13/06/OL4you by OL4you

ZDARMA ČERVEN • 6/2013

r r t e e n P Vág

SOUTĚŽTE O CD, VSTUPENKY A VOUCHERY

M R A ZD

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 1

ÁRY 2 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

KR MTE K

[OL] úvod

OSLAVUJTE KAŽDOU PŘÍLEŽITOST! ŠÉFREDAKTORKA Zuzana Zbořilová e-mail: zuza@ol4you.cz ART DIRECTOR Ladislav Křížek e-mail: lada@ol4you.cz REDAKCE e-mail: redakce@ol4you.cz Petra Pisková David Superata Tereza Pešková Markéta Dosoudilová Veronika Macháčková GRAFICI Petra Sedláčková Andrea Velecká Jiří Kratochvil EDITORKA Romana Marková KOREKTORKA Mgr. Hana Zbořilová INZERCE tel.: +420 723 335 052 e-mail: inzerce@ol4you.cz

Miluju oslavy. Ráda si vyhledávám důvody, proč slavit. V dnešní uspěchané době to je skvělý způsob, jak si zpříjemnit život. A tentokrát máme důvod k oslavě pořádně velký. [OL]4you totiž slaví 1. narozeniny! Nám v redakci to připadá, jako by to byla včera, když jsme před rokem poprvé v rukou drželi první výtisky toho „novorozence“ a pak jej hrdě rozváželi po distribučních místech. Proto děkujeme hlavně vám, čtenářům, že máme pro koho časopis vytvářet a že nám píšete své připomínky a nápady. Děkujeme také Petrovi Vágnerovi, že si našel čas, aby s námi nafotil titulku pro tohle číslo. Fotky dopadly naprosto skvěle, co myslíte? Zuzana Zbořilová, šéfredaktorka Na našem Facebooku (OL4you Magazín) můžete nahlédnout do zákulisí, jak probíhalo focení Petra Vágnera.

MARKETING Klára Slaninová e-mail: klara@ol4you.cz STÁLÍ SPOLUPRACOVNÍCI Jakub Rejlek Jana Uhlířová FOTOGRAF Lukáš Navara PŘEDPLATNÉ e-mail: info@ol4you.cz VYDAVATEL Zuzana Zbořilová U Místní dráhy 1/945 Olomouc REGISTRACE MK ČR E 20715

FOTO: LUKÁŠ NAVARA, LADISLAV KŘÍŽEK, VLADKO CHMELA, PR

GRAFICKÁ PŘÍPRAVA www.ladislavkrizek.cz TISK Neoprint.cz (www.neoprint.cz) FOTO NA TITULNÍ STRANĚ Iva Haj Redakce nezodpovídá za obsah inzerce a reklamy. Kopírovat nebo dále publikovat jakýkoli obsah časopisu je povoleno pouze se souhlasem vydavatele.

Najdete nás i na FACEBOOKU – [OL]4you Magazín

dejte nám svůj [lajk]

Spolupracovali s námi: Jednoho krásného májového dne jsme si zajeli do Prahy, abychom mohli s Ivou vyfotit Petra Vágnera (rozhovor a další fotky najdete na str. 42). S Ivou ale nespolupracujeme poprvé. Jestli vzpomínáte na titulku Hanky Vagnerové, tak ta byla taky od ní. „Konečně časopis, který se nebojí černobílé titulky... Děkuji!“

Iva Haj (fotografka) www.ivahaj.com

EXKLUZIVNÍ PARTNEŘI [OL]4YOU: PŘEDPLATNÉ [OL]4YOU: WWW.OL4YOU.CZ Předplaťte si 6 nebo 12 čísel magazínu OL4you a aktuální výtisk budete mít vždy ve své schránce!

Redakce používá vybavení, produktů nebo služeb těchto společností:

E-learning, Monitoring, Auditing (www.studypro.eu)

Web, který vám přináší to nejlepší z Olomouce a okolí!

Naše redakce žije zdravě. (www.zdravoteka.cz) ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 3

OBSAH novinky 5 6 8 10

CO SE V [OL] UDÁLO? [OL] NOVINKY NOVINKY MIMO [OL] NAROZENINY V [OL]

kultura 13 14 16 18

(AUTO)BIOGRAFIE FILMY ASIJSKÁ KUCHYNĚ LETNÍ DRINKY

móda 20

OBUTÍ–NEOBUTÍ

zajímá vás 22 26 28 32 34

DOPLNĚK, KTERÝ NESUNDÁTE VIDEO CV DO IT YOURSELF PODNIKAVCI Z OLOMOUCKA OLOMOUCKÉ BAROKO

dekor VŠECHNO NEJLEPŠÍ

osobnost 42 48 52

PETR VÁGNER DEN S... MARKEM PARTYŠEM CIZINCI V OLOMOUCI

auto 50

FERDINAND PORSCHE

cestování 56

LAS VEGAS

adresář 62

ADRESÁŘ, DISTRIBUČNÍ MÍSTA

4 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

! Do it yourself

20 22

13 FOTO: IVA HAJ, PR

CO SE UDÁLO NA OLOMOUCKU V Šumperku padla první májový týden první klapka filmu Ondřeje Sokola Krásno a my jsme byli při tom! Film se bude natáčet v Šumperku a jeho okolí téměř celý květen. V červnu potom proběhne natáčení v pražských interiérech i exteriérech a v červenci dotáčky znovu v Šumperku. Natáčení odstartovaly scény, ve kterých například Karel Roden coby pohřebák se svým kolegou, jehož ztvárňuje Jaroslav Plesl, připravují nebožtíka na pohřeb. Také ale například pomáhají vybrat hudbu k obřadu „klientce“ Janě Krausové. Ve filmu nebude o podobně bizarní, komické, ale i napínavé a místy opravdu zamotané situace nouze. V každém případě jde ale především o komedii, možná spíše černou komedii, kde se bavíte nad chvílemi absurdním počínáním ústřední dvojice, která si hraje na vyšetřovatele smrti matky jednoho z nich. A to vše ve městě, kde se pro ně zastavil čas před dvaceti lety, kdy odsud „utekli“ studovat do Prahy.

„Rozhodl jsem se do toho jít, protože to dělá Ondra Sokol. Líbil se mi scénář, jsou tam dobře napsané dialogy a má to i zajímavou zápletku,“ prozradil Karel Roden.

Zajímavostí tohoto snímku je fakt, že na jeho vznik mohou přispět sami diváci. Producenti se totiž rozhodli dofinancovat film v naší republice ojedinělým způsobem takzvaného crowdfundingu. Na webové stránce www.krasno.csfd.cz mohou fanoušci Ondřeji Sokolovi podpořit vznik této krimi komedie zakoupením předmětu nebo zážitku vážícího se k filmu. „V nabídce jsou kromě upomínkových předmětů ve speciálních edicích (jako jsou hrnky, trička, plakáty, pohlednice, placky či tašky) také netradiční možnosti, jako například večeře s autory filmu, svačina se štábem ve střižně, drobná role nebo účast v komparzu. A zakoupit si mohou dokonce i speciální spodní prádlo,” vysvětlil další producent filmu Daniel Strejc ze společnosti love.FRAME. Investovat jako koproducent s podílem na výnosech však mohou také firmy.

FOTO: LOVE.FRAME, PR

ˇ Výherci z minulého císla:

Třídenní májový pobyt: Eliška Habrmanová, Nové Město nad Metují. 2 vstupenky na talk show Davida Hrbka s Václavem Moravcem (2004): Kateřina Reifová, Olšany u Prostějova. Cinestar – 2 VIP vstupenky na dámskou jízdu do multikina (Francis Scott Fitzgerald): Marcela Švecová, Olomouc. SINPLUS – 3x tričko, CD a zapalovač (Ivan a Gabriel Broggini): Adéla Mutlová, Kroměříž; Kristina Záchová, Štěpánov; Alena Lužná, Olomouc. Koncert Joe Cockera (20. května 1944): Ludmila Suttnerová, Rýmařov; Miroslav Zbořil, Olomouc; Lenka Coufalová, Olomouc. Šampaňské Perrier Jouët Blason Rose od AlcoholAngels (tarifní zóna 2): Markéta Hanáková, Olomouc – Slavonín. 2 bylinkové sirupy od manželů Báťkových (6 druhů): Andrea Matějíčková, Olomouc; Jana Špundová, Olomouc; Jana Procházková, Šternberk. ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 5

NOVINKY Z OLOMOUCE Co všechno je v Olomouci nového? Přinášíme vám výběr nejzajímavějších novinek a akcí, na které se můžete v červnu těšit!

Soutěžte o 2x2 VIP vstupenky na pánskou jízdu do multikina CineStar! Tentokrát tu máme něco pro pány! Pánskou jízdu pro vás připravilo multikino CineStar. Na báječný večer plný překvapení se můžete těšit 26. června 2013 od 18.00 hodin s filmem Světová válka Z! Navíc mohou 2 z vás vyhrát 2 VIP vstupenky a zúčastnit se tak pánské jízdy v multikině CineStar v Olomouc City zcela zdarma! Je jen na vás, jestli s sebou vezmete svého kamaráda či přítelkyni. Soutěžní otázka: Kdo je představitelem hlavní filmové role filmu Světová válka Z? Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.6.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište CINESTAR. Ve čtvrtek 6. června 2013 se v olomouckém baru The Black Stuff uskuteční den s populárním londýnským ginem Beefeater. Den začne školením určeným pro gastroprofesionály, které povede Kateřina Kluchová, ambasadorka značky Beefeater pro ČR a barmanka jednoho z nejlepších cocktailových barů v Praze (Hemingway Bar). Večer bude Kateřina hostovat za barem v Black Stuffu a připravovat drinky na bázi ginu Beefeater i pro vás! Přijďte na Beefeater London Linght! Více info na www.blackstuff.cz ... věděli jste, že? London Dry Gin je metoda, kterou se gin vyrábí (veškerá chuť ginu je dána redestilací lihu s botanicals. Nesmí se doslazovat, dobarvovat, dochucovat, po destilaci se může přidat jen voda. Název London může být nahrazen názvem Dry Gin. Nicméně, jediný London Dry Gin z Londýna je pouze Beefeater! Zpěvačka Debbi vydává po dvou letech své druhé studiové album Love, Logic & Will. Svoji pěveckou kariéru nastartovala právě 19 letá zpěvačka Debbi hitem Touch The Sun, který se stal nejhranější skladbou roku 2011 v českém éteru a zároveň získal prestižní ocenění Anděl v kategorii Skladba roku. Dalším hitem se stala letní píseň La, La a v loňském roce zpěvačka vokálně vypomohla rapperovi Lipovi v jeho songu Ležím v Tvé blízkosti. A i tato skladba dosáhla mimořádných úspěchů. Téměř okamžitě se stala velkým internetovým a následně i rádiovým hitem, čímž se Debbi se svým nezaměnitelným „nemocným“ hlasem nastálo zabydlela v nejvyšších rotacích českých i slovenských rádií. Na tyto úspěchy již nyní navazuje i první oficiální singl z nového alba You Take Me There. Balada p!nkovského střihu, na které je jasně poznat, jak velký kus práce se svým hlasem zpěvačka za poslední dva roky udělala, je momentálně jednou z nejhranějších domácích skladeb v českém éteru.

Soutěžte o 3 CD Love, Logic & Will od Debbi!

Soutěžní úkol: Vyjmenujte alespoň tři další interprety z hudebního vydavatelství Universal Music. Nápovědu k odpovědi najdete na www.facebook.com/umusiccz

6 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.6.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište DEBBI.

FOTO: PR

Debbi na novém albu jen vzdáleně připomíná tu zpěvačku, která před dvěma lety zpívala bezstarostné songy ze svého debutového alba. Debbi hlasově i pěvecky dospívá a zraje jako mladé portské víno. A nedá se než konstatovat, že její emotivní hlasový projev se přirozeně potkal se současným „retro“ soundem celého alba, který se aktuálně veze na vlně celosvětové popularity.

Prostor olomouckého S-Cube (i toho venkovního) rozvibrují v pátek 5. července 2013 lámané beaty. Třetí pokračování populární drum and bassové party, pro tentokrát s podtitulem „Recycle of multiple“, představí na dvou vnitřních a jedné venkovní stage na 30 českých i zahraničních dj’s v čele s jednou z prvních českých dj’ek IM Cyber, nový AV projekt zde představí jihoafrické seskupení Counterstrike (v novém složení) nebo pražskou techhouseovou divu WhiteCat. Novinkou a specialitou tohoto vydání bude taneční show a performace vytvořené talentovanou choreografkou Marou Payne. Samozřejmostí je speciální vizualizace od Epileptic Vision VJ a světelná show. V ryze recyklačním duchu akce pojede už od dvou hodin odpoledne formou Beat Garden s dj live akty, pomerančovým barem či grill pointem. Vstup na odpoledne je zdarma, takže jsou všichni vítáni. Více info na www.scube-ol.cz

Soutěžte o vstupenky na koncert Divokýho Billa!

Po dlouhých dvaceti měsících se kapela Divokej Bill vrací do českých měst, aby společně se svými fanoušky oslavila patnácté narozeniny. Koncertní oslavy doprovodí vydání nového alba, které nese název „15“. To vyšlo v dubnu jako první spolupráce Divokýho Billa s vydavatelstvím Supraphon a obsahuje jedenáct nových písní. Na nové album si museli fanoušci počkat dlouhé čtyři roky a koncert svých oblíbenců v České republice mohli slyšet naposledy před necelými dvěma lety. Tuto pauzu členové kapely využili k přípravě nové desky a vystupování v zahraničí. Nyní jsou ale zpět v plné síle a právě jarní novinkové album a turné „Divokej Bill 15 Tour“ bude hlavní událostí oslav patnáctého výročí založení kapely. V Olomouci se bude koncert konat v sobotu 8. června 2013 na Korunní Pevnůstce. A tři šťastlivci, kteří odpoví správně na naši soutěžní otázku, mohou vyhrát 2 vstupenky! Soutěžní otázka: Kde bude Divokej Bill koncertovat den před Olomoucí? Nápovědu k odpovědi najdete na www.divokejbill.cz Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 5.6.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište BILL. Kapela Queenie přiváží do Olomouce kromě své show také osobního tajemníka rockové legendy Freddie Mercuryho. Pan Peter Freestone se o frontmana legendárních Queen staral plných 12 let a byl s ním až do jeho skonu. Divákům se tak naskýtá exkluzivní možnost, jak být v bezprostředním kontaktu s rockovou historií, a to právě prostřednictvím slov pana Petera Freestona a autentické hudby v podání přední evropské tribute kapely Queenie. V rámci svého TFA Project, na němž Peter Freestone spolupracuje s mladým hudebníkem Milanem Chrissem, příznačně porovnává rockového krále s nepotopitelným Titanicem. Během tohoto vystoupení promítá obrázky a vypráví o životě Freddie Mercuryho. O něm také vydal knížku, která před dvěma lety vyšla v českém překladu. Návštěvníci večera budou mít ve foyer možnost položit otázku a celkově se tak dozvědět zajímavosti ze života tohoto nezapomenutelného zpěváka. Tento večer s exkluzivními hosty kombinující mluvené slovo a živý koncert se odehraje 14. června 2013 od 19.00 hodin v kině Metropol. Více info na www.kinometropol.cz

FOTO: PR

Kapelu Queenie netřeba českému divákovi představovat. S ohledem na originální rekvizity, autentické vybavení, živý projev hraný v původních tóninách i aranžích a vizuální podobu se členy Queen předvádí výjimečnou show. Hlas zpěváka spolu se zvukem Rudého Speciálu (kopie kytary Briana Maye) dodává soundu Queenie nádech originálu a nejen proto se těší přízni fanoušků této britské superkapely. Přijetí publika si získali nejenom na území České republiky, ale napříč celou Evropou nebo např. také v Asii. Nyní se řadí mezi přední Queen tribute kapely v Evropě.

Spoustu dalších zajímavých tipů a pozvánek na akce a programy v Olomouci najdete na www.olife.cz ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 7

NOVINKY MIMO OLOMOUC

A protože jistě vyrážíte i ven z Olomouce, nabízíme mix událostí a zajímavostí mimo naše město nebo i mimo republiku! Letošní sezona Letních shakespearovských slavností odstartuje hrou Sen noci svatojánské. První termín, na který v tuto chvíli zbývá posledních pár vstupenek, je sobota 26. června 2013. Příležitostí vidět premiérovou hru však bude dost. Sen noci svatojánské se bude hrát až do začátku září, a to nejen v Praze, ale i v Ostravě, Brně a Zvolenu. Obsazeni, jak je v případě Shakespearovských slavností dobrým zvykem, jsou ti nejlepší herci ze současné divadelní scény. Ústřední postavy hry Sen noci svatojánské ztvárnili: Hana Vagnerová, David Prachař, Vanda Hybnerová, Csongor Kassai, Martin Písařík a další. Kromě premiérového Snu noci svatojánské se odehrají v rámci Letních shakespearovských slavností i další představení (Dvaja páni z Verony, Zkrocení zlé ženy, Veselé paničky windsorské, Richard III., Marná lásky snaha a Večer trojkráľový) v různých lokacích – na otevřených scénách v Praze (v Nejvyšším purkrabství Pražského hradu a na nádvoří Hudební a taneční fakulty AMU na Malostranském náměstí 13), v Brně (hrad Špilberk), v Ostravě (Slezskoostravský hrad), ve Zvolenu (Zvolenský zámok) a v Bratislavě (Bratislavský hrad). Více info na www.shakespeare.cz Nová scéna Národního Divadla ve spolupráci s newyorskou galerií umělkyně Any Tzarev a agenturou Pavleye Art and Culture přinášejí do srdce Evropy skulpturu Love & Peace, která se na čtyři měsíce stane centrem pozornosti kulturního dění na piazzetě Národního Divadla. Socha Love & Peace (doposud nejambicióznější projekt newyorské autorky chorvatského původu Any Tzarev) v podobě nadrozměrného květu byla v minulosti vystavena např. v Saatchi & Saatchi Gallery v Londýně, v Shenzenu a v Národním muzeu v Římě. V těchto dnech je dílo současně umístěno na londýnské Park Lane a další z kolekce květů také vedle Akademie Umění v Římě. Ke globálnímu poselství „květu lásky a míru“ se letos připojí také Benátky, Istanbul, New York a Singapore. Více info na www.lovepeaceﬂower.com

FOTO: PAVEL MÁRA, PR

Už po třinácté se vydají tisíce lidí do hlavního města a budou pochodovat za zdravá prsa. Avon Pochod proti rakovině prsu je mimořádnou akcí plnou solidarity a naděje. A 100 % naděje se letos bude skloňovat ve všech pádech. Právě z ní je totiž ušito tričko proti rakovině prsu 2013, které je vstupenkou na letošní Avon Pochod (zakoupíte ho za 399 Kč u Avon Ladies/Gentlemanů, u vybraných partnerů a na www.zdravaprsa.cz). Aby ženy, kterých se nemoc bezprostředně týká, věděly, že v tom nejsou samy, přicházejí jim dodat odvahu a naději ambasadorky Avon Pochodu 2013 – Kateřina Brožová, Olga Šípková, Gábina Partyšová, Halina Pawlowská, Taťána Kovaříková, Ivana Gottová, Mahulena Bočanová, Tonya Graves, Monika Absolonová, Simona Stašová a Iva Pazderková. Právě ony si 8. června 2013 ve 12 hodin obléknou Tričko z dílny návrhářky Taťány Kovaříkové a postaví se do čela průvodu, který se v pravé poledne vydá ze Staroměstského náměstí směrem ke Žlutým lázním, kde celá akce vyvrcholí. Na startu se o dobrou náladu postarají Gipsy.cz, v cíli se můžete těšit na vystoupení Moniky Absolonové, Tonyi Graves, Davida Deyla a skupiny MIG 21. Na After party zve od 19 hodiny návštěvníky Avon Pochodu pražské Hard Rock Café. Více info najdete na www.zdravaprsa.cz

8 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Vyhrajte jednu z 5 knih Člověk Gabriel z nakladatelství Jota!

Novela o magickém poutu s přírodou a vlastní krví, v níž prožijeme na pozadí pádu rakousko-uherské monarchie osudy cikána Gabriela, zelenookého handlíře s koňmi. Gabriel byl vždycky trochu jiný než ostatní muži jeho kočovného rodu – sedával sám a lépe než s lidmi si rozuměl se zvířaty, hlavně s koňmi, s nimiž dokázal mluvit. Když se jeho strýc, nestor rodu, rozhodne přemístit rodinu z balkánského Podunají do Vídně, začíná se odvíjet jeho fascinující životní příběh ovlivněný sny, vůněmi, krevními pouty i hlubokým poznáním sebe sama, který jakoby předznamenával divoké zvraty nadcházejícího dvacátého století... Pět z vás může tuto knihu vyhrát, a to pouze za správnou odpověď! Soutěžní otázka: Jak se jmenuje nadační fond, který založila autorka knihy Člověk Gabriel? Nápovědu k odpovědi najdete na www.jota.cz Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.6.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište JOTA.

