13/11/Ol4you by OL4you

ZDARMA LISTOPAD • 11/2013

Levandule

... voní, léčí i chutná

Viva la chocolate! ZA VOLANTEM

Jaguaru

URZ MINIK ických

stylist

prvků

v hlavní roli:

Berenika Kohoutová NOVĚ: KŘÍŽOVKA O HODNOTNÉ CENY!

M R A ZD

LISTOPAD OL4YOU.CZ 1

100% garance sněhu » Ubytování v Rakousku s českým servisem « » ubytování od 500 Kč / osoba / noc « » Zell am See - Kaprun - Saalbach « » TOP region Rakouska « » delegát v místě pobytu « » 20 let zkušeností «

Obheofrwirt Gast

/ 3 noci od 3890,- olopenzí -sp

f o h r e n k c Gsltohof Ga

/ 3 noci ,0 9 0 3 d o enzí - s polop

Ski Rakousko, Opletalova 10, Olomouc tel.: 739 029 777, 585 232 098 info@ceskealpy.cz

i r a f a a SkiS

novink

2 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

us a h n e i r e F ek Dom

8 - 10 oso

[OL] úvod

NEBOJTE SE šlápnout

na plyn!

ŠÉFREDAKTORKA Zuzana Zbořilová e-mail: zuza@ol4you.cz ART DIRECTORKA Petra Sedláčková www.studiomotif.eu e-mail: peta@ol4you.cz DTP Ladislav Křížek e-mail: dtp@ol4you.cz REDAKCE e-mail: redakce@ol4you.cz Petra Kejklíčková Tereza Pešková Jakub Wittka Nikola Valová Veronika Macháčková Lucie Pavlíčková Jana Uhlířová Jan Zapletal David Superata Vanda Bubenová Tereza Degroff Adéla Štěpánová Vendula Štěpánová Karla Beranová EDITORKA Romana Marková KOREKTORKA Mgr. Hana Zbořilová INZERCE tel.: +420 723 335 052 e-mail: inzerce@ol4you.cz FOTOGRAF Lukáš Navara PŘEDPLATNÉ e-mail: info@ol4you.cz VYDAVATEL Zuzana Zbořilová U Místní dráhy 1/945, Olomouc

Někdy je dobré, když si vyzkoušíte sešlápnout plyn až na zem. Člověk si tak uvědomí, že má pořád nějaké rezervy, které může využít. I já jsem to zkusila a musím přiznat, že cítím ještě teď adrenalin v krvi. Pojďte na Á LOV I Ř ten plyn šlápnout s námi a pořádně ZBO ka A rozpumpovat Olomouc! r N A kto I ZUZ šéfreda VAL

kniha: Bez nadsázky – tato kniha je doslova učebnicí malého podnikání. Autor díky důkladné analýze 1500 úspěšných malých podnikatelských projektů přináší čerstvý pohled na to, jak s minimálními náklady, a tedy i riziky, začít svůj vlastní mikrobyznys.

„Když se mi ozvali z [OL]4you, jestli bych nechtěl přijet do svého rodného města a udělat zde reportáž z Jaguar R-Performance Tour, neváhal jsem ani chvíli. Bylo mi ctí se stát součástí kvalitního magazínu, kterým [OL]4you beze sporu je. Jako fotograf a grafik Faster magazine vím, jak je příprava takového časopisu náročná, a o to více oceňuji práci celé redakce, která s maximální vervou Startup za pakatel, vytváří svým čtenářům tento olomoucký Chris Guillebeau, měsíčník. [OL]4you přeji hodně štěstí do Jan Melvil Publishing, budoucna a čtenářům, aby měli z jeho 319 Kč čtení čím dál větší radost!“

REGISTRACE MK ČR E 20715 TISK Neoprint.cz (www.neoprint.cz) DISTRIBUCE PŘEDPLATNÉHO PostKomplet FOTO NA TITULNÍ STRANĚ Tomáš Třeštík

FOTO: DANIEL MARTINEK, PR

Redakce nezodpovídá za obsah inzerce a reklamy. Kopírovat nebo dále publikovat jakýkoli obsah časopisu je povoleno pouze se souhlasem vydavatele. PŘEDPLATNÉ [OL]4YOU: Předplaťte si 6 nebo 12 čísel magazínu OL4you a aktuální výtisk budete mít vždy ve své schránce!

: i m á n s O

Daniel Martinek R AC P U byl pro nás jasnou L SPO volbou, když došlo na otázku focení NEK RTI ek.cz ) aut. V tom je totiž A L M martin opravdový profík. l NIE DA w.danie Koneckonců, můžete w w ( posoudit sami (str. 42).

EXKLUZIVNÍ PARTNEŘI [OL]4YOU: Redakce úzce spolupracuje s těmito partnery, používá jejich vybavení, produktů nebo služeb:

Grafické studio (www.studiomotif.eu)

Web, který vám přináší to nejlepší z Olomouce a okolí!

Patří sem všichni akční podnikavci, stejně jako redakce [OL]4you

WWW.OL4YOU.CZ LISTOPAD OL4YOU.CZ 3

Obsah novinky

dekor

5 6 11 12

CO SE V [OL] UDÁLO? [OL] NOVINKY NOVINKY MIMO [OL] ARDBEG EMBASSY

kultura 14 16 18 20 22 26

KNIHY ŠANGRI-LA FILMY HUDBA GASTRO NOVINKY VIVA LA CHOCOLATE

beauty 28

BEAUTY NOVINKY

móda 30 32

PRVNÍ LEKCE RE-STYLINGU LADIES X GENTLEMEN

LEVANDULE

auto 42

JAGUAR R-PERFORMANCE TOUR

osobnost 48 50 52 54

DEN S... PEPOU KARASEM PODNIKAVCI Z OLOMOUCKA OLOMOUČANÉ V CIZINĚ BERENIKA KOHOUTOVÁ

cestování 60

VALENCIE

adresář 66

ADRESÁŘ, DISTRIBUČNÍ MÍSTA

zajímá vás 34 36 37 38

VAŠE DOTAZY PŘIVÍTEJTE GENERACI KNÍRU KŘÍŽOVKA ODVAHA A ODHODLÁNÍ ZVÍTĚZIT

Vstupenky na talkshow Evy Holubové a Bohumila Klepla: Ivana Čepělová, Olomouc; Jiří Klestil, Olomouc. Vstupenky na koncert skupiny No Distance Paradise: Eva Bayerová, Mariánské Údolí; Barbora Mojáková, Sviadnov. Poukazy na bowling nebo squash do Best Sportcentra Olomouc: Pavel Preis, Olomouc; Michaela Hedová, Olomouc; Michal Jorníček, Olomouc. Vstupenky na Listování s Lukášem Hejlíkem: Veronika Bělochová, Ústí nad Labem; Lenka Kišová, Olomouc. Voucher v hodnotě 500 Kč na boty Humanic: Lenka Kantorová, Horka nad Moravou; David Páleník, Přerov; Ivo Juchelka, Ostrava. DVD Pařba na třetí: Josef Urbášek, Zábřeh; Tomáš Nakládal, Olomouc. Křížovka – módní hodinky Emporio Armani z www.HodinkyOutlet.cz: Ivo Raška, Čelechovice na Hané. Kniha Čas dluhů z nakladatelství Mladá fronta: Tereza Voborníková, Čeladná; Jindřich Polášek, Olomouc; Martina Procházková, Valašské Meziříčí; Petra Zavadilová, Prostějov; Ernest Ďurinčík, Šternberk.

4 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: PR

VÝHERCI Z MINULÉHO ČÍSLA:

Olomoucku

CO SE UDÁL Jaguar R-Performance Tour v Olomouci Akce pro fanoušky rychlých kol, Jaguar R-Performance Tour, se konala o víkendu v polovině října. V sobotu si mohli účastníci projet sporťáky na trati Ecce homo ve Šternberku, v neděli pak u hotelu Hesperia v blízkosti Autokomplexu Matějka, který tento event pořádal.Reportáž ze dne plného adrenalinu a rychlých kol najdete na str. 42. Více info na www. autokomplexmatejka.cz

Olomouc plná Španělů O tom, že se Olomouc stává každým dnem více zajímavější pro turisty, není pochyb. Olomouc je totiž taková malá Praha. Mezi deset horkých tipů, kam určitě stojí za to se v Evropě vypravit, naše město už podruhé zařadili

profesionální cestovatelé z prestižního vydavatelství Lonely Planet. Nejvíce zahraničních turistů, kteří Olomouc navštíví, pochází ze Slovenska a z Polska. Olomouc je vyhledávaným cílem také německy a anglicky hovořících návštěvníků. Stále častěji sem zavítají i rusky mluvící turisté, mezi něž vedle Rusů patří také občané pobaltských států. Statistiky Informačního centra Olomouc zaznamenávají taktéž vyšší procento návštěvníků z asijských států. Olomouc láká turisty opravdu ze všech koutů světa – na konci října Olomouc např. navštívila v rámci studijní cesty skupina 34 španělských pracovníků cestovního ruchu, novinářů, fotografa a bloggera. Cílem bylo představit město a poté vytvořit zájezdy do Olomouce a propagovat kraj ve Španělsku, Portugalsku i latinské Americe. Tento výlet Španělům zorganizovala největší španělská cestovní kancelář Travelplan, Czech Tourism Madrid a Magistrát města Olomouce. Španělé tak v Olomouci strávili úžasný den naplněný zajímavým programem, který ukončili večer s českou Becherovkou v Black Stuffu. My můžeme jen doufat, že budou své klienty do Olomouce posílat!

BOOKU

a FACE

ás i n jdete n

agazín – [OL]4you M

DEJTE NÁM svůj [lajk]

INZERCE

FOTO: ROBERT MROČKA, PR

Zapojte se do budování vychytaného muzea! Mladí vědci, vynálezci i učitelé pozor! Máte jedinečnou příležitost vymyslet něco, co tady ještě nebylo a získat skvělou odměnu! Stačí nažhavit mozkové závity a do konce listopadu 2013 vymyslet interaktivní exponát do budoucího muzea Pevnost poznání v centru Olomouce. Vaše perpetuum mobile by mělo být z oblasti přírodních věd, ale nápadům se meze nekladou. Podle nejlepšího návrhu pak exponát vyrobíme a vystavíme s vítězným podpisem. A nejen to! Navíc dostanete roční volnou vstupenku do prvního muzea popularizace vědy na střední Moravě. Jak by měl technický návrh vypadat a další podrobnosti k soutěži najdete na www.pevnostpoznani.cz/soutez LISTOPAD OL4YOU.CZ 5

Olomouce

NOVINKY

Co všechno je v Olomouci nového? Přinášíme vám výběr nejzajímavějších novinek a akcí, na které se můžete v listopadu těšit! Žít jako kaskadér...

Nejen o ženské kráse...

Nejen tento hit si budete moct zazpívat s Daliborem Jandou 20. listopadu 2013 od 19 hodin v kině Metropol. Galakoncert Dalibora Jandy s názvem „60“ – to je bezmála dvouhodinová show české hudební legendy za doprovodu původní kapely Prototyp. Dalibor Janda, zpěvák s typicky „nakřáplým“ hlasem, během své kariéry odehrál více než 4000 koncertů a stále přibývají další. Letošními koncerty navíc na pódiu oslaví své významné životní jubileum. Přijďte se přesvědčit, že tyto písně nestárnou, stejně jako jejich autor. Více info na www.kinometropol.cz

Krása je kouzelná, mocná i prokletá. William Shakespeare říkal, že krása vnější je o to cennější, oč více skrývá vnitřní krásy. O tématu krásy a atraktivity budou diskutovat psychologové Alexandra Hrouzková, Petr Hroch a šéfredaktorka lifestylového magazínu [OL]4you Zuzana Zbořilová, která zároveň představí současné trendy v líčení i oblékání. Alexandra Hrouzková, spisovatelka a psycholožka, bude hovořit také o atraktivitě z hlediska evoluční sexuologie. Zjistíte, co se líbí ženám, co mužům a proč. Přednáška bude interaktivní s prostorem pro dotazy posluchačů a bude se konat 13. listopadu 2013 od 18.00 hodin v Divadle na Šantovce. Vstupenky bude možné zakoupit osobně na pokladně Divadla na Šantovce nebo v on-line rezervačním a nákupním systému na stránkách Divadla na Šantovce. Více info na www.divadlonasantovce.cz a na Facebooku.

Dámská jízda v CineStaru Pod vedením režisérky Karin Babinské vznikl nejen vánoční příběh o síle našich přání – v hlavních rolích Richard Krajčo, Vica Kerekes, Jakub Prachař a David Novotný. Hrdinové filmu dostanou možnost něco si přát a jejich život se tak rozběhne směrem, který si sami určili. Řada „náhod“ jim přinese to, co chtěli, a tak mají možnost si svá přání prožít. V životě jsme zodpovědní nejen za vše, co děláme, ale stejně tak i za to, co říkáme, co si myslíme a po čem toužíme... Film Křídla Vánoc můžete vidět v předpremiéře v rámci dámské jízdy v CineStaru 13. listopadu 2013 od 18.00 hodin. Více info na cinestar.cz/olomouc/

Vyhrajte jednu z 5 knih Kouzelná mapa! Hledáte ve svém životě poslání, prosperitu a opravdové štěstí? Kouzelná mapa vás vyzývá, abyste využili svou moc a začali řídit cestu svého života. Colette Baron-Reid vám v této fascinující knize dává do rukou „kouzelnou hůlku“, s jejíž pomocí uvidíte svůj život jako nádherné dobrodružství a sami sebe jako mocné spolutvůrce svého osudu. Tím kouzlem je vaše vlastní vnímavost. Vydejte se na cestu do hlubin své vnitřní krajiny a seznamte se s jejími obyvateli – imaginárními bytostmi, jež vlastní klíče k moudrosti skryté ve vašem podvědomí: Čaroděj vnímavosti, Vlídná zahradnice, Sběratelka kostí a duchové vašich vnitřních psychických zemí, přes které budete na své cestě procházet, vám pomohou najít poklad, skrytý v každé vaší životní zkušenosti...

Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.11.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište KOUZELNA MAPA

FOTO: PR

Soutěžní otázka: Jaké novinky nabízí nakladatelství Synergie? Nápovědu k odpovědi najdete na www.synergiepublishing.com

Soutěžte o 2x2 vstupenky na adventní koncert bratří Ebenů! Bratři Ebenové – hudební trio tří bratří, Kryštofa, Marka a Davida vystoupí 5. prosince 2013. Songy plné nostalgie zazní od 19.00 hodin v Městském kulturním zařízení ve Šternberku. Originální tvorba za doprovodu Kryštofova klavíru, Markovy kytary či Davidova klarinetu navodí pravou vánoční atmosféru, kterou si nemůžete nechat ujít. Soutěžní otázka: Kolik bratrů Ebenů spolu vystupuje? Nápovědu k odpovědi najdete na www.arks-plus.com Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.11.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište ARKS PLUS.

Koncert žáků, lektorů a hostů Hudebního institutu

neviděli? Navštívit ji můžete 6 dní v týdnu, od úterý do neděle vždy od 11.00 do 18.00 hodin v Sokolské 15 (bývalý prostor BMW Horimex). Prohlídka jedinečné expozice vás zavede do zemí Nepálu, Tibetu, Bhútánu a Indie. Rozhovor s organizátorem výstavy Rudou Švaříčkem najdete na str. 16. Více info na www.sangri-la.cz

Blues Power Přijďte podpořit nadějné olomoucké talenty – třeba budete moct za pár let říci, že jste byli u toho, když se rodila hvězda... Koncert žáků, lektorů a hostů Hudebního institutu se bude konat 7. listopadu 2013 od 20.00 hodin v Jazz Tibet Clubu. Více info na www.hudebniinstitut.cz

Šangri-la Výstava Šangri-la jede v plném proudu. Říkáte, že jste ji ještě

Na koncert olomoucké bluesrockové kapely Bluespower můžete zajít 30. listopadu 2013 do kavárny Dejavú v Masných krámech. Svižný i zemitý bluesrock v autentické podobě a v obohacené sestavě na klasické olomoucké hudební scéně. Více info na www.bluespower.cz

Maratonika tour 2013: Dan Bárta & Illustratosphere Po pěti letech přichází Dan Bárta & Illustratosphere s novým albem! Nenechte si ujít jedinečný koncert v rámci Maratonika tour 2013 spojený se křtem stejnojmenného CD. Se sestavou špičkových hudebníků představí Dan Bárta horké novinky i staré skladby v novém kabátě. Filip Jelínek, Robert Balzar, Míra Chyška a Jiří Slavíček v čele s charizmatickým frontmanem předvedou nezapomenutelný hudební zážitek 26. listopadu 2013 od 19 hodin v kině Metropol. Více info na www.kinometropol.cz

Soutěžte o 3x2 vstupenky na koncert Dana Bárty & Illustratosphere! Pokud správně odpovíte na naši soutěžní otázku, můžete si jít poslechnout koncert Dana Bárty & Illustratosphere úplně zadarmo!

FOTO: PR

Soutěžní otázka: Kolik stojí adopce sedačky v kině Metropol? Nápovědu k odpovědi najdete na www.kinometropol.cz Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.11.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište BARTA.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 7

Soutěžte o 3x2 vstupenky na koncert Jumping Drums! Pokud správně odpovíte na naši soutěžní otázku, můžete si jít poslechnout Jumping Drums úplně zadarmo! Soutěžní otázka: Ve kterém roce byla bubenická kapela Jumping Drums založena? Nápovědu k odpovědi najdete na www.jumpingdrums.info Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 5.11.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište DRUMS.

