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destaques | expediente

comer e beber

Marca Nominativa no INPI Nº 820.451.428

www. guiadav ila.c o m.br Redação e Publicidade Editora Vila Madalena R. Marco Aurélio, 780, Vila Romana CEP 05048-000. Telefone 3874-5531

58 gente 8 ENTREVISTA Mãe e filha trabalham com flores e refugiados.

BEM-ESTAR 18 TERAPIA Especialista usa águas de rios e do mar para criar produtos.

estilo 24 BELEZA Salão oferece tratamentos para os cabelos, unhas e pele.

casa e escritório 38 DECORAÇÃO Loja tem 25 anos em tapetes, cortinas e outros mimos.

cultura e lazer 52 MÚSICA Casa traz música brasileira em vários estilos.

comer e beber 58 NOVIDADE A carne de porco em sanduíches e porções.

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Diretores Ubirajara de Oliveira Silvana Baia Reportagem Gerson Azevedo e Lucia Helena Oliveira Telefone 3874-5533 redacao@guiadavila.com.br Projeto Gráfico Hiro Okita Editoração Eletrônica e Criação William Gois Thiago Álan Publicidade Anita Linetzky e Silvana Baia Telefones 3874-5531 vendas@guiadavila.com.br Impressão Mar Mar Gráfica e Editora Av. Marechal Rondon, 1020 - Osasco Telefone 3652-5244 Impresso 12.000 exemplares Site - Visitas 35.200 mês Site - Pageviews 155.600 mês Foto da capa Gerson Azevedo


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opinião

As lembranças sinalizam a vida A vida é curta demais. Essa afirmação é contestada duramente pelo naturalista Di França, que acusa o ser humano de ser perdulário. Vejam as outras espécies, diz ele. A mosca por exemplo tem só trinta dias. Dr. Celta, que além de tudo foi coroinha, lembra que Deus nos criou à sua semelhança, portanto temos o direito de viver mais. E tem mais, a cada dia nós estamos estendendo nossa sobrevivência. Me retirei da conversa porque é infindável. E a perspectiva da entrada de Edmundo e Mineiro na roda, transformaria o tema numa loucura que vai da dialética da natureza, aos últimos acontecimentos do Morro do Querosene. Como meu interesse é reafirmar que a vida de fato é curta, e que sempre tivemos o objetivo de ampliá-la, mesmo que ilusoriamente, e tratamos logo de picotar o tempo em horas, dias, meses e anos, para termos a sensação. Também dividimos o tempo biológico de cada um. A infância. Os quinze anos. Os dezoito e os vinte e um anos. Para depois a maturidade. Ora, que graça conseguimos agregar ao desenvolvimento humano, com seus

Eu fico com esses que celebram as datas, que reinventam o prazer de viver.

aniversários, com suas façanhas amorosas, e vem um chato dizendo que és um só. O mesmo que nasceu. É tudo ilusão, sentencia o sambista. Os poetas brincam com o efêmero da vida. E nós continuamos na batalha da eternidade. Eu fico com esses que celebram as datas, que reinventam o prazer de viver. Não tem sentido a existência de outro modo. E é por isso que desejo a todos um feliz ano novo, um ano que seja muito melhor do que o que passou.

José Luiz de França Penna Presidente de Honra do Centro Cultural Vila Madalena


entrevista

Ação e flores para refugiados

gente

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Foto: Gerson Azevedo

Kety Shapazian e a filha Gaby têm se dedicado nos últimos anos a trabalhar em benefício dos refugiados. Elas criaram um ateliê de flores e parte do lucro é destinado a bancar as viagens e o sustento da Gaby nas áreas onde ela desenvolve ações para essas pessoas Tudo começou quando mãe e filha assistiam pela TV as reportagens sobre os refugiados da Síria e outros países fugindo das guerras e buscando abrigo e paz na Europa em busca de paz. “Vendo aquelas matérias sobre os refugiados que estavam chegando à Grécia,


ENTREVISTA

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Turquia e outros países, ficamos indignadas com aquele tratamento e eu comentei que era preciso fazer alguma coisa. Minha filha Gaby me questionou: ‘por que você não vai até lá para ajudar essas pessoas?’”, conta a jornalista e agora florista Kety Shapazian.

retorno ao Brasil, Gaby quer ir para outro lugar para ajudar os refugiados”. Kety ressalta que embora as condições não sejam boas, “Gaby nunca deixou de ser alimentada! Há uma generosidade entre as pessoas que só quem vive a realidade deles consegue entender”.

Pois elas foram. Mãe e filha deixaram o conforto da casa e partiram para a Grécia e por 45 dias estiveram, como voluntárias, em Lesbos prestando toda a ajuda possível aos imigrantes que lá chegavam. Apesar da ajuda de várias organizações humanitárias, os refugiados também encontraram muito preconceito de parte da população local.

Kety conta que recebeu críticas de familiares e amigos por expor a filha em zonas de conflito. “Gaby quis ir e eu sempre a apoiei. Esse é o desejo dela e sinto em cada reencontro que ela está mais forte e decidida a seguir esse trabalho voluntário”. A jovem voluntária não está ligada a nenhuma organização humanitária ou ONG por decisão própria. “Ela quer ser independente e assim ter mais liberdade e autonomia”. Mas Kety diz que Gaby também trabalha em ONGs e organizações como a Unesco, por exemplo. “Mas muitas vezes, os burocratas planejam ações sem conhecer o que os refugiados precisam”.

Findo os 45 dias, Kety e a filha retornaram ao Brasil. “Era um trabalho muito grande e achei que tinha feito o possível. Mas para a Gaby havia muito a ser feito e ela pediu para voltar à Grécia”. Diante do desejo e a determinação da filha, decidecidiu ajudá-la. Resolvida a burocracia legal e financeira, Gaby voltou ao cenário triste dos refugiados por conta das guerras e da pobreza. Além da Grécia Gaby já trabalhou no atendimento voluntário na Turquia. “Ela cuidou das crianças dos refugiados e nestes últimos meses ensina inglês para jovens e adolescentes que por sua vez podem ajudar a família a se comunicar melhor”, explica Kety que se preocupa com o bem estar da filha. “Claro que me preocupo mas sei que é o que ela quer fazer na vida. Mas nos falamos diariamente pelas redes sociais”. Segundo Kety, a cada

A experiência na Grécia levou Kety e Gaby a se aproximarem aqui em São Paulo de grupos de refugiados, principalmente de sírios. “Ajudamos grupos com o que podíamos. Para uma dessas famílias sírias ajudei no pré-natal, providenciamos enxoval para o bebê e levava ao médico para consultas e atendimento. E essa relação continua”, lembra a florista. A ideia de criar a Flores para os Refugiados aconteceu em um evento para arrecadar recursos e roupas para refugiados, uma das voluntárias levou um buquê de flores. “Daí surgiu a ideia de


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entrevista

criar um meio para gerar renda para o trabalho da Gaby com os refugiados”. No início, Kety pensou em vender em sinais de trânsito e pelas ruas da Vila Madalena. “Criamos a marca Flores Para os Refugiados para que as pessoas entendessem o nosso propósito que ia além da venda dos buquês. Recebemos apoio de amigos e comerciantes da Vila, como A Queijaria e o Armazém da Vila do Gilberto Dimenstein. Kety conta que algumas pessoa queriam saber a razão do nome e ela contava toda a história. “E bnem sempre resultava em vendas de flores”. Por algum tempo, a Flores... ocupou um

espaço na Casa Orgânica. Mas como resultado não era suficiente, decidiram partir para um ateliê de flores em um espaço na casa onde moram com uma estrutura profissional e mãe e filha são sócias do negócio. Hoje, o Flores... atende pedidos de buquês e arranjos para todas as ocasiões, datas comemorativas ou não. Têm um plano de assinatura onde o cliente toda semana recebe novos arranjos florais criados por Kety. E também atende à empresas para eventos corporativos. A rotina de Kety consiste em ir até a Ce-


