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editorial! Por Estefanía Morgan
Comparto con ustedes un poema que me llegó al corazón, Tiempo sin tiempo, tan valorado en estos momentos de incertidumbre.
Tiempo sin tiempo
tiempo para mirar un árbol un farol para andar por el filo del descanso para pensar qué bien hoy es invierno para morir un poco y nacer enseguida y para darme cuenta y para darme cuerda preciso tiempo el necesario para chapotear unas horas en la vida y para investigar por qué estoy triste y acostumbrarme a mi esqueleto antiguo
directora de arte D.G. Sabrina Braude / arte@guiaojoalpiojo.com marketing y publicidad Sebastián Virardi / sebastian@guiaojoalpiojo.com n 11-625-74656 (piojo) ¿Dónde se distribuye Ojo al Piojo!?
• Hudson, B° Marítimo, Gutiérrez: B° Altos de Hudson I, Office Park Altos de Hudson I, B°Altos de Hudson II, Abril Club de Campo, B° Las Acacias de Hudson, B° Los Ombúes de Hudson, Lombardo Building, Dowtown Greenville, B° El Carmencito, B° Fincas de Iraola I, B° Fincas de Iraola II, El Carmen Club de Campo, B° Village del Parque, B° Parque San Juan, Estancia San Juan, B° Pereyra Iraola, Barrancas de Hudson, Fincas de Hudson, Hudson Chico, B° Las golondrinas, Locales de Hudson Plaza Comercial, Polo Maderero. • Berazategui: B° Los troncos • El Pato: Country El Pato • Ranelagh: Country Ranelagh Golf • Quilmes: B° Anexo Club alemán, B° Barrancas de Guido, B° Privado New Field, B° Nuevo Quilmes, St. George‘s College, Paseo El Mirador, Casa de la Cultura (Bellas Artes) Torres de Guido, Confitería El Decano. Consultorios Médicos • Avellaneda: Locales de Parque Comercial Avellaneda – Alto Avellaneda • City Bell: B° Los Ceibos • Museo de los Niños (CABA) • Comercios adheridos y de clientes • Escuelas de los distritos • La revista se repone, en las administraciones, restaurantes, drugstore, heladerías, spa y diferentes puntos de reunión de los countries.
tiempo para esconderme en el canto de un gallo y para reaparecer en un relincho y para estar al día para estar a la noche tiempo sin recato y sin reloj vale decir preciso o sea necesito digamos me hace falta tiempo sin tiempo.
Registro de la Propiedad Intelectual: Morgan Estefanía Alejandra. Domicilio legal: 51 N°3314 Hudson 1885 - N°155 / Edición INVIERNO (Junio, Julio y Agosto 2021)
De Mario Benedetti
Próximo número: SEPTIEMBRE - OCTUBRE Y NOVIEMBRE Para anunciar en Ojo al Piojo! comunicate al: / 11 3092- 0600 envianos un mail a: comercial@guiaojoalpiojo.com
No se responsabiliza por las opiniones vertidas en los artículos firmados, ni por el contenido de los avisos publicitarios. Prohibida su reproducción total o parcial sin autorización de la editorial o los anunciantes, según corresponda. Impreso en Imprenta Sergio Cerullo, Av. Calchaquí 4890 (1879) - Quilmes Oeste, Buenos Aires, Argentina.