Filip Tailor & Kryštof Tomeček

v undergroundovém prostředí. Více info na www.hudebniinstitut.cz

Do Rockstar Café & Baru dorazte 14. listopadu 2013 na ojedinělý koncert dvou olomouckých hudebníků a lektorů Hudebního institutu určený pro bluesové, jazzové a progrockové fajnšmekry

Jumping drums Prostřednictvím světového bubenického umění, stovky bubnů a perkusí, unikátních aztéckých masek prožijete nádhernou show plnou jemných melodií, pomalých, ale i doslova válečných rytmů. Hudební ztvárnění zrodu a úpadku tajemné civilizace, střetu dvou světů duchovna a reality, který nám svým příběhem posílá důležitý vzkaz pro naši současnou budoucnost. Poznejte jeho znění, které uslyšíte C

CMY

INZERCE

8 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: PR

Spoustu dalších zajímavých tipů a pozvánek na akce a programy v Olomouci najdete na www.OL4you.cz

na turné Jumping Drums: West – Odkaz posledních Aztéků v kině Metropol 7. listopadu 2013 od 19 hodin. Více info na www.kinometropol.cz

BE PLAYER BE WINNER BE THE BEST

BEST SPORTCENTRUM FOTO: PR

Bow ling & Squash & Spor tba r Dolní Hejčínská 1194/36, 779 00 Olomouc +420 585 234 313, www.best-sportcentrum.cz,

FACEBOOK.COM/BEST.SPORTCENTRUM LISTOPAD OL4YOU.CZ 9

Soutěžte o 2x2 VIP vstupenky na pánskou jízdu v CineStaru! Pokud správně splníte náš soutěžní úkol, můžete vidět ﬁlm Kapitán Phillips v předpremiéře na pánské jízdě v multikině CineStar úplně zadarmo! Soutěžní úkol: Jmenujte ﬁlmy, za které dostal Tom Hanks Oskary.

Pánská jízda v CineStaru Film Kapitán Phillips se vrací ke skutečné události z roku 2009, kdy došlo k únosu nákladní americké lodi Maersk Alabama skupinou ozbrojených somálských pirátů. Optikou režiséra Paula Greengrasse sledujeme ostře napínavý thriller nabízející

mimo jiné pohled na jeden z nesčetných dopadů globalizace. Film se zaměřuje na vztah mezi pirátským vůdcem Muse (Barkhad Abdi) a kapitánem lodi Alabama Richardem Phillipsem (v podání oscarového Toma Hankse), který je nucen coby rukojmí násilníků svou loď i posádku opustit. Muse a Phillips se následně ocitají uprostřed nezastavitelné vojenské mašinerie, která směřuje k dopadení

pirátů a osvobození kapitána za jakoukoli cenu... Toma Hankse si můžete vychutnat ve filmu Kapitán Phillips v předpremiéře v multikině CineStar 19. listopadu 2013 v rámci pánské jízdy od 18.00 hodin. Těšte se na doprovodný program s welcome drinkem a tombolou o hodnotné ceny. Více info na cinestar.cz/olomouc/

FOTO: PR

Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.11.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište PANSKAJIZDA.

INZERCE

AKČNÍ NABÍDKY V OLOMOUCI

FOTO: PR

1/2 inzerce Magistrát

Nabídky a slevy z oblasti cestovního ruchu na jednom místě! Registrace nabídek ZDARMA. Více informací na tourism.olomouc.eu 10 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

mimo

Olomouc

NOVINKY

A protože jistě vyrážíte i ven z Olomouce, nabízíme mix událostí a zajímavostí mimo naše město nebo i mimo republiku!

Wabi Daněk na Bystřickém banju Jak už se stalo tradicí, na Bystřickém banju dostávají příležitost znovu si zahrát ti nejlepší z jarního Regi banja. Letos se tak můžete těšit na přerovské Hot Jazz šůtrs, ve Velké Bystřici

učil listopad a další Wabiho dnes už zlidovělé skladby společně s jejich autorem. 16. listopadu 2013 budete mít možnost poslechnout si průřez Wabiho čtyřicetiletou tvorbou na XV. ročníku Bystřického banja – přehlídce folkové, trampské, country a bluegrassové hudby. Více info na www.muvb.cz.cz

FOTO: PR

Goran Bregović v Praze představí nové album v temperamentní show v poslední době dobře známou country sestavu Freďáci taktéž z Přerova a samozřejmě vítěze jarního Regi banja, olomouckou trampskou kapelu T. H. S. Brzdaři. Jako hlavní host letos vystoupí interpret z nejznámějších – Wabi Daněk, a tak se můžeme těšit, že si ve finále letošního Banja zazpíváme Hudsonský šífy, Fotky, Ročník 47, Tonku, Píseň, co mě

Slavný hudebník, skladatel a producent Goran Bregović, přezdívaný Král Balkánu, míří do podzimní Prahy s výjimečnou, dynamickou koncertní show plnou energie, temperamentu a žhavých rytmů. V rámci úspěšného světového turné k nové desce Champagne for Gypsies v České republice spolu se svou kapelou Wedding & Funeral band absolvuje jediný koncert – 3. listopadu 2013 v Kongresovém

centru Praha. Pražskému koncertu předchází vystoupení na festivalech v USA a Mexiku a hned 4. listopadu Goran Bregović zahraje v bratislavské Hant aréně. Více info na www.goranbregovic.rs

Blues Alive v Šumperku Plnoletost letos oslaví největší středoevropský festival bluesové hudby Blues Alive, který proběhne od 14. do 16. listopadu 2013 tradičně v severomoravském Šumperku. Hlavní hvězdou se stane kytarista a zpěvák Walter Wolfman Washington, jeden z největších současných představitelů neworleanské větve blues, rhythm'n'blues a funky. Přesný program, hudební ukázky a více info na www.bluesalive.cz

INZERCE

„JSEM ŠPIČKOVÝ RESTAURATÉR...“ „Rozumím gastronomii, ne informačním technologiím.“ Ve světe IT jsme vašimi partnery my, můžete se plně věnovat své profesi a problematiku výběru informačních systémů a IT služeb nechat na nás.

OCHRANA OBJEDNATELE

WWW.GISCONSULTING.CZ LISTOPAD OL4YOU.CZ 11

ARDBEG EMBASSY v

Olomouci

Ve čtvrtek 26. září otevřela své pomyslné brány první Ardbeg Embassy v České republice (druhá ve východní Evropě). Tato kultovní palírna z ostrova Islay na západním pobřeží Skotska, kterou na českém trhu zastupuje společnost LVMH, hledala partnerský bar na otevření své ambasády poměrně dlouhou dobu... Připravil: Zdenek Kortiš

Volba padla na olomoucký whisky bar The Black Stuff, kde v nabídce najdete více než 400 druhů whisk(e)y, které dominuje velký výběr scotch single malt. V zadní části baru je umístěna rozsáhlá kolekce sběratelských lahví z festivalů, starších plnění, zaniklých palíren a nezávislých stáčení. V nově sestaveném Ardbeg Menu najdete 25 druhů originálních plnění, včetně kompletní cesty palírny k vysněné ideální 10leté whisky, plnění Very Young, Still Young, Almost There a Renaissance, nebo také plnění pro členy Ardbeg Comittee (Coryvreckan, Alligator, Ardbeg Day a jiné). V první části oficiálního openingu se konal trénink pro gastroprofesionály, který vedl Sámer Selbak. Po krátkém představení značky, historie, způsobu výroby a portfolia následoval tasting. Degustovaly se produkty, které na český trh dováží firma Moët Hennessy – Ardbeg 10 y.o. a Ardbeg Uigeadail. Zatímco v případě 10 y.o. je zrání pouze ve first a second fill

FOTO: BLACK STUFF

[OL] novinky

bourbon sudech, v případě plnění Uigeadail (název vodního zdroje, ze kterého palírna používá vodu) zraje whisky i v sudech po sherry. Jako závěrečnou tečku věnoval bar Black Stuff k degustaci plnění Coryvreckan, které je pojmenováno podle silného mořského víru u pobřeží Islay o objemu alkoholu 57,1 %. Večerní část pro pozvané hosty začínala welcome drinkem Ardbeg 10 y.o. a focení s pejskem Shortiem, maskotem každé Embassy. Po představení projektu ambasády, celé koncepce, změn v interiéru, kterému dominuje kopie panelu, který se nachází v palírně, se hosté přesunuli do zadní části na degustaci. Sámer Selbak přestavil značku Ardbeg a poté následovala degustace. Ta byla doplněna o food pairing (Ardbeg 10 y.o. a chocolate mints, Ardbeg Uigeadail a výběr ostrovních sýrů Blue Stilton, St Killians a Mature Cheddar). Zdenek Kortiš z The Black Stuff prezentoval závěrečné překvapení. Bylo to otevření lahve

Ardbeg Rollercoaster, které bylo vydáno k 10 letům Ardbeg Comittee a obsahuje plnění od roku 1997 až 2006, cena se v současnosti pohybuje kolem 400 GBP. Marek Häusler z českého zastoupení LVMH slavnostně předal certifikát nově vzniklé ambasádě. Poté začal barman Michal Balzer připravovat svůj cocktail z Ardbeg whisky, pojmenovaný Whisky Festival, který je součastí nového Ardbeg Menu. Na závěr velice příjemného přátelského večera se podával ostrovní raut – skotský losos infuzovaný Ardbegem, anglický roastbeef a sandwiches. SLÁINTE MHATH (aneb „Hodně zdraví“) – nejlépe s Ardbegem!

INZERCE

UŽ NEMUSÍTE CHODIT DO LÉKÁRNY – STAČÍ OBJEDNAT NA

WWW.MUJLEKARNIK.CZ A MY VÁM VAŠI OBJEDNÁVKU PŘIVEZEME PO OLOMOUCI

ZDARMA! LISTOPAD OL4YOU.CZ 13

[OL] knihy

KNIHY (nejen) pro

ženy

Sesterstvo, Kateřina Janouchová, Mladá fronta, 299 Kč

ům rodiny Lundových je na prodej. Poté, co Cecilie odhalila Johnovu nevěru, žijí manželé odloučeně a mají děti ve střídavé péči. Aby Cecilie zahnala stesk po ztraceném rodinném životě a po dětech, vrhá se s o to větší vervou do práce na porodním oddělení a nechává se pohltit dramatickými událostmi, které se tam odehrávají. Její okolí očekává, že dotáhne rozvod do konce a začne znovu, ona sama si to však ještě nestačila pořádně rozmyslet. Život bez partnera a každý druhý týden i bez dětí jí připadá nezvyklý a těžký, s Johnem však oba chodí na partnerskou terapii, díky níž by snad Cecilie mohla být schopná vnést do svého života nový řád. Zároveň s rozpadem Ceciliiny rodiny se na obzoru objevuje i další problém. Je přepadeno několik mladých žen a na internetu se rychle začnou šířit pomluvy a fámy. A slovo „sesterstvo“ najednou dostává nový význam.

aždé manželství má své problémy, i to, které na první pohled vypadá jako dokonalé. Dá se ještě zachránit vztah, v němž před ignorantstvím a pravděpodobnou nevěrou manžela zavírá jeho žena oči, dokud jí je neotevře jiný muž, který vstoupí do jejího života? A má vůbec ještě cenu takové manželství zachraňovat? Daniela si namlouvá, že její manželství je v naprostém pořádku. A to v kontextu jiných životních příběhů možná „v pořádku“ je, přesto není šťastná, i když předstírá opak. Tomáš je dominantní muž, který se zajímá především sám o sebe a svoji ženu zanedbává. Ta časem zjišťuje, že by mohla být spokojená, dokonce by snad zvládla žít i bez Tomáše, ale přesto nemá chuť ukončit manželství, kterému kdysi tolik věřila. Navzdory tomuto přesvědčení v ní rostou jiné chutě, pro šťastné manželství zcela nevhodné, je však příliš těžké odolat.

Sebelhářka, Viktorie Besó, Jonathan Livingston, 179 Kč

Co je tvoje, je i moje, Tess Stimson, Domino, 269 Kč

vě sestry. Naprosté protiklady. A dohoda, která je spojí – anebo navždy rozdělí. Grace Hamiltonová je dítě štěstěny. Na co sáhne, to se vydaří. Avšak to, po čem touží ze všeho nejvíce, mít nemůže: vlastní dítě. Tato nenaplněná touha se plíživě přemění v posedlost, která dokáže rozleptat i ten nejdokonalejší život. A pak se z Ameriky nečekaně vrátí její sestra… Susannah je rozený smolař. Na co sáhne, to se zkazí. Ale děti mít může, dokonce je už i porodila – a dala k adopci. Šest let strávila v americkém tetovacím salonu a teď se vrací do Británie, aniž tuší, čím se tam vlastně bude živit. Už ani nevěří, že se jí podaří dělat něco smysluplného; spíše doufá, že zas nevytvoří nějaký další průšvih. Setkání obou sester je zprvu jako setkání dvou bytostí z rozdílných planet. Přesto se dokáží shodnout na jedné věci: Susannah se stane náhradní matkou Graceina dítěte. Odnosí a porodí je, pak novorozeně předá jeho biologickým rodičům. Zádrhel nastane ve chvíli, kdy se Susannah rozhodne, že si dítě nechá…

Vyhrajte jednu ze 3 knih Sbírka motýlů! Lucie není tou nejvzornější přítelkyní, přesto si myslí, že kopačky místo zásnubního prstýnku si nezaslouží. Propadá cynismu a poživačnému životu plného sexu, což neprospívá jejímu zlomenému srdci ani mužům procházejícím její postelí. Dokáže se ještě odrazit od dna?

Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.11.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište SBIRKA MOTYLU

14 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: PR

Soutěžní otázka: Jak se jmenuje další kniha této autorky? Nápovědu k odpovědi najdete na www.viktoriebeso.cz

Manželka 22, Melanie Gideon, Domino, 289 Kč

Šťastná kniha, Barbora Šťastná, Motto, 229 Kč

FOTO: PR

„T

aky vás někdy napadlo, že byste chtěli změnit svůj život? Odjet meditovat do Indie? Chovat bio ovce na Šumavě? Zachraňovat děti v Africe? Pracovat v baru na středomořské pláži? Taky mě to napadlo, ale, upřímně řečeno... nechtělo se mi. Místo toho jsem vyzkoušela různé způsoby, jak být šťastnější, a přitom si nechat svůj život takový, jaký je: s manželem a dvěma dětmi, s bytem na hypotéku a normální pracovní dobou. A zjistila jsem, že štěstí si nechci schovávat na Vánoce, na dovolenou nebo na někdy jindy,“ prozrazuje autorka Šťastné knihy Barbora Šťastná. Barbora je novinářkou, žije v Praze s manželem a dvěma dětmi a její myšlenky a poznatky můžete pravidelně číst i na jejím blogu na stastnyblog.wordpress.com

anželství je někdy jako bludiště, ve kterém ztratíme jeden druhého. A možná i sami sebe. Možná to způsobilo těch pár kil, které jsem přibrala. Možná to bylo tím, že jsme si po téměř dvaceti letech manželství přestali mít co říct. Měla jsem zkrátka pocit, že ztrácím sama sebe, přestože mě čeká ještě celá druhá půlka života… Co si s ní počnu? A pak se v mojí mailové schránce objevila výzva k účasti na anonymním internetovém průzkumu Manželství v 21. století…. Snědla dětem sladkosti, Martina Formanová, Eroika, 250 Kč

eset let po vydání své úspěšné prvotiny Skladatelka

voňavého prádla přichází Martina Formanová s volným pokračováním, autobiograficky laděnou knížkou Snědla dětem sladkosti. Autorka vtipným stylem přibližuje čtenáři nejen svou každodenní realitu – přesazení do odlišné země a kultury, uvykání venkovu, výchovu dospívajících dvojčat, vlastní plány a sny –, ale dokáže humorně ref lektovat i vážnější životní okamžiky.

Božský bastard, Christina Laurenová, Jota, 298 Kč

ennett se vrátil z Francie do Chicaga, aby zaujal významný post v obrovském rodinném podniku. Vůbec nečekal, že ta asistentka, která mu v zahraničí na dálku pomáhala, je nádherné, nevinně provokativní – naprosto nesnesitelné – stvoření, se kterým se teď bude muset vídat každý den. Navzdory drbům nikdy nebyl příznivcem románků na pracovišti. Jenže Chloe pro něj představuje takové pokušení, že je ochotný pravidla ohnout – nebo je rovnou poslat k čertu –, pokud to znamená, že bude jeho. Kdykoli a kdekoli.

INZERCE

Ideální dárek pro ni DOPRAVA ZDARMA WWW.MUJLEKARNIK.CZ Balíček kosmetiky Vichy za zvýhodněnou cenu.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 15

[OL] kultura

NA CESTĚ da bájného

S Rudou Švaříčkem, organizátorem výstavy Šangri-la, jsme si povídali krátce před jeho odjezdem do Bhútánu... Kdy jste vlastně začal cestovat? První cestu jsem podnikl ještě na základní škole, kdy jsme jeli stopem kolem hranic České republiky. Ale první pořádná expedice pro mě byla cesta na sever se spřežením devíti psů. Byli jsme čtyři Češi, dva Slováci a dva Rusové. Já jsem byl ten zajíc, který byl těmi psy trošku pronásledován. Dvakrát jsem se probořil pod led, utopil jsem foťák... byla to taková ta

16 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Seděli jsme spolu v Tibetu, kolem vlály barevné modlitební praporky lung, jejichž barvy představují pět elementů, které nás obklopují a provázejí svět budhizmu. Chrám, kde se Rudolf Švaříček setkal s jeho svátostí Dalajlámou, je pár kroků od nás... Připravila: Zuzana Zbořilová

FOTO: PR

údolí Šangri-la

akce, kdy si říkáte: „Nikdy víc do polárních končin a do takových mrazů!“ Měli jsme tam tenkrát -40 °C. Ale čas tyto jizvy vymazal a Antarktida i polární oblast se pro mě staly místy, které jsou obrovskou výzvou. Tato končina nám naděluje to, co nezažijeme nikde jinde na planetě – nekonečné bílé panenské prostory... Tam zažíváte pocit něčeho úplně výjimečného, krásného, čistého... Následovaly expedice za expedicemi a pak jsme založili cestovní agenturu Livingstone. Tehdy mě

začala brát Nová Guinea. Objevování Nové Guineje je největší výzva – objevujete poslední etniky a poslední kmeny, které stále ještě žili někde v džungli. To jsou pro mě nejsilnější životní zážitky. I proto jsem se na Guineu několikrát vrátil. Je to jednoznačně moje největší láska.

a vlastně se neustále rozrůstá dál, protože stále cestuji a stále vozím nové věci. Člověk si tak uchová nejen tu vzpomínku, ale i něco hmatatelného.