Kety e a filha Gaby

agesp buscar plantas e flores para os arranjos e diz que o ideal é ter um dia para preparar as encomendas. Mas dependendo da demanda, pode atender os pedidos em algumas horas. E dependendo da distância, não cobra taxa de entrega, como a Vila Madalena, por exemplo. “Cada cliente recebe um arranjo único”, lembra. Muitos clientes sabem do propósito do Flores... e compram e indicam para os

Foto: Arquivo Pessoal

entrevista

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amigos o trabalho e a proposta. Gaby é sempre convidada para palestras e arrisca dizer que talvez um dia a filha escreva um livro para contar sua experiência. Em fevereiro Gaby volta ao Brasil para dois meses com a família e depois volta para a Grécia. Assim como a sueca Greta Thumberg, jovens como Gaby trabalham para um mundo melhor. (GA) Instagram – floresparaosrefugiados Telefone 98255-6688 (Whats)


comunidade

Dr. José e o filho Thiago ensinam os jovens a cuidar de seus dentes

Além do consultório O nome Sartoretto tem uma grande identificação com a Vila Madalena. São 65 anos de atendimento odontológico à região. Mas a equipe da clínica vai além do consultório e leva atendimento e conhecimentos para crianças e pessoas carentes em ações comunitárias por todo o país. Com um sorriso franco o Dr. José Sartoretto está sempre de bem com a vida. Fala com alegria de seu trabalho como dentista e também nas ações sociais que promove e participa em diversos cidades brasileiras. Sem fazer alarde e muitas vezes assumindo todos os custos. “Faço isso por prazer e sempre que posso vou me envolvendo em outras ações”, conta o dentista em sua bem estruturada clínica na Vila Madalena. “Meu pai, Milton, sempre ajudou às pessoas da região e de outros lugares da cidade e passou para mim esse saudável hábito e eu passei para meu filho Thiago, a mulher dele, Natália e o Edson Rosendo que fazem parte da equipe de dentistas

da nossa clínica”, conta dr. Sartoretto. Esse trabalho de atendimento social e odontológico recebeu um reforço muito importante em 2019. “Procurei montadoras de caminhões para me cederem um veículo onde pudesse montar um consultório odontológico para prestar um atendimento igual ao do consultório. Prestamos atendimento odontológico para pilotos e as equipes da Fórmula Truck e eventos de kart. Achei que seria fácil conseguir um equipamento sem precisar comprar, mas não aconteceu o que eu desejava. Resolvi, mesmo assim, levar adiante o projeto e banquei a compra do veículo e o equipei com tudo o que é preciso ter para um bom atendimento.

Fotos: Divulgação

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COMUNIDADE

Essa parceria entre a organização da prova e o Dr. Sartoretto tem anos e ele participa da maioria das 9 etapas da Fórmula Truck no ano. “Chegamos com a nossa unidade móvel geralmente na quinta-feira e junto com patrocinadores locais e as equipes prestamos um atendimento odontológico para os casos mais urgentes e de informação de saúde bucal como escovação e outras dicas. Na maioria das vezes são crianças de orfanatos ou instituições que atendem crianças carentes”. As crianças também recebem um kit de higiene dental e visitam os boxes das equipes dos caminhões e “elas ficam muito felizes com esse contato com os pilotos”. Nos dias de treinos e de corrida, a unidade de atendimento móvel se dedica a prestar atendimento odontológico para pilotos, equipes, jornalistas e profissionais que estão trabalhando no evento. Não fazemos tratamento é claro. Apenas tiramos a dor e damos conforto para que o profissional possa desempenhar suas funções”, diz. Em dezembro, a Clínica Sartoretto em parceria com o Instituto Mauricio de Sousa, Usual Plastic e outros parceiros

Dr. Thiago e os jovens na unidade móvel

promoveram em Interlagos um show com o Cebolinha e a Mônica, Papai Noel chegando de helicóptero e programa de educação dental para 500 crianças atendidas pela Legião da Boa Vontade (LBV). “Foi o maior evento que participamos até hoje. Teve muita adrenalina pelo tamanho do evento mas com a colaboração das equipes da Truck e dos parceiros, tudo deu certo e as crianças se divertiram e ganharam brinquedos entregues pelo Papai Noel”, conta com satisfação. Agora ele se prepara para novas ações com o mesmo propósito de atender crianças e pessoas que muitas vezes não tem contato com um dentista! (GA)

Foto: Gerson Azevedo

Papai Noel e pilotos da Fórmula Truck

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Sartoretto Odontologia Rua Harmonia, 1.178 Telefone 3032-8193 e 2308-8193 www.sartorettoodontologia.com.br


EVENTOS

Encontro anual paulista de voleibol master de 2019 aconteceu no dia 30 de novembro no Pira Grill (R. Wisard, 161, tel. 3097-8262). 1A. Os participantes do encontro 1B. Vera Costa e Vera Mossa

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Fotos: Divulgação

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2. Edson Lima (d), d’O Autor na Praça, foi entrevistado pelo comentarista Casagrande para o Globo Esporte. Na foto, Lucas, Casagrande, Mayara Lima e Edson Lima. Dia 4 de janeiro. 3. Os escritores Octávio Guedes e Daniel Souza no lançamento do livro “Essa República Vale Uma Nota” (Máquina de Livros), na Livraria Mandarina (R. Ferreira de Araújo, 373, tel. 3819-5953). Em 3 de dezembro. 4. Cássio Calazans de Freitas, presidente da Savima (Sociedade Amigos da Vila Madalena) recebeu homenagem como “Homem de Destaque” pelos serviços prestados à sociedade por iniciativa de Eduardo Tuma, vereador e presidente da Câmara dos Vereadores de São Paulo. Em 29 de novembro. 5. Tarde de autógrafos dos livros “Diário do Bolso - os primeiros 100 dias” e “Diário do Bolso - os 200

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EVENTOS

segundos dias” (Padaria de Livros), de José Roberto Torero Fernandes Junior, no centro com os sócios da Cervejaria Zuraffa (R. Artur de Azevedo, 1.902). Dia 14 de dezembro. 6. Dr. José Sartoretto (C) com os pilotos Felipe Giaffone, Rubinho Barrichelo e Nicolas Giaffone nas 500 milhas de Kart de 2019, no Kartódromo Internacional da Granja Viana, em dezembro.

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7. O empresário Carlos Magno e o músico Luiz Carlini em show no Mural Casa de Cultura (R. Luiz Murat, 370, tel. 35303382), em dezembro. 8. O escritor e jornalista Jotabê Medeiros e Matheus Treuk no lançamento da biografia “Raul Seixas Não Diga Que a Canção Está Perdida” (Todavia) no Copanzinho. Dia 10 de dezembro.

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9. Elenco da Cia Cisne Negro (R. das Tabocas, 55, tel. 3813-4966), sob a direção artística de Hulda e Dany Bitencourt, apresentou a 36a temporada de “O QuebraNozes” no Teatro Alfa, em dezembro.

