НАШ ТЕХАС No.407

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

www.ourtx.com

1

www.ourtx.com

№ 407, 13 ноября 2015 г.

ХРОНИКА СТУДЕНЧЕСКИХ БЕСПОРЯДКОВ

В понедельник, 9 ноября, президент Университета Миссури Тим Вольф (Tim Wolfe) заявил, что подал в отставку, выполнив главное требование протестующих студентов, полагающих, что он несправедливо повёл себя в условиях систематических проявлений расовой дискриминации в студенческом городке.

Ситуация в университете Миссури, в котором учатся 35 тысяч студентов, привлекла внимание всей страны, после того как студенческий комитет присоединился к призывам ряда сотрудников и футбольной команды университета об отставке Вольфа. Некоторые преподаватели и студенты, возмущённые проявлениями расизма, отмеченными на кампусе, пригрозили покинуть университет в знак протеста. Обстановка в Университете Миссури наколилась до предела: студенты бойкотируют занятия, устраивают голодовки и сидячие забастовки. Вот хроника событий последних недель: 12 сентября президент студенческого правления Пэйтон Хэд (Payton Head) на своей странице в Facebook рассказал о том, что в университете царит атмосфера ненависти к гомосексуалам, трансгендерам и чернокожим. Также он привёл эпизод, когда он подвергся оскорблениям со стороны людей, проехавших мимо него в этот день на пикапе и выкрикивавших расистские лозунги в его адрес.

5 октября репетиция пьесы, в которой играли чернокожие студенты, была прервана неким пьяным, позволившим себе расовые оскорбления.

10 октября группа студентов преградила путь автомобилю президента университета Тима Вольфа, требуя немедленной беседы

В ЭТОМ НОМЕРЕ: В КАКОЙ ТУАЛЕТ ХОДИТЬ ТРАНССЕКСУАЛАМ?

ЖИТЕЛИ ХЬЮСТОНА ОКАЗАЛИСЬ НЕ ГОТОВЫ ВПУСКАТЬ МУЖЧИН В ДАМСКУЮ КОМНАТУ

Читайте на стр. 4

ВЫЛЕТЕТЬ В ТРУБУ

Окончание на стр. 25

Русский вечер

БАРАК ОБАМА ОТКАЗАЛСЯ ОТ СТРОИТЕЛЬСТВА НЕФТЕПРОВОДА KEYSTONE XL

Суббота, 28 ноября с 9 вечера до 2 ночи

Читайте на стр. 8

еда и разнообразные напитки

В ТЕХАСЕ БУДЕТ КАЗИНО?

Поют Золотой голос Техаса

Илья Гольдштейн и Татьяна Ньюкерк

Первый стейк-хаус высшего класса в Bellaire Изысканные блюда Обслуживание банкетов Проведение торжеств Имеются отдельные залы

В РЕЗЕРВАЦИИ АЛАБАМА-КУШАТТА УСТАНОВЯТ ИГРОВЫЕ АВТОМАТЫ

Читайте на стр. 8

К НАМ ЕДЕТ ВЛАДИМИР ВОЙНОВИЧ

Рекомендуется бронировать места заранее

|

Вход свободный

АВТОР «ПРИКЛЮЧЕНИЙ СОЛДАТА ИВАНА ЧОНКИНА» НАПИСАЛ ПИСЬМО ЧИТАТЕЛЮ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ

Читайте на стр. 24

2

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

СТРОИТЕЛЬСТВО ДОМОВ В ТРАДИЦИОННОМ И УЛЬТРАСОВРЕМЕННОМ СТИЛЕ ПО ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ЗАКАЗУ

ВО ВСЁМ ШТАТЕ ТЕХАС

УНИКАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН, ОПЫТ И КАЧЕСТВО

Наталия Чернис Агент по продаже недвижимости (с высшим архитектурным образованием) поможет вам купить, продать, сдать или снять жильё или офис.

Поздравляю своих клиентов и всех читателей газеты "Наш Техас" с Днём Благодарения! «Честность, добросовестность, высокий профессионализм - основные принципы моей работы и залог вашего успеха»

Родион Назаров

210-454-4216 (mob)

2511 North Loop 1604 West San Antonio, Texas 78258

rnazarov@mikehollaway.com 210-490-0069 (of)

www.mikehollaway.com

Работаем с лучшими архитекторами

713-301-7518 nchernis@yahoo.com

Tel. (713) 395-3301

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

В ШТАТЕ ТЕХАС ВСЕ ПОПРАВКИ ПРИНЯТЫ

По всему штату прошло голосование за 7 поправок к конституции Техаса. Во вторник, 3 ноября жители штата поддержали уменьшение налогов на школы, взимаемые с домовладельцев. Среднее уменьшение оплаты составит $125 в год. Принята также поправка, позволяющая членам правительства штата, занимающим выборные должности, проживать вне столицы Техаса. Это новое правило не будет распространяться на губернатора, вице-губернатора, членов Верховного суда и уголовного апелляционного суда.

ХОЛОДНОЕ ОРУЖИЕ Очень скоро жителям Техаса будет разрешено открыто носить с собой огнестрельное оружие, при этом закон запрещает носить большинство ножей и другого вида оружия. Член Палаты представителей демократ Харолд Дуттон (Harold Dutton) из Хьюстона считает, что надо рассмотреть этот вопрос шире, «но идея второй поправки оттесняет все на второе место», - считает он. Жители Техаса уже могут открыто носить в общественных местах винтовки или другие длиноствольные ружья без специальной лицензии. По закону, принятому в начале этого года, владельцы лицензии смогут открыто носить пистолеты в общественных

местах, начиная с 1 января. А с августа следующего года – и на территории студенческих городков местных университетов.

ЗОЛОТО, А НЕ ПТИЦА! В этом году индейка может стать дефицитом: вспышка птичьего гриппа уничтожила более девяти миллионов индеек в этом году, и поэтому главное блюдо праздничного ужина ко Дню Благодарения будет стоить дороже.

Работа в Банке продуктов Северного Техаса (North Texas Food Bank) кипит круглый год, но перед праздниками график особенно напряженный. Банк предоставляет еду в соответствии с различными благотворительными программами (для детей, для стариков, для бездомных). «Обычно заказ у поставщиков оформляется заранее, – говорит операционный директор банка Simon Powell, – но сейчас это сделать невозможно – нет никаких гарантий». Однако в продуктовом банке большой запас крупных замороженных кур, которые вполне можно будет подать на праздничный стол вместо индейки.

ОПАСНОЕ УДОБРЕНИЕ Все реже и реже в Техасе используется нитрат аммония в качестве удобрения. Раньше его применяли в сельском хозяйстве, например, при выращивании зерновых культур. Это удобрение насыщает почву азотом, но при смешивании с некоторыми другими химическими веществами, например, с дизельным топливом, приводит к взрыву.

Именно он стал причиной смертоносного взрыва на фабрике в техасском городе Вест, унесшим жизни 14 человек. Это вещество также использовал американский террорист Timothy McVeigh, организовавший взрыв в 1995 году в Оклахома-сити, из-за которого погибли 168 человек и еще почти 700 было ранено. На протяжении многих лет нитрат аммония оставался популярным среди фермеров и владельцев ранчо. Он очень полезен в качестве удобрения, его легко использовать – почему бы нет? В 2005 году в Техасе было

www.ourtx.com

3

использовано 73 тысячи тонн данного химиката. Но в последнее время количество этого эффективного удобрения снижается. Дело в том, что закупщики должны отчитываться за каждый мешок и соблюдать правила хранения нитрата аммония из-за его взрывоопасности. Также возросли страховые тарифы для дилеров, что вынудило многих больше не заниматься его продажей. Однако, по мнению специалистов, совсем из употребления это удобрение вряд ли выйдет.

ЗДОРОВЬЕ НАШЕГО КОШЕЛЬКА Перед началом самого активного в году сезона покупок WalletHub проанализировал возможности 150 крупных городов США и определил, какие из них являются наиболее привлекательными для нашего кошелька, а какие, наоборот, огорчают нас как покупателей. Для точного определения оценки города по двум основным категориям: ценовая доступность/бюджет и благоустроенность/ окружающая среда, было проанализировано 12 факторов. Согласно данным исследования, Плэйно является третьим в списке городов, отвечающих за «прекрасное самочувствие» нашего бумажника. К сожалению, только еще один город Штата Одинокой звезды вошёл в первую десятку списка – Остин, занявший 10-е место. На 42 месте оказался Форт-Уэрт, на 61 строчку вышел Даллас, рядом с ним заняли свои места Сан- Антонио (№ 63) и Хьюстон (№ 65). Браунсвилл вошёл в этот список под номером 148, что делает его третьим городом из наиболее опасных для самочувствия нашего кошелька.

КУДА ПОЙТИ «ПЛЕЙБОЮ»? Эпатажный босс легендарного журнала «Playboy» Хью Хефнер принял историческое решение о смене формата и имиджа своего детища. В феврале 2016 года мир в последний раз увидит классическую «плейбоевскую обнажёнку». Акцент теперь будет сделан на широкую аудиторию, интересующуюся аналитикой, журналистскими расследованиями, интервью со знаменитостями. Популярное издание, кажется, действительно меняет имидж. Легендарный мужской журнал стал больше думать о стиле жизни, чем о дамах. Одно из подтверждений тому –

недавно опубликованный список 20 лучших новых баров Америки. Неудивительно, что стильный, похожий на пещеру, далласский «Midnight Rambler» награжден званием «Лучший подземный бар» и в списке мест, привлекательных для любителей вкусных закусок и хорошего времяпровождения, назван «изысканным выбором», наравне с новым фаворитом Америки – «Tiki bar».

«Midnight Rambler» шумно вышел на светскую сцену в 2014 году и вместо того чтобы после всплеска тихо раствориться и уйти в безвестность, как многие другие бары, это заведение становится всё лучше и интереснее. «Здешние напитки, – пишет о нём «Playboy», – к примеру, «Temple of the Moon» (виноградная водка писко, настоенная на жасмине, лайм, ананас, техасская минеральная вода, мускатный орех) или дижестив из ирландского виски, французского черносмородинного ликера Cassis и эфиопского кофе – рождают глубокие мысли». Возможно, среди этих глубоких мыслей такая: «Заказать Hogo-A-Go-Go пунш на восьмерых – хорошая ли это идея?» В почетный список вошел хьюстонский бар «Julep» как «Лучший бар с южным акцентом», наравне с несколькими барами Нью-Йорка, Чикаго и Калифорнии. Судя по призёрам, похоже, главным трендом года становится Tiki-тема баров с тропическим флёром экзотических мест. Посмотрим, последует ли этому почину в ближайшее время остальной Техас. Окончание на стр. 12

4

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

B ХЬЮСТОНЕ КТО ЖЕ БУДЕТ МЭРОМ?

Выбирая на прошлой неделе мэра города, хьюстонцы не достигли окончательного соглашения. Во втором туре выборов, который состоится 12 декабря, за пост мэра будут бороться два лидера – член палаты представителей, демократ Сильвестр Тёрнер и бывший мэр города Кима, республиканец Билл Кинг.

Оба кандидата в мэры готовятся ко второму туру достойно, без личных нападок (как прогнозировали некоторые наблюдатели). Их взгляды рознятся по многим вопросам: от финансирования полиции и пенсионного обеспечения до отношения к программе по восстановлению Хьюстона («ReBuild Houston»). К примеру, в то время как Тёрнер к 2020 году планирует нанять ещё 540 полицейских (по его словам, это будет стоить $85 млн.), Кинг призывает более подробно разобраться в бюджете Управления полиции Хьюстона до повышения его финансирования. Кинг выступает против увеличения лимита на городские доходы, который ограничивает сбор налогов с домовладельцев, в то время как Тёрнер выступает за внесение такого изменения, для увеличения общественной безопасности и погашения городских долгов города. Кинг неоднократно критиковал городскую программу «ReBuild Houston» по сбору налогов на инфраструктуру, называя его «полным провалом», и предлагал финансировать городские инфраструктурные проекты с помощью выпуска облигаций. Тёрнер поддерживает ReBuild, хотя считает, что программа может быть реализована лучше. Напомним, что «ReBuild Houston» – инициатива мэрии, направленная на улучшение качества жизни и мобильности горожан с помощью восстановления дренажной и инфраструктурной систем города.

ГОТОВИМСЯ К ПАРАДУ В прошлом году парад по случаю Дня благодарения был прекрасен – множество шаров, зажигательная музыка и платформы, оформленные лучшими местными художниками. В этом году, по словам Синди Гарза (Cyndy Garza), представителя спонсора парада – сети супермаркетов HEB, развлечений будет еще больше. Парад начнётся 26 ноября в 9 часов утра на пересечении улицы Smith и бульвара Lamar.

ХОДИТЬ ИЛЬ НЕ ХОДИТЬ? В преддверии выборов больше всего споров вызвала так называемая Первая поправка, которую кратко назвали HERO (Houston

Equal Rights Ordinance). Это постановление предлагает повышенные меры защиты для геев и транссексуалов, а также защиту от дискриминации по признаку пола, расы, возраста, религии и других категорий. За нарушение этого закона, будь он принят, на нарушителя налагался бы штраф от 250 до 500 долларов. Однако противники принятия поправки сосредоточили свое внимание на лишь од-

ной её части, а именно, на использовании женского общественного туалета мужчинами-трансгендерами. Именно эта часть постановления вызвала возмущение со стороны избирателей, которые большим числом голосов в итоге проголосовали «против» его принятия.

«No men in woman`s bathrooms» гласили повсюду установленные таблички, которые возымели действие, в отличие от расплывчатой и неясной формулировки текста Первой поправки. На кампанию, которая завершилась крахом, было потрачено более 600 тысяч долларов, и поддержать ее приехала даже голливудская актриса Салли Филд. И эта тема и этот город очень важны для нее: у актрисы, обладательницы двух премий «Оскар» сын – гей, и она активно борется за права ЛГБТ. Кроме того, ее мать и бабушка родились в Хьюстоне. Однако ни ее присутствие, ни потраченные усилия организаторов кампании ни к чему не привели. Избиратели отвергли постановление (в голосовании участвовали 95% человек, и против проголосовали 61%), опасаясь, что законом могут воспользоваться маньяки, извращенцы и насильники, которые смогут беспрепятственно попасть в женский туалет. «К сожалению, боюсь что теперь Хьюстон запятнал свою репутацию толерантного, гостеприимного города международного масштаба. И это обязательно скажется негативным образом на экономике города», сказала Аннис Паркер.

По словам многих избирателей, они проголосовали не «за дискриминацию», скорее их смутила моральная сторона вопроса. «Речь идет не о политике, – говорит пастор Второй баптистской церкви Ed Young.

– Кто-то полагает, что Хьюстон – это город, где процветает дискриминация, но мы знаем, что это великий город, и мы – не такие».

«Я полицейский и знаю, что мужчины часто пытаются пробраться в туалет, преследуя женщин и детей, хотя это пока нелегально. Если этот «туалетный закон» будет принят, как представители органов правопорядка смогут защитить наших граждан?»

- говорит Sharome Robinson, представитель Хьюстонского полицейского управления. Известный трансгендер, уроженка Хьюстона Kelly Lauren, которая в 1981 году получила приз «Мисс Гей Хьюстона», призвала объявить городу бойкот. Актриса, живущая сейчас в Чикаго, но регулярно выступающая в Хьюстоне со своим шоу, поместила в социальных сетях свое фото при полном макияже и в откровенном коктейльном платье среди мужчин в туалете, с надписью: «Хьюстон, ты действительно хочешь, чтобы я ходила в тот же туалет, что твой муж или молодой человек?» Между тем девять городов Техаса уже приняли закон о запрещении дискриминации по сексуальному, расовому и др. признакам – среди них Форт-Уэрт, Даллас, Остин, Сан-Антонио и Плэйно. Организаторы хьюстонской кампании HERO надеются, что извлекли необходимый урок и когда-нибудь сделают так, что закон в городе будет принят.

ВОЗРОЖДЕНИЕ THE HEIGHTS THEATER Историческое здание кинотеатра на 19 улице было построено в 1923 году и скорее всего было бы снесено бульдозером. Однако красивейшее строение в стиле ар-деко было куплено Эвином Кабаниссом (Edwin Cabaniss), который уже возродил к жизни здание в стиле ар-деко Kessler Theater в Далласе в 2010 году. А это значит, что премьеры независимых кинофильмов, концерты, свадьбы и различные праздничные мероприятия для взрослых и детей будут проводить именно здесь.

Правда, здание досталось Кабаниссу не в таком ужасном состоянии, как здание далласского старого кинотеатра. В 1987 году хьюстонский The Heights Theater был передан художникам и галеристам Шэрон и Гасу Коприва (Sharon и Gus Kopriva) – и это был фактически один каркас. В разрушенном изза пожара 1969 года здании жили бездомные – в той части, где еще оставалось подобие крыши. Для восстановления его потребовалось около года. Теперь супруги Коприва передали эстафету Кабаниссу. Окончательная цена здания еще неизвестна, но запрашиваемая цена была $1,9 млн. Летом городской совет Хьюстона признал здание историческим памятником, а это значит, что властями будет оказана помощь в его восстановлении. Если все пойдет по плану, зал откроется к концу 2016 года.

КАПСУЛА ВРЕМЕНИ В гигансткую инсталляцию был превращен заброшенный дом в жилом микрорайоне Sharpstown. «Многие приходят в ужас от подобной идеи и не верят, что такой проект

Tel. (713) 395-3301

был осуществлен, но это именно та реакция, которую я хотел», - говорит Michael Prentice, основатель проекта Seeds of Sharpstown. Его мнение полностью разделяет художник Alexander Squier, на которого легла самая тяжелая работа – превратить заброшенный дом середины прошлого века в арт-объект.

«Это было отвратительно, - вспоминает он. – Дом был завален барахлом слоем до 4 футов, повсюду были блохи, и мне пришлось носить защитный костюм «HAZMAT» и маску первые несколько дней, пока я разбирал этот бардак». Найденные безделушки стали частью инсталляции, а вот кухню, в которой возвышаются груды грязных тарелок и старый пожелтевший холодильник, раскрытый настежь, мы решили оставить нетронутой. Несколько лет дом стоял заброшенным после смерти владельца, и преобразование его в выставочную площадку можно назвать возрождением. И хотя группе энтузиастов многие объясняют, что сюда никто на выставку не приедет, основатели арт-проекта надеются, что отношение к этому району и к этому арт-объекту вскоре изменится.

ЕДА ЗА 10 МИНУТ! Компания Uber теперь представляет новую услугу: вслед за 11-ю другими городами мира (Нью-Йорк, Торонто, Лос-Анджелес, Чикаго, Барселона, Париж, Атланта, Остин и др) в Хьюстоне тоже действует приложение для смартфона UberEATS по доставке еды по заказу. Это очень удобно для проголодавшихся жителей города: заказ доставляют всего за 10 минут! Приложение работает так: UberEATS предлагает ежедневно меню из нескольких блюд, включая десерты и напитки из различных местных ресторанов. Достаточно выбрать понравившееся блюдо и оплатить услугу по безналичному расчету, как вы оплачиваете такси Uber. Правда, это приложение может спасти пока только голодающих из центра города. Александр Матвеев

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

Елена Цилина агент по недвижимости При покупке дома - бесплатная страховка (Home Warranty) на 1 год 950 Corbindale Rd. Ste. 100 Houston, TX 77024 Моб.: (832) 359 4226 Офис: (713) 461 9393

Elena.Tsilina@gmail.com www.elenasproperties.com

www.ourtx.com

5

6

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

КТО – В БАССЕЙН, КТО – В ПАНИКУ Владельцы египетских гостиниц и прочих курортных объектов разрываются между двумя чувствами: отчаянием и изумлением. Отчаянием – потому что в связи с терактом против российского самолета из страны массово уходят британские и российские туристы, изумлением – от того что другие европейцы вовсе не спешат убраться восвояси. За последние несколько лет самый знаменитый курорт Египта, Шарм-аль-Шейх, успел пережить множество крайне неприятных вещей: нашествие акул и революцию, засуху и контрреволюцию, очередную интифаду в недалеком секторе Газа и войну в соседней Сирии... Все это, как известно, не очень-то способствует процветанию туристического бизнеса, однако до сих пор както так получалось, что туристы Египет не покидали – особенно российские туристы, перед которыми один за другим закрываются иные маршруты: не то из-за санкций, не то из-за падения курса рубля, не то еще из-за чего-нибудь. Теперь же ситуация резко изменилась: после того как российские власти скрепя сердце признали, что причиной гибели «Боинга» компании «Когалымавиа» стал именно теракт, а не что-либо иное, для «руссо туристо», словно для библейских евреев, начался великий исход из Египта. То же самое происходит и с британскими отпускниками: власти Великобритании эвакуируют своих граждан из этой страны. Вернутся ли они сюда – Бог весть, а пока что десятки тысяч россиян и британцев почти в панике, без багажа, который должен быть доставлен отдельно во избежание новых терактов, покидают Египет.