Šangri-la představuje ztracený ráj. Našel jste vy ten svůj? Všichni hledáme to údolí, které v Himálaji podle legendy leží. Ten ztracený ráj, to štěstí... Štěstí má podle mě různou podobu a největší dar Himálaje je v tom, že

Všechny exponáty, které jsou vystaveny na výstavě Šangri-la, jsou vaše vlastní. Vozíte si stále nové věci, když cestujete?

se tam člověk srovná. Já sám jsem se obrovsky změnil. Pocítíte vnitřní spokojenost a uvědomíte si, že jste opravdu šťastní. Těch darů na cestách je tolik, že bych přál každému, aby měl možnost dostat se někam do těchto zemí, aby ho mohl zaplavit ten úžasný pocit. My tady všichni někam spěcháme – ale tam se čas jakoby zastavil. A pokud jsem někdy něco vymyslel, tak jsem to vymyslel určitě v těch horách, když člověk přemýšlí.

Ono dost dobře nejde si nic nedovézt. Každý kluk si ze své první expedice doveze nějaký luk, šíp, masku, oštěp. Moje sbírka se tedy neustále rozrůstala

Výstavu Šangri-la můžete vidět v Sokolské 15 (v prostorách bývalého BMW Horimex) od úterý do neděle vždy od 11.00 do 18.00 hodin. INZERCE

Ideální dárek pro něj DOPRAVA ZDARMA WWW.MUJLEKARNIK.CZ Balíček kosmetiky Vichy za zvýhodněnou cenu.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 17

[OL] [OL]kultura kino

P R E M I É R A : 7. 11. 2013

Mafiánovi

Krimi/Komedie Pro někoho zločinci, pro ně rodina... Kdysi měl všechny a všechno pod palcem. Ale časy se mění... Bývalý mafiánský boss Giovanni Manzoni, jeho rázná manželka Maggie a jejich dvě děti jsou za příkladnou spolupráci se zákonem umístěni do programu na ochranu svědků. Žít životem spořádaných občanů se jim příliš nedaří. Zoufalý agent FBI Stansfield je musí opět přestěhovat, protože mafiánské klany zuřivě pátrají po špinavém udavači s jasným cílem.

A tak se z nich tentokrát stávají Blakeovi a jejich novým domovem malé, ospalé městečko v Normandii. Jenže staří psi se novým kouskům učí těžko. Jejich chování a zvyklosti jsou pro život v utajení překážkou. Tahle rodinka má mafiánství prostě v krvi. Svižná akční komedie Mafiánovi vznikla pod režijní taktovkou Luca Bessona (96 hodin, Kurýr, Pátý element, Leon), který se podílel i na scénáři. Výkonným producentem je slavný oscarový laureát Martin Scorsese (Mafiáni, Skrytá identita). V hlavních rolích excelují herecké hvězdy první velikosti – nestárnoucí Robert De Niro a Tommy Lee Jones a stále okouzlující Michelle Pfeiffer. Hrají: Robert De Niro, Michelle Pfeiffer, Tommy Lee Jones, Dianna Agron, Dominic Chianese, David Belle, Vincent Pastore a další.

Drama Nepravděpodobná romance je příběhem dvou dívek, které procházejí tvrdou životní zkouškou. Děj vychází se skutečného příběhu, který režisér Vojnár kombinuje s vlastní povídkou, zachycuje životní osudy dvou téměř dospělých žen. Hlavní hrdinky Louisa a Erika se snaží splnit si své sny o životním úspěchu. Louisa se chce stát herečkou, i když její manžel je rozhodně proti a začne jí kvůli tomu komplikovat život. Erika by se ráda stala učitelkou, ale musí si na studium nejdříve vydělat, mimo jiné jako uklízečka v divadle. Příběh je vyprávěn retrospektivně a divák do něj vstupuje skrze Louisin pobyt v psychiatrické léčebně. Nepravděpodobná romance je film o dvou rovinách. V jedné se hrdinka Louisa, profesí herečka, ocitne na psychiatrii po dramatických životních periferiích a během pobytu líčí svoje vzpomínky a zážitky, u nichž si podle Vojnára nikdy nemůže být divák jistý, zda jsou pravdivé. Druhá část pak v retrospektivách ukazuje formující se vztah mezi Louisou a Erikou, která si v divadle, kde Louisa hraje, přivydělává na studia jako uklízečka. Hrají: Berenika Kohoutová, Alžběta Pažoutová, Veronika Freimanová, Ivan Vojnár, Patrik Děrgel, Sylvie Svitáková a další.

18 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: PR

P R E M I É R A : 7. 11. 2013

Nepravděpodobná romance

Komedie Muž, který v mládí daroval velké množství svých spermií výměnou za peníze, ve své čtyřicítce zjistí, že se stal nepřímo otcem víc než stovky dětí. Mnohé z nich ho teď touží poznat, ale on je nechce ani vidět, protože by jinak přišel o svou anonymitu. Podaří se mu zůstat v utajení, nebo bude jeho tajemství odhalené? Hrají: Cobie Smulders, Vince Vaughn, Britt Robertson, Chris Pratt, Ben Bailey, Bobby Moynihan a další.

Konzultant

FOTO: PR

Thriller/Drama/Krimi Napínavý thriller Ridley Scotta podle scénáře Cormaca McCarthyho s hvězdným obsazením. Vysoce postavený advokát se pod vidinou rychle vydělaných peněz namočí do obchodu s drogami, ale velmi brzy zjišťuje, že ho toto rozhodnutí vede do víru nezastavitelných událostí s fatálními následky. Hrají: Michael Fassbender, Brad Pitt, Javier Bardem, Penélope Cruz, Cameron Diaz, John Leguizamo, Natalie Dormer, Dean Norris a další.

P R E M I É R A : 28. 11. 2013

Multitáta

P R E M I É R A : 28. 11. 2013

Komedie/Fantasy Ve věku 21 let Tim Lake zjistí, že může cestovat časem. Po jedné silvestrovské noci mu jeho otec prozradí, že všichni muži v jejich rodině měli schopnost cestovat v čase. Tim nemůže změnit historii, ale může změnit to, co se děje a co se mu přihodilo v jeho vlastním životě, a tak se rozhodne, že udělá svůj svět lepším místem... najde si přítelkyni. Není to tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. Když odejde z Cornwallu do Londýna, kde se stane právníkem, potká tam krásnou, ale nejistou Mary. Zamilují se do sebe, ale nešťastná událost z cestování časem způsobí, že se nikdy nepotkají. Hrají: Rachel McAdams, Domhnall Gleeson, Bill Nighy, Tom Hollander, Margot Robbie, Lindsay Duncan, Catherine Steadman a další.

P R E M I É R A : 7. 11. 2013

Lásky čas

LISTOPAD OL4YOU.CZ 19

[OL] hudba

No Distance Parad ise představují nový klip Připravil: Jakub

Kdy jste vlastně vznikli a co bylo hlavním důvodem? První náznaky toho, že budeme mít kapelu, vznikly v červnu roku 2007. S kamarádem Mogulem jsme se vydali do Prahy na koncert našich tehdejších model – kapely Billy Talent. Do toho jsme se na zmrzce na Hradčanech potkali s My Chemical Romance a celkově ten zážitek byl natolik silný, že jsme se rozhodli najít si zkušebnu. Mogul ji sehnal (budiž jí Šantovka lehká), a tak jsem si teda pořídil basu. Zbývalo najít zpěváka a dalšího kytaristu. O Martinovi se vědělo, že je hodně nadějný, a měli jsme spoustu společných zájmů, takže jsme se dohodli právě s ním. No a s Marcelem jsem se potkával dvakrát týdně v autobuse, když jsem jezdil z Holice do školy. Nakonec jsme si museli najít jiného bubeníka, ale my tři ze Slovanského gymnázia jsme spolu doteď. Hlavním důvodem byla ale láska k hudbě a těžká pohoda, která hned na prvních zkouškách zavládla. Doporučujeme všem!

20 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Jak dlouho už působíte jako skupina v tomto složení? V současném složení působíme asi 3 roky, dalo by se říct, že to je i skutečné působení skupiny jako takové. Do té doby jsme se spíš „rozkoukávali“.

Jak by se dal charakterizovat styl hudby, kterou hrajete? Jako alternativní rock s moderními prvky. Zakládáme si na klasickém kytarovém složení, ovšem snažíme se vkládat do naší muziky prvky elektroniky a něco z nás. Chceme dělat muziku podle sebe tak, abychom z ní měli radost především my.

Jaká skupina je pro vás hudební vzor? Vzor jako takový nemáme. Posloucháme klasiky jako Sting nebo U2, přes současné britské kytarovky až k jazzu nebo tvrdšímu hard-coru. Z českých kapel

Wittka

nejvíce respektujeme Sunshine nebo Tata Bojs.

Na čem momentálně pracujete a co plánujete v nejbližší době? Právě jsme dokončili klip, který vyšel koncem října. Dali jsme se dohromady s vynikajícím člověkem a umělcem v jedné osobě, Víťou Hradilem, a doufáme, že tahle spolupráce bude nadále pokračovat. Podnikli jsme také společnou tour s valašskomeziříčskou kapelou Tichonov. Během jednoho týdne jsme hráli v Plzni, Praze, Brně, Olomouci a Valašském Meziříčí. V tomto měsíci pak před sebou máme předskakování kapele Charlie Straight a snad nějaké další akce, které právě řešíme. Zapracovat chceme hlavně na audiovizuálu kapely, který jsme léta tak trošku zanedbávali.

FOTO: ANNA ČERVINKOVÁ (ANNACERVINKOVA.COM)

I v Olomouci se rodí hudební talenty. Důkazem je rocková skupina No Distance Paradise, která má slušně nakročeno za budoucím úspěchem. V létě vydali vychvalované album Challenge Gravity a jako předskokany si je bere na svůj koncert skupina Charlie Straight.

Miliony fanoušků Lady Gaga po celém světě mohou konečně zaplesat! Lady Gaga připravila nové album. Čtvrtá studiová deska dostala název „ARTPOP“ a vychází již 8. listopadu. Jak sama interpretka uvádí, půjde o zlomové album v dějinách hudebního průmyslu, které navždy změní pojem pop music… Album předznamenává singl „Applause“, který už několik týdnů zní rádiovým éterem. Produkoval ho DJ White Shadow, který píseň složil společně se zpěvačkou během jejího loňského světového turné. DJ White Shadow s Gagou nespolupracuje poprvé, je taktéž podepsán například pod jejím velkým hitem „Born This Way“.

FOTO: PR

Britský zpěvák a všestranně nadaný hudebník Sting se po čase opět vrací zpět! Právě vydává novou desku, na které představuje po dlouhých deseti letech nový autorský materiál… Sting album pojmenoval „The Last Ship“ a nabízí na něm dvanáct autorských písní. Tento uznávaný britský umělec napsal nové skladby pro stejnojmenný muzikál, který by se měl na Broadwayi objevit již v roce 2014. Stingova novinka tak obsahuje nejen všechny písně, které budou v muzikálu použity, ale i songy, které vznikly během jeho přípravy, ale nakonec na Broadwayi nezazní… Desku „The Last Ship“ produkoval uznávaný Rob Mathes, který v minulosti se Stingem již spolupracoval, ale zároveň je podepsán například i pod úspěšnými alby Erica Claptona, Eltona Johna nebo Lou Reeda. Finální mixáž si vzal na paškál Donal Hodgson, který se taktéž podílel na několika posledních Stingových albech… Nové album jednašedesátiletého umělce je k mání hned v několika formátech. Kromě základní jednodiskové verze s dvanácti skladbami je k dispozici i dvoudisková deluxe edice s pěti bonusovými písněmi. Nechybí ani verze na vinylu, který se v poslední době těší stále větší oblibě… Připomeňme, že Gordon Matthew Thomas Sumner aka Sting patří k nejúspěšnějším interpretům posledních několika dekád. Na svém kontě má desítky milionů prodaných alb a singlů, každé jeho světové turné zaznamenává beznadějně vyprodané koncerty a navíc se jako jeden z mála může pyšnit i celkem šestnácti cenami Grammy...

Posledních dvanáct měsíců bylo kolem britského zpěváka Robbieho Williamse hodně rušných! Vydal výborné studiové album „Take The Crown“, absolvoval náročné evropské turné, které zaznamenalo obrovský úspěch, a ještě stihl reedicí oslavit 10. výročí jeho legendárních koncertů v Knebworth… Robbie je ale workoholik každým coulem, a tak ve vší tichosti realizoval to, co před časem svým fanouškům slíbil – natočil další swingové album! Obdobný nápad měl Williams již v roce 2001, kdy vyšla jeho deska „Swing When You’re Winning“. Ta se setkala s obrovským ohlasem a jen v Evropě se jí tehdy prodalo přes šest milionů kusů… Stejným směrem má našlápnuto i nové album Robbieho Williamse, které vyjde 15. listopadu pod názvem „Swings Both Ways“. Deska bude obsahovat sedm předělávek klasických swingově laděných songů a šest novinek, které dal Robbie dohromady se svým dlouholetým přítelem Guyem Chambersem. Ten stál u zrodu většiny Robbieho desek i hitů, a tak lze očekávat, že i tentokrát půjde o mimořádně povedenou spolupráci...

LISTOPAD OL4YOU.CZ 21

[OL] gastro

novinky GASTRO

Připravila: Zuzana Zbořilová

Pastilky Vincentka Proti bolesti v krku spolehlivě pomůžou pastilky. Jelikož jsou pastilky účinný prostředek, je nutné k němu tak i přistupovat. Aby opravdu fungovaly, jejich užívání by mělo být pravidelné a dle doporučeného dávkování. Ovocné nebo bylinkové pastilky Vincentka jsou zdrojem přírodních minerálních solí, které příznivě působí na sliznici dutiny ústní a nosohltanu. Osvěží a zvlhčí sliznice dutiny ústní a zvýší tak její obranyschopnost. Užívání pastilek přispívá ke snížení rizika při zvýšených výskytech chřipek a nachlazení. Působí příznivě na hlasivky po zátěži, urychlují jejich regeneraci zvláště u hlasových profesionálů. Více info na www.vincentka.cz

Pastilk y, Vincentka, 73 Kč

Sun Cafe

Výbornou kávu si můžete nově vychutnat v útulném a milém prostředí kavárny Sun Cafe v Olomouci na Horním Lánu 7 (pod Ternem). Kavárna je nekuřácká, s dostatkem parkovacích míst přímo před vchodem a Wi-Fi připojením. Jistě uvítáte také snídaňová menu, kterými můžete začít den již od 7 hodin ráno, takže si snídani nemusíte potupně kupovat na benzince. K espressu, cappuccinu či latté si můžete vybrat z široké nabídky čerstvých zákusků a dezertů, zapečených ciabatt a dalších dobrot. K vaší chvilce pohody či k obchodní schůzce jistě přispěje i profesionální personál. Prostory jsou vhodné jak na klidné pracovní schůzky, tak i k uspořádání různých oslav, setkání uzavřené společnosti nebo blížící se vánoční večírky. Pro tyto případy jsme schopni nabídnout kapacitu až pro 50 osob. Více informací naleznete na www.suncafe.cz

Milujete čaj a čokoládu? Mixit pro vás připravil dokonalou kombinaci: Zelený čaj Matcha si totiž rozumí s kdejakou dobrotou, třeba s bílou sametovou čokoládou Velvet a pistáciemi v tmavé Elianza Noir 55 %. To, že je to kombinace naprosto excelentní, může dokázat celá redakce, která si ještě teď olizuje rty! Více info na www.mixit.cz

22 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: PR

Mačokoláda!

Mačokoláda, Mixit, www.mixit.cz, 275 g za 249 Kč

Uvařte, zabalte a věnujte jedlý dárek Denisa Bartošová se od roku 2005 profesionálně věnuje dekor stylingu. V minulosti spolupracovala s časopisy Apetit a Albert v kuchyni, nyní se věnuje časopisu Gurmet, kde působí v roli dekor stylistky při fotografování jídla, redakčně zpracovává rubriky Dětské vaření a Dekor. Dlouhodobě také spolupracuje s časopisem Marianne bydlení, kde jako autorka zpracovává Dekorové story, ale realizuje i proměny interiérů jako interiérová designérka. V současné době také provozuje e-shop a kamennou prodejnu, pro které navrhuje design vlastních výrobků. Více na www.desina.cz

oc r p

zí há

kuchyní

Tato jedinečná kniha je rozdělena do kapitol podle měsíců – vždyť únor je lásky čas, červen patří dětem a prosinec si tvorbu dárků pro blízké přímo žádá! S autorčinou pomocí zvládnete 51 jedlých dárků připravit do posledního puntíku (kniha obsahuje také šablony na jmenovky, krabičky, kornouty atd.), ale poslední krok – darování ze srdce – je již pouze na vás. A protože je autorka žena-kreativec, kniha má originální vazbu s oválným výřezem, kterou se jiná kuchařka na našem trhu nepyšní, a hravý, nijak unylý layout doplněný o skvostné fotografie Aleny Hrbkové a ilustrace Adély Kleinhamplové.

sk a

Nedáte dopustit na čerstvý chléb s pomazánkovým máslem a šunkou? Nebo rodinu a přátele ráda překvapíte výbornou pomazánkou? Potom rozhodně vyzkoušejte nová pomazánková másla od Olmy, která se vyrábějí pouze z kvalitní české smetany. Z pěti příchutí – bylinky, křen, natur, niva a paprika – si vybere opravdu každý . Více info na www.olma.cz

Lá

řete to! t a N

Láska prochází kuchyní, Denisa Bartošová, Smart Press, 499 Kč

na chleba

FOTO: PR

Rak y t n

i do pomazán ek

olej ý v o ík

Rakytník řešetlákový je trnovitý keř pocházející z Asie, kde se také od pradávna využívá v tradiční medicíně. Po staletí je využíván v tibetské, ruské, ayurvédské i čínské medicíně. Rakytník vyniká především svými regeneračními vlastnostmi a obsahem komplexu všech důležitých vitamínů i dalších bioaktivních látek, které charakterizují jeho nejužitečnější využití v péči o lidské zdraví a regeneraci tkání. Více info na www. irakytnik.com

LISTOPAD OL4YOU.CZ 23

R ECEPT M ĚSÍCE SPECIÁLNÍ INZERTNÍ PROJEKT

Králík má své místo v každé evropské kuchyni, proto jsme se ho rozhodli do našeho menu zařadit i my v Olivě. Vybrali jsme velmi jednoduchou, ale skvělou kombinaci tří surovin: králík-česnek-špenát, které vytvoří neodalatelnou vůni a chuť.

