Gastro Broschüre 2023 DE

SORTIMENT GASTRO GOURMET

SPITZENQUALITÄT SEIT ÜBER 70 JAHREN

Oswald steht seit über 70 Jahren für beste Qualität. Zur Herstellung unserer Spitzenprodukte verwenden wir ausschliesslich hochwertige, auserlesene Rohstoffe, die mit grosser Sorgfalt in Steinhausen verarbeitet werden.

Gelingsicher und Genuss-Garantie Nichts ist wichtiger in der Küche, als dass die Gerichte gelingen und den Gästen schmecken. Genau dabei unterstützen wir Sie! Mit Hilfe unserer langjährigen Kompetenz im Umgang mit Gewürzen und Geschmacksrichtungen entwickeln wir Produkte gezielt für Ihre Bedürfnisse: einfach anwendbar und mit einer raffinierten, individuellen Note. So kann selbst im hektischen Kochalltag nichts mehr schiefgehen.

Neue Linien für alle Bedürfnisse

Um dem zunehmenden Bedürfnis nach natürlichen und heimischen Produkten nachzukommen, haben wir unser Sortiment neu um die Natur- und um die HeimatschätzeLinie erweitert. Bei den Naturschätzen werden natürliche Zutaten verwendet und unsere Heimatschätze werden mit kostbaren Schweizer Zutaten hergestellt.

Ein Partner ganz nach Ihrem Geschmack Unsere 150 Kundenberater in der ganzen Schweiz beraten und betreuen Sie persönlich – ganz nach Ihren Bedürfnissen. Wenden Sie sich bei Fragen und Anregungen an Ihren persönlichen Kundenberater oder unsere Infoline. Wir sind gerne für Sie da.

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Laktosefrei

Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur

Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

Vegan Instant-Produkt

Ohne deklarationspflichtige Allergene

Mit Steviolglycosiden aus Stevia

Von Natur aus koffeinfrei

WAS «OHNE GLUTENHALTIGE ZUTATEN LAUT REZEPTUR» BEDEUTET:

Das Produkt weist in der Zutatenliste keine glutenhaltigen Zutaten wie Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale auf. Unsere Produkte ohne glutenhaltige Zutaten sind auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten bewertet. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

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OCHSENBOUILLON PASTE MIT EINLAGE1 | OHNE EINLAGE 2 PASTÖS

Herzhafte Fleischbouillon mit und ohne Petersilieneinlage Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Rinderfett (mit Antioxidationsmittel (E320)), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), Würze ( Soja ), Rindfleischextrakt, Zwiebelpulver, Petersilie*, Aroma ( Soja ), Gewürze, Hefeextrakt, Zucker, Rapsöl. *Petersilie nur in Ochsenbouillon Paste mit Einlage enthalten.

Nährwerte /100 g Energie 1130 kJ Kohlenhydrate 4.7 g Verkaufseinheit 5 kg Energie 272 kcal davon Zucker 0.1 g Ergiebigkeit 227 l Fett 21 g Eiweiss 15 g VP in CHF 161.90 dav. ges. Fettsäur. 10 g Salz 50.6 g Preis/1 Liter in CHF 0.71

FLEISCHSUPPE OHNE EINLAGE PASTÖS

Klare Fleischsuppe ohne Einlage Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Rinderfett (mit Antioxidationsmittel (E320)), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), Würze ( Soja ), Rindfleischextrakt, Hefeextrakt, Gewürze, Kochsalz, Aroma ( Soja ), Rapsöl, Zucker.

Nährwerte /100 g Energie 1060 kJ Kohlenhydrate 0.7 g Verkaufseinheit 5 kg Energie 255 kcal davon Zucker 0 g Ergiebigkeit 227 l Fett 21 g Eiweiss 15 g VP in CHF 124.90 dav. ges. Fettsäur. 10 g Salz 50.9 g Preis/1 Liter in CHF 0.55

HÜHNERBOUILLON OHNE EINLAGE PASTÖS

Kräftige Hühnerbouillon ohne Einlage Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Rinderfett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), Aromen, Hühnerfleischpulver aus Freilandhaltung 5.8%, Hühnerfett aus Freilandhaltung 5.8%, Würze ( Soja ), Gewürze, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (E320, Rosmarinextrakt).

GEMÜSEBOUILLONS

VÉGÉTAL BOUILLON NATURSCHÄTZE MIT EINLAGE PULVER

Gemüsebouillon mit natürlichen Zutaten, ohne Geschmacksverstärker und ohne deklarationspflichtige Allergene Zutaten: Meersalz, Zucker, Hefeextrakt, Gemüsemischung 10% (Zwiebeln, Kohl, Karotten, Pastinaken), Maisstärke, Kochsalz, Rapsöl, Kräuter*, Gewürze. *getrocknet.

Nährwerte /100 g

Energie 880 kJ Kohlenhydrate 32 g Verkaufseinheit 4.5 kg Energie 208 kcal davon Zucker 22 g Ergiebigkeit 225 l Fett 2.5 g Eiweiss 13 g VP in CHF 139.90 dav. ges. Fettsäur. 0.2 g Salz 42.7 g Preis/1 Liter in CHF 0.62

VÉGÉTAL BOUILLON PASTE MIT EINLAGE PASTÖS

Mit intensivem Gemüsegeschmack

Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Würze ( Soja ), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), teilweise fraktioniertes Palmfett, Sonnenblumenöl, Gemüsemischung* 2.2% (Karottensaftkonzentrat und Karotten, Lauch, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln), Hefeextrakt, Gewürze, Aroma ( Sellerie ), Petersilie* *getrocknet.