«СПОКОЙСТВИЕ, ТОЛЬКО СПОКОЙСТВИЕ!» При этом, скажем, те же немецкие и французские туристы совершенно не торопятся улетать из страны. «Синайский прецедент» весьма наглядно продемонстрировал, насколько разнятся критерии безопасности у различных европейских правительств. Причем зачастую эти критерии совершенно необъяснимы сами по себе. Еще фотографии с места массового убийства в тунисском отеле Imperial Marhaba не успели облететь мир, а британские власти уже отменили большинство авиарейсов в Тунис. «Высока вероятность нового теракта против британцев», - предостерег министр иностранных дел Великобритании Филип

Хэммонд и официально предупредил своих туристов, что отпуск в Тунисе может плохо кончиться для них. Так же поступили Дания, Бельгия и Нидерланды, чьи круизные суда были вынуждены срочно менять маршруты следования, огибая тунисские порты. Тем не менее, в то самое время как после теракта на пляже Сузы из Туниса были эвакуированы около 4 тысяч британских, голландских и бельгийских туристов, немецкое внешнеполитическое ведомство всего лишь посоветовало своим согражданам, собравшимся в отпуск в Тунис или уже находящимся там, просто «стараться быть в курсе происходящего». То есть, по гамбургскому счету, вопрос о том, кто именно должен опасаться за свою жизнь, кто должен уехать, а кто может остаться загорать на пляже – оказался вопросом... гражданства.

«ВСЯК ПАСТУХ – В СВОЮ ДУДУ ДУДИТ» Похожая ситуация складывается в эти дни и в Шарм-аль-Шейхе – можно даже проследить определенную систему. Каждая страна самостоятельно решает, оказались ли ее граждане в опасности или нет. Даже в пределах Евросоюза не существует единых правил на этот счет. Правда, МИДы европейских государств настаивают на том, чтобы подобные решения принимались, как минимум, по результатам общего обсуждения проблемы, однако до сих пор ничего подобного не происходило, а уж почему на одну и ту же опасность различные ведомства реагируют столь по-разному – вообще не представляется возможным пояснить. Немецким парламентариям и туристическим компаниям эта проблема известна уже давно. Незадолго после начала «арабской весны» на «кризисный менеджмент» в исполнении МИДа ФРГ обрушился поток критики: другие государства немедленно

выдали официальные предостережения своим туристам, в то время как правительство Германии безмолвствовало. Было проведено закрытое заседание соответствующей комиссии Бундестага, где оппозиционные политики прямо заявили, что «общественность в Германии вынужденно отстает от событий и вынуждена лишних два-три дня блуждать в тумане». Представители немецкого внешнеполитического ведомства оправдывались тогда, что они просто не хотели поднимать панику. Ну что ж, немецкие туристы до сих пор и в самом деле не слишком-то пострадали от череды «цветных революций» и терактов на Ближнем Востоке – возможно, террористы и в самом деле нацелились не на них, а именно на англичан? Тем не менее, надеяться, что подобный «статус кво» сохранится и впредь, было бы странно.

ЗАВТРАК ПОД ПУЛЯМИ Подобные различия в реакции официальных ведомств разных стран приводят к удивительным картинам. «Британским гостям сообщили за завтраком, что они прямо сегодня должны покинуть отель и страну, и они побежали собирать вещи. При этом немецкие и австрийские туристы лениво побрели к бассейнам и барным стойкам», - рассказывает о виденном в Шарм-аль-Шейхе представитель известного туроператора Tomas Cook. Одни – в бассейн, другие – в панику. Ситуация усложняется еще и тем, что на сегодняшний день на туристическом рынке, в основном, заправляют международные концерны, чья реакция на подобную опасность также весьма различна. К примеру, компания TUI вынуждена регулярно проводить собственные исследования ради определения степени опасности отдыха в той или иной стране. В то же самое время помянутый Tomas Cook подобных исследований не проводит. Таким образом, даже члены одной и той же туристической группы, купившие путевки у разных фирм, оказываются попросту заморочены – что зачастую приводит к настоящему хаосу в аэропортах и отелях. Что касается официальных, государственных органов, то они стараются выдавать свои предостережения в эфир лишь в крайних случаях, а градация «крайности» у каждой страны весьма различна. Те же немцы, к примеру, в данный момент держат в списке «нежелательных» Судан, Сомали и Северную Корею – для этих стран немецкие власти выдали так называемые «предостережения от посещения». При этом нетрудно

заметить, что все три перечисленных государства вовсе не являются типичными туристическими «магнитами». А вот те же британцы уже сейчас поместили в свои списки Египет, Тунис и даже восточные провинции Турции – последние в связи с обострением активности Курдской рабочей партии. Немецкий эксперт по правовым вопросам в туристическом секторе, профессор Эрнст Фюрих, усматривает в подобной разнице некий «странный вид национального шовинизма»: по его словам, МИД ФРГ выдает свои предостережения только тогда, когда в числе жертв теракта оказываются немцы, как это было в 2002 году на острове Джерба. «Невозможно больше оправдывать тот факт, что разные страны ЕС чувствуют себя ответственными лишь за своих граждан и, соответственно, выдают отличные друг от друга предостережения туристам», - полагает он. Процедура становится тем более непонятной еще и потому, что, в принципе, совместная оценка тех или иных опасностей внутри самого Евросоюза – давно уже привычная практика в ЕС. Секретные службы и полиции тесно сотрудничают, кроме того – есть же, в конце концов, общaя внешнеполитическая служба ЕС. Так почему же все это не срабатывает в случае с туризмом?

Ответа на этот вопрос как не было, так и нет. Из-за того что МИДы разных стран Европы отказываются обнародовать и сравнить свои критерии опасности, по которым принимаются решения о внесении в «предупредительный список» тех или иных стран, вокруг этой темы бродит огромное количество слухов и домыслов. А вдруг это злокозненные лоббисты крупных турконцернов, подвергающие жизни туристов опасности ради собственной выгоды? А вдруг это какие-то закулисные политические игры? А может, правительства тех стран, которые милостиво позволяют своим туристам нежиться на пляжах в Шарм-аль-Шейхе, что-то такое знают, о чем не рассказывают никому другому? А может, у них вообще сговор с террористами?!! Почва для спекуляций крайне тучная и благодатная, а ответов по-прежнему как не было, так и нет. И не предвидится. Борис Немировский

Tel. (713) 395-3301

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

www.ourtx.com

7

AMOKRITSKY@TWFG.COM

КОНГРЕСС СООТЕЧЕСТВЕННИКОВ Больше внимания русскому языку и культуре 5, 6 ноября в Москве прошел V Всемирный конгресс соотечественников, проживающих зарубежом. На него съехались около 400 делегатов из 97 стран мира. Соединенные Штаты Америки были представлены 12 делегатами, в основном, членами Координационного совета соотечественников США. На утреннем заседании перед собравшимися выступили министр иностранных дел РФ Сергей Лавров, председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко, патриарх РПЦ Кирилл, министр культуры Владимир Мединский, а после короткого перерыва выступил президент России Владимир Путин. Он поблагодарил всех делегатов за вклад в сохранение и развитие русского языка и русской культуры. «На протяжении многих лет русский язык был языком межнационального общения многих-многих народов, помогал им открывать для себя сокровища мировой культуры, знакомиться с передовыми достижениями науки, техники», — отметил президент. Он также высказал обеспокоенность тем, что в некоторых странах разрушают «систему образования на русском языке, затрудняют работу русских театров, библиотек, культурных центров». Владимир Путин рассказал, что разработана концепция «Русская школа за рубежом». Будет уделяться большое внимание обучению русскому языку в разных странах, а также другим предметам, имеющим отношение к России, таким как история, география, культура.

Президент пообещал создать более благоприятные условия «для учёбы наших молодых соотечественников в российских вузах. В 2015 году квота приёма для них достигла 15 тысяч человек». Путин также рассказал о том, что в ближайшее время в Москве начнется строительство первого в России музея Русского зарубежья. «Он станет частью Дома русского зарубежья имени Александра Солженицына. И по своей коллекции, и по техническому оснащению должен войти в число лучших музеев России», — отметил он. Теме преподавания русского языка зарубежом было посвящено много выступлений на заседании пленарных секций. Ректоры института Русского языка имени Пушкина, государственных университетов Москвы и Санкт-Петербурга много говорили о методике преподавания русского как неродного языка, о курсах повышения квалификации учителей, о возможности занятий по скайпу. Собравшихся очень интересовали методические разработки, учебники для преподавания. Многие высказывали предложения о расширении сети летних школ и лагерей в России для детей, проживающих заграницей.

Именно о такой возможности для детей говорили на территории Этномира, куда наша делегация была приглашена на следующий день после окончания Конгресса. Имя основателя Этномира Руслана Байрамова должно быть знакомо нашим читателям, именно он подарил городу Хьюстону брозновый памятник Юрию Гагарину. Многие называют его мечтателем, но рано или поздно все его мечты осуществляются. Уже сегодня Этномир представляет из себя самый большой этнографический парк под открытым небом в России. Парк этот раскинулся на 150 гектарах в Калужской области в двух часах езды от Москвы. Пока он завершен лишь на 15%, но уже сейчас поражает своим масштабом и необычностью. Здесь можно войти в калмыцкую юрту и русскую избу, посидеть у теплой печи, отведать вкуснейших пирогов, прикоснуться к быту, который еще не так давно был реальностью. Тут предлагают интереснейшие экскурсии по павильонам разных стран мира и в каждом из них существуют мастер-классы для детей и взрослых. Для туристов построены гостиницы и рестораны, но самое замечательное, что уже сейчас работают детские лагеря, и в будущем они будут расширяться. Дорогие читатели, если вы заинтересовались поездкой в Этномир, мы будем рады предоставить вам всю необходимую информацию. София Гринблат

8

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

ОДНАЖДЫ В АМЕРИКЕ НЕТ ТРУБОПРОВОДУ После семи лет бурных дискуссий Барак Обама отказался от масштабного проекта по строительству нефтепровода Keystone XL. По словам президента, нефтепровод длиной около 1200 миль «не отвечает национальным интересам страны».

По трубопроводу «Keystone» планировалось ежедневно качать порядка 800 тысяч баррелей сырой нефти из Канады до техасской части побережья Мексиканского залива. Сторонники проекта считали , что его реализация даст дополнительные рабочие места, поддержит отрасль и позволит снизить зависимость США от поставок нефти из нестабильных регионов. Экологи, в свою очередь, заявляли, что строительство трубопровода «Keystone» нанесет ущерб окружающей среде. Барак Обама заявил, что США стремятся к сокращению выбросов углерода, пагубно влияющих на изменение климата, и утверждение проекта «Keystone» подорвало бы позиции Вашингтона в преддверии переговоров по климату в Париже в декабре этого года. Лидеры республиканцев в Конгрессе незамедлительно отреагировали на объявление об отклонении проекта Keystone XL. Спикер Палаты представителей Пол Райан назвал шаг «отвратительным» и «просто неправильным». Комментируя в Twitter, Райан высказал мнение, что Обама, по существу, отказывается от хорошо оплачиваемых рабочих мест, отказывает крупнейшему торговому партнеру Соединенных Штатов и поставщику энергии, а также противоречит воле американского народа и двухпартийного большинства в Конгрессе.

В ТЕХАСЕ БУДЕТ КАЗИНО? В индейской резервации Алабама-Кушатта дважды в год проходит слет КСП. Но вскоре там будут и другие развлечения – представители племени планируют вновь открыть казино.

В 2002 году вожди племени установили игровые автоматы. Игровой бизнес положительным образом сказался на финансовом состоянии жителей резервации, решил многие их экономические и жилищные проблемы. Однако власти Техаса вынудили закрыть казино. По словам представителя племени Карлоса Баллока (Carlos Bullock), они надеются, что новые законодатели позволят игровому бизнесу развиваться. Работники Министерства внутренних дел США и Национальной комиссии по игровому бизнесу в индейских резервациях (National Indian Gaming Commission) постановили, что племя может заниматься игровым бизнесом на территории общины, также как индейцы племени Tigua в своей резервации Ysleta del Sur Pueblo недалеко от города Эль-Пасо.

София легко произносится на разных языках и в переводе с древнегреческого языка означает «мудрость». Американка собрала статистику из 49 стран за последние несколько лет. Не были включены в исследование Китай, Индия, Нигерия и Бразилия, потому что Лора Уоттенберг не смогла получить необходимые данные из этих государств. По ее словам, самым распространенным именем среди мужчин остается Мухаммед. Исследователь отмечает, что раньше людей вдохновляли религиозные имена Мария (Mary) и Иоанн (John). «Сегодня же родители хотят называть детей так, чтобы это звучало стильно», — объясняет она.

СПАСАТЕЛИ МАЛИБУ

Все поклонники «Звездных войн» с нетерпением ждут выхода седьмого фильма фантастической киноэпопеи Джорджа Лукаса «Пробуждение силы». Премьера картины состоится 18 декабря, в связи с чем дирекция сетей кинотеатров AMC и Cinemark запретила зрителям являться на премьерные показы в масках Дарта Вейдера и штурмовиков. Руководство Cinemark также запретило проносить в зал какое бы то ни было бутафорское оружие, а представители AMC разрешили принести только световые мечи джедаев, но в выключенном виде. В АМС не разрешается проносить оружие или предметы, которые могут вызвать дискомфорт у других зрителей или отвлечь их от просмотра кино. «Мы приветствуем различные костюмы, но только не маски. Приносите световые мечи – пожалуйста, только выключите их перед сеансом. А вот бластер и маску Дарта Вейдера оставьте дома», - говорится на официальном сайте АМС. По сообщению Hollywood Reporter, возможно, что в кинотеатрах Cinemark и AMC будут установлены металлоискатели.

Известные актёры Дастин Хоффман, Пирс Броснан и Рэй Романо основали фонд по финансированию укрепления береговой линии пляжа в Малибу. Эти голливудские звёзды вместе с другими обитателями Broad Beach планируют доставлять на пляжи горы песка, которые будут служить барьером от приливов, угрожающих размыть фундамент их домов.

Около трёх лет назад здесь уже была построена каменная стена высотой 8 футов и длиной 4100 футов для защиты десятков многомиллионных домов. Но этого оказалось недостаточно. Общая стоимость такого проекта – $31 миллионов долларов. Организаторы фонда планируют ежегодно собирать $3,1 млн. долларов, таким образом за 10 лет удастся укрепить 1,1 мили береговой линии, где расположены их дома. К тому же, авторы проекта надеются, что после восстановления пляж будет напоминать тот, который был здесь в 1970-х годах. План реставрации побережья предполагает раз в 5 лет привозить 300 тысяч кубических ярдов песка из древних морских отложений долин Simi Valley и Moorpark. Калифорнийская прибрежная комиссия одобрила проект. Предположительно, работы начнутся весной следующего года.

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ ИМЯ В МИРЕ Самое популярное имя в мире – София. Это стало известно благодаря проведенному исследованию ученого Лоры Уоттенберг. Согласно ее данным, так любят называть девочек в девяти странах, включая Мексику, Италию и Россию. В США это имя третье по популярности, еще в 20 государствах оно находится на втором или третьем местах. Для Уоттенберг стало открытием то, что так много разных стран выбрали одинаково звучащее имя. По ее мнению, это говорит о глобализации культуры. Она добавила, что

ПРАВИЛА ЗВЕЗДНЫХ ВОЙН

По словам представителей сетей кинотеатров, эти требования вызваны соображениями безопасности. Опасения не напрасны: в 2012 году в кинотеатре города Аврора (штат Колорадо) преступник открыл стрельбу во время показа фильма «Тёмный рыцарь: Возрождение», в результате которой 12 человек погибли, 70 получили ранения. Также в 2015 году в Лафайете (штат Луизиана) преступник застрелил двух человек на показе фильма «Девушка без комплексов», после чего застрелился сам.

ПОРА ЗАДУМАТЬСЯ! Давно не секрет, что дары моря полезны всем – мужчинам и женщинам, здоровым и больным, юным и пожилым, беременным, худеющим, гурманам. Морепродукты легко усваиваются, необходимы для здоровья сердца и мозга, для улучшения памяти, обмена веществ, гормонального баланса, красоты кожи и, в целом, для более длительного «срока службы» человеческого организма.

При этом, оказывается, в США едят больше сахара, чем морепродуктов, и не просто немного больше, а ежегодно в 10 раз больше! Об этом сообщила некоммерческая организация Seafood Nutrition Partnership, чья цель – повышение осведомленности о пользе морепродуктов для здоровья человека. Директором компании является филантроп Детлеф Шремпф, бывший баскетболист NBA, игравший в том числе и за Dallas Mavericks. Вот некоторые предоставленные факты, о которых, возможно, пришла пора задуматься. Считается, что употребление рыбных блюд ежегодно предотвращает в стране около 50 тыс. случаев смерти от инсульта и сердечных заболеваний. У любителей дважды в неделю есть морепродукты на 17% снижается риск смерти, связанной с любыми заболеваниями сердца. Употребление даров моря может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 36%.

«КОШАЧИЙ ВАЛЬС»

Композитор и виолончелист, солист Национального симфонического оркестра Дэвид Тай (David Teie), много работает в области теории музыки, пытаясь понять, как та или иная музыка влияет на людей, и даже посвятил этой теме книгу. Недавно он объединился с группой учёных, исследующих животных, чтобы создать специальную музыку... для кошек. Эта музыка мало напоминает человеческую: она представляет собой череду глиссандо, ритмичных поскрипываний, жужжаний и звуков, напоминающих чириканье птиц. Такая музыка разработанна специально для мозга и ушей кошек и эффективность её подтверждена научными исследованиями. Композитор хотел, чтобы музыка действовала на кошек успокаивающе, и преуспел в этом. Почему? Учёные утверждают, что она напоминает звуки, которые животные слышат, появившись на свет, когда формируется их восприятие, и что звучит она на той же частоте, на которой «общаются» животные. Человеку, слушающему эту музыку, она кажется странной, даже «потусторонней». Тай запустил краудфандинговую кампанию на сайте Kickstarter, чтобы собрать $20000 на запись полноценного альбома «Музыка для кошек», в который войдут 6 десятиминутных «кошачьих» треков. Часть средств, полученных от продажи записей, планируется передавать в приюты для животных. Тем временем композитор собирается писать музыку для собак и китов. Илья Либерман

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

ПОКУПКА И ПРОДАЖА НЕДВИЖИМОСТИ В ХЬЮСТОНЕ СТОНЕ И ШУГАР ЛЭНД

ДМИТРИЙ ШТЕЙМАН АН Н и ЖАННА ДЖОНС НС Realtors, members of HAR, TAR, NAR

Осуществите свою мечту - инвестируйте в своё будущее!

• Бесплатная консультация и сравнительный анализ рынка недвижимости (CMA) в интересующем вас районе • Бесплатная предварительная оценка вероятности получения всех видов кредитов, включая Conventional, FHA (федеральная программа) и VA (для ветеранов) • Обеспечение полной защиты интересов клиента при составлении контрактов купли-продажи или снятия жилья или офиса • Строительство нового жилья всеми строительными компаниями Хьюстона по любым ценам • Заключение самых выгодных сделок с продавцами и покупателями • Профессиональное предпродажное оформление дома или квартиры • Высокий профессиональный уровень и многолетний опыт работы с клиентами

Îáðàùàéòåñü ïî àäðåñó: Dmitriy Shteyman & Zhanna Jones 1650 Hwy 6, Suite 350, Sugar Land, TX 77478

832-549-4695

dkshteyman@hotmail.com / dkshteyman@kwrealty.com www.dkshteyman.kwrealty.com

www.ourtx.com

Masha Russian Academy

9

10

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

В ОСТИНЕ ГОНКИ ПОД ВОПРОСОМ

Судя по всему, проведение гонок «Формула-1» в Остине находится под вопросом, в том числе и Гран-при США. Власти Техаса сообщили, что они сокращают финансовую поддержку, которую получают организаторы гонки в Остине из бюджета штата, больше чем на 20%: последние два года организаторы Гран-при США получали финансовую поддержку, размер которой составлял $25 миллионов, а в этом году эта сумма сократилась до $19,5 миллионов.