Pomalu pecený králík s konﬁitovaným cesnekem Ingredience na 4 porce: • 4 králičí stehna • 3 cibule • 1 hlavička česneku • sůl • pepř • máslo • 800 g listového špenátu • smetana na vykrémování špenátu

Restaurant Oliva, Wolkerova 29, 779 00 Olomouc Rezervace: 585 722 103, 601 374 681 a rezervace@restaurantoliva.cz 24 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: RADIM KREJČÍ

Postup: Králíka omyjte, osušte, osolte a potřete česnekem. Dvě cibule nakrájejte na měsíčky. Králíka vložte do pekáčku a zasypte cibulí, na každé stehýnko položte ještě kousek másla. Maso vložte do předehřáté trouby a dejte péct. V průběhu pečení podlévejte vodou nebo vývarem. Pečeme zhruba 2,5 hodiny při 160 °C. Zbývající cibuli nakrájejte na drobné kostičky, osmahněte na másle a přidejte propláchnutý špenát. Ochuťte podrceným česnekem a solí. Přelijte smetanu a trochu ji svařte, aby nám špenát vykrémovala a lehce zahustila. Jako poslední si připravte konfitovaný česnek. Oloupejte jej a vhoďte do kastrůlku s panenským olivovým olejem a vařte 2 hodiny na mírném plameni při 65 – 70 °C. Olej rozhodně nesmí bublat! K jídlu doporučujeme popíjet suché bílé víno.

SPECIÁLNÍ INZERTNÍ PROJEKT

Wolkerova 29, 779 00 Olomouc · Tel: 585 722 111 www.restaurantoliva.cz LISTOPAD OL4YOU.CZ 25

Připravil

te! cola

l a a c v i ho V la dé y: A

Ve nd y

Štěp ánovy

Jídlo prý vzbuzuje pocity štěstí. Jen je třeba dodržovat hlavní zásadu: milovat jídlo a to, co právě jím, si vychutnat ve správné společnosti a ve správný čas. My ujíždíme na čokoládě, stejně jako 9 z 10 lidí a ten desátý, který tvrdí, že to tak není, prý kecá. Kdo ví, kolik je na tom pravdy, že? Čokoláda zlepšuje náladu a chilli je afrodiziakum? Zkuste to spojit dohromady, upečte si čokoládové cookies a vidíte, že podzim prožijete fantasticky i bez nedostatku sluníčka. ;-) Hodí se odpoledne ke kávě, čaji, můžete je schovat do kredence pro strýčka Příhodu nebo je upéct jako dárek místo už tak trochu ohrané bonboniéry. A pokud jste náhodou „ten jeden z deseti“, zkuste recept na výborné domácí müsli tyčinky s ořechy, které vám taky udělají dobře po těle. 26 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Müsli tyčinky

1 hrnek vloček / 1 hrnek směsi ořechů / ½ hrnku sušeného ovoce / 1 lžička skořice / 1 banán / 1 jablko Troubu rozehřejte na 180°C, nasekané ořechy smíchejte s vločkami a dejte na 10 minut péct (směs by měla lehce zezlátnout a rozvonět se). Mezitím nakrájejte jablko na kousky a s trochou vody krátce povařte (stačí 5 minut), poté rozmixujte na pyré. Rozmačkejte banán, smíchejte s jablečným pyré, na menší kousky nakrájeným sušeným ovocem, skořicí, vločkami a ořechy. Směs promíchejte a rozetřete na pekáč vyložený pečícím papírem (velikost 18x25 cm je ideální), trochu přitlačte a dejte do trouby na 25–30 minut (vytáhněte až okraje lehce zhnědnout). Nechce vychladit a až poté rozkrájejte na jednotlivé tyčinky (jinak se vám tyčinky rozdrolí) Pokud jste na opravdu hodně sladké, můžete si směs přisladit medem, třtinovým cukrem, javorovým sirupem či čímkoliv dle chuti, ale sladkost dostatečně zajistí ovoce (sušené i čerstvé). Sama jsem tomu nevěřila, ale je to tak. Použila jsem ořechy dvojího druhu, a to para a lískové. Jako sušené ovoce jsem zvolila brusinky, ale dá se požít téměř jakékoliv podle chuti.

FOTO: PR

[OL] gastro

Čokoládové sušenky (cookies)

12 kousků 125 g čokolády (alespoň 60%) / 170 g hladké mouky / 2 lžíce kakaa / 1 lžička kypřícího prášku / ¼ lžičky soli / 125 g másla / 125 g cukru / vanilkový cukr / 1 vejce Na vylepšení 350 g čokoládových kousků / kousek chilli papričky (nebo chilli omáčka) / směs ořechů

1 2 3

Troubu předehřejte na 170°C. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a nechte zchladnout 1).

Do mísy dejte mouku, kakao, kypřící prášek, sůl a vanilkový cukr 2). Vyšlehejte změklé máslo a cukr do pěny, do které postupně přimíchejte vychladlou rozpuštěnou čokoládu a důkladně promíchejte se sypkou směsí a vajíčkem. Teď je ta správná chvíle přidat chilli papričku (chilli omáčku) nebo nahrubo nakrájené ořechy (v mém případě para a lískové ořechy) nebo čokoládové kousky nebo prostě co máte rádi 3).

Vytvarujte asi 4 cm široké a 1 cm vysoké placičky a pokládejte na plech vyložený pečícím papírem asi 5 cm od sebe (cookies zvětší svůj objem a trochu se rozjedou do šířky, tak pozor, ať nemáte jednu velkou placku přes celý plech jako já při první várce) 4). Pečte asi 18 minut (když do nich píchnete špejlí, nesmí se na ni těsto lepit) 5). Po vyjmutí nechte zchladnout (klidně i do druhého dne, pokud to vydržíte), aby měly čas ztvrdnout (čerstvě vytažené z trouby jsou hodně křehké).

Víte, že...

Kakaový nápoj a čokoládu jako první připravovali Mayové a Aztékové. Xocolatl (čokoláda) byl kakaový prášek ředěný vodou a smíchaný s kukuřičnou kaší. Nejbohatší Aztékové přidávali chilli, koření, vanilku, ale i med a květiny.

FOTO: PR

Názvem „kayenský pepř“ se označuje prášek ze sušených chilli papriček a že jedny z nejpálivějších papriček pochází z Indie a označují se jako „chilli démon“. Celozrnné vločky obsahují vysoký podíl rozpustné vlákniny, proto dochází k pomalejšímu trávení obsažených škrobů a tím k prodloužení pocitu sytosti. Ideální jsou ke snídani neboli nastartování dne. Chilli obsahuje látku kapsaicin, která se rozpouští v tucích a v alkoholu, proto voda

pálení v hrdle neuhasí. Pomůže sklenka mléka nebo panák silné kořalky. Chilli je považováno také za afrodisiakum a má příznivý účinek na zažívání. Základ pravé čokolády obsahuje jen kakaovou hmotu, cukr a kakaové máslo. A jak ji poznáte? Od „šizené“ čokolády (výrobci označované jako kakaová pochoutka nebo kakaové cukrovinky) se ta kvalitní pozná, pokud má po zlomení ostré hrany. My doporučujeme zvolit tu nejvyšší jakost. Možná si trochu připlatíte, ale vaše tělo i chuťové buňky to jistě ocení. Kakao nejenže podporuje dobrou náladu, ale také mírní stres. Para ořechy jsou skvělé při poruchách nervové soustavy, jako je například podrážděnost, špatná koncentrace, výpadky paměti, deprese, snížená výkonnost atd.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 27

[OL] beauty

BEAUTY novinky Připravila: Zuzana Zbořilová

Přivítejte barvy podzimu se značkou Gabriella Salvete

Intenzivní regenerace pro vaše vlasy Ten pocit zažila většina z nás: odcházíte od kadeřníka a vaše vlasy jsou hedvábně jemné, do hloubky zregenerované a vypadají neuvěřitelně zdravě. Lidé s problémovými vlasy si s běžnými kosmetickými přípravky nevystačí a pro získání tohoto pocitu potřebují profesionální řešení. Nyní si jej mohou dopřát každý den díky řadě Syoss Supreme, která nabízí cílená řešení a maximální účinek pro různé potřeby vlasů.

Nejen jaro přináší krásná zrození, i podzim může zrodit krásu, i podzim může být začátek něčeho nového. A právě proto vám Gabriella Salvete, která naslouchala šepotu probouzejícího se podzimu, představuje svoje podzimní novinky – oční stíny Gabriella Salvete Eyeshadow, lesky na rty Extra Volume Lipgloss a pudr Matte Powder. Rozlučte se s létem posledními sladkými polibky a přivítejte barvy podzimu, které rozzáří váš pohled, váš den a vaši vnitřní krásu.

Unforgettable, Christina Aguilera, 50 ml EdP za 790 Kč

„Pro mě vše začíná vůní. Stvořila jsem Unforgettable pro ženu, která se chce vyčlenit z davu, přitáhnout pozornost každého, kdo jí zkříží cestu, a touží zanechat dlouhotrvající dojem. Tato vůně dovoluje ženám odhalit svůj sex appeal, zanechávajíc své stopy v každém momentu.“

28 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: PR

Christina Aguilera Unforgettable Nejprve upoutá neodolatelnou a příjemnou ovocnou vůní švestky a granátového jablka. Srdcem vůně vyzařuje vznešený buket květin, včetně v noci kvetoucího jasmínu, jedinečné květiny, která se odhaluje jen pod rouškou tmy a je známá jako dáma noci. Prostřední akord je umocněn nejvíce nadčasovým ženským tónem ze všech: tureckou růží. Tento tón je tak luxusní, že až 60.000 těchto krásných květin je potřeba sklidit v časných ranních hodinách pro získání jediné unce čistého růžového oleje. Unforgettable je ukotven exkluzivním tónem cashmeranu, sloučeniny, známé pro svůj nezapomenutelný aromatický vjem. Vůni uzavírá smyslná vanilka, prohloubena velmi aromatickým tónem semínek fazole Tonka.

BEAUTY tipy FERTIMED centrum gynekologické péče Přijímáme nové pacientky.

FERTIMED, MUDr. Aleš Sobek, Boleslavova 2, Olomouc 772 00, tel.: 585 224 128 a www.fertimed.cz

New Yorker Style Up

Nová zubní ordinace v centru Olomouce

New Yorker, s více než 960 pobočkami v 37 zemích, je jednou z největších a nejúspěšnějších mezinárodních společností zabývajících se módou a těší se neustálému růstu. V roce 2012 New Yorker rozšířil sortiment o vůně. A letos přichází s novou dvojicí: NEW YORKER STYLE UP.

* s bezbariérovým přístupem * Wellnerova 3B, 779 00 Olomouc

Přijímáme ty nové pacien MUDr. Lenka Prokešová - tel.: 777 433 676 MUDr. Tomáš Prokeš - tel.: 776 109 531

Wir sprechen Deutsch

We speak English

Style Up, New Yorke r, pro ni i pro něj, od 290 Kč

Vaše spřízněná duše

FOTO: PR

Vůně pro ženy s.Oliver SOULMATE Women je interpretací moderního a teplého pižma, které podtrhuje ženskost. Vůně se otevírá se svěžestí mandarinek, červených bobulí a pepřového květu, doplněná o srdce z frézií, pivoňky a heliotropu. V základnu vůně se teplé tóny fazole Tonka mísí se smyslným bílým pižmem, zahaleným v měkkém tónu bavlny. Soulmate, s.Oliver, 50 ml EdT za 720 Kč

 Solárium  Masáže  Pedikúra  Kosmetika  Kadeřnictví  Prodlužování vlasů  Permanentní narovnání vlasů

V centru Olomouce – rodinné prostředí a tým profesionálů INSTITUT ZDRAVÍ A KRÁSY – Jiří Hájek 28. října 2, 779 00 Olomouc +420 773 830 510

LISTOPAD OL4YOU.CZ 29

[OL] móda

MARTI MATY Je průkopnicí a inovátorkou projektů, do kterých se na jejich začátku nikomu nechce, aby se postupem času o místo v nich poprali. Má za sebou práci pro časopisy jako Marianne, Elle, Žena a život, Elle.cz, Marieclaire.cz a spoustu dalších projektů. Miluje krásu, a proto není schopna zúžit svůj pohled jen na módu. Stejně totiž vnímá beauty, dekor nebo food styling. Věnuje se personal stylingu a vede přednášky na téma Vytvoření vizuální identity. Více na www.martimaty.cz

PRVNÍ

lekce ngu

re-styli Martina řipravila:

vá Matyášo

Minikurz stylistických

triků

Klasika křížem

FOTO: PR

Tašky, které jste nosily křížem přes rameno, upravte na mnohem kratší popruh tak, že se nebudou opírat o kyčle, ale skončí někde v rovině boků. Tento malý trik změní vše, a tak z hippie vzhledu tu máme povedený byznys pánský styl.

PHILLIP LIM

Jak vylepšit svoje outfity podle aktuálních trendů, bez zbytečných výdajů, tedy s kousky, které pravděpodobně máte doma z uplynulých sezon? Snadno. Tyto fashion taháky nejsou z mojí hlavy, ale doufám, že je budete milovat stejně jako já.

DRIES VAN NOTEN

TOPSHOP

Nesourodý mix Dostaňte mezi preppy styl pruhovaných sak a modrých košil trochu odvážného glamouru. Zlaté šaty, třásně, brokát? Ano, uznávám, na tenhle mix už musíte najít odvahu. A možná i jinou zem.

Vosí pas Co takhle vrátit do hry staré sako nebo kabát? Přepásejte jej úzkým koženým páskem (lesklý povrch nebude na škodu) a místo klasického zasunutí konce pásku do poutka jej kreativně zavažte na uzel. Tenhle trik má dokonalý regenerační účinek pro svršky, o kterých jste si mysleli, že jsou OUT.

Rukavice, Res er ved, 599 Kč

Rukavic e, Reser 549 Kč ved,

FOTO: GATE, PR

Nečekejte s dlouhými rukavicemi na plesy, stejně na nich vypadají poněkud bizarně, ale zařaďte tenhle elegantní doplněk do každodenního, třeba i byznys života. Jak? Rukavice nastylizujte přes rukávy klasické košile nebo je oblečte na holé ruce, ale rozhodně k elegantnímu outfitu.

J. CREW

Rukavice na scéně

LISTOPAD OL4YOU.CZ 31

[OL] móda

Klobouk, Reser ved, 249 Kč

Čepka, Orsay, 299 Kč

Svetr, F&F, 569 Kč

Svetr, Lindex 899 Kč

Svetr, Reserved, 699 Kč

Boty, Sinsay, 599 Kč Boty, Reser ved, 1699 Kč Boty, Crocs, ww w.urbanlux.cz, 2520 Kč 32 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Ušanka, New Yorker, 349 Kč

Kšiltovka, Reser ved, 349 Kč

Svetr, H&M, 949 Kč

Svetr, F&F, 649 Kč

Svetr, New Yorker, 799 Kč

Boty, Reser ved, 799 Kč

Boty, Baťa, 2599 Kč

Boty, Crocs, ww w.urbanlux.cz, 2240 Kč

LISTOPAD OL4YOU.CZ 33

[OL] zdraví

PETR MATOU ŠEK Ro

VAŠE DOTAZY na Petra Matouška

dák z Olomouce , student přímé linie čínské trad iční terapie specializované na léčebnou mas áž a prací s moxou . Posledních něko lik let pravidelně navš těvuje svého učitele v Kanto nu. Část roku tráví v Asii a čá st v Evropě.

Nezapomeňte, že u všech zdravotních Zdravý životní styl problémů platí především individuální je dnes tématem posouzení na základě mnohdy běžných skloňovaným symptomů. Následující odpovědi jsou ze všech stran. proto velmi obecnou informací. A protože se o něj zajímáte i vy, poslali jste nám dotazy pro Petra Matouška. ení: Tady je máte: Dostupná řeš

tip

Iritace očí je obecně spojována s nerovnováhou orgánu jater. Z celostního hlediska bychom měli vždy pohlížet směrem k příčině problemu. K podráždění může dojít na základě vnější příčiny (vyčerpávající sledování obrazovky atd.) nebo vnitřní tzn. emocionální. Játra jsou spojena s emocí hněvu, který je poškozuje. Tím pak dochází k nežádoucímu stoupáni energie do očí, s čímž se pojí zvýšení vnitřního tlaku v oku a praskání cévek.