Nährwerte /100 g

Energie 960 kJ Kohlenhydrate 1.8 g Verkaufseinheit 5 kg Energie 230 kcal davon Zucker 1.1 g Ergiebigkeit 227 l

Fett 17 g Eiweiss 16 g VP in CHF 142.90 dav. ges. Fettsäur. 7.1 g Salz 50.0 g Preis/1 Liter in CHF 0.63

VÉGÉTAL BOUILLON MIT EINLAGE FETTFREI PULVER, STREUBAR

Der vielseitige Klassiker im Kessel Zutaten: Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), Würze ( Soja ), Meersalz, Kochsalz, Hefeextrakt, Aromen ( Soja ), Gemüsemischung* (Zwiebeln, Karotten), Petersilie*, Gewürze. *getrocknet.

Nährwerte /100 g Portionen Kessel Energie 590 kJ Kohlenhydrate 4.7 g Verkaufseinheit 300×3 g 4 kg Energie 138 kcal davon Zucker 1.1 g Ergiebigkeit 300×150 ml 222 l Fett 0 g Eiweiss 29 g VP in CHF 108.90 118.90 dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 53.8 g Preis/1 Liter in CHF 2.42 0.54

VÉGÉTAL BOUILLON OHNE EINLAGE FETTFREI PULVER, STREUBAR

Klare Gemüsebouillon mit Meersalz Zutaten: Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), Würze ( Soja ), Meersalz, Kochsalz, Hefeextrakt, Aromen ( Soja ), Gewürze.

Nährwerte /100 g

Energie 570 kJ Kohlenhydrate 3.7 g Verkaufseinheit 4 kg Energie 134 kcal davon Zucker 0 g Ergiebigkeit 222 l Fett 0 g Eiweiss 30 g VP in CHF 118.90 dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 55.4 g Preis/1 Liter in CHF 0.54

BÜNDNER GERSTENSUPPE HEIMATSCHÄTZE PULVER

Mit Zutaten aus der Schweiz

Zutaten: Gerstenflocken und -mehl 49%, Magermilchpulver, getrocknete Gemüsemischung 12% (braune Bohnen, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch), iodiertes Kochsalz, Weizenmehl, Rapsöl, Hefeextrakt, Speck 2.1% (Schweinefleisch, Kochsalz), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), geräuchertes Maltodextrin und Kochsalz, Zucker, Gewürze, Kochsalz. Kann Spuren von Soja enthalten.

MINESTRONE NATURSCHÄTZE PULVER

Mit natürlichen Zutaten

Zutaten: Teigwaren ( Hartweizengriess ) 35.4%, Gemüsemischung 23.6% (Tomaten, Zucchetti, Karotten, Kartoffeln, braune Bohnen, grüne Bohnen, Wirsing, Erbsen, Zwiebeln, Lauch), Stärke, Meersalz, Rapsöl, Hefeextrakt, Randensaftkonzentrat (Randensaft, Maltodextrin, Zitronensaft), Gewürzmischung (Zitronengras, Knoblauch, Oregano, Basilikum), Kochsalz, Petersilie* *getrocknet. Verkaufseinheit 1 kg Ergiebigkeit 7.7 l VP in CHF 32.90 Preis/1 Liter in CHF 4.27

Nährwerte /100 g

Energie 1440 kJ Kohlenhydrate 52 g

Energie 340 kcal davon Zucker 12 g Fett 6.4 g Eiweiss 15 g dav. ges. Fettsäur. 1.0 g Salz 8.0 g

HAFERKERNSUPPE

PULVER

Zutaten: Haferflocken 58% (Deutschland), iodiertes Kochsalz, Magermilchpulver, Hefeextrakt, Gewürze (Zwiebeln), Zucker, Rapsund Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Kochsalz, Gemüsemischung* (Karotten, Lauch), Würze ( Weizen ), Petersilie*, Aroma. *getrocknet

Verkaufseinheit 850 g

Ergiebigkeit 10.6 l

VP in CHF 29.90

Preis/1 Liter in CHF 2.82

Nährwerte /100 g

Energie 1450 kJ Kohlenhydrate 52 g Energie 344 kcal davon Zucker 8.6 g Fett 7.4 g Eiweiss 15 g dav. ges. Fettsäur. 1.0 g Salz 11.9 g

SPARGELCRÈME

PULVER

Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke, iodiertes Kochsalz, weisses Spargelpulver und gefriergetrocknete grüne Spargelspitzen 10.3%, Sonnenblumenöl, Aromen ( Milch ), Glukose, Zucker, Hefeextrakt, Glukosesirup, Rapsöl, Milcheiweiss, Kochsalz, getrockneter Schnittlauch, Gewürz.

Verkaufseinheit 850 g Ergiebigkeit 10.6 l VP in CHF 29.90

Preis/1 Liter in CHF 2.82

Nährwerte /100 g

Energie 1520 kJ Kohlenhydrate 55 g Energie 360 kcal davon Zucker 12 g Fett 11 g Eiweiss 9.1 g dav. ges. Fettsäur. 1.1 g Salz 12.1 g

Verkaufseinheit 900 g Ergiebigkeit 9 l VP in CHF 32.90 Preis/1 Liter in CHF 3.66

Nährwerte /100 g

Energie 1460 kJ Kohlenhydrate 51 g Energie 346 kcal davon Zucker 8.1 g Fett 8.2 g Eiweiss 13 g dav. ges. Fettsäur. 0.8 g Salz 9.2 g

TOMATENSUPPE PULVER

Zutaten: Tomatenpulver 24% und Tomatenstückchen* 5%, Weizenmehl, Maisstärke, Zucker, iodiertes Kochsalz, Rapsöl, Aroma, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Kochsalz, Oregano*, Paprikaextrakt, Basilikum*, Sonnenblumenöl, weisser Pfeffer. *getrocknet.

Verkaufseinheit 1 kg Ergiebigkeit 10 l VP in CHF 29.90 Preis/1 Liter in CHF 2.99

Nährwerte /100 g

Energie 1410 kJ Kohlenhydrate 61 g Energie 334 kcal davon Zucker 32 g Fett 5.4 g Eiweiss 8.5 g dav. ges. Fettsäur. 0.6 g Salz 9.7 g

STEINPILZCRÈME NATURSCHÄTZE PULVER

Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke, Hefeextrakt, Meersalz, Magermilchpulver, Rahmpulver, getrocknete Steinpilze und Steinpilzpulver 4.5%, Rapsöl, Champignonpulver, natürliches Aroma, Kochsalz, Gewürz.

