www.o nd e rd e bru g.b e DRAAI ME OP EN NEER
ONDER DE BRUG facebook.com/onderdebrug
MENU
BRASSERIE & EVENEMENTEN ONDER DE BRUG
Maastrichtersteenweg 212 | 3770 Riemst | Vroenhoven | info@onderdebrug.be | +32-(0)12-747901
= lunchkaart (11:00 - 17:00)
Geserveerd met bijpassende garnituur.
Geserveerd met brood en boter.
Geserveerd met brood en boter. SEIZOEN SOEP TOMATENSOEP GEGRATINEERDE FRANSE UIENSOEP
**DAGPRIJS 6.20 6.50
UITSMIJTER
9.50
UITSMIJTER ODB
11.00
GROTE HONGER KIDS
PASTA BAMBINO pasta met bolognaisesaus FRIET MET FRIKADEL OF KROKET met ketchup en mayonaise CROQUE MET NUTELLA
BRUSSELSE WAFEL
UNDER THE BRIDGE 9.80 gebakken champignons | spekjes | ui | lookroom MONSIEUR 7.70 hesp | kaas | ketchup MADAME 8.00 hesp | kaas | spiegelei | ketchup HAWAII 8.00 hesp | kaas | ananas| ketchup ITALIA 8.80 hesp | mozzarella | bolognesesaus
WARME VOORGERECHTEN
TOMATENSOEP 6.20 GEGRATINEERDE UIENSOEP MET BROOD 6.50 SEIZOEN SOEP **DAGPRIJS vraag ons personeel GEBAKKEN GROTCHAMPIGNONS 6.50 op eigen wijze met toast GEBAKKEN SCAMPI’S IN KNOFLOOKOLIE 10.50
HOOFDGERECHTEN
Geserveerd met friet en salade. SPARERIBS 19.50 sweet & spice gemarineerd | diverse koude sausjes TOURNEDOS 24.50 huisgemaakte kruidenboter | warme groenten SURF EN TURF 27.50 tournedos met 3 gamba’s | warme groenten VARKENSHAAS SPIES 22.50 gemarineerd op Oosterse wijze | warme groenten BLTC BURGER 15.50 Black Angus | bacon | sla | tomaat | cheddar | smokey BBQ saus BURGER ODB 16.50 Black Angus | bacon | sla | gekarameliseerde uien | cheddar | geheime saus KABELJAUWFILET 25.50 beurre blanc | warme groenten GEGRILDE GAMBA'S (5) 24.50 Thaise noodles | Oosterse kerriesaus
Geserveerd met brood en boter.
Geserveerd met brood en boter.
SALADE VAL DIEU 15.50 warme Val Dieu | honing | pijnboompitten | walnoten SALADE PIKANTE KIP 14.80 gebakken licht pittige kip | ananas | cashewnoten SALADE SCAMPI 16.90 gebakken scampi’s in look | zongedroogde tomaten | croutons
EXTRA FRIET EN MAYONAISE KLEINE SALADE WARME SEIZOENSGROENTEN
3.60 4.00 4.20
AAG
GR EN RVER RESE ORAF VO
ONTBIJTEN AAN HET WATER
BRUSSELSE WAFEL met advocaat, chocoladesaus en slagroom met poedersuiker en slagroom met warme krieken en slagroom met aardbeien en slagroom (seizoen) bol ijs
7.50 7.00 5.50
6,50 5,20 6,70 7,00 1,00
WISSELENDE COUPE 7.00 vraag ons personeel DAME BLANCHE 6.50 3 bol vanille ijs | chocoladesaus | slagroom COUPE KARAMEL 7.00 3 bol karamel ijs | nootjes | karamel saus | slagroom COUPE AARDBEI (SEIZOEN) 7.50 3 bol vanille ijs | verse aardbeien | aardbeiensaus | slagroom KINDERIJS 4.50 2 bol vanille ijs | ijskoekje | slagroom | spikkels
CRÈME BRÛLÉE MET KARAMEL IJS 6.50 CHOCOLADE SOUFFLÉ 8.00 Warm lopend chocolade taarte met vanille ijs en slagroom
PASTA SCAMPI 17.50 linguini | scampi’s in look | zongedroogde tomaatjes | Parmezaan PASTA BOLOGNESE 13.00 linguini | bolognaisesaus | geraspte kaas PASTA VEGETARISCH 14.80 linguini | groente van het seizoen
DESSERTS
BRUSCHETTA TOMAAT 6.50 knoflookbrood | tomaat | Parmezaan TRIO BRUSCHETTA’S 7.50 tomaat | serranoham | gerookte zalm CARPACCIO 12.50 truffelmayonaise | zongedroogde tomaten | pijnboompitten | Parmezaan | rucola
VERSE PASTA
3 gebakken spiegeleieren met ham en/of kaas | gebakken champignons | spekjes | ui
KOUDE VOORGERECHTEN
AVONDGERECHTEN
PASTA AGLIO OLIO 11.50 linguini | olijfolie | knoflook | peterselie PASTA SCAMPI 17.50 linguini | scampi’s in look | zongedroogde tomaatjes | Parmezaan PASTA BOLOGNESE 13.00 linguini | bolognaisesaus | geraspte kaas PASTA VEGETARISCH 14.80 linguini | groente van het seizoen Geserveerd met bijpassende garnituur.