Берни Экклстоун также сообщил, что возможно, Гран-при США не состоится. Между организаторами гонки и правительством был заключен договор на финансирование, и нарушение этого договора, по мнению представителей этого этапа гонок, может стать причиной судебного иска. Уже два года гонки проходят на трассе, которая находится в 12 милях к югу от столицы Техаса. В 2012 впервые в истории США специально для «Формулы-1» здесь была построена стационарная трасса, получившая название Circuit of the Americas — COTA. Долгое время Гран-при проводился в разных местах (гонки Формулы 1 принимали у

себя десять американских трасс), кочуя из одного штата в другой. Одной из причин было отсутствие подходящих автодромов — американская автоспортивная культура отличается от европейской, гонки здесь проходят либо на овальных трассах, либо на временных городских трассах. И хотя стационарные трассы в США есть, они не удовлетворяли требования организаторов «Формулы».

ПИТЬЕВАЯ ВОДА С 12 ноября в городе Сан-Маркос и близлежащих населенных пунктах в питьевую воду перестали добавлять фтор. Об этом заявили представители водоочистительного завода Guadalupe-Blanco River Authoritiy. За воду без фтора проголосовали жители города — предложение было принято большим числом голосов (60,73%). По словам представителей завода, жители не почувствуют изменений ни во вкусе, ни в запахе воды. Напомним, что представители федеральных органов здравоохранения только недавно заговорили об изменении рекомендованной дозы фтора в питьевой воде, которая не менялась с 1962 года. Дозу фтора в питьевой воде было решено изменить, потому что теперь у американцев появилось множество возможностей получить это вещество из других источников: например, фтор входит в состав зубной пасты и жидкости для полоскания полости рта. В результате жители Америки стали получать слишком много фтора, что тоже опасно — избыток фтора в организме приводит к нарушениям в кост-

В САН-АНТОНИО БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ СБОР ИГРУШЕК

В четверг, 5 ноября благотворительная организация Marine Toys for Tots Foundation начала сбор игрушек в магазинах Toys R Us и Babies R Us.

В любом магазине этой сети новые нераспакованные игрушки будут приниматься по 6 декабря включительно. Денежные пожертвования принимаются в магазинах и на сайте Toysrus.com/ToysForTots до вечера Рождества. Все пожертвованные игрушки будут розданы детям из малообеспеченных семей, проживающих в Сан-Антонио.

ЮБИЛЕЙ СЕТИ H-E-B 1-го января 2016 года 55000 работников сети продуктовых магазинов Н-Е-В получат пакет акций компании на сумму, равную 3% их зарплаты (stock grant). К этому будут прибавлены акции из расчета $100 за каждый проработанный в сети год. В дальнейшем ставится цель довести акционерное владение работников до 15%. Так владельцы компании – семья Butt решили отметить 110-ю годовщину основания

сети магазинов. В своем видеообращении к менеджерам генеральный директор компании Чарльз Батт (Charles Butt) сказал, что десятилетиями мечтал о том, чтобы сотрудники магазинов стали совладельцами. Н-Е-В была основана в 1905 году бабушкой Чарльза, Флоренс Батт, прибывшей в Техас без средств и с больным мужем. Сегодня Н-Е-В крупнейший работодатель частного сектора в штате с ежегодной прибылью 23 миллиарда долларов. В сети 370 магазинов: 318 в Техасе и 52 в Мексике. А в масштабах страны, по оценке журнала «Forbes», компания является 15ым крупным работодателем. Чтобы иметь право на получение акций, сотрудник Н-Е-В должен быть не моложе 21 года, проработать в компании не менее 1 года на конец 2015-го и работать в течение календарного года не менее 1000 часов. Согласно этим правилам 64% из 86000 работников в Техасе автоматически станут в январе акционерами компании. H-E-B ставит целью ежегодно поощрять сотрудников 3%-ым пакетом акций, но процент может меняться в зависимости от финансовых результатов деятельности компании. Сотрудники, признанные имеющими право на получение акций в начале действия

ных тканях, увеличению риска онкологических заболеваний, а также — у беременных женщин — к увеличению риска рождения ребенка с синдромом Дауна.

ДЕНЬ ВЕТЕРАНА В БОЛЬНИЦЕ Мы уже писали о том, что один из самых старых ветеранов Америки, участник Второй мировой войны Ричард Овертон (Richard Overton) живет в Остине. В мае этого года ему исполнилось 109 лет, и с днем рождения его поздравляли мэр Остина Стив Адлер, президент США, а губернатор Техаса Грег Эббот вместе с женой приезжал поздравлять его лично. К сожалению, празднование Дня ветерана у Ричарда прошло не так, как он планировал. Его ждали в качетсве почетного гостя на параде Austin Community College, но торжество он отметил в больнице, так как заболел пневмонией. Члены его семьи говорят, что состояние долгожителя не слишком хорошее.

СПАСЕНИЕ УТОПАЮЩИХ... «Дело рук самих утопающих» — примерно так выражаются спасатели, несколько недель подряд работавшие во время наводнений в областях возле городов Остин и Сан-Антонио. «Очень часто в беду попадают люди, которые, увидев специальные заграждения и предупредительные знаки, объезжают их и едут дальше! — говорит спасатель, капитан Arredondo. — Мы обпрограммы, смогут затем присоединяться к плану 1 января или 1 июля. Полученные работником акции не могут быть проданы. В случае увольнения из компании сотрудник может реализовать свои акции, но только в конце следующего года. Ушедшие на пенсию или получившие инвалидность смогут реализовать акции сразу; это же относится к семье умершего работника.

НОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

Школа Alamo Heights стала первой в Сан-Антонио, где проходят проверку новые футбольные шлемы, помогающие тренерам выявить возможное сотрясение мозга у игроков. Шлемы, созданные компанией Riddell, не диагностируют сотрясение, но они снабжены специальными датчиками, подающими сигнал тренеру о том, что игрок получил сильный удар по голове. Тренер затем направляет юношу на медицинское обследование, чтобы исключить или, наоборот, подтвердить серьезность травмы. Некоммерческая организация по защите детей Safe Kids Worldwide недавно опубликовала отчет, в котором отмечается, что при игре в футбол наибольшее количество травм с сотрясением мозга приходится на спортсменов в возрасте моложе 19 лет. Учитывая природу игры, данная статистика вряд ли изменится, но родители приветствуют применение новой технологии для обеспечения

Tel. (713) 395-3301 ращаемся ко всем водителям: нельзя игнорировать знаки, они поставлены не просто так. Вы подвергаете себя риску и ставите под угрозу спасателей». Представители National Weather Service полагают, что необходимо активизировать работу специалистов, проводящих с гражданами беседы о правилах поведения во время наводнения.

ОПЕРАЦИЯ ДЛЯ МАЛЬЧИКА Около 120 тысяч пациентов ждут операции по трансплантации органов, в том числе тысячи детей. Среди них и маленький пациент остинской больницы Dell Children’s Medical Center — 5-летний Лиланд. Он любит фильм «Звездные войны» и динозавров, а еще гулять с друзьями на игровой площадке. Но Лиланд серьезно болен и ему необходима пересадка почки. Мальчик, живущий в приемной семье, всю свою жизнь находится на гемодиализе (метод внепочечного очищения крови при острой и хронической почечной недостаточности). Сейчас он срочно нуждается в операции, и спасет Лиланду жизнь донор, который пожертвует ему почку. Лиланд и его приемная мама надеются, что такой человек вскоре будет найден. Более подробная информация для доноров на сайте http://www.universitytransplantcenter.com/living-donor-overview Вадим Резников безопасности детей. По словам директора по спортивной работе школьного округа Alamo Heights, стоимость каждого шлема $150 долларов; всего на приобретение шлемов школа потратила около $9 тыс. долларов.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ГРУЗОВИК-АВТОКУХНЯ В МИРЕ Как известно, в Техасе производится и потребляется все самое большое. В соответствии с этой традицией, компания Cruising Kitchens построила гигантский, самый большой в мире продуктовый фургон. Его длина 90 футов от бампера до бампера. Он оборудован двумя полноразмерными кухнями и камерным холодильником. На наружной стене грузовика имеется мультимедийный стенд с 17 плоскоэкранными телевизорами с размером экрана 55 дюймов. Прохожие могут смотреть на них спортивные соревнования и матчи. Грузовик был создан как маркетинговое средство для медиакомпании Culinary Performance; к грузовику присоединена сцена для демонстраций процесса приготовления блюд.

Cruising Kitchens начиналась как местный специализированный магазин для семейных передвижных кафе, и выросла в известную в стране фирму. Компания строила передвижные кухни для клиентов в Дубае и Кувейте. Подготовил Вадим Резников

Tel. (713) 395-3301 АС • №405 • 16.10.2015

Е

ершён-

СЯ!

- когда же просе этот ще. закладга. лезнях не заи?» – роучё-

и наурытий. еловек м нервирают. икогда роны и о вине тока в возрасзучать Брэдли мозгу и ществум даже

я проемами, ключая

та треых уже по плада.

в рейанимал

испанский футбольный клуб Real Madrid. Однако осенний рейтинг журнала «Forbes» назвал клуб Национальной Футбольной лиги (НФЛ) Dallas Cowboys самым дорогим спортивным клубом мира. Согласно последним данным, стоимость «ковбоев» составляет 4 млрд. долларов

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

11

распахнёт свои двери осенью 2017 года. Крупнейшая в мире торговая сеть по продаже мебели и товаров для дома управляет более чем 170 магазинами в 30 странах мира и очень популярна в Европе. Популярность настолько высока, что компания заявляет на своём сайте: «В 90 годы ХХ века каждый десятый европеец мог считать местом своего зачатия кровать фирмы Ikea». А что ждёт Америку? Напомним, что первый магазин Frisco IKEA был открыт 10 лет назад.

СТРОИТЕЛЬСТВО КОТТЕДЖЕЙ ДЛЯ БЕЗДОМНЫХ

ГОРОДСКАЯ СЪЕМОЧНАЯ ПЛОЩАДКА? На прошлой неделе городские власти признали, что, возможно, они были не на высоте в своей работе в то время, когда на Dealey Plaza и в некоторых других местах Далласа снимался эпизод «11/22/63», особенно в первый день съемок, когда утренний час пик для многих горожан превратился в настоящее испытание. К концу недели, однако, всё было в полном порядке, пробок не было, полицейские стояли на каждом углу, и всем хотелось знать, в городе ли еще Джеймс Франко. Нынче центр Далласа вновь ожидают возможные заторы и перекрытие улиц, теперь из-за съемок фильма Queen of the South, с бразильской кинозвездой Алиси Брагой в главной роли. Город обещает приложить все усилия, чтобы свести к минимуму проблемы дорожного движения на улицах даунтауна.

Строительство коттеджей для 50 жителей поможет частично решить серьезную проблему Далласа – наличие бездомных людей. Первые жильцы коттеджного городка с собственным жилищным управлением, садом, помещением для занятий йогой и круглосуточной консьерж-службой заселятся уже в октябре. «Люди смогут здесь спокойно жить и, надеемся, вновь приносить пользу обществу», - сказал исполнительный директор жилого комплекса Кейт Акерман (Keith Ackerman). ., Строительство мотивированоr BиlvdфиНОВАЯ ИКЕА e t n e C нансовой выгодой. Ожидается, что94проект cial БЫТЬ ИЛИ НЕ БЫТЬ?

774деньги merсэкономит mмлн стоимостью $6,8 наX o T C , aty 2840 104, Kокруга логоплательщиков Даллас, идущие 1 Suite первой6медицинской -11il.3com помощи на оказание 2 2 gma их пребывания бездомным 832иa1-оплачивание 14@ 1 irinСогласно «The Dallas Morning в тюрьме.

News» и «Huff Post», расходы, ежегодно составляющие $40000 на одного бездомного, сократятся до $13000, а общая сумма экономии составит $1,3 млн. Этот проект принес городу надежду на серьезные сдвиги в вопросе решения хрониЕщё один мебельный магазин Ikea может ческой проблемы, а также награду AIA Dallas ÐèýëòîðDesign ñ ìíîãîëåòíèì ñòàæåì появиться в Далласе. Компания представиAward в категории «Планирование ла бизнес-план открытия нового магазина в оздоровления и окружающей среðàáîòû ïîìîæåò общества âàì àðåíäîâàòü, Grand Prairie, вблизи от State Highway 161, ды». êóïèòü, ïðîäàòü è îôîðìèòü ëþáóþ Interstate 20. В случае одобрения плана, маОкончание на стр. 15 газин, в котором будет работать 300 ñäåëêó человек, ñ íåäâèæèìîñòüþ

ÈÐÈÍÀ ÇÅÍÈÍÀ

TOWER CLIMBERS - FULL TIME NEEDED Tower Communications Expert LLC. is looking for tower climbers to install cell phone antennas for T-Mobile, Verizon, AT&T, etc.

$900+ per week for start.

Overtime, Promotion opportunities, Health and Dental insurance, paid vacations.

We work in different states.

Requirements: • Valid Driver’s License • SSN • Basic English • Ability to travel (5 to 7 weeks on the project, 1 week at home) • Ability to work in heights 80’-300’ • No experience necessary, we provide training Please contact Gary: 708-518-8666

gary@tcellc.net

www.TCELLC.net

12

www.ourtx.com

Окончание. Начало на стр. 3

ТРЕБУЮТСЯ ИНЖЕНЕРЫ Техас инженеров любит. Такой вывод можно сделать, взглянув на опубликованный Sparefoot список, отражающий положение инженеров в разных городах страны. В призовую десятку «инженеролюбивых» мест вошли сразу несколько крупных городов нашего штата. Хьюстон занял второе место, Даллас - шестое, Остин – восьмое. На призовое место вышла Атланта, за Хьюстоном встали Чикаго, Нью-Йорк и Сан-Франциско. В учет брались многие факторы: рабочие вакансии (согласно Indeed. com), средний уровень зарплаты, уровень жизни, стоимость домов и арендной платы, процентные соотношения получаемых денег и обязательных затрат. Наибольшее количество инженеров задействовано в Техасе в AT&T, Shell Oil, Apple Inc., Google, Dell, NASA, Cisco Systems, HP, Chevron, Halliburton, KBR, Quanta Services, American Airlines, Lockheed Martin, Texas Instruments, Verizon, McAfee, Intel Corporation, 3M, Exxon Mobil.

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

2010 г. и сразу стало пользоваться большой популярностью, сделав кофейни местом неформальных встреч в послерабочее и вечернее время. «Вино пьют 70% клиентов «Starbucks», по сравнению с 30% общего населения, утверждают руководители сети. – Почему не дать им возможность начать и закончить день с нами?». Ещё одиннадцать кофеен «Starbucks» в Далласе, шесть в Форт-Уэрте и две в Flower Mound будут предлагать своим посетителям «Вечернее меню» и алкогольные напитки. «Мы считаем каждого клиента уникальным, такими же должны быть и наши кофейни, предлагающие оригинальные меню с учетом вкусов данного региона и каждого отдельного района», - заявил NBC 5 официальный представитель сети Starbucks.

ПЕС-ПУТЕШЕСТВЕННИК Эдди Хуртадо, хозяин питбуля Тора, пропавшего во время майского наводнения при эвакуации семьи Хуртадо в Сан-Маркосе, недоумевает, как его пёс мог попасть в Северную Калифорнию.

STARBUCKS ТЕХАСА ПРЕДЛАГАЕТ НЕ ТОЛЬКО ЭСПРЕССО С ноября известная сеть «Starbucks» начала предлагать не только кофе, но и алкогольные напитки. В меню кофеен на Park Lane в Далласе и Sundance Square в Форт-Уэрте появилось разливное пиво и вино, а также «Вечернее меню», каждое блюдо которого содержит меньше 500 калорий. Впервые «Вечернее меню» было предложено посетителям «Starbucks» в Сиэтле в

тифицирован по микрочипу. Хозяева не в состоянии заплатить полторы тысячи долларов за доставку собаки в Техас. Однако мир не без добрых людей - калифорнийский водитель грузовика вызвался привезти Тора в Сан-Маркос. Однако это ещё не конец истории. 3 ноября, когда Тор должен был отправиться в путешествие, разлившиеся техасские реки вновь не дали ему вернуться домой. До встречи с хозяевами он будет находиться в приюте для животных, где о нём хорошо заботятся.

ЛУЧШИЙ МАЛЕНЬКИЙ ГОРОД

Полиция обнаружила бродяжничающего Тора в Crescent City и отвезла его в приют для бездомных животных, где он был иден-

Все интернет-исследования любят крупные города гораздо больше, чем их пригороды или маленькие городки. Однако пригород Форт–Уэрта Southlake привлек к себе особое внимание. WalletHub назвал его одним из лучших маленьких мест страны. Среди более тысячи изученных городов с населением от

Tel. (713) 395-3301

25 до 100 тысяч жителей, Southlake занял шестое место, причём в категории «Доступность и экономичность» стал третьим, но снизил позиции в категории «Экономическое здоровье», «Образование» и «Качество жизни».

WalletHub проводил исследование, принимая во внимание очень многие факторы: стоимость жизни, уровень безработицы, качество систем здравоохранения и образования, уровень преступности, количество предприятий в городе и пр.

Southlake также получил самое призовое место в подкатегории «Домашние расходы» и третье в подкатегории «Налоги, связанные с домовладением». Никакой другой техасский пригород или маленький городок, увы, не вышел в призёры. Keller занял место № 41. Согласно исследованию, пятёрка лучших по стране: Princeton, New Jersey; Littleton, Colorado; Dublin, Ohio; Brookfield, Wisconsin; и Leawood, Kansas. Н.Т.

Tel. (713) 395-3301

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

13

Уникальный дом в стиле средиземноморской виллы на 1.3 акрах, недалеко от озера Lake Lewisville

LITTLE ELM ISD РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ!

Елена Динабург Агент по продаже и покупке недвижимости в Большом Далласе

575 Melody Lane Lakewood Village, TX 75068

$699,800

5 просторных спален, 5,5 ванных комнат, офис, домашний спортзал, медиа-центр. Деревянные полы, хорошо освещённая, со множеством окон кухня, много вместительных шкафов, современная бытовая техника из нержавеющей стали, и многое другое. Этот дом для людей, любящих развлечения!

Изумительный дом в популярном квартале Summit Parc

DUNCANVILLE ISD

469-251-8693 214-235-1176 214-235-1176 elena@buyalifestyle.com

ВНИ(shМortАsaНle)И! Е! !

НЕ ПРОПУСТИТЕ

www.BuyALifestyle.com

8624 Darrington Drive Dallas, TX 75249

$198,500

Перед домом открывается прекрасный вид. Великолепная современная планировка, 4 спальни / 2 ванных комнаты, гостиная и столовая, просторная кухня-столовая с гранитными поверхностями и многое другое.

Обращайтесь к нам с вашими предложениями!

14

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

В ДАЛЛАСЕ ОБРАЗОВАНИЮ БЫТЬ! Независимый школьный округ Далласа получит деньги на строительство новых школ и ремонт старых. 60% далласских избирателей одобрили предложение о выпуске облигаций на сумму $ 1, 6 млрд. «Это великий день для города и я хочу всех поблагодарить!» – сказал доктор Майкл Инохоза, руководитель проекта. Планируется построить 9 новых школ, добавить 300 новых классов и отремонтировать и модернизировать существующие корпуса. Система «школьных облигаций» получила одобрение большинства избирателей в Highland Park, Allen и Rockwall.

ПОДАРОК АЭРОПОРТА DFW ГОРОЖАНАМ Аэропорт Далласа приготовил подарок тем, кто путешествует накануне Дня Благодарения. 22 и 23 ноября путешественники смогут оставить свои автомобили на любой парковке аэропорта, заплатив за день стоянки всего 10 долларов вместо 22. Работники аэропорта считают, что в праздничное время, когда многие путешествуют с большим количеством багажа и маленькими членами семьи, это облегчит возможность добраться до нужной зоны выхода на посадку. И, согласитесь, это приятно!