Verkaufseinheit 1 kg

Ergiebigkeit 12.5 l

VP in CHF 32.90

Preis/1 Liter in CHF 2.63

Nährwerte /100 g

Energie 1450 kJ Kohlenhydrate 48 g Energie 342 kcal davon Zucker 8.2 g Fett 8.1 g Eiweiss 18 g dav. ges. Fettsäur. 1.2 g Salz 11.1 g

FETTARM ODER FETTFREI?

Ein Produkt gilt als fettarm, wenn es nicht mehr als 3 g Fett pro 100 g (feste Lebensmittel) bzw. nicht mehr als 1.5 g Fett pro 100 ml (flüssige Lebensmittel) enthält. Als fettfrei darf ein Produkt nur dann deklariert werden, wenn der Fettanteil nicht über 0.5 g pro 100 g liegt.

SAUCE DEMI-GLACE DUNKEL PULVER

Ideale Basissauce für Ableitungen aller Art Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke, Zwiebelpulver, iodiertes Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), Tomatenpulver, Rinderfett (mit Antioxidationsmittel (E320)), Würze ( Soja ), Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen ( Soja ), Farbstoff (E150c), Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze.

Nährwerte /100 g Energie 1330 kJ Kohlenhydrate 47 g Verkaufseinheit 4 kg Energie 316 kcal davon Zucker 10 g Ergiebigkeit 40 l Fett 7.3 g Eiweiss 13 g VP in CHF 92.90 dav. ges. Fettsäur. 3.2 g Salz 16.0 g Preis/1 Liter in CHF 2.32

SAUCE DEMI-GLACE HELL PULVER

Kräftig gebundene Grundsauce Zutaten: Maisstärke, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), iodiertes Kochsalz, Würze ( Soja ), Rinderfett (mit Antioxidationsmittel (E320)), Maltodextrin, Zucker, Tomatenpulver, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Aromen ( Soja, Sellerie ), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Kochsalz, Farbstoff (E150c), Gewürze, Randensaftpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Nährwerte /100 g Energie 1330 kJ Kohlenhydrate 44 g Verkaufseinheit 4 kg Energie 315 kcal davon Zucker 7.5 g Ergiebigkeit 40 l Fett 9.1 g Eiweiss 13 g VP in CHF 92.90 dav. ges. Fettsäur. 4.1 g Salz 19 g Preis/1 Liter in CHF 2.32

BRATENSAUCE SPEZIAL PULVER

Gebundene Bratensauce mit kräftigem Fleischgeschmack

Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke, iodiertes Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Würze ( Soja ), Rinderfett (mit Antioxidationsmittel (E320)), Gewürze (Zwiebeln), Tomatenextrakt, Rindfleischextrakt, Zucker, Farbstoff (E150c), Kochsalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Randensaftpulver.

Nährwerte /100 g

Energie 1250 kJ Kohlenhydrate 40 g Verkaufseinheit 0.55 kg 1.7 kg

Energie 296 kcal davon Zucker 6.2 g Ergiebigkeit 5.5 l 17 l Fett 6.7 g Eiweiss 17 g VP in CHF 28.90 62.90 dav. ges. Fettsäur. 2.9 g Salz 16.9 g Preis/1 Liter in CHF 4.89 3.70

BRATENSAUCE FETTFREI PULVER

Fettfreie Bratensauce mit vollem Bratengeschmack

Zutaten: Weizenmehl, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Maisstärke, Würze ( Soja ), Hefeextrakt, Kochsalz, Zwiebeln, Zucker, Tomatenpulver, Rindfleischextrakt, Maltodextrin, Aromen ( Soja ), Laktose, Farbstoff (E150c), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Gewürze, Randensaftpulver.

Nährwerte /100 g

Energie 1244 kJ Kohlenhydrate 57 g Verkaufseinheit 0.6 kg 2.2 kg Energie 297 kcal davon Zucker 9.0 g Ergiebigkeit 7.5 l 27.5 l

Fett 1.0 g Eiweiss 18 g VP in CHF 37.90 95.90 dav. ges. Fettsäur. 0.5 g Salz 15.5 g Preis/1 Liter in CHF 4.79 3.49

KLARER BRATENJUS PASTÖS

Herzhafter Bratenjus mit leichtem Röstaroma Zutaten: Palmfett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Laktose, Rapsöl, modifizierte Stärke, iodiertes Kochsalz, Würze ( Soja ), Rindfleischextrakt, Gewürze (Zwiebeln), Hefeextrakt, Farbstoff (E150c), Kochsalz.

Nährwerte /100 g

Energie 1890 kJ Kohlenhydrate 30 g Verkaufseinheit 0.8 kg Energie 453 kcal davon Zucker 15 g Ergiebigkeit 8 l Fett 30 g Eiweiss 15 g VP in CHF 37.90 dav. ges. Fettsäur. 11 g Salz 17.7 g Preis/1 Liter in CHF 4.49

JÄGERSAUCE PULVER

Braune Pilzsauce

mit geschnittenen Champignons

Zutaten: Weizenmehl, Champignons* 10.4%, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Maltodextrin, Maisstärke, Aromen ( Weizen, Soja ), Hefeextrakt, Raps- und Sonnenblumenöl, iodiertes Kochsalz, Zucker, Würze ( Soja ), Kochsalz, Farbstoff (E150c), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Petersilie getrocknet.

BASISSAUCE FÜR WILD SAISONAL (HERBST & WINTER) PULVER

Braune, gebundene Sauce mit typischem Wildgeschmack Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), iodiertes Kochsalz, Rinderfett (mit Antioxidationsmittel (E320)), Gewürze (Zwiebeln), Würze ( Soja ), Zucker, Säuerungsmittel (E262, Citronensäure), Hefeextrakt, Farbstoff (E150c) , Aroma ( Soja ), Maltodextrin, Laktose, Kochsalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Sonnenblumen- und Rapsöl.