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Preciso tiempo necesito ese tiempo que otros dejan abandonado porque les sobra o ya no saben que hacer con él tiempo en blanco en rojo en verde hasta en castaño oscuro no me importa el color cándido tiempo que yo no puedo abrir y cerrar como una puerta
directora Lic. Estefanía Morgan / info@guiaojoalpiojo.com
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sumario | nº155 invierno 2021 pág. 2 editorial! Por Estefanía Morgan pág. 6 recetas! Saladas y dulces Por Mamá Mellis Cocina pág. 8 vida verde! Alimentación vegana. Por Magalí Alderete Vega pág. 12 ficha artística! Conocemos a Martina Luz. pág. 14 psicología! Angustia y pánico. Por Vanina Leis pág. 16 actualidad! Agilidad. Por Valeria Chiti
tiempo libre! pág. 32 psicología! pág. 20
El juego. Por Mariana Sísaro
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Cocinand e Cas con Nan de @mamamelliscocina RÁPIDITAS INTEGRALES Súper sencilla ¿Qué necesitamos? • 300 gramos de harina integral • 5 cucharadas de aceite neutro • 1 cucharadita de sal • Agua caliente 120 a 150 c.c (poner de a poco hasta formar una masa)
Paso a Paso 1) Colocar todos los ingredientes en un recipiente, por último añadir el agua hasta formar una masa homogénea. 2) Dejar descansar con papel film, por 20 min. aproximadamente. 3) Pasado ese tiempo separar en bollitos de 60 g, salen aproximadamente 7 unidades. 4) Dejar descansar nuevamente y también tapados con papel film por unos 10 min. 5) Estirar de forma circular. 6) Cocinar de ambos lados, en una sartén con un poquitín de aceite, se pueden hacer sin nada de aceite.
= Tips • A disfrutar con pollo, carne, jamón y queso o Veggies.
más recetas desde
c @mamamelliscocina
PANCITOS A LA SARTEN
relleno
SON UN CLÁSICO ¿Qué necesitamos? • • • • • • •
500 gramos de harina 000 o 0000 Levadura seca 10 grs o fresca 25 g 1 huevo 50 c.c de aceite 1/2 cucharada de sal Agua tibia filtrada de 200 cc a 220 cc Queso y Jamón, cantidad necesaria
1) Colocar la harina en el centro , hacer un huequito y colocar todos los ingredientes, menos el agua y la sal. La sal va por afuera, por el costado, y el agua en el centro pero de a poco. Integrar hasta formar una masa homogénea. 2) Amasar aprox 5 min para que quede súper suave. poner en un recipiente pero envuelta en papel film y dejar descansar hasta que duplique su volumen. 3) Hay que sacar el gas y hay dos formas de hacerlo. a- Estirar la masa con palo de amasar y cortar con cortantes b- Hacer bollitos y aplastar 4) Mojar por el borde con agua , luego pegar su respectiva ¨tapita¨, no te olvides de rellenar con jamón y queso. 5) Cocinar de ambos lados a fuego lento , en sartén antiadherente con tapa, aproximadamente 4 minutos por lado. • Salen de 10 a 12 pancitos
Riquísimos!
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vida verde!
alimentación vegana: cuándo sí y cuándo no. Por Lic. Magalí Alderete Vega*
EN EDICIONES ANTERIORES, CONOCIMOS ACERCA DEL CONSUMO RESPONSABLE. ESTO IMPLICA SABER QUÉ ES LO QUE CONSUMIMOS, DE DÓNDE
ALIMENTCIÓN VEGANA: CUÁNDO SÍ Y CUÁNDO NO
Para empezar a entender estas corrientes, es necesario saber que la alimentación vegetariana y vegana se organizan en base a alimentos "cruelty free" (en espanol, libres de crueldad), que significa que no consumen productos provenientes de animales. La diferencia es que los vegetarianos (o el grupo denominado ovolacteovegetariano) incluyen en su dieta diaria productos de origen natural animal, come queso, leche y huevos, siempre y cuando se conozcan las condiciones en que esos alimentos fueron producidos. En cambio, los veganos no consumen ningún alimento animal ni ningún alimento proveniente o derivado de los animales (lacteos, grasa animal u otros). Esta premisa vuelve compleja la alimentación en el sistema industrializado y obliga a tener en consideración otros aspectos, importantes y frecuentemente olvidados.
PROVIENE. CÓMO SE FABRICA O PRODUCE Y CÓMO SE DESECHA. ESTA TENDENCIA TAMBIÉN SE TRASLADA A LA AUMENTACIÓN Y MÁS PRECISAMENTE EN LA ALIMENTACIÓN VEGANAS Y VEGETARIANAS.