ВСЕМ РАВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ! «Привлекались ли вы к уголовной ответственности?» Этот вопрос, обычно стоящий в анкете-заявлении о найме на работу, для миллионов людей с судимостью делает нулевым шанс получить место, даже несмотря на высокую квалификацию, уровень образования и опыт. Округ Даллас собирается присоединиться к набирающему силу движению «Запретим вопрос о судимости», которое предлагает удалить из первоначального заявления о приеме на работу все вопросы, связанные с криминальной историей аппликантов, и задавать их во время личного интервью. Сторонники движения считают, что это сделает процесс найма на работу более справедливым, основанным только на профессиональных заслугах, умениях и навыках, и даст возможность людям с криминальным прошлым, за которое они уже ответили, найти стабильную работу, что уменьшит количество рецидивов.

КОНДО ВОЗВРАЩАЮТСЯ Во время экономического спада квартиры в жилых комплексах потеряли свою привлекательность. Кризис ударил по кондоминиумам гораздо сильнее, чем по типовым домам для американских семей. Сегодня, согласно опубликованному докладу Zillow’s 2015 Real Estate Market Report, кондо стремительно возвращаются на рынок недвижимости Далласа, Хьюстона, Нью-Йорка, Филадельфии и Денвера, опережая по стоимости и спросу семейные дома. Даллас/Форт-Уэрт встал во главе списка, с ошеломляющей цифрой 20-процентного роста, по сравнению с прошлым годом. Доктор С. Гуделл, главный экономист Zillow, считает, что рост популярности кондо вызван ограниченным выбором на рынке низкобюджетных домов, а также увеличением арендной платы и повышением популярности городской жизни.

«Эти люди оплатили свои долги перед обществом, у них нет работы, на которую они могут вернуться, и обычно нет никакой поддержки, чтобы вновь войти в общество и в нём остаться, – говорит комиссар Эльба Гарсия, возглавляющая Консультативный отдел уголовного правосудия округа Даллас.

– У них должны быть равные со всеми возможности». В случае одобрения этого предложения округ Даллас присоединится к сотне городов и округов страны, среди которых техасские Даллас, Остин и округ Тревис, а также Сан-Франциско, Чикаго, Новый Орлеан, Нью-Йорк, Атланта и др. В начале ноября президент Барак Обама направил в федеральные агентства указание не выяснять вопрос судимости в первоначальном заявлении о поступлении на работу. Ранее в этом году руководство Koch Industries Inc. заявило об удалении этого

Tel. (713) 395-3301

вопроса из анкет своей компании. Walmart, Target, Home Depot, Bed,Bath&Beyond также осуществляют так называемые «справедливые практики найма».

ТЕЛЕФОННЫЕ УГРОЗЫ 3 ноября, после поступившего звонка о возможной террористической угрозе, в The Barack Obama Leadership Academy в Oak Cliff было введено особое положение, усилена охрана и отменены внеучебные мероприятия на всю последующую неделю.

Родителям учеников было отправлено официальное письмо с объяснением происходящего. «Мы подошли к вопросу серьезно, срочно связались с далласским управлением полиции и исполнительным директором Адрианом Луной, чтобы организовать обеспечение дополнительных мер безопасности в кампусах и на территории. В течение недели студентов после окончания учебных занятий будут сопровождать к их машинам и автобусам. Все правила внутренней охранной безопасности повышены. Всё благополучно». – сообщалось в письме.

КАТОЛИКИ ПОКЛОНИЛИСЬ МОЩАМ

Большое событие для верующих состоялось в Далласе в начале ноября. В церковь Св.Моники привезли мощи самой юной католической святой – покровительницы девственниц и жертв изнасилования.

В 1902 г. 11-летняя итальянская девочка Марии Горетти была заколота ножом, отказавшись вступить в связь с Алессандро Серенелли. Истекая кровью, она простила своего убийцу и выразила желание увидеть его на небесах. По утверждению Серенелли, приговоренного из-за своего несовершеннолетия к 30 годам исправительных работ и тюрьмы, Мария, окруженная белыми лилиями, в течение 6 лет являлась ему во сне. Убийца раскаялся, попросил прощения у матери девочки и всячески старался искупить свой грех. Выйдя из тюрьмы, Серенелли стал мо-

нахом и всю жизнь проработал садовником в монастыре. «Увидеть воочию мощи Святой Марии Горетти, чью жизнь дети изучают на уроках, - это огромное событие для нас и уникальный опыт! Конечно, все очень рады и взволнованы», – говорит Джойс Берк, преподаватель английского языка школы Св. Марка. 65 её учеников-восьмиклассников, как и тысячи других верующих, пришли в этот день в церковь Св. Моники. Даллас – вторая остановка из пяти запланированных в Техасе, во время которых католики смогут увидеть Святые мощи, не путешествуя для этого в Рим или Париж.

ПЬЯНЫЙ ЗА РУЛЕМ – УГРОЗА ЖИЗНИ!

8 ноября в пригороде Далласа арестована 25-летняя Валенсия Фриман, севшая за руль в нетрезвом состоянии. Не справившись с управлением, она врезалась в столб, оставив большое количество домов в районе Арлингтона без электричества. В результате аварии серьезно пострадали семь человек, из них трое детей: 5-летняя девочка погибла, двое детей ранены. Еще одно происшествие случилось 9 ноября. Разгоряченного алкоголем и дракой посетителя далласской дискотеки Kalua вывели

Ваш независимый страховой брокер с опытом работы более 10 лет

Светлана Пекер

Спектр страховых услуг: • Автомобили, мотоциклы и водные виды транспорта • Все виды недвижимости • Страхование жизни • Страхование здоровья – частное/корпоративное • Business General Liability • Workers Compensation • Travel Insurance

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД БЕСПЛАТНАЯ КОНСТУЛЬТАЦИЯ Ëó÷øèå ïðåäëîæåíèÿ îò ëèäèðóþùèõ ñòðàõîâûõ êîìïàíèé Àìåðèêè Âîçìîæíà äîïîëíèòåëüíàÿ ñêèäêà òåì, êîìó 50+

Позвольте нам сохранить ваше время и деньги!

WWW.MIXMATCHINSURANCE.COM email: speker@mixmatchinsurance.com тел.: 469 296 0116 | fax: 469 296 0115 6401 W. Eldorado Pkwy Suite 315, McKinney TX 75070

Auto and home underwritten

by Safeco Insurance

Tel. (713) 395-3301

на улицу и попросили удалиться. Сев в автомобиль, он быстро сдал назад и ударил полицейского, стоявшего за машиной на тротуаре. После этого водитель рванул вперёд и сбил и переехал второго офицера полиции Далласа. Офицеры открыли огонь. Пострадавшие были доставлены в госпиталь Parkland. Состояние одного из офицеров оценивается как очень тяжелое.

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

дает Rosewood Mansion, где он проработал 6 лет. Он улетает в Париж, затем в планах поездки в Чикаго, Нью-Йорк, Портленд и Сан-Франциско.

В настоящее время в зоопарке живут 12 жирафов. К сожалению, в июле трагически погибла, сломав шею, младшая сестра Копано – трёхмесячная Кипензи.

«ОН УЛЕТЕЛ... НО ОБЕЩАЛ ВЕРНУТЬСЯ!» Далласские гурманы и гурмэ огорчены – в ноябре талантливый французский шеф-повар Бруно Давайон (Bruno Davaillon) поки-

15

ЛАРИСА ДОСТАЛЬ ваш риэлтор в Далласе • ПРОДАЖА • ПОКУПКА • АРЕНДА • СТРОИТЕЛЬСТВО Доступная роскошь с Dallas Luxury Realty

С ДНЁМ РОЖДЕНЬЯ, МАЛЕНЬКИЙ ЖИРАФ!

4 ноября работники и гости Даллаского зоопарка отмечали день рождения жирафенка Копано. Малышу исполнился год, и он получил в подарок торт из тыквы и ананаса, а также любимое лакомство – бамбуковые палочки, из которых выложили слова Happy Birthday!

www.ourtx.com

972-464-8385 Преимущества продажи дома в праздничный сезон

Однако Давайон не оставит поклонников французской кухни надолго: всего через несколько месяцев он вернется, чтобы открыть в Далласе свой первый собственный ресторан. «Цель моего путешествия, – говорит шеф, – получить вдохновение, вернуться с новыми идеями и создать что-то интересное с современным модным духом брассери, но основанное на французских традициях, классической технике приготовления еды и с отличной картой вин, соответствующих блюдам». Новый ресторан будет расположен в центре города, возле Union Station, в офисной башне 400 S. Record building, которую приобрела в прошлом году инвестиционная группа the Mackie family – новый бизнес-партнер Давайона. Подготовил Василий Невский

1. МОТИВИРОВАННЫЕ ПОКУПАТЕЛИ В праздники обычно покупают те, кто действительно заинтересован в покупке дома. У людей больше времени на просмотр и выбор дома.

2. МИНИМАЛЬНАЯ КОНКУРЕНЦИЯ В праздничный сезон на рынке недвижимости небольшой выбор, и у вас практически нет конкуренции. Возможно ваш дом будет единственным продающимся в районе.

3. ДОМ ВЫГЛЯДИТ УЮТНЕЕ Украшенный к Рождеству и Новому году дом с огромной елкой и сверкающими огоньками всегда выглядит привлекательнее в глазах потенциальных покупателей.

4. ВОЗМОЖНОСТЬ ПРОДАТЬ ЗА ВАШУ ЦЕНУ Праздничное настроение располагает к великодушию и возможности быстро договориться о выгодной цене.

5. БЫСТРАЯ СДЕЛКА Те, кто покупает в праздничный сезон, заинтересованы в быстрой покупке. Возможно покупателям нужно переехать до окончания школьных каникул или выйти на работу с начала года.

6. ВРЕМЯ ПОДАРКОВ, АКЦИЙ И СКИДОК Праздники это время получать подарки! Большая вероятность, что вы продадите и переедете с выгодой для себя. Ваш риэлтор Лариса Досталь и Dallas Luxury Realty дарят своим клиентам

сертификат на $500 при заключении сделки до 31 декабря 2015 года.

16

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

БЕДА НЕ ПРИБЕГАЕТ ОДНА (Часть 1 — Западная Африка)

Tel. (713) 395-3301 родных организаций постоянно пытаются развить те или иные проекты, призванные улучшить положение 15-миллионного населения Мали.

Европейцы, оглушенные массовым наплывом сирийских, афганских и иракских беженцев, похоже, на какое-то время позабыли о том, что на них надвигается еще одна волна «ходоков» — из стран Африки. А ведь там «на марше» оказалось уж никак не меньше, а то и гораздо больше народу. До недавнего времени именно африканцы составляли основную часть беженцев, стремящихся попасть на европейский континент. Из стран Африки бегут по разным причинам: жители Нигерии спасаются от исламистов из группировки «Боко Харам», малийцы бегут от межклановых разборок, даже из политически стабильного, «образцового» Сенегала люди бегут от банального голода и того, что в «новом русском» языке принято называть емким, хотя и грубовато звучащим словечком «бесперспективняк». Причины для бегства у всех разные, а вот цель, как правило, одна — Европа, новая Земля Обетованная.

Африки. Несмотря на различный уровень материального благосостояния либо политической стабильности, люди бегут из этих государств. Почему?

БЕДНАЯ БОГАТАЯ НИГЕРИЯ Из-за своих гигантских запасов нефти и газа Нигерия долгие десятилетия считается «потенциально богатой страной». При этом она никогда не переходила и вряд ли перейдет в ближайшем будущем в категорию стран просто богатых: жители страны, за исключением пары десятков местных за-

По иронии судьбы, Нигерия при всем при том является крупнейшей экономикой Африки — тем не менее, она не в состоянии обеспечить, в первую очередь, своим молодым гражданам достаточное количество рабочих мест. Кроме того, на экономику страны крайне негативно влияет разгул терроризма на севере. Экономические последствия действий группировки «Боко Харам» не поддаются исчислению, но вот уже несколько лет подряд основные транспортные маршруты на севере и северо-востоке Нигерии считаются ненадежными. В самой стране насчитывается более 2,1 млн. «внутренних» беженцев. Ничего удивительного, что нигерийская молодежь старается найти свое счастье как можно дальше от Родины — как правило, они стремятся в Европу. Эта категория «экономических» беженцев, с одной стороны, вроде бы для европейцев наиболее привлекательна (или, как минимум, наименее вредоносна), с другой же — все равно несет с собой проблемы: снижение цен на оплату квалифицированного труда, конкуренцию местным специалистам, трудности юридического характера.

СПАСЕНИЕ ПОГИБАЮЩИХ Еще совсем недавно мир будоражили фотографии и видео, снятые в Марокко: тысячи африканских беженцев лезут через колючую проволоку, в средневековом стиле штурмуют стены испанских городов-эксклавов на африканском континенте — Мелийи и Сеуты. Тысячи их соплеменников в утлых деревянных корытах, которые язык не поворачивается назвать даже лодками и для которых как нельзя более точно подходит арабское название «каюки», отправляются вплавь через Средиземное море в надежде достичь итальянского острова Лампедуза или берегов Мальты. Сегодня эти кадры оказались в большей степени забыты, вытеснены картинками нескончаемых потоков сирийских беженцев. А ведь сами-то африканцы, отправившиеся в далекий путь, на штурм границ Евросоюза, никуда не делись. Никто не может точно сказать, сколько их всего — по различным оценкам, на данный момент из стран Африки бегут в Европу от 7 до 15 млн. человек. Никто не может точно определить, сколько их ожидают своего шанса достичь европейских пределов в лагерях Ливии и Алжира. Никто не знает, что с ними делать. В первом из задуманной серии материалов речь пойдет о трех примерах — странах относительно благополучной Западной

правил, мало что получает от этих природных сокровищ. По оценкам ООН, около половины 178-миллионного нигерийского населения живет за чертой бедности. При

Впрочем, это цветочки. А вот проблемы, от которых бегут малийцы — куда страшнее. Эта западноафриканская страна с 2012 года находится в жесточайшем кризисе, связанном с боевыми действиями, развер-

этом особенно туго приходится людям образованным, имеющим профессиональную подготовку — они остаются попросту невостребованы. Ползучая коррупция крайне усложняет множеству людей доступ к рабочим местам как в частном секторе, так и на государственных должностях.

нутыми на севере страны джихадистами в союзе с несколькими местными племенами. Ситуацию усугубил произошедший в Мали военный путч. Миротворческие силы ООН (в основном, французы) с тех пор с переменным успехом воюют здесь с исламским терроризмом, а множество междуна-

На избранное два года назад правительство сначала возлагали большие надежды, однако оно ничего не смогло сделать для улучшения ситуации с безопасностью или с экономическим состоянием в стране. Поэтому те из жителей севера Мали, кто не ушли в контрабанду наркотиков через Сахару или не присоединились к одной из множества исламистских группировок, предпочли покинуть страну и отправиться... опять же, в благословенную, мирную и богатую Европу. Большинство из них отлично осознают, как сильно они рискуют жизнью на этом долгом пути, но это их не останавливает: дома их ждет смерть, причем с гораздо большей вероятностью: от бандитской пули, от ножа «шахида», от банального голода или болезни.

ЕВРОПА ИЛИ СМЕРТЬ Таких африканских стран, как Мали, можно перечислить целый ряд. Но даже из вроде бы благополучных и стабильных государств Черного континента люди бегут, куда глаза глядят, а глядят они, как правило, в сторону континента Старого. К примеру, Сенегал является своего рода «образцовой страной» Африки: политически стабильное, открытое, мирное государство с устоявшейся демократической традицией. В минувшие годы, правда, имелись вооруженные столкновения в провинции Касаманке, но они остались в прошлом. Но даже из Сенегала, где нет голода и войны, люди бегут массами. В первую очередь — молодежь. Почти две трети сенегальского населения — дети и подростки младше 18 лет. Именно они, в их юные годы, не видят в жизни на родине ни малейшей перспективы и уверенно провозглашают: «L’Europe ou la mort!» — то есть, «Европа или смерть!». При этом, что интересно, европейцы отчасти оказались сами виноваты в том, что десятки и сотни тысяч молодых сенегальцев так страстно желают попасть к ним: в Сенегале порядка 600 тысяч человек зарабатывают себе и своим семьям на жизнь рыбной ловлей. А европейские и азиатские (японские и китайские) концерны год за годом присылают к берегам Сенегала целые рыболовные флотилии, буквально опустошающие здешние воды. Сенегальцы в буквальном смысле теряют источник своего существования. Соответственно — отправляются на поиски лучшей жизни, благо плавсредства — их собственные рыбачьи баркасы и лодки — всегда под рукой. Борис Немировский

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

17

Board certified in Internal Medicine

Доктор

ОЛЬГА ДЖОНС, MD

Кандидат медицинских наук, доктор Джонс имеет опыт работы врачом в России и США. Как терапевт широкого профиля, она специализируется в лечении диабета, гипертонии, нарушений обмена веществ, аллергий и астмы. Доктор Джонс проводит профилактические осмотры пациентов страше 18 лет, гинекологические осмотры, спирометрию, читает электрокардиограммы. Клиника, в которой работает доктор Джонс, признана национальной программой по улучшению качества лечения больных с диабетом Bridges to Excellence.

"СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ УСПЕХ!" ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Пятница, 20 ноября Воскресенье, 22 ноября Dallas SMU McFarlin Memorial Auditorium Dallas, TX

1-800-745-3000

ПОКУПАЙТЕ БИЛЕТЫ СЕГОДНЯ НА САЙТЕ NUTCRACKER.COM

Принимаем Medicare Мы находимся в самом сердце DFW, звоните и записывайтесь на приём!

Врач говорит по-русски

972-262-1425

Methodist Family Health Center 820 South Carrier Pkwy. Grand Prairie, TX 75050

Methodist Family Health Center is owned and operated by MedHealth and staffed by independently practicing physicians who are employees of MedHealth.

The physicians and staff who provide services at this site are not employees or agents of Methodist Health System or any of its affiliated hospitals.

18

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

14 лет в бизнесе

• Шкафы для кухонь и ванных комнат (cabinets) • Покрытия - гранит и кварц (countertops) • Полы и многое другое Для жилых и коммерческих помещений

Высокое качество работ Ваше желание - приоритет для нас! Для бесплатной оценки позвоните нам:

(832) 240-66-50 (Андрей) andrey.khripunov@gmail.com www.aakquality.com

Polonia Restaurant

Празднуйте День Благодарения у нас! БЛЮДА ВОСТОЧНОЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ:  Голубцы  Свиная рулька  Кровяная колбаса  Колдуны  Блинчики

и другая еда, популярная в Украине и Беларуси

Мы сотрудничаем с Ренессанс-фестивалем

По субботам, воскресеньям и в пятницу на День Благодарения

10 октября - 29 ноября По воскресеньям БЕСПЛАТНЫЙ вход для детей!

Покупайте билеты

и на сайте TexRenFest.com

При польском ресторане работает магазин, где вы можете не только приобрести ваши любимые продукты, но и отправить деньги друзьям и родственникам в Украину (компания VIGO)

НОВЫЙ АДРЕС: 1780

Blalock Rd. Houston, TX 77080

713-464-9900 | www.poloniarestaurant.com

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

19

Musical Connec�ons представляют

ТРОЙКА

Фортепианный дуэт

AleAnya y

(Анна Гроховская и Алёна Горина)

и

Четверг,

(скрипка)

3 ДЕКАБРЯ

Марк Шейхет

7:30 вечера

First Unitarian Universalist Church of Aus�n 4700 Grover Ave. AusƟn, TX 78756

В программе произведения Золотого века, в том числе, сочинения Рахманинова и Крейслера

Билеты (у входа): $20 для взрослых и $10 для пенсионеров и детей Дети в возрасте до 12: бесплатно

Спонсоры:

The City of Aus�n's Cultural Arts Division, a grant from the Texas Commission on the Arts, an award from the Na�onal Endowment for the Arts, Musical Bridges Around The World, Great Promise for American Indian and Russian Speakers Society of Aus�n all have helped make this event possible.

WWW.MUSICALCONNECTIONS.NET • WWW.AUSTINUU.ORG 512.656.6865 • WWW.RUSAUSTIN.COM

СПОНСОРЫ ™

ñåçîí ñå ñåçîí Представляет концерт из серии

Музыкальные вечера в соборе Сан-Фернандо ТРОЙКА Воскресенье, 6 декабря, 6:30 вечера

В исполнении фортепианного дуэта AleAnya (Анна Гроховская и Алёна Горина) и Марка Шейхета (скрипка) прозвучат произведения Золотой эры классической музыки, в том числе, сочинения Рахманинова и Крейслера.