34 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Receptář pátera F. Ferdy, Eko-konzult, 119 Kč

Receptář pátera F. Ferdy

Receptář fenomenálního českého léčitele a jasnovidce. Šířil se ručním opisováním mezi vděčnými pacienty tohoto legendárního léčitele. Praktická a jednoduchá příručka s abecedním uspořádáním. Mnoho praktických rad a doporučení o stravování a zdravé životosprávě. Množství konkrétních receptů na jednotlivá onemocnění.

FOTO: LUKÁŠ NAVARA, VJERAN LISJAK

V očích mi popraskalo mnoho žilek. Co mám dělat?

e se ostr ým nek, vyhnět K lid, odpoči ír nění k rmům. Zm kořením a po írového ef k e ac t konzum és in př že řejmě ů oz m jogurt . A sam na é m léka, či bí lý k ta yhněte se čistá voda. V koholu. onzumaci al k bu do ou ak ěj n

í: n e š e ř á n p u t s Do , upravit denní vy pětí

byly Přehodnot it ta k, aby v ní denní st ravu složk y í n d la k echny zá vše obsaženy vš ), ti ina, sladkos ého je (maso, zelen k ad sl míře. Tedy é n ěr om vn v ro ěr u nejvíc. leniny v pom nejméně a ze

Jak můžu zlepšit kvalitu nehtů? Na nehtech na malíčcích a prsteníčcích mám spoustu malých důlků. Chybí mi nějaké vitaminy? To jsou indikátory snížené kvality výživy tkání. Opět je tu v souvislosti jaterní organ. Obecně lze doporučit přehodnocení běžné stravy. Tělu mohou chybět některé významné prvky, jejichž doplněním se potíž ztratí. Z emocionálního pohledu v tomto případu hraje významnou roli stres.

Můžu stravou ovlivnit tvorbu lupů? Tvorba lupů je jako ostatní důsledkem vnějších a vnitřních faktorů, ktere ji způsobují ci ovlivňují. Stravou jistě lze zamezit tvorbě čehokoliv, ale pouze za předpokladu, že bude odstraněna příčina.

Pomáhábáal:y,

(z Výživa vlasů ty, správný k u od pr í zvlhčujíc sebe...). a n hřeben, čas tší péči. y vyžadují vě Dlouhé vlas

Máme-li pestrou stravu, mělo by být vše v pořádku. Jsou-li stále potíže, je třeba přehodnotit vnější faktory. V dnešní době je nutné přihlížet ke kvalitě vody. Pokud víme, že máme tvrdou či silně chlorizovanou vodu, je dobré pečlivě zvolit vhodný šampon. Kůže na hlavě, stejně jako jiná místa na zbytku těla, má specifickou vazkost. Pokud najdeme způsob, jak běžně udržet tento stav, přirozeně se sníží množství lupů.

FOTO: PR

Lupy úplně nikdy nezmizí pro neustálou obnovu tkáně, ale lze najít dosažitelný konsenzus. Významnou roli má zde pH. Vyhýbejte se produktům, které vysušují.

Máte-li také dotaz, který se týká zdraví, těla či ducha, napište nám dotaz na info@ol4you.cz a my pro vás osobně Petra Matouška vyzpovídáme. LISTOPAD OL4YOU.CZ 35

[OL] zdraví

PŘIVÍTEJTE generaci

KNÍRU

Taky jste v posledních letech zaregistrovali u svých přátel, že si v listopadu nechali narůst kníry všemožných tvarů? My vám vysvětlíme proč!

Připravila: Zuzana Zbořilová

Prsten, New Yorker, 129 Kč

Rok se s rokem sešel a další ročník charitativního projektu MOVEMBER je za dveřmi. Celosvětový projekt Movember se do České republiky vrací již po páté. Nejenže Generace kníru mění během měsíce listopad mužské tváře, ale hlavně poukazuje na mužské zdraví. Akce si jako v minulých letech klade jasné cíle – šířit informovanost o závažnosti rakoviny prostaty, učinit z ní veřejně diskutované téma a upozornit tak na důležitost prevence. Letos Movember podpoří ze známých osobností například Tomáš Klus, David Svoboda, Vlasta Korec, Steve Lichtag, Michal Dvořák, Mahulena Bočanová, Renata Langmannová a další. Rakovina prostaty je v Česku nejčastější formou nádorového onemocnění u mužů. Každoročně onemocní pět tisíc Čechů a 1600 jich nemoci podlehne. I přes tyto alarmující čísla úroveň informovanosti, porozumění a podpory boje proti rakovině prostaty výrazně zaostává za podporou boje za ženské zdraví. Pozornost k tomuto problému a mužskému zdraví přitahuje mezinárodní projekt Movember (složenina anglického slangového výrazu pro knírek a názvu měsíce listopad)

ZA VŠÍM HLEDEJ ŽENU – MO SISTA!

Toto platí i v případě akce Movember. I když se na první pohled nezdá, že by jakkoliv žena mohla podpořit tento projekt, není to pravda. Všichni Mo Bro nalézají u svých ženských protějšků, tedy u tzv. Mo Sista, největší podporu. Mo Sista šíří povědomí a nabádají muže kolem sebe, aby tuto akci podpořili. A jak se pozná správná Mo Sista? Nikdy neodrazuje svého muže od změny jeho tváře – kníru! Více info na www.movember.com

36 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

JAK MOVEMBER FUNGUJE? Prvním dnem v listopadu se jakýkoliv muž může zaregistrovat s čistě oholenou tváří na webové stránce Movember.com. V průběhu měsíce tito muži, známí jako Mo Bro, pečlivě pěstují svůj knír jako symbol Movemberu. Každá odpověď na neodvratnou otázku nové vizáže, znamená rozšíření informace o Movemberu, a tedy i riziku onemocnění. Mo Bro se během 30 listopadových dní stanou chodícími a mluvícími billboardy a přes jejich aktivity a slova se bude iniciovat soukromá či veřejná diskuze, která zvýší povědomí o často zanedbané tématice, což je mužské zdraví. Tím, že se podporovatelé Movemberu zaregistrují získávají možnost na svém kníru „vydělat“ peníze, které poté poputují do nadačního fondu Muži proti rakovině.

FOTO: PR

V loňském roce se podařilo všem příznivcům Movemberu v České republice vybrat přes dva milióny korun. Veškeré prostředky, které se podaří vybrat i tento rok, poputují do nadačního fondu Muži proti rakovině.

Tričko, Reser ved, 349 Kč

Pomůcka: ESCA, MAC, IMA, OSOH

Palivo

Stav

Protiklad

Římsky 500

Předložka

Edém

Roční období

Odvezení Vyhození

Značka kusu

Záložní zdroj napájení

Přístavní Iniciály kamenná Einsteina hráz

Čtvrté písmeno latinské abecedy

Část molekuly

Bezmála

Ztrácet na síle Obchodní inspekce

_______________________

Římsky 1000 Kostní dřeň

_______________________

Habeš Chem. zn. draslíku

Svazek klestí

Námět Iniciály Zedníčka _______________________

_______________________

Opomenutí

Sportovní loď

Část skotských jmen

Opora Přes

_______________________

Chem. zn. kyslíku

_______________________

Brázda (nářeč.)

Smyčky Iniciály Klukové Řecký bajkář

Mongol. pastevec

_______________________

Jídlo (lat.)

Název hlásky R Vynález

Předložka

Míra

Hmotnost

Vyhrajte jeden z pěti parfémů PUMA Sync Woman – stačí vyluštit tajenku a poslat správnou odpověď do redakce. Obal vůně Puma Sync znázorňuje... (dokončení v tajence)

Jestliže (slovensky)

Spojka Pohovka

Jméno Turner

Chem. zn. vodíku Zvratné zájmeno _______________________

Řeka v Jablonci Délka sukně

_______________________

Zápor Egyptská bavlna

Označení hmotnosti Tahle Římsky 100

SPZ Teplic

_______________________

Zabiják

Ruské sídlo

Předložka 8

Den (angl.) Tumáte

Setina dolaru

_______________________

Kód letiště Naples Ještěr

Dveřní závěs

_______________________

Primáti

Láva

Spojka

Hlavní město Tibetu

Dovednost 9

Zvolna Alkaloid v čaji

Mezinár. tenisová asociace Chem. zn. dusíku

_______________________

Smlouva

Had z knihy džunglí

Snad

_______________________

Tmel

_______________________

Primát

Křik Potomek

_______________________

Povzdech Čidlo zraku

Datový nosič

_______________________

Druh herce 14

Ledová hora Evropan

Záhada

Nebo (angl.)

Užitek První muž

Masa

_______________________

Model Fordu Čistící prostř.

____________________

_______________________

Stádium Hrob

_______________________

Prázdno

Samohlás ka Olivovník

_______________________

Značka Voltampéru

Rentgen (jednotka) Zloděj

_______________________

Šíření víry Označení času

Provádět lov

_______________________

Souzvuk tónu

Mužské jméno

Ženské jméno

Ministerstvo obrany

K-Aisha 2013

Zavzpomínejte na léto s vůní PUMA SYNC WOMAN

FOTO: PR

PUMA Sync Woman je svěží dynamická vůně pro moderní ženy, které srší energií. Spojuje v sobě neodolatelné horní tóny papáji, mandarinky, pomeranče a rybízu, propletené s ženskými tóny lotosu, růže a květy mandarinkovníku v srdci. V základu je pak doplněna o tóny krémového santalového dřeva a smyslné ambry, zavinuté v sametové bílé broskvi. Více na www.prestigeproducts.cz. Své odpovědi včetně kontaktních údajů (bez těch nebudou vaše odpovědi zařazeny do losování) posílejte do 10.11.2013 na e-mail soutez@ol4you.cz a do předmětu napište KRIZOVKA.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 37

[OL] charita

a a ODHODLÁNÍ zvítězit h a v Neexistuje lepší pocit, než když se vám podaří vykouzlit úsměv na dětské tváři. To se daří všem osobnostem, které pravidelně zavítají na dětské onkologické oddělení v nemocnici. Všechny příběhy dětí, které tam tráví většinu svých dnů, s nimi prožívá i ředitelka nadace Rakovina věc veřejná – Renata Hilšer Grmolenská. Připravila: Nikola Valová

Nadace vznikla v roce l997 a podporuje výzkumné pracoviště Ústavu molekulární a translační medicíny (ÚMTM), jehož nové špičkové pracoviště se nachází v Olomouci. Jedním z hlavních cílů výzkumu je porozumět molekulární podstatě nádorových a infekčních onemocnění. Primárně je cílem nadace podpora výzkumu a vývoje v oblasti nádorových onemocnění a následné prevence zhoubných novotvarů. Patří k tomu také podpora výchovy a dalšího vzdělávání odborníků i široké veřejnosti. Velmi podstatným faktorem úspěšné léčby je včasné rozpoznání nemoci. Proto je také jedním z našich úkolů pomoc při zřizování zdravotnických a vědecko-výzkumných zařízení, která umožňují odhalit onemocnění v jeho raném stadiu. Je finanční podpora na zajištění výzkumné laboratoře v Olomouci dostačující, nebo jste si vytyčili vyšší cíle? Dostačující bude v době, kdy se výzkum bude zabývat pouze potencionálními možnostmi odhadovaného vývoje chorob, které již budeme umět stoprocentně léčit, a nová onemocnění již nebudou vznikat. A to už jsme v kategorii snové reality. Vždy je ovšem potřeba si stále stanovovat vyšší cíle, vždyť zdraví by mělo být nejvyšší cíl pro nás pro všechny. Za ty dosud dosažené cíle mi dovolte všem našim partnerům velmi poděkovat. Porovnáte-li současnou činnost nadace s jejími počátky, viděla byste nějakou změnu? Třeba ve štědrosti dárců či v zájmu široké veřejnosti?

38 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Ono zde ani tak nejde o srovnávání činnosti nadace, jako spíše o jistý posun celkového uvědomění společnosti a to, jak jsou tato témata a potřeby vnímány nejen širokou veřejností, ale také obchodními partnery. To zpětně logicky ovlivňuje aktivity nadace a jejich úroveň. Srovnání ale mohu dát samé dobré známky. Stále více se bortí bariéry kolem této nemoci, lidé si uvědomují, že mít rakovinu není ostuda, ale odvaha a odhodlání zvítězit si zaslouží pouze úctu a obdiv. Co říkáte na aktivitu výzkumu rakoviny a jeho financování v České republice? Jaké postavení zaujímá v celorepublikovém měřítku právě Olomouc? Nepřipadám si kompetentní posuzovat v nějakém generálním pojetí úroveň financování v České republice. Politickou i hospodářskou situaci si asi každý umíme zhodnotit sám. Nicméně, mám určité srovnání a vnímám úroveň v této oblasti jako velmi vysokou, stejně tak jako úroveň zdravotnictví naší země, i přes jeho dílčí nedostatky. Výzkumné pracoviště ÚMTM je velmi prestižním článkem vědeckého pole v České republice a jako takový je vnímán i ve světě. Je nositelem několika domácích i zahraničních projektů a patentů a svou roli jednoho z leadrů bere velmi vážně a zodpovědně. S vaší nadací spolupracuje mnoho známých osobností, například Vlaďka Erbová, Honza Musil, Naďa Urbánková či Jan Saudek a Pavla Hodková. Jakým způsobem vám pomáhají? Řada z těchto osobností má buď vlastní zkušenost s rakovinou, či tento boj pomáhali zvládat svým

FOTO: PR

Můžete nám představit nadaci Rakovina věc veřejná?

blízkým. Díky svému jménu mají více možností, jak sdílet své zkušenosti a postoje s veřejností, a ta je jim ochotna naslouchat. Účastní se akcí organizovaných nadací, poskytují rozhovory na daná témata, snaží se pomáhat se zajištěním akce, pokouší se zprostředkovat jednání s obchodními partnery ve svém okolí. Ovšem pravdou zůstává, že největšími VIP osobnostmi jsou všichni ti, kteří nemoci sami čelí a jsou zdrojem odvahy pro všechny ostatní. Mohou se i naši čtenáři zapojit a nějakou formou přispět? Určitě. Především uchopením odpovědnosti za své zdraví, to v první řadě. Na rozdíl od jiných nemocí není rakovina nezbytně smrtelná a díky výzkumu jsou šance na její poražení větší a větší. Čtenáři jistě mohou přispět i finanční částkou na konto nadace, či pomoci při zajištění chodu jednotlivých akcí.

Nadace pořádá různé benefiční akce. Připravuje se nějaká v blízké době? Čeká nás spousta akcí a různých projektů. Nově vzniká třeba projekt Kavárny pomáhají, informace k němu se brzy objeví na nadačních stránkách. Jistě velmi vzrušující akcí bude slavnostní benefiční večer, který se bude konat 20. listopadu 2013 v Obecním domě v Praze. Za ty dlouhodobé projekty zmíním Pošli příběh. Ten je nově rozložen do celého roku a jeho smyslem je sdílení zkušeností prostřednictvím zasílaných příběhů, navázání kontaktů s lidmi v podobné situaci, poradna odborníků, apod. Jsme rádi, že díky partnerům můžeme čas od času některým autorům příspěvků poskytnout milé radosti, například ve formě volných vstupenek, předplatných časopisů, milými dárky, pobytem ve wellnes studiích a tak dál. Vidíte, další možnost pro všechny, kteří by se rádi do pomoci zapojili a mohou poskytnout podobnou formu dárku pro tento projekt.

Rakovina věc veřejná

FOTO: PR

Web: w w w.vecverejna.c z Facebook: w w w.facebo ok.com/rakovina Konto: 19-1093910277/0 100

Na webu www.ol4you.cz si můžete přečíst, jak se fotil kalendář nadace s osobnostmi! LISTOPAD OL4YOU.CZ 39

[OL] dekor

Levandule

... voní,

léčí i chutná

Připravila: Petra Kejklíčková

12 40 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: PR

...a skvěle vypadá! Levandule je zkrátka zázrak, a proto je jasné, proč jsme jí propadli. Zkrášlete svůj domov a potěšte tělo touto neobyčejnou květinou. Poradíme vám jak.