De acuerdo al sitio ProVegan, que pertenece a la organización PETA, hay varios tips que deben ser tenidos en cuenta en una alimentación vegana. En primer lugar, una alimentación lo más variada posible, que de preferencia a las frutas, verduras, legumbres, nueces y productos integrales. Además, se recomienda la restricción en la ingesta de alimentos industriales, ya que no se asevera correctamente la forma en que fueron producidos. El veganismo augura una relación estrecha con el consumo responsable, debido a que sí o sí se conocen detalladamente las características de cada producto que se va a consumir. Estos detalles incluyen razones ambientales, razones económicas y respeto hacia la vida humana y animal en conjunto. De acuerdo a lo ambiental, se refiere a las altas emisiones de CO 2 que produce la actividad ganadera diariamente. En segundo lugar, los motivos económicos refieren a que las explotaciones ganaderas requieren de numerosos gastos desde materias primas hasta transporte que encarecen los productos y pueden llegar a ser de difícil acceso para las poblaciones de bajos recursos, lo que se traduce en carencias alimentarias y/o desnutrición. Por último, y fundamentalmente, el respeto hacia todas las formas de vida implica desarrollar una dieta alimentaria prescindiendo de todo consumo que implique maltrato hacia otra especie. Así, se busca que los seres humanos y animales puedan coexistir en un ambiente sano.
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ALIMENTCIÓN VEGANA: CUÁNDO SÍ Y CUÁNDO NO
Pese a estas ventajas que presenta un estilo de vida vegano, hay varias controversias que subsisten dentro del plano nutricional. Es que muchas veces, las personas que inician un cambio radical de alimentación para introducirse en el plano vegano, lo hacen sin un seguimiento profesional y carentes de información al respecto de cómo encarar la dieta. Para sacarnos algunas dudas, consultamos a la licenciada en nutrición Maria Agustina Murcho (M.N. 7888 I M.P. 3196), quien opina sobre las ventajas y desventajas de llevar a cabo una dieta vegana, tanto en adultos como en niños. Para comenzar, Murcho sostiene que es posible y saludable iniciarse en estas formas de alimentación, siempre y cuando se tenga asesoría profesional y se consuman los suplementos vitamínicos necesarios. En este sentido, se establece una diferencia entre el consumo vegetariano y vegano de acuerdo a los nutrientes que existen dentro del primer tipo de alimentación que no estan presente en el segundo: "El vegetariano en si, puede obtener todos los nutrientes necesarios porque consume proteínas animales y en esos alimentos hay vitaminas que en los alimentos vegetales no existen. Por lo tanto, en los veganos es más complicado y se debe suplementar debido a que podría haber carencia de hierro, vitamina B12, vitamina D y calcio". Por supuesto que, pese a estas desventajas, pueden existir personas veganas con valores vitamínicos normales, debido a que cada organismo asimila los nutrientes de forma distinta.
Respecto de la alimentación vegana en niños, la nutricionista señaló que existen problemáticas y dificultades adicionales. "Cuando uno es niño debe nutrirse, ya que el organismo esta en pleno desarrollo. La alimentación deficiente podría derivar en problemas neurológicos por falta de vitamina B12, osteoporosis temprana por falta de calcio y problemas grandes de anemia". Al respecto de los suplementos, la nutricionista señala la existencia de refuerzos vitamínicos en píldoras, efervescentes y otro tipo de presentación que incluya una concentración de los nutrientes ausentes de los alimentos. Se trata de una alternativa extrema para incluir en la dienta de los niños las proteínas, vitaminas y sustancias que necesitan para su desarrollo motríz y psicosocial diario, cuando estas están ausentes en el consumo alimenticio. Pese a estas grandes desventajas, hay cada vez mas niños que, junto a sus familias, se inducen en la alimentación vegana por los beneficios ya detallados. Con sus pros y contras, alimentación vegana es una alternativa de alimentación responsable que debe ser guiada por un profesional de la nutrición para que se desarrolle de forma ordenada y sana, y pueda sostenerse a lo largo del tiempo. La decisión de llevarla en los niños también debe ser guiada, tanto por dichos profesionales como por sus padres, para no influir negativamente en su desarrollo. Ante la duda, siempre es mejor consultar por un especialista profesional, para que cada decisión pueda ser amigable tanto con el planeta como con el propio cuerpo.
Otro tip Lic. M. Agustina Murcho
*Magalí Es Licenciada en Periodismo de la UCES.
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12 ficha artística!