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TERAPIA

Fotos: Lúcia Oliveira

bem-estar

A psicóloga Cássia Marina Moreira

Águas que curam Segundo a psicóloga, terapeuta floral e produtora de essências vibracionais, Cássia Marina Moreira, as essências vibracionais produzidas a partir da coleta de água impregnada de energia e vibrações presentes nos animais marinhos e de rio, nas cachoeiras e minas ajudam a equilibrar a alma, aliviando distúrbios como stress, ansiedade, medo ou compulsões e trazem de volta o alto astral, prosperidade, sucesso e autoconfiança. Quem é adepto das terapias “ditas alternativas” certamente já ouviu falar nos Florais de Bach, que usam o poder curativo das flores para equilibrar nosso corpo e alma. Mas, além delas, as chamadas essências d’água têm sido cada vez

mais procuradas por pessoas que buscam se livrar de sentimentos ruins - aqueles que costumamos dizer que nos ‘travam’ - como ansiedade, medo, raiva e baixa autoestima. E qual a ‘fórmula milagrosa’ dessas


TERAPIA

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águas? Especialista no assunto, a psicóloga Cássia Marina Moreira explica que as águas são coletadas em lugares especiais, onde situações específicas acontecem, e que estão impregnadas de energia e vibrações. “Quando usamos essas águas para produzir essências vibracionais, suas peculiaridades podem ajudar cada um de nós a trabalhar essas especificidades, devolvendo o equilíbrio da alma e potencializando nossa energia vital e nossos dons, já que, afinal de contas, água é fonte de vida”, afirma ela. Ao longo de 20 anos de pesquisas, Cássia já esteve em vários locais, como o mar de Abrolhos, na costa do Nordeste, os rios da Amazônia e a Cachoeira da Água Branca no litoral paulista. A partir da coleta de amostra de água desses lugares, ela estuda suas qualidades e de que forma suas essências podem ajudar os seres humanos. “A água coletada próximo aos polvos, por exemplo, ajuda a aguçar a inteligência e a acuidade, permitindo que nossas habilidades mentais, o foco e a perspicácia fluam mais livremente, já que esses animais têm essas características muito presentes”, explica. “Já as baleias passam um forte instinto maternal e devolvem a sensação de alegria”. Em duas décadas dedicadas ao assunto, a especialista já desenvolveu 44 essências vibracionais d’água e escreveu três livros a respeito do tema. A Essência Baleias em Abrolhos, foi tema de pesquisa na Universidade de São Paulo (USP). Esses produtos podem ser comprados

Mais de 40 tipos de essências d’água

em sua loja virtual e em alguns locais específicos. Para quem precisa de uma orientação para encontrar a melhor essência para ajudar a superar a fase que está passando, Cássia atende pessoalmente em seu consultório, localizado em Pinheiros. A psicóloga ressalta que a terapia com as essências é, na verdade, uma terapia da alma, pois ajuda a pessoa a expressar a capacidade de seu ser que está contida. “De acordo com autoras prestigiadas de livros sobre terapias integrativas, como Katia Kuchler e Thais Delboni, as essências vibracionais atuam nos campos energéticos por suas qualidades bi-polares. Se pensarmos na Lei dos Opostos, entendemos que se, por exemplo, possuímos sentimentos de medo, também temos o da coragem em nosso padrão energético, embora ele possa não estar consciente em determinado momento. As essências vibracionais atuam no equi-


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bem estar

líbrio destas polaridades, trazendo para a consciência a coragem de enfrentar o medo, esclarecendo-o e transformando-o”, ressalta. Essa época em que um novo ano está começando, segundo Cássia, é um bom momento para repensar conceitos e olhar as coisas de um modo diferente, mais positivo. Para tanto, ela recomenda algumas formulações de essências d’água capazes de ajudar nesse processo. Entre elas, a Autoestima, que atua mantendo o nível de crítica pessoal o mais real possível, sem acobertar as nossas falhas ou os pontos a serem melhorados dentro de nós. Há, ainda, a da Superação, que ajuda a enfrentar desafios; Maturidade, para trabalhar nosso crescimento a partir da reflexão sobre as experiências vividas; a da Serenidade, cujo objetivo é diminuir o stress; Liberdade é um composto que acelera o desapego inclusive de ideias e sentimentos; e, obviamente, a fórmula do Sucesso, para desbloquear tudo o que nos impede de alcançar os nossos sonhos. “O importante é perceber que precisamos seguir em frente, sem nos deprimir por aquilo que deixamos de realizar, e as vibrações das essências d’água vão ajudar a trabalhar isso”. (LO)

Essências D’Água www.essenciasdagua.com Facebook: EssenciasDagua Instagram: essencias_dagua @EssenciasDAgua info@essenciasdagua.com


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notas de bem-estar

Estúdio Solaz

Hot Yoga São Paulo. As aulas acontecem em uma sala aquecida entre 38 e 40°C que protegem os tecidos musculares contra estiramentos e distensões. R. Mourato Coelho, 755, sobreloja, tel. 4563-0205. Estúdio Solaz. Espaço dedicado ao equilíbrio entre o corpo e a mente com diversos serviços voltados para a saúde e a beleza. R. Mourato Coelho, 1.252, tels. 2372-3072 e 96305-82      Koru Pilates. Especializado no método pilates voltado para o corpo e a mente. R. Fidalga, 146, conj. 1,  tel. 3031-9291.   Espaço Girassol. Spa urbano com variados tratamentos. Entre eles, reflexologia (massagens nos pés), massagens relaxantes, drenagens linfáticas, ioga, spa days para noivos e noivas. R. Fradique Coutinho, 1.190, tel. 2925-9000 e 3034-4449. Home Angels Unidade Pinheiros. Empresa oferece serviço de cuidadores (crianças e adultos), acompanhantes terapêuticos e atendimento de reabilitação multidisciplinar. Tels. 3136-1021 e 97385-9250 (Whats) Espaço Kurma. Massagens terapêuticas e relaxantes, spa day, tratamentos faciais e corporais, além de drenagem linfática,

Fotos: Divulgação

Dra. Simone Franco. CDV Centro Diagnóstico Vascular de medicina estética tem o Projeto Verão 40 com equipe multidisciplinar formada pela nutricionista Julia Maruco e esteticistas. R. Purpurina, 155, conj. 37/38, telefone 3815-5007 e 94885-1668. massagens ayurvédica a dois. R. dos Macunis, 244, tel. 2528-9588. Liga Solidária. ONG desenvolve inúmeros programas sociais focados nos maiores de 60 anos. Av. Dr. Arnaldo, 1.943, Sumaré, tel. 3670-2911. Juliana Ramos. Fisioterapia domiciliar, RPG, pilates, massagem relaxante, drenagem linfática, tens e ultrassom. Fisioterapia para gestantes pré/pós natal. Roda de conversa sobre parto e amamentação. Agendamento pelo tel. 99745-4566. Geros Center. Centro especializado em terceira idade, com atividades focadas a esse público. R. Bernarda Luiz, 129, Alto de Pinheiros, tel. 3673-6111. VO2 Pilates. O estúdio conta com aparelhagem nova e professores experientes e sob a coordenação de Robson Ferri e atendimento limitado a três alunos por sessão. Praça Benedito Calixto, 158, conj. 22, tel. 97293-3454 (Whats). Benditos Pés! Podologia Clínica Avançada. Tratamentos como pé de atleta, micose, calos, unha espessa e outros problemas relativos aos pés. Pça. Baronesa da Bocaiúva, 57, metrô Vila Madalena, tel. 3034-4369 e 98161-0333 (Whats).