7 6

FOTO: PR

8 1. Levandule v kombinaci s bambuckým máslem je nepřekonatelnou dvojkou v péči o rty. Tento balzám navíc mohou používat i vaše děti. Levandulový balzám Bio Karité, Saloos, 139 Kč / 2. Éterický olej Saloos zmírňuje duševní napětí, stres, bolesti hlavy i migrénu. Má antiseptické účinky a pomáhá bojovat imunitnímu systému proti virovým infekcím, chřipce i nachlazení. Zklidňující levandulový olej ve spreji, Saloos, 121 Kč / 3. Provoní a zkrášlí kamkoli ji postavíte. Svíčka French Levender, Yankee Candles, www.yankeesvicky.cz, 319 Kč / 4. Kraj bytostně spjatý s levandulí, to je Provence. Ať už jste tam byli nebo ne, tahle knížka vás přiměje si jižní Francii zamilovat. Peter Mayle: Znovu Provence, Argo, 198 Kč / 5. Snoubení levandulové chuti a skvělé čokolády ocení každý gurmán. Fair trade už je jen sladká tečka. Bio hořká čokoláda s levandulí, www.cokolada.cz, 79 Kč / 6. Tato jemná vůně je namixovaná s jasmínem a fialkami a krásně provoní celý interiér. Lavender fragrance reed diffuser, www.crabtree-evelyn.cz, 1050 Kč / / 7. Koupelně v rustikálním stylu bude slušet klasické mýdlo s vůní, které se nepřesytíte. Marseillské levandulové mýdlo, www.miluju-provence.cz, 55 Kč / 8. Hojivou sílu levandule chytře využívají tyto náplasti na puchýře. Mějte po ruce při startu do nové plesové sezóny! 3M Nexcare náplasti gelové na puchýře s levandulí, Profimed, 130 Kč / / 9. Malý dáreček, který potěší. Levandulové mýdlo v plisovaném balení, Cascia all´Olmo, www.almara-shop.cz, 169 Kč / 10. Péči levandule si můžete dopřávat i v horké sprše. Sprchový gel Levandule, Cascia all´Olmo, www.almara-shop.cz, 199 Kč / 11. Vintage nádech dodají stolu tyto jemné ubrousky. Ubrousky, www.la-rosa.cz, 99 Kč / 12. Sílu přírody směřuje tento šampón a kondicionér tak, aby dodala vlasům lesk. Levandulový šampón a kondicionér Ultra Doux, Garnier, od 58 Kč / 13. Hebká emulze se sezamovým olejem a levandulí uvolňuje a podporuje kvalitní spánek. Levandulový sprchový krém, Weleda, 199 Kč LISTOPAD OL4YOU.CZ 41

[OL] auto

Jaguar R-Performance

TOUR 2013

Sportovní oddělení Jaguaru nám v posledních letech přináší jednu radost za druhou a my se jejich aut stále nemůžeme nabažit. O to šťastnější jsem byl, když se do Olomouce díky Autokomplexu Matějka zastavili s akcí nazvanou Jaguar R-Performance Tour, kde nachystali kompletní modelovou řadu ze své produkce. Připravil: Daniel Martinek | Foto: Daniel Martinek a Tomáš Musil 42 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

tělem. Šlo totiž o nejsilnější verzi V8 S a pod kapotou tedy skrýval osmiválec s kompresorem o objemu pěti litrů a výkonem 495 koní. F-Type budí i na parkovišti obrovské emoce, to nejlepší ale přichází, až když zmáčknete tlačítko start – probudíte osmiválcový motor a vyrazíte. Při jízdě mám pocit, jako bych se v F-Typu narodil. Všechno je v interiéru orientované na řidiče, dobrá pozice za volantem a čitelnost auta mi dávají jistotu při rychlé jízdě. Atmosféru dokresluje doslova brutální zvuk, který vydávají čtyři koncovky výfuku při vysokých otáčkách. V dvoumístném roadsteru se budete chtít bavit od rána do večera, s větrem ve vlasech a úsměvem od ucha k uchu. Olomoucký dealer navíc jakoby vyslyšel mé přání a uspořádal tuhle akci na uzavřené trati Ecce Homo ve Šternberku. Místo jako stvořené pro tahle auta! Proto jsem ani vteřinu neváhal a vyrazil jsem poznat splašené šelmy na vlastní kůži. Nejdříve proběhlo malé školení, aby měla akce co nejlepší průběh a nedošlo k nějakému problému. Potom už na nás čekalo celkem šest aut nesoucí barevné logo R na své zádi. Ideálním začátkem pro mě byla jízda na sedadle spolujezdce tyrkysově modrého sedanu XFR-S s německým instruktorem, který mi připomenul trať a dostal mě do správné automobilové nálady. Potom už jsem sedl za volant nového roadsteru se jménem F-Type, který byl oceňen za nejlepší design auta letošního roku. Elegantní kabriolet trochu klamal

Přišel ale čas na výměnu aut a já jsem přesedl z nejmenšího sportovního Jaguaru rovnou do toho největšího. XFR-S to ale nebyl. Jaguar nám přichystal překvapení a do Česka za námi připutovala žhavá novinka XJR. Šlo o auto, které bylo ještě před několika dny vystaveno na frankfurtském autosalonu a olomoucký dealer nám tak mohl jako první v Evropě představit tuto superrychlou limuzínu. Z klidu na 100 km/h zrychlí nejrychlejší XJ za 4,6 vteřiny a rafička tachometru se zastaví až na cifře 280 kvůli nastavenému omezovači. Velikost auta velmi dobře maskuje jeho hbitost, až při pohledu na tachometr vám málem vypadnou oči z důlku. Po výjezdu ze zatáčky dávám plyn na podlahu a nové XJR během chvilky dosáhne rychlosti 180 km/h. Pak už je čas brzdit do pravého vracáku a já jsem zvědavý, jak si největší Jaguar povede. Na brzdách působí klidně

LISTOPAD OL4YOU.CZ 43

44 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

a vyváženě, auto mám dobře pod kontrolou a hmotnost 1860 kg se projeví až na pneumatikách, které prostě nezvládají takovou změnu rychlosti a v momentě, kdy na plné brzdy dojíždím k zatáčce mírně podkluzují přední zatížená kola. Potom už směruji auto do zatáčky, skrze volant dostávám dobrou zpětnou vazbu a v hlavě se mi honí otázka, kam zmizely všechny ty kilogramy. XJR je překvapivě mrštné a působí lehkým dojmem! Je tedy ideální variantou, pokud se chcete cestou z bodu A do bodu B pobavit a přitom v maximálním pohodlí a luxusu. Jako poslední na mě čekal model XKR-S. Už na první pohled bylo jasné, že jde o ryzí sporťák. Křiklavá modrá barva, široké blatníky, agresivní vzhled, karbonové křídlo, uvnitř volant obšitý alcantarou a anatomické sedačky. To všechno mi napovídalo, že mě na závěr dne čeká ta nejlepší jízda. Zadní nápravu pohání totožný motor jako XJR – kompresorem přeplňovaný osmiválec o výkonu 550 koní, a tak ne náhodou je toto sportovní

kupé nejrychlejším sériově vyráběným Jaguarem všech dob. Celý natěšený vyrážím a už po první zatáčce cítím, jak rychle se mi auto dostává pod kůži. Karoserie je fantasticky tuhá a XKR-S si dává sportovní jízdu vyloženě na chuť. Jakoby mě pořád vybízelo, abych ho více a více držel pod krkem. Za volantem zažijete pravou nefalšovanou zábavu, která vás jen tak neomrzí. Řídit XKR-S je totiž tak návykové, že až vás drahá polovička pošle do obchodu pro rohlíky, vrátíte se nejdřív za dvě hodiny. Jaguar R-Performance Tour 2013 jsem tak zakončil třešničkou na dortu. Všechna auta jsou postavena na obrovských emocích, zvuky osmiválců se po okolních lesích rozléhají asi ještě teď. Není nad to občas zapomenout na slova jako emise, spotřeba nebo hybrid a užít si den ve společnosti zadokolek s pořádnými motory. Na autech je prostě znát, že ve vedení společnosti sedí někdo, kdo má rád auta tím správným způsobem.

Více zajímavých článků o autech najdete v časopise Faster a na www.ifaster.cz LISTOPAD OL4YOU.CZ 45

[OL] auto

ZA volantem

JAGUARU

Připravila: Zuzana Zbořilová Foto: Eduard Goričev

Jaguar R-Performance Tour ovšem nebyl jen eventem pro vyvolené... Sporťáky, které pod kapotami skrývaly kolem 500 koní jste si mohli projet i vy. Vyzpovídali jsme vás, jak se vám to líbilo... Ondřej testoval XJR a na jeho adresu nešetřil superlativy: „Pro člověka, který s tím nejezdí standardně, je to vždy silný zážitek. Nejvíc se mi líbila odezva na plyn. Nevadilo by mi, kdyby byla trať o něco delší, aby měl člověk možnost si to pořádně osahat.“

Edu nejvíce nadchl Jaguar XKR-S a jeho vlastnosti: lehkost jízdy, celkový design vozu a jedinečný zvuk motoru. „Pořadatelé zvolili podle mého názoru velmi dobrou trasu, měl jsem možnost vyzkoušet jízdu nejen po městě, ale i mimo město a po dálnici,“ prozradil nám Eda. Na otázku, zda sešlápl plyn až na zem, se celý rozzářil a dodal: „No samozřejmě, v takovém sportovním voze je to strašně lákavé! Navíc instruktoři nebyli proti. Dechberoucí zážitek z akcelerace opravdu stál za to!“

46 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Honzu jsme odchytli, když s úsměvem opouštěl vůz XFR. „Bylo to výborné! Ten plyn je snad bezedný,“ řekl nám nadšeně. „Líbí se mi ten komfort – vůz je bezhlučný a má velmi svižný rozjezd. Řazení je přesné a rychlé. Navíc byla trať skvěle připravená – člověk vyzkoušel technické pasáže jak ve městě, kdy musí jet pomalu, tak na té rovince, kde na to může pořádně šlápnout.“

Jirka právě přijel s vozem XJR a nemohl přestat mluvit o sportovním modu, do kterého se vůz automaticky přepne při velké rychlosti. „Moc se mi líbil zvuk, zrychlení a hlavně ten pocit, že nevíte, že jedete 180 km/h a užíváte si klid a komfort... Sešlápnete plyn úplně na zem a ten sportovní mod vás vystřelí jako raketa. Bylo to prostě super!“

Aleš si projel F-TYPE a líbilo se mu prý úplně všechno! „Bylo to úchvatné. Já jsem šofér z povolání a na tuhle akci jsem se moc dlouho těšil. Byl to můj sen – svézt se takovými sporťáky. Je to totiž o něčem úplně jiném, než řídit normální auto.“ Pochvaloval si i trasu: „Mně nevadí, že trasa nebyla delší. Jde zkrátka o zkušební jízdu a na to trať skvěle stačila.“

Martin otestoval sportovní F-Type a byl téměř beze slov... „Klidně bych vydržel mít to doma. Je to taková hračka. Nejvíc se mi líbil jeho zvuk a zrychlení, to je opravdu parádní. Jediná škoda byla, že byl takový provoz. Jinak by si to hned člověk užil ještě o něco lépe.“

2013 ance Tour m fo r e -P Jaguar R xu

tokomple se tedy Au e c li k k a le h Ta vedla – to pravdu po člověk í ř á tv h Matějka o užsk ýc m h c a ý n o ře rozzá ylo ja k n í. Počasí b la id d v e lá v n a o d čast ná la ku a dobrá rafií z eventu objednáv tog n. Více fo po celý de w w.ol4you.cz aw r najdete n uck ý dea le , že olomo né a k c e . e b m o d fá o u p o D aplánuje n y rz b u Jaguar

Sledujte:

komplexm www.auto

atejka.cz

LISTOPAD OL4YOU.CZ 47

[OL] den s...

Josef Karas je člověk mnoha tváří. Desetibojař, herec, úspěšný podnikatel a model. Právě v modelingu dokázal před pár lety obhájit 2. místo v celosvětové soutěži krásy Mr. World. Prozradil nám, jak se na toto ocenění dívá s odstupem času a jak vlastně vypadá jeho běžný den...

Pepou Karasem

„Můj nový den začínám spánkem, protože chodím spát mezi druhou a třetí hodinou, přičemž vstávám kolem sedmé hodiny. Už během snídaně pracuji na počítači, protože podnikám, mám firmu Rekrut.me, která pomáhá studentům dostat normální nebo sportovní st ipendium do USA na vysoké školy. Většinou se tedy věnuji dvě až tři hodiny tomu, že odpovídám na emaily a podvědomě se připravuji na odpolední program. Kolem deváté až desáté jedu na atlet ický stadion, kde si napřed dám já sám hodinový trénink, pak mám trénink se svými svěřenci. Po tréninku vyvenčím svého psa a pádím domů pracovat. Když jsou navíc cast ingy nebo zkoušky na natáčení, tak odpolední program ještě proložím těmito akt ivitami. Přijíždím kolem deváté večerní domů a pracuji až do noci.“

Jak dlouho jste žil v Kanadě? Moje rodina se do Kanady odstěhovala, když mi bylo šest let, a vrátil jsem se přesně o dvacet let později. Otec se ale vrátil do vlasti o několik let dříve kvůli práci. I já jsem se poté vrátil, protože jsem nechtěl být tak dlouho bez rodiny, a také mě to sem táhlo z toho důvodu, že se mi naskytla příležitost trénovat s Romanem Šebrlem a Tomášem Dvořákem. A jako desetibojař bych byl hloupý, kdybych tuto příležitost nechal plavat.

48 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Je rozdíl mezi životem v Kanadě a České republice? Pro mě je nejmarkantnější rozdíl v lidech. Kanaďané neprožili komunismus, a tím pádem nejsou komunismem poznamenáni z psychického hlediska. Tím, že režim u nás omezoval svobodu lidí, se společnost nevyvíjela tak, jak by mohla v demokratické zemi. Pro přirozený vývoj mysli je komunismus to nejhorší, co může občany jakékoli země potkat.

Chystáte se jet zpátky do Kanady? Do Kanady ani tak ne, spíš jezdím každý druhý rok do USA. Mám tam spoustu kamarádů z dob, kdy jsem tam studoval na vysoké škole. Touto formou s nimi udržuji kontakt. Dokonce si děláme navzájem svědky na svatbách, čili se stává, že na svatbě kamaráda je třeba i pět svědků. (smích)

Bylo těžké skončit s vrcholovou atletikou? Stále dělám atletického trenéra, a to desetibojařům, sprinterům a skokanům. K tomu je potřeba být ve formě, abych s nimi mohl efektivně pracovat. Navíc

FOTO: MICHAL SKRAMUSKÝ

DEN S ...

Připravil: Jakub Wittka | Foto: Michal Skramuský

jsem byl odmalička veden k tomu, abych se aktivně bavil. Když pak děláte atletiku skoro 10 let na vrcholové úrovni, a skončíte, vaše tělo jede v tomto režimu dál a nespokojí se s náhlou neaktivitou. Pro atlety je to ale obecně hodně těžké období, a ani u mě to nebylo jiné.

Co vám v poslední době udělalo radost? Asi zdraví mého otce. Před několika měsíci měl určité zdravotní komplikace, které se ale podařilo vyřešit a teď už je vše v pohodě. Tím, že jsem nikdy nebyl moc na peníze a nenacházím v nich potěšení, tak ani materiální radost mě nijak zvlášť nebere. a zdraví je přece to nejlepší, co může být, ne?

Co je pro vás přitažlivé na modelingu? Jak se díváte na tituly ze soutěží krásy? Pro mě není modeling rozhodně naplňující práce. Ano, je to jeden ze zdrojů peněz, modeling dokonce může dlouhodobě pro někoho být radost, ale já to nejsem. Mnohem raději mám herectví. Navíc, ceny krásy by podle mého názoru neměli dostávat přímo ti lidé, kteří se té soutěže účastní, ale jejich rodiče, jako odměnu za to, že dokázali stvořit tak krásného člověka.

FOTO: MICHAL SKRAMUSKÝ

Máte nějaký lidský vzor, ať už v atletice nebo osobním životě?? Musím se přiznat, že největšími vzory jsou pro mě moji rodiče. Neznám jiné rodiče, kteří by se obětovali pro svoje děti tak moc, jako se máma a táta obětovali pro mě. Pokud jde o můj první sportovní vzor, tak je to Bruce Lee. Já jsem, mimo jiné, dělal od šesti let bojové umění, a Bruce Lee je člověk, který emigroval v mladém věku, vypracoval se tvrdou prací a nikdy neztratil svůj cíl. Mám za to, že by měl každý člověk klesnout až na samé dno, aby poznal, o čem je život a nezabýval se tak maličkostmi a malichernostmi.

vní vzor, Pokud jde o můj první sporto

Jaký máte vztah k Olomouci, mimo to, že jste se tady narodil? Miluji Svatý Kopeček. Děda mě jako malého pořád bral na Kopeček a našel jsem k tomu místu svoji lásku. A mimo to měla moje maminka kdysi dávno v centru Olomouce hospodu. Olomouc a potažmo i celou Moravu mám rád ještě z jiného důvodu, a tím důvodem jsou lidi. Když v Praze nastoupíte do tramvaje, nenajdete na tvářích cestujících jediný úsměv. Oproti tomu v Olomouci jsou lidé vstřícnější, veselejší a celkově uvolněnější.

tak je to Bruce Lee. LISTOPAD OL4YOU.CZ 49

[OL] podnikavci

PODNIK AVCI z Olomoucka

Miroslav Skokanič dlouho nevěděl, co by vlastně chtěl v životě dělat. Věděl jen, že umí celkem slušně kreslit. Jednoho dne vzal do ruky lihovku a pomaloval svoje kamarády. Kresby měly celkem úspěch, proto si začal pohrávat s nápadem založit tetovací studio. Dnes má již slušně rozjetý byznys v centru Šternberka s názvem S-Tattoo. Připravil: Jakub Wittka

Jak jste se k tetování dostal? Kdy vás poprvé napadlo tetovat? Odmalička mě bavilo kreslení a malování, ale nikdy dřív by mě nenapadlo, že se jednou budu živit zrovna tetováním. První impuls přišel na dovolené v Itálii s kamarády, kde jsem, posilněn alkoholem, našel lihovou fixu a všechny jsem je pomaloval. A sobě jsem udělal rukáv, který mi tam držel ještě dva dny. Všichni se mě tehdy ptali, jestli bych nechtěl začít tetovat. Normálně bych nad tím mávl rukou, ale tehdy se mi to rozleželo v hlavě a hned po návratu domů jsem si začal zjišťovat, jak začít s tetováním.

Jak a od koho jste se učil tetovat?

Co na to říkali lidi ve vašem okolí, když se dozvěděli, že začínáte tetovat? Všichni mí známí mě v tom jen podporovali a pořád podporují, navíc mi hodně lidí říkalo, že jsem se vydal tím správným směrem. Za jejich názory a podporu jsem moc rád.

Co musí člověk umět, aby mohl tetovat?? Zaprvé by měl umět kreslit, mít výtvarné cítění. Kdo se věnuje barevným kérkám, měl by umět malovat barvami, dovedl

50 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

FOTO: ARCHIV MIROSLAVA SKOKANIČE

Hledal jsem na internetu tetovací kurzy a vybral jsem si studio Tattoo Zone, kde mě učil Ivo Výboch, který má léta praxe jak v tetování, tak v piercingu a bodypaintu. Navíc se mi líbily jeho práce. Tímto bych mu chtěl i poděkovat, protože jsem se u něho hodně naučil, předal mi hodně zkušeností. Nebýt jeho, nebyl bych asi teď tam, kde jsem.

je míchat a pracovat s odstíny. Pokud už toto člověk ovládá, pak by se měl naučit držet tetovací strojek. Není to nijak složité, je to všechno o zvyku. Dále je důležitý zdravotnický kurz, znalosti o hygieně na pracovišti a podobné bezpečnostní předpisy nutné k fungování tetovacího studia.