PROXIMA EDICIÓN 156- Primavera- (SEPTIEMBRE - OCTUBRE - NOVIEMBRE)
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Cocinand e Cas Recetas Cítricas con Nan de @mamamelliscocina CUADRADITOS HUMEDOS DE LIMÓN Si te gusta lo cítrico, tenés que hacer esta receta!!!! ¿Qué necesitamos? • • • •
2 huevos 3 huevos 150 grs de azúcar común 150 g harina 0000 con 1 cucharadita de polvo de hornear, se puede reemplazar por harina leudante • 120 g de manteca a temperatura ambiente • 100 cc de jugo de limón • Ralladura de 1 limón
Paso a Paso 1) Batir la manteca con el azúcar hasta cremar, luego incorporamos los huevos de a uno, luego el jugo y ralladura del limón y por último la harina tamizada. 2) Colocar la preparación en un molde cuadrado 30 x 30 cm , en la base se recomienda usar papel para horno. 3) Atentis, deben precalentar el horno a 180 grados y hornear por 25 min aproximadamente.
= Tips Para decorar • Mezclar 250 gr de azúcar impalpable y gotitas de limón. La consistencia tiene que ser espesa. Y la preparación debe estar fría antes de bañar.
BUDÍN INTEGRAL DE NARANJA Y MIEL Una combinación increíble ¿Qué necesitamos? • • • • • • • •
2 huevos 100 g de azúcar integral 120 cc de aceite neutro (maíz, coco o girasol) 150 cc de jugo de naranja Ralladura de 1 naranja 290 g de harina integral 2 cucharaditas de polvo de hornear 2 cucharadas de miel
Paso a Paso 1) Batir los huevos con el azúcar, luego agregar el aceite con la ralladura de naranja y las dos cucharadas de miel. 2) Tamizar la harina y agregarla a la preparación. Unir con el jugo e integrar para que no queden grumos. 3) Colocar en un molde para budín rectangular aprox de 30 cm x 15 cm, va perfecto en uno circular de 24 cm 4) Atentis, deben precalentar el horno a 180 grados y hornear por 45 min aproximadamente.
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14 psicología!
angustia y pánico, una mirada psicoanalítica. Por Vanina Leis* Cuando Analía llegó al consultorio se la notaba algo nerviosa. Entró diciendo que era bueno haber tenido que venir ese día al consultorio porque estaba con “pánico”. Le pregunté que le pasaba y me contó que había tenido una discusión con su esposo, en la que él le había dicho que ella no iba a poder ir a un lugar donde estaba interesada en ir. El “no vas a poder” de su esposo no se trataba de una prohibición por parte de este sino de un comentario que para ella se tornaba invalidante, dado que (como veremos luego) la remitía a un lugar conocido.
e FREEPICK
¿De qué hablamos cuando hablamos de angustia? ¿Qué es el pánico? El término “pánico” o las expresiones “ataque de pánico” o “trastorno de pánico” forman parte, muchas veces, del discurso de quienes nos consultan o se encuentran en tratamiento. La industria
ANGUSTIA Y PÁNICO, UNA MIRADA PSICOANALÍTICA
farmacéutica, de la mano de la psiquiatría, ha colaborado a esto proponiendo tratamientos que apuntan a eliminar los síntomas. Estas categorías se encuentran definidas en el Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM V). Se define allí al ataque de pánico como la aparición súbita de miedo o malestar intenso que alcanza su máxima expresión en minutos y durante este tiempo se producen síntomas tales como palpitaciones, sudoración, dificultad para respirar, sensación de ahogo, náusea, miedo a morirse o a volverse loco. Tales definiciones son descriptivas y no atienden a la dimensión de la causa. Analía apelaba a la categoría de pánico para definir lo que le pasaba, impregnada del discurso médico con el cual había estado muy en contacto años atrás, cuando varios de los síntomas antes mencionados eran recurrentes. En aquel momento, ella iba permanentemente al médico porque temía tener una enfermedad orgánica: le costaba respirar, se sentía ahogada y tenía miedo a morirse. En el año 1921, Sigmund Freud dijo: “No es lícito esperar que el uso de la palabra “pánico” esté fijado de manera precisa y unívoca. Muchas veces se designa con ella cualquier angustia de masas, otras también la angustia de un individuo que rebasa toda medida; con frecuencia parece reservarse el nombre para el caso en que la ocasión no justifica el estallido de angustia.” Siguiendo a Freud, no todo pánico es una crisis de angustia. Analía sí se encontraba con un estado de angustia ese día que concurrió al consultorio. En el curso del tratamiento, a medida que ella pudo ir dando cuenta de qué era lo que la angustiaba, esas crisis que habían dado lugar a la consulta fueron cediendo. Fue ubicando que el “vos no podés” estaba ligado a un lugar en el que ella se había ubicado siendo niña, con relación a su hermana. Para su madre, Analía era la que no podía y su hermana sí. Es preciso invitar al paciente a que hable de aquello que lo angustia, ya que en su decir está la verdad de lo que padece. A medida que el paciente va hablando de lo que le pasa, la angustia tiende a ceder.
