GASTRONOMIA
Sabores que se completam Duas opções deliciosas na Vila Romana: a tradicional pizzaria Mipibu ficou mais moderna e a Gelatieri chegou trazendo o autêntico gelato italiano para ser saboreado a qualquer hora. Cesar Marzolla, morador da Vila Romana se declara fã declarado das pizzas da Mipibu, pizzaria com mais de 30 anos na região. Empresário, jornalista e dono da produtora InpactoTV, Cesar de cliente virou dono da Mipibu. “Sou cliente antigo da Mipibu e quando os donos, em janeiro deste ano, decidiram fechar a pizzaria para retornar ao Rio Grande do Norte, surgiu a oportunidade de assumir o negócio. Mas tinha uma condição fundamental, os pizzaiolos Marquinhos e Tião deveriam continuar comandando o forno à lenha.
Eles toparam e o negócio foi fechado com os ex-donos da Mapibu”, conta. Negócio fechado e equipe de pizzaiolos garantida, Cesar investiu em uma boa reforma do imóvel. “O ambiente estava caído. Mantivemos o forno à lenha e agora o salão está moderno, bonito e preparado para receber os clientes”, comemora. A Vila Romana faz parte da história do Cesar e família. “Fui criado na Rua João Fraissati, casei, mudei e fiquei algum tempo fora e quando
Fotos: Divulgação
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