OTROS
MOLUSCOS Atrévete a reinventar tu menú con otro tipo de moluscos menos tradicionales pero igualmente sabrosos y frescos.
moluscos
VIEIRA PACÍFICO
VIEIRA (CARNE)
Entera, media concha o carne
30/40 pzas/kg.
30/40 y 40/60
Media concha: bandejas de 7-8 pzas.
Media concha y entera: por piezas Carne: botes de 1kg. en salmuera
Chile
Escocia, Japon, USA
COQUINA/TELLINA
NAVAJA
CAÑAILLA
Mediana y gorda
Mediana y pequeña
Mediana y pequeña
Por bolsas de 1kg.
Islas Cíes y Holanda: mallas de 1kg. Delta del Ebro: atados de 12 unid.
Italia y Delta del Ebro
Huelva y Bulgaria
Por mallas de 1-2kg.
Islas Cíes , Holanda y Delta del Ebro
OTRAS ESPECIES DEL MARISQUEO
ESPARDEÑA
ERIZO DE MAR
ORTIGUILLA
Por botes de 1kg.
Por cajas de 5kg.
Por bandejas de 500g.
Mediterráneo
Galicia
Asturias, Galicia y Andalucía
PESCADO_OTROS MOLUSCOS
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