FOTO: PR

Letošní oslavy whisky, hudby a ostrovní kultury se na Islay uskuteční v termínu od 24. května do 1. června 2013: skotský festival malt whisky Feis Ile 2013. Každá z osmi palíren na Islay a jedna palírna na Isle of Jura budou mít svůj ‚den otevřených dveří‘. Festivalové plnění, o které bude velký zájem, již ohlásily palírny Ardbeg, tento rok s názvem Ardbog (peat bog = rašeliniště) a palírna Laphroaig, tradiční název Cáirdeas (galsky ‚přátelství‘) s označením 2013. V Olomouci můžete festivalové plnění z palírny Ardbeg vyzkoušet v Black Stuffu. A jak se na Islay nejrychleji dostat? Vzdušnou čarou do Glasgow (několik společností BA, JET2, EASY JET) a z Glasgow na Islay se společností FLYBE (cena jednosměrné letenky cca 100 GBP). Doporučujeme bookovat s předstihem, neboť používané Saaby mají kapacitu cca 20 osob. Máte už plány na květen 2015? Pokud ne, tak si raději již teď rezervujete pokoj na Islay, neboť nejznámější palírny na ostrově Ardbeg a Laphroaig budou slavit 200 let od svého založení. A podle slov místních ‚it’s gonna be big whisky party‘! Více info na www.blackstuff.cz

Léto už je skoro tady a proto si můžete užívat kulturu i pod širým nebem. První příležitost máte 20. června 2013 v areálu Státního hradu Šternberk. Open Air opera Prodaná nevěsta v podání Moravského divadla proběhne od 20.30 hodin. Více info na www.arks-plus.com

Jedinečná expozice nazvaná jednoduše Marilyn zaplní od 30. května do 20. září 2013 reprezentativní prostory Jízdárny Pražského hradu. Výstava uspořádaná společností Armentano ve spolupráci se Správou Pražského hradu a Museo Salvatore Ferragamo představuje módní ikonu a kulturní fenomén Marylin Monroe prostřednictvím všech dostupných materiálů, z nichž mnohé jsou veřejnosti zpřístupněny vůbec poprvé. Návštěvníci si budou moci prohlédnout nejucelenější kolekci kostýmů a bot z filmů i z osobního života božské Marilyn, sestavenou ze sbírek soukromých sběratelů z celého světa, známé i dosud nepublikované fotografie, úryvky z jejích deníků, poezie a ukázky z filmů, jež jí přinesly věhlas. Výstavu koncepčně doplní díla slavných autorů zobrazující ideál ženské krásy pocházející z různých období – od klasiky až po současnost, která v daném kontextu působí jako předlohy pro nejslavnější pózy Marylin Monroe. Více info na www.marilynprague.cz ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 9

[OL] narozeniny

NAROZENINY V [OL]4YOU Rok se s rokem sešel a vy držíte v rukou narozeninové číslo [OL]4you. Často nám píšete, že vás zajímá, kdo vlastně za přípravou magazínu stojí. Tady vám tedy představíme alespoň část redakce. Prozradíme vám také, co přejeme [OL]4you i sobě k narozeninám! „Já přeji OL4you spoustu inzerentů. Aby pochopili, že časopis je pro ně unikátní médium, které oslovuje obrovskou skupinu jejich zákazníků v regionu. Pro sebe bych si přál skútra, abych mohl projíždět městem bez zdržování v zácpách, zaparkoval kdekoliv, šetřil benzín a životní prostředí. A novou vůni Ocean Royale značky James Bond 007.“ – Laďa, art director

„Magazínu OL4you přeju, aby jej i v dalších letech vytvářel tak báječný tým lidí jako doposud. Všem patří obrovský dík a poklona. Poděkování patří také všem dosavadním inzerentům a distribučním místům. Doufám, že spolu budeme ještě mnoho dalších let! Sobě bych si nadělila nějaký hezký šperk, (třeba Tiffany&Co.) a na oslavu několik lahví dobrého šampaňského. Bublinky miluju!“ – Zuzka, šéfredaktorka „Milé OL4you, přeji ti, abys i nadále rostlo do krásy a přinášelo ty nejzajímavější informace a zábavu. A jako dárek dostaneš přízeň čtenářů a místo v jejich srdci i na nočním stolku. Pro sebe bych si nejvíce přál možnost i nadále poznávat výjimečné osobnosti ze svého okolí, které pak čtenářům OL4you představím. A až mi tu bude moc horko, chtěl bych navštívit tučňáky na Antarktidě a napsat o tom reportáž.“

„Přeji tisíce a tisíce pobavených čtenářů... Spoustu pracovitých a zajímavých lidí, co svou prací zkrášlují svět (jako ti, co v redakci pracují)... A hlavně skvělou zábavu všem – nejen na oslavě narozenin. Až mi o letošních Vánocích na narozeniny jedno kulaté čísílko připomene, že mám něco slavit, tak si budu přát, aby mě nadále obklopovala láska, inspirace a fantazie a abych já i všichni mí blízcí byli zdraví a šťastní – bez nich by to mé štěstí bylo jen poloviční.“ – Petra, grafička

„Magazínu OL4you přeji stále narůstající počet čtenářů a spoustu zajímavých témat k prozkoumání. A já bych si k narozeninám přála zvládnout zkoušky z letního semestru a nějaká ta dovolená by taky nebyla k zahození.“ – Veronika, redaktorka 10 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

FOTO: ARCHIV REDAKCE, PR

– David, redaktor

„Časopisu OL4you přeji do dalších let mnoho spokojených čtenářů, stále více stejně krásných ohlasů od všech, které časopis oslovil svým formátem, barevností, spoustou zajímavých článků, ale také tím, že upozorňuje na důležité a často pozoruhodné projekty nejen v Olomouci. Mně samotné spolupráce na tomto krásném projektu přinesla seznámení se skvělou partou nadšenců a profesionálů. Těším se na další spolupráci a doufám, že bude tento projekt nadále úspěšný, což je mé hlavní přání. A co bych si přála já sama? Abych mohla nadále s OL4you spolupracovat a zdárně dokončila studia na vysoké škole.“ – Romana, editorka „OL4you bych k narozeninám přála hodně sil, odhodlání a spoustu čerstvých nápadů, protože s touhle kombinací se dá dobýt svět. Já bych si k narozeninám přála víc cestovat, víc si užívat a nebrat život tak vážně. Nemá smysl zbytečně řešit každodenní starosti. “ – Petra, redaktorka

„Milé Olforjů, přeju ti, abys s přibývajícím věkem zrálo jako víno! A já osobně bych si k narozeninám přála, aby ve volné přírodě místo trávy rostl špenát. Celoročně. Děkuju!“ – Tereza, redaktorka

„Milé OL4you, vzhledem k tomu, že jsem fotograf, přál bych tobě i celé tvé rodině dobré světlo do dalších let, abys bylo čím dál zářivější, úspěšnější a atraktivnější pro více a více čtenářů. A co bych si přál pro sebe? Vzhledem k mým letošním kulatinám se hlavně nezakulacovat.“

FOTO: ARCHIV REDAKCE, PR

– Lukáš, fotograf „Mám rád ambiciózní projekty a OL4you jím bezesporu je, protože podobně kreativní regionální magazín v ČR neexistuje. Nemůžu přát nic jiného, než aby měl v této nelehké době dostatek podporovatelů, aby přežil a byl pořád tak kvalitní! A co si přeji k narozeninám já? Aby se ten můj motor, který mě posouvá pořád dál, nikdy nezadřel.“ – Jakub, (šéfredaktor časopisu Faster – www.ifaster.cz)

„OL4you přeju z celého srdce, aby byl stále tak skvělý, originální a zábavný. Barevný a radostný. Stejně jako redakce, stejně jako jeho čtenáři. Ať má stále více příznivců, stejně jako štědrých inzerentů a šťastně se probatolí (nejen) dalším rokem. A sobě bych zcela materialisticky, sobecky a konkrétně přála parfém Body, nové boty na běhání, wellness víkend a manžela. Ne nutně v tomto pořadí...“ – Jana, redaktorka ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 11

SPECIÁLNÍ INZERTNÍ PROJEKT

DOKONALÁ ALICIA

Ve středu 12. června 2013 si nenechte ujít koncert Alicie Keys Keys, která představí v pražské O2 aréně své nejnovější album Girl On Fire. PŘIPRAVIL: DAVID SUPERATA Dvaatřicetiletá Alicia Keys v sobě snoubí jedinečný půvab a dokonalý hlas. Čtrnáctinásobná držitelka cen Grammy přijede do Prahy na vrcholu své kariéry. „Girl On Fire je o hledání té správné polohy mého hlasu a odvázání se, ale hlavně o sebedůvěře a víře ve své vlastní instinkty,“ prozradila o svém pátém studiovém albu Alicia. „Nemohu se dočkat, až to vše budu sdílet s celým světem. Moc se na koncert těším, mám v plánu vám přinést něco emocionálního a vzrušujícího,“ dodává zpěvačka. Nové album Girl On Fire v koncertní podobě nabídne neopakovatelný zážitek ze silných melodií i intimních balad, nazpívaných typickým oduševnělým projevem Alicie společně s jejími osobními texty písní. Těšit se můžete na její typické vokály a snadno rozpoznatelné piano včetně aranží s bicími a elektrickými zvuky. Koncert bude v pohodovém rytmu soulu a reaggae doplněném o inspirativní mix bohatě znějících zvuků, které zpěvačka nasbírala během svého cestování po světě a následně použila ve studiu při nahrávání alba v londýnském a jamajském studiu. Základy Girl On Fire ale byly pořízeny v jejím rodném New Yorku. Multiumělkyně Alicia Keys není pouze zpěvačka, ale také skladatelka, producentka a herečka. Od svého debutového alba Songs In A Mirror – které vyšlo v roce 2001 a přineslo takové hity jako ‘Fallin’’ nebo ‘A Woman’s Worth’ – si vybudovala jedinečný repertoár hitů s více než 30 miliony prodanými deskami po celém světě. Coby herečka se výrazně zapsala v filmech Sejmi eso, Holka na hlídání nebo Tajný život včel. V roce 2011 se poprvé představila jako režisérka v jedné povídce v rámci televizní série Five, které vyprávějí příběhy žen postižených rakovinou prsu. Zaujala také jako spisovatelka, když vydalá své texty a básně v knize Tears For Water. Alicia Keys je i spoluzakládající členkou neziskové organizace Keep a Child Alive, kterou zároveň reprezentuje jako její ambasadorka. Ostrava – Rubej Rudo Všichni jsme už nejspíš slyšeli píseň ‘Empire State Of Mind’, kterou Alicia vzdala hold svému milovanému New Yorku. V Česku tuto skladu úspěšně předělal autor internetových videí Janek Rubeš (známý z dua Noisebrothers) společně s Rudou z Ostravy a vokály povedeně přezpívala Martina Pártlová. Vstupenky na koncert pořídíte na www.sazkaticket.cz nebo na stránkách pořádající agentury: www.livenation.cz

Exkluzivní soutěž o 2x2 vstupenky na koncert Alicie Keys! Dva naši čtenáři získají 2 vstupenky na koncert Alicie Keys, který se uskuteční ve středu 12. června 2013 v Praze v O2 aréně. Své páté studiové album Girl On Fire představí zpěvačka s nezapomenutelnou barvou hlasu na svém evropském turné. Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 5.6.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište ALICIA. 12 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

FOTO: PR

Soutěžní otázka: Ve kterém městě se narodila Alicia Keys?

[OL] knihy

(AUTO)BIOGRAFIE Tyto příběhy vás rozhodně zaujmou – ať už svůj život popsali samotní umělci nebo jejich životy popsali jiní. Dynamický portrét fascinujícího života Arthura Rimbauda, jednoho z nejzáhadnějších umělců historie. Velkou předností této knihy je její košatý a současně úsporný styl, stejně jako Duffyho plnokrevný a bohatý, neokázale obrazný jazyk, kterým se bravurně pouští do velkých historických pláten i detailně propracovaných miniatur. Uchvacuje lehkostí a bezprostředností a – možná trochu překvapivě – humorem. Neštěstí bývalo mým bohem nadchne nejen milovníky poezie a znalce Rimbaudova života, ale také všechny, kdo hledají inteligentní přemýšlivou knihu, které nechybí psychologická hloubka ani napětí. Navzdory Cohenově uhýbavosti, která je příznačná pro jeho vlastní zpětné pohledy na uplynulých čtyřicet let, se z textu knihy postupně vynořuje překvapivě Neštěstí bývalo mým bohem, upřímný obraz legendární osobnosti, jež se těší ojedinělé loajalitě obdivovatelů Bruce Duffy, Jota, 398 Kč a ctitelů všech věkových skupin. Od dávných málo lukrativních začátků mladého a nadšeně přijímaného montrealského básníka přes hojné cestování, milostné vztahy a náboženské krize k nedávným koncertním šňůrám se tu Cohenův život předestírá jako dosud nikdy. Fascinující podrobný životopis Anthonyho Reynoldse čerpá z desítek nových rozhovorů s minulými i současnými členy Cohenových doprovodných skupin, jeho obchodními partnery, redaktory, přáteli, fanoušky, producenty, kolegy, odpůrci a vrstevníky. Abraham Lincoln se narodil v rodině Leonard Cohen, Anthony Reynolds, chudého farmáře, matka mu brzy zemřela Mladá fronta, 369 Kč a číst a psát se naučil sám vlastními silami. Ve čtrnácti opustil domov, vystřídal řadu Impresionistické vzpomínky rockové zaměstnání jako dřevorubec, lovec či zpěvačky Patti Smith na dětství strávené obchodník a díky své houževnatosti, lásce na východě USA se volně prolínají ke knihám a v neposlední řadě řečnickému s momenty tvorby v dospělejším věku a se umění se vypracoval až na samotný vrchol. snovými vizemi a představami, kterými Ve své době však měl nejen věrné přátele se autorka nechává unášet. A čtenář se a obdivovatele, ale i nesmiřitelné nepřátele. může nechat unášet s ní... Sbírání vlny První vydání biografie obdrželo šest (The Woolgathering) vyšlo poprvé v roce literárních cen včetně ceny kritiků, Lincoln, Doris Kearns, 1992 v nakladatelství Hanuman Books, Ikar, 299 Kč získalo americké ocenění Kniha roku český překlad vychází z doplněného Sbírání vlny, Patti Smith, a prodalo se jí přes milion výtisků. a ilustrovaného vydání z roku 2011. Dokořán, 198 Kč Kniha od Waltera Isaacsona, autora známých životopisů Benjamina Franklina a Alberta Einsteina, je exkluzivním životopisem Steva Jobse, zakladatele Applu, sepsaným s jeho pomocí a podporou. Na podkladě více než čtyřiceti rozhovorů s Jobsem provedených v průběhu dvou let – a stejně tak interview s více než stovkou členů jeho rodiny, přátel, konkurentů, soupeřů i kolegů – pojednává tato kniha o životě plném vrcholů i propastí a o pronikavě intenzivní osobnosti tvořivého podnikatele, jehož vášeň pro dokonalost a železné odhodlání zcela převrátilo šest odvětví lidské činnosti: osobní počítače, kreslené filmy, hudbu, telefony, počítačové tablety a digitální tisk. Jobs doháněl lidi kolem sebe k zuřivosti a zoufalství. Ale jeho osobnost a výrobky se tak vhodně doplňovaly, stejně jako se o to snažil u hardwaru a softwaru Applu, jako by to byla součást jakéhosi integrovaného systému. Jeho příběh je proto jak poučný, tak varující, plný lekcí o novátorství, charakteru, vůdcovství a hodnotách.

FOTO: PR

Steve Jobs, Walter Isaacson, Práh, 499 Kč

Bohatě fotograficky dokumentovaný životopis Erica Claptona od britského hudebního publicisty Chrise Welche přináší průřez půlstoletím hudebního života této rockové a bluesové hvězdy nejvyššího řádu. Eric Clapton je jedním z největších kytaristů všech dob. Jeho umělecká kariéra trvající pět desetiletí zahrnuje spolupráci se skupinami Yardbirds, Bluesbreakers Johna Mayalla, Cream, Blind Faith, Plastic Ono Band, Bonnie & Delaney a Derek and the Dominos a jeho vlastní sólovou dráhu. Nelze se přitom nezmínit o jeho vystoupeních na charitativních akcích, jako byly jeho festivaly Crossroads, Koncert pro Bangladéš, Last Waltz, Live Aid, Secret Policeman's Other Ball a mnoho jiných. Clapton, Chris Welch, Slovart, www.slovart.cz, 699 Kč ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 13

[OL] [OL]kultura kino

JEN BŮH ODPOUŠTÍ PREMIÉRA:

6. 6. 2013

Dnes nemám den, při holení jsem si uříz obočí.

THRILLER/KRIMI/DRAMA Před deseti lety Julian (Ryan Gosling) zabil policajta, ale podařilo se mu utéct. Dnes je z něj jeden z největších drogových dealerů v Bangkoku. Když Julianův bratr zabije prostitutku, policie si pozve na pomoc Changa (Vithaya Pansringarm) – Anděla pomsty, který dovolí otci zavražděné, aby ho osobně zabil. Tím však rozpoutá peklo, protože do situace se vloží Julianova matka Crystal (Kristin Scott Thomas), šéfka jedné z nejmocnějších kriminálních organizací, která Juliana vysílá pomstít svého bratra.

Co čumíš? Nikdy jsi neviděl 10 skleniček pohromadě?

U nohy mám hlídacího psa, vy ho ale nevidíte... Ten už nám tu asi nevymaluje...

FOTO: PR

Ten cop mi pletla dcera.

Knírek už sňatkoví podvodníci nenosí. 14 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Pěsti ve tmě

Říkal jsem: „Neopisuj!“ Ještě jednou pustíš Gangnam style a...! Řeknu ti to očima a zkus to nepochopit...

Můj medvídek :(

PREMIÉRA:

13. 6. 2013

TRANS Máma je zase v transu...

PODFUKÁŘI

THRILLER Skupina čtyř špičkových iluzionistů „Four Horseman“ v napínavé hře na kočku a myš s FBI a finančními magnáty. Team iluzionistů se kromě přípravy svých show zabývá také organizací bravurních a efektních bankovních loupeží zaměřených proti zkorumpovaným finančníkům. Během svých grandiózních vystoupení pak tito novodobí Robinové Hoodové nejenže loupež v přímém přenosu provedou, ale následně nechají „zabavené“ peníze pršet na ohromené diváky... Hrají: Jesse Eisenberg, Mélanie Laurent, Mark Ruffalo, Morgan Freeman, Isla Fisher, Woody Harrelson, Caitriona Balfe, Michael Caine, Dave Franco a další.

FOTO: PR

Účes, brýle, pončo, furt to není vončo.

KRIMI/DRAMA/THRILLER Šéf lupičského gangu se spolčí s asistentem aukční síně Simonem (James McAvoy) a společně naplánují krádež drahocenného obrazu. Při krádeži ale nejde vše podle plánu, asistent si poraní hlavu a upadne do bezvědomí. Když se probere, zjišťuje, že si vůbec nic nepamatuje. Bohužel je jediný, kdo ví, kam byl vzácný obraz ukryt. Gang se snaží najít obraz za pomoci hypnotizéra. Dále hrají: Vincent Cassel, Rosario Dawson, Tuppence Middleton, Sam Creed a další. Vyndej tu ruku z kapsy. Ty první...

PREMIÉRA:

13. 6. 2013 Co se vám nelíbí na mým řidičáku?

Glo glo glo Tuhle bandu řídím já a v rukavičkách...

PREMIÉRA:

20. 6. 2013

Hele, támhle jde John Jameson Xxx

BLING RING KRIMI/DRAMA Skupina známá pod názvem Bling Ring sestává z teenagerů posedlých módou. Ti používají internet ke sledování aktuálního výskytu slavných hvězd, aby si mohli jejich domy vytipovat v době, kdy jsou prázdné a poté je vykrást. Příběh je inspirován skutečnými událostmi. Hrají: Emma Watson, Taissa Farmiga, Leslie Mann, Nina Siemaszko, Gavin Rossdale, Stacy Edwards, Joe Nieves, Claire Julien, Katie Chang, Kirsten Dunst, Paris Hilton a další.