Anya`s Musings Anya`s Weekly Blog

Вход свободный для всех После концера - встреча с музыкантами и десерт от "Giovanni"

San Fernando Cathedral

115 Main Plaza San Antonio, TX 78205

Полная информация на сайте www.MusicalBridges.org или по тел. 210.464.1534

20

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

В КУЛЬТУРНОМ ЦЕНТРЕ Фото Ольги Вайнер

БАРДОВСКИЙ МАРАФОН В этом году на осенние месяцы у нас выпали целых четыре концерта авторской песни, что случается нечасто. Это же марафон! А какие артисты к нам приезжали! Все звёзды: Тимур Шаов со своей командой, Татьяна и Сергей Никитины с сыном Александром, два Дмитрия - Киммельфельд и Бикчентаев. Также мы с нетерпением ожидаем приезд Вероники Долиной. Радует, что с артистами, выступающими в Хьюстоне, и у нас, сотрудников культурного центра, и у зрителей завязываются долгосрочные дружеские отношения и переписка. А это значит, что русскоязычный Хьюстон стал для приезжих тёплым, гостеприимным домом со множеством «родни», объединяющим людей из разных частей бывшего СССР. К примеру, приезд Петра Бельского из Далласа стал сюрпризом не только для Дмитрия Киммельфельда – его старого киевского приятеля, но и для самих нас. А концерт Тимура Шаова посетили любители его песен не только из Далласа, но и из Остина. Надо же, на наши концерты приезжают люди из других городов!

«НЕ СТАРЕЕТ НАСТОЯЩЕЕ»

60 лет - совершенно разное. С возрастом открываются другие берега. Вот и Сергей Яковлевич об этом сказал, перед тем как исполнить вечную «Когда мы были молодые». И слёзы у многих в глазах: это мы тогда «ни бум-бум о берегах», а теперь... не стареет настоящее. Закончили концерт неувядающим «Приходит время». Тут уж не осталось в зале никого, кто бы не пел. Меня глубоко печалит то, что происходит сейчас в России. Но именно на концерте Татьяны, Сергея и Александра (их сын - замечательный музыкант !) я почувствовала с необыкновенной остротой и ясностью: какое счастье, что я родилась и

Мы печатаем отзыв нашей читательницы Марианны Парнас-Симпсон о концерте Татьяны, Сергея и Александра Никитиных: «Зал был полон. Когда звучала «Александра» и Сергей пригласил слушателей присоединиться, пели все: люди разных поколений - кому за 70, за 50, за 40, молодые люди и дети. У всех на лицах - счастливые улыбки. Что же может так мгноФото Ольги Вайнер венно объединить несколько поколений и почти физически заполнить пространство радостью, пониманием, любовью? Только высокое искусство! Уникальное сочетание высокой поэзии и музыки случается не часто, но когда это происходит - проникает в душу мгновенно. «А душа- ведь это точно, ежели обожжена, справедливей, милосерднее и праведней она». И ничего тут больше не добавишь. И так было всегда, с

Фото Анатолий Рахимбаев ли об этом , нам это дорого и важно. Успехов вам и счастья - Т+С+А=Никитины»

ЖЕНЩИНА С ГИТАРОЙ

Фото Ольги Вайнер

тех пор как Татьяна и Сергей запели свои песни и песни Окуджавы, Берковского, Сухарева. Жанр бардовской песни, конечно, уникален: сочетание высокой поэзии с очень точным мелодическим рядом воздействует на душу сильно и по-другому, нежели отдельно поэзия и музыка. Я не могу найти подобного или похожего жанра в американском искусстве, к примеру. Я впервые услышала Никитиных в 1975 году в Ленинграде, где училась, и с тех пор с ними не расстаюсь. Они всегда были для меня и моих друзей источником радости и надежды, необходимые, как воздух в те далекие «застойные» советские времена. Сергей Никитин - прекрасный композитор, очень тонко чувствующий поэзию. И он, и Татьяна обладают безупречным музыкальным и исполнительским вкусом. На песнях Никитиных воспитывались наши дети, а теперь воспитываются и внуки. Никитины - это настоящее, а потому, навсегда. Не секрет, что восприятие одной и той же песни в 20, в 40 и в

ших слушателях. Спасибо, что вы написа-

выросла в этой прекрасной (и несчастной) стране, что могу насладиться величайшей красотой русского языка, которая, сочетаясь с музыкой Никитиных, принесла мне в тот вечер столько радости. Спасибо вам, Никитины, за то, что сумели так прекрасно «проникнуть в душу и поджечь». Поджечь навсегда и сделать нас добрее, чувствительнее, тоньше. Пожалуйста будьте здоровы и приезжайте почаще. С любовью и благодарностью, Марианна Парнас-Симпсон» Никитины не оставили это письмо без ответа и написали: «Дорогая Марианна, спасибо за ваши слова и ощущения! Мы ведь выходим на сцену ради того, чтобы «пробудить» такую вот реакцию в на-

Поэт, автор и исполнитель песен Вероника Долина приезжает в Хьюстон с новой программой «В зелёном платье, по холодной улице». Она бывает счастлива, «когда голова не болит, а стихи пишутся, когда рифма приносит ощущение укола и полёта». «Из всех поющих женщин с гитарой именно Вероника Долина осталась единственной непревзойдённой». В её песнях простые, напрочь лишенные пафоса слова сплетаются в непрерывную поэтическую повесть о жизни и о любви, которую хочется слушать, не отрываясь. 28 сборников стихов, 29 песенных альбомов – этим не каждый сможет похвастаться. Её записи разлетелись по всему свету, став для многих в иммигарции частицей дома. К счастью, она часто выступает и в Канаде, и в Соединенных Штатах, и в Израиле, и в Западной Европе и признаётся, что трогательная, тесная связь с публикой невероятно поддерживает её в повседневной жизни. «Как всегда, на мои концерты приходят неравнодушные люди, и так здорово наблюдать, как чудесно они реагируют на какую-то мою скромную рифму, как улавливают настроение. С таким теплообменом приятно выступать», - говорит Долина. Надеемся, что на её хьюстонский концерт придут именно такие люди. Н.Т.

Концерт Вероники Долиной состоится в Русском культурном центре 20 ноября в 7:30 вечера. www.showclix.com/event/concert-by-russian-bard-ve. Певица также выступит в Далласе 21 ноября, в 5:30 вечера.

Russian School of Dallas (6039 Churchill Way, Dallas, TX 75230). Информация: (214) 289-7507 — Юрий Фото Ольги Вайнер

АФИША ТЕХАСА ДАЛЛАС

McFarlin Auditorium Тел. 214.768.3139 20 и 21 ноября – балет Чайковского «Щелкунчик» в исполнении артистов «Московского балета».

The Space at Florence Street Тел. 214.720.0555 20 ноября гала-вечер Dallas Film Society с участием знаменитой актрисы Изабеллы Росселлини.

Dallas Children’s Theater Тел. 214.978.0110 С 20 ноября по 20 декабря спектакль для детей «Чудо на 34-й улице». С 27 ноября по 23 декабря спектакль для самых маленьких «Мышка, сиди тихо» («Not A Creature Was Stirring»).

Theatre Three Тел. 214.871.3300 По 22 ноября пьеса Уильяма Инге «Пикник».

NorthPark Center Тел. 214.363.7441 С 21 ноября выставка игрушечных поездов. Среди экспонатов - 1600-футовый макет железной дороги, по которому мчатся крошечные поезда.

Photographs Do Not Bend Gallery Тел. 214.969.1852 С 21 ноября фотовыставка «Ghostland», на которой будут представлены более 50 работ знаменитого американского фотографа Кейса Картера (Keith Carter).

Globe Life Park in Arlington Тел. 817.273.5222 С 27 ноября здесь пройдёт Texas Christkindl Market.

South Side Ballroom Тел. 972.343.2444 27 ноября концерт рок-группы Blue October.

Sammons Center for the Arts Тел. 214.520.7789 2 декабря джазовый концерт «A Grand Night for Swinging».

Irving Arts Center Тел. 972.252.2787 13 – 21 ноября мюзикл «Семейка Адамсов».

21 ноября концерт Las Colinas Symphony. Солист – виолончелист Калин Иванов (Болгария).

27 и 29 ноября балет «Щелкунчик» в исполнении Momentum Dance Company.

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

28 и 29 ноября детский спектакль «Это случилось в ночь перед Рождеством» («Twas the Night Before Christmas») в исполнении артистов театра JointSouls.

ThreeSixty Theatre at The Spire Тел. 214.880.0202 По 6 декабря спектакль для всей семьи «Питер Пэн».

Verizon Theatre at Grand Prairie Тел. 972.343.2478 По 3 января фестиваль «ICE!», посвящённый празднованию Рождества и Нового года в разных странах. В программе катание с гигантских ледяных горок, парад игрушек, мастер-классы по созданию ледяных скульптур и многое другое.

Winspear Opera House and Wyly Theatre Тел. 214.880.0202 21 ноября программа для всей семьи «Россини и компания» в исполнении солистов Далласской оперы. По 22 ноября опера Пуччини «Тоска».

Bass Performance Hall Тел. 817.212.4200 24 и 25 ноября мюзикл для детей «Рудольф – олень с красным носом».

1 – 6 декабря мюзикл «Книга мормона».

Morton H. Meyerson Symphony Center Тел. 214.670.3600 17 ноября концерт Израильского филармонического оркестра, дирижёр Зубин Мета.

27 - 29 ноября концертное исполнение музыки к балету «Щелкунчик». Программа Далласского симфонического оркестра.

Perot Museum of Nature and Science Тел. 214.428.5555 По 21 февраля 2016 г. интерактивная выставка «Светящиеся существа», посвящённая феномену излучения света живыми организмами.

Music Hall at Fair Park Тел. 214.565.1116 По 22 ноября легендарный мюзикл «Звуки музыки».

ХЬЮСТОН Русский культурный центр «Наш Техас» Тел. 713.395.3301 По 1 декабря выставка работ художника Бориса Каплуна.

20 ноября концерт авторской песни. Выступает Вероника Долина.

The Catastrophic Theatre Тел. 713.522.2723 13 ноября – 5 декабря спектакль о любви и политике «Всё будет по-другому или Краткая история Елены Троянской».

Wortham Theater Center Тел. 281.648.0422 21 ноября программа «Венгерские танцы Брамса» в исполнении ансамбля Mercury.

C 27 ноября балет Чайковского «Щелкунчик» в исполнении артистов Houston Ballet.

27 ноября концерт певца Боба Шнайдера и его «Оркестра лунного света».

2 декабря концерт «Маленькая дневная серенада» («Little Day Music»), представленный обществом Da Camera. В концерте принимают участие юные музыканты.

Hobby Center - Zilkha Hall Тел. 713.315.2525 По 29 ноября мюзикл Эндрю Ллойда Уэббера «Призрак оперы».

20 ноября программа «Дань Королю-«Солнцу» в исполнении артистов Ars Lyrica.

Stude Concert Hall Тел. 713.348.5400 23 ноября концерт студентов пианиста Джона Кимуры Паркера (Duncan Recital Hall) Hermann Square Park - City Hall Тел. 713.523.3633 21 и 22 ноября 10 –й ежегодный фестиваль уличного искусства Via Colori.

Stafford Centre Тел. 281.208.6900 24 ноября концерт легенды музыки в стиле кантри Вилли Нельсона (Willie Nelson).

21

ACL Live Тел. 877.471.4225 27 и 28 ноября концерты знаменитого гитариста Joe Bonamassa.

Bass Concert Hall Тел. 512.471.9166 28 ноября концерт певца Боба Шнайдера в сопровождении Moonlight Orchestra и струнного квартета «Tosca».

САН-АНТОНИО 28 и 29 ноября балет «Щелкунчик» в исполнении Missouri City Ballet.

The Menil Collection 1533 Sul Ross St. Houston, TX 77006 Тел. 713.525.9400 По 20 января 2016 г. выставка Сальвадора Дали «The Secret of the Hanging Egg».

Toyota Center Тел. 844.854.1450 1 декабря концерт рок-группы Muse.

San Antonio Museum of Art Тел. 210.978.8100 По 14 февраля выставка «Царства земные и небесные: индийская живопись 15 - 19 веков».

ОСТИН

Midtown Arts and Theatre Center Houston (MATCH) Тел. 713.521.4533 По 21 ноября культовый мюзикл The Rocky Horror Show в исполнении труппы Pitch Me This (PMT) Productions.

22 ноября камерный оркестр ROCO исполнит «Квартет на конец времени» Оливье Мессиана.

22 ноября по 19 декабря мюзикл для детей «Lyle, Lyle Crocodile» в исполнении труппы Main Street Theatre.

EaDo Party Park Houston, TX 77002 21 и 22 ноября здесь пройдёт Houston Whatever Fest с участием более чем 150 исполнителей, среди которых Metric, Ghostland Observatory, GWAR, Saint Motel, GZA, The Front Bottoms, Def Perception, Gio Chamba, T.J. Miller, Doug Benson, Ari Shaffir, Ian Abramson и другие.

Town Green Park The Woodlands, TX 21 ноября традиционный фестиваль «Lighting of the Doves», кульминацией которого станет появление Санта Клауса на плавучих санях на Woodlands Waterway.

Jones Hall for the Performing Arts Тел. 713.224.7575 27 – 29 ноября программа симфонического оркестра Хьюстона «Ромео и Джульетта» Прокофьева».

Discovery Green Тел. 713.400.7336 С 24 ноября по 21 февраля – инсталляция на открытом воздухе «Светящееся поле» («Field of Light»).

The Silos on Sawyer Houston, TX 77007 По 30 января вы можете увидеть инсталляцию SITE Houston.

The Long Center for the Performing Arts Тел. 512.474.5664 20-29 ноября на территории The Long Center будет установлена интерактивная инсталляция – лабиринт «Luminarium Pentalum» – творение группы Architects of Air.

По 6 декабря спектакль по пьесе Т.Уильямса «Трамвай «Желание».

Paramount Theatre Тел. 512.472.5470 По 29 ноября спектакль-пародия на книги о Гарри Поттере под названием «Potted Potter: The Unauthorized Harry Experience» (перевести на русский можно как угодно, хоть «Гарри Поттер и славянский шкаф»).

Saengerrunde Hall Тел. 512.666.7464 22 ноября музыкальная программа «Beerthoven». В исполнении сопрано Erika Wuerzner, баритона David Small и пианиста Daniel Swayze прозвучат сочинения Бетховена и других немецких композиторов. После концерта всех угостят пивом.

Russell Collection Fine Arts Gallery Тел. 512.478.4440 По 25 ноября выставка более 100 работ Сальвадора Дали из коллекции семьи Argillet.

The Classic Theatre of San Antonio Тел. 210.589.8450 По 29 ноября трагедия Эврипида «Медея».

Majestic Theatre Тел. 210.226.5700 27 ноября концерт группы Cheap Tricks.

28 ноября программа для любителей хорового пения «Споём вместе «Мессию» Генделя».

Tobin Center For The Performing Arts Тел. 210. 223.3333 20 - 22 ноября концерт симфонического оркестра Сан-Антонио. Солист Инон Барнатан (фортепиано, Израиль). В программе сочинения Бетховена. По 22 ноября детский спектакль «Пиноккио».

27 ноября забавный спектакль для детей «VeggieTales Live!» о приключениях Боба-помидора, огурца Ларри и других полезных овощей.

28 ноября концерт легендарной певицы Лайзы Миннелли.

San Antonio Botanical Garden Тел. 210.207.3250 По 27 декабря – интерактивная выставка «негабаритных вещей» на открытом воздухе. Гигантские стулья, доска для игры в шашки и многие другие бытовые предметы, увеличенные в несколько раз – всё это вы увидите в ботаническом саду.

22

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

КУРЬЁЗ ЗА КУРЬЁЗОМ ТУАЛЕТНАЯ БУМАГА НЕ ПОМОГАЕТ

В ночь после Хэллоуина полиция одного из городов штата Айовы задержала некоего Росса Макдональда, лихо ехавшего по односторонней улице против движения. По словам полицейских, мужчина не держал равновесие, да и вообще лыка не вязал. В полиции задержанный категорически отказался дышать в алкогольно-респираторную трубку для определения уровня опьянения и начал отчаянно поедать туалетную бумагу, очевидно полагая, что это радикально изменит результаты теста. И только после того, как съел достаточное, по его мнению, количество, согласился подышать в пробирку. Нетрудно догадаться, что тест выявил наличие в его крови количество алкоголя, в несколько раз превышающее норму. Горе-водителю грозит до 5 лет лишения свободы, поскольку ранее его уже задерживали за вождение в нетрезвом состоянии.

ЗУБЫ ВАЖНЕЕ КОНФЕТ С 2005 года в США существует национальная кампания «The Great Halloween Buy Back», в которой участвуют врачи-стоматологи, пытающиеся бороться с «пост-хэллоуиновским кариесом». Врачи выкупают у местных ребятишек конфеты, которые они в огромных количествах «наколядовали» на празднике, по $1 доллару за фунт.

Инициатором этой программы был стоматолог Крис Каммер (Chris Kammer). К нему быстро подключились коллеги, и в настоящее время программу поддерживает множество врачей по всей стране, в том числе, и в штате Техас. Основной целью программы является забота о здоровье детских зубов и профилактика кариеса. По некоторым данным, стоматологи каждый год собирают в среднем до тысячи фунтов конфет каждый. Все собранные сладости участники программы отправляют военным, несущим службу за пределами США. Адреса, даты и прочую полезную информацию можно найти на сайте www. halloweencandybuyback.com

ВОЗВРАЩЕНИЕ БЛУДНОЙ ... МАШИНЫ Житель города Canton (штат Огайо) Рон Реолфи (Ron Reolfi) купил 1968 Chevrolet Camaro за $600, когда ему было 19 лет. В октябре 1981 машина была угнана с парковки продуктового магазина, где Рон работал.

Реолфи решил, что уже никогда не увидит свой автомобиль. Но чудеса случаются, и спустя 34 года (в прошлом году) он получил конверт с вложенной фотографией машины. Полиции стало известно, что украденный автомобиль объявился в штате Мэриленд, а недавно перепродан в Делавэре. Машину вычислили по идентификационному номеру VIN. После месяцев препирательств с властями и страховой компанией семья Рона, наконец, в октябре этого года отвоевала автомобиль. «Мы не думали о затратах, гораздо важнее был сам факт чудесного обнаружения нашей машины», — говорит Рон Реолфи, которому исполнилось 52 года.

Несмотря на то что за эти годы Chevrolet Camaro менял владельцев, как минимум, четыре раза, Рон говорит, что машина выглядит так же, как и 34 года назад. У неё новый капот, обновлённый салон, отремонтированные задняя ось, подвеска и двигатель. На счётчике пробега автомобиля — около 50 тыс. миль (Рон считает, что на самом деле это означает 150 или 250 тысяч), тем не менее машина работает великолепно.

«ВАРЕНЫЕ ПОПУГАИ» ИЛИ ОБИДЕТЬ ХУДОЖНИКА МОЖЕТ КАЖДЫЙ

В одном из районов Сан-Франциско Телеграф-Хилл, в витрине не открывшегося ещё магазина появились аккуратные башенки консервных банок с изображением мультяшного попугая и загадочной надписью: «варёные попугаи в соусе». Местный дизайнер Брэди Бальтезор (Brady Baltezore) говорит, что банки — это инсталляция, произведение современного искусства, создан-

ное для того чтобы привлечь внимание к магазину Terrific Street, который он открывает здесь вместе с друзьями. Вдохновленный поп-артом, а в частности, знаменитыми картинами Энди Уорхола с изображением супов «Campbell’s», Баль-

тезор создал кучу наклеек воображаемого бренда «Sky Rat», «выпускающего» всевозможные консервы, в том числе, и «мясо попугаев в собственном соку», конечно, не забыв при этом упомянуть «органический, местный продукт». «Мы подумали, было бы забавно выставить в витрине что-то «суперлокальное», «суперорганическое» — продукт «гипер-устойчивого бизнеса». Однако из-за этих «попугаев» разразились споры среди обитателей Телеграф-Хилл. Дело в том, что дикие попугаи — визитная карточка этого района, любимцы местных жителей и туристов. «Ваша витрина — не шутка, а позор! Вам не место в нашем районе!» — такую записку приклеила к дверям магазина одна возмущённая соседка. «Никакое это не искусство, — пишет ещё один сосед на электронной странице, где разразились споры. — Настоящие художники делают мощные, зрелые заявления. А вы что? Нельзя издеваться над слабыми существами. Природа и так страдает от человеческой жестокости». «Да мы не хотим вредить попугаям. Мы их любим. Эх, не ценят в наше время современных художников!» — говорит Брэди Бальтезор в своё оправдание. Тем не менее, он добился своего: его магазин, ещё не открывшись, уже стал популярным.