Sartoretto Odontologia . Clínica com atendimento odontológico em todas as especialidades. Dispõe de equipamentos modernos como equipamento 3D que faz uma prótese dentária em dez minutos. R. Harmonia, 1.178, tel. 3032-8193. Lareira Residência para Senhoras. Acomodação permanente ou temporária com acompanhamento médico semanal, serviço de enfermagem 24 horas, atividades sócio-culturais. R. dos Macunis, 166, Pinheiros, tel. 3813-2213. Aquasport. A academia oferece atividades aquáticas, condicionamento físico, treinamento funcional e musculação além de lutas e danças. Instalações e equipamentos modernos e instrutores especializados. Cursos especiais para maiores de 60 anos, mães e bebês. R. Girassol, 683, tel. 3813-9173. Espaço 33. O personal Francisco Pereira é quem comanda a equipe. Trabalho individualizado para atender os objetivos de cada aluno e melhorar sua qualidade de vida. Atendimento com hora marcada. R. Rodésia, 110, sala 36, tel. 98593-8352. Aquasport

Espaço 33

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BELEZA

Toques de saúde e beleza No salão Emília Borges, que há mais de uma década mantém uma unidade na Vila Madalena, a preocupação não é oferecer apenas os melhores tratamentos de beleza para os cabelos, unhas e pele das clientes, mas mantê-las sempre bonitas cuidando de sua saúde em primeiro lugar. Para isso, além de profissionais experientes e com muitos anos de casa, o espaço trabalha apenas com produtos de primeira qualidade e equipamentos estéticos de ponta Na unidade Vila Madalena do tradicional salão de beleza Emília Borges, as clientes se inspiram em cuidar do look assim que passam pela recepção. Logo na entrada, as sócias Ariane e Maria de Fátima Assumpção mantém um espaço colaborativo com bijus, acessórios e outros objetos confeccionados

por designers brasileiros consagrados, como Moema Prado, Soraia da Design Natural, e Guilherme, da Indie-O. Há desde maxi colares em cordão até mimos como necessáires e tiaras. Dá para se enfeitar ou comprar para presentear quando surge aquele convite de última hora! Ariane e Maria de Fátima também mantém no local uma

Fotow Lúcia Oliveira

Estilo

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BELEZA

pequena biblioteca com livros e revistas, já que muitas clientes gostam de ler enquanto cuidam da beleza, mantida pelo salão e por colaboração das clientes. O ambiente do salão é outro atrativo. A área destinada aos cuidados com os cabelos - lavagem, corte, tinturas e outras químicas -, nos fundos do espaço, é toda envidraçada. As clientes se acomodam para lavar os cabelos e ficam de frente para uma vista linda e relaxante da região do Alto de Pinheiros. “Tudo foi pensado para oferecer o máximo conforto para quem frequenta nosso salão”, diz Ariane. Além de cuidar do conforto, a preocupação das sócias é oferecer tratamentos de beleza que também ajudem a manter a saúde dos cabelos, unhas e pele das clientes. “Para os cabelos, por exemplo, usamos apenas marcas top de linha, como Joico, Keune, Wella, Truss e L’Oreal”, ressalta a sócia. No espaço destinado ao tratamento das unhas, as manicures e pedicures têm a disposição lixas individuais e instrumentos, como alicates, esterilizados a cada uso. Ariane faz ques-

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tão de manter as autoclaves - aparelhos de esterilização - em local bem visível no salão, para que as clientes vejam que os instrumentos foram tirados do aparelho antes de serem manuseados. “Outro detalhe que fazemos questão de manter são as bacias com água morna para que as clientes coloquem os pés antes de fazê-los. Isso porque esses sacos plásticos com creme, que têm sido muito utilizados atualmente nos salões, apenas amolecem as cutículas e hidratam, mas não limpam os pés”, explica ela. “Muitas vezes a cliente chega da rua com os pés suados e, se a limpeza não é feita, ela pode ter uma infecção ao fazer a unha”. Subindo as escadas do casarão, há os boxes de depilação, todos individuais, para dar maior privacidade. A depilação feita no salão é com cera quente de extrato de algas e mel, que, segundo Ariane, tem uma temperatura quente controlada, que facilita a remoção dos pelos. Na parte de cima também fica a sala de estética. A esteticista e biomédica Ana Carolina realiza procedimentos como drenagem linfática, limpeza de pele, es-


estilo

foliação facial e corporal e peeling. Os produtos utilizados são da Adcos, uma das mais renomadas do mercado, e há equipamentos de primeira linha, como o Heccus Turbo, aparelho de terapia combinada eficaz no combate da celulite, gordura localizada e flacidez. Emília Borges é um dos nomes referência em salão de beleza na capital paulista, com mais de 30 anos de mercado. A marca é um negócio de família, gerido por mulheres, e, atualmente, mantém quatro unidades em São Paulo, no Brooklyn, Jardim Marajoara, Itaim, além da Vila Madalena. “A nossa unidade já

Loja colaborativa inspira o look

funciona há 14 anos”, conta Ariane. “Temos clientes e funcionários que estão conosco desde o início, o que nos enche de orgulho”, diz. (LO) Emília Borges - Unidade Vila Madalena Rua Borges de Barros, 133, Vila Madalena Telefones 3673-1950 e 3673-2060 www.emiliaborges.com.br

Foto: Lúcia Oliveira

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Estética e Cabelo Comemora 30 anos fazendo você mais bonita! Faça uma coloração e ganhe uma hidratação Rua Rodésia, 230 - Tel: 3815 7314

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notas estilosas

Profótica. Referência quando o assunto são óculos desde 1974. Conta com laboratório próprio e tem as melhores marcas de lentes, armações. Faz montagens, ajustes e reparos. R. Fradique Coutinho, 613, tel. 3813-8715. Perere. A marca de calçados Birkenstock tem uma longa parceria com a loja Perere. São mais de 100 itens da marca à clientela. Sandálias e sapatilhas coloridas e confortáveis para esta estação. R. Mourato Coelho, 1.407, tel. 3814-4313. Maroo Boutique. Promove liquidação de parte do estoque até 31 de janeiro. A loja traz o conceito em moda, cultura e arte e sustentabilidade. R. Harmonia, 797, tel. 93341-1004 (Whats). Pink Lash. Franquia que acaba de chegar à Vila Madalena. Especializada em extensão de cílios. R. Harmonia, 857, telefone 94048-7810. Ponta da Villa Multimarcas. A ponta de estoque de roupas, calçados, acessórios, bolsas e bijuterias de diferentes marcas nacionais e importadas a um preço bem camarada.  R. Fidalga, 720, tel. 2306-3198.

Óculos da Profótica


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Bazar Atelier Panaceia. Tem produtos exclusivos confeccionados por pequenos artesãos. Brinquedos, cerâmica, bolsas, joias e promove oficinas de artesanato. R. Delfina, 91, tel. 3814-0234. Marc Lab. Blusas, vestidos camisetas e outras peças com tecido de alta tecnologia. Para todos os tipos de mulheres (magras, altas, baixas, gordas, jovens e de mais idade). Para todas as estações. Pça. Benedito Calixto, 96.

