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Una pubblicazione di
from Oliocentrico n. 33
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È possibile personalizzare l’agenda inserendo all’interno 4 pagine dedicate. È anche possibile personalizzare sia il fronte, sia il retro della copertina.
Il tema dell’AGENDA OLIOCENTRICA 2024: Gli oli in abbinamento con il cibo
Disponibilità copie prenotate a partire da ottobre 2023
Distribuzione in libreria a partire da novembre 2023
L’aceto è un alimento vivo, plurale. Ogni goccia che si versa su altri cibi apporta benessere e salute. Da bambino ne ero molto attratto, ne assumevo con piacere alcuni sorsetti, di nascosto dai grandi. Ora, da adulto, ne comprendo tutto il valore. Quanta energia propulsiva, mi dico, ogni volta che lo annuso e gusto. Quanta immensa vastità di componenti bioattivi, in sole poche gocce di aceto. Ogni volta che ne assaggio un po’, di tutti i tipi, è come se ascoltassi tante confidenziali voci parlarmi. L’aceto è un corpo vivo, ci parla, apprezziamolo in tutta la sua bontà e unicità.
Luigi Caricato
