520; Imaginarium R. Carlos Weber, 1665; Life Travel R. Cerro Corá, 1.995; Lily Flores R. Barbalha, 90; Maison Terana Av. São Gualter, 98; Makis Place R. Carlos Weber, 375 lj 5; Mangaba Av. Imperatriz Leopoldina, 1091; Oral Vita R. Brigadeiro Gavião Peixoto, 799; Pilates da Vila R. Manuel Bolto, 149; Pizzaria do David R. Carlos Weber, 1129; Pompeia Pet R. Tripoli, 166; Ponteio Grill Churrascaria Av. Jaguaré, 1.600; Snack Point R. Cerro Corá, 968; Super Banca Pça.

Augusto Rush; Torta Maria R. Manoel Bolto, 40; Valisère R. Cerro Corá, 1.696; Yano Gastronomia R. Potsdan, 138.

VILA POMPEIA

Academia CPN R. Dr. Augusto de Miranda, 777; Arabin R. João Ramalho, 716; Bamirê Café R. Cotoxó, 348; Banca Carone Av. Prof.

Alfonso Bovero, 1454; B.Sports R. Dona Ana Pimentel, 272; Cantina Dona Maria R. João Ramalho, 466; Cantina e Pizzaria Recanto de Carmo Av. Pompeia, 765; Carla Colombo R. Dr. Franco da Rocha, 402; Casa da Dança R. Apinajés, 253 ou R. Barão do Bananal, 586; Center Fabril R. Traipu, 50; Ecully R. Cotoxó, 493; Empório Grãos da Terra R. Des. do Vale, 574; FASM R. Dr. Emilio Ribas, 89; Flor de Liz R. Des. do Vale, 1014; Krystal Chopps R. Cardoso de Almeida, 754; Lavanda R. Cel. Melo de Oliveira, 884; Livraria Cortez R. Bartira, 317; Munik R. Caiubi, 192; Parágrafo 1 Livraria R. Cardoso de Almeida, 769 A; Pilates & Cia R Aimberê, 114 e R. Bartira, 548; Pintar R. Cotoxó, 110; Pizzaria Paulino R. João Ramalho, 1033; Prawer R. Caraíbas, 462; Sacolão Perdizes R. Turiassú, 273; SãoCucar R. Apinajés, 818; Tênnis Star Pça Irmãos Karman, 8.

VILA ROMANA

“A” Cristal Sorroche Sorveteria R. Aurélia, 326; ACM – Lapa R. Brig. Gavião Peixoto, 1100; ACSP Lapa R. Pio XI, 418; Banca Espártaco R. Espártaco, 621; Belíssima Calçados R. Nossa Sra. Da Lapa, 333; Buzinari Casa & Decoração R. Guaicurus, 1085; Cambará Restaurante R Domingos Rodrigues, 322; Camille Pães e Doces R Aurélia, 810; Cervejaria Gourmet R. Tito, 400; China in Box R. Monteiro de Melo, 654; Cia da Moda R. Tito, 460; Ciesp Oeste R. Pio XI, 500; Countors Lapa R. Tito, 817; Di Maria Paisagismo e Arte R. Camilo, 955; Dona Felicidade R. Tito, 21; Ecofit Club R. Cerro Corá, 580; Empada & Cia R. Pio XI, 71; Famiglia Lucco Pizzas R. Pio XI, 240; Flores na Varanda R. Camilo, 455; Garimpos do Interior R. Marco Aurélio, 201; Gendai R. Pio XI, 98; My Berry R. Tito, 1158; OAB Lapa R. Afonso Sardinha, 13; Padaria Merci R. Tito, 492; Pastel da Maria R. Afonso Sardinha, 323; Qualifarma Drogaria R. Marcelina, 478; Sacolão da Lapa R. Caio Gracco, 322+-; Shopping Center Lapa R. Catão, 72; Spazio Casa R. Aurélia, 2160; Sucesso Modas Rua Albion, 18; Terapia da Vila R. Catão, 941; Wizard Pompeia R. Coriolano, 437.