TAJOH!!! H: D-L de 12:00 a 22:00 h. Carretera Morelia, al lado del salón de eventos Benavente.
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| CREDITO
KM/H Es la velocidad recomendada para transitar por la carretera
Antes de salir de la ciudad y dejar el ruido y el esmog detrás, hay que comer para llegar a nuestro destino sin hambre. Si viajas hacia el sur hay un lugarcito que a pesar de estar al lado de la transitada carretera a Morelia es un oasis de paz y olores que provocan el deseo de detenerse a probar lo que surge de ahí. De nombre TajOH!!! Aquí probarás unas de las mejores (y no es exageración) hamburguesas dentro y fuera de la zona metropolitana de Guadalajara. De un tamaño más grande que cualquiera, las sirven de arrachera, de aves-
truz, de sirloin, de camarón o de pollo, y todas se preparan al instante para que el viajero no pierda tiempo. Te encontrarás con una barra de ensaladas para complementar la carne y la rebanada de piña con la que llegan todas las hamburguesas a tus manos: lechuga, jitomate, pepinos, jalapeños y una cantidad suficiente de aderezos son las opciones que te ofrece TajOH!!! para acompañar tu comida. Además, sirven papas en gajo que llegan en porciones muy generosas y calientitas, que son la pareja perfecta para las hamburguesas. Y si aún así te queda un huequito puedes pedir los llamados Hot Drug que no es otra cosa que los tradicionales hot dogs con tocino. Comer ahí te da la tranquilidad necesaria para, una vez alimentado, puedas proseguir con la aventura de la carretera y los viajes. PRECIOS: Hamburguesas de arrachera $50 De avestruz $65
| GERARDO RIVAS
EL TEMA
EXQUISITA ARRACHERA
SI BUSCAS ALGO RICO Y FRESCO, AQUÍ TIENES UNA OPCIÓN
CON EL SABOR DE LA COSTA BACANA TOSTADERÍA H: Mi-Lu de 11:00 am a 20:00 h. Prolongación López Mateos Sur 8206. T/3684-9685 La comida del mar es una de las consentidas de los tapatíos. No es infrecuente que muchos salgan de la ciudad sólo para ir a comer camarones, pulpo o cayo de hacha. Por eso, es un aliciente descubrir que apenas al pasar los límites del periférico sur, por la salida sur de Guadalajara, hay un restaurante que está dedicado a preparar lo mejor que sale del mar. Ya sea para preparar un largo viaje con rumbo desconocido o porque el antojo es mucho, Bacana Tostadería se abre como una gran opción para comer como si estuvieras en la playa. En un espacio a pie de carretera cercado por maderos y bajo un techo que 10 |
| 8 DE NOVIEMBRE DE 2013
asemeja una palapa, aquí las opciones de tostadas o platillos completos son tan grandes como el mismo mar. Aguachiles de todos los colores y sabores, ceviches de pescado, pulpo o camarón, marlín o pescados zarandeados es algo de lo que podrás probar. Sin pretensiones de ser un lugar lujoso y con la honestidad que significa servir producto fresco, no dudes en pedir el aguachile verde, que se acompaña del tradicional pepino y aguacate, pero que además llega con fresas rebanadas, mango y piña, que le otorgan un dulzor agradable ante el picante natural en los aguachiles. Las porciones son muy generosas, pero si te quedas con hambre o simples ganas de probar algo más, no dudes en ordenar cualquier tostada del menú, se sirven desbordantes y llenas de sabor. Una vez que hayas probado la comida de Bacana, podrás seguir el viaje con la panza llena y el corazón contento. PRECIOS: Aguachiles $130 Cerveza $28 Tostadas $30 a $50
POR TI Y TU FAMILIA RECUERDA OBEDECER LOS SEÑALAMIENTOS VIALES