Я ВЫБИРАЮ ДЕДА МОРОЗА! Возможно, вас порадует новость, что в городской совет North Pole, что на Аляске, недавно был избран человек по имени Санта-Клаус. Этого розовощекого 68-летнего мужчину с белой бородой ещё 10 лет назад звали Томас Патрик О’Коннор. Жил он, не тужил в Неваде, потом внезапно сменил имя на более звучное и популярное и переехал в холодные края.

Население городка North Pole насчитывает около 2,2 тыс. человек. За Санта-Клауса — бывшего президента Торгово-промышленной палаты North Pole — проголосовали 58 человек, и 13 октября он был избран членом горсовета сроком на 3 года. «Я благодарен всем, кто голосовал за меня, и всем, кто поддержал мою кампанию. Сегодня я чувствую себя по-настоящему богатым и счастливым», — написал Санта на странице в Фейсбуке и пообещал сделать для горожан всё, что от него зависит. Как и подобает настоящему Деду Морозу, мистер Клаус защищает права маленьких детей, будучи по профессии адвокатом.

ВСЕ КОШКИ, ВСЕ КОТЫ И ВСЕ КОТЯТА... Картина австрийского художника Карла Кахлера (Carl Kahler) с пикантным названием «Любовники моей жены» была продана на аукционе в Нью-Йорке 2 ноября за баснословную цену. Полотно размером 75х102 дюймов выставлялось на торгах Sotheby’s в рамках серии «Европейское искусство ХІX века». Возможно, это самая большая в мире картина, изображающая кошек — художник умудрился разместить на ней 42 представителя семейства кошачьих. Картина была написана в 1891 году по заказу богатой американки из Сан-Франциско Кейт Джонсон (Kate Johnson) — страстной любительницы искусств (и кошек). По слухам, у этой дамы было около 350 котов и кошек. Они жили на отдельном этаже огромного особняка, и целая бригада слуг занималась их присмотром и уходом. У каждого питомца была своя кличка, на которую он отзывался. Мадам Джонсон решила увековечить всего 42 своих любимца. Кахлер, который раньше никогда не рисовал кошек, работал над «коллективным кошачьим портретом» порядка трёх лет, делая бесчисленные наброски с каждого из питомцев заказчицы индивидуально, а потом собрал картину воедино. Действительно, ведь не стали бы 42 кошки сидеть на месте и позировать! За свою работу художник получил 5 000 долларов.

Своим забавным названием картина обязана мужу миссис Джонсон — человеку с прекрасным чувством юмора. Вес картины вместе со старинной рамой достигает свыше 100 кг. По этой причине она не держалась на обычной стене и вырывала из неё гвозди. Чтобы выставить картину на торги, пришлось возводить для неё специальную стену. Предположительная цена работы была $200-300 тысяч долларов,

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

ШКОЛА ПРИ РУССКОМ КУЛЬТУРНОМ ЦЕНТРЕ

"НАШ ТЕХАС"

ИМЕЮТСЯ СВОБОДНЫЕ МЕСТА Пожалуйста, звоните

713-395-3301

russianculturalcenter@gmail.com

УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ ДЕТЕЙ 2,5 - 8 ЛЕТ RCC OUR TEXAS 2337 BISSONNET HOUSTON, TX 77005

www.ourtx.org

Фото Freddy Fabris но картина ушла за $826 тысяч. До этого все представители Sotheby’s успели сфотографироваться на её фоне.

АВТОМЕХАНИКИ ЭПОХИ ВОЗРОЖДЕНИЯ Что ни говори, всё-таки, есть что-то романтическое и вдохновляющее в профессии автомеханика — это известно ещё со времён мультяшных героев компьютерных игр Марио и Луиджи. Вот лишнее тому подтверждение. Известный фотограф и художник Фредди Фабрис из Чикаго, влюблённый в работы мастеров Ренессанса, задумал проект воссоздания знаменитых старинных полотен. Для его осуществления необходимо было лишь найти нужные типажи. Однажды фотограф попал на небольшую станцию техобслуживания, в которой работали самые простые автомеханики — брутальные мужчины, перепачканные

машинным маслом и бензином. Тут-то его и озарило: вот они — сумрачные, мускулистые мачо, которые ему нужны были для фотографий! Не долго думая, Фабрис перенёс сюжеты великих полотен эпохи Возрождения в автомастерскую и наделил свои модели пластикой персонажей Леонардо, Микеланджело и Рембранта. Сделал он это мастерски. Получились очень выразительные, реалистичные и, с другой стороны, ироничные фотографии: «Последний ужин автомехаников» по мотивам картины Филиппа де Шампеня, «Сотворение механика» по мотивам фрески Микеланджело, «Анатомия автомобиля» по мотивам картины Рембрандта «Урок анатомии доктора Тульпа», а также портреты. В этих работах безошибочно угадывается стиль старых мастеров и при этом сохраняется авторский подчерк самого Фабриса. Подготовила Лёля Вайнер

www.ourtx.com

23

24

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

ПУКС В НАШЕЙ ЖИЗНИ К ПРИЕЗДУ ВЛАДИМИРА ВОЙНОВИЧА

Его жизнь похожа на роман - скитания, нищета, преследования и принудительная эмиграция. «Вся моя жизнь не состоялась в России», - говорит о себе писатель, поэт, художник, автор культового романа «Жизнь и необычайные приключения солдата Ивана Чонкина», Владимир Войнович. Ещё бы, его «антипатриотический» нигилизм бесил многих. Как результат – книги самиздатом, исключение из Союза писателей, а потом и лишение гражданства. Однако он никогда не терял чувства юмора, присутствующего в его сочинениях, а также в воспоминаниях о пережитом. Войнович – прямой продолжатель сатирических традиций Гоголя, Салтыкова-Щедрина, Булгакова, человек прямой, смелый, ироничный, искромётный, потрясающий рассказчик. Вскоре писатель приезжает в Хьюстон. Это будет редкая возможность пообщаться с живой легендой. Мы были приятно удивлены, что с Хьюстоном Войновича связывает личное знакомство. Читатель нашей газеты Михаил Тувин поделился своей перепиской с писателем: «Глубокоуважаемый Владимир Николаевич! Мы с Вами незнакомы, но встречались примерно 40 лет назад. Я сын Юры Тувина, Миша. Недавно, с подачи своего сына Дани, я прочел Ваш «Автопортрет», спасибо. С той поры, как Вы подписали ему книгу, по моих расчетам её прочло уже семеро родственников; все очень высоко оценили роман. В отличие от других членов моей семьи – поклонников Вашего таланта - я обязан Вам не только удовольствием от чтения, но и чисто практически. Решил Вам об этом рассказать. В восьмидесятом году, счастливо распределившись в Институт элементорганических соединений Академии наук, я записался на сдачу экзамена по философии для кандидатского минимума. Это был нудный трехступенчатый процесс: сперва сдача Истории КПСС, чтобы попасть на курсы марксистско-ленинской философии для научных сотрудников Академии наук, потом хождение на эти курсы, наконец сдача экзамена по этой самой философии. Третий этап был особенно труден (особенно, если не учить эту муть). Заваливало экзамен порядочно народу, а пересдачи были отягощены – злопамятная кафедра не прощала неуважительного к предмету отношения. В общем, мероприятие было ответственным и чреватым последствиями. Наш экзамен проходил в строгой торжественности, подобающей значимости момента. Тройка экзаменаторов сидела за столом, покрытым зеленым сукном. Посередине - сам завкафедры, старый партийный волчара, ревнитель веры, известный своей строгостью. Одесную от него ЖЭК-овского вида тётка, брезгливо порыкивавшая, ошую - мужчинка помоложе, комсомольский лидер, начинающий комиссар. Запустили первую партию; я решил обождать, потереться пока у дверей. В соседней комнате сервировали чай с печеньем, формально для всех участников. Я там и ждал, довольно долго. Уже даже кто-то двойку получил. Наконец выходит взять чайку «Старый волк». Я тоже, разумеется, наливаю, и стараюсь говорить непринужденно, найти точки соприкосновения, расположить к себе. Как-то сразу повезло: очень удачно вышел на его хобби, совершенно невероятное. «Старый партийный волк» оказался, подобно председателю Гладышеву, старателем гибрида картофеля и помидора. Я сперва сгоряча и от неожиданности ляпнул «ПУКС!», мелькнула мысль об изощренной шутке, но увидев непонимающие глаза, нейтрализовал это восклицание, добавив «Вот ведь!» и «Да ну!» Я очень осторожно упомянул, что «кажется-возможно-случайно» читал о такой

попытке в каком-то художественном произведении о временах отечественной войны. У нас завязался оживленнейший разговор энтузиастов. Как и Гладышев, «Старый волк» был убежденным лысенковцем, обогатившимся, однако, современной терминологией. Его подход к выведению «Пукса» (если у него и было свой термин для заветного гибрида, я его забыл) состоял в «расшатывании генома» растения разными испытаниями, с последующей планировавшейся «тренировкой в избранном направлении». После нескольких лет работы были достигнуты первые успехи: геном-таки был «расшатан», о чем свидетельствовало то, что помидоры стали совершенно несъедобными. Я позволил себе поделиться с селекционером идеей о смешивании различных удобрений (без ссылки на первоисточник, прошу великодушно извинить). «Старый волк» был очень этой мыслью впечатлен, и наша дискуссия перевалила за 20 минут. Становилось уже неудобно, чаепитие вышло за рамки приличного, и мне пришлось сперва деликатно напомнить экзаменатору об основном мероприятии, а потом даже и настоять на его возвращении на экзамен, пообещав, что мы вскорости же продолжим разговор.

Я тут же тоже пошел на экзамен, вытянул билет и решил отвечать без подготовки, пока железо еще горячо. Экзаменаторы были удивлены. Мой новый друг обрадовался, «Молодой комиссар» насторожился, а «ЖЭК-овская тётка» благолепно и медленно кивнула пару раз. Я начал что-то блеять по первому вопросу, о котором имел очень приблизительное представление. «ЖЭК-овская тётка» тут же почувствовала слабину, отбросила благолепие и рванулась вгрызться. Мой благодетель однако её вопрос перебил своим уточняюще-выручающим контрвопросом, на который я легко, точно и звонко ответил. Перешли к следующему пункту. Я тут же поплыл по новой, и всё повторилось. Интересно, что «Молодой шакал» теперь стал мне помогать ещё пуще моего друга. Сориентировался мгновенно, понял, что я – особа особенная: то ли папа мой генерал КГБ, то ли женат я на внучке Фиделя Кастро, в общем, у Хозяина в личном списке, и если мелочь не сочли нужным предупредить заранее, то это только добавляет мне капитала. Раз «Старый волк» меня выделяет, то и «Молодому шакалу» подобает. (Интересно было бы узнать, как сложилась его судьба. Полагаю, он далеко пошёл с таким прекрасным чутьём). В общем, мы лихо

справились с моим ответом по билету. Тётка только хмурилась, но молчала; тоже постепенно поняла, что валить меня не следует. Мой друг высказал сожаление, что на «отлично» мой ответ все же слегка не дотягивает, и предложил ответить на дополнительный вопросик, чтобы, все же, вытянуть меня на «пять». Но меня ограничивали кастовые приличия собственного сословия, а спортивного интереса не было совсем, так что я с благодарностью от вопросика отказался, намекнув (чтобы смягчить горечь разлуки), что мы обязательно должны продолжить наш личный разговор. Разговор, однако, мы никогда не продолжили, и я так и не знаю, опробовал ли мой благодетель рецепты председателя Гладышева. Кто знает, может он добился успеха. В этом случае, не только я, но и он является Вашим должником. Обязанный Вам сдачей на «хорошо» кандидатского минимума по Марксистско-ленинской философии, Михаил Тувин» А вот и ответ Войновича: «Дорогой Миша! Спасибо за Ваш поучительный рассказ. Могу Вам рассказать в ответ такую историю. Когда я писал роман, я, естественно, воспринимал ПУКС как плод собственной выдумки, которая никогда не осуществится в реальности. Но в семидесятых или восьмидесятых годах учёные в Германии и в США создали такой гибрид, придя к этому разными путями. Не через обыкновенное скрещивание, а каким-то образом через слияние клеток картофеля и помидора. Этот гибрид даже продавался, а может быть и сейчас продаётся в Америке в цветочных горшках (можно, кажется, заказать по интернету). И вот один мой немецкий читатель прочёл однажды в немецкой же газете интервью с немецким учёным, сотворившим такое чудо и настаивавшим на своем приоритете. Мой читатель купил и послал ему немецкое издание «Чонкина», в котором (в письме) утверждал в шутку, что приоритет принадлежит автору этой книги. Но учёный забеспокоился не на шутку и ответил очень сердитым письмом, что мол, нет, это он лично создал этот гибрид и готов отстаивать свое авторское право даже в суде. Я, конечно, судиться с ним не стал, а письмо читателя потерял, о чём сожалею. Всего Вам доброго Владимир Войнович» Приходите на встречу с Владимиром Войновичем 18 декабря в University of St. Thomas (Cullen Hall). www.showclix.com/ event/evening-with-voinovich

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

www.ourtx.com

25

Занятия Qi Gong (Цигун) Каждую субботу, 1:00 – 2:00 дня Инструктор Лариса Ермишина Цигун – древняя китайская система

упражнений, предназначенная для восстановления естественной жизненной энергии, улучшения общего физического состояния и эмоционального самочувствия.

Не требует специальной подготовки. Очень простые упражнения. Доступно всем, независимо от возраста!

Awakened Yoga Studio 13745 Southwest Freeway Sugar Land, TX, 77478 281.491.0221 • ermishinaL@hotmail.com

сидячую забастовку на территории университета. Они жаловались на регулярные издевательства и оскорбления со стороны белых учащихся и нежелание преподавательского состава обращать внимание на такие выходки.

9 ноября на внеочередном совещании руководящего органа университета Тим Вольф сообщил о свей отставке: «Я возлагаю на себя полную ответственность за разочарование учащихся и полную ответственность за допущенное бездействие», — сказал он, признав, что у афро-американских студентов есть все основания для возмущения. Также он попросил студентов воздержаться от актов возмездия. После беспорядков в Миссури, активизировались социальные движения в других университетах. К примеру, в Йельском университете (штат Коннектикут) тысячи студентов и преподавателей устроили 9 ноября «Марш несгибаемых» («March of

Окончание. Начало на стр. 1 с ним с глазу на глаз. Вольф разговаривать отказался и попытался проехать, задев бампером одного из протестующих.

20 октября студенты требуют отставки Вольфа. Случай 24 октября стал кульминацией творящихся на кампусе беспорядков. На полу и стене в туалете общежития им. Марка Твена появилась свастика, нарисованная экскрементами. Полиция университета опа-

сается погромов после этого скандала и призывает студентов докладывать обо всех случаях угроз и оскорблений на расовой почве. Однако президент университета отказался принять какие-либо меры по этому поводу.

26 октября Тим Вольф встретился со студентами организации «Обеспокоенный студент 1950» («Concerned Student 1950», названной в честь года зачисления первого чернокожего студента в этот вуз). Встреча не привела к желаемым для студентов результатам. Вольф сказал, что он заботился о чернокожих студентах университета, также он сообщил, что был «не совсем» в курсе систематического проявления расизма, сексизма на территории университета».

2 ноября активист группы «Concerned Student 1950», студент магистратуры Джонатан Батлер (Jonathan Butler) начал голодовку в знак протеста, после чего проблема

вызвала на территории студенческого городка цепную реакцию.

6 ноября Вольф публично извинился перед студентами, признав проявления расизма на территории университета. «Я был застигнут врасплох. Если бы тогда я вышел

из автомобиля и поговорил со студентами, ситуация не докатилась бы до нынешнего состояния», — признался он. Руководство университета пообещало усилить охрану студенческого городка и провести расследование угроз, посылаемых в интернете.

7 ноября 30 чернокожих игроков университетской футбольной команды «Тигры» при поддержке тренера сборной Гэри Пинкела (Gary Pinkel) заявили о намерении бойкотировать все командные мероприятия, пока Вольф не уйдёт в отстравку или его не уволят. Этот событие возымело национальный резонанс. Дело в том, что отмена запланированных на 14-15 ноября встреч «Тигров» с командой Bringham Young University может повлечь за собой штрафные санкции на сумму около $1 млн.

8 ноября Тим Вольф заявил, что в его планах нет отставки и сказал, что его администрация будет делать всё возможное для улучшения жизни в студенческом городке. В этот же день, несмотря на заморозки, около 150 чернокожих студентов устроили

Resilience») в знак протеста против инцидентов на почве расизма, случавшихся на территории этого университета. 11 ноября в колледже Итаки (штат Нью-Йорк) студенты- активисты прошли маршем солидарности, протестуя против «всех проявлений несправедливости против цветных студентов в учебных заведениях по всей стране». «То, что произошло в Университете Миссури, является сигналом для руководства других вузов, чтобы те обратили внимание на проблему сосуществования студентов разных национальностей и цветов кожи. Сейчас эта проблема стала ребром, — прокомментировала ситуацию профессор Университета Техаса в Остине Keisha BentleyEdwards, которая изучает психологию молодых людей, принадлежащим к расовым меньшинствам. «Сейчас уже важен не только сам факт нахождения цветных студентов в учебных заведениях, но и социальный климат, помогающий им не чувствовать себя чужаками», — сказала она. Н.Т.

26

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

ВСЯ ПРАВДА О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ МЯСА В прошлом номере нашей газеты мы публиковали интересную новость от Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), где указывалось на то что мясные продукты фабричного производства классифицируются как канцерогенные и по вредности приравниваются к курению. По мнению представителей ВОЗ, вредными являются такие продукты как бекон, сосиски, салями, чоризо, котлеты для гамбургеров фабричного изготовления и другие колбасные и мясные изделия. В это же время вся пресса дискутировала по поводу еще одного новшества ВОЗ, согласно которому Всемирная организация здравоохранения опубликовала список неврологических расстройств и психических заболеваний, дополнив его такими диетами, как вегетарианство. Специалисты их отнесли к группе расстройств, влечений и привычек F63.8. Тем не менее, Американская ассоциация диетологов не совсем согласна с таким радикальным мнением. Они убеждены, что соблюдение правильно сбалансированной диеты благотворно влияет на здоровье человека, снабжая организм всеми необходимыми элементами.

РАМКИ РАЗУМНОГО Психическое расстройство, известное в науке как орторексия или патологическая страсть к здоровому образу жизни, давно стала предметом беспокойства для медицинских специалистов. Они продолжают рекомендовать людям соблюдать здоровый образ жизни, при этом обращаются с призывом не переходить рамки разумного в этом вопросе. Так что же все-таки является разумным и полезным и как разобраться в противоречивых рекомендациях, которые меняются каждый день? Начнем с истории и с того, что есть мясо для человека естественно. Нашим предкам вегетарианство не было присуще. В ледниковый период растительной пищи почти не было, и тушки животных помогали людям не погибнуть от голода.

экологически чистое мясо и не слишком им увлекаться. По мнению многих исследований вредными являются и такие продукты как бекон, сосиски, салями, котлеты для гамбургеров именно фабричного изготовления. Поэтому все это рекомендуется заменить на курицу, рыбу и мясные продукты домашнего приготовления, так как мясные продукты фабричного производства проходят различные виды обработки для усиления вкуса и увеличения срока хранения. В процессе добавляются нитрит натрия (E250) и нитрат натрия (E251), которые наносят необратимый вред нашей ДНК и увеличивают риск различных раковых заболеваний, в том числе лейкемии.