Jaké vybavení musí mít začínající tatér? Musí si sehnat strojek, tetovací jehly, barvy, kosmetické křeslo nebo lehátko, hygienické potřeby, nebo třeba i dobré osvětlení. Je toho docela dost. Navíc to může být pro začínajícího tatéra dosti nákladné. Ale z vlastní zkušenosti vím, že je lepší na výbavě nešetřit. Od kvality vaší výbavy se odvíjí taky kvalita vaší práce.

Kolik peněz musí mít začínající tatér, aby rozjel svůj byznys? Výbava a zařizování studia se pohybuje v řádech desetitisíců, někdy i více. Se vším všudy se částka může vyšplhat až na čtvrt milionu, záleží ovšem na každém tatérovi, jak svůj byznys myslí vážně.

Je těžké otevřít si svoje první tetovací studio? Bylo těžké najít prostory? Proč vás napadl zrovna Šternberk? Otevření nového tetovacího studia je hlavně ze začátku hodně nákladné. Všechno záleží na vašich počátečních investicích, kolik jste do toho schopen vrazit peněz. Když seženete vhodný prostor, musíte si ho taky hezky zařídit, přece jenom by to tam mělo vypadat jako v ordinaci a ne jako v nějaké zablešené garáži. Pak vám musí hygienický a stavební úřad schválit, že máte vše v pořádku, což je mimochodem taky spousta práce a papírování. Já jsem si prostor našel docela rychle, protože jsem do toho šel sám, takže jsem nepotřeboval velké prostory. Vybral jsem si centrum Šternberka, což je výhodné jak pro mě, tak pro mé zákazníky.

FOTO: ARCHIV MIROSLAVA SKOKANIČE

Je na Olomoucku hodně tatérů? A jak je tomu přímo ve Šternberku? Na Olomoucku je tatérů poměrně dost, ale ne všichni mají svoje vlastní studio, takže není úplně lehké odhadnout, kolik jich tady přesně působí. Myslím si ale, že na lokalitě už dnes ani moc nezáleží. Lidi si za kvalitní kérkou dojedou někdy i pěknou dálku. Přece jenom, je to věc na celý život.

Máte nějaký tatérský vzor? Můj vzor je Bob Tyrrell z Detroitu (USA), specializuje se na realistic style, což spočívá v tom, že dělá hodně portréty, lebky, zvířata, a dělá to na velmi vysoké úrovni. Dnes je ale už tolik šikovných tatérů, že někdy nestačím zírat. Navíc mě tady tito lidé motivují v tom, abych se nezasekl a pořád zkoušel nové věci, a tak se posouval dál.

Máte už svoje vlastní tetování? Ne, nemám. Důvod je takový, že po tom, co jsem si rozjel podnikání, už nebyl čas ani peníze to uskutečnit, ani o tom pořádně popřemýšlet, takže to teď pořád odkládám. Motiv už mám momentálně v hlavě dlouho, teď už jen hledám tatéra, který by to zvládl podle mých představ. Ale neplánuju být od hlavy až k patě jako obrázek. Přemýšlím jen, jestli si nechat pokérovat ruku nebo záda.

Jaký styl tetování máš nejradši a co naopak úplně nesnášíš? Preferuji realistické tetování, protože jsou asi nejblíže k mému stylu kreslení. Že bych vyloženě nějaký styl neměl rád, to se říci nedá. Jediné, co nesnáším, je absolutně neprofesionální práce. Když se někdy dívám na galerie tetování v časopisech, docela koukám, jaké čmáranice někdo dokáže vytvořit. Také preferuji černobílé tetování před barevnými, protože i ty nejkvalitnější barvy časem ztratí svůj jas, kdežto u těch černobílých mám dojem, že si tetování tak zachová dlouhodobě svoje kouzlo.

Myslíte, že má tetování budoucnost, nebo je to jen módní vlna? Tetování má bohatou minulost a v některých zemích má i dlouhodobou tradici. Určitě má budoucnost. Myslím, nebo doufám, že už ho společnost přijala jako úplně normální věc. V naší republice to jako výstřelek této doby bere hlavně starší generace, která je zasažena dobou, kdy každý, kdo měl tetování, byl automaticky kriminálník.

Máte nějaké meze, za které v tetování nejdete? Snažím se vyhýbat tetování na tváři a na dalších citlivých partiích. Dále tam, kde je větší riziko infekce, například v podpaží. Určitě bych nešel do tetování typu hákového kříže či německé orlice.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 51

[OL] cizinci

OLOMOUČANÉ v

cizině

Máme pro vás malou změnu: otočili jsme rovnici a zaměřili jsme se na Olomoučany žijící v cizině. Ti vám budou budou přinášet své postřehy a zážitky ze života za hranicemi ČR. Dnes vám představujeme Pavla Valsu ze Slatinic, který odjel na studijní pobyt do Sydney v Austrálii... Připravila: Zuzana Zbořilová

Život ve městě: Po přechodu pro chodce se může chodit i úhlopříčně, protože v jeden moment mají všechna auta červenou. Uklízeči nosí košili a společenské kalhoty. Nikoho jsem neviděl

vyplivnout žvýkačku na zem. Za záchody se nikde neplatí. Speciální autobus jezdí hlavní okruh zdarma. Racci jsou tak drzí. Škola: Učitelům říkám jménem. Když jdu na záchod, prostě se zvednu a jdu, nemusím se ptát. Můžu nosit pokrývku hlavy. V pátek se neučí, jezdíme na výlety. Příroda: Když je v Česku zima, v Austrálii je léto a naopak, ale nikdy tu nesněží. Tráva je neuvěřitelně měkká. Měsíc se dostává do tvaru smajlíka, když dorůstá. Létají tu metroví netopýři. Za tu dobu, co tu jsem, pršelo pořádně jen třikrát. Doprava: Auta jezdí vlevo. Dopravní značky jsou žluté, kromě stopky, a jsou umístěny po obou stranách vozovky. Řidiči zastaví, i když jsem na chodníku deset metrů od přechodu. Vlakem se nedá jet načerno, protože na zastávkách se musejí použít turnikety jak při nástupu, tak při výstupu. Na Town Hallu jsou

52 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

It has been exactly nine months today since I moved to Sydney, so let me introduce you to the local Australian lifestyle. I will describe some differences, and oddities, as well as things that work differently than in the Czech Republic. City lifestyle: You can walk at city crossroads diagonally because the red light simultaneously stops cars from all directions. The cleaners wear a shirt and formal pants. No one ever spits out chewing gum.

You never pay to use a restroom. There is a free special bus that goes around the main circle of the city. Seagulls are so rude! School: I call my teachers by their name. I don’t have to ask their permission to use a restroom; I simply get up and go. I can wear a cap. There are no classes on Friday, we go on field trips instead. Nature: The seasons are the opposite here, however in winter it never snows. The grass is unbelievably soft. The moon grows into a smiley face. There are one meter long bats f lying around. Since I arrived, it has only rained three times. Transportation: The cars are driving on the left. Except for the stop sign, all traffic signs are yellow and are placed on both sides of the road. Drivers stop, even if I am still 10 meters away from the crossroad. There

FOTO: ARCHIV PAVLA VALSY PŘEKLAD: ADÉLA MAKOWSKI

Dnes je to přesně čtvrt roku, co bydlím v Sydney, tak jsem se rozhodl, že vás seznámím se zdejším životem, popíšu rozdíly, zvláštnosti a věci, které tu oproti České republice fungují jinak...

dřevěné eskalátory, stojí se rovněž vlevo. Sedadla ve vlaku se dají překlopit na jakoukoli stranu ve směru jízdy. Příští stanice oznamuje živě vlakový servis. Nákupy: Prodavači dávají potraviny přímo do igelitky, v supermarketech není alkohol, existují pouze speciální liquor shopy. Zakoupený alkohol obsluha zabalí do neprůhledného sáčku. Nepečou tu rohlíky, mák je nelegální, chleba jen balenej a mléko pouze v dvoulitrovém plastu... Krabička cigaret stojí v přepočtu 400 Kč. Není tu H&M. Domácnost: Sítě proti hmyzu jsou ve všech oknech a dveřích. Voda v záchodě se točí jiným směrem. Není tu topení. V zimě tekla teplá voda po minutě, protože potrubí není potřeba zateplovat. Odemyká se opačným směrem. Elektrické zásuvky jsou jiné. Recyklovaná voda fakt není dobrá.

FOTO: ARCHIV PAVLA VALSY PŘEKLAD: ADÉLA MAKOWSKI

Kluby: Před každým klubem je security, bez pasu mě nepustí. V lepších klubech musím mít dlouhé kalhoty a dámy uzavřenou

are turn-stiles at the train stations that need to be used for both entering and exiting the train. The seats on the train can be turned in any direction. There is a wooden escalator at the town hall, you ride on the left. Shopping: The cashiers pack your groceries directly into plastic bags. Alcoholic beverages are not sold at the supermarket; it is available only at special liquor stores. The salesperson wraps up the purchased alcohol into non-transparent bag. They don’t bake rolls here, poppy seed is illegal, bread is always packaged, and milk is only sold in two liter plastic jars. One pack of cigarettes costs approx. 400 CZK. There is no H&M. Household: Every door and window has a screen to keep out the insect. Toilet water spins in a different direction. There is no heating. In winter, the hot water runs after just one minute, because there is no need to heat up the pipes. Door unlocks in the opposite direction. The electrical outlets are different. Recycled water is really not good. Nightclubs: Outside of every nightclub there is security; I am not allowed in without my passport. More upscale clubs require long trousers for men and closed-toed shoes for women. All nightclubs

obuv. Všechny kluby jsou nekuřácké, pro kuřáky jsou umístěny skleněné boxy nebo musí ven. Každá hospoda a klub má pokoj pro přespání. Pivo je buď slabé, žluté – 2%, nebo silné, hnědé – 4,5%. Třetinka piva v přepočtu 130 kč, panák vodky 200 kč.

are non-smoking; smokers can use special glass boxes, or they have to go smoking outside. Every bar and club have a room for an overnight stay. Beer is either weak and yellow (2%) or strong and brown (4.5%). A pint of beer costs approx. 130 CZK, a shot of Vodka about 200 CZK.

Běžný život: Drtivá většina lidí je přátelská a milá. Australané musejí k volbám pod pokutou $50, ale nemusejí volit nikoho. Střecha Opery je z malých kachliček. Papír, plast a sklo se hází do jednoho společného kontejneru na třídění odpadu. Letadla mi lítají 200 metrů nad hlavou. Na filmových billboardech nebo před tv pořadem bývá velkým nápisem napsáno: Zakázáno pod 15 let a z jakého důvodu.

Common life: Majority of people are nice and friendly. Australians have to go to vote under penalty; however they don’t need to elect anyone. The roof of the Opera is made out of small tiles. Paper, plastic and glass are thrown together into one recycling bin. The airplanes f ly 200 meters above your head. Before movies or TV programs there are billboards stating: Prohibited for under 15 with an explanation why.

Do nebe jsem zatím ještě nespadl.

I haven’t fallen into the heaven yet.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 53

[OL] osobnost

BERE PO MAMINCE IRENĚ OBERMANNOVÉ MÁ UMĚNÍ V GENECH... HEREČKA, KTEROU MŮŽETE ZNÁT HLAVNĚ Z TELEVIZNÍCH SERIÁLŮ, A TAKÉ ÚSPĚŠNÁ ZPĚVAČKA, KTERÁ RÁDA PROVOKUJE. „PLÁTKY RŮŽÍ V POSTELI NA MĚ NEPLATÍ,“ PROZRAZUJE... Připravil: Jakub Wittka | Foto: Tomáš Třeštík 54 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

NA ALBU BERENIKA MEETS JAZZ JSTE SPOLUPRACOVALA S JAZZMANEM EMILEM VIKLICKÝM, JAKÉ TO BYLO?

NA OBAL DESKY JSTE NAFOTILA VYZÝVAVÉ FOTKY. MÁTE PROBLÉM S NAHOTOU, NEBO JE TO PŘIROZENOST?

Emil je pankáč, jak já říkám s oblibou a on je na to patřičně hrdý. Je zkrátka mladý duchem a ničeho se nezalekne.

Já nevím, jestli jsme tak strašně konzervativní země, že po tom, co vydám cd s tímto obalem, jsem okamžitě pasována na největší rebelku v Čechách. Když se projdu v Podolí v plavkách, tak to vyjde úplně nastejno! S nahotou problém mám, stydím se, ale to vždycky záleží na tom proč a jak. Navíc – lidské tělo se dá krásně nafotit a mně šlo hlavně o to, mít na obalu hezkou fotku.

CO VÁS VEDLO K TOMU NAHRÁT JAZZOVOU DESKU BERENIKA MEETS JAZZ? Právě setkání s Emilem Viklickým! A to při natáčení filmu Andrey Sedláčkové Rytmus v patách. Já jsem tam hrála jazzovou zpěvačku a Emil dělal hudební aranže. Hned jsme si sedli, bylo to fakt takové osudové setkání.

PROČ ZROVNA HUDEBNÍ STYL JAZZ? Mě jazz vždycky bavil, ale nikdy jsem ho úplně neprovozovala. Pak jsem potkala Emila, strašně mě to chytlo a hlavně mě baví ten protiklad. To znamená trošku rozbourat ten zažitý názor, že jazz dělají jen zpěvačky s chraplákem.

MÁTE NĚJAKÝ JAZZOVÝ PĚVECKÝ VZOR? Ani ne, já obecně vzory moc nemám. Mám oblíbené zpěvačky, to jo, a je jich dost, ale v zásadě si na nikom neujíždím.

TEXTY JSTE SI PSALA SAMA? KDE K NIM BERETE INSPIRACI?

NIKA

KOHOUTOVÁ

Ano, sama. Inspiraci beru různě – v tramvaji, na pláži, na gauči... Když někoho potkám, něco prožiju...

LISTOPAD OL4YOU.CZ 55

HRAJÍ SE VÁM LÉPE KLADNÉ ČI ZÁPORNÉ POSTAVY? Záporné. Myslím, že to by vám řekl asi každý herec.

JAKÁ JE PODLE VÁS NEJZÁSADNĚJŠÍ HERECKÁ ROLE? Tatínkova holčička mě uvedla mezi filmařský svět, Marcela v Rytmu v patách mě seznámila s nejlepšími kamarády a s Emilem, Markéta v Ulici mě strašně bavila a proslavila. A v Nepravděpodobné romanci už to byl takový nářez, co se týká zkušeností, že je to určitě velmi zásadní!

POVAŽUJETE SE SPÍŠE ZA HEREČKU ČI ZPĚVAČKU? Za obojí.

EXISTUJE NĚJAKÁ HEREČKA, KTERÁ VÁS INSPIRUJE? Ne. Je to stejné jako se zpěvačkami.

MÁTE RADŠI DIVADELNÍ PRKNA ČI FILMOVOU KAMERU? Obojí je jiné. Miluju zkoušení představení a posléze hraní před diváky, pokaždé je to adrenalin. Na natáčení zase člověk potká spoustu lidí a ledacos zažije... Nedá se to srovnávat.

V NOVÉM FILMU „NEPRAVDĚPODOBNÁ ROMANCE“ ZAŽÍVÁTE ROMANCI, KTERÁ VÁM ZMĚNÍ ŽIVOT. JE ROMANTIKA SOUČÁSTÍ I VAŠEHO SOUKROMÉHO ŽIVOTA? Ano. Ale ne ta v tom pravém slova smyslu. Plátky růží v posteli na mě neplatí.

CO DĚLÁTE VE SVÉM VOLNÉM ČASE? 56 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Chodím po lese, cestuji, čtu a hodně jím!

CO VY A SPORT? Chodím celkem pravidelně cvičit, i když je to občas náročné, ale zjistila jsem, že mi to tak prospívá na duši a že když se delší čas nehýbu, vyloženě mi to chybí.

JAK DLOUHO JEZDÍTE NA SNOWBOARDU? MÁTE RADŠI FREERIDE NEBO UPRAVENÉ SJEZDOVKY? Jezdím asi šest let a jsem takový výletní turista – sjedu všechno, baví mě jezdit rychle, ale do ničeho riskantního se nepouštím a trávím hodně času v barech na sjezdovce.

MÁTE NĚJAKÝ VZTAH K OLOMOUCI? NAVŠTÍVILA JSTE JI NĚKDY? Ano, a dokonce jsem tam vyhrála soutěž v klasickém zpěvu! Ale to už je dávno. Pamatuju si, že tam máte ten slavný orloj!

VAŠE MAMINKA I BABIČKA JSOU SPISOVATELKY, VY NETÍHNETE K PSANÍ? K psaní textů ano! A vyšly mi i dva fejetony.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 57

MÁTE JIŽ ZKUŠENOSTI S BULVÁREM? JAK HO VNÍMÁTE? Já nějak na tuhle otázku nedokážu odpovědět. Je bulvár a bulvár. Slušnější a ten opravdu zlý... Ale mně zatím naštěstí nijak zásadně neublížil.

HODNĚ CESTUJETE – KDE BYSTE CHTĚLA ŽÍT, KDYBY TO NEBYLO V ČR? Já mám Českou republiku strašně ráda a život bez Prahy si asi nedovedu představit. Ale jestli jsem si nějaké město naprosto zamilovala, tak to je Dublin. A vlastně Irsko obecně.

TÁHNOU VÁS VÍCE HORY ČI PLÁŽE? Střídám to, ale spíše pláže.

CO PLÁNUJETE DO BUDOUCNA, A TO JAK V HUDBĚ, TAK HRANÍ? Plánuju hrát a zpívat.