SAISONAL

Verkaufseinheit 1.5 kg

Ergiebigkeit 12.5 l

VP in CHF 68.90

Preis/1 Liter in CHF 5.51

Nährwerte /100 g

Energie 1400 kJ Kohlenhydrate 48 g Energie 330 kcal davon Zucker 12 g Fett 6.3 g Eiweiss 17 g dav. ges. Fettsäur. 0.5 g Salz 10.1 g

CURRY SAUCE PULVER

Cremige Currysauce mit mildem, süsslichem Geschmack Zutaten: Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Maisstärke, Laktose, iodiertes Kochsalz, Magermilchpulver, Curry 7% (Liebstöckel, Kümmel, weisser Pfeffer, Koriander, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Muskatnuss, Liebstöckelwurzel, Kreuzkümmel, Dill, Zwiebeln, Cayennepfeffer, Kurkuma), Hefeextrakt, Rapsöl, Glukosesirup, Apfelpulver, Aroma ( Soja ), Zwiebelpulver, Kochsalz, Zucker.

Oswald-Tipp:

Verkaufseinheit 0.5 kg

Ergiebigkeit 4.5 l VP in CHF 28.90

Preis/1 Liter in CHF 5.53

Nährwerte /100 g

Energie 1440 kJ Kohlenhydrate 65 g Energie 339 kcal davon Zucker 18 g Fett 4.1 g Eiweiss 9.4 g dav. ges. Fettsäur. 0.3 g Salz 10.4 g

Verkaufseinheit 1 kg

Ergiebigkeit 8.3 l VP in CHF 27.90

Preis/1 Liter in CHF 3.36

Nährwerte /100 g

Energie 1330 kJ Kohlenhydrate 46 g Energie 316 kcal davon Zucker 8.2 g Fett 8.5 g Eiweiss 13 g dav. ges. Fettsäur. 3.7 g Salz 17.1 g

WEISSE SAUCE PASTÖS

Vielseitige, sämig gebundene Grundsauce Zutaten: Maisstärke, Palmfett, Weizenmehl, Rapsöl, Magermilchpulver, iodiertes Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürze (Zwiebeln), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Kochsalz, Aromen.

Verkaufseinheit 0.9 kg

Ergiebigkeit 7.5 l VP in CHF 37.90

Preis/1 Liter in CHF 4.79

Nährwerte /100 g

Energie 2060 kJ Kohlenhydrate 36 g Energie 494 kcal davon Zucker 4.7 g Fett 35 g Eiweiss 8.2 g dav. ges. Fettsäur. 12 g Salz 10.4 g

DIE 14 HAUPTALLERGENE:

Als Nahrungsmittelhersteller sind wir verpflichtet, Zutaten hervorzuheben, wenn diese zu den 14 Hauptallergenen zählen. Diese sind folgende: Glutenhaltige Getreide*, Krebstiere*, Eier*, Fische*, Erdnüsse*, Soja*, Milch*, Schalenfrüchte*, Sellerie*, Senf*, Sesam*, Schwefeloxid und Sulfite, Lupinen* und Weichtiere*. Die Kennzeichnung erleichtert es betroffenen Personen, ein für sie geeignetes bzw. ungeeignetes Produkt zu erkennen. Auf allen Oswald-Pro dukten sind die 14 Hauptallergene mit Fettschrift gekennzeichnet.

ALLERGENE IN GERICHTEN AUSLOBEN?

Gemäss dem neuen Lebensmittelgesetz (seit 1. Mai 2017) müssen die 14 Hauptallergene auch bei Produkten im Offenverkauf – und damit auch bei Gerichten – gekennzeichnet werden. Als Grundsatz gilt dabei immer die schriftliche Deklaration. Das heisst die Allergene werden entweder in der Speisekarte direkt ausgewiesen oder es erfolgt ein schriftlicher Hinweis, dass die Informationen zu den Allergenen beim Personal nachgefragt werden können. Dies ist aber nur erlaubt, wenn das Personal direkt darüber Auskunft geben kann und die Angaben trotzdem in einer bestimmten Form schriftlich vorliegen, z.B. bei den Spezifikationen oder Rezepturen. Mit dieser Gesetzgebung wird auf ein wichtiges Bedürfnis der Personen mit Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen nach mehr Transparenz eingegangen.

ALLERGIE ODER INTOLERANZ?

Allergien können bei Menschen eine lebensbedrohliche Reaktion im Körper auslösen, da das Immunsystem einen Inhaltsstoff fälschlicherweise als Gefahr erkennt und eine entsprechende Immunreaktion auslöst. Bei einer Intoleranz wird hingegen lediglich ein bestimmter Inhaltsstoff nicht gut vertragen, sodass unerwünschte, aber nicht lebensgefährliche Reaktionen, wie beispielsweise Magen-Darm-Beschwerden, auftreten können.

Bei weiteren Fragen zu Allergien und Intoleranzen oder zu Inhaltsstoffen unserer Produkte, helfen Ihnen unsere Ernährungsberaterinnen gerne weiter. Gratis Infoline 0800 800 818 oder unter ernaehrungsberatung @ oswald-info.ch

WAS LAKTOSEFREI BEDEUTET:

Ein Produkt gilt als laktosefrei, wenn das genussfertige Produkt weniger als 0.1 g Laktose pro 100 g bzw. 100 ml enthält. Unsere laktosefreien Produkte sind auf der Basis der verwendeten Rohstoffdaten bewertet. Alle Angaben beziehen sich nur auf das Verkaufsprodukt – Zubereitungsfaktoren sind nicht berücksichtigt.

