SOCIALES NOTA INSTITUCIONAL
Otra jornada de cata de vinos E l Restaurante Cincuentenario fue nuevamente el escenario elegido para que nuestros queridos socios activen sus sentidos, en especial, del gusto y el olfato, durante la cata de vinos Chile en una copa. Mariella Gavilán, experta en vinos, tuvo a su cargo las demostraciones de las cualidades de los vinos Grey, Adobe y Errazuriz. Un total de 25 socios participaron de la jornada llevada a cabo el día viernes 3 de septiembre, a las 19:00. Con las recomendaciones de Gavilán, aprendieron a degustar con atención, a expresar y apreciar sus virtudes y defectos, de lo que finalmente se trata una cata de vino.
46