Fotos: Divulgação

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WYB Work Your Body. A marca inaugurou a loja em setembro. A moda para ele e para ela com destaque para o fitness e o dia a dia. R. Fidalga, 407, tel. 3044-6956. WeStudio Artisans Coworking.Espaço compartilhado entre profissionais de áreas de beleza e criatividade como tatuadores, artista plásticas, maquiadores e micropigmentadores entre outros. Av. Pedroso de Morais, 1.017, Pinheiros, tel. 93039-9876. Década Acessórios. Bijuterias e moda feminina, roupas de festa, esporte, biquínis e linha de acessórios como lenços, bijuterias. R. Harmonia, 432, tel. 2679-5316.


notas estilosas

CAS Moda. Moda feminina com desenhos e produção própria para uma mulher prática, elegante e atual. Bolsas, sapatos, roupas e acessórios. R. Fidalga, 317, tel. 2597-2109 e R. Harmonia, 485, tel. 4305-4485. Tagho. A marca tem uma linha própria de roupas e trabalha com marcas conceituadas como Wöllner focada em surfistas, bikers, triatletas, Más Animale, marca feminina descolada, Richards, moda masculina. R. Harmonia, 479, tel. 3813-8771 e 94783-4840. Rosa Antunes. Loja especializada em calçados femininos com uma pegada retrô e vintage. R. Inácio Pereira da Rocha, 285, tel. (14) 99723-6727. Tess Vila Madalena. Uma grife moderna de moda feminina. Do clássico ao esportivo com requinte e ousadia. Peças exclusivas. R. Rodésia, 85, tel. 3813-0791. Espaço Cultural Vila das Rosas. A loja de moda feminina, biquínis e acessórios como óculos, anéis, brincos e colares está em novo endereço. R. Mourato Coelho, 1.473, tels. 4214-5959 e 979502749. Ecoóticca. Especializada em óculos de diversos modelos e armações em madeira de reflorestamento. Tem ações de reciclagem e de sustentabilidade. R. Wisard, 271, tel. 5555-0231. Bel Paoliello. A butique oferece uma moda casual chique com coleções que

Marc Lab. Laboratório de roupas com elasticidade

Foto: Divulgação

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privilegiam a modelagem e valorizam o corpo feminino. R. Mourato Coelho, 1.364, tel. 3729-7392. Maria Babado de Chita. Moda descolada, alegre e confortável. Soraia Motta é a responsável pelos modelos da sua marca e também faz criações personalizadas para suas clientes. R. Purpurina, 525, tel. 2339-4088 e 99382-4731. Yvonne Salon Beauté. Corte de cabelo, escova, tratamentos, hidratação, unha e demais serviços de beleza. R. Eng. Francisco Azevedo, 783, tel. 3873-3130. Leninha Roupa de Baixo. Confecção própria de modelos plus size (do número 36 ao 54), dos empresários Maria Antonia Paschoal e Miguel Aidar Rodrigues. R. Fidalga, 515, casa 6, tel. 4883-2857. Lascivité. A estilista Camila Machado é a responsável pela criação da marca que veste noivas de um jeito que ressalta a beleza e a personalidade de cada mulher. R. Harmonia, 218-B, tel. 3031-1072. Cisô Atelier. A marca associou a tecnologia dos tecidos de alta performance – tule e microfibra ao designer de moda que Maria Tereza Pasqua, a Teca, cria a cada coleção de lingeries. R. Patizal, 61, n tel. 3031-4205. (GA)


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dicas

Partiu Verão! Calor e cor em sugestões para você curtir a estação Sandália marca Valéria Drummond R$ 99,00. Espaço Cauliarte. R. Lisboa, 458. Tel. 97378-6354

Cartelas com tatuagens temporárias em várias opções R$ 35,00 cada. Anesso. R. Simão Álvares, 963 A. Tel. 3819-3743 Óculos Guess R$ 580,00. Profótica. R. Fradique Coutinho, 613. Tel. 3813-8715 Gizeh da Birkenstock R$ 249,00. Perere. R. Mourato Coelho, 1.407. Tel. 3814-4313

Bolsa de nylon com alça de couro R$ 189,00. Cas Nouvelle. R. Harmonia, 485, Tel. 4305-4485.


DICAS

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Regata Irene R$ 118,00 e shorts Guilhermina R$ 145,00. WYB. R. Fidalga, 403. Tel. 97088-3888

Pantacourt R$ 348,00 e regata R$ 228,00. Marc Lab. Praça Benedito Calixto, 96. Tel.3081-1641 Body R$ 189,00 e saia R$ 79,00. Ponta da Villa. Rua Fidalga, 720. Tel. 2306-3198

Blusa de algodão com viscose R$ 69,99. Maroo. R. Harmonia, 797. Tel. 93341-1004

Saia R$ 153,30 e blusa R$ 83,30. Década Acessórios. R. Harmonia, 432. Tel. 2679-5316

Regata R$ 40,00 e shorts R$ 109,00. Cia. Curan. R. Wisard, 108. Tel. 3031-1940

n


DECORAÇÃO

Fotos: Divulgação

casa e escritório

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Tradição em decorar Há 25 anos no mercado, a Monlline é uma das marcas mais lembradas do ramo de decoração de interiores em São Paulo, oferecendo, em suas três lojas localizadas em pontos estratégicos da cidade, produtos de alta qualidade como tapetes nacionais e importados, pisos, cortinas, persianas e papéis de parede que se encaixam com perfeição nos mais Cores alegres nas formas complexos e sofisticados projetos dee singeleza decoração.


DECORAÇÃO

Já parou para pensar em qual é o tipo de piso ideal para o seu quarto? Que tamanho de tapete se encaixa melhor na sua sala? Ou se deve utilizar cortina ou persiana na janela do terraço? Se apenas pensar em decorar um ambiente da casa ou do escritório já te deixa de cabelo em pé, o melhor a fazer é encarar o desafio e sair em busca de inspiração e respostas para suas dúvidas. E ir a uma loja com variedade de opções, onde você possa levar a planta do ambiente e discutir com profissionais especializados o projeto que tem em mente, com certeza é a forma mais rápida e prática de você vislumbrar - assim como num passe de mágica - aquele cantinho do jeito que sempre sonhou. Proporcionar esse tipo de experiência aos clientes é a marca registrada da Monlline, um dos nomes mais tradicionais no ramo de decoração de interiores em São Paulo. Empresa familiar fundada em 1995, a Monlline se destaca por oferecer produtos de alta qualidade e um

Diversas opções de piso

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atendimento personalizado. O objetivo, segundo os fundadores, é que os clientes vejam, nas lojas e produtos, “o futuro do seu lar, incluindo ambientes com mais vida, cor e sofisticação”. Ao longo dos 25 anos de existência, a marca tem procurado trabalhar com produtos exclusivos, cuidadosamente selecionados para satisfazer desde os gostos mais simples até os mais inusitados. O forte da Monlline são os tapetes, de marcas brasileiras consagradas, como a São Carlos, e importadas, entre as quais a RW, cujos tapetes são trazidos da Bélgica, Turquia, China e Israel. Se o cliente procura um tapete com medidas específicas, também pode mandar fazer sob encomenda. A marca trabalha, ainda, com diversos outros itens para personalizar os ambientes, como cortinas e persianas, que ajudam a dar beleza e regular a intensidade da luz; pisos laminados ou vinílicos, mais resistentes e de fácil instalação e conser-

Papéis de parede dão personalidade


38

casa e escritório

Tapetes importados são o forte da marca

vação; e papéis de parede, que dão cor e exclusividade sem fazer sujeira; além de carpetes, usados por quem gosta de um ambiente mais aconchegante.