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Esto, en la medida en que haya ahí un analista que pueda leer de qué se trata esa angustia e intervenir adecuadamente. Este afecto, la angustia, tiene aparición en el cuerpo. El aspecto físico de los pacientes cambia; hablan de falta de aire, de ahogo, presión en el tórax, dolor abdominal. También puede presentarse inervando una parte del cuerpo bajo la forma de una enfermedad. Muchas veces aparece ligado a un conjunto de ideas, que es lo que tiende a llamarse actualmente ansiedad. En estas crisis, habitualmente hay un correlato somático y una gran imposibilidad para explicar por medio de la palabra a qué se vincula ese estado. Este desborde de angustia es lo que se llama pánico. Pero en cada paciente, conforme a su subjetividad, la angustia se presenta de manera diferente.
que es una especie de brújula que nos permite orientarnos en un análisis. Es decir, en psicoanálisis, la angustia nos permite situar qué le pasa al paciente. La intervención del analista hará posible, entre otras cosas, la emergencia del deseo en el sujeto y, por consiguiente, la salida a la angustia. En el caso de Analía, ella fue advirtiendo en el curso de su análisis que el costo que pagaba por sostener esto que venía de su madre y a lo cual ella se había identificado - es decir que ella no podía- era muy alto. Convivía con malestares físicos habituales, había abandonado su carrera universitaria, y dejado de trabajar. Darse cuenta de todo esto no fue sin angustia, pero hizo posible que ella pueda empezar a pensarse de otro modo, de un modo que esté más acorde con su deseo y menos con el deseo del Otro. ** A los fines de preservar la identidad del paciente, el nombre ha sido cambiado.
Es importante aclarar que no se trata de una enfermedad. En la angustia, el sujeto da a leer algo que desconoce; por eso dice Lacan
*Vanina es Lic. en Psicología (UNLP), Psicoanalista. Atiende adolescentes y adultos | vaninaleis@hotmail.com
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16 actualidad!
¿por qué adoptar la metodología ágil ? Por Valeria Chiti*
• En pocas palabras La esencia de esta filosofía está conformada por 4 instancias básicas (sorpresivamente básicas de hecho): colaboración, entrega de resultado, reflexión y mejora. Estas instancias se repiten y potencian hasta alcanzar el mejor resultado posible avalado por todas las partes. Y si bien constituye una práctica de negocios, es interesante relevar cuáles son los puntos de contacto con lo cotidiano y cuánto podemos aplicar a nuestra propia filosofía de vida, a nuestros proyectos de vida.
EN ESTOS TIEMPOS AGITADOS DE VÉRTIGO E INCERTIDUMBRE EN QUE TODO PARECE NECESITARSE PARA AYER, HAY UNA PALABRA QUE HA ADQUIRIDO UN NUEVO SIGNI-
• Colaboración: ejercitando el ego
FICADO GRACIAS AL MUNDO DE LOS NEGOCIOS. SE TRATA DE “ÁGIL” (RAE: QUE SE MUEVE, ACTÚA O SE DESARROLLA CON RAPIDEZ Y SOLTURA. ¿POR QUÉ UN NUEVO SIGNIFICADO? PORQUE SE HA TRANSFORMADO EN UN CONCEPTO, MÁS AÚN EN UNA FILOSOFÍA.