To je můj kamarád ze sousední planety... ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 15

[OL] gastro

Asijská gastronomická evoluce v srdci Evropy

Stejně jako Evropě je i asijská kuchyně rozdělena podle různých oblastí, zejména podle toho, jaké jsou v nich tradiční suroviny i postupy přípravy jídla. Češi si nejdříve oblíbili kuchyni čínskou, aby ji vzápětí následovalo sushi z Japonska nebo hutná a ostrá indická kari. V poslední době se u nás domestikují i jídla z ostatních asijských států, jako je Thajsko, Vietnam, Kambodža nebo Indonésie. PŘIPRAVIL: JAN ZAPLETAL

Mezi asijskými bistry a restauracemi „čína“ pořád dominuje, což se dost výrazně projevuje i v Olomouci, kde je také najdeme téměř na každém rohu. Kung-pao po česku už je sice neovládá, ale schválně se přiznejte, kdo z vás neměl sladkokyselé kuře nebo kachnu na pomerančích? Kvalita podniků nabízejících tyto skvosty bohužel neustále upadá, což je často způsobeno snahou přizpůsobit se české jídelní nátuře a odklonem od původních receptur. K slzám mě potom dojímá, když vedle smažených závitků najdu na menu taky smažený sýr. Ten friťák, který to vše zvládne i s tím sladkokyselým kuřetem, bych opravdu (ne)chtěl vidět. Přiznávám ale, že když mi to zrovna žaludek dovolí, i v takové restauraci se najím, a třeba na kyselou pálivou polévku, je-li udělána poctivě, nedám dopustit. Z jiného soudku je sushi a sashimi aka syrová ryba, která k nám připlavala z Japonska. Co si budeme povídat, tohle už v České republice některé restaurace opravdu umí a taky podle toho vypadají ty stoprocentně nezávislé gastronomické žebříčky. Našinec může vyzkoušet třeba brněnské Koishi, tam vedle nešlápne. Pro ty s vypracovaným návykem na japonské dobroty, kterým vadí utrácet za pohonné hmoty, lze naštěstí doporučit i restauraci Taboo na Dolním náměstí, nabízející na místní poměry velmi obstojné sushi. Mírně rušivě tady působí nevyhraněnost konceptu projevujícího se tím, že ke klasické Asii můžete přikusovat panini, dorazit se kuřecím steakem nebo dokonce toskánskými nudličkami s rokfórovou omáčkou. V pozornosti je třeba mít také zcela nový podnik Fishi Sushi, který otevřel v dubnu a sushi rozváží (www.fishisushi.cz). A nedávno jsme se ještě doslechli o čajovně Wabi, kde můžete sushi ochutnat ve středu a čtvrtek, ale údajně velmi dobré! Zcela nová kapitola asijského gastra v České republice se začala psát před pár lety, kdy se místní vietnamská komunita rozhodla, 16 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

že nás obohatí o své vlastní speciality, včetně dobrot z okolní Kambodži a Thajska. Máte-li rádi čerstvé bylinky, koření a čas od času si zažívání proženete poctivou chilli papričkou, tak budete chyceni stejně jako já po pár návštěvách autentických vietnamských bister. Typickými reprezentanty, na něž se v Praze i jiných městech stojí dlouhé fronty, jsou polévka pho nebo grilované vepřové bun cha. Budete-li ale chtít ochutnat alespoň zmíněné pho v Olomouci, podle dostupných informací je jedinou možností bistro Panda v obchodním centru Haná. Potom vám nezbývá nic jiného, než poshánět co největší množství vhodných surovin a začít se kuchyni z jihovýchodní Asie aktivně věnovat přímo doma.

Zcela zásadní otázkou pro každého nadšeného kuchaře je, co a kde nakupovat. Některé bylinky a koření, dodávající vietnamské kuchyni její charakteristický a nezaměnitelný ráz, můžeme bez problémů sehnat i v našich obchodech. Jen pro příklad mezi ně patří již zmiňované chilli, koriandr, zázvor, citronová tráva a mnohé další. Naopak jiné, jako tamarind, perilu, galangal nebo listy la lot budete zatím nejspíš v supermarketu hledat marně. Zkuste se nejdřív zeptat v nejbližším vietnamském krámku s potravinami, zda by vám nemohli pomoci. Zpravidla jsou totiž zásobováni z míst, kde vše nezbytné pro vaše vaření seženete určitě, totiž z velkých vietnamských tržišť. Na rozdíl od teplákových souprav Adidas a hodinek Rolex, o jejichž autenticitě se dá celkem s úspěchem pochybovat, jsou potraviny pocházející z Asie pravé

FOTO: JAN ZAPLETAL

Byl jsem ještě hodně mladý, když mi v bývalé Jednotě naservírovali poprvé kuřecí nudličky s arašídy a rýží, řekli mi, že se tomu říká kung-pao a má to být z Číny. Překvapivě jsem rodičům neztropil hysterickou scénu, jak tomu bývalo ve chvílích, kdy mi něco nechutnalo. Dnes už vím, že za tu zvláštní reakci mohl kuchař, který tehdy nejspíš netušil, že pravé kungpao obsahuje ne zrovna zanedbatelnou porci chilli papriček. Možná díky tomu tehdy zachránil moji budoucí náklonnost k asijské kuchyni. A jak to s ní v Olomouci, potažmo v celé České republice, vypadá dnes?

a nefalšované, tedy alespoň mně se zatím nestalo, že by mi někdo zkusil podstrčit „fejkovou“ rybí omáčku. Největším a zároveň nejznámějším tržištěm, bohužel pro běžného obyvatele Olomouce obtížně dostupným, je pražská Sapa, nazývaná také dost nepřekvapivě jako Malá Hanoi. Jedná se v podstatě o centrum celé vietnamské komunity v České republice a kromě velkoobchodů se vším možným i nemožným zde naleznete i mnoho typických, na první pohled ušmudlaných bister, v nichž ovšem objevíte svěží a čerstvé chutě bylinek i dalších surovin a která ve vás zanechají nezapomenutelný zážitek. Nám podstatně blíže je brněnská tržnice na Olomoucké ulici, kde lze všechny vietnamské dobroty také bez problémů sehnat. V místních bistrech též narazíte na nefalšované pho a další skvělá jídla z vietnamských jídelníčků. Jen si dejte pozor, abyste si na nich nevypracovali tak jako já závislost, protože sehnat je přímo v Olomouci zatím není možné. Doufejme ale, že k nám co nevidět nějaký prohnaný vietnamský kuchař tento poslední stupeň asijské gastronomické evoluce také přinese.

Pho. Zcela původně se jedná o široké placaté rýžové nudle, nicméně v současnosti se tímto názvem označuje známá polévka, která tyto nudle obsahuje. Nejznámnějšími variantami jsou hovězí pho bo a kuřecí pho ga. Na pho bo se zpravidla mimo uvedených nudlí používá dlouho tažený vývar z hovězích kostí a ocásků, hovězí svíčková nebo jiný kvalitní kousek hovězího, anýz, cibulka, zázvor, kardamon a skořice. K dochucení poté slouží rybí omáčka, chilli, koriandr, bazalka a citron nebo limeta. Přesný recept můžete s mnoha dalšími nalézt na stránce věnované vietnamské kuchyni www.vietfoodfriends.cz.

Ga Kari

(Kuře, ústřicová omáčka, chilli) „Poprvé jsem toto jídlo vařil před sedmi lety, když jsem byl poprvé ve Vietnamu. Hned jsem si ho zamiloval, to je také důvod, proč ho stále vaříme v naší restauraci. Pusťte si vietnamskou hudbu a otevřete okna, aby všichni vaši sousedé žárlili, co to vaříte. Pokud okna neotevřete, tak s vařením tohoto jídla ani nezačínejte. Nebylo by to vůči sousedům fér,“ radí šéfkuchař Shahaf Shabtay.

FOTO: JAN ZAPLETAL, PR

1. krok 5 lžic 3 ks 1 stonek 1 lžíce 1 lžička 1 ks

oleje chilli papriček citronové trávy kari koření five spice kuřete

2. krok 100 ml 4 lžíce 2 lžíce 1 litr 3. krok 3 lžíce

Rozhodnete-li se uvařit některá jídla z jihovýchodní Asie sami, může se vám hodit pomocník v podobě kuchařky Osm chutí Asie, kterou napsal Shahaf Shabtay, šéfkuchař známé pražské restaurace Sasazu.

vody ústřicové omáčky rybí omáčky kokosového mléka sezamového oleje

1. V hrnci rozpalte olej a na něm orestujte citronovou trávu. Chilli papričky podle chuti rozpulte nebo nakrájejte na menší kousky a přidejte do hrnce. Přisypte kari a koření five spice. Přidejte kuře, nakrájené na kusy, a restujte ještě zhruba 10 až 15 minut. Pokud se bude jídlo připalovat, tak ho jen seškrabujte, ale nepřidávejte vodu. Jen tak vynikne chuť kari. 2. Poté přidejte do hrnce kokosové mléko, vodu, ústřicovou a rybí omáčku. Nechte vařit 90 minut na mírném ohni. 3. Poté přidejte sezamový olej a vařte další 2 minuty, ne však déle. Jídlo je pak už hotové. Omáčku stačí slít a podávat s kuřetem. Jídlo je možné také podávat například s bramborami nebo batáty. Společně s Ga Kari lze také servírovat například čerstvou mátu a skleněné nudle, zabalené v ledovém salátu, nebo v rýžovém papíru zabalené avokádo, které můžete namáčet v omáčce.

Osm chutí Asie, Shahaf Shabtay, Smart Press, www.smartpress.cz, 449 Kč

TIP: Pokud nespěcháte, připravte omáčku 4 až 5 hodin předem a nechejte ji i se všemi ingrediencemi odpočívat a až poté ji slijte. Chuť pak bude ještě lepší.

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 17

[OL] gastro

Namíchejte si letní osvěžení Horké dny se blíží, tak je nejvyšší čas připravit se na grilovací a party večery. Přinášíme vám několik osvěžujících tipů na letní lahodné drinky.

HOUND ABSOLUT GREY Y 1 díl ABSOLUT VODK grapefruitu ho ové růž z vy šťá díly 3 itu fru osminku grape lijte vodku Do sklenky s ledem na dobte Oz . itu fru pe a šťávu z gra tnejte do hu vyc a jte víru Ser . ovocem poslední kapky!

HAVANA C UBATA 4 cl Havana Cl ub Añejo 7 Añ os 10 cl Coca Co ly Limeta Tento long drink připravíme ve sklence, ve které ho budem e podávat. Nejv hodnější je k tomu sklo typu tumbler. Sklenku naplníme až po okraj kostkam i ledu, přidáme odmě řené množství rumu a Coca Colu. Barovou lžičkou nápoj jem ně promícháme. N a závěr Havan a Cubata ozdobíme něko lika dílky limet y, které si host může dle chuti vymáčkn out do drinku.

RAMAZZOTTI SPRITZ 4 cl Aperitiva Ramazzotti 6 cl Prosecca střik sody plátek pomeranče led

MOJITO OR IGINAL 1 lžíce cukru Šťáva z polovin y limetky Čerstvá máta 5 cl rumu Hav ana Club Añejo 3 Años Sodovka Do tumbleru (s klenice bez no žky) vložíme několik lístků če rstvé máty a jem ně (!) ji pomačkáme drtítkem. Přidám e šťávu z půlky čerstvé limety, 1 lžíci cu kru (nejlépe samozřejmě z cukrové třtiny a rafinovaného a 5 cl Havana ) Club 3 Años. Pr omícháme, doplníme ledem (kostkami příp adně drceným po okraj sklenice ) , přidáme sodo vku, ještě jednou promích áme a ozdobím e snítkou máty 18 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

BITTER BETON erovky 40 ml Bech iku n to 100 ml 4 če 1 V K střik u, pomeran látek citrón p : a b o d z O a limety ostkami naplněné k e ic n le sk Do vinné a doplňte Becherovku stříkněte ledu nalijte za a romíchejte věr vložte tonikem, p á z a N KV14. a limety. aperitivem omeranče p , u n ó tr ci plátek

FOTO: PR

Do sklenky s ledem nalijte Aperitivo, Prosecco a střik vody. Ozdobte plátkem pomeranče.

FOTO: PR

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 19

[OL[OL ] snowboard ] móda dekor

OBUTÍ–NEOBUTÍ

Pokud si na letošní léto plánujete koupit nové sandálky nebo baleríny, máme pro vás dobré zprávy! Prohlédli jsme kolekce několika řetězců a hlásíme, že výběr je téměř neomezený! S letní obuví jen těžko sáhnete vedle. Letí platformy, nazouváky, podpatky, mokasíny, žabky, kozačky, baleríny, pantof le... Zapomněli jsme na něco? PŘIPRAVILA: TEREZA PEŠKOVÁ

Pánům doporučujeme držet se střízlivých barev jako je tmavě modrá, hnědá nebo černá. V takovém případě vystačíte s kvalitními sandály a plátěnými teniskami nebo nazouváky celou sezonu. Takové se totiž hodí ke každému outfitu!

Kecky, Keds, www.urbanlux.cz, 2330 Kč

Sandály, Humanic, 899 Kč

Plátěné mokasíny, F&F, 299 Kč

Žabky, Renovation, Quiksilver, 1625 Kč

Slýcháme to ze všech stran, ale protože opakování je matka moudrosti: Ponožky do sandálů opravdu nepatří. Sháníte-li ponožky do nízkých tenisek, existují i nižší než kotníkové. Takové nejsou vůbec vidět, zeptejte se na ně ve svém oblíbeném obchodě. 20 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

FOTO: RESERVED, PR

Sandály, Baťa, 1199 Kč

Pokud máte značku Crocs spojenou s nevzhlednými nazouváky, nadešel správný čas tento mýtus vyvrátit! Jediné, co sandálky, balerínky a žabky Crosc s těmi klasickými spojuje, je neuvěřitelné pohodlí. Odzkoušeno redakcí na výšlapech po Evropě, Americe, Asii i Africe!

NÁŠ TIP

Sandálky, Crocs, www.urbanlux.cz, 840 Kč Sandálky, Deichmann, 449 Kč

Sandálky, BellaVilla, Quiksilver, 1375 Kč

Sandálky, F&F, 379 Kč

Sandálky, Baťa, 1199 Kč

Upoutejte pozornost na nové obutí a opálenou pokožku a uvažte si kolem kotníku tenký náramek.

Byla by škoda kazit dojem z krásných sandálků neupravenými chodidly. Nezapomeňte proto na pedikúru a častou hydrataci!

Noční hydratační krém na nohy, Oriflame, 129 Kč

FOTO: PR

Platformy jsou na léto ideální. Jsou oproti podpatkům pohodlné a zároveň opticky prodlouží nohy, což oceníte především v kombinaci s letními minisukněmi.

Sandálky, Manipur, Roxy, 1125 Kč

Sandálky, Tommy Hilfiger, Humanic, 1999 Kč ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 21

[OL] tattoo

DOPLNĚK, KTERÝ NESUNDÁTE Je možné pracovat ve veřejné správě nebo prodávat luxusní vozy a mít tetování? I když je v dnešní době stále mnoho odpůrců, nejsou už malůvky na těle důvodem neúspěchu u pohovoru. Záleží na tom, co všechno ukážete a co zůstane skryto... PŘIPRAVILA: ZUZANA ZBOŘILOVÁ

Bez tetování si samy sebe nedokážou představit. Patří k jejich životu. Kamarádky Nela s Monikou také pracují v kontaktu s lidmi, ale zákazníci obchodu s mladou módou jsou mnohem více tolerantnější. Proto si holky mohou dovolit ukázat svá tetování i přímo v pracovní době. „Za celou dobu, kdy pracuji v obchodě, jsem se nesetkala s negativní reakcí na moje 22 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

nezvratná rozhodnutí. Impulsů bylo určitě víc, jedním z nich jsou moje dvě děti, které jsem do mého tetování spolu s další symbolikou implementoval.“ Symbolika je pro Pepu na tetování to nejdůležitější: „Dlouho jsem zvažoval a dotvářel spolu s tatérem svou představu tak, aby obsahovala co nejvíce pro mě důležitých věcí. Perfektně jsme si rozuměli v tom, co vše tam chci mít...“ A co přesně tedy Pepovo tetování symbolizuje? „V mém tetování je mnoho symboliky, která není na první pohled zřejmá. Určitě je to dáno tím, že každý máme pro nás jiné důležité věci, kterými jsme ovlivněni. Erb na rameni v sobě skrývá dvě písmena T a M, což jsou první písmena jmen mých dětí. Erb drží dva okřídlení andělští lvi. Pocházím ze známého rodu chovatelů šelem, a proto tato krásná a silná zvířata hrdě drží erb s mými dětmi. Rytíř na lopatce je dobrým ochráncem mé rodiny a na svém rameni má stejný erb jako já. Není v bojové pozici, ale klidně a rozvážně odpočívá a dohlíží. Skála, ze které je potom tělo tvořeno a přes jejíž průlom je brnění se zdobením vidět, symbolizuje pevnost v přesvědčeních a skutcích, které jako člověk dělám. Vždy jsem byl fascinován rytíři a tím dobrým obrazem, který mají. Myslím, že právě takto má tetování možnost ovlivnit náš život. Pokud do něj vtisknete myšlenku, které věříte.“

tetování. Zato pozitivních reakcí je spousta,“ prozrazuje Nela. Svoje první tetování si nechala udělat už ve 14 letech a od té doby je pravidelnou zákaznicí tetovacích studií. „Momentálně uvažuju, jestli si nechat vytetovat celý rukáv... Ale asi ještě chvíli počkám,“ říká s úsměvem Nela a dodává: „Jak jednou člověk začne, tak nemá nikdy dost.“ Přitakává i sympatická tmavovláska Monika, která má na svém těle zatím 4 tetování. Po každém tetování si řekla, že už to

FOTO: LUKÁŠ NAVARA

Musím se přiznat, že i já jsem jedna z těch, kteří zkrášlování svého těla v podobě tetování podlehli. Momentálně se už nemůžu dočkat, až tento článek bude hotový a já se nebudu dívat na fotografie různých kérek, protože to ve mně jen vzbuzuje touhu po dalším „projektu“. S přípravou tohoto čísla jsem se potkala s mnoha zajímavými lidmi s tetováním a zjišťovala, zda jim jejich malůvky nějak ovlivňují život. Velmi ráda jsem se přesvědčila, že dnešní pohled na tetování již dávno není takový, jaký byl ještě před patnácti dvaceti lety. Pepa je toho jasným důkazem – pracuje v autosalonu s luxusními vozy a denně se setkává s mnoha vlivnými lidmi. To, co skrývá pod košilí, je všem utajeno. Nás zajímalo, jestli měl kvůli tetování někdy problémy... „Problémy určitě ne. Těm jsem předešel umístěním a rozsahem mého tetování. Pokud nechci, nikdo si ho nevšimne ani v tričku nebo košili s krátkým rukávem. V naší společnosti si takto člověk může velmi snadno vytvořit handicap, a to jsem rozhodně nechtěl,“ přiznává Pepa. Tetování pro něj není módní doplněk a na to první si počkal: „Definitivní rozhodnutí jsem udělal až v okamžiku, kdy jsem byl schopen dělat

„Potetované ruce mě vždy přitahovaly.“

stačilo. Ale po chvilce zamyšlení přiznává: „Mám jedno starší tetování, které bych chtěla předělat, aby bylo takové živější. A pak možná ještě druhou ruku... Po loket – takový tříčtvrteční rukáv. Ale rozhodně to není ve fázi, že bych to už plánovala. Myslím, že to nespěchá," dodává se s míchem Monika. A jak to mají holky s významy svých tetování? „Beru tetování jako umění, než abych se zamýšlela nad tím, co jsem si v životě prožila a podle toho si nechala vytetovat nějaké obrazce. Nechávám se inspirovat spontánními nápady, které čerpám všude kolem sebe. Mám ráda takové jemnější vzory – kytičky, kulaté tvary...,“ říká Monika. Ani Nela nepotřebuje, aby její tetování něco znamenala: „Já nejsem zastánce toho, aby každé tetování mělo nějaký význam. Respektive všechna má tetování něco znamenají, ale pouze pro mě. Chci dát prostě najevo, že se mi kérky líbí a je to můj životní styl.“

Tetovací rukávy, www.bodyartshop.cz, od 390 Kč

Než se rozhodl Pavel před pěti lety pro své první tetování, dlouhou dobu ho fascinovalo. Tetování pro něj mají určitý význam i obsahově, ale důraz klade zejména na jeho dekorativní účel. A protože pracuje ve veřejné správě, byli jsme zvědaví, jestli ho potkaly nějaké komplikace kvůli jeho ‚rukávu‘... Měl jsi někdy problémy v práci, že máš velké tetování? Nebo se nad tím nikdo ani nepozastavil? Problém v práci jsem dosud neměl, což považuji za pozitivní fakt a taky za určitou osvícenost kolegů a nadřízených. Několik klientů samozřejmě tetování okomentovalo, avšak vždy jen pozitivně. Vidíš to dnes jako životní styl, nebo dokazování drsnosti? Nerad tetování hodnotím v tomto kontextu. U mě to není ani o stylu nebo drsnosti, spíše o jakési osobní rebelii a o tom, že mě potetované ruce odjakživa prostě přitahovaly.