TOMATENSAUCE INSTANT PULVER

Tomatensauce mit hohem Tomatenanteil, ideal auch als Belag für Pizzaböden Zutaten: Tomatenpulver und Tomatenstücke* 72% (EU), iodiertes Kochsalz, Zwiebelstücke* und Zwiebelpulver, Würze ( Soja ), Raps- & Sonnenblumenöl, Zucker, Hefeextrakt, Trennmittel (Siliciumdioxid), Gewürze, Kräuter*, Kochsalz. *getrocknet.

Nährwerte /100 g Energie 1290 kJ Kohlenhydrate 47 g Verkaufseinheit 3 kg Energie 305 kcal davon Zucker 44 g Ergiebigkeit 17.6 l Fett 3.9 g Eiweiss 15 g VP in CHF 100.90 dav. ges. Fettsäur. 0.5 g Salz 10.5 g Preis/1 Liter in CHF 5.73

ROUX WEISS PULVER

Granulat zum Binden von Suppen, Saucen, Fonds usw. Idealer Küchenhelfer auch für helle Saucen Zutaten: Weizenmehl, Palmfett.

Nährwerte /100 g Energie 2406 kJ Kohlenhydrate 46 g Verkaufseinheit 2.5 kg Energie 581 kcal davon Zucker 0 g Ergiebigkeit –Fett 40 g Eiweiss 6.5 g VP in CHF 44.90 dav. ges. Fettsäur. 30 g Salz 0 g Preis/100 g in CHF 1.80

KARTOFFELSTOCK PULVER

Mit Milch und Butteraroma im Nu mit Wasser zubereitet Auch im vorteilhaften 9er-Karton erhältlich Zutaten: Kartoffelpulver 88% (S, NL, D), Milchpulver 10%, Kochsalz, Rahmpulver, Stabilisatoren (E471, E450), Antioxidationsmittel (E300, E304, Natriummetabisulfit ), Butteraroma, Gewürzextrakt.

Nährwerte /100 g

Energie 1468 kJ Kohlenhydrate 68 g Verkaufseinheit 1.1 kg 9.9 kg Energie 351 kcal davon Zucker 4.5 g Ergiebigkeit 30 P. 9×30 P. Fett 3.5 g Eiweiss 8.4 g VP in CHF 21.90 155.90 dav. ges. Fettsäur. 1.8 g Salz 3.0 g Preis/1 Portion in CHF 0.73 0.58

Oswald-Tipp:

Das ideale Produkt für besonders knusprige Potato-Wedges.

PANIER-MIX HEIMATSCHÄTZE

Paniermehl mit eingebackener Würzmischung Ideal für Fleisch und zum Gratinieren von Gemüse Zutaten: Weizenmehl, Kochsalz, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürze (Zwiebeln, Sellerie ), Hefeextrakt, Glukose.

Nährwerte /100 g

Schon gewusst:

Die Mischung des Panier-Mix bleibt konstant dank der Verkapselung der Gewürze

Energie 1407 kJ Kohlenhydrate 59 g Verkaufseinheit 3 kg Energie 335 kcal davon Zucker < 0.1 g Ergiebigkeit –Fett 4.4 g Eiweiss 13 g VP in CHF 59.90 dav. ges. Fettsäur. 4.2 g Salz 7.7 g Preis/100 g in CHF 2.00

Oswald-Tipp:

Mit dem Panier-Mix gelingt eine gute Panade auch mit Wasser und ohne Mehl.

RAFFINESSA RUSTICALE PULVER

Rustikale Würzmischung mit Paprika, Rosmarin und vielen weiteren Gewürzen Ideal für dunkles Fleisch

Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürze (weisser Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer) und Curry, Zucker, Peperoni*, Kräuter* (Oregano, Majoran), Rapsöl, Trennmittel (E552), Glukose. *getrocknet.

Nährwerte /100 g

Energie 650 kJ Kohlenhydrate 14 g Verkaufseinheit 3 kg Energie 155 kcal davon Zucker 11 g Ergiebigkeit –Fett 2.2 g Eiweiss 17 g VP in CHF 81.90 dav. ges. Fettsäur. 0.3 g Salz 47.8 g Preis/100 g in CHF 2.73

Ehemals Marinessa Paste

WÜRZMISCHUNG NATURSCHÄTZE PULVER

Feingemahlene Würzmischung mit Paprika, weissem Pfeffer und Zwiebeln Ideal für helles Fleisch Zutaten: Meersalz, Gewürze 34% (Paprika, Koriander, weisser Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Rosmarin, Thymian, Muskatnuss) und Curry, Hefeextrakt, Akazienfasern, Zucker, Rapsöl, Zitronensaftpulver (Zucker, Zitrone, Salz).

Nährwerte /100 g

Energie 770 kJ Kohlenhydrate 18 g Verkaufseinheit 0.56 kg Energie 184 kcal davon Zucker 8.7 g Ergiebigkeit –Fett 4.9 g Eiweiss 9.8 g VP in CHF 38.90 dav. ges. Fettsäur. 1.0 g Salz 43.9 g Preis/100 g in CHF 6.59

PEPICO CLASSIC MARINADE

Marinaden-Paste zum Marinieren und Würzen von Fleisch, Wild und Geflügel Zutaten: Rapsöl, Senf (Wasser, Senfsamen, Tafelessig, Rotweinessig, Kochsalz, Zucker, Glukose, Aromen, Gewürz), Wasser, Essig (Alkoholessig, iodiertes Kochsalz, Senf, Aromen ( Soja ), Weizengluten ), iodiertes Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürze (Knoblauch, Paprika), Kochsalz, Kräuter*, Sojasaucenpulver (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Kochsalz), Laktose, Peperoni*, Hefeextrakt, Tomatenpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Randensaftpulver, Aromen. *getrocknet.

Nährwerte /100 g

Energie 1200 kJ Kohlenhydrate 6.6 g Verkaufseinheit 5 kg Energie 291 kcal davon Zucker 4.5 g Ergiebigkeit –Fett 27 g Eiweiss 4.0 g VP in CHF 96.90 dav. ges. Fettsäur. 2.1 g Salz 10.2 g Preis/100 g in CHF 1.94

Schon gewusst:

Ist selbst nach dem Anrühren mehrere Tage im Kühlschrank haltbar!