SALADES
EI
3 gebakken spiegeleieren met ham en/of kaas
BLTC BURGER 15.50 Black Angus | bacon | sla | tomaat | cheddar | smokey BBQ saus BURGER ODB 16.50 Black Angus | bacon | sla | gekarameliseerde uien | cheddar | geheime saus VIDE 13.50 LIMBURGS ZUURVLEES 14.00 Goed gegaard rundvlees op Limburgse wijze
COUPES
Geserveerd op twee boerenbruine boterhammen 2 AMBACHTELIJKE GARNAALKROKKETTEN 12.00 met cocktailsaus 2 AMBACHTELIJKE RUNDVLEESKROKKETTEN 9.80 met mosterd BUNKER COMBI 12.50 - dikke bruine boterham carpaccio - dikke bruine boterham gezond - kopje soep BINNENVAART COMBI 12.50 - dikke bruine gerookte zalm - dikke bruine boterham tonijnsalade - kopje soep
Geserveerd met friet.
SALADE VAL DIEU 15.50 warme Val Dieu | honing | pijnboompitten | walnoten SALADE PIKANTE KIP 14.80 gebakken licht pittige kip | ananas | cashewnoten SALADE SCAMPI 16.90 gebakken scampi’s in look | zongedroogde tomaten | croutons SALADE GEROOKTE ZALM 16.00 zalm | avocado | yoghurt-dille dressing | gepocheerd ei
Geserveerd met brood en boter.
VERSE PASTA
BOERENBRUIN
CROQUES
BROODJE GEZOND 7.80 BROODJE GEROOKTE ZALM 8.90 BROODJE VAL DIEU 8.50 warme Val Dieu | honing | walnoten BROODJE CAPRESE (warm of koud) 7.50 mozerella | tomaat | balsamico BROODJE KIP - DELUXE 10.50 gebakken kipfilet | ananas | ui | chilisaus | overbakken met kaas CLUBSANDWICH KIP 13.50 kipfilet | bacon | sla | komkommer | knoflookmayonaise saus
SALADES
= avondkaart
SIDES
SOEP
AMBACHTELIJKE BROODJES
= vegetarisch (mogelijk)
COUPES
WISSELENDE COUPE 7.00 vraag ons personeel DAME BLANCHE 6.50 3 bol vanille ijs | chocoladesaus | slagroom COUPE KARAMEL 7.00 3 bol karamel ijs | nootjes | karamel saus | slagroom COUPE AARDBEI (SEIZOEN) 7.50 3 bol vanille ijs | verse aardbeien | aardbeiensaus | slagroom KINDERIJS 4.50 2 bol vanille ijs | ijskoekje | slagroom | spikkels
! SLECHTS ÉÉN REKENING PER TAFEL
dank voor uw begrip
In de vroege ochtendzon, op unieke hoogte, boven het rustige water, genieten van een heerlijk ontbijt! Iedere zondag tussen 09:00 – 11:00 uur
EVENEMENTEN
Uw familiefeest, trouwfeest, businessevent of vergadering op deze exclusieve locatie? Laat u verrassen door onze grote ruimte met capaciteit tot 900 personen.