Pokud vás tetování láká, ale nemáte dost odvahy na to „celoživotní“, tady máte několik variant, jak to ošidit:

FOTO: LUKÁŠ NAVARA, PR

Punčochy, Calzedonia, 219 Kč

Designové dočasné kérky, http://tattly.com, od 100 Kč Tričko, Follow me, www.followmeshop.cz, 590 Kč ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 23

Ohledně tetování a názoru na lidi s tetováním jsme si povídali i s Františkem Ortmannem, který spustil v roce 2011 projekt Tattoo Names: www.tattoo-names.com Co vás vedlo k rozjetí projektu Tattoo Names? Zcela na počátku byl nenávistný článek na blogu iDnes od nějaké paní Ashby, kde píše o všech tetovaných jako o lidech, kteří jsou (když to shrnu) kriminálníci a „odpad“ společnosti. Vzhledem k tomu, že můj nejlepší kamarád má hodně tattoo na svém těle a považuji ho za nejslušnějšího člověka, co znám, jsem se rozhodl na „bláboly“ paní Ashby zareagovat. Nejdříve jsem této paní chtěl napsat a nakonec jsem se rozhodl pozvat do ateliéru pár lidí a představit je mým pohledem fotografa. Dnes mám portrétů více než 150 a stále na projektu Tattoo Names pracuji. Jak dlouho již na projektu Tattoo Names pracujete? A bude tento projekt pokračovat dál? Projekt Tattoo Names jsem spustil 11. 11. 2011 tedy před rokem a čtvrt. Za dobu jeho trvání jsem uskutečnil již tři velké výstavy (v současnosti probíhá v Muzeu města Ústí nad Labem do 28. 4. 2013), vyšlo mnoho článků o projektu, web www.tattoo-names.com má počet přístupů v desítkách tisíc měsíčně, facebookový profil brzy dosáhne hranice 6000 fanoušků. Pokud jde o pokračování, letos plánuji projekt „převést“ přes hranice – plánuji fotografování v Německu a Francii. Jak jste hledal „modely“ pro vaše fotografie? V žádném případě nejde o žádné modely. Jde o osobnosti, o lidi, kteří stojí pevně na svých nohou, v několika případech zaměstnávají další lidi, na jejich práci jsou závislé další rodiny.

Nezavítá vaše výstava také k nám do Olomouce? Pokud bude mít někdo, kdo má v Olomouci vhodné prostory a zájem o Tattoo Names výstavu, tak já osobně mám Olomouc velmi rád mám tam přátele a rád opět vyjedu z Prahy...

FOTO: PR

Objevily se mezi vašimi modely i nějaké osobnosti? Všichni jsou z mého pohledu osobnosti. Ale pokud chcete nějaká mediální jména, tak například Ota Marpo Petřina (bubeník Chinaski), Dominik Nekolný (BMX šampion), David Horváth (skateboardová legenda), Ondřej Hutník (muay thai bojovník) a další.

Jak velký je team Tattoo Names? Ke spolupráci jsem přizval Jirku Vokálka, který k fotografiím vytváří storyboardy (takové kreslené příběhy oněch lidí, které fotografuji). Honzu Rádla, který se stará o web a ostatní IT záležitosti s projektem spojené, a Honzu Prella – špičkového grafika, který se stará o design všeho, co vidíte. Tohle vše, co jsme zatím udělali, by nešlo bez našich přátel, kteří nás podporují. V první řadě je to značka Jägermeister, kde jsme našli velkou podporu, a samozřejmě lidé z Foto Škoda, kde fotografie získávají svou hmatatelnou podobu, či tiskárna Kavka, která nám vytiskla poslední věc, kterou jsme udělali, a to Tattoo Names Timesy, kde se o projektu dozvíte v kostce úplně vše, co se zatím přihodilo.

24 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Tetuju v zemi zaslíbené...

Představte si, že se rozhodnete vyrazit do Itálie a začít tam prodávat místním starousedlíkům pizzu a těstoviny. Budete mít úspěch? Podobně šílený nápad dostal Pepa Heller, když vyrazil na Nový Zéland. Do země, kde má tetování silnou tradici a místní obyvatelé tento styl zdobení pokládají za svůj národní klenot. Povídali jsme si s ním nejen o jeho studiu Bohemian Tattoo Arts, které najdete ve městě Tauranga na Severním ostrově... PŘIPRAVIL: DAVID SUPERATA Jak tě napadlo odletět tetovat na Nový Zéland? Přijel jsem po 4 letech tetování v Liberci a ihned si zemi zamiloval. Právě fakt, že souostroví Nového Zélandu má ve své kultuře tetování hluboce zakořeněno, byl hlavní důvod, proč jsem do toho šel. Pro domorodou maorskou kulturu je typické tetování – Ta Moko – jež je součástí jejich historie a genealogie. V dřívějších dobách mělo velký význam v hiearchii kmene, protože takové tetování (neboli označení) muselo být zaslouženo a dávalo jedinci určitý společensky významný statut. Jak je na tom popularita tetování dnes? V současnosti je tetování jako takové na obrovském vzestupu, a to jak u Maorů, tak i ostatních obyvatel Nového Zélandu. Podobný trend je i ve zbytku světa. Tradiční způsob aplikace se ale už naštěstí nepraktikuje. Jednalo se o rozsekávání kůže pomocí dlát (maorsky „UHI“) a následné vtírání pigmentu. Teď místo toho používáme moderní strojky a pigmenty.

FOTO: PR

Jaké byly tvoje začátky? Maorská kultura je nesmírně hrdá na svoji historii, a to se do určité míry projevilo i na mém osobním příběhu. Ze začátku mě moc nechtěli tolerovat, zvlášť pokud jsem tetoval i na základě maorských motivů (KIRI TUHI), přičemž je pro mě nepřípustné kopírovat cokoliv, co už bylo někdy provedeno. Postupem času si zvykli a nakonec jsme zjistili, že se máme jeden od druhého co učit. U nás v Evropě je nejdůležitější kvalita provedení, u maorských tatérů je zásadnější význam kérky, ale kvalita jim zase pokulhává. Právě tady jsme našli společnou cestu a teď se už cítím plnohodnotně respektován. Maorský styl se mi líbí, co když budu chtít taky takovou kérku? Může se ti stát (a zvláště pokud jsi tady jako turista), že ti bude jasně dáno najevo, že nosit maorské tetování je naprosto nepřípustné. Je to jako by si Maor nechal vytetovat Hradčany nebo českého lva, taky bychom se na něj koukali přinejmenším s mírným despektem. Ale tím bych se netrápil,

tedy pokud nejde o kopie. Jelikož vidím, že si maorská kultura taky nechává ve velkém tetovat motivy od Japonců, nápisy švabachem (staré německé písmo) anebo s velkou oblibou konzumují chmelový mok. Vždyť ten jsme určitým způsobem po Egypťanech dopilovali právě my Češi. Co když si někdo chce nechat vytetovat kotvu nebo motýlka nebo něco, tak říkajíc, ne moc originálního? Rozmlouváš mu to? Jaký je nejlepší postup, když člověk neví přesně, co chce? Kreativita lidí je nesmírná a stane se, že se nám nelíbí. V takových případech jim diplomaticky sdělíme, že to není ono a zároveň jim nabídneme způsob, jak by se to dalo předělat, vylepšit a někdy radši úplně změnit. Co se týká oblíbených motivů, které už byly udělány tisíckrát, viz motýlek, delfínek, růžička a další, tak i tyhle se dají udělat nově, dobře a tak, že nakonec vypadají originálně a působivě. Mám ale svoje meze, tribalky, čárový kód a podobné zásadně odmítám, nelíbí se mi i proto, že nejsou nadčasové. Určitě nebereš každého, kdo má šanci získat práci v Bohemian Tattoo Arts? Momentálně u nás pracují 4 tetovači na plný úvazek, každý jsme z jiného konce světa a to přináší ideální různorodost stylů. V letním období se u nás vystřídá spousta hostujících tatérů z celého světa, což je pro nás a naše kunčafty příjemné zpestření. V poslední době máme hodně nabídek od tatérů. Vybírám si je hlavně podle jejich portfolia a hlavně záleží na charakteru člověka. Jsem hrdý na kolektiv lidí ve studiu. Jak je to s oblibou barevných tetování, jsou jednobarevná spíš už minulostí? Ani bych neřekl, že jednobarevná jsou klasika a minulost, spíš se element opravdového umění posouvá dopředu a roste škála stylů, čemuž dnes napovídá obrovská obliba abstraktních stylů, jako jsou akvarely, avantgardní styl „čmáranic“ a někdy až dětinských kresbiček. Ale i tyto trendy mají svůj originální styl. Zároveň se rozvíjí i tradičnější motivy, jako portréty, old school a styl malby. Jako správný tatér, kdy sis nechal udělat svou první kérku? Moje první tetování vzniklo na Nový rok 1996 v Kings Gross v Sydney v Austrálii, čímž se ze mě během dvaceti minut stal „veliký drsňák“ s pěticentimetrovou ještěrkou na hrudi. Na práce Pepy Hellera a jeho týmu se můžete podívat na stránkách www.bohemiantattooarts.com/studio ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 25

[OL] po škole

UKAŽTE SE

Blíží se vám konec studia a přemýšlíte, jak budete hledat svou první opravdovou práci? Našli jsme způsob, jak upgradovat váš životopis, aby potenciálního zaměstnavatele zaujal. PŘIPRAVILA: ZUZANA ZBOŘILOVÁ Když jsem vzpomínala na dobu po škole, kdy jsem začala hledat práci, uvědomuji si jen obrovský stres, který jsem zažívala s přípravou mého životopisu a na prvních pohovorech. Naprosto přirozeně jsem neměla žádné sebevědomí, jež by pocházelo z předchozí praxe. Žádnou předchozí praxi jsem totiž samozřejmě neměla (pokud tedy nebudu počítat hodiny kickbox aerobiku, když jsem předcvičovala v jednom pražském fitku v rámci školní praxe). A nějaké hopkání nemá vliv na to, když se chcete uchytit v zaměstnání, které se sportem nemá nic společného... Zajímalo mě tedy, jak jsou na tom studenti v dnešní době – mají možnost získat praxi během studia a zlepšit si tak sebevědomí, které budou potřebovat při uplatňování v prvních opravdových zaměstnáních? Zeptala jsem se Petra Bilíka, proděkana Filozofické fakulty Univerzity Palackého: „Domnívám se, že v nejbližší době dosáhne fakulta, resp. její studenti, ještě zajímavějších výsledků v důsledku velkých projektů EU, které v jejich prospěch na FF UP řešíme. Aktuálně se studenti mohou během studia dostat do prestižních institucí po celém světě na praxe v rozsahu mnoha měsíců. Chcete do České televize? Na velvyslanectví? Do institucí EU? Na natáčení amerického filmového seriálu? Na přední evropský filmový festival nebo do BBC? Nic není problém. Myslím, že naši studenti mají zcela unikátní možnosti nejen v národním měřítku, ale i v globálním. V mnoha vyspělých

zemích si za praxi studenti platí sami, anebo ji získávají v rámci práce zdarma po absolutoriu. U nás mají full service, mnohdy s letenkami, ubytováním a stravou od New Yorku, přes Peking, Londýn až po Prahu.“ Znamená to, že se poté lépe uplatňují v zaměstnáních? „Neustále vyvracíme mylný stereotyp o chabé uplatnitelnosti absolventů filozofických fakult na trhu práce. Opak je pravdou, alespoň u FF UP: Podle řady statistik je míra nezaměstnanosti po absolutoriu na velmi nízké úrovni, kolem 4%, v čemž se rovná například uplatnitelnosti studentů práv a je dokonce lepší než u přírodovědných oborů. Ještě lépe vychází čísla v případě průměrného výdělku, v němž z celé univerzity obsazujeme druhou pozici,“ dodává Petr Bilík. Absolventi FF UP mají tedy pěkně nastartováno. Jak ovšem ještě podpořit možnost získání práce v dnešní době, kdy jsou personální oddělení firem po každém inzerátu zavaleny horami životopisů, které vypadají na chlup stejně? Našla jsem řešení. A hned jsem ho musela vyzkoušet! Jedná se o video CV. Ano, jak správně tušíte, je to krátký video spot, ve kterém se osobně představíte. V Olomouci si jej můžete nechat natočit např. u firmy SofisOfis. Prezentovat můžete sebe (připravíte si tak vizitku pro potenciálního zaměstnavatele) nebo i firmu. Vaše šance tak mohou vyskočit mnohem výš než s klasickým životopisem. No posuďte sami: http://youtu.be/o4dQqxqjxV8 – zaměstnali byste mě? ;-)

JAK SE NA VIDEO CV PŘIPRAVIT:

stránky. Můžete zmínit další konkrétní pracovní zkušenosti nebo brigády – uveďte, co vám přinesly a jaké dovednosti jste si osvojili. Dále můžete uvést jazykové znalosti (případně natočit celé video U video CV je velmi důležitá příprava, kterou nezanedbejte. CV v cizím jazyce, který ovládáte), počítačové kompetence, Video CV je dobré začít konkrétní pracovní pozicí/zkušeností/ absolvované kurzy a školení, získané certifikáty. Originální budete, stáží/projektem, kde jste byli úspěšní, nebo které vám přinesly nové zkušenosti, dovednosti. O této pozici se klidně rozpovídejte, když do video CV zakomponujete vaše osobní životní motto, kterým se v životě řídíte. Pokud nemáte ještě mnoho praxe, popište náplň práce, vaši roli a dosažené cíle. Uveďte své můžete mluvit o studiu, praxích a zkušenostech, získaných během zkušenosti relevantní pro pozici, na kterou se hlásíte nebo byste studia a brigád. Na závěr se nezapomeňte rozloučit a pobídnout ji chtěli získat. Přesvědčte zaměstnavatele, že právě vy jste ti k osobnímu setkání. praví. Na konkrétním příkladu můžete demonstrovat vaše silné

FOTO: SOFISOFIS

Na výsledek, jak jsme se pokoušeli natočit svoje video CV, se můžete podívat tady:

26 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Team firmy SofisOfis při natáčení jednoho z video CV. Studio je v objektu kulturního a komunitního prostoru W7 na Wurmově 7 v Olomouci.

FOTO: SOFISOFIS

TIPY: • Začněte s úsměvem! První vteřiny videa rozhodnou, zda zaměstnavatele zaujmete a zhlédne vaše video CV až do konce. První dojem je nejdůležitější. • Pokud natáčíte video CV na konkrétní pozici, uzpůsobte text této pozici. Vyberte to nejdůležitější pro tu konkrétní pozici, dokažte, že splňujete požadavky a nabídněte něco navíc. Výsledné video CV bude údernější, přesvědčivější a zaměstnavatel pozná, co mu můžete na konkrétní pozici přinést. • Nepodceňte přípravu a nácvik textu již doma. Je opravdu velmi důležitá. Text si v klidu promyslete, sepište a zkuste si jej říct nahlas. Můžete to zkusit natrénovat před zrcadlem anebo před někým z rodiny, známým apod. Je důležité, aby projev působil přirozeně. Proto preferujte věty a slovní spojení, které jsou vám „vlastní“, před „literárními“ větami, které sice zní krásně, ale pokud vám nejdou říct, nepůsobí to přirozeně a výsledek ztrácí na hodnotě. Inspiraci a další informace najdete na www.video-cv.cz

V PŘÍŠTÍM ČÍSLE SE MŮŽETE TĚŠIT NA:

SPECIÁL O BYDLENÍ, INTERIÉRECH A REKONSTRUKCÍCH Představíme vám nové podlahové povrchy, vybavení interiérů, nábytek, ale i nejnovější developerské projekty a mnohem víc! Kontakt pro zájemce o inzerci do speciálu o bydlení: inzerce@ol4you.cz nebo 723 335 052 Termín dodání podkladů: nejpozději do 12. 6. 2013 Prázdninové číslo vychází 27. června 2013

INZERCE

771 603 177 info Krapkova 3 | 779 00 olomouc

www.metr2reality.cz

VizualizacE

den otevřených dveří | domy-nemilany.cz Ko žu šan ská

olo

mapa umísTění

REálné foTo

ČTVRTEK 13. 6. od 12 do 18 hod. soboTa 15. 6. od 9 do 15 hod.

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 27

[OL] diy

DIY

"DO I T YOURSELF" Inspirace

Obyčejný a nudný šedivý svetr, který nutně potřebuje oživit!

aneb jak vytunit obyčejné kousky, které již dlouho visí vzadu ve skříni

Zuzka je 23letá bloggerka, která nadšeně sleduje módní trendy, ale také ráda vybočuje z řady. „Když něco pěkného v obchodě vidím, zvážím nejdřív, jestli nejsem náhodou schopna si to sama doma spíchnout. Budu moc ráda, když vás inspiruji k tvoření – já sama si u toho pokaždé nesmírně odpočinu a načerpám energii. A věci se pak skvěle nosí, s úplně jiným pocitem,“ prozrazuje Zuzka. Máte doma nějaký okoukaný nebo nudný svetr, který jste neměla roky na sobě a přemýšlíte, co s ním? Vyhodit? Nevyhodit? Já jsem pro, abyste k tomu ještě našli pár nepoužívaných korálků a vytvořili kousek, který zase nadšeně a s oblibou obléknete!

Nástroje, které budete potřebovat pro výrobu podobného svetru. Není jich mnoho a běžně máte všechny doma.

Já jsem pro svůj DIY (do it yourself => z angličtiny „udělej si sám“) projekt zvolila šedivý svetřík ze Zary, který smutnil ve skříni několik let, a počet dní, kdy jsem ho měla na sobě, bych spočítala na prstech jedné ruky. Protože je ale celkem kvalitní a bylo mi líto se ho nadobro zbavit, rozhodla jsem se ho trochu „vytunit“ stříbrnými korálky, které se mi kdysi rozkutálely po šuplíku a čekaly, až nadejde jejich čas! Základní heslo pro všechny vaše potenciální budoucí DIY projekty: pokud chcete být kreativní a vytvořit pěkné dílko, nesmí vám být líto věcí, které na to použijete! Prostě je do toho dáte s radostí a chutí a těšíte se z toho, jak jste je hezky využili!

Navlékněte na jehlu nit a přišívejte jeden korálek po druhém...

28 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

FOTO: ZUZANA KAFKOVÁ

Aby korálky lépe držely, můžete je přišít dvojmo. Já své niti věřím, proto jsem korálky přišila jednou.

... pokud jste si neudělali značky, dodržujte zhruba stejnou vzdálenost mezi jednotlivými korálky. Lze dělat od oka náhodně, záleží pouze na vás.

Hotové dílo, detail svetru na rameni.

Výsledek Takže, co všechno potřebujeme? Cca hodinku času, jakýkoliv svetr či tričko, které chcete vylepšit, nůžky, jehlu, nit a trpělivost! Můžete se do toho dát! Místo, kam korálky přišijete, volíte jen a jen vy. Já jsem se inspirovala v prodejně Reserved (viz foto „Inspirace“), ale možných stylů umístění může být opravdu nespočet. Pokud si netroufnete přišívat od oka, nezkazíte nic, když si na svetřík z rubu uděláte tečky fixem do místa určení. Pak už stačí jen začít a odstartovat pomyslné stopky do vzniku vašeho nového módního trháku! Pokud jste se nechali inspirovat a rozhodli se, že do toho jdete a oživíte vyvolený kus ze svého šatníku, přeji mnoho štěstí při tvoření! A nezapomeňte se nám potom s originálním dílem pochlubit třeba na našem Facebooku (OL4you Magazín)! Příště se můžete těšit na tričko s lebkou!

Máte-li kvalitní nit, mělo by stačit každému korálku pouze jedno přišití, pro všechny případy však můžete všechny korálky přišít raději dvakrát.

FOTO: ZUZANA KAFKOVÁ

Hotový svetr doporučuji prát jemně v ruce, v pračce by se mohly korálky otlouct o buben anebo odpadat.

