CITYSWING POR TITINA PENZINI @titinapenzini
Guía NAVIDEÑA Los pavos más
deliciosos de la ciudad
AISHOP
Decora tu casa
PARA LAS FIESTAS 58 I Ocean Drive
I
www.oceandrive.com.ve
Llegamos al final de otro año lleno de retos personales, logros alcanzados, lanzamientos de marcas maravillosas que siguen apostando por nuestro país, muchos desfiles de moda, exposiciones de fabulosos artistas plásticos y muchísimos eventos que demostraron que Venezuela sigue siendo ejemplo de buen gusto y lifestyle. Para esta edición navideña, quisiera compartir con mis queridos lectores los mejores lugares donde podremos celebrar y disfrutar con familia y amigos las festividades para despedir el año y dar la bienvenida al 2016; además de algunos tips de decoración si deseas que la fiesta sea en casa. El estudio de diseño Blank acaba de abrir sus puertas en un espacio más amplio en el propio Paseo Las Mercedes, donde la atención a los clientes será mucho más cómoda. En este espacio ofrecerán la exclusiva línea de velas Lumira, un regalo ideal para esta Navidad con aromas como Balinese Ylang Ylang, Cuero y Cedro (para ellos), Tabaco Cubano (muy en boga), Coco de Tahití o Paradisium. Además, Blank será representante exclusivo de la casa editorial Assouline y tendrán a disposición libros tipo coffee table elegantísimos. Asimismo, cuentan con accesorios bellísimos, como cojines de la firma Elitis en terciopelos de seda y algodón con estampados de zebra, aquarellas o blossoms. Todo esto sin contar con las hermosas líneas de Jonathan Adler, Diane von Furstenberg y Óscar de la Renta que son fabulosas para decorar nuestros ambientes. Sin duda, el top del lujo y las tendencias. Otra tienda que nos trae lo mejor a la hora de decorar nuestro hogar en Navidad es In Casa, especialmente con la línea de velas Voluspa en todas sus presentaciones y diferentes aromas que complacen los gustos más rebuscados. También están las fotografías de Alex Barrios con sus calaveras de brillantes y las Torres de Parque Central, mesas espectaculares, bandejas, artículos para el bar, floreros en coloridos cristales y una extensa gama de regalos que podrás conseguir en su tienda ubicada en la Cuadra Gastronómica de Los VOLUSPA Palos Grandes. En cuanto a servir una buena mesa, tenemos a nuestro alcance algunos lugares que nos brindan lo mejor de la gastronomía. Via Appia ofrece pavos con
sus salsas listos para llevar, hallacas, ensalada de gallina, pernil y postres increíbles. Coma Cuisine en Sebucán es un aliado estupendo con ese pan de jamón o de pavo con masa de hojaldre que es un espectáculo, las hallacas caraqueñas (receta de los Machado), ensalada de gallina tradicional y divinos postres, como la torta de mousse de chocolate, la milhojas o una torta de zanahoria con toque navideño. Merengue Caracas es un catering especialista en los postres más fabulosos, desde los merengones tradicionales hasta tortas innovadoras (como la de Cocosette y la de Pirulín con Nutella) y mini cupcakes de red velvet, limón o zanahoria. Síganlos a través de Instagram @merengueccs Para adornar nuestra mesa, la marca Pio Pio ha sacado este año unos bellísimos individuales en papel que dicen: “Esta Navidad quiero agradecer por…” y cada persona escribe todas las bendiciones que recibió durante el año. Una linda actividad para realizar entre familia y amigos, además de ser una maravillosa idea para regalar en estas fiestas. Las tiendas Iskia siempre han sido un emblema de buen gusto y cuentan con una amplia gama de regalos lindísimos para hacernos quedar muy bien y a diferentes precios. De mis favoritos son los pañitos bordados para servir el pan de jamón, las servilleticas de lino bordadas para invitados, los individuales alegóricos a la Navidad y las vajillas y copas en tonos navideños. Tiendas BECO también tiene todo lo que necesitamos para equipar la casa y decorarla esta Navidad. Desde las bambalinas para el arbolito hasta la vajilla de diario para nuestra casa. En cuanto a los restaurantes donde podemos celebrar con el top del gastrochic, Aprile ofrecerá su clásica pechuga de pavo glaseada en salsa de naranja con puré de batatas, además de otros platos clásicos especiales inspirados en la gastronomía italiana que irán presentando a medida que transcurra Navidad. El Restaurant Araguaney del Caracas Country Club presentará un menú clásico a la manera de Caracas que va a constar de hallacas caraqueñas, un pernil preparado durante 10 horas al horno con salsa clásica, ensalada de gallina tradicional y sus propios panes de jamón con masa de papelón. El bienmesabe será el protagonista en cuanto a postres se refiere. La Casa Bistró también se vestirá de fiesta ofreciendo su menú navideño a la manera de Abenante, su talentoso chef. Definitivamente, será una parada obligada para quienes amamos nuestra gastronomía y, sobre todo, la sazón de este local que se ha convertido en uno de los favoritos de los venezolanos. Con todos estos datos no me queda más que desearles unas navidades muy tradicionales, llenas de lo mejor de nuestro talento… ese que trabaja porque nuestro país sea cada vez mejor pese a las dificultades. A todos les deseo que sigamos adelante y que el 2016 nos depare mucho éxito.
Diciembre 2015 • Enero 2016