Especializacion Tec. del Cafe

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Esta es una formaci贸n titulada del Centro Agroecol贸gico y Empresarial- SENA - Regional Cundinamarca que se desarrolla en el municipio de Fomeque.



Esta formación está conformada por los aprendices: Buenahora Cuevas Josefina, Cuellar Carlos, Flores Juan Pablo , Gutiérrez Velandia Diana Marcela, Herrera Vanegas Gladys Stella, Pérez Murillo William, Rincón Herrera Marcela Bibiana, Rodríguez Jhon Alexander, Rojas Almanza Gustavo, Rojas Torres Lucila, Romero Novoa Hernando, Romero Rodríguez Ernesto, Romero Torres María De Jesús, Sabogal Castro Jairo Ramiro, Sabogal Hugo, Sabogal Jiménez Miguel Ángel, Terreros Gutiérrez Rosa Abigail, Torres Bobadilla Néstor, Turriago Rincón Blanca, Turriago Rincón Neider Alexis, Varila María Isabel, Velásquez Dora Luz, Velásquez Herrera Luis Albeiro.


Sus instructores-tutores Rafael Abilio Rodríguez (Ingeniero Agrónomo, Especialista en Catacion de Café) y Oscar Rodríguez (Ingeniero de Sistemas)

Quienes de manera integral y basados en la metodología de aprendizaje colaborativo y formación por proyectos, llevan a cabo la aplicación de las diferentes técnicas didácticas activas en las actividades que les permitirán evidenciar los diferentes resultados de aprendizaje para cumplir con las competencias necesarias para esta especialización.


EL PROYECTO

El proyecto de formación propuesto por los aprendices para el desarrollo de su formación consiste en ………………… el cual dará solución a la necesidad de los cultivadores de la zona ya que encontraran un apoyo y una asesoría directa.


LAS ACTIVIDADES

Dentro de las actividades que se plantearon para evidenciar el desarrollo del proyecto está la generación de formatos de registro de las características de las muestras de los distintos cafetales y el formato de Catacion del Café que permite el registro de las características que presenta el café en su estado de procesado. También se propuso la realización de una revista en la cual se pueda presentar una descripción gráfica y textual de las diferentes enfermedades y plagas que afectan los cultivos de café en esta zona.



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