La Agilidad implica un par de ejercicios para el ego, por ejemplo, el corrimiento de foco. El proyecto no es de uno, es del equipo y sobre todo del cliente al que se debe escuchar y comprender. Es inclusiva, incluye y promueve la participación activa del receptor del proyecto. El cliente tiene voz y voto y puede ir cambiando de opinión al avanzar el proyecto. Se trabaja la empatía mediante la comunicación no violenta y las estructuras liberadoras que tratan de generar un ambiente de transparencia y confianza donde poder expresar la vulnerabilidad y la idea de dar y pedir ayuda ¿qué tal incluirlas en los planes de estudio?
• Entrega de resultado: equivocarse antes es equivocarse mejor La Agilidad implica la generación de resultados tempranos y tangibles. No vale quedarse teorizando ni discutiendo acerca del proyecto indefinidamente. Sino que uno se ve obligado a producir un resultado, aún si éste no es perfecto. Incluso, dando por supuesto que no lo es. Resultados inconclusos, perfectibles, no probados, son bienvenidos.
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METODOLOGÍA ÁGIL
Presupone el error. Es curioso, una filosofía donde se da por sentado que las cosas no sólo pueden, sino que van a fallar. Y que ésto es necesario y hasta imprescindible para aprender y mejorar. Y más aún, que cuanto antes surja el error mejor, porque puede solucionarse a tiempo y no malgastar recursos en el camino errado. Luego el grupo debe convivir con este error, como equipo. Porque se triunfa y fracasa en equipo. Admitir el error, comunicarlo y compartirlo no suele ser algo que se promueva en los sistemas tradicionales de enseñanza y trabajo.
• Reflexión: siga participando Promueve y exige la reflexión como un ejercicio repetitivo, constante y que hace al mejor resultado. ¿Estamos acostumbrados a reflexionar? Tanto en forma individual como colectiva se dan instancias de reflexión donde surgen preguntas como ¿qué estoy construyendo?, ¿qué debo cambiar?, ¿qué aprendí?
• Mejora: ir por más La Agilidad se relaciona con la rapidez. La metodología en sí está organizada en períodos cortos de tiempo denominados sprints de modo que todo el proceso no demore más de 2 o 3 semanas aproximadamente. Porque al finalizar un sprint ya comienza otro donde debo volcar la experiencia aprendida en el anterior e ir siempre incrementando los resultados.
• Propósito: Descubrir la esencia ¿Qué es lo que origina cada proyecto, cuál es su propósito? En la Agilidad se separa el resultado tangible (output) del valor o satisfacción buscado (outcome). ¿Cuántas veces empezamos un proyecto pensando en algo específico para resolver un problema y resulta que lo que precisamos para hacerlo es completamente diferente?
• Cambio y adaptabilidad: “No sé lo que quiero pero lo quiero ya” La Agilidad abraza el cambio, lo admite como parte del proceso. Estamos habituados a exigir pautas claras e información precisa en todo momento, sin importar el contexto. Nos cuesta aceptar un “no lo sé” o peor aún, que esas pautas o informaciones sean cambiantes, contradictorias o incompletas (tomemos por caso el actual contexto de pandemia). Sin embargo la Agilidad promueve que el avance es posible pese, o gracias a estos cambios, y que los frutos de este proceso, quizá más conflictivo, resultan enriquecidos.
Escenarios: mundo VICA La complejidad de este mundo en el que nos toca vivir se define actualmente a través de la sigla VICA: Volátil, Incierto, Complejo y Ambiguo. Cambios veloces, inestabilidad, incertidumbre (¡más que nunca!), resultados imprevistos, exceso de información y nuevas teorías y modelos para pensar el mundo. Es en este escenario complejo donde la Agilidad tiene lugar. Donde no hay una receta posible porque no podemos asegurar un único resultado.