Další Zuzčiny DIY projekty můžete sledovat na blogu www.zuuwa.blogspot.com ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 29

SPECIÁLNÍ INZERTNÍ PROJEKT

FESTIVAL LETNÍ LETNÁ V OLOMOUCI

Již potřetí v areálu olomoucké Korunní pevnůstky vyroste v červnu pestrobarevné cirkusové městečko s mnoha lákadly pro malé i velké návštěvníky. Na malebné místo se od 20. do 23. června 2013 vrátí Mezinárodní festival nového cirkusu a divadla Letní Letná, který nabídne bohatý celodenní program včetně Kašpárka na valníku, nové koncertní show oblíbeného Kašpárka v rohlíku nebo hlavní zahraniční hvězdy – souboru špičkových akrobatů My!Laika. V bláznivém představení nazvaném Popcorne Machine míchají čtyři herci z Německa, Itálie, Holandska a Argentiny do výbušného a zábavného koktejlu absurdních situací vzdušnou akrobacii, žonglování, akrobacii na trapéze a na kole, hru s loutkou i živou hudbu. „Inspirací se nám při tvorbě stali Frank Zappa, Jackie Chan, Kurt Schwitters a kapela The Ramones. Výsledkem je rychlá koláž bizarních a zábavných situací, které spojují cirkus a bohatou fantazii... a i na ten popcorn dojde,“ tvrdí umělci. S představením soubor slavil úspěch na mnoha evropských festivalech včetně londýnského International Mime Festival. Představení je vhodné pro děti od 7 let. V sobotu a neděli Letní Letná v Olomouci zažije po celý den také „nájezd“ divoké bejbypankové partičky Kašpárek v rohlíku s novým programem Kašpárek na valníku. „V pojízdné kleci zahrají své největší hitovky za jízdy i ve statickém provedení. Součástí koncertu je krmení a drezúra muzikantů,“ láká ředitel festivalu Jiří Turek. Přes den návštěvníci dále uvidí několik dětských představení, při kterých se ale zcela jistě pobaví i dospělí – zahrají

například Dřevěné divadlo, Bilbo Compagnie, Divadlo Kaká, bublinář Václav Strasser nebo Divadlo Antonína Novotného. Návštěvníky pozve každý den vždy od 18 hodin na nezvyklý vizuální zážitek interaktivní projekt Cirkus LeVitare. „Jde o průlet moderním žonglováním, v němž je všechno v pohybu. Produkce jsou v rukou, nohou i hlavách zkušených performerů a propojují tanec, žongláž, akrobacii i mluvené slovo. LeVitare budou vašimi průvodci tam, kde se zdá, že gravitace přestala platit,“ uvádí Jiří Turek. Městečko s cirkusovými šapitó, které na návštěvníky dýchne neopakovatelnou atmosférou, poskytne návštěvníkům celodenní vyžití: najdou zde například fotoateliér Le Petit Cheval, se kterým kočuje herečka Vanda Hybnerová, výtvarné a cirkusové dílny pro děti i dospělé, bar V letní poloze s večerním programem a čajový Show stan. Vstup do městečka bude ZDARMA, dětská představení budou stát 50 Kč, My!Laika pak 290 Kč. Festival také nabízí zvýhodněné balíčky na dětská a večerní představení. Vstupenky jsou již nyní k dostání na www.letniletna.cz. Generálním partnerem Letní Letné na cestách je Lipánek.

PROGRAM Oranžově označená představení = pro děti a jejich rodiče Zeleně označená představení = ZDARMA Modře označená představení = zahraniční představení Čtvrtek 15:30 17:00 18:00 20:00

20. 6. Dřevěné divadlo „Honza a drak“ Václav Strasser „Duhové bubliny a jiné...“ Cirkus LeVitare – „LeVitare připlouvá“ (ZDARMA) My Laika „Popcorn Machine“ (Francie)

Pátek 15:30 17:00 18:00 20:00

21. 6. Klaun Bilbo „Klaun Bilbo“ Dřevěné divadlo „Aladinova lampa“ Cirkus LeVitare – „Cirkus Láska“ (ZDARMA) My Laika „Popcorn Machine“ (Francie)

Sobota 11:00 14:00 15:30 17:00 18:00 20:00

22. 6. Bilbo Compagnie „Klaun Bilbo“ Divadlo KAKÁ „Děti moře“ Václav Strasser „Duhové bubliny a jiné...“ Divadlo KAKÁ „Jak bobr hledal déšť“ Cirkus LeVitare – „Cirkus Láska“ (ZDARMA) My Laika „Popcorn Machine“ (Francie)

Neděle 11:00 14:00 15:30 17:00 18:00

23. 6. Divadlo Tondy Novotného „Kvak a Žbluňk“ Divadlo KAKÁ „Ošklivé káčátko“ Václav Strasser „Duhové bubliny a jiné...“ Divadlo Tondy Novotného „O pejskovi a kočičce“ Cirkus LeVitare – „LeVitare připlouvá“ (ZDARMA)

Více informací a přesný program Letní Letné na cestách naleznete na www.letniletna.cz

30 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Co FISHI SUSHI nabízí? Sushi a další zdravé delikatesy rychle a bez čekání Záruku kvalitních a čerstvých surovin Přímý prodej a zajištění cateringu Kdy FISHI SUSHI navštívit? Máte hlad a chcete jíst zdravě? Chcete si jídlo vychutnat a naučit se jíst hůlkami? Nemáte čas na přípravu jídla? Chcete si zpestřit jídelníček? Pořádáte party nebo firemní akci a chcete být originální? Nebaví vás stále stejné obědové menu v nejbližší restauraci? Ještě jste nezkusili sílu japonského křenu wasabi?

FISHI SUSHI Wolkerova 42, Olomouc www.fishisushi.cz Objednávejte na čísle +420 777 115 485 ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 31

[OL] podnikání

PODNIKAVCI Z OLOMOUCKA Jsme moc rádi, že se naše nová rubrika o podnikavcích setkala s takovým zájmem! Tentokrát vám představíme Martina Navrátila z Olomouce, který se svou přítelkyní Barborou nedávno otevřel healthy point Fishi Sushi na Wolkerově ulici. S tímto mladým podnikavým párem jsem se sešla pár dní před otevřením jejich provozovny. PŘIPRAVILA: ZUZANA ZBOŘILOVÁ také neustále zdokonalování a rozšiřování našeho sortimentu,“ zmiňuje Martin Navrátil. Sortiment aktuálně obsahuje různé druhy sushi, polévky, saláty a pokrmy s krevetami (oblíbená je např. smažená rýže s krevetmai). Všechny pokrmy jsou připravovány z těch nejkvalitnějších surovin a samozřejmě denně čerstvé. Takže ať už jste milovníkem sushi jako my v redakci, nebo máte zkrátka chuť na poctivou porci výborné polévky, neměli byste nechat healthy point Fishi Sushi bez povšimnutí. Martinovi i Báře přejeme mnoho štěstí v začátcích a hlavně hodně spokojených strávníků! Více o Fishi Sushi se můžete dozvědět na www.fishisushi.cz

Rů z n é dr u h y su s h i

Sa lá t Colesa lw

Polé vky 32 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Kr e v e t y

FOTO: PR

Impulsem k komu, abych Martina Navrátila kontaktovala, nebylo nic jiného, než facebookové tamtamy, když několik mých přátel „lajkovalo“ nějaké olomoucké Fishi Sushi. Hned jsem zbystřila a začala pátrat po pachateli. Závislost na syrových rybách jsem si totiž přivodila už dávno a rozhodně jsem se jí nechtěla zbavit. O to příjemnější bylo zjištění, že za touhle vtipnou značkou se skrývají mladí smypatičtí lidé, kteří (svět je opravdu malý) chodili na stejné gymnázium, kam i já. Po několika prvních minutách mi bylo jasné, že tento podnik nevzniká jako podnikatelský záměr ve stylu „za co nejkratší dobu vydělat co největší balík“, ale (stejně jako tento magazín) jako vášeň ke koníčku a cesta ke splnění snu. A proto dnes píšeme právě o nich. Myšlenkou Fishi Sushi totiž není pouze nabídnout tuto pochoutku díky příznivé ceně širokým masám, ale i mnohem širší obzor co se týče zdravého životního stylu a psychické pohodě: „Naší filozofií je snaha přinést sushi běžnému člověku, naučit zákazníky zdravě žít a jíst. Přinášíme zdravou formu stravy pro vytížené skupiny lidí, kteří nemají během pracovní doby čas se kvalitně stravovat a navštěvovat restaurace. Bojujeme za zdravou výživu, podporujeme sport a boj proti obezitě. Našim cílem je

Co vás inspirovalo k rozjetí healthy pointu Fishi Sushi? Prvním velkým impulsem byla Austrálie, konkrétně Sydney, kde jsem studoval. Propojil jsem prvky, které byly k vidění u protinožců s vlastními nápady, a vznikl koncept healthy pointů. Míst, která nabízí spotřebiteli kvalitní, čerstvé produkty (v podobě sushi, polévek, pokrmů z mořských plodů a salátů). Cílem je naučit lidi zdravě jíst a žít. Chceme přinést sushi každému bez rozdílu věku, životní úrovně, pohlaví či zaměstnání. Naší snahou je tedy přispívat ke zkvalitnění životní úrovně, podporovat sport a zdravý životní styl. Kdy přišel ten okamžik, kdy jste si řekl, že to zkusíte, i když to bude těžké? Bylo mi jasné, že rozhodnutí podnikat s sebou vždy nese množství rizik a rozhodl jsem se k tomuto kroku přistoupit i přesto, že jsem měl poslední roky uspokojivé zaměstnání. Měl jsem však již od dob studií na vysoké škole myšlenku, že se chci jednou věnovat vlastnímu podnikání. Od návratu ze svých cest po Austrálii jsem shromažďoval informace a připravoval podklady pro svůj podnikatelský záměr. Před půl rokem, kdy můj zahraniční zaměstnavatel uzavřel svou pobočku v České republice, jsem se rozhodl práci dále nehledat, ale vytvářet ji, a rozhodl jsem se realizovat svůj sen. Kdy jste si pak uvědomil, že jste udělal správně, že jste do toho šel? Jelikož slýcháváme prozatím spíše pozitivní ohlasy od zákazníků, kteří se k nám vrací, věříme, že toto rozhodnutí nebylo špatné. Ale pouze čas ukáže, jak to bude v budoucnu. Jsme stále na začátku. Kde jste nabrali své znalosti a schopnosti (nebo praxi)? Do sushi jsem se zamiloval již před mnoha lety, kdy jsem si jej připravoval společně s přáteli, pouze jako laik. V době studií v Austrálii jsem absolvoval dlouhodobou praxi v restauraci, kde jsem zároveň i pracoval. Po návratu do České republiky jsem své znalosti a schopnosti rozšiřoval specializovanými kurzy.

Kam chodíte na nápady? Velkou inspirací je mi nejnovější literatura, specializované kurzy a zahraniční weby. Dlouhodobě spolupracuji se šéfkuchařem pražské restaurace La Bodeguita Petrem Henešem, který mne obohacuje svými nápady a zkušenostmi ze zahraničních cest. Byli kolem vás lidé, kteří říkali, že to rozhodně nemůže fungovat (nebo naopak)? Převážná většina lidí mne podporovala. Našli se samozřejmě i tací, kteří byli více skeptičtí a od mého záměru mne odrazovali. Doufám však, že jsem se rozhodl správně. Své myšlence totiž věřím. Kdo byl (nebo je) vaší největší oporou? Samozřejmě rodina a přátelé, kteří nás podporují neustále. Tou největší oporou je mi však má přítelkyně, která mi napomohla učinit rozhodující krok vedoucí k realizaci FISHI SUSHI. Pomáhala mi jak s celou přípravou projektu, tak i se samotnou realizací. Vážím si její podpory, jelikož bez ní bych to nezvládl. Kde vidíte sám sebe (a ﬁrmu) za pět let? Dá se stěží odhadovat, kde bude FISHI SUSHI za pět let. Mým cílem je vytvoření trvale fungující stabilní firmy, která se bude neustále rozvíjet, zdokonalovat a uspokojovat potřeby zákazníků. Jsem si však plně vědom, že první roky podnikání jsou nejtěžší, a proto bych byl rád, aby člověk pod pojmem FISHI SUSHI měl i za pět let jasnou představu o tom, kdo jsme a co nabízíme. Jaká byla ta nejlepší pracovní rada, kterou jste kdy dostal? toho!“ „„Jdi do toho!

Máte ve svém okolí nějaké začínající podn ikatele nebo již fungující m alé a domácí firmy, jež by se hodily do naší rubriky? Dopo ru e-mail info@ čte nám je na ol4you.cz ne bo na náš Facebo ok (OL4you Magazín) a tř eba si o nich již brzy bude te moct přeč íst právě na těch to stránkách!

Vyhrajte 3 vouchery na 300 Kč ve Fishi Sushi! Tři šťastní výherci, kteří správně odpoví na soutěžní otázku, získají voucher na konzumaci v tomto novém healthy pointu. Na výběr máte různé druhy sushi, saláty či polévky. Soutěžní otázka: Z jakých třech věcí se skládá logo FISHI SUSHI?

FOTO: PR

Nápovědu k odpovědi najdete na www.fishisushi.cz Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.6.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište FISHISUSHI. ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 33

34 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Olomoucké barokní slavnosti

8. − 19. července 2013

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 35

Mon Dieu! Podivná t o věc!

Můj drahý, t oť Olomouc přec.

Že pozvali nás, náhoda věru není.

Hercem jsem, však slov se mi nedost ává.

Uvidíme se po pár večerů, při set mění.

Tomuto měst u provolejme „sláva“!

A dieu, má milá. Již je čas večeře.

36 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

N a shledanou můj milý, již brzy v barokní opeře.

Olomoucké barokní slavnosti letní večery s barokní operou v atriu Jezuitského konviktu

8. − 19. července 2013

denně od 19:30 v Uměleckém centru UP Umělecký soubor Ensemble Damian vás prostřednictvím ukázek z oper zavede do období vrcholného baroka. Těšit se můžete nejen na barokní árie, ale také na bohatě zdobené barokní kostýmy. Program: 19:30 Tafel musik 20:00–21:00 představení barokní opery od 8. do 11. 7. | Endymio – neobarokní opera na barokní libreto na motivy antické mytologie o moci Amorových šípů od 12. do 15. 7. | Torso – neobarokní opera na zlomky barokního libreta, záměrně vytvořená jako zčásti zničená freska, jejíž postavy už ztratily tvář od 16. do 19. 7. | Yta innocens – neobarokní opera na barokní libreto na motivy ze švábských dějin o dvorských intrikách 21:00–22:00 Noční prohlídka Sarkandrovy kaple a výstup na věž kostela sv. Michala s průvodcem Cena: 100 Kč V ceně vstupenky je vstup na představení, prohlídka kaple sv. Jana Sarkandra s výstupem na věž kostela sv. Michala. Součástí vstupenky jsou také slevové kupony platné od 8. 7. do 31. 7. 2013: 20% sleva na konzumaci v restauraci Konvikt, 20% sleva na konzumaci ve Vinném šenku U zlatého beránka v Univerzitní ulici, 50% sleva do Arcibiskupského paláce na vstupné pro dospělé (20 Kč senioři, děti zdarma). Předprodej v Informačním centru Olomouc od 1. 6. 2013. Partneři: Statutární město Olomouc | Univerzita Palackého v Olomouci | CK Peřejtours | CK Bavi | Arcibiskupský palác a Olomoucké arcibiskupství

www.olomouc.eu/baroknislavnosti

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 37

SPECIÁLNÍ INZERTNÍ PROJEKT

POSLEDNÍ ČERVNOVÝ VÍKEND BUDE V OLOMOUCI VE ZNAMENÍ BĚHU

Již 22. června startuje Mattoni 1/2Maraton Olomouc, který tak bude krásnou tečkou za jarní sérií závodů RunCzech běžecké ligy. Během předchozích tří ročníků se zařadil mezi nejblíbenější závody a to především díky davům nadšených běžců, nádhernému prostředí města Olomouce a v neposlední řadě úžasné divácké kulise, která svým povzbuzováním žene půlmaratonce do cíle. půlmaratonská trať zdála příliš dlouhá, mají možnost si ji rozdělit na dvě půlky a běžet tzv. 2RUN. První člen týmu si užije předstartovního napětí a prvních 10 km závodu, na druhého člena čeká zbývajících 11,0975 km a nezapomenutelná atmosféra v cíli. Další oblíbenou alternativou je štafetový závod. První tři ze čtyřčlenného družstva absolvují trať po pěti kilometrech, poslední běží zbývajících 6,0975 km. České dráhy Rodinný běh je nedílnou součástí půlmaratonské soboty. Rodiče s dětmi se na trasu dlouhou 3 km vydají dvě hodiny před startem hlavního závodu. Běh je nesoutěžní a je určen pro všechny, kdo mají běh rádi a chtějí si ho užít, i když si zatím na půlmaraton netroufají nebo chtějí běžet i s dětmi. „Medaile dostanou v cíli všichni. Včetně rodičů s dětmi, i kdyby do cíle tříkilometrového rodinného běhu pouze došli.“ prohlásil Zorak Bartek z organizačního týmu. Do Rodinného běhu se stále můžete registrovat na stránkách www.runczech.com nebo před startem přímo na Horním náměstí. Závody RunCzech běžecké ligy jsou vždy jedinečným zážitkem, ať už jste zkušeným vytrvaleckým matadorem, vydáváte se na takto dlouhou trať poprvé nebo se zúčastníte spolu se svými dětmi České dráhy Rodinného běhu. Pokud nepoběžíte vůbec, přijďte si alespoň užít neopakovatelnou atmosféru a podpořit závodníky podél trati! Těšíme se na vás 22. června 2013!

Poběžíme i my z redakce! Naši přípravu na Mattoni 1/2Maraton Olomouc můžete sledovat na našem Facebooku 38 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

FOTO: PR

V sobotu v podvečer vyběhne do ulic hanácké metropole vedle elitních světových atletů tisíce amatérských běžců a rodin s dětmi. Vytrvalci se do Olomouce rádi vrací, o čemž svědčí i fakt, že kapacita 3500 běžců byla naplněna již na konci dubna, tedy celé dva měsíce před startem. K tomuto počtu se ještě přidává dalších 1500 účastníků nesoutěžního České dráhy Rodinného běhu na 3 km. Za organizací Mattoni 1/2Maratonu Olomouc stojí pořadatel závodů RunCzech oceněný pěti známkami kvality IAAF. Díky perfektnímu servisu pro běžce a profesionální organizaci získal závod rovnou stříbrnou známku kvality IAAF. „Obliba běhání v České republice stoupá a je to vidět i na obrovském zájmu o Mattoni 1/2Maraton Olomouc. Kapacita závodu byla naplněna dlouho dopředu, což je spolu se šťastnými výrazy běžců ve tváři po dokončení závodu naším nejlepším vysvědčením,“ říká Carlo Capalbo, předseda organizačního výboru. Hlavní závod na 21,0975 km startuje 22. června v 19 hodin z Horního náměstí, odkud se vytrvalci vydávají na trasu vedoucí historickým centrem města. Ti, kterým by se

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 39

[OL] dekor

VŠECHNO NEJLEPŠÍ

Co jiného čekat v narozeninovém čísle než tipy na originální dárky k narozeninám? Ať už obdarováváte partnera, manželku, kamarádku či bratra, náš výběr vás jistě inspiruje. PŘIPRAVILA: PETRA PISKOVÁ Abyste dobře věděli, čím si připíjíte.

101 whisky – škola degustace pro každého, Ian Buxton, Slovart, 299 Kč

Plechový tác Greetje, www.almara-shop.cz, 372 Kč

S touto formou na led vytvoříte vtipné a originální „kostky“ ledu, které nejen poslouží svému účelu, ale pobaví i vaše hosty. Malý dárek beze slov – s vůní mořských řas. Tvořítka na led Party people, IIC, Potten&Pannen, www.vasekuchyne.cz, 189 Kč Jemné skotské mýdlo, Scottish fine soap, www.almara-shop.cz, 179 Kč

Hra do nepohody v zajímavém retro designu pro každého, kdo si rád zavzpomíná.

Hrací karty Tape deck, Umbra, Styl Dekor, 169 Kč

40 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Vášnivým kuchařům a kuchařkám se bude hodit krabička na recepty.

Čaje Tea party Royal family, Donkey products, www.freshlabels.cz, 250 Kč

FOTO: PR

Dřevěný box na recepty Antigue Red, www.bellarose.cz, 499 Kč

Jeden dárek pro víc radosti. Nákupem originální dózy na sušenky UNICEF pomůžete dětem z celého světa.

Něžný a originální. Polštář s výplní Deer, www.bellarose.cz, 714 Kč

Dóza na sušenky, UNICEF, www.unicef.cz, 375 Kč

Snadný dezert, kterým nikdo nepohrdne a který vyrobí Tyto lžičky nebudete i dítě. Inspirujte muset nechat až na se a zpestřete si polárkový dort. narozeninovou oslavu!

Set servírovacích lžiček, Cornelia, www.alamaison.cz, 4 ks za 2150 Kč

Chytrý a originální kelímek na pití se bude hodit do posilovny i ven do města. Po vypití stačí zmáčknout a nezabere téměř žádný prostor.

Neodolatelné nanuky, Slovart, 149 Kč

Svícen, Ball Gold, www.nordicday.cz, 299 Kč

Darujte šperk – třeba ten do domácnosti.

Tento svícen má luxusní design a rozzáří místnost.

Lahvička na vodu Ohyo Blue, www.freshlabels.cz, 169 Kč

Potrpíte si na oslavy a bublinky? Pořiďte k narozeninám tuhle chytrou zátku, která má v sobě indikátor bublin. Originální věšáček, www.sanubabu.cz, 350 Kč

Zabalte stylově dárek pro svou hvězdu!