FINESSA FRENCH PULVER

Würzmischung für gebundene französische Salatsaucen, bleibt homogen, ohne Kräuter-Einlage Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Volleipulver 21% (aus Bodenhaltung), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Maltodextrin, Gewürze ( Senfsamen, Zwiebeln), Laktose, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Kochsalz, Aroma ( Sellerie ).

Verkaufseinheit 1 kg 6×1 kg Ergiebigkeit 11.8 l 6×11.8 l VP in CHF 32.90 189.90 Preis/1 Liter in CHF 2.79 2.68

Nährwerte /100 g

Energie 1230 kJ Kohlenhydrate 25 g Energie 293 kcal davon Zucker 10 g Fett 11 g Eiweiss 22 g dav. ges. Fettsäur. 2.8 g Salz 29.8 g

FINESSA ITALIAN PULVER

Schon gewusst:

Würzen Sie Ihren Fisch mit Finessa Italian –für eine mediterrane Note!

Kräftige Würzmischung für italienische Salatsaucen, bleibt homogen Zutaten: Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), iodiertes Kochsalz, Gewürze ( Senfsaat, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, Selleriesamen ), Zucker, Würze ( Soja ), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Gemüsemischung* (Karotten, Sellerie ), Kräuter*, Säuerungsmittel (Citronensäure), Sonnenblumenöl. *getrocknet.

Verkaufseinheit 1.3 kg 6×1.3 kg Ergiebigkeit 15.3 l 91.8 l VP in CHF 37.90 215.90 Preis/1 Liter in CHF 2.48 2.35

Nährwerte /100 g

Energie 720 kJ Kohlenhydrate 16 g Energie 172 kcal davon Zucker 12 g Fett 2.6 g Eiweiss 19 g dav. ges. Fettsäur. 0.2 g Salz 42.3 g

SALAT-MIX CLASSIC PULVER

Klassische Würzmischung für Salatsaucen aller Art und zum Würzen von Gemüse Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Senfpulver, weisser Pfeffer), Zucker, Glukose, Laktose, Maltodextrin, Hefeextrakt, getrocknete Petersilie, Kokosöl, Rapsöl, Kochsalz, Trennmittel (Siliciumdioxid), Glukosesiruppulver, Aroma ( Sellerie ), Milcheiweisspulver

Nährwerte /100 g Energie 1190 kJ Kohlenhydrate 56 g Verkaufseinheit 3.5 kg Energie 281 kcal davon Zucker 38 g Ergiebigkeit 26 l Fett 3.4 g Eiweiss 5.5 g VP in CHF 125.90 dav. ges. Fettsäur. 1.5 g Salz 25.7 g Preis/1 Liter in CHF 4.84

SALAT-MIX ITALIANA PULVER

Italienische Würzmischung für Salatsaucen und zum Würzen von italienischen Gerichten Zutaten: Gewürze (Zwiebeln, Senfpulver, Knoblauch, Paprika, weisser Pfeffer), iodiertes Kochsalz, Zucker, Maltodextrin, Laktose, Kräuter* (Oregano, Rosmarin, Basilikum), Hefeextrakt, Peperoni*, Würze ( Weizen, glutenfrei), Rapsöl, Trennmittel (Siliciumdioxid), Kochsalz. *getrocknet.

Nährwerte /100 g Energie 1280 kJ Kohlenhydrate 56 g Verkaufseinheit 3.5 kg Energie 302 kcal davon Zucker 37 g Ergiebigkeit 26 l Fett 4.3 g Eiweiss 8.1 g VP in CHF 131.90 dav. ges. Fettsäur. 0.4 g Salz 20.2 g Preis/1 Liter in CHF 5.07

UNIVERSAL-WÜRZMISCHUNGEN

POMIX PULVER

Reichhaltige Würzmischung, speziell für Pommes frites und Bratkartoffeln, sowie für Fleischgerichte Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin), Zucker, Glukose, getrocknete Petersilie, Tomatenpulver, Rapsöl, Trennmittel (Siliciumdioxid), Säuerungsmittel (Citronensäure), Glukosesirup.

Nährwerte /100 g

Energie 460 KJ Kohlenhydrate 14 g Verkaufseinheit 4.5 kg Energie 109 kcal davon Zucker 10 g Ergiebigkeit –Fett 3.6 g Eiweiss 2.8 g VP in CHF 69.90 dav. ges. Fettsäur. 0.5 g Salz 68.5 g Preis/100 g in CHF 1.55

STREUWÜRZE PULVER

Zum Würzen und Verfeinern, ideal für Eierspeisen Zutaten: Iodiertes Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Laktose, Gewürze (Zwiebelpulver), Rapsöl, Würze ( Soja ), Trennmittel (Siliciumdioxid), Kochsalz, Aroma ( Sellerie ).

Nährwerte /100 g

Energie 700 kJ Kohlenhydrate 27 g Verkaufseinheit 2.7 kg 5 kg

Energie 164 kcal davon Zucker 18 g Ergiebigkeit – –Fett 1.1 g Eiweiss 12 g VP in CHF 58.90 80.90 dav. ges. Fettsäur. 0.1 g Salz 57.6 g Preis/100 g in CHF 2.18 1.62

AGLIATA PULVER

Intensive Knoblauch-Würzmischung mit Petersilie für Dipsaucen, Knoblauchbrot, Salat und Gemüse Zutaten: Knoblauch* 19%, Maltodextrin, iodiertes Kochsalz, Palmfett, Zucker, Petersilie*, Kochsalz, Rapsöl, Frühlingszwiebeln*, ganz gehärtetes Rapsfett, Schnittlauch*, Trennmittel (Siliciumdioxid), Zwiebeln*, Spinatpulver. *getrocknet.