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INDIVIDUAL

As três lojas mantidas atualmente pela marca - a mais antiga delas em Pinheiros e as outras na Vila Guilherme e no Campo Belo - têm profissionais especializados para indicar o produto certo para cada necessidade do cliente, além de atender projetos de arquitetos e decoradores. A equipe da Monlline vai até o local para conferir as medidas e entrega o produto colocado e com garantia. “Nosso trabalho” - ressaltam os fundadores - “é manter nossos clientes sempre satisfeitos”. (LO)

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R. das Tabocas, 150 Tel.: 3812 2201

Monlline Fradique Rua Fradique Coutinho, 142, Pinheiros Telefone 3066-3122 Monlline Lar Center Avenida Otto Baumgart, 500, lj 121, V. Guilherme Telefone 2089-6811 Monlline Campo Belo Rua Vieira de Moraes, 509, Campo Belo Telefone 5536-4747


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notas casa e escritório

Papelaria Peres. Linha completa de material escolar e escritório. Tem delivery. R. Fradique Coutinho, 574, tel. 2893-2744 e duas lojas na R. Francisco Leitão, 291 (Só embalagens), tel. 2574-6278 e no 315, tel. 2387-2901. Annesso. Loja especializada em artesanato, design, objetos de decoração de várias regiões do Brasil e também é uma galeria de arte. R. Simão Álvares, 963, tel. 3819-3743. Avatim Cheiros da Terra. Loja de produtos cosméticos e para ambientes inspirada em aromas brasileiros. R. Simão Álvares, 963, tel. 3032-2555.

Papelaria Peres. Tudo para volta às aulas.

Aline Maia Atelier. Espaço de decoração e arte. Telas e esculturas com vários temas criadas por Aline Maia, em MDF. R. Fidalga, 375, tel. 97464-2465. TelhaNorte Já. Filial da rede de material de construção, manutenção, eletricidade, hidráulica e objetos para casa. Av. Heitor Penteado, 1.731. Flor & Ana. Grande variedade de plantas, produção de jardins, paisagismo e manutenção. Aceitam encomendas. R. Miguel Rodrigues, 33. Tel. 96364-0742.

AMTL Gerenciamento Imobiliário. Serviços de venda, locação e administração imobiliária com atendimento rápido e personalizado além de assessoria jurídica completa. R. Harmonia, 896, conj. 1, tel. 3285-1380.

Vladimir Boniconte Tapetes. Quase três décadas atuando no mercado e com ótimo relacionamento com os clientes, parceiros arquitetos e decoradores. R. Delfina, 191, tel. 3815-0831.

Coisas de Manu. Loja de brinquedos com linha variada de jogos clássicos e educativos e livros. Tem amiguirumis. Tem roupas das marcas Fábula e Mundo Céu. R. Nazaré Paulista, 144, Alto de Pinheiros, tel. 2589-6012 e 97649-7821 (Whats).

Mecânica Japa. Oficina automotiva com mais de 30 anos de existência. Especializada em injeção eletrônica, embreagem, freios, suspensão, motor e auto-elétrico entre outros serviços. R. Heitor Penteado, 1.082, Sumaré, tel. 95745-5781.

Fotos: Divulgação

Galeria Ponto das Artes. Especializada em móveis de madeira, vime e tecido. Tapetes orientais autênticos. Também faz reformas e tem pinturas brasileiras e objetos de decoração além de artesanato brasileiro. R. Fradique Coutinho, 558, tel. 3284-5977.


notas casa e escritório

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portados em variados estilos: kilim, patchwork, estilo persa. Para todos os espaços e com pronta entrega. R. Fradique Coutinho, 445, tel. 3030-1880. Barra Botão Rasgado Não. Oficina de costura. Faz consertos e reformas de roupas em geral assim como todos os tipos de barras. R. Girassol, 834, tel. 3624-1288 e 99273-5845. Artesanado da Anesso

Papelaria do Tio. Linha completa de produtos de papelaria e escritório (agendas, canetas, marcadores, envelopes, papéis especiais). Tem agendas 2020. R. Isabel de Castela, 144, tel. 3032-1575. A Donatelli. Marca especializada em tecidos para decoração – móveis, cortinas e almofadas prontas. Megaliquida tudo com pronta entrega. R. Delfina, 277, tel. 38149958. J. Marsola. Cortinas, tapeçaria, tecidos clássicos e modernos, almofadas, colchas, edredons. Reforma de estofados. Limpeza e pintura de móveis. Agora também oferecendo papel de parede. R. Havaí, 190, tel. 3672-3305. Paiol. Loja especializada em arte brasileira com grande variedade de objetos de artesanato de origem dos principais centros produtores como Vale do Jequitinhonha e arte indígena. R. Fradique Coutinho, 172, tel. 3063-0175. Zarif Tapetes. Tapetes nacionais e im-

Lav Fast. Sistema de lavagem ecológica com uso de produtos biodegradáveis. Lavagem de todos os tipos de roupas, além de cortinas, tapetes, carpetes e forração de sofás. R. das Tabocas, 150, tel. 3812-2201. Nelita Turcatto Decorações. Profissional dedicada a área de decoração e atende a arquitetos especializados em decoração de ambientes. R. Girassol, 101, tel. 3813-2930. Bicho Consulta. Clínica veterinária e pet shop da médica-veterinária Mariana Tikuma Nunes. Consulta e venda de medicamentos, acessórios, ração e hotelzinho. R. Fradique Coutinho, 758, tel. 3816-1597. Jabuticá. Bufê e local para eventos como aniversários, mini wedding, com decoração completa, serviço de música e som ambiente, foto e vídeo, mobiliário. Harmonia, 896, tel. 99749-6177. Ateliê Lucas Shirts. Joias com design exclusivo e moderno. Iniciando curso de joalheria em janeiro. R. Fidalga, 182, tel. 98760-0958 (Whats). (GA)  n


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dicas

Para sua casa Móveis e objetos para deixar sua casa mais aconchegante

Peixe de madeira a partir de R$ 70,00. Galeria Ponto das Artes. R. Fradique Coutinho, 558. Tel. 3567-6889. Fruteiras da Turiarte de Santarém a partir R$ 79,00. Paiol. R. Fradique Coutinho, 172. Tel. 3063-0175

Esculturas R$ 50,00 cada. Aline Maia Atelier. R. Fidalga, 375.

Sofá 2 lugares em tecido estampado R$ 3.800,00. A Donatelli. R. Delfina, 277. Tel. 3814-9958

Caixas organizadoras a partir de R$ 89,00. Casa Canela. R. Isabel de Castela, 537. Tel. 3815-5400


DICAS

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Boliche R$ 128,00. Fábrica Ideias. R. Aspicuelta, 135. Tel.3034-3044

Jogo Só Uma R$ 149,90. Coisas de Manu. R. Nazaré Paulista, 144. Tel. 97649-7821

Bolo de pão-de-ló com amêndoas, creme de limão siciliano e frutas R$ 220,00 com 2 andares e R$ 300,00 com 3 andares. Oui com Uai. R. Harmonia, 485. Tel. 2338-6114

Agendas 2020 a partir de R$ 12,00. Papelaria Peres. R. dos Pinheiros, 1.182. Tel. 3819-5287

Kit Essências R$ 67,00. Essências D’Água. R. Cristiano Viana, 96 e Rua Girassol, 602

Óleo em creme cupuaçu e castanha R$ 54,00. Avatim. R. Simão Álvares, 963. Tel. 3032-2555

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MÚSICA

Fotos: Divulgação

cultura e lazer

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Música para curtir e dançar Um novo espaço com música ao vivo, o Mural Casa de Cultura, se propõe a oferecer um cardápio bem variado de todos os estilos da música brasileira. Para ouvir e para dançar. Um dos sócios do Mural é Carlos Magno, “mas sou mais conhecido como Magno do Forró”. Mineiro, Magno vive em São Paulo há décadas. “Fui músico mas deixei os palcos para passar a produzir os shows e me sinto mais livre”, conta ele que criou diversas casas e restaurantes na cidade. Entre elas o Canto da Ema, que funciona no Largo da Batata e é um ícone para quem gosta de música nordestina.

