GUÍAOD
BUEN COMER, VIDA NOCTURNA, HOTELES Y MUCHA DIVERSIÓN ÁVILA BURGER
sy Suites, cuya propuesta está dirigida a complacer paladares curiosos. Detrás del menú están Adolfo Pastrán y Félix Calderon, quienes sirven los platos en formato de raciones para compartir. Prueba los dumplings de camarones y hongos, las papas colombianas al Tarugo, la piña marinada en vodka servida en crema de queso azul o alguno de los tres platos que están diseñados para reivindicar a la morcilla. Avenida Francisco de Miranda, Hotel Embassy Suites, nivel Mezzanina, urbanización Campo Alegre. 808.88.44.
EL HATILLO Bananas. Cocina ecléctica. Del esfuerzo de un par de jóvenes emprendedores nace este espacio que ya ha logrado posicionarse como uno de los favoritos del pueblo de El Hatillo. Calle Santa Rosalia, Quinta Jaliffa, frente a la Plaza Bolívar. 961.55.38 / 0414-249.67.41. Casis Armonías & Vinos. Cocina mediterránea. Aquí podrás disfrutar de un divino menú con variedad de vinos. Este lugar también ofrece una variada lista de actividades musicales, teatrales y catas para acompañar la velada con buen entretenimiento. Calle Bella Vista con Calle Santa Rosalía, El Hatillo. 96143.57 / 963.42.44 Croquer. Cocina venezolana. De entrada sugieren el Chupe de pollo o de camarones, y como segundo plato el Asado negro. De postre la Crêpe de nutella con helado de mantecado. Calle Bolívar, Nº 17. 961.42.69. El Cine. Cocina internacional. Esta opción, situada en el pueblo de El Hatillo, pone a la orden una amplia gama de exquisiteces con un concepto único en la ciudad. Lo que debes probar en este lugar es el Philly Cheese Steak de Lomito con trufas blancas y el dumpling de sopa de cebolla. Calle Comercio entre Sucre y Bellavista, El Hatillo. 0424-213.01.02. El Jaleo. Cocina española. Un verdadero rincón andaluz al ladito de la plaza del pueblo, que invita a los comensales a disfrutar de shows de flamenco en vivo. Las porciones son pequeñas y los platos muy sencillos, pero llenos de sabor. Calle La Paz. 961.13.56/14.52. Fondue Mi Pequeña Suiza. Cocina suiza. Llegar puede parecer complicado, pero una vez que bajas la colina y llegas a este lugar, tu paladar y sensaciones se trasladarán a las especialidades gastronómicas de dicho país. Lo obligatorio… el fondue en cualquier presentación: de carne, queso o chocolate, pero pruébalo. Calle La Paz, El Hatillo. 963.72.78. Girasol. Cocina internacional. Sugieren la Ensalada girasol,
AZAHAR
confeccionada con cangrejo, aguacate, tomate, palmito y lechuga, aderezada con salsa rosada. También nos recomiendan la Rueda de salmón Alaska, bañada en salsa de champaña. Calle El Progreso. 961.19.39/ 961.14.39. Il Duomo Dei Sapori. Cocina italiana. Este templo de sabores está enclavado en el pueblo de El Hatillo. El local tiene capacidad para 12 comensales, por ello es que atienden sólo por reservación. Su chef es carismático y además de cocinar canta la carta y atiende con encanto. Casco Colonial de El Hatillo, calle Sucre. 0412-311.31.23. Toscano. Cocina italiana. Al ver su fachada, no te imaginas el inmenso mundo gastronómico por descubrir. Es una carta sencilla pero con mucho sabor a Italia. Hay deliciosos antipastos, pizzas y, por supuesto, pastas de todo tipo hechas en casa. Calle La Paz del pueblo El Hatillo. 961.42.95.
GALIPÁN Casa Pakea. Cocina vasca. Un menú compuesto de un Pastel de mero, que será la antesala a los Pimientos de piquillo rellenos de cordero y salsa chilindrón, y de cierre las Peras al horno con salsa de vino tinto. Sólo con reservación: 0414-195.78.08 / 0416-714.48.54. Granja Natalia. Cocina francesa gourmet. De entrada la Sopa Natalia: crema de tomate con rodajas de zanahoria, cebolla, ajo rostizado, crema de leche y filetes de almendras tostadas. Para el principal un Salmón en crouté, envuelto en hojaldre y relleno de crema agria, champiñones salteados, servido con una mantequilla de hinojo y espumante, con guarnición de duraznos salteados con nueces. Abierto hasta las 8:30 pm. Sólo con reservación: 0416.308.28.00/ 0414.272.30.05/ 0212.831.51.32. Il Picaccio. Cocina