Nährwerte /100 g

Energie 1600 kJ Kohlenhydrate 45 g Energie 381 kcal davon Zucker 18 g Fett 20 g Eiweiss 4.4 g dav. ges. Fettsäur. 11 g Salz 20.7 g

Oswald-Tipp: Agliata mit etwas Butter vermengen, Brotscheiben damit bestreichen und kurz backen – ein Traum für alle Knoblibrot-Liebhaber!

Verkaufseinheit 0.8 kg Ergiebigkeit –VP in CHF 92.90 Preis/100 g in CHF 11.61

KRÄUTER-MEERSALZ

PULVER

Kräuter-Meersalz mit 17 Kräutern – vielseitig anwendbar Zutaten: Meersalz 55% (Frankreich), Maltodextrin, Kräuter* 10% (Petersilie, Dill, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Oregano), Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Sellerieknollen und -samen, weisser Pfeffer), Würze ( Soja ), Peperoni*, Mikroalgenpulver (Spirulina), Olivenöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Sonnenblumenöl. *getrocknet.

KRÄUTERMISCHUNG GETROCKNET

Kräutermischung, ideal für Gemüse und Salate Zutaten: Petersilie*, Karotten*, rote Peperoni*, Sellerieblätter* , Zwiebeln*, Lauch*, Schnittlauch*, Dill*, Thymian*, Tomaten.* *getrocknet.

Verkaufseinheit 0.7 kg

Ergiebigkeit –VP in CHF 30.90

Preis/100 g in CHF 4.13

Nährwerte /100 g

Energie 630 kJ Kohlenhydrate 26 g Energie 148 kcal davon Zucker 5.4 g Fett 1.7 g Eiweiss 5.4 g dav. ges. Fettsäur. 0.3 g Salz 56.9 g

Verkaufseinheit 0.2 kg

Ergiebigkeit –VP in CHF 35.90

Preis/100 g in CHF 16.95

Nährwerte /100 g

Energie 1012 kJ Kohlenhydrate 37 g Energie 239 kcal davon Zucker 31 g Fett 3.0 g Eiweiss 16 g dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 1.1 g

PANNA COTTA ZUM KOCHEN, OHNE GELATINE PULVER

Dessertpulver mit leichter Vanillenote für die italienische Verführung

Zutaten: Zucker, Maisstärke, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Glukose, Maltodextrin, Aromen.

Schon gewusst:

Ohne Gluten, Laktose und Gelatine!

Verkaufseinheit 1.6 kg Ergiebigkeit 14.5 l VP in CHF 59.90 Preis/1 Liter in CHF 4.13

Nährwerte /100 g

Energie 1670 kJ Kohlenhydrate 96 g Energie 391 kcal davon Zucker 90 g Fett 0 g Eiweiss 0 g dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 0.12 g

CRÈME CHOCOLAT OHNE KOCHEN PULVER

Instant-Schokoladencrème zum Kaltanrühren, perfekt für Frappés

Zutaten: Zucker, fettarmer Kakao 17%, modifizierte Stärke, Glukose, Stabilisator (E450), Verdickungsmittel (Carrageen), Aroma.

Verkaufseinheit 0.7 kg Ergiebigkeit 3.7 l VP in CHF 22.90 Preis/1 Liter in CHF 6.19

Nährwerte /100 g

Energie 1560 kJ Kohlenhydrate 81 g Energie 367 kcal davon Zucker 69 g Fett 1.8 g Eiweiss 3.8 g dav. ges. Fettsäur. 1.1 g Salz 1.2 g

CRÈME VANILLE OHNE KOCHEN PULVER

Instant-Crème mit feinem Vanillegeschmack, auch ideal als Basis für Früchtecrèmen Perfekt für Frappés

Zutaten: Zucker, modifiziert Stärke, Stabilisator (E450), Verdickungsmittel (Carrageen), Aroma, Maltodextrin, Farbstoffe (E101, Beta-Carotin).

Nährwerte /100 g

Energie 1640 kJ Kohlenhydrate 96 g Verkaufseinheit 0.7 kg Energie 385 kcal davon Zucker 83 g Ergiebigkeit 4.7 l Fett 0 g Eiweiss 0 g VP in CHF 22.90 dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 1.4 g Preis/1 Liter in CHF 4.87

DESSERT VANILLE ZUM KOCHEN PULVER

Vanillecrème oder -pudding zum Kochen, perfekt geeignet für Kuchenfüllungen und als Basis für Dessertkreationen Zutaten: Zucker, Glukose, Maisstärke, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Aroma (Vanillin), Maltodextrin, Farbstoffe (E101, Beta-Carotin).

Nährwerte /100 g

Energie 1620 kJ Kohlenhydrate 94 g Verkaufseinheit 0.7 kg Energie 381 kcal davon Zucker 80 g Ergiebigkeit 6 l Fett 0 g Eiweiss 0 g VP in CHF 22.90 dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 0.13 g Preis/1 Liter in CHF 3.82

DESSERT CHOCOLAT ZUM KOCHEN PULVER

Intensiver Schokoladenpudding oder -crème zum Kochen Zutaten: Zucker, Glukose, fettarmer Kakao 13.5%, Maisstärke, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl).

DESSERT CARAMEL ZUM KOCHEN PULVER

Oswald-Tipp: Perfekt für Wähen und Torten.

Carameldessert zum Kochen, ideal als Crème oder Pudding Zutaten: Zucker, Maisstärke, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Glukose, Maltodextrin, Farbstoff (E150c, E160b), Caramelzuckersirup, Aromen.