FOTO: PR

Balicí papír, www.nordicday.cz, 174 Kč (V balení 5 ks archů 50x70 cm) Zátka na šampaňské, Atelier du Vin, www.luxurytable.cz, 890 Kč

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 41

[OL] osobnost

PETR VÁGNER

Nemine chvilka, kdy by sympatický herec a moderátor Petr Vágner nebyl v akci. Ať už díky své práci, adrenalinovým koníčkům nebo rodině. Udělal si čas i na nás a prozradil nám, kdy propadl tetování, co by nám uvařil, kdyby musel, a co všechno ho jeho práce naučila. PŘIPRAVILA: PETRA PISKOVÁ FOTO: IVA HAJ

42 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 43

JAK SE STARÁTE O SVOU VYPRACOVANOU POSTAVU? Jsem docela aktivní sportovec, takže v zimě je to hlavně snowboard, v létě seskoky padákem, plavání... Kombinuju taky posilovnu, thai box a hodně běhám, navíc mám rychlé spalování a málo času na jídlo, takže se pak nemusím nějak zásadně omezovat a dávám si de facto cokoliv kdykoliv. SLYŠELI JSME, ŽE SI UŽÍVÁTE EXTRÉMNÍ SPORTY. CO VÁS BAVÍ NEJVÍC? Na několik let jsem totálně propadl parašutismu, takže dneska mám za sebou už přes 700 seskoků z letadel, vrtulníků nebo horkovzdušných balonů. Dokonce i noční výsadky proběhly... Pak ale přišla rodina, více zodpovědnosti, více práce, a tak jsem musel tenhle koníček trochu omezit. Mám taky rád třeba motokáry a před čtyřmi lety mě kamarád přivedl ke kick boxu a pak k thai boxu, takže momentálně vedou kontaktní sporty. KTERÝ SPORT BYSTE SI CHTĚL VYZKOUŠET? Jsem velký fanoušek hokeje, hlavně ale u televize. Na bruslích jsem pořádně stál naposledy na střední. A už tenkrát, když všichni útočili na bránu, já se ještě držel mantinelu na druhé straně 44 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

kluziště. Ale v létě to vypadá na potápění, to by mě taky bavilo, takže zkoušky, licence, a pak bych rád na nějaký ten hlubinný ponor. Lákají mě žraloci a zkoumání nějakého potopeného vraku. NA NĚKOLIKA VAŠICH SPORTOVNÍCH FOTKÁCH JE VIDĚT, ŽE JSTE PROPADL TETOVÁNÍ. MAJÍ VAŠE OBRÁZKY NĚJAKÝ HLUBŠÍ SMYSL, NEBO SI VYBÍRÁTE PODLE TOHO, CO SE VÁM LÍBÍ? Všechna má tetování mají nějaký hlubší význam. Není to jenom o tom najít něco v katalogu, na internetu nebo v časopise a plácnout si to na kůži. Všechno na mém těle se k něčemu váže a hlavně, snažím se zachovat styl, téma, myšlenku a ne to tam skládat bez ladu a skladu, nebo protože je to teď in. Přiznávám, že v mé branži je to občas problém, ne všichni jsou nadšení z moderátora nebo herce s tetováním, ale když nechci, tak to není vidět, a navíc se za to nestydím. Naopak, jsem na to pyšný! JE PRAVDA, ŽE JAKMILE SE NECHÁTE JEDNOU TETOVAT, SPUSTÍ SE TETOVACÍ LAVINA? Nikdy bych nevěřil, že tomu takhle propadnu. Začal jsem tetováním na zádech a postupně přidával... Je to jako závislost, většina lidí vám to určitě potvrdí.

PLÁNUJETE JEŠTĚ NECHAT SI OZDOBIT TĚLO NĚČÍM DALŠÍM? Myslím, že jsem v tetování zašel zatím nejdál, kam jsem mohl. Od mého tatéra Martina Jíry jsem si půjčil tetovací nádobíčko a část ruky jsem si sám vystínoval. Byla to výzva rovnou se začít tetovat. Vezměte si, že každý profík to dlouho zkouší na někom jiném, než se pak vrhne sám na sebe! A dokonce jsem nedávno navrhl i Leošovi Marešovi, že mu vylepším jeho kérku.

FOTO: IVA HAJ, PETR MÁ HODINKY BULGARI OCTO MASERATI SPECIAL LIMITED EDITION

JSTE POMĚRNĚ VYTÍŽENÝ VAŠIMI PROFESEMI, JAK SI VE SVÉM NABITÉM PRACOVNÍM PROGRAMU HLEDÁTE ČAS NA RODINU? Herectví a moderování není

práce od do, pořád se něco mění a pořád naskakují nové akce a termíny, ale jsem rád, že každý den buď točím, zkouším, hraju, dabuju nebo moderuju. Ovšem když se to někdy sejde v jeden den všechno, to pak člověk opravdu neví, kde mu hlava stojí. Přesto se snažím najít si v tom dni, nebo alespoň co nejčastěji, chvíli na rodinu. Když děti nevidím třeba den dva, strašně mě to pak mrzí. CO NEJDŮLEŽITĚJŠÍHO SE JAKO RODIČ SNAŽÍTE PŘEDAT SVÝM DĚTEM? Zní to možná jako klišé, ale maximum všeho. Aby byly slušné, pokorné, vážily si věcí, dokázaly se o sebe samy postarat, poradit si...

DOČETLI JSME SE, ŽE V SERIÁLU EXPOZITURA VÁS ZAHRABALI DO ZEMĚ A PAK JSTE MUSEL HRÁT MRTVOLU NA PITEVNÍM STOLE. TO NEJSPÍŠ NEBYLO VŮBEC PŘÍJEMNÉ. MUSEL JSTE SE NA TOHLE NĚJAK PSYCHICKY PŘIPRAVOVAT? NEMĚL JSTE PAK NOČNÍ MŮRY? Na to se asi nedá připravit. Buď to zahrajete, nebo tam nemáte co dělat. Záleží na tom, jak si s tím poradíte, co pro to uděláte. Takže jsem se prostě snažil být nad věcí a nepřipouštět si to. Mě ale takovéhle výzvy baví. Kvůli komedii Snowboarďáci jsem se naučil jezdit na prkně, kvůli roli záchranáře v Ordinaci jsem si udělal kurzy a jezdil s pražskou záchrankou, kvůli dalším rolím jsem si zase udělal zbrojní průkaz, učil se hrát golf... KTERÁ VAŠE ROLE SE VÁM HRÁLA NEJPŘÍJEMNĚJI? Kdysi jsem si chtěl zahrát prince, což se mi splnilo. Pak jsem přišel na to, že záporné role toho nabízejí nejvíce, a taky se mi párkrát poštěstilo si s nimi pohrát. Ale nejpříjemnější hraní je pro mě stejně s kolegy a kamarády, které mám rád, takže hlavně hry v Divadle Radka Brzobohatého. Mojí nejoblíbenější je určitě komedie Vyhazovači, kde jsme dvě hodiny na jevišti jen čtyři kamarádi a je to pro nás vždycky ohromná zábava. KDE VÁS TEĎ DIVÁCI MOHOU VIDĚT? ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 45

KVŮLI MODEROVÁNÍ RANNÍHO POŘADU V RÁDIU MUSÍTE VSTÁVAT O PŮL ČTVRTÉ, JAK VYPADÁ VÁŠ BĚŽNÝ DEN? Dost divoce. Vstanu ve 3:30, jedu do rádia, kde jsem do půl desáté, a pak na box nebo do posilovny. Potom nějaký ten oběd a přejezd do dabingu, na angličtinu nebo na natáčení. A k večeru se pak většinou přesunu do divadla, na nějaké moderování, nebo jedeme na zájezd. A mezi tím se snažím učit role, připravovat se na moderování a podobně. Takový běžný den pracujícího člověka. MÁTE NĚJAKÝ MODERÁTORSKÝ SEN? Ani ne, ale bavilo by mě třeba si znova zamoderovat s Adelou Banášovou. Klidně i na Slovensku. Loni jsme spolu dělali mezinárodní kuchařskou show Recept na bohatství a můžu říct, že jsem si dlouho nic tak neužil jako tohle natáčení. Dalo mi to dost zkušeností, nenahraditelné zážitky a hlavně jsem poznal úžasně profesionální štáb! DO RECEPTU NA BOHATSTVÍ LIDÉ POSÍLALI SVÉ RECEPTY. JAKÉ JÍDLO ZVLÁDÁTE NEJLÉPE UVAŘIT VY?

46 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Dříve jsem se snažil sem tam něco připravit, ale dnes už jsem spíš jenom v pozici konzumenta. Ale kdybych si měl vybrat, tak bych asi nejlépe zvládl těstoviny na tisíc způsobů. Když už se do toho pustím, tak to jí dokonce i naše děti, a to je co říct! JSTE VELKÝ FILMOVÝ FANOUŠEK, JAKÝ FILM VÁS NAPOSLEDY NADCHL? Hodně jsem si poslední dobou oblíbil herce Roberta Downeyho Jr., takže třeba série Sherlock Holmes, Iron Man... Těším se na třetí díly. Navíc každý měsíc namlouvám pro jednu kabelovou televizi komentáře k DVD a TV premiérám, tak se vždycky inspiruju dopředu. A vzhledem k tomu, že jsem i fanoušek klasického plátna, tak bych nutně potřeboval do nějakého kina permanentku. Nevíte o někom, kdo to dokáže zařídit? MÁTE NĚJAKÝ ZAHRANIČNÍ HERECKÝ VZOR? Takhle se to asi nedá říct, ale mám pár oblíbených herců. Kromě zmíněného Roberta Downeyho mám rád taky třeba Johnnyho Deppa, Willa Smithe, z českých pro mě byli a jsou inspirací Boris Rösner, Radek Brzobohatý, Hana Maciuchová nebo Viktor Preiss... KDYBYSTE MOHL VRÁTIT NĚKTEROU CHVÍLI SVÉHO ŽIVOTA, KTERÁ BY TO BYLA? O tom jsem nikdy nepřemýšlel, asi jsem spokojený s tím, jak jsem si to zatím prožil.

FOTO: IVA HAJ, PETR MÁ HODINKY BULGARI DANIEL ROTH PAPILLON CHRONOGRAPHE

Určitě v divadle, se kterým jezdíme i na zájezdy po celé republice, při moderování nejrůznějších akcí, obojí poměrně často i na Olomoucku. Teď mám taky roztočené dva seriály v dabingu – kriminálku Rizzoli and Isles, kde dabuju jednu z hlavních postav, a pak animáky Ben 10 a Batman, takže ještě i v televizi. No a rádio Frekvence 1... Tam ale vlastně nejsem vidět! I když fotky ze studia dáváme docela často na facebookový profil rádia.

ky, Adidas, „... spor tovní znač jně mě vždyck y Jack&Jones, ale ste stylistka Ruth.“ nejlíp obleče moje „...iPad, iPhone, tenisky hodící se barevně k oblečení, pořádek ve věcech, boxerské zápasy, občasné, i když dnes už spíše výjimečné pařby s přáteli, dobré víno, dobrá auta...“

Oblíbená d

estinace na dovolenou: „Letos jsme objevili Thaj sko, úžasná tak že ta mo země, mentálně ve de!“

VIZÁŽ: FILIP NOVÁK (DOUGLAS)

„Momentálně třeba čtu Poslední legii od Valeria Massima Manfrediho nebo Já, Claudius od Roberta Gravese. A taky mám rozečtené dva scénáře. Jeden je à la Sex ve městě, druhý o mezilidských vztazích.“

„Mezi mé oblíbené parfémy patří např. Carolina Herrera 212 VIP, Hermès, Burberry, Bang od Marca Jacobse...“

Tančírna, Divadlo Radka Brzobohatého Vyhazovači, Divadlo Radka Brzobohatého

Při moderování, rádio Frekvence 1 ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 47

[OL] den s...

Během natáčení záběrů pro aplikaci T-mobile Zadar.

DEN S . . .

Markem Partyšem Mladý, talentovaný a nadějný. Tak by se dal stručně charakterizovat Marek Partyš, absolvent oborů filmová věda a žurnalistika na Univerzitě Palackého v Olomouci. Mnoho z vás jistě zaregistrovalo jeho poslední počin: spot „Olomouc – univerzitní město“. Nám prozradil, jak probíhá jeden z jeho pracovních dnů... S kameramanem Honzou Látalem řešíme kompozici záběru.

Poslední dobou vstávám docela brzy a tak i dnes už vylézám z postele před šestou hodinou. Už měsíc sídlí naše produkce Pointfilm na ulici Wurmova 7, kde vyrůstá nové komunitní a kulturní centrum. Dva roky jsem pracoval z domova, což má také své výhody, ale ateliér dokáže lépe oddělit pracovní život od osobního. Dokud je klid, vyřídím nejdůležitější maily a prohlídnu si novinky ze světa audiovize. Pak si voláme s producentem z Punkfilmu a probíráme organizační záležitosti k připravovanému natáčení. Na jaké kamery budeme točit, kolik jich bude třeba, zda se bude točit se zvukem nebo bez, vybíráme lokace a domlouváme termíny. Poté se rychle přesunuji na preprodukční schůzku se zástupci univerzity a firmy Gemo. Řešíme koncept videa, který má prezentovat vznikající národní biotechnologické centrum v Olomouci, co a jak ukázat, jaké claimy k videu přiřadit. Po obědě jdeme s kolegou Jakubem Žídkem natáčet do videa první záběry. Nacházíme se v ústavu molekulární a translační medicíny, vybírám správný úhel kamery, přisvěcujeme si scénu, dávám pokyny operátorovi robotického přístroje a pořizujeme dva tři záběry. Stejně si počínáme i u dalších přístrojů. V průběhu dne mi často zvoní mobil – řeším dotazy ohledně technických parametrů kamery, kterou půjčujeme, doplňující dotazy k dalšímu natáčení a se členy štábu na dalším projektu si potvrzujeme termíny. Jedeme s Jakubem zpět do studia, koukám na nevyřízené maily a večer se ochomejtnu v Divadle na cucky, které sídlí hned vedle nás na Wurmově 7. Tím pro mě den končí a jsem zvědavý, co na mě přichystá další den, protože v téhle profesi je náplň dnů opravdu velmi různorodá... Jak jste se vlastně dostal k zakázce spotu města Olomouce? Během studií jsem spolupracoval s oddělením komunikace Univerzity Palackého a díky tomu navázal kontakty i s oddělením propagace a marketingu města Olomouc. Spot spadá do koncepce Univerzitního města, což je společný projekt města a univerzity, jak Olomouc propagovat směrem ven. Ukázat ji jako město ideální pro studium.

48 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Štáb během natáčení znělky pro festival Academia film Olomouc.

FOTO: ARCHIV MARKA PARTYŠE

Agáta Hanychová během natáčení spot na záchranu chátrajícího objektu v obci Kyselka.

PŘIPRAVILA: ZUZANA ZBOŘILOVÁ

Pocházíte ze Svitav, ale teď žijete v Olomouci. Máte v plánu tu zůstat, nebo Vás to táhne jinam? Do Olomouce jsem se zamiloval, ostatně už ve videu to ukazuji. Takže pokud si to okolnosti nebudou vyžadovat, chci v tomto krásném městě zůstat. Díky univerzitě a studentům je to město pulsující a živé, s každým novým studentem je ve městě i nová energie a je to cítit. Natáčení si sice žádá často cestovat, ale ta frekvence je ještě udržitelná, abych se nemusel stěhovat. Jak dlouho to vydrží, uvidíme. Jak přesně znělo zadání na video? Zadání stálo hlavně na claimu Olomouc – univerzitní město. Měl jsem za úkol ukázat Olomouc jako místo, které je úzce propojeno se životem univerzity. Místo, které na člověka silně zapůsobí, dostane se mu pod kůži a nechá v něm nesmazatelnou stopu. K zadání jsem dostal také seznam akcí, které se mají v klipu objevit. To bylo vše. Ideální typ zakázky, kde máte víceméně volné ruce. Myslím, že v takových případech je to na výsledku vždy vidět. Jak by video vypadalo, kdyby bylo jen na vás? Co byste tam přidal? Pokud by to měla být subjektivní výpověď o Olomouci, asi bych zvolil osobní místa, která mám spojená s vlastními prožitky a zážitky. Takovou oblastí je Masarykova třída, hlavně část kolem Bystřičky. Video by bylo spíš meditativnější a méně poplatné pozornosti a propagaci. Ale dovedu si taky představit, že bych o vztahu k Olomouci referoval skrze jiné výrazové prostředky, než jsou reálné části a památky města.

Podívejte se na Markův spot „Olomouc – univerzitní město“.

Helma s digitální zrcadlovkou, díky které vznikl spot Olomouc univerzitní město.

Kolik lidí se na vzniku videa podílelo? Na videu se podíleli kromě mě ještě dva produkční. Jakub Žídek mi pomáhal zařizovat některé scény a Helena Fikerová pak zařizovala veškerou komunikaci s agenturou zastupujícího interpreta Youth lagoon, od kterého jsme získali skladbu. U některých scén bylo třeba komparsu nebo pomocných rukou, s tím mi pomáhali studenti zdejší filmové vědy. Která scéna byla pro vás nejvtipnější (co se produkce týče)? Bylo jich víc a všechny byly navázány na situace, kdy jsem musel mít na hlavě helmu s digitální zrcadlovkou. Takto jsem navštívil kotel olomouckých fanoušků, zabruslil si na náměstí, zajezdil si na kole po městě, projel se v tramvaji, prošel se v kostele nebo svezl na tobogánu. Vždy jsem zaznamenal nějakou reakci okolí, od pochyb nad mojí normalitou, vyhazov z tobogánu, ťukání si na čelo až po záchranu před revizory. Kde všude jste doposud získával praxi? Začal jsem v regionální televizi CMS TV, poté jsem během studií jezdil vypomáhat pražským produkcím, kde jsem působil jako kluk pro všechno. Odtud mám asi základní řemeslné zkušenosti s filmem. Vyplatilo se mi ale učit se i sám stylem pokus omyl. Neustále zkoušet nové věci, i když si člověk třeba není na začátku úplně jistý.

FOTO: ARCHIV MARKA PARTYŠE

Jaké projekty aktuálně chystáte? Nyní pracujeme v naší produkci Pointfilm na sérii videí o tom, jak správně cvičit svého psa, na zakázce pro produkci Punkfilm a postprodukujeme video pro festival Academia film Olomouc. Zároveň se snažím trochu přeorientovat i na autorské věci, takže mám teď rozpracovaný projekt s pracovním názvem Marie.

http://www.youtube.com/watch?- v=a9bQvvLmpx0 Můžete nám o „Marii“ něco prozradit? Projekt Marie má zatím pouze podobu námětu a náčrtků, takže se dá říct, že je to ještě batole. Bude to krátký útvar o tom, jak je naše bytostné já přehlušeno zvuky civilizace. O tom, jak reaguje naše nevědomí na tlak zvenčí a co to s námi může udělat. O vývoji projektu budu informovat na našich facebookových stránkách pointfilmu ( www.facebook.com/ pointﬁlmolomouc ), takže jestli to někoho zajímá, ať si stránku přidá.

Marek Partyš (vpravo) a produkční Jakub Žídek ze společnosti Pointfilm.