Carlos Magno

Sobre o novo empreendimento na Vila Madalena, Magno explica que “Demos o nome de Mural à casa porque é o que queremos ser no cenário musical da


MÚSICA

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região: um verdadeiro mural de estilos musicais brasileiros. Todos os estilos terão vez e voz. Do samba ao carimbó do Pará, do sertanejo ao forró pé de serra e muito mais”, descreve Magno a ideia do conceito do Mural de agora e do futuro próximo. Um dos destaques do Mural, segundo Magno são as aulas de dança que acontecem antes dos shows. “Para quem quer aprender a dançar e aproveitar melhor o nosso espaço. Afinal, dançar é muito bom”, garante ele que afirma ter feito recentemente uma música da filarmônica russa cair na dança. Presente na programação, a música sertaneja estará presente em noites determinadas. “Queremos que o palco do Mural receba artistas como Céu, Otto, Chico César, Amilcar de Souza, Mart’nália. Temos festas para todos os públicos, incluindo o soul music ”, explica Magno. A casa foi inaugurada em novembro de 2019 e ainda está ajustando a programação. “A festa de réveillon trouxe 950 pessoas para passar o final do ano conosco. Foi preciso mandar o pessoal ir embora. Foi muito legal e tudo correu muito bem”. Magno é o responsável pela Festa Secreta, onde os ingressos não são vendidos na bilheteria. “Só entra quem estiver com o nome na lista. Na próxima edição, em 7 de fevereiro, serão três trios de forró”, adianta. O Quintal do Fi é outra festa que já teve algumas edições e fez sucesso. A orga-

Fi Bueno e Anastácia

nização da festa fica por conta do músico Fi Bueno, que é morador da Vila Madalena e dono da Escola Casa da Música. Fi já trouxe para o Mural, Anastácia e Zeca Baleiro em apresentação que lotou a casa. A estrutura do Mural ocupa cerca de 450 m², com ar condicionado, três bares, mezanino e área para fumantes. O piso do salão é de madeira e cimento. Magno limita a 600 pessoas nas festas de forró e explica a razão. “Quem gosta de forró gosta de dançar e precisa de mais espaço e o piso de madeira é essencial para a dança acontecer”. Destaca também que o Mural se preocupou em dar conforto aos portadores de deficiência. Rampas e outras facilidades fizeram parte do projeto. “Quero incluir todos”, diz. Com o carnaval para acontecer em breve, Magno avisa que o Mural não finalizou a programação mas garante que a casa vai abrir todos os dias e com música da boa. Bora dançar? (GA) Mural Casa de Cultura Rua Luiz Murat, 370, tel. 3530-3382 www.facebook.com/muralcasadecultura/


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notas culturais

Sesc Verão 2020. O clima das Olimpíadas de Tóquio 2020 é o tema da programação das unidades do Sesc na cidade. São esportes olímpicos e paralímpicos. Muitos dos atletas estarão presentes conversando e interagindo com o público. O nadador paralímpico Carlos Farrenberg (dia 26, 15h30) estará presentes na piscina da unidade. Há outras atividades para todas as idades. Veja a programação completa em www.sescsp.org.br/programacao. R. Paes Leme, 195, Pinheiros. O Autor na Praça. Espaço Cultural Plínio Marcos promove no sábado, dia 25 de janeiro (aniversário de São Paulo) um encontro especial com os cartunistas Jaguar, Paulo e Chico Caruso. Gratuito. Praça Benedito Calixto.

Unidade Sesc Pinheiros

Foto: Divulgação

Beco do Batman. Shows de samba, reggae e rap, oficinas de grafite promovido pelo 99 Movimenta SP. Gratuito. n


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NOVIDADE

Porks Bacon Burger

Dá-lhe porco! Proteína animal que agrada os mais diversos paladares, o porco ganha uma casa na Vila Madalena onde os sanduíches e as porções tem porco. Acompanhado de uma cerveja fica melhor ainda.

A novidade atende pelo nome de Porks – Porco & Chope. A marca foi criada em Curitiba (PR) e conta com outras casas em várias cidades brasileiras. A cidade São Paulo ganha a primeira unidade e segundo o proprietário da marca, José Araújo Netto, “A Vila Madalena representa a alegria, o entretenimento e é uma referência no Brasil. Não poderíamos abrir em outro lugar nossa primeira unidade em São Paulo”. As sócias da Porks da Vila Madalena são duas jovens empreendedoras: Maria Eugênia Rodrigues e Bruna Bandeira Botechia. Ambas trocaram o jornalismo e a engenharia para empreender e inauguraram a casa em novembro de 2019.

Fotos: Divulgação

comer e beber

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novidade

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Porks ambiente descontraído

“Queríamos um negócio que tivesse identificação conosco. Quando conhecemos a Porks e a proposta fomos atrás e estamos felizes por trazer a marca para São Paulo e para Vila Madalena”, conta Maria Eugênia. Antes de abrir a casa, elas passaram por um treinamento específico em Curitiba para conhecer todo o procedimento que a marca desenvolveu e as receitas exclusivas. Uma curiosidade da Porks da Vila é que toda a equipe é formada por mulheres. “Nada contra o público masculino, mas é uma forma de dar oportunidade para as mulheres. E o público está recebendo muito bem!”, adianta. Como se trata de uma franquia, o cardápio e a estrutura é igual. “Mas temos flexibilidade de definir o chope artesanal que temos em nossa casa. São 12 torneiras em doses de 300 ou 400 ml. Há também diariamente uma promoção de uma porção ou sanduíche com chope

artesanal ou um dos drinques da casa”, segundo Maria Eugênia. O ambiente da Porks tem as paredes pretas, um estilo descontraído que tende para o rústico ou fabril. Mesas e cadeiras em madeira e ferro, tambores na calçada para o pessoal beber, comer e para os fumantes. O fundo musical tem rock clássico, blues e jazz. Nestes primeiros meses a música ao vivo está garantida aos sábados e não é cobrado couvert artístico. Se o porco ganhou um status de comida gourmet na cidade, Maria Eugênia informa que a Porks é “a democratização do porco, pelos preços que praticamos e como o cliente faz diretamente no caixa seu pedido de comida e bebida, não é cobrado serviço”. O cardápio enxuto tem porções individuais. Entre as opções de hambúrgueres, estão o Porks Bacon Burger, preparado


gastronomia

Maria Eugênia e Bruna, da Porks

com costelinha de porco, cheddar e tiras de bacon, o Pernil Municipal, um sanduba de pernil de porco marinado por doze horas com queijo muçarela e cheiro verde. Porções também são ótimas para dividir entre os amigos ou comer sozinho. O Porkpoca é uma crocante pururuca temperada com sal de lemon pepper. Mandioca e bacon também é ótima opção para ser acompanhada por uma bebida gelada nestes tempos mais quentes. A Porks abre de terça a domingo a partir das 17h. Também está disponível no aplicativo Rappi. (GA) Porks Porco & Chope Rua Original, 139 Facebook.com/porksvilamadalena

Foto: Divulgação

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UM DOS MAIS FAMOSOS BARES DE SรƒO PAULO Desde 1996 Um lugar agradรกvel e com boa gastronomia, especialmente para o almoรงo e happy hour.