Verkaufseinheit 0.7 kg Ergiebigkeit 5.6 l VP in CHF 22.90 Preis/1 Liter in CHF 4.09

Nährwerte /100 g

Energie 1570 kJ Kohlenhydrate 82 g Energie 369 kcal davon Zucker 74 g Fett 1.4 g Eiweiss 3.3 g dav. ges. Fettsäur. 1.0 g Salz 0.17 g

Verkaufseinheit 0.7 kg Ergiebigkeit 5.6 l VP in CHF 22.90

Preis/1 Liter in CHF 4.09

Nährwerte /100 g

Energie 1630 kJ Kohlenhydrate 94 g Energie 383 kcal davon Zucker 80 g Fett 0 g Eiweiss 0.2 g dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 0.12 g

Verkaufseinheit 0.6 kg

Ergiebigkeit 14 l VP in CHF 19.90

Preis/1 Liter in CHF 1.42

Nährwerte /100 g

Energie 1567 kJ Kohlenhydrate 90 g Energie 369 kcal davon Zucker 88 g Fett 0 g Eiweiss 0 g dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 0 g

ICE TEA CITRO GRANULAT

Zutaten: Glukose, Zucker, Zitronensaft aus Pulver 5.4%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Schwarzteeextrakt 2%, Karamellzuckersirup, Aroma, Süssungsmittel (Cyclamat, Saccharin).

ICE TEA ZITRONENMELISSE GRANULAT

Zutaten: Zucker, Glukose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zitronenmelisse aus Extrakt 3.2%, Zitronensaft aus Pulver 2.4%, Rooibosextrakt 1.8%, Aromen, Süssungsmittel (Acesulfam K, Aspartam*, Cyclamat, Saccharin), Karamellzuckersirup, Hibiskusextrakt. *enthält eine Phenylalaninquelle.

ICE TEA MANDARINE GRANULAT

Zutaten: Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Mandarinenfruchtpulver, natürliches Mandarinenaroma, Zitronenverbeneextrakt, Mandarinenschalenöl, Frauenmantelextrakt, Melissenextrakt, Süssungsmittel (Steviol Glycoside), Paprikaextrakt

ICE TEA MANGO GRANULAT

Zutaten: Zucker, Glukose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Mango aus Pulver 2.6%, Aroma, Passionsfrucht aus Pulver 2.4%, Rooibosextrakt 1.3%, Kurkumawurzelextrakt, Hibiskusblütenextrakt, Süssungsmittel (Cyclamat, Saccharin).

ICE TEA WASSERMELONE GRANULAT

Zutaten: Glukose, Zucker, Wassermelone aus Saftpulver 12.5%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Hibiskusblütenextrakt, Rooibosextrakt 0.6%, Aroma, Süssungsmittel (Acesulfam K, Sucralose).

ICE TEA PFIRSICH GRANULAT

Zutaten: Glukose, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Schwarzteeextrakt 2.2%, Pfirsichsaft aus Pulver 1.6%, Zitronensaft aus Pulver 1.5%, Aroma, Süssungsmittel (Acesulfam K, Aspartam*, Cyclamat, Saccharin). *enthält eine Phenylalaninquelle.

ICE TEA FRÜCHTEZAUBER GRANULAT

Zutaten: Zucker, Glukose, Aprikosen aus Pulver 7.5%, Lindenblüten aus Extrakt 6%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Hibiskusextrakt, Aroma, Färberdistelextrakt, Karamellzuckersirup, Süssungsmittel (Acesulfam K, Aspartam*, Cyclamat, Saccharin), Kurkumaextrakt. *enthält eine Phenylalaninquelle.

ICE TEA WALDBEEREN GRANULAT

Verkaufseinheit 0.6 kg

Ergiebigkeit 14 l VP in CHF 21.90

Preis/1 Liter in CHF 1.56

Nährwerte /100 g

Zutaten: Zucker, Glukose, Beerensaft aus Pulver und Konzentraten 11.6% (Holunderbeere, Johannisbeere, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Hibiskusblütenextrakt, Rooibosextrakt 1.4%, schwarzes Karottensaftkonzentrat, Aroma, Süssungsmittel (Steviol Glycoside).

ICE TEA SCHWEIZERKRÄUTER GRANULAT

Energie

1599 kJ Kohlenhydrate 92 g Energie 376 kcal davon Zucker 91 g Fett 0 g Eiweiss 0 g dav. ges. Fettsäur. 0 g Salz 0.04 g

Zutaten: Zucker, Glukose, getrocknete Schweizer Kräuter aus Extrakten 4.1% (Malven, Melisse, Kamillen, Pfefferminz, Thymian, Salbei), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen, Süssungsmittel (Steviol Glykoside), Karamellzuckersirup.

WIE ALLES BEGANN:

Oswald hat Tradition. Oswald ist innovativ. Das Unternehmen wurde 1951 von Meinrad Oswald gegründet, im Zürcher Niederdorf. In einer kleinen Kaffeerösterei verkaufte er herrlich duftenden Kaffee – und kreierte daraus Kaffeespezialitäten für zu Hause, die wie im Café schmeckten. Der gewiefte Unternehmer entwickelte sein Angebot laufend weiter und passte es den aktuellen Ernährungstrends an, ohne dabei seine Wurzeln zu vergessen. Noch heute steht die Leidenschaft für die besten Rohstoffe hinter allen Oswald-Produkten.

COSTA RICA

BOHNEN ODER GEMAHLEN Kräftiger, vollmundiger Kaffee für jede Gelegenheit.

Verkaufseinheit

TESSINER ESPRESSO

BOHNEN

Rassiger, temperamentvoller Kaffee mit dunkel gerösteten Bohnen.

WIENER KAFFEE

BOHNEN ODER GEMAHLEN Milder, ausgewogener Kaffee.

KAFFEE KOFFEINFREI

BOHNEN Spitzenkaffee mit vollem Aroma.

KONDITIONEN UND LIEFERBEDINGUNGEN

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Allfällige Reklamationen sind innerhalb von 14 Tagen nach Wareneingang anzubringen. Sortimentsänderungen bleiben vorbehalten. Rechnung zahlbar innert 30 Tagen netto. Versandkosten: Bis CHF 199.90 berechnen wir CHF 14.–, ab CHF 200.– versandkostenfrei. Postexpress-Sendungen werden nach Aufwand verrechnet.

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