• Conclusión: haciendo retrospectiva Al igual que al terminar un sprint podemos aprovechar para realizar una retrospectiva y reflexionar sobre qué impronta nos deja la Agilidad. Más que una metodología de negocios, una filosofía de vida sostenida por valores de colaboración, comunicación, reflexión, búsqueda y mejora continua, permeabilidad al error, al cambio y el objetivo de lograr la máxima satisfacción del receptor del proyecto. ¿Qué tal darle una oportunidad? *Valeria es diseñadora gráfica de la UBA y se desempeña como redactora creativa | valeriachiti@hotmail.com
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32 psicología!
cada cual atiende su juego. Por Mariana Sísaro*
EN LA INFANCIA, EL JUEGO ES LA ACTIVIDAD INDISPENSABLE A TRAVÉS DE LA CUAL NOS FORMAMOS COMO PERSONAS Y APRENDEMOS A VINCULARNOS CON LOS DEMÁS. ABRIR LA PUERTA PARA IR A JUGAR ES ABRIR UN UNIVERSO DE SUBJETIVIDADES, DISFRUTAR, EXPERIMENTAR Y CREAR. SE TRATA DE UN MEDIO DE SIMBOLIZACIÓN Y DE EXPRESIÓN DE LAS EMOCIONES.
Desde el momento en que nacemos, jugamos. Y lo haremos durante toda nuestra vida. A partir de la experiencia lúdica se estructura la psiquis, el vínculo con la madre y el padre y con otras personas significativas (hermanos, tios, abuelos, maestras, niñeras ... ). Los ritmos y propuestas aportados por "los grandes" funcionan como guías y matrices y orientan los juegos que los niños desarrollan cuando juegan solos y con sus pares. El cómo del juego se va transformando. Los juegos de presencia / ausencia ("¿Dónde esta mamá? iAcá está! ") se transforman en juegos de roles y luego en diferentes juegos reglados. A medida que los chicos crecen, el juego se convierte en un hecho social. Después de una primera etapa de juego en paralelo (es decir, momentos en los que los bebes comparten el espacio físico con otros sin integrarse en el mismo juego), el momento lúdico se va socializando y aparecen los juegos grupales. Con la participación en los grupos, los chicos aumentan las posibilidades de aprender a partir de la experiencia y enriquecer sus vínculos. A través del juego, los chicos construyen su propio mundo y procesan las circunstancias que los rodean, elaborándolas y asimilándo-
CADA CUAL ATIENDE SU JUEGO
las. Además, se ponen en práctica diferentes destrezas, se trabaja sobre las frustraciones y se expresan fantasías, miedos e inhibiciones. Tanto aparece el mundo interno infantil a través de sus juegos, que las consultas psicológicas se valen de ellos como el mayor recurso de diagnóstico y tratamiento. Y por eso, también, es que la falta de juego es síntoma de que algo no anda del todo bien. A través de su puesta en juego, un niño saca al exterior sus angustias, sentimientos censurados y conflictos internos, y los domina mediante la acción. El juego es, entonces, un espacio para la descarga. ¿Quién no ha visto a sus hijos repitiendo en un juego una escena que vivenció pasivamente, para recrearla o modificarla activamente? Esta descarga es saludable y natural; cuando no se produce en objetos externos, la tensión comienza a afectar los vínculos entre los chicos y su entorno.
Crear, crear y crear Es fundamental darle espacio a la espontaneidad para explotar el potencial creativo que trae consigo el juego. Los adultos debemos jugar con los chicos, pero sin interferir en su creación: los protagonistas deben ser ellos, nosotros nos limitamos a ocupar los roles de reparto. La forma de acompañar y favorecer el potencial del juego es ofreciendo nuestra disponibilidad, tiempo físico y presencia para la puesta en escena. Siguiendo esta lógica es que se suele sugerir que los chicos dispongan de algunos pocos juguetes "duros" (aquellos con fines determinados o específicos) y muchos más juguetes "blandos", que pueden ser intervenidos, transformados y manipulados. En este último grupo se ubican tambien los juguetes caseros o creados por los chicos, a partir de materiales de descarte y sus propios deseos. Jugar tiene, entonces, muchas más funciones que sólo divertirse. Como papás y mamás, debemos garantizar que los espacios lúdicos existan, y colaborar con nuestros chicos para que descubran todo su potencial. ¿Vamos? *Mariana es licenciada en Artes (UBA), periodista (TEA) y creativa publicitaria | msisaro@hotmail.com
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