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 49

[OL] auto

FERDINAND PORSCHE V POHÁDKOVÉ ŘÍŠI DIVŮ 3. 9. 1875 Vratislavice nad Nisou † 30. 1. 1951 Stuttgart • konstruktér automobilů • otec zakladatele automobilky Porsche TEXT: VOJTĚCH HLAVATÝ

NAČERNO DO ŠKOLY Dr. Ing. h. c. Ferdinand Porsche se narodil 3. září 1875 ve Vratislavicích nad Nisou do vážené německy mluvící rodiny. Ačkoliv dnes je to české území tehdejšího Rakouska-Uherska a Porscheho hojně považujeme „za svého“, nikdy se k české národnosti nehlásil. Už od útlého dětství projevoval zájem o techniku a vypomáhal v otcově klempířské dílně. Po večerech byl zase posluchačem na Technické univerzitě v Liberci. V 18 letech se stěhoval do Vídně, když na doporučení získal místo ve společnosti Béla Egger & Co. zabývající se elektrotechnikou. Vyplývá z toho jedna zdánlivá nesrovnalost, totiž jak mohl mladý Porsche studovat na Technické univerzitě, aniž ještě vůbec dovršil hranici zletilosti? Porsche totiž na univerzitě vůbec nestudoval, do posluchárny chodil načerno. Ve svém tajném studiu po večerech pokračoval i ve Vídni. Zajímavostí je, že za svůj život oficiálně nikdy nedosáhl vysokého vzdělání. Čestného uznání a titulu doktorinženýr se dočkal až za zásluhy. Elektřina byla na konci 19. století magickou silou a fascinovala i Porscheho. Za pět let spolupráce s Bélou Eggerem dokázal sestrojit elektrický motor integrovaný do náboje kola. Když roku 1898 odcházel ke společnosti Jakob Lohner & Co., která stavěla kočáry pro císaře Franze Josefa I. a další evropské panovníky, jeho vynález našel uplatnění. Jeho vůbec prvním autem se stal elektromobil Systém Lohner-Porsche. V závislosti na verzi se o pohon starala buď přední, nebo všechna čtyři kola. Energii 50 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

střádaly olověné baterie a kvůli nim vážilo celé vozidlo 1 800 kg. Proto o tři roky později, roku 1901, došlo k přepracování, kdy baterie nahradil spalovací motor. Vozidlo neslo název LohnerPorsche Mixte Hybrid a je známo jako historicky první hybrid na světě. S trochou představivosti je svou opulencí prapředkem dnešního Porsche Cayenne Hybrid. Auto to bylo velice schopné – pokořilo několik národních rychlostních rekordů a toho roku s ním sám Porsche závodil. Do roku 1906 vzniklo 300 vozidel, vesměs nákladních aut a autobusů. O rok později byl Porsche naverbován do vojenské služby a zastával funkci osobního řidiče následníka trůnu Františka Ferdinanda. Incidentu, kvůli kterému vypukla první světová válka, již nepřihlížel. Mezitím, roku 1906, se přesunul ke společnosti Austro-Daimler, kde si jej vyhlédli jako hlavního inženýra. Porsche se tu podílel na stavbě závodních aut a roku 1916 se mu dostalo uznání od Technické univerzity ve Vídni udělením již zmíněného čestného titulu. Dalším titulem, tentokrát profesorským, Porscheho ověnčila Technická univerzita ve Stuttgartu, kam záhy odešel k Daimler Motoren Gesellshaft. Tady opět na jeho pracovním stole vznikaly návrhy závodních aut. Oblíbeným technickým aspektem bylo přeplňování kompresorem, což vedlo k jednomu velmi úspěšnému závodnímu stroji – Mercedesu-Benz SSK. Porsche se stále častěji snažil prosadit stavbu malého a lehkého vozu, ale myšlenka se vedení nikdy nezdála. Roku 1929 opouští tehdy již přejmenovanou společnost Daimler-Benz a nachází místo u Steyer Automobile.

FOTO: ARCHIV

Ve stejném roce, ve kterém zemřel dánský spisovatel H. Ch. Andersen, dvanáctý Dalajláma a v Praze se rozjela první koňská tramvaj, se v severočeských Vratislavicích nad Nisou narodil Ferdinand Porsche. Po Henry Fordovi pravděpodobně nejzásadnější postava světa automobilů. Pojďme se podívat na příběh muže, který je otcem lidového VW Brouk a také otcem Ferryho Porsche – zakladatele automobilky Porsche.

FOTO: ARCHIV

ZALOŽENÍ VLASTNÍ SPOLEČNOSTI Velká hospodářská krize si vybírá svou daň a pokládá Steyer na lopatky. Z Porscheho se stává nezaměstnaný a dospívá k rozhodnutí, že už zaměstnancem ani nikdy nebude. Místo toho si založí vlastní společnost, kde by mohl uplatnit své zkušenosti po svém. Roku 1931 tak zakládá ve Stuttgartu za finanční podpory závodníka Adolfa Rosenbergera a advokáta Antona Piëcha konzultační firmu s poněkud krkolomným názvem Dr. req. h.c. F. Porsche GmbH, Konstruktionen und Beratungen für Motoren und Fahrzeugbau, kam se mu podaří rekrutovat bývalé spolupracovníky a kde nemůže chybět ani jeho syn Ferdinand, známý pod přezdívkou Ferry. Prvním projektem této skupiny bylo auto střední třídy pro značku Wanderer. Když se situace stabilizovala a obchodům se dařilo, Porsche stále přemýšlel nad malým lehkým autem, které měl rozpracované z dob angažmá u Daimleru. Také výrobci Zündapp a NSU se rozhodli Porscheho plány finančně podpořit, ale Zündapp z projektu vycouval poté, co začal prosperovat výrobou motocyklů a NSU se nezdály vysoké náklady. Porsche se rozhodl založit vedlejší odnož značky – Hochleistungs Motor GmbH – zabývající se závodními vozy a začal se věnovat projektu P-Wagen (Porsche-Wagen), formuli s motorem V16 uprostřed a hmotností pod 750 kg, odvozenou z Benzu Tropfenwagen z roku 1923, což bylo první závodní auto s motorem uprostřed a pohonem zadních kol. Colin Chapman tuto konstrukci zavedl o mnoho let později, nicméně nutno uznat, že také s větším úspěchem a na vyšší úrovni. Porsche pro své auto

nenalezl zákazníky. BITVA O HITLEROVY DOTACE V roce 1933 nastal pro Porscheho zlomový okamžik jeho kariéry. Na Berlínském autosalonu Adolf Hitler, tehdy jako kancléř, vyhlásil dva programy na výrobu aut. Jedním byl státem podporovaný závodní program s finanční injekcí půl milionu říšských marek. Druhým lidové vozidlo, které mělo motorizovat Německo a odpovídalo myšlence, že by každý říšský občan měl vlastnit auto. Na první program měl zálusk Daimler-Benz a také zakázku dostal. Do příběhu promlouvá německý závodní jezdec Hans Stuck (neplést s Hansem Joachimem Stuckem), který poté, co nedostal místo jezdce Mercedesu, se spojil s Porscheho týmem a jal se jít na pomoc za kancléřem. Hitler se nechal přesvědčit, že „v zájmu slávy Německa“ bude lepší vývoj rozdělit mezi dvě společnosti a dotaci tak rozdělil rovným dílem mezi Daimler-Benz a Porscheho. To rozlítilo Daimler-Benz, jelikož už měl postavený slavný Mercedes-Benz W125. Ze strany Porsche vzniklo auto založené na projektu P-Wagen, pouze pod hlavičkou společnosti Auto Union, které Porscheho závodní odnož Hochleistungs Motor GmbH odkoupilo. Následná rivalita mezi Mercedesem a Auto Union je dnes již slavnou historií. Bitvy Stříbrných šípů ukončil až příchod druhé světové války. Na druhém projektu se Porsche již podílel sám. Když v roce 1934 přijal zakázku na stavbu lidového vozidla (Volkswagenu), ještě asi nemohl tušit, že se upsal ďáblovi. Vývoj Volkswagenu ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 51

[OL] auto

navazoval na Porscheho Type 12, který byl stvořen pro Zündapp. První dva prototypy byly hotové o rok později a předprodukční verze za další rok. Auto ale od začátku provázely potíže právního charakteru, jelikož konstrukce a design byl nápadně podobný dříve postavené Tatře Hanse Ledwinky, což vyústilo v žalobu. Rozjezd výroby ale nedovolila začínající druhá světová válka a k masové výrobě auta došlo až po skončení války, kdy byla potřeba motorizace Německa o to naléhavější. Největší slávy dosáhlo lidové vozidlo v podobě, pro kterou se zažilo označení „Brouk“. Odložení výroby v důsledku války ale Porscheho živobytí neohrozilo, jelikož dostával zakázky na výrobu vojenských vozidel. Během své kontroverzní části kariéry se podílel na vzniku lehkých vojenských vozidel jako Volkswagen Type 82 „Kübelwagen“ nebo obojživelného vozidla Volkswagen Type 166 „Schwimmwagen“ a tanků Tiger I, Tiger II, Elefant a Panter VIII Maus. Svou stopu zanechal i v leteckém průmyslu na stíhačkách Junkers Ju 88 a Focke-Wulf Ta 152 nebo na bezpilotní střele s plochou dráhou letu V-1. Roku 1937 byl dekorován

vzácně udílenou Německou národní cenou za umění a vědu a také se stal členem NSDAP. PRVNÍ AUTO SE ZNAKEM PORSCHE Po ukončení druhé světové války se Ferdinand Porsche přesunul do Francie spolu s celou výrobou. Přesun továrny byl považován za část válečných reparací a Porsche tu mohl pokračovat ve výrobě lidového auta. Francouzská vláda ale výrobu zastavila a Porsche byl dokonce stíhán jako válečný zločinec. Spolu se svým synem Ferrym a Antonem Piëchem byli uvězněni ve Francii. Ferry byl brzy propuštěn, zatímco Porsche st. a Piëch byli vězněni po 20 měsíců. Tou dobou volný Ferry se věnoval stavbě závodních vozů a společně s italským fotbalistou a závodníkem Pierem Dusiem sestrojili Type 360 Cisitalia s inovativním pohonem všech čtyř kol. Auto však nikdy nezávodilo a všechna sláva první závodní čtyřkolky tak mohla o desítky let později připadnout Audi Quattru. Ferrymu to přesto vyneslo jmění a tak mohl svého otce z vězení „vykoupit“. Společně se usadili v rakouském Gmündu ve staré pile a započali vývoj modelu 356, prvního vozu, který se honosil znáčkem

Ferry se věnoval stavbě závodních vozů a společně s italským fotbalistou a závodníkem Pierem Dusiem sestrojili Type 360 Cisitalia s inovativním pohonem všech čtyř kol.

CESTY DO AMERIKY Ferdinand Porsche často cestoval na lodi za oceán do Ameriky a nejvíce času trávil na palubách lodí. 52 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

FOTO: ARCHIV

NADŠENEC JEDNÉ STOPY Malé autíčko Austro-Daimler, které Ferdinand postavil pro svého syna Ferryho. Pojízdná hračka měla dvouválcový vzduchem chlazený čtyřtakt.

Porsche na kapotě. Výroba probíhala ručně a vzniklo 49 kusů. Když se roku 1949 oba vrátili do Stuttgartu a na jejich továrnu bylo stále uvaleno americké embargo, nejenže neměli kde vyrábět, ale žádná banka jim nechtěla poskytnout úvěr. Rozhodli se zaklepat na dealerství Volkswagen s prosbou o zprostředkování prodeje několika kusů Porsche 356 s podmínkou, že dostanou od Volkswagenu peníze dopředu. Sériová výroba „třipětšestek“ se tak mohla naplno rozjet. Na počátku výroby byla celková produkce auta odhadována na 1 500 kusů. Za 17 let výroby jich však z bran továrny vyjelo kolem 78 000. Prosche 356 bylo velmi populární především v USA, kde na zkostnatělém trhu působilo jako svěží vánek a ztělesňovalo celkem dostupné malé, ale agilní sportovní auto. Ačkoliv se z dnešního pohledu zdají výkony prvních aut s motory 1.1 litru skoro směšné, dodnes jsou velmi žádaná především proto, že je bez rozpaků můžeme zařadit mezi nejstylovější auta, která kdy vznikla.

sportovních značek. V branži pokračoval jeho syn Ferry, který dokázal značku rozvinout v prosperující společnost, kdy pod jeho vedením vznikl nejslavnější model ze všech – Porsche 911. Když roku 1998 zemřel Ferry Porsche, rodinné žezlo převzal Ferdinand Piëch, vnuk Ferdinanda Porscheho a syn Antona Piëcha a Louisy Porsche. Do roku 2002 byl šéfem skupiny Volkswagen AG a hlavním strůjcem ohromného růstu společnosti a dodnes je členem poradního výboru.

RODINNÁ TRADICE POKRAČUJE Ferdinand Porsche se opravdové slávy auta Porsche nikdy nedočkal. Necelé dva roky po rozjezdu výroby jej postihuje cévní mozková příhoda, ze které se mu nedaří vyléčit a 30. ledna 1951 umírá. Za svůj rozporuplný život stihl světu přinést kromě auta pro všechny také kupříkladu synchronizovanou převodovku nebo odpružení pomocí zkrutných tyčí. Ze všeho nejvíc si jej ale lidé budou pamatovat jako zakladatele jedné z nejslavnějších MONTÁŽNÍ HALA NA PORSCHE 356 Ferdinand Porsche přestěhoval svou firmu před druhou světovou válkou do rakouského Gmündu, kde se montovaly první 356.

FOTO: ARCHIV

Více zajímavých článků o autech najdete v časopise . nebo na www.ifaster.cz

PROTOTYP LIDOVÉHO VOZU Ferdinanda Porsche a jeho firmu proslavil prototyp Volkswagenu Brouk. Od Adolfa Hitlera dostal zadání a grant na vývoj a výrobu lidového vozu. První prototyp se ukázal ve třicátých letech. ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 53

[OL] cizinci

CIZINCI V OLOMOUCI V našem výročním vydání máme obrovskou čest představit vám cizince, který právě s nápadem na tuto rubriku přišel: Sharez Ahmed. Narodil se v Británii a jeho rodiče pocházejí z Bangladéše. V Olomouci ho zná téměř každý, ale zároveň nikdo neví, co vlastně Sharez dělá... Nejvíce jej asi vystihuje historka, jak obdržel pohled s následující adresou: Sharez, Potrefená husa, Olomouc... PŘIPRAVILA: ZUZANA ZBOŘILOVÁ How did you get to Olomouc? This is the question I am asked the most when I meet Czech people. The answer is of course that I came to Olomouc because of a Czech girl.

Jak ses dostal do Olomouce? Tuto otázku mi Česi pokládají nejčastěji. Odpovědí je samozřejmě to, že jsem do Olomouce přišel kvůli české dívce.

What was your life like in the late 90’s in Olomouc? When I first moved here, it was just before the floods in Olomouc. I closed my business in the UK and put all my money into goods which I imported to Czech. I lost all the money I had because the warehouse where my goods were did not have insurance for flooding. My girlfriend at the time ( Jana) was in summer camp in America and decided to leave me for someone she was there with. It was a crazy time, within 6 months I went from having 40 people working for me, red Porsche etc. to being almost homeless in a country where the only word I knew was „beer“ and „where is the toilet“. I didn’t want to ask my family to help because felt stupid for what had happened to me and for about a year I was single and was managed to live on about 100 CZK a day and stayed with different friends during the week.

kterém bylo zboží uloženo, nebyl pojištěný proti povodním, a já tak o veškeré své investice přišel. Moje tehdejší přítelkyně Jana byla v té době na letním táboře v Americe, kde si našla někoho jiného a mne opustila. Bylo to šílených 6 měsíců – v Anglii jsem řídil firmu se čtyřiceti lidmi, jezdil červeným Porsche a krátce na to jsem se stal téměř bezdomovcem v cizí zemi, kde se moje slovní zásoba omezovala na slova „pivo“ a „kde jsou záchody“. Rodinu jsem o pomoc žádat nechtěl, protože jsem se cítil hloupě kvůli tomu, co se mi stalo. Zhruba rok jsem byl sám, přespával jsem u přátel a snažil se vyžít se sto korunami na den.

Do you still live on a 100 CZK a day? Fortunately I don’t. About 8 years ago I started an online e-learning system which helps with grammar learning. It started as a hobby project but now we have about 15 000 registered users and some of the biggest companies in the Czech Republic use the system (and luckily pay). We are now starting the business in Poland and planning to start in Russia so things a just a little better now. I want to ask you about the postcard that was 54 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Žiješ stále se sto korunami na den? Naštěstí ne. Před osmi lety jsem rozjel internetový e-learningový systém, který pomáhá s výukou gramatiky (www.studypro.eu). Tento projekt začal jako koníček a dnes máme okolo 15.000 registrovaných uživatelů. Zároveň náš systém používá několik největších českých firem (které naštěstí platí). V současnosti naši firmu rozjíždíme v Polsku a do budoucna plánujeme rozšířit i do Ruska. Zaslechli jsme něco o pohledu, který ti přišel do Husy... O co přesně šlo? Kdo mě zná, ví, že Potrefená husa je můj oblíbený podnik, zároveň také známá jako moje „kancelář Husa“. Katka ji nazývá mým prvním domovem :-). V minulosti jsem se zde setkal s mnoha cizinci, kteří jsou dávno pryč a neznají mou adresu. V pěti či šesti případech se stalo, že jsem si objednal pivo

FOTO: ARCHIV SHAREZE AHMEDA PŘEKLAD: ADÉLA MAKOWSKI

Jak dlouho už jsi v Olomouci? How long have you been in Olomouc? Poprvé jsem se přistěhoval v roce 1997 a střídavě pak trávil čas I first moved here in 1997 and spent a lot of time in Czech and v Česku a v Anglii. Řekl bych, že jsem tady zhruba deset let. the UK but I would say that I have been here for about 10 years. Jak jsi na tom s češtinou? How is your Czech? Jsem rodilý Angličan a problém je v tom, že lidé se se mnou The problem with being a native English speaker is that when obvykle snaží domluvit anglicky a já tak nemám moc příležitostí I meet people they generally want to speak English with me mluvit česky. Když je třeba, věci kolem vyřeší moje přítelkyně so I don’t have much chance to speak Czech and my girlfriend Katka. Před mnoha lety strávila Katka dva roky v Anglii. Během (Katka) generally solved the things around me where Czech té doby jsem se snažil poznávat co nejvíce lidí, abych se naučil was needed. Severally years ago my girlfriend was in the UK česky. Shodou okolností 98 % z nich byly dívky nebo obsluha for 2 years so I decided to try to meet as many people who v barech. Z 80 % rozumím mluvenému slovu a přestože dělám only could speak Czech. It was of course only by coincidence chyby, dokážu česky vyřídit každodenní věci. that 98 % of the people I met were women and bar staff. I can Jak vypadal tvůj život v Olomouci na konci 90. let? understand about 80 % what people are saying and can speak Poprvé jsem do Olomouce přišel krátce před povodněmi. Czech as part of daily life (although with lots of grammar Zavřel jsem svou firmu v Anglii a všechny své peníze investoval mistakes). do zboží, které jsem poté dovážel do Čech. Bohužel sklad, ve

delivered to you at Husa. What was it about? Everyone who knows me knows that Husa is my favourite pub and is known as my Husa oﬃce. (Katka calls it my first home). In the past I met a lot of foreigners there who have since left but not taken my address with them. About 5 or 6 times, I have ordered a beer there and the staff bring my a beer and my post. People simply write „Sharez– Potrefená husa–Olomouc–Czech republic“ and they know I will get it. Do you like czech beer? I blame Czech beer for me being 12 kgs more in the last 5 years so I think that answers your question.

FOTO: ARCHIV SHAREZE AHMEDA PŘEKLAD: ADÉLA MAKOWSKI

Do you notice any difference between people here and in the UK? People are generally the same everywhere. Except that in Olomouc I think people are less ambitious and motivated to improve themselves. This is not necessarily a bad thing because it depends on your priorities. The lifestyle is generally very slow and relaxed in Olomouc (terrible for business but perfect for private life). However I don’t like people who only complain about things but are not prepared to try to do something about it. If I was like that I would probably still be living on 100 CZK a day. You recently became a father to little Jasmine. How do you like your new role? I was afraid that having my first child at 47 would be diﬃcult because it would be hard of me to lose the sense of freedom that I have always had, and of course I can’t go to Husa to pick up my post as often as I would like. Jasmine has actually taught me what my priorities of life should be and although I still try to live my life for today, I now think a little more about tomorrow. It is important to keep a balance between the change in your life when you start a family and your „old“ life. Too many family problems start because one partner thinks that there can only be the new life and you must forgot about the old one. Have you ever thought of moving back to England? Skype and cheap flights to the UK means that I can still feel close to my mother and my siblings in the UK and go there just for a few days. When I am there I feel like a tourist and it is not the same place as I remember it. I would say that Olomouc is now my home and my quality and standard of living is probably higher in Czech than it was in the UK when I lived there.

a barman mi jej přinesl zároveň s pohlednicí. Lidé jednoduše napsali „Sharez–Husa–Olomouc–Czech Republic“. Vědí, že si to ke mně cestu najde. Chutná ti české pivo? Kvůli českému pivu jsem během pěti let přibral 12 kilo, odpověď je tedy jasná. Vnímáš nějaký rozdíl mezi lidmi tady a doma v Anglii? Lidé jsou v podstatě všude stejní. Myslím si, že v Olomouci jsou lidé méně ambiciózní a nepříliš motivovaní k sebezdokonalování. Není to nutně špatná věc, záleží však na osobních prioritách. Obecně řečeno, životní styl je v Olomouci pomalý a uvolněný (což je hrozné pro podnikání, ideální pro rodinný život). Vadí mi lidé, kteří si jen stěžují, zároveň ale nejsou schopni nic udělat. Kdybych byl takový já, pravděpodobně bych stále žil na stovce na den. Nedávno se ti narodila dcera Jasmínka. Jak se cítíš ve své nové roli rodiče? První dítě se mi narodilo ve 47 letech a já se velmi obával ztráty pocitu svobody, kterou jsem doposud měl. Nemůžu si už také dojít do Husy pro poštu tak často, jak bych chtěl. Ve skutečnosti mě ale Jasmínka naučila, jaké by mé životní priority měly být, a přestože stále žiju dneškem, přemýšlím nyní více i nad zítřkem. Velmi důležitá je také rovnováha mezi starým životním stylem a změnou, kterou s sebou přináší založení rodiny. Velká část rodinných problémů je způsobena tím, že jeden z partnerů uznává jen nový způsob života a ten starý zavrhuje. Uvažoval jsi někdy, že by ses odstěhoval zpět do Anglie? Díky Skypu a levným letenkám do Anglie mám stále blízko k mamince i sourozencům. Při svých návštěvách se tam cítím jako turista, už to není to místo, které si pamatuji. Řekl bych, že mým domovem se stala Olomouc a že můj životní standard i kvalita jsou teď vyšší v Čechách, než byly tehdy v Anglii.