Сейчас овощи и фрукты доступны в любое время года, независимо от капризов природы, но диетологи не спешат вычеркивать мясо из пищевой пирамиды питания — основы сбалансированного рациона. Дело в том, что в мясе содержится целый ряд аминокислот, которые поступают в организм только с пищей. По наблюдениям врачей, любители бифштексов редко жалуются на хрупкие кости и проблемы с центральной нервной системой. А все потому что в красном мясе содержится ударная доза витамина D и вся группа витаминов В. Кроме того, говядина, свинина и баранина богаты фосфором, калием, цинком, йодом и железом. Несмотря на то что последнего элемента в овощах и фруктах присутствует на порядок больше, из растений он почти не усваивается. Поэтому каждый второй вегетарианец испытывает дефицит железа. А это чревато массой проблем, начиная от выпадения волос и заканчивая резким снижением уровня гемоглобина в крови. Впрочем, не одними витаминами, минералами и белком ценится мясо. В нем присутствуют особые вещества, которые обладают весьма нужным для организма свойством. Они усиливают выделение пищеварительных соков, облегчают процесс переваривания пищи и облегчают работу желудочно-кишечного тракта. Но важно иметь в виду, что такие качества только у на-

турального мяса. В полуфабрикатах пользы почти нет, зато лишних калорий и жира — предостаточно.

ВСЕ В ОДНОМ КУСКЕ Безусловно, в мясе содержится весь набор незаменимых для человеческого организма аминокислот, и многие думают, что получить их из растительной пищи нельзя. На самом деле, все восемь незаменимых для человеческого организма аминокислот можно найти в растительных продуктах — сое, орехах, пшенице и некоторых других. Дело тут в том, что один мясной кусок содержит все их вместе. А вот растительные продукты для полноценного рациона питания нужно будет тщательно подбирать, а после — старательно планировать свою диету.

ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИЗБЕЖАТЬ Бытует мнение, что в мясе зашкаливает уровень холестерина, а это чревато сбоями в работе щитовидной железы, проблемами с печенью и риском развития атеросклероза. На самом деле все не так страшно. Чтобы избежать этих неприятностей, достаточно срезать избыток жира, не обжаривать мясо на сале и не заливать его майонезом. С маленькими и не ежедневными порциями организм благополучно справляется. Опасаться стоит совсем другого. Чтобы животные не болели и быстро набирали вес, их часто накачивают антибиотиками, транквилизаторами и гормонами роста. К сожалению, эти вредные вещества никуда не исчезают даже после термической обработки и попадают в организм человека. Туда же устремляются адреналин и кортизол — гормоны, которые вырабатываются в теле животного в момент забоя. Возможно, именно по этой причине мясоеды часто страдают от стрессов и испытывают проблемы с весом, ведь избыточное количество кортизола — главная причина появления складочек в области талии. Но что пугает по-настоящему сильно, так это то, что, уплетая мясо животного противоположного пола, можно накачаться чужеродными гормонами и дезориентировать собственную гормональную систему. Впрочем, этих неприятностей легко избежать, если покупать

ВНИМЕНИЕ: ЯД

Обычно нитрит натрия — NaNO2, используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы. Он является общеядовитым токсичным веществом, в том числе и для млекопитающих (50 процентов крыс погибают при дозе в 180 миллиграмм на килограмм веса). При исследованиях выявлено образование канцерогена N-нитрозамина при реакции нитрита натрия с аминокислотами при их нагреве, что означает потенциальную возможность образования раковых изменений при употреблении продуктов, проходивших тепловую обработку в присутствии нитрита натрия. Последние исследования обнаружили связь между употреблением подобных продуктов и раком кишечника. Также была выявлена связь между частым употреблением мяса с содержанием нитритов и хронической обструктивной болезнью лёгких. Как пищевая добавка, нитрит натрия Е-250 применяется в пищевой промышленности в двух целях, как антиокислитель, обеспечивающий изделиям из мяса и рыбы «естественный цвет», и как антибактериальный агент, препятствующий росту Clostridium botulinum — возбудителя ботулизма, — тяжелой пищевой интоксикации, вызываемой ботулиническим токсином и характеризуемой поражением нервной системы. Нитрит натрия используют для придания копчёностям и колбасам характерной розово-красной окраски. Под действием ферментов, выделяемых микроорганизмами, нитраты восстанавливаются до нитритов (нитриты опасны для здоровья). Аналогичными свойствами обладает нитрит калия (Е-249) и нитрат натрия (Е251), которые используют как консервант, фиксатор окраски. Нитрат натрия на вкус похож на обычную поваренную соль, поэтому нитраты без примесей, организм человека может переносить в большом количестве: 60% нитратов выводится с мочой, около 5% попадают в слюну. Вред здоровью наносят Продолжение на стр. 28

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

27

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! Нитевая подтяжка, армирование и лифтинг PDO Thread Lifts*

Звоните! Мы ответим на все вопросы и расскажем о специальном предложении!

Достойная альтернатива скальпелю пластического хирурга

Фракционная Микроигольчатая Мезотерапия MICRONEEDLING**

*Корректирующие полидиаксаноновые рассасывающиеся нити для лица и тела **Ускорение клеточной регенераци, стимуляция процессов неоколлагенеза и выработки эластина для улучшения упругости кожи. лечения гиперпигментации, рубцов, шрамов и растяжек.

832-266-7109 http://beauty-medica.net

Medical Spa Medica, Inc 4100Beauty Westheimer, Suite 105 3334 Richmond Suite # 209 Houston, TX Ave, 77027 Houston TX 77098

Татьяна Соркин, M.D.

присылайте вопросы по электронной почте: beautymedica@gmail.com

ÀËÈß ÐÝÉÊÈ ÌÀÑÒÅÐ è Ó×ÈÒÅËÜ

Сертифицированный гипнотизер. Помогает сбросить вес, бросить курение, повысить способности к обучению ÑÈÑÒÅÌÀ ÐÝÉÊÈ:

Скидка 30%

• Помогает снять напряжение и стресс; • Усиливает возможности организма по самовосстановлению; • Способствует улучшению сна; • Уменьшает кровяное давление; • Помогает при лечении острых и хронических заболеваний; • Помогает облегчению болей; • Уменьшает побочные эффекты лекарств и помогает организму восстанавливаться после операций и химеотерапии; • Поддерживает имунную систему; • Повышает жизненную активность и замедляет процессы старения;

на 1-ю сессию с этим объявлением.

832-378-7773

832-378-7773

Стоимость сессии Рэйки $125

Houston Reiki Hypnosis LLC 7324 Southwest Fwy Suite #620 Houston, TX 77074 12645 Memorial Dr Suite #3 Houston, TX 77024 Я говорю по-русски

energyhealingone@gmail.com www.houstonhypnosisreiki.com

28

www.ourtx.com Продолжение. Начало на стр. 26

только образующиеся из них нитриты или токсичные и канцерогенные продукты. Количество нитратов, применяемых в качестве пищевых добавок, незначительно в сравнении с количеством нитратов, попадающих в организм вместе с культурными растениями (неправильно удобренными) и питьевой водой. В тонком кишечнике и в слабокислой среде желудка грудных детей (но не в сильнокислом желудке взрослых) нитраты могут частично восстанавливаться до нитритов, что объясняет большую чувствительность грудных детей к нитратам.

Несмотря на то что консерванты оказывают отрицательное воздействие на человеческий организм в целом, пищевую добавку все так же продолжают использовать в процессе производства продовольственной группы товаров. В наше время ни один вид колбасных изделий не обходится без содержания в химическом составе нитрата натрия. Допустимая норма применения нитрата натрия — 5 мг/кг веса тела в день. В США он разрешён в качестве консерванта и фиксатора цвета (окраски) в колбасы и мясные

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

продукты (солёные, варёные, копчёные, консервы мясные), в сыры твёрдые, полутвёрдые, мягкие, аналоги сыров на молочной основе. В сырах нитрат или образующийся из него нитрит угнетает определённые виды бактерий родов Clostridium и Coli, предотвращая таким образом трещины и разрывы кругов твёрдого сыра. Нитрат натрия или калия добавляют к молоку в концентрации 0,01-0,02%.

КАКОЕ МЯСО ПОКУПАТЬ Соответственно, покупая свежее, экологически чистое мясо вы исключаете возможность чрезмерного поступления в ваш организм консервантов и получаете от мясной продукции только незаменимую пользу. В народе, на бытовом уровне, всегда считалось, что самым полезным мясом и, если так можно сказать — «легким» продуктом, пригодным для выхаживания ослабленных или больных людей, является крольчатина. Баланс между пользой и вредом мяса сдвигается в сторону полезных свойств и у нежирной птицы. Диетологи советует мясо уток, гусей, но решительно протестуют против кур-бройлеров, считая их мясо канцерогенным. В тканях птицы, которую искусственно выкормили в очень короткие сроки до необычайно больших размеров при помощи различных лекарственных препаратов, остаются не выведенными вредные вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма. В этом случае баланс «польза — вред» мяса резко смещается в сторону «вред». Во многих странах мясо кур-бройлеров даже не используется в питании детей.

В принципе, вопрос о пользе или вреде мяса у диетологов-натуропатов стоит так: более благосклонно они относятся к мясу молодых и зрелых животных, и гораздо более негативно к мясу молодняка, к тому, что обычно считается деликатесом — это телята, барашки молочные, цыплята, а также мозги и почки. Исключение составляет печень, которую врачи — предписывают больным анемией. Однако в современном мегаполисе теперь стало практически невозможно доподлинно знать — принесет съеденное мясо пользу или вред. Дело в том, что в сельской местности, в деревнях у людей гораздо больше возможности есть мясо, и печень в том числе, тех известных им животных, в здоровье которых они не сомневаются. Так как, находясь ближе к местам их выращивания, наблюдая за откормом, легче быть уверенным в том, что животные не болели и не были заражены паразитами. Мы же если едим печень (купленную в магазине), то обязательно тщательно проваренную, прожаренную, и от нее уже нет ожидаемой пользы. «Белое» мясо (телятина, птица, рыба) всегда считалось более полезным, чем «красное» (говядина, дичь). Сейчас же, после исследований о пользе и вреде мяса ситуация

поменялась — многие виды «белого» мяса оказались значительно токсичнее, чем так называемого «красного». Также существует мнение, что мясо значительно сложнее переваривается и дольше находится в пищеварительном тракте человека. Это тоже правда. Структура мяса и сложность строения его тканей даже после тепловой обработки приводит к сложностям организма в переваривании мяса. При этом само длительное нахождение мяса в пищеварительном тракте человека не вредно — это не яд и не гвозди. Вредны употребление мяса в избытке и смешивание его с большим количеством других продуктов, когда организм не может его полноценно переварить.

ЧТО ЕДЯТ ВЕГЕТАРИАНЦЫ Если же вы решили стать вегетарианцем, стоит определиться, каким именно — нестрогим или строгим. Первые бывают двух видов. Так называемое лактовегетарианство помимо растений допускает употребление в пищу молока и молочных продуктов, а в оволактовегетарианстве разрешается есть еще и Окончание на стр. 30

Tel. (713) 395-3301

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

www.ourtx.com

29

30

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Окончание. Начало на стр. 26-28 яйца. Самые лояльные приверженцы этого течения по выходным и праздникам позволяют себе лакомиться рыбой, морепродуктами и мясом птицы. Что касается строгих антимясоедов — веганов, то они исключают из своего рациона и быта продукты животного происхождения, мотивируя это тем, что их невозможно получить без эксплуатации зверюшек. Меню веганов довольно скудное. В нем присутствует только растительная пища, причем нередко ее употребляют без кулинарной обработки или готовят при температуре не выше 18?. Важно понимать одно, сбалансированное питание немыслимо без белков животного происхождения. В принципе высокопротеиновые продукты взаимозаменяемы, поэтому образовавшуюся в меню мясную брешь можно без особых потерь «залатать» творогом, молоком и яйцами. Именно так и поступают лакто- и оволактовегетарианцы. Однако нужно иметь в виду, что недостаток хорошо усвояемого «мясного» железа молочными и растительными продуктами восполнить невозможно. Эта задача под силу только рыбе и птице. Поэтому нестрогие вегетарианцы, которые хоть изредка лакомятся рыбой и морепродуктами, находятся в более выигрышном положении. В морских продуктах много селена, который поддерживает в тонусе кровеносные сосуды. А рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, регулирующими содержание холестерина в крови, укрепляющими иммунитет и служащими отличной профилактикой онкологических заболеваний. Нестрогие вегетарианцы являются сторонниками смешанной пищи и получают практически все для сбалансированного

питания. Если в рационе нет мяса, но есть рыба и птица, то минусов у такой системы мало. Но в этом случае остается нерешенным этический вопрос, который важен для большинства вегетарианцев. Получается, что забой буренок, хрюшек и барашков они не поддерживают, но ничего не имеют против вылавливания рыбы. Есть в рационе вегетарианцев и то, что стоит взять в пример каждому человеку выбравшему для себя здоровое питание. Например то, что в рационе строгих вегетарианцев много растительной клетчатки, а она превосходно стимулирует перистальтику кишечника и поддерживает оптимальный баланс его микрофлоры. К тому же в овощах

и фруктах содержится огромное количество фитонцидов — биологически активных веществ, которые убивают вредоносные бактерии и подавляют процессы гниения в кишечнике. Поэтому при употреблении таких продуктов, люди редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, диабетом и появлением камней в почках и желчном пузыре. Специалисты говорят, что причина кроется в свойстве растительной пищи выводить из организма не только «вредный» холестерин, но и накопившиеся с годами шлаки. Ну и, наконец, не стоит забывать о том, что в таких продуктах много полезных углеводов, которые являются хорошим источником энергии.

Tel. (713) 395-3301

Однако, какими бы полезными свойствами ни обладали фрукты, овощи, орехи и крупы, они не в состоянии обеспечить нас всеми необходимыми веществами, и диетологи относятся к этому рациону отрицательно. Чувство насыщения, которое дает растительная пища, быстро проходит, поэтому уже через пару часов после приема пищи опять начинает разыгрываться аппетит. И еще один важный аспект. Если вы решили примкнуть к рядам вегетарианцев, обязательно пройдите комплексное терапевтическое и гастроэнтерологическое обследование. Резкая смена системы питания может спровоцировать ряд заболеваний и обострить уже существующие. Переход на растительную пищу нежелателен для тех, кто занимается тяжелым физическим трудом, страдает анемией, имеет проблемы с поджелудочной и щитовидной железой, воспалительные заболевания кишечника и гастрит. И уж совсем противопоказан такой рацион детям, беременным и кормящим женщинам. Делая заключение, можно сказать уверенно, что в разумных количествах, при грамотном питании, в здоровом организме мясо переваривается полноценно и без вреда. Проблемы же от употребления мяса связаны либо с определёнными неполадками в организме, либо с отсутствием культуры питания. А стереотипы про мясо, вред и пользу от его употребления были, есть и будут. Важно только критически к ним подходить и проверять их, пользуясь надёжными источниками информации. Между тем пока не ясно, стоит ли серьезно воспринимать последние заключения ВОЗ, ведь еще недавно представители организации внесли в новый реестр заболеваний «любовь» под шифром F63.9. Дарья Пенионжкевич

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

31

ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ

для уборки дома (влажная уборка, стирка, глажка и т.д.)

Р-н Meyerland

Марина Русанова-Хэнкс 210-788-9088 mrusanova@yahoo.com

ваш риэлтор в Сан-Антонио 4416 Ramsgate, Suite 102 San Antonio, TX 78230

Office: 210-691-2200 | Fax: 210-690-3433

вХ

мощни По ц

ву

ИЩУ ПОМОЩНИЦУ

о

ст

ап

тоне

Рекомендации

Раз в неделю Оплата хозя $12/час й

с ью

Требуются: Опыт работы в США

Подробности по телефону 713-870-0398 Ирина

ИЩЕМ НЯНЮ/ПОМОЩНИЦУ В ОСТИНЕ В русскоязычную семью с двумя детьми девочками 5-ти и 8-ми лет

• Неполная рабочая неделя • Гарантируем 20 часов в неделю • Больше часов возможно по договорённости Обязанности: забрать детей из школы в 2:30, покормить и пробыть с ними до прихода родителей в 5:30-6:00. Желательные дополнительные услуги: легкая уборка по дому и приготовление еды для детей после школы, а также ужин для всей семьи Оплата в зависимости от предоставляемых услуг

281-556-5718. Инна.

ШУТКИ ОТ ГРИШИ

— Моя зубная щетка чистит зубы в самых труднодоступных местах.

— А у меня нет зубов в труднодоступных местах!

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Выпил Иван Царевич святой водицы, ударился оземь... и стал инвалидом 2-й группы.

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Лучше журавль в небе, чем утка под кроватью!

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~— Доктор, у моего мужа совершенно расшатаны нервы. Куда бы вы нам посоветовали поехать? На море или в горы?

— Вам на море, ему в горы. Или наоборот.

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Жена спрашивает у доктора о здоровье мужа после операции: — Доктор! Есть надежда?!

— Смотря на что вы надеетесь...

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Больной после инфаркта спрашивает у своего доктора: — Доктор, а можно мне закурить?

— Ну, если это ваше последнее желание...

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Время — лучший лекарь. Но плохой косметолог.

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Врач: «Вы страдаете извращениями?» Больной: «Что вы, я ими наслаждаюсь!»

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~— Вас эротические сны не мучают?

— Нет, доктор, только они и радуют...

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~На приеме у врача: — Пьете?

— Не откажусь!

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Желание начать новую жизнь — не от хорошей жизни.

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Одесса. Звонок в милицию.

— Алло! Милиция?! Тут на Дерибасовской человека асфальтным катком задавило!

— Уточните адрес!

— Дерибасовская, семь, восемь, и немножечко девять...

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~— Яша! У мене для тебе шикарная новость!

WILLIAM DAVIS REALTY R

E

A

L T O

R

Покупка, продажа и аренда любой недвижимости во всех районах Большого Далласа

8856 Coleman Blvd

• Продажа и покупка недвижимости Frisco, TX 75034 в Далласе и прилегающих городах. vitali.bartusov@gmail.com • Аренда домов и коммерческих помещений.

• Помощь при покупке и строительстве нового дома.

• Бесплатная консультация и сравнительный анализ рынка недвижимости.

• Помощь с кредитованием.

(972) 804-4963 Mobile www.bartusov.com

WILLIAM DAVIS REALTY

Высокий профессионализм, добросовестность и конфиденциальность.

Юрий и Светлана Голубчик

• Творческий подxoд к решению поставленных клиентом задач • Высокий профессиональный уровень

Качество нашей работы – гарантия ваших доходов

Обращайтесь к нам:

972-322-7801

www.dallashomeru.com

dallashomeru@yahoo.com III Lincoln Centre 5430 LBJ Freeway Dallas TX 75240

ИЩУ НЯНЮ в ХЬЮСТОНЕ Район: West Katy

Для ребенка 3 месяцев Начиная с середины января 2016, на продолжительное время.

Рассматриваю два варианта: 1) с проживанием 2) на 5 дней в неделю, c понедельника по пятницу с 7.30 утра до 5.00 вечера.

mxa144@gmail.com 440-289-6326 — Софочка и шо за новость?

— Ты таки не зря платил страховку за машину!

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Дайте мне бутылку минеральной.

— С собой?

— Нет, без вас.

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Последнее время я сам себе не по карману...

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~После приземления самолета женщина средних лет в мобильный телефон: — Изенька, здравствуй! Ты — не сирота!

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~На Привозе: — Шо это у вас за яблоки? Почему они такие разные?

— А почему я — красавица, а ты — нет?

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~— Роза Марковна, ну зачем так стараться быть молодой?

— Ну, во-первых, я привыкла…

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Одесситка поздравляет соседку с днем рождения: — Сарочка, красоты тебе..любви...денег... ума.. — а все остальное у тебя есть!

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~Семен Цукерман написал книгу. И никто

не хотел её купить. Так что он придумал? Написал таки объявление в газету: «Молодой красивый миллионер хотел бы познакомиться с девушкой, похожей на героиню книги Семена Цукермана». И шо вы себе думаете: весь тираж таки раскупили за сутки!

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~— Я очень извиняюсь, Изя, а Вы кем ей доводитесь?

— Любовником... От первого брака...

-~-~-~-~-~*~-~-~-~-~— Мужчина! Не найдется ли у Вас сигаретки для симпатичной дамы?!

— А почему она сама не подошла?

32

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

По горизонтали1. Американский экономист (Нобелевская премия 1987). 4. Французское мужское имя (Торез и другие). 7. Вид зебры. 9. Собрание документов о каком-либо лице. 10. Строгий запрет. 11. Роман Ж. Санд. 12. Серебряная монета Туниса конца 18 века.13. Город на Украине. 15. Прыжок в балетных танцах. 16. Комедия Альфьери. 18. Коллегия высших должностных лиц в Спарте. 19. Прибор для измерения температуры. 20. Математические знаки, употребляемые для указания порядка выполнения действий. 23. Сосуд для супа. 26. То, чем русские гордились, изобретя паровоз, радио, телевизор, в то время, как американцы всем этим пользовались.27. В энергетике — распределительная питающая линия.

