CARMEN
Mi receta de pollo teriyaki Ingredientes
60 ml de salsa de soja 60 g de azúcar 20 cl de aceite de oliva virgen extra 20 cl de sake dos pechugas de pollo
Preparación
Calentar 60 ml de salsa de soja en una sartén con 60 g de azúcar , 20 cl de aceite de oliva virgen extra 20 cl de sake . Poner en la misma sartén dos pechugas de pollo troceadas. Dejar a fuego medio unos quince minutos hasta que se reduzca la salsa y empiece a caramelizarse. Se puede servir acompañada de arroz blanco o puerros salteados en la misma salsa
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