58 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

KTERÝ FILM Z POSLEDNÍ DOBY SE VÁM VRYL DO PAMĚTI? Líbánky! Potěšilo mě, že Jan Hřebejk natočil fi lm, který mě opravdu zasáhl.

VÁŠ OBLÍBENÝ PARFÉM? Issey Miyake. V létě jsem měla ten růžový a teď jdu do čirého.

OBLÍBENÉ VAŠE OBLÍBENÁ KNIHA?

MÁTE NĚCO, NA ČEM JSTE ZÁVISLÁ?

Hodně se mi teď líbila kniha HHhH od Laurenta Binota. Potom třeba miluju Romanci pro křídlovku od Františka Hrubína.

Jídlo a boty. A velké snídaně s litrem sypaného čaje.

alis Pu-erh, Ox Sypaný čaj 0g za 65 Kč 6 Čaj&Káva,

LISTOPAD OL4YOU.CZ 59

[OL] cestování

i � c n e l a V

a e p ll� a l i d o r � e � e d � , � t měs

HISTORICKÉ MĚSTO NA BŘEHU STŘEDOZEMNÍHO MOŘE LÁKÁ NÁVŠTĚVNÍKY NA JEDINEČNOU ARCHITEKTURU, SMĚS ZCELA ODLIŠNÝCH KULTUR A BOŽSKOU KUCHYNI. VĚČNĚ SLUNEČNÉ POČASÍ, ČISTÉ PLÁŽE, VÝTEČNÁ PAELLA, OVOCE A ZELENINA HEZČÍ NEŽ PICASSOVY OBRAZY. VALENCII JE ZKRÁTKA NEMOŽNÉ SI NEZAMILOVAT.

Text: Barbora Votavová Foto: Jan Maršíček Když jsme v dubnu kupovali letenky, nevěděla jsem, jak typická španělská pochoutka paella vypadá, natož jak chutná. Po měsíci stráveném v přímořském městě, odkud tenhle poklad středomořské kuchyně pochází, bych vám ji možná zvládla i uvařit. Ale hezky od začátku... Valencie je hlavním městem valencijského regionu na východním pobřeží Španělska.

60 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

Se svými osmi sty tisíci obyvateli je třetím největším městem Španělského království hned po Madridu a Barceloně. Právě kvůli těmto dvěma bývala Valencie v minulých letech turisty tak trochu opomíjena, přitom má hodně co nabídnout. V současnosti jí napomáhají především velkolepé slavnosti Las Fallas, Velká cena Evropy formule 1 nebo tenisový turnaj Valencia Open.

Nejjednodušším a nejpohodlnějším způsobem, jak se do Valencie dostat, je nasednout do letadla a strávit dvě a půl hodiny ve vzduchu. Letiště je od centra vzdálené jen několik málo kilometrů. Pokud se svezete metrem, do třiceti minut si už budete moci užívat skvělou jogurtovou zmrzlinu s libovolnými příměsi v centru města a kochat se překrásnou architekturou.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 61

62 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

� t s a r t n o � � t Měs Ať už se sem vydáte na pár dní nebo na měsíc, povinnou návštěvou všech turistů je Město umění a věd. Patnáct let stará avantgardní stavba je skutečným výkřikem moderní architektury a designu. V jednotlivých budovách najdete koncertní sály, výstavy moderního umění, planetárium nebo oceánografické muzeum.

Nás ale daleko více okouzlilo historické centrum, kde se mísí španělská, arabská a římská kultura. Dominantou města je bez pochyby katedrála Nanebevzetí Panny Marie ze 13. století, která, vyjma vzácných obrazů a soch, ukrývá také svatý grál. Za dvě eura si pak můžete vyběhnout 207 schodů mohutné věže Miguelete, která vám poskytne překrásný výhled. Protože je Valencie dokonale rovinatá, uvidíte z věže město v celé své kráse. Za návštěvu také stojí ústřední městská tržnice s věžemi a nádhernou železnou kopulí. Stánky napěchované čerstvou zeleninou, ovocem, rybami a masem tu má více než čtyři sta trhovců. U některých můžete ochutnat i španělské speciality – suchozemské šneky, šunku jamón serrano nebo zralé sýry z ovčího mléka. Nám neuniklo ani nádherné muzeum keramiky, etnologické muzeum, muzeum cínových vojáčků, Taurino, tedy muzeum býčích zápasů hned vedle velké arény nebo gotický dům La Lonja, který byl svého času největším tržištěm hedvábí v Evropě.

Poznejt�, ja� �hutn� Strˇedomorˇ í Není nad to si po vydatné túře odpočinout v místní kavárně nebo restauraci. Španělé jídlo rádi sdílejí, proto najdete na každém rohu podniky, které servírují tapas a pintxos, které jsou podobné našim jednohubkám. Místní vše rádi zapíjejí sladkým nápojem z hlíz šáchoru zvaný horchata, která nám zrovna nepřirostla k srdci. Horchatu buď milujete, nebo ji nenávidíte. Do Valencie ale samozřejmě všichni jezdí hlavně za paellou. Jeden z nejzdravějších gastronomických zážitků se právem pyšní statutem nehmotného kulturního dědictví Španělska, kam ji zařadili komisaři z UNESCO. Je lehká, svěží, plná zeleniny, olivového oleje a kvalitního masa. Na její přípravu vám postačí jedna velká pánev. Zaručeně správný recept ale nenajdete. S paellou se to má stejně jako s českou svíčkovou omáčkou nebo bramborovým salátem. Každá rodina si hýčká svůj ověřený a jedinečný recept.

Když se vám při procházce mezi uličkami čtvrti Carmen podaří ztratit, je to to nejlepší, co vás mohlo potkat. Využijte ten okamžik, dívejte se kolem sebe a nasávejte atmosféru. Nedržte se žádného naplánovaného programu, není kam spěchat. Pešky projdete staré centrum křížem krážem za pár hodin.

LISTOPAD OL4YOU.CZ 63

m � n d z á r � e l o N� � �oryte� Stejně jako paella patří k Valencii neodmyslitelně i jízdní kolo. Až se tu jednou projedete na kole, už nikdy nebudete chtít po městě cestovat jinak. Široké chodníky, vyhrazené cyklostezky a fakt, že je město doslova jako placka, vám jízdu na kole krásně zpříjemní. Že přece nepovezete kolo s sebou? Žádný problém. Můžete si ho za pár euro vypůjčit z jednoho ze tří stovek stojanů Valenbisi, které jsou rozmístěny po celém městě.

Pokud máte kolo, dobrou náladu a čas se jen tak kochat, jeďte se projet třeba do valencijské řeky. Nebo spíš koryta, nad kterým se klenou historické a zajímavě architektonicky řešené mosty. Kvůli četným záplavám se řečiště proměnilo v několikakilometrový park s cyklostezkami a spoustou hřišť. Ať už sem vyrazíte v kteroukoli hodinu, potkáte tu řadu běžců, cyklistů nebo maminek s dětmi. Po „řece“ dojdete až do přístavu, kde je umístěn okruh, na němž se jezdí zmíněná Velká cena Evropy formule 1. Kousek odtud se pak konečně dostanete na proslulou valencijskou pláž Malvarrosa, na jejíž konec snad ani není možné dohlédnout. A i když je Malvarrosa čistá a krásná, vyplatí se využít velmi hustou síť městské dopravy, kterou tvoří především autobusové linky, a vyrazit na některou pláž za městem. Za nás to jednoznačně vyhrála pláž El Saler. Stačí vám jen sbalit plavky, ručník, opalovací krém a necelé tři eura na cestu tam a zase zpátky. A pokud se do Valencie vydáte v chladnějších měsících, ani tak neprohloupíte. Málokdy tu prší a teploty neklesají pod 15°. Na koupání to sice nebude, ale počasí je po celý rok velmi příjemné, ideální na objevování města.

64 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

LISTOPAD OL4YOU.CZ 65

ADRESÁŘ • B • Baťa, www.bata.cz, Riegrova 1, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • C • Calzedonia, www.calzedonia.it, Galerie Vaňkovka Brno, Ve Vaňkovce 1, Brno, tel.: 731 153 160; Olympia Brno, U Dálnice 777, Brno, tel.: 733 536 583; Avion Shopping Park Ostrava, Rudná 3113/114, tel.: 734 433 371; SC Nová Karolina, 28. října, Ostrava • Craft, www.craft.cz • E • Elektro Spáčil, Kafkova 9, Olomouc, tel.: 544 422 617; Velkomoravská 479, Olomouc, tel.: 585 754 872 • Esprit, www.esprit.com • Euronics, OSC Olomouc City, Pražská 255/41, Olomouc, tel.: 577 055 705 • F • Fann, Tesco, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • Flop Shop, Denisova 23, Olomouc, www.flop-shop.cz • H • Herba Olomouc, Masarykova 28, Olomouc, tel.: 585 203 148 • H&M, www.hm.com/cz/, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2, tel.: 585 129 301 • Hudy Sport, www.hudy.cz, Ostružnická 354/19, Olomouc, tel.: 585 227 887 • Humanic, www.humanic. cz, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2, tel.: 585 119 060 • I • Ikea, www.ikea.cz, Avion Shopping Park, Rudná ul. 110, Ostrava – Zábřeh, tel.: 596 783 462; Avion Shopping Park, Skandinávská 4, Brno-Dolní Heršpice, tel.: 543 539 111 • Intimissimi, www. intimissimi.com • iTouch, www.itouch.cz, Galerie Šantovka, Polská 1, Olomouc, tel.: 797 972 222 • L • Lékárna U Pöttingea, Palackého 3, Olomouc • M • Marionnaud, www.marionnaud.cz, OSC Olomouc City, Pražská 255/41, Olomouc, tel.: 585 710 127 • Maxi Design, www. maxidesign.cz • Mill, www.mill.cz • N • New Yorker, www.newyorker.cz, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2, tel.: 585 392 010 • Niscar, Dolní Hejčínská 350/31, Olomouc, tel.: 725 330 100, www.niscar.cz • O • Orsay, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • R • Reserved, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2, tel.: 775 854 430 • Rossignoll, www.repasport.cz • S • Saloos, www.saloos.cz, Herba Olomouc, Masarykova 28, Olomouc, tel.: 585 203 148 •

Na prosincové číslo se můžete těšit už 24. listopadu 201 DISTRIBUČNÍ MÍSTA

Abasta Restaurace, Divadelní 2, Olomouc • AquaPark Olomouc, Kafkova 1223/8, Olomouc • Auto A1, Horní lán 1306/4, Olomouc• Autocentrum Olomouc Volkswagen, Horní lán 1, Olomouc • Bar Delano, Panská 175/4, Olomouc • Bar Rasputin, Mlýnská 2, Olomouc • Best Sportcentrum, Dolní hejčínská 36, Olomouc • Black Stuff, 1. máje 807/19, Olomouc • Bounty Rock Café, Hálkova 2, Olomouc • Café 87, Denisova 824/47, Olomouc • Café Centro, na Střelnici 1, Olomouc • Café City, Horní náměstí 27, Olomouc • Café Delux, Zeyerova 16, Olomouc • Café Destiny, Ztracená 4, Olomouc • Café Hájek, třída Svornosti 8, Olomouc • Café La Fée, Ostružnická 13, Olomouc • Café M, Kateřinská 3, Olomouc • Café Mahler, Horní náměstí 11, Olomouc • Café Maxi, Uhelná 8, Olomouc • Café Palác, 1. máje 869/27, Olomouc • Café Sant Angelo, Denisova 11, Olomouc • Caffé Trieste, Dolní náměstí 18, Olomouc • Centrum Jungle, Třída Míru 32, Olomouc • Centrum prenatální diagnostiky U.S.G.POL, Hanáckého pluku 6, Olomouc • Coffee & More, Centrum Olympia Olomouc, Olomoucká 90, Velký Týnec 2 • Coffee & More, Riegrova 24, Olomouc • Cukrárna Adria Grande, Třída Kosmonautů 21, Olomouc • Cukrárna Sladký méďa, Mošnerova 1318/14a, Olomouc • Čistírna peří, Hodolanská 19, Olomouc • Denisova Šest, Denisova 6, Olomouc • Divadlo Konvikt, Wurmova 7, Olomouc • Divadlo Tramtarie, Hynaisova 554/11, Olomouc • Espresso bar Illy, Mlýnská 2, Olomouc • Fly United, Ostružnická 10, Olomouc • Hotel Alley, Michalské stromořadí 1061/5, Olomouc • Hotel Arigone, Univerzitní 234/20, Olomouc • Hotel Flora, Krapkova 439/34, Olomouc • Hotel Hesperia, Brněnská 385/55, Olomouc • Hotel Ibis, Wolkerova 136/27, Olomouc • Hotel Lafayette, Alšova 8, Olomouc • Hotel Palác, 1. máje 869/27, Olomouc • Hotel Prachárna, Křelovská 91, Olomouc • Hotel Senimo, Pasteurova 905/10, Olomouc • Hotel Trinity, Pavelčákova 445/22, Olomouc • Hotel V ráji, Hanáckého pluku 10, Olomouc • Informační centrum pod radnicí, Horní náměstí 583, Olomouc • Informační centrum Velká Bystřice, Zámecké nám. 79, Velká Bystřice • Internet Café Slam.cz, Slovenská 539/12, Olomouc • Jazz Fresh Café, Sokolská 48, Olomouc • Jazz Tibet Club, Sokolská 48, Olomouc • Káááááva?????, Masarykova 56, Olomouc • Kavárna Mia, Masarykova 20, Olomouc • Kavárna Opera, Horní náměstí 433/21, Olomouc • Kavárna Twin, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • Kavárna U Slepiček, Ostružnická 8, Olomouc • Kia Ora Café&Shop, Dolní nám. 25/40, Olomouc • Kino Metropol, Sokolská 572/25, Olomouc • Klinika LLC, Plastická chirurgie a laserové léčebné centrum, Litovelská 26, Olomouc • Klub 15 minut, Komenského 914/31, Olomouc • Knihovna města Olomouce, náměstí Republiky 1, Olomouc • Koktejlbar Osa, Mahlerova 240/15, Olomouc • Kvítko – dětské centrum, Sokolská 7, Olomouc • Mango Netcentrum, Palachovo nám. 620/1, Olomouc • Mercedes Moravia, Horní lán 415/3, Olomouc • Naše Café, Dolní náměstí 173/15, Olomouc • NH Hoteles, Legionářská 21, Olomouc • Omega Centrum, Legionářská 1299/19, Olomouc • OC Olomouc City, Pražská 255/41, Olomouc • Pizzeria Escado, OC Haná, Kafkova 1223/8, Olomouc • Pizzerie La Scala, Masarykova 15, Olomouc • Porsche Olomouc, Kafkova 474/1, Olomouc • Potrefená husa, Opletalova 364/1, Olomouc • Restaurace Arigone, Univerzitní 234/20, Olomouc • Restaurace Bristol, Komenského 914/31, Olomouc • Restaurace Captain Morgan’s, Mlýnská 2, Olomouc • Restaurace Drápal, Havlíčkova 1, Olomouc • Restaurace Faustův Dům, Třída Svornosti 57, Olomouc • Restaurace Kapitolka, Vybíralova 30/3, Olomouc – Samotišky • Restaurace Konvikt, Univerzitní 225/3, Olomouc • Restaurace Mučírna/ Torture, Komenského 863/9, Olomouc • Restaurace Plan B, Palachovo nám. 620/1, Olomouc • Restaurace Podkova, Koželužská 945/31, Olomouc • Restaurace U Anděla, Hrnčířská 126/10, Olomouc • Restaurace U Bakaláře, Žerotínovo náměstí 152/3, Olomouc • Restaurace U Červeného volka, Dolní náměstí 26/39, Olomouc • Restaurace U Puškaře, Vídeňská 11, Olomouc• Restaurace V ráji, Hanáckého pluku 10, Olomouc • Retro Bar, Uhelná 8, Olomouc • Rockstar Café/Bar, Lafayettova 10, Olomouc • SK Véska, Véska 6, Dolany – Véska • SportBar Apolonia, Tovární 1197/42A, Olomouc • STK "Na Přerovské", Týnecká 833/39, Olomouc – Holice • Sun Cafe, Horní Lán 7, Olomouc • Taboo, Dolní náměstí 25/40, Olomouc • Transfuzní stanice, I.P.Pavlova 6, Olomouc • TrendCar Toyota, I.P.Pavlova 120, Olomouc • Univerzita Palackého, Žižkovo náměstí 5, Olomouc • Vědecká knihovna, Bezručova 3, Olomouc • Vinárna U Barona Plášila, Litovelská 1, Olomouc • a další… 66 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

LISTOPAD OL4YOU.CZ 67

4 RŮZNÉ DOMY TĚSNĚ PŘED DOKONČENÍM

- 7 variant domů - dispozice 3+kk až 5+kk - užitná plocha 94 až 140 m2 - pozemky od 225 do 524 m2 - cena od 3.329.318,- Kč

NEMILANY

www.domy-nemilany.cz

» tel.: 603 177 771, 585 430 430

NOVĚ OD NÁS I DO OSOBNÍHO VLASTNICTVÍ

- na výběr 47 bytů - dispozice 1+kk až 3+kk - výměra 38 až 112 m2 - sklepy, komory - garáž, venkovní i kryté stání - cena od 1.224.875,- Kč

OLOMOUC

www.prazskabranaolomouc.cz

» tel.: 725 797 757, 603 177 776

JEN 4 RD V UZAVŘENÉ LOKALITĚ – PODZÁMČÍ

- pouze 4 rodinné domy - dispozice 4+kk s garáží - užitná plocha 126 m2 - pozemek od 357 do 443 m2 - cena domu vč. pozemku 2.990.000,- Kč s DPH

NÁMĚŠŤ NA HANÉ

www.metr 2 reality.cz 68 OL4YOU.CZ LISTOPAD 2013

» tel.: 603 177 771, 585 430 430