28. Движение ствола артиллерийского орудия. 30. Точная выдержка из текста. 33. Неплодородная серовато-белая почва. 35. Пространственная фигура, имеющая форму баранки или спасательного круга.36. Французский живописец. 37. Кольцо в стенке набережной для привязывания судов. 38. Режиссер и актер, имя которого носит один из иркутских театров. 39. Патология речи. 40. Процесс извлечения рыбаком окунька из-подо льда. 41. В абхазской мифологии бог грома и молнии. 42. Один из жанров традиционного японского театра. 43. В скандинавской мифологии место обитания богов, небесная крепость, построенная великаном. 46. Храм или главная часть святилища в индийской архитектуре. 49. Древнегреческий философ, организовал в Афинах школу стоиков. 50. Щипковый музыкальный инструмент. 51. Лицо, занимающееся разменом денег. 53. Гибрид стерляди с белугой. 55. Слово, заменяющее имя в значении: «некто». 58. Рыба семейства корюшковых, малоротая корюшка. 59. Частный предприниматель, торговец в Советской России 20х годов. 61. Один из руководителей польского восстания 186364 гг. 63. Язык, образующийся смешением языков аборигенов и пришельцев. 64. Органическое вещество, один из витаминов группы В, шестиатомный циклический спирт, содержится почти во всех животных тканях и во многих растениях. 65. Мера объема, умещающаяся в одной руке. 66. Скопление песка под действием ветра. 67. «... бы не плешь, то бы не было голо». 68. Имя композитора Кальмана. 69. Нечто тяжкое, трудное, тяжесть. 70. Герой русской народной сказки, поймавший говорящую щуку. 71. Город в Эстонии. По вертикали2. Знаменитый итальянский криминалист, утверждавший, что сажать можно уже за выражение лица. 3. Стихотворение С. Есенина. 4. Эстрадный артист, выступающий с исполнением зарисовок. 5. «Меню» артиста. 6. Первенство перед другими по возрасту, по должности. 7. Курорт в Крыму.

8. Кавалерийское подразделение. 12. Единица кинематической вязкости. 14. Птица рода крохалей семейства утиных. 17. Государство в Африке. 18. Крайняя степень воодушевления, восторга. 21. Шифрование сообщения. 22. Минерал. 24. Продление срока действия договора, соглашения. 25. Окончательное уничтожение и истребление. 27. Превращение молекул вещества под действием света. 29. Вулкан в Индонезии.

31. Столица Ганы. 32. Древний город-государство в Северной Финикии. 33. Ощущение какой-то физиологической потребности. 34. Философско-религиозное учение, допускающее существование бога как первопричину мира, однако не признающее его влияния на мир. 44. Черная смолистая масса из отходов перегонки нефти. 45. Умозаключение, ряд мыслей, изложенных в логически последовательной форме. 47. Административно-территориальная единица в Колумбии. 48. Марка стиральной машины. 52. Вид чего-то, образуемый линией, ограничивающей предмет. 53. Столица ЦАР. 54. Группа тесно соединившихся плодов.56. Вооруженные силы Германии в 191935 г. 57. Совокупность устройств для предохранения горных выработок от обвалов. 60. В иудейских преданиях — одна из жен Давида. 62. Устаревшее название фиолетового прозрачного сапфира.

ОТВЕТЫ НА КРОССВОРД, ОПУБЛИ­КО­ВАННЫЙ В №405

По горизонтали: 1. Ткибули. 5. Кувасай. 8. Хакаска. 11. Проня. 13. Клаас. 14. Сатир. 15. Растр. 16. Дао. 17. Ноо. 18. Чао. 20. Царизм. 23. Базиле. 25. Албанка. 26. Турмалин. 27. Лежневка. 28. Гантель. 30. Траверса. 32. Значкист. 34. Насадка.

37. Китазато. 39. Матамата. 41. Кораньи. 42. Сходство. 44. Рябушкин. 47. Лимпопо. 49. Нингирсу.51. Высотник. 53. Маркиза. 56. Автоклуб. 57. Ньюкомен. 58. Иравади. 59. Шутеит. 61. Египет. 63. Яги. 64. Чжи. 65. Оле. 66. Маори. 68. Росси.

70. Сенна. 72. Шхеры. 74. Эластик. 75. Хьюстон. 76. Акстафа. По вертикали: 2. Карбоцернаит. 3. Бан. 4. Ихет. 5. Каас. 6. Аул. 7. Аракчеевщина. 9. Карнабон. 10. Строение. 12. Ясли.

13. Крез. 16. Достаток. 19. Оснастка. 21. Раабе. 22. Манганоколумбит. 23. Бальзамирование. 24. «Ионыч». 29. Тва. 31. Реактор. 33. Автобус. 35. Серум. 36. Данко. 38. Иох. 40. Тви. 42. Сенсация. 43. Огнетушитель. 45. Кинематограф. 46. «Накануне». 48. Пик. 50. Иркут. 52. Откуп. 54. Ржавчина. 55. Итабирит. 60. Ерма. 62. Идиш. 67. Оуэн. 69. Сука. 71. Нис. 73. Хит.

СУДОКУ 6

4

8 3 5 9

5 2 9 1

6

8 5 8 3 6 1 7 1 2 9 4 3 9 4 2 6 5 7 3 4 5 8 2

5 1

3 1

6 3 5 9 7

9 6 8 5 1 4 4 7 8 3 2 2 8 6 3

2 7 9 4 1 1 8 7 3 5 9

ОТВЕТ НА СКАНВОРД, ОПУБЛИКОВАННЫЙ В № 405

ОТВЕТЫ НА СУДОКУ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ В № 405 4 7 8 9 1 5 6 2 3

5 2 3 7 6 4 8 9 1

1 9 6 3 2 8 5 7 4

6 1 2 4 8 7 3 5 9

7 3 4 5 9 6 2 1 8

9 8 5 1 3 2 4 6 7

8 5 9 6 7 3 1 4 2

2 4 1 8 5 9 7 3 6

3 6 7 2 4 1 9 8 5

7 8 1 3 6 9 2 5 4

4 6 5 8 2 1 7 9 3

9 3 2 4 5 7 1 6 8

2 1 7 5 4 3 6 8 9

6 4 3 2 9 8 5 7 1

8 5 9 1 7 6 3 4 2

5 9 8 6 3 2 4 1 7

1 2 6 7 8 4 9 3 5

3 7 4 9 1 5 8 2 6

Tel. (713) 395-3301

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

33

КУЛЬТУРНЫЙ ШОК И КОММУНИКАТИВНЫЕ БАРЬЕРЫ Начало в #406 от 30 октября, 2015 г. Мы предложили студентам из стран Азии и Востока, приехавшим в Россию в 2004-2005 году изучать русский язык, также поделиться их первыми впечатлениями. Вот, например, что шокировало студентов-стажёров из Китая. Студенты писали по-русски, и мы намеренно сохранили их стилистику. «Удивило, что русская еда oчень простая, её можно приготовить за несколько минут и съесть за несколько минут, я так не привыкла». (Тун Линь) «Меня удивляет, что люди здесь много отдыхают и зарабатывают так мало. Многие молодые люди много курят и пьют. У молодых людей много свободного времени, каждый день они гуляют на улице. Открытые и думают о любви очень несерьёзно». (Су) «В Китае молодой человек не курит и не пьёт пиво. Русские девушки курят! Девушки очень красивые, одежда яркая, не как в Китае. Студенты из Китая никогда не были на дискотеке, а здесь все ходят». (Лина) «Странно, что летом русские ходят под солнцем без шляп и зонтиков. А китайцы считают, что это вредно для кожи. В магазинах мы часто видим длинную очередь. Русские не боятся зимы, даже в очень холодную погоду девушки ходят в юбках. На улице русские юноши и девушки пьют и курят. Однажды я видела, как курили дети. У них нет больших знаний о других странах. Моя русская подруга спросила, есть в Китае реклама?! Они любят танцевать и петь». (Лу А) «Русские дружные, но они не любят иностранцев, иногда даже не уважают нас. Почему?»(Сун) «Раньше я знала, что Россия — холодная страна. Я видела холодную зиму, а сейчас удивлена, как жарко летом. Люди здесь пьют пиво, как мы пьём воду. СМИ, особенно TV программы большинство без всякого смысла, совсем не полезны детям. Молодёжь России мне, честное слово, не нравится, у них нет мечты. Каждый пьёт пиво и мало занимается учёбой. Они не думают о будущем. Отношение к любви у них тоже неправильное. Недавно я познакомилась с одним мальчиком, который очень способный и трудолюбивый, не как другие. Я считаю, что молодёжь должна быть такой, как он. Молодёжь — это надежда страны». (Ян Фань) «Когда я сначала общалась с русскими, я поняла, что они привыкли пить и курить с детства, они видели такую жизнь в американских фильмах. Эти фильмы — мусор. Сейчас почти все русские ненавидят США. Я слышала, как говорили: «Россия для русских». Я знаю, что сказал скинхед. Таких людей всё больше и больше». (Гао Дзинь) «Я вспоминаю, когда я первый раз покупала продукты. Была большая очередь и люди ждали. Это явление невозможно в Китае. Я помню, я стояла в очереди за печеньем, когда подошла моя очередь продавщица сказала, что она не работает. Трудно представить, что такая ситуация могла произойти в Китае. Если мы хотим что-то купить, мы это можем сделать в любое время». (Чжан Мэн)

Рисунок АиФ.ru «Когда я приехала в Россию, не могла понять, почему русские поздно начинают и рано заканчивают работать. Они думают, что отдыхать — это самое важное. Теперь я понимаю, почему когда дождь, русские медленно идут, без зонтика. Они думают, что жизнь надо чувствовать по душе, не нужно спешить. Это русский характер, по-моему». (Хань Юэ) «Мне очень странно, что в России нет регулярного времени уроков. Время уроков всё время меняется. Это очень плохо. В Китае опредёленное время уроков. Бывает так, что я целый день голодная, вечером только успеваю поесть — это вредно для здоровья. У меня в России появился гастрит. Для меня это катастрофа. И ещё кульутрный шок для меня — это система оценок в России. В Китае мы сдаём экзамены обычно письменно. И это правильно. В выставлении наших оценок нет эмоций преподавателя. В России большинство экзаменов устные, и оценки полны эмоций преподавателя. Например, если у преподавателя хорошее настроение или он очень любит этого студента, он ставит ему высокую оценку. Это очень странно и плохо». (Ван Цзинь) Это показалось странным и непонятным на первый взгляд студентам из Кореи: «Большинство москвичей алкоголики? Вечером мы часто видим людей с бутылками, и даже днём бывают такие люди: в вагоне метро, на улице, около вокзала и в других публичных местах. И дело не только в том, что это некрасиво и от них неприятный запах, некоторые совершают плохие поступки. Они хулиганы. Они бросают везде мусор на улице, и московские улицы производят на меня плохое впечатление». (Нам Хек) «Меня несколько раз пугал характер русских людей. На улице люди смеются над иностранцами, а некоторые дразнят их. В Корее очень любят иностранцев, уважают их. А в Москве не так». (Су А) «В Корее очень хорошо понимают сло-

во «полипали», это означает «быстро!» В Корее работа управляется быстро везде. В Москве (в России) работа управляется очень медленно. Мы на почте стояли в очереди три часа!» (Ми Хи) «В любой стране существуют милиционеры, которые работают для того, чтобы помогать людям соблюдать правила. Но в России милиционеры берут деньги у иностранцев (вот цель их существования). Есть смешная шутка у иностранцев, я не знаю точно, что это значит, но это говорится так: «ДПС — это означает: Дайте сто долларов! Очень смешно!» (Ен Сун) «Когда я приехал в Россию первый раз, я удивился, что мои школьные друзья не проходили через дорогу, если по ней пробежала чёрная кошка, а я проходил. Потом мои друзья объяснили мне, почему они не ходят через дорогу, если по ней пробежала чёрная кошка, но я плохо понял...» (Сун Ир) «Меня очень удивили реалити-шоу в России. В Корее не принято говорить неприятные вещи в лицо другому человеку, а

реалити-шоу это делают. В Корее оказалась неудачной попытка создать реалити-шоу, потому что не принято откровенно рассказывать о своей личной жизни — это было очень свежо для меня в России». (Ми Ок) Далее следуют примеры культурного шока студентов из Турции: «Нас с папой пригласили этим летом на русскую дачу. Мы ночевали там одну ночь. Это было очень интересно и необычно. Русские очень любят водку: они могут пить водку с утра и целый день. Потом приехал сосед, он живёт рядом, и он тоже пил много вина, а потом начал танцевать. Это было очень интересно и странно». (Эсра) «У нас в Турции любят иностранцев, с ним сразу начинают говорить по-русски или по-английски. Но русские говорят быстро везде: в аэропорту, в магазине, на почте, потому что не любят иностранцев». (Башак) «В России люди плюют на тротуары и на землю — это невозможно в Турции, это был мой первый шок». «Не помню, чтобы в Турции так не интересовались покупателями, как в России». (Эмра)

«В метро на эскалаторе люди все стоят в один ряд — это хорошо, но в вагоне они ведут себя ужасно грубо». (Хасан) «В России русские считают себя первыми, а иностранцев вторыми. В Турции иностранцы и турки равны». (Эсра) Так описали свой культурный шок студенты из Японии: «Меня удивила длина эскалатора в метро, слишком длино!» (Юко) «Я не знала, что русские, когда едят фрукты, например: яблоки, груши, персики, виноград — едят их с кожицей». (Киоко) «Никогда не думала, что прежде, чем войти в продуктовый магазин, нужно сдать сумку. Зачем?» (Отиё) «Меня очень удивило, что нет школьной формы, все ходят, как хотят». (Тецуко) «Не ожидала, что в Москве так много маленьких магазинов и киосков». (Мако) «Почему ученические тетради таких маленьких размеров?» (Дайсукэ) Продолжение следует Наталия Гетьманенко

34

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301

КУЛИНАРНАЯ «РАПСОДИЯ В ГОЛУБЫХ ТОНАХ» Баклажаны славятся не только своими аппетитными вкусовыми качествами, но и множеством полезных свойств.

«Синенькие», как их иногда называют — ценный источник витаминов и минералов. Витамины С, В1, В2, В5, РР, К, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий — это неполный список ценных веществ, содержащихся в баклажанах. Баклажаны нормализуют работу сердечно-сосудистой системы: они укрепляют сосуды и помогают расщеплять холестериновые бляшки. Регулярное употребление блюд из баклажанов помогает нормализовать работу печени, почек и пищеварительной системы. В баклажанах достаточно много воды и пектинов. Именно эти вещества способствуют выведению лишней жидкости из организма и очищению его от шлаков и токсинов. А вот и самые вкусные и оригинальные рецепты из баклажанов:

БАКЛАЖАННАЯ ЛАЗАНЬЯ Ингредиенты: баклажаны среднего размера 5–6 шт.; помидоры 4–5 шт.; чеснок 2–3 зубчика; сливочный сыр 60 г; сыр «Пармезан» 60 г; сухой базилик, орегано, майоран по вкусу; растительное масло по вкусу; соль и чёрный перец по вкусу

Порезать баклажаны вдоль, посолить и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Помидоры на 30 секунд опустить в кипяток, затем в холодную воду и снять кожицу. Положить в блендер и взбить очищенные помидоры, зубчики чеснока, сухие травы, соль, перец. Натереть пармезан. В небольшую форму выложить первый слой баклажанов. Смазать сливочным сыром и выложить оставшийся слой баклажанов. Полить все томатным соусом и посыпать пармезаном. Выпекать в духовке 20–30 минут.

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: баклажаны 2 шт.; красный сладкий перец 1 шт.; панировочные сухари 5 ст. л.; мука 1 стакан; соль по вкусу; листья салата по вкусу; оливковое или растительное масло по вкусу. Запечь овощи целиком в духовке при 400 F градусах в течение 25–30 минут. После этого положить их в миску и закрыть пищевой пленкой на 10 минут, дать остыть. Очистить от кожицы. У перца удалить семена. Мякоть перца порезать на мелкие кубики. Посолить по вкусу. Мякоть баклажана измельчить в блендере. Выложить пюре в миску. Добавить панировочные сухари, муку, посолить по вкусу. Аккуратно перемешать до однородной массы. Разделить баклажанную смесь на 8 частей. Каждую раскатать и в центр добавить немного начинки из перца. Слепить котлетки круглой формы. Обвалять

в муке. Обжарить на горячем масле в течение 2–3 минут с каждой стороны.

ПИРОГ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: баклажан большой 1 шт.; чеснок 3 зубчика; яйцо куриное 3 шт.; мука 250 г; масло оливковое 80 мл; йогурт натуральный 1 стакан; семена тыквы 2 ст. л.; семена кунжута 2 ст. л.; тмин молотый 1 ч. л.; кориандр молотый 1 ч. л.; разрыхлитель 2 ч. л.

Вымыть баклажан и нарезать его кубиками. Обжарить в сковороде с двумя столовыми ложками оливкового масла, пока кусочки баклажана не станут мягкими. Добавить чеснок. В отдельной миске смешать яйца с мукой и разрыхлителем, добавить йогурт и оливковое масло. Затем добавить специи и семена. Аккуратно перемешать тесто. Смешать тесто с баклажанами, выложить на смазанный маслом противень и выпекать в предварительно разогретой до 350 F градусов духовке 40 минут.

Добавляем по вкусу соль и перец, любимые приправы, специи, сушеные травы. Но можно и без них. Блюдо и так получается самодостаточным в плане аромата и вкуса. Баклажаны вымоем и нарежем кубиками, посолим и оставим на 10 минут. После такой манипуляции горечь должна уйти. Многие пропускают этот этап, если нравится пикантность баклажана и небольшая горчинка. Она лишь подчеркивает достоинство баклажана. Обжариваем на небольшом огне, а через 10 минут добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и оставляем тушиться на слабеньком огне еще минут 10. Лук должен стать прозрачным. Добавляем грибы или приправу со вкусом грибов. Солим, перчим. Добавляем сметану, перемешиваем и томим 15 минут. Украшаем свежим укропом. Баклажаны готовы!

Ингредиенты: 5 небольших баклажанов; 2 луковицы; 3 столовые ложки сметаны (можно больше); 1 кубик грибной приправы или грибы, если они у вас есть в сушёном, замороженном или свежем виде. Сушеные грибы нужно предварительно замочить и затем обжарить на растительном масле. Замороженные вареные или свежие шампиньоны просто обжарить.

КАПОНАТА Ингредиенты: баклажан 1 шт; помидоры — 4–6 шт; лук репчатый — 1 шт; чеснок — 4 зубчика; каперсы — 2 ст. ложки; базилик — 2 веточки; красный винный уксус — 2–3 ст. ложки; масло оливковое, соль, перец и обжаренные кедровые орехи — по вкусу.

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты: куриная грудка (филе) 4 шт.; баклажаны 2–3 шт.; помидоры 3–4 шт.; сыр 150 г; чеснок 1 зубчик; зелень укропа; растительное масло; соль, красный и чёрный перец по вкусу.

БАКЛАЖАНЫ В СМЕТАНЕ Баклажаны тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда? Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет. Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за баклажанами и сметаной!

мыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром. Поставить форму в нагретую до 350 F духовку и запекать 20—25 минут. Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.

Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вы-

В оливковом масле потушить нарезанный небольшими кубиками баклажан, измельченный лук и чеснок около пятнадцати минут. Добавить помидоры, винный уксус и каперсы. Посолить и поперчить по вкусу. В последний момент добавить мелко нарезанный базилик. Перед подачей посыпать кедровыми орешками. Обязательно включите баклажаны в рацион, если вы стремитесь похудеть и избавиться от лишних килограммов. Это диетический продукт: в 100 граммах содержится всего лишь 28 килокалорий. Приятный бонус: после термической обработки «синенькие» сохраняют все свои полезные свойства и витамины. Приятного аппетита! По материалам интернета

Tel. (713) 395-3301

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

www.ourtx.com

35

36

www.ourtx.com

НАШ ТЕХАС • №407 • 13.11.2015

Tel. (713) 395-3301