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notas gastronômicas

The Pop Pie. Aqui as tortas são as principais atrações gastronômicas. Em versões salgadas (bacalhau, carne, vegetais, frango e outras) e também as doces (frutas). Em combos são servidas no almoço. Tem delivery. R. Wisard, 261-A, tel. 3819-3175. Consulado Mineiro da Cônego. Cozinha mineira comandada pelo chef Fernando Carneiro. Cardápio variado e feijoada aos sábados é a pedida. Conta com loja anexa com venda de cachaças artesanais e outros produtos mineiros. Tem delivery. R. Cônego Eugênio Leite, 504, tel. 3898-3241. Spadaccino. Cozinha inspirada na culinária de Bolonha da chef Paula Lazzarini. Massas artesanais. Ambiente agradável e boa adega. Recebe eventos. R. Mourato Coelho, 1.297, tel. 3032-8605 e 94464-6769. Di Salerno Cantina. Uma tradicional opção de cozinha italiana está em novo endereço. Risotos, massas artesanais, perna de cabrito e pratos executivos durante a semana. Tem música ao vivo nas noites

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de quinta a sábado. Av. Henrique Schaumann, 656, tel. 3064-1288. Le Pain Quotidien. Desde 2012 na Vila Madalena. São diversos tipos de pão integral e doces artesanais. Tem opções para café da manhã e pratos como saladas, chili, sanduíches e opções diárias. R. Wisard, 138, tel. 3031-6977. Casa da Esfiha. Cardápio com as especialidades árabes: esfihas de carne, queijo, quibe frito e outras sugestões. R. Purpurina, 128, tel. 3032-3164. Maria Açaí. O açaí em várias apresentações e combinações saborosas. R. Wisard, 134. Tutti Pizza. Das mais tradicionais como a toscana, de lombo e outras opções e pizza vegana. R. Mourato Coelho, 1.477, tel. 3815-3114. Mr. Cheescake Bake Shop. A tradicional sobremesa ganha uma casa dedicada. São doze caldas que o cliente pode escolher.

Torta da The Pop Pie

Fotos: Divulgação

Massas artesanais do Spadaccino


notas gastronômicas

Também tem bagels, muffins, lanches incluindo o de pastrami. Anexo a loja UMA. R. Girassol, 273, tel. 3819-4093. Balcão da Le Pain Quotidien

SOS Pizzas. Das tradicionais muçarela, calabresa, margherita, alho e outras com cobertura de abobrinha, brócolis e outras tantas, com ou sem requeijão nas bordas e também opções doces. Delivery, 3068-0717. Pizzaria Integrale. Pizzas feitas com massa sem ovos e leite e leva manteiga indiana (ghee). Opção veganas e vegetarianas. Tem delivery, tel. 3817-4700. R. Fradique Coutinho, 889, tel. 3812-1478. VilaMadá. Bar e restaurante com sugestões a la carte de segunda a sesta. Aos sábados feijoada com pagode. Distribuidor exclusivo da cerveja Cevada Pura. Tem delivery para eventos. R. Fidalga, 429, tel. 3032-6705. Galeto Di Paolo. Galeteria inaugurada em junho. Sequência a preço fixo, R$ 81 por pessoa. Opção executiva, R$ 48, de segunda a sexta. Av. Pedroso de Morais, 53, tel. 2309-9440. Galinheiro Grill. Entre as especialidades, carnes, galetos, carnes e linguiças grelhadas além da cerveja gelada. Tem delivery. R. Inácio Pereira da Rocha, 231, tel. 3816-3208. Oui com Uai. Quituteria com sotaque mineiro-francês. No cardápio bolos, doces, tortas, quiches, pão de queijo. Aceita encomendas de café da manhã e eventos corporativos.

Divulgação

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Funciona junto à loja CAS. R. Harmonia, 485, Vila Madalena, tel. 2338-6114. Zeni Sushi Vila Madalena. Referência japonesa desde 2002 na região. Rodízio de sushis e sashimis no almoço e no jantar. Prato executivo no almoço. Tem delivery. R. Delfina, 130, tel. 3034-6500. China Pinheiros. Atende por delivery. Cardápio com os clássicos pratos chineses em combos que o cliente monta como quiser. Frango ao curry, xadrez, macarrão com carnes bovinas, frango ou peixes. Cobra taxa de entrega. R. Artur de Azevedo, 743, tel. 3898-2888. Sacha. Desde 1996, misto de bar e restaurante com três endereços na Vila e é referência para um almoço ou happy hour. R. Original, 87, R. Natingui, 1.558 e R. Pascoal Vita, 208, tel. 3815-0809. Banana Verde. Os pratos são criações vegetarianas e veganas da chef Priscilla Herrera. Bufê com sugestões diferentes a cada dia. R. Harmonia, 278, tel. 3814-4828. Empório Santa Adelaide. Vinhos, azeites, queijos, embutidos e outros produtos de qualidade. Almoço e café da manhã. Sugestões diárias no almoço e feijoada aos sábados. Tem delivery. R. Leão Coroado, 186, tel. 3031-8483.(GA) n


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CRÔNICA

Janeiro das chuvas Por Pedro Costa Fico olhando a chuva que cai. Décadas já se passaram e ainda não deixei a tentação infantil de desenhar em vidro embaçado, cujos mesmos desenhos até hoje não evoluíram, continuou intacto no tempo, tal qual como um Peter Pan que se nega a crescer. Neste instante chove lá fora, vejo pela janela, surgir lá do passado um carro em minha direção. É o Simca Chambord da família, não resta dúvida. Vem espalmando poças de chuva da rua de paralepípedos enquanto mais e mais água cai sem piedade das escuras nuvens paulistanas. Meus irmãos de olhos arregalados com as bochechas encostadas nos vidros das janelas do Simca, assistem o corre- corre dos bondes , das galochas e o enrosco de guardas chuvas na Rua Barão de Itapetininga, enquanto meu pai tenta enxergar através do para-brisa com a manga do paletó. Vó Júlia do lado. Sempre mandona, atenta a tudo. Eu absorto, desenho. Não mais que de repente, o limpador do para-brisa

deixa de funcionar. Aliás nunca vi em toda vida um carro que quebrasse tanto como Simca. Meu velho pai sempre contava essa história para os amigos: “De tanto o Sinca quebrar, costurei a placa dele na borda do paletó, de tanto empurrar o esse carro”. E de fato isso de quebrar acontecia em toda saída desse automóvel da garagem. Lá ia o Nerso, exímio motorista, como já contei sobre ele aqui, dirigindo durante a semana e nos fins de semana, meu pai. Pois bem, chuva que Deus mandava, limpador quebrado. Minha Vó, ligeira das ideias, puxa da bolsa um rolo de barbante. Amarra uma ponta em cada haste do limpador. De um lado, no banco de trás meu irmão puxava o barbante, o limpador subia, de outro eu puxava, o limpador descia. A chuva apertava e a gente acelerava o puxa–puxa, diminuía, nós também.

pedrocosta.pira@uol.com.br

Aos poucos o velho Simca entra na garagem. Exaustos, os sorrisos foram se diluindo na fina garoa da janela, enquanto guardava de novo essa cena na garagem da minha memória.


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Guia da Vila Madalena - Edição 269 - Janeiro de 2020  

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