Angličtina e-learning na 3 měsíce zdarma www.studypro.eu/ol4you.cz

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 55

Las Vega s

Město uprostřed pouště za sebou má ani ne stoletou historii. Od začátku nese přídomek Hlavní světové město zábavy. O něco známější je ale jeho přezdívka Město hříchu. Nejde nesouhlasit. Kasina následují striptýzové kluby, alkohol zde seženete stejně snadno jako něco ostřejšího. TEXT A FOTO: PETRA PISKOVÁ A TEREZA PEŠKOVÁ 56 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

Jednou z pověstných turistických atrakcí města jsou . Každý rok se tu nechá oddat přes sto dvacet dva tisíc párů. Jedinou podmínkou je věk nad 18 let a zaplacení licenčního poplatku v přepočtu asi dvanáct set korun. Máte-li chuť vzít se po vzoru mnoha amerických filmů právě v Las Vegas, věřte, že možné je tu opravdu vše. Jediné, co vás může limitovat, je vaše představivost. Nemáte-li času nazbyt, zvažte variantu drive-through. Tyto kaple fungují stejně jako drive-through fast foody. Objednáte, zaplatíte, necháte se oddat a odjíždíte. A ani při tom nemusíte opustit pohodlí svého vozidla. Vítejte v Americe! Pokud máte rádi rock'n'roll, zamluvte si na svůj ceremoniál Elvise – zazpívá a nechá se s vámi vyfotit na svatební fotky.

svatby

st a b m Bo

Ani my jsme do se města hříchu nevydali kvůli návštěvě muzeí. Nikdo z nás není milovníkem hazardu, trváme ale na tom, že v Las Vegas by ho měl zkusit každý. Nejde ani tak o výhru nebo pravděpodobněji prohru, ale o zažití toho pro Las Vegas nejtypičtějšího. Vybrat si můžete návštěvu staré části města nebo Strip Boulevard. Za nás na plné čáře vyhrál Strip – hlavní ulice táhnoucí se od letiště k centru, kde se koncentruje veškeré dění celého města. Odtud pochází všechny ě ů z Vegas. Eiffelovka, socha Svobody, pyramida, věž Stratosphere, zlaté

záb ry z film

legendární

Nebo byste se raději proletěli helikoptérou nad Grand Canyonem při západu slunce? Chcete party autobus pro dvacet šest lidí? A co takhle uzavřít sňatek na benátské gondole za zpěvu serenád? Pod vodou? Nebo snad ve stylu Star Wars? .

nemožné

Tady nic není

Ačkoliv tu v historii byly ambice, aby se z Las Vegas stalo výletní město pro rodiny s dětmi, všichni víme, jak to dopadlo.

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 57

mrakodrapy a všechna známá kasína. Zážitkem je už samotné procházení slavné ulice, která měří necelých 7 km. Srocují se zde pouliční umělci, o zábavu je tedy postaráno.

kasina

Samotná jsou navržená tak, aby lákala návštěvníky ke vstupu. Před kasinem Bellagio tančí megalomanské fontány za zvuků hudby a před The Mirage vybuchuje sopka. Mandalay Bay má svou vlastní pláž, v The Venetian protéká řeka, po které plují gondoly s gondoliéry, MGM Grand má hrací plochu o rozloze 16 kilometrů čtverečních, a tak bychom mohli pokračovat do nekonečna. Do kasin doručujeme vyrazit ještě před návštěvou barů a klubů. Zaprvé, když hrajete, pijete na účet kasina, a to ať už sedíte u stodolarové rulety nebo házíte centy do automatu. Tímto systémem si můžete užít hodně muziky za málo peněz. Nezapomeňte ale na spropitné za každý drink. Zadruhé je město plné promotérů různých večírků s akčními cenami nápojů, volnými vstupy a VIP hosty. Nemusíte tak dopředu příliš plánovat a využijete nabídky, která se vám líbí nejvíce.

ani dolar, je vysoká. A neznamená to, že se musíte chovat jako zlatokopka. Sami promotéři mají osobní zájem, abyste se dostaly do klubu - z každé ženy, která využije jejich vstupenku, mají podíl. Protože ů bude chtít přijít. A kdo pravděpodobně vypije víc alkoholu a kupuje ostatním koktejly? Správně, muži.

v podniku, tím víc muž

cím víc je žen

V Las Vegas fungují pravidla, se kterými jsme se jinde ve světě nesetkali. Řeknou-li vám u vstupu do klubu, že musíte zaplatit, neváhejte a nechte si zavolat manažera. Vymyslete si třeba jako my historku, že jste v klubu byli v minulosti a chtěli jste ho ukázat přátelům, protože tu míchají nejlepší koktejly, ale nikdy jste platit nemuseli. Jakkoli šíleně to může znít, mluví-li s manažerem ženská část skupiny a dodržuje-li dress code, úspěch je téměř zaručen. Muži pravděpodobně dostanou pouze slevu, ale rozhodně doporučujeme těch pár dolarů zaplatit a dostat se tak do velice ů, které vždy nabízí skvělou show. Mezi takové kluby patří momentálně například 3 XS, Rain In The Desert, Marquee nebo Tryst. Las Vegas je zkrátka Disneyland pro dospělé.

klub

módních

Je také ale předním kulturním a finančním centrem pro jižní Nevadu. Pro město je stěžejním příjmem turismus, který řídí celou jeho ekonomiku. Vždyť je momentálně jednou

V Las Vegas rozhodně neplatí genderová korektnost. Na rozdíl od Evropy a výše platů jsou ale ve Vegas vždy upřednostněny ženy. Pokud si užíváte dámskou jízdu, vězte, že pravděpodobnost, že za celou noc neutratíte

58 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

n Casi

z nejvyhledávanějších turistických destinací. V loňském roce byly herní příjmy jen ze Stripu 6,2 bilionů dolarů. Průměrné kapesné, které si každý návštěvník přiveze pro gambling, je zhruba deset tisíc korun, přičemž

průměrná doba pobytu je tři noci. Prostudujete-li si historické statistiky Las Vegas, zjistíte např., že počet návštěvníků města se od roku 1992 téměř zdvojnásobil. S tím i počet hotelových a motelových pokojů, který k letošnímu březnu dosáhl čísla sto padesát tisíc. Ze statistik lze také vyčíst, že Las Vegas je městem s jedním z nejvyšších počtů sebevražd a rozvodů v Americe. Studie navíc prokázala, že pokud se obyvatelé města přestěhují jinam, pravděpodobnost, že spáchají sebevraždu, je o čtyřicet procent nižší. Na obhajobu rozvodů je ale nutno dodat, že se sem jezdí rozvést mnoho lidí, kteří zde nemají trvalé bydliště. Rozvod totiž, stejně jako svatba, není v Las Vegas žádná věda. Na druhou stranu musíme říct, že nás taková čísla vůbec nepřekvapila. Návštěvu ale rozhodně doporučujeme. Na výlet, na party, na zážitky je jedinečná, nicméně k přestěhování by nás nikdo nedonutil!

Welc om

Nevady

Nespoutaný noční (ale i denní) život Las Vegas a architektura, pod kterou máte pocit, že tu dealeři skutečně mají hlavní slovo, ročně naláká do více než sedmnácti set kasin přes třicet šest milionů návštěvníků z celého světa. To je na město s půl milionem obyvatel celkem dost. Tato historie však nemá dlouhého trvání. Původně oblast kolem ještě neexistujícího Las Vegas spadala pod Mexiko a byla zdrojem vody při španělské vlakové dráze směrem na sever. Kolem vlaků se také točily první městské domky, které zde vyrostly uprostřed nevadské pouště v roce 1905. Ciframi s počtem obyvatel zahýbala v polovině třicátých let výstavba přehrady Hoover Dam, která leží 48 kilometrů jihovýchodně od města. Budování monumentální stavby na řece Colorado na pomezí států Nevada a Arizona stála více než stovku lidských životů a do tehdy ospalého pětitisícového Las Vegas přivedla tisíce dělníků i architektů.

Zlomovým se pro město ale stal rok 1931, kdy byl povolen v kasinech hazard – poté, co ho radní v roce 1909 zakázali. V této době se ale o Las Vegas mluvilo také jako o městě rozvodů. Stačilo se stát na šest týdnů rezidentem a rozvod byl jenom rychlou formalitou. začíná v 50. letech, kdy se otvírají slavná kasina jako Golden Nugget a hvězdy jako Frank Sinatra sem jezdí předvádět svou show. O deset let později se město dostává i na stříbrné plátno v první verzi filmu Dannyho parťáci.

Zlatá éra Las Vegas

Návštěvníci přijíždějící do Las Vegas ale neskončí jenom v jeskyních s výherními automaty. Mnoho z nich se vydá prozkoumat jeden z přírodních divů světa – . Kaňon se táhne skoro pět set kilometrů, je široký skoro třicet kilometrů a hluboký osmnáct set metrů. Návštěvníci stojící nad propastí si jen těžko uvědomují, že celý tento zázrak vytvořila řeka Colorado,

Canyon

Grand

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 59

která shora vypadá jako nenápadný potůček. Před sedmnácti miliony lety tekla ve stejné úrovni, v jaké jsou horní výhledy. Vrstvu po vrstvě se postupně prokousala až do neuvěřitelné hloubky téměř dvou kilometrů. Není divu, že původní obyvatelé tohoto koutu Ameriky – Pueblané – považovali Grand Canyon za posvátné místo. I pro dnešní cestovatele a turisty je to stále místo s neopakovatelným geniem loci. Na vyhlídce můžete slyšet všechny světové jazyky, všichni

Gra

návštěvníci si nejspíš odnesou podobné záběry. Ten výhled ale stojí za to. Sílu přírody si snadno uvědomíte v tu chvíli, kdy se do vás opře vítr. Nám se podařilo spatřit Grand Canyon koncem března, kdy byly navíc severní svahy ještě pokryté sněhem. Tento oranžovohnědý přírodní div ročně navštíví kolem pěti milionů lidí. To je o třicet jedna milionů turistů míň, než zavítá do lasvegaských kasin. Přesto se zdá být až neuvěřitelné, že od roku 1870 bylo zaznamenáno „pouhých“ šest set smrtelných zranění v této oblasti. To je při počtu vtipálků posílajících domů fotky s jednou nohou nad propastí celkem překvapivé číslo.

60 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

nyo a C d

Praktické: 1.

Letenky do Las Vegas seženete dva měsíce dopředu už od 15 tisíc. Počítejte minimálně s jedním přestupem – nejspíš v New Yorku nebo Frankfurtu nad Mohanem. Ceny ubytování závisí na dnu v týdnu – víkendy bývají několikanásobně dražší, což platí obzvlášť pro známá kasina s ubytováním. Jinak je ale Las Vegas plné ubytovacích kapacit, což vytváří skvělé finanční klima. V pracovní dny lze i v hotelech na slavném Stripu bydlet za 30 dolarů za pokoj pro dva. My si na víkend vybrali motel ležící na silnici vedle Stripu s výhledem na slavnou skleněnou pyramidu a zaplatili jsme pouhých 8 dolarů za osobu. Ubytování hledejte na webu www.booking.com. Ať už je počasí jakékoli, dámy, vybavte se sexy koktejlkami, proklatě vysokými jehlami a make-upem. Pánové by měli nechat doma džíny, místo nich zvolit plátěné kalhoty, košili a tmavé kožené boty. V kasinech, ale hlavně v klubech platí dress code. Není výjimkou, že vystojíte dlouhou frontu před vchodem do klubu a vyhazovač vás odmítne vpustit, protože nejste reprezentativně oblečeni. Party v Las Vegas ale kvůli většímu zavazadlu určitě nevynechejte! Cestu na Grand Canyon a zpátky do Vegas zvládnete půjčeným autem za jeden den – pokud vám na park stačí pár hodin. Vyrazte brzy ráno a cestou navštivte Hoover Dam i benzinky na slavné Route 66. Cestovatelské zážitky našich redaktorek můžete sledovat na blogu

www.pisinacestach.com

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 61

ADRESÁŘ • B • Baťa, www.bata.cz, Riegrova 1, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • C • Calzedonia, www.calzedonia.it, Galerie Vaňkovka Brno, Ve Vaňkovce 1, Brno, tel.: 731 153 160; Olympia Brno, U Dálnice 777, Brno, tel.: 733 536 583; Avion Shopping Park Ostrava, Rudná 3113/114, tel.: 734 433 371; SC Nová Karolina, 28. října, Ostrava • Craft, www.craft.cz • E • Elektro Spáčil, Kafkova 9, Olomouc, tel.: 544 422 617; Velkomoravská 479, Olomouc, tel.: 585 754 872 • Esprit, www.esprit.com • Euronics, OSC Olomouc City, Pražská 255/41, Olomouc, tel.: 577 055 705 • F • Fann, Tesco, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • Flop Shop, Denisova 23, Olomouc, www.flop-shop.cz • H • Herba Olomouc, Denisova 17, Olomouc, tel.: 585 222 662; Masarykova 28, Olomouc, tel.: 585 203 148 • H&M, www.hm.com/cz/, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2, tel.: 585 129 301 • Hudy Sport, www.hudy.cz, Ostružnická 354/19, Olomouc, tel.: 585 227 887 • Humanic, www.humanic.cz, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2, tel.: 585 119 060 • I • Ikea, www.ikea.cz, Avion Shopping Park, Rudná ul. 110, Ostrava – Zábřeh, tel.: 596 783 462; Avion Shopping Park, Skandinávská 4, Brno-Dolní Heršpice, tel.: 543 539 111 • Intimissimi, www.intimissimi.com • iProduct, www.iproduct.cz, Horní lán 1310/10A, Olomouc • L • Lékárna U Pöttingea, Palackého 3, Olomouc • M • Marionnaud, www.marionnaud.cz, OSC Olomouc City, Pražská 255/41, Olomouc, tel.: 585 710 127 • MaxiDesign, www.maxidesign.cz • Mill, www.mill.cz • N • New Yorker, www.newyorker.cz, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2, tel.: 585 392 010 • Niscar, Dolní Hejčínská 350/31, Olomouc, tel.: 725 330 100, www.niscar.cz • O • Orsay, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • R • Reserved, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2, tel.: 775 854 430 • Rossignoll, www.repasport.cz • S • Saloos, www.saloos.cz, Herba Olomouc, Denisova 17, Olomouc, tel.: 585 222 662; Masarykova 28, Olomouc, tel.: 585 203 148 •

Na velké prázdninové číslo se můžete těšit už 27. června 2013 DISTRIBUČNÍ MÍSTA Abasta Restaurace, Divadelní 2, Olomouc • AquaPark Olomouc, Kafkova 1223/8, Olomouc • Autocentrum Olomouc Volkswagen, Horní lán 1, Olomouc • Bar Delano, Panská 175/4, Olomouc • Bar Rasputin, Mlýnská 2, Olomouc • Black Stuff, 1. máje 807/19, Olomouc • Bounty Rock Café, Hálkova 2, Olomouc • Café Centro, Na Střelnici 1, Olomouc • Café City, Horní náměstí 27, Olomouc • Café Delux, Zeyerova 16, Olomouc • Café Hájek, třída Svornosti 8, Olomouc • Café La Fée, Ostružnická 13, Olomouc • Café M, Kateřinská 3, Olomouc • Café Mahler, Horní náměstí 11, Olomouc • Café Maxi, Uhelná 8, Olomouc • Café Palác, 1. máje 869/27, Olomouc • Café Sant Angelo, Denisova 11, Olomouc • Café Taleross, Žerotínovo nám. 7, Olomouc • Caffé Trieste, Dolní náměstí 18, Olomouc • Centrum Jungle, Třída Míru 32, Olomouc • Centrum prenatální diagnostiky U.S.G.POL, Hanáckého pluku 6, Olomouc • Coffee & More, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2 • Coffee & More, Riegrova 24, Olomouc • Cukrárna Adria Grande, Třída Kosmonautů 21, Olomouc • Cukrárna Sladký méďa, Mošnerova 1318/14a, Olomouc • Čistírna peří, Hodolanská 19, Olomouc • Divadlo Konvikt, Univerzitní 3, Olomouc • Divadlo Tramtarie, Hynaisova 554/11, Olomouc • Espresso bar Illy, Mlýnská 2, Olomouc • Fly United, Ostružnická 10, Olomouc • Hotel Alley, Michalské stromořadí 1061/5, Olomouc • Hotel Arigone, Univerzitní 234/20, Olomouc • Hotel Flora, Krapkova 439/34, Olomouc • Hotel Hesperia, Brněnská 385/55, Olomouc • Hotel Ibis, Wolkerova 136/27, Olomouc • Hotel Lafayette, Alšova 8, Olomouc • Hotel Palác, 1. máje 869/27, Olomouc • Hotel Prachárna, Křelovská 91, Olomouc • Hotel Senimo, Pasteurova 905/10, Olomouc • Hotel Trinity, Pavelčákova 445/22, Olomouc • Hotel V ráji, Hanáckého pluku 10, Olomouc • Informační centrum pod radnicí, Horní náměstí 583, Olomouc • Informační centrum Velká Bystřice, Zámecké nám. 79, Velká Bystřice • Internet Café Slam.cz, Slovenská 539/12, Olomouc • Jazz Fresh Café, Sokolská 48, Olomouc • Jazz Tibet Club, Sokolská 48, Olomouc • Káááááva?????, Masarykova 56, Olomouc • Kavárna Mia, Masarykova 20, Olomouc • Kavárna Opera, Horní náměstí 433/21, Olomouc • Kavárna Twin, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • Kavárna U Slepiček, Ostružnická 8, Olomouc • Kia Ora Café&Shop, Dolní nám. 25/40, Olomouc • Kino Metropol, Sokolská 572/25, Olomouc • Klinika LLC, Plastická chirurgie a laserové léčebné centrum, Litovelská 26, Olomouc • Klub 15 minut, Komenského 914/31, Olomouc • Knihovna města Olomouce, náměstí Republiky 1, Olomouc • Koktejlbar Osa, Mahlerova 240/15, Olomouc • Kvítko – dětské centrum, Sokolská 7, Olomouc • Mango Netcentrum, Palachovo nám. 620/1, Olomouc • Mercedes Moravia, Horní lán 415/3, Olomouc • NH Hoteles, Legionářská 21, Olomouc • Omega Centrum, Legionářská 1299/19, Olomouc • OSC Olomouc City, Pražská 255/41, Olomouc • Pizzeria Escado, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • Pizzerie La Scala, Masarykova 15, Olomouc • Porsche Olomouc, Kafkova 474/1, Olomouc • Potrefená husa, Opletalova 364/1, Olomouc • Profimed, OSC Olomouc City, Pražská 255/41, Olomouc • Restaurace Arigone, Univerzitní 234/20, Olomouc • Restaurace Bristol, Komenského 914/31, Olomouc • Restaurace Captain Morgan’s, Mlýnská 2, Olomouc • Restaurace Drápal, Havlíčkova 1, Olomouc • Restaurace Faustův Dům, Třída Svornosti 57, Olomouc • Restaurace Kapitolka, Vybíralova 30/3, Olomouc – Samotišky • Restaurace Konvikt, Univerzitní 225/3, Olomouc • Restaurace Moritz, Nešverova 2, Olomouc • Restaurace Mučírna/Torture, Komenského 863/9, Olomouc • Restaurace Plan B, Palachovo nám. 620/1, Olomouc • Restaurace Podkova, Koželužská 945/31, Olomouc • Restaurace U Anděla, Hrnčířská 126/10, Olomouc • Restaurace U Bakaláře, Žerotínovo náměstí 152/3, Olomouc • Restaurace U Červeného volka, Dolní náměstí 26/39, Olomouc • Restaurace V ráji, Hanáckého pluku 10, Olomouc • Retro Bar, Uhelná 8, Olomouc • Rockstar Café/Bar, Lafayettova 10, Olomouc • SK Véska, Véska 6, Dolany – Véska • SportBar Apolonia, Tovární 1197/42A, Olomouc • STK "Na Přerovské", Přerovská 833/39, Olomouc – Holice • Studio Gaurí, Ibsenova 17, Olomouc • Taboo, Dolní náměstí 25/40, Olomouc • Transfuzní stanice, I.P.Pavlova 6, Olomouc • TrendCar Toyota, I.P.Pavlova 120, Olomouc • U Netopýra, Lafayettova 6, Olomouc • Univerzita Palackého, Žižkovo náměstí 5, Olomouc • Vědecká knihovna, Bezručova 3, Olomouc • Vinárna U Barona Plášila, Litovelská 1, Olomouc • a další…

62 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013

ČERVEN 2013 OL4YOU.CZ 63

64 OL4YOU.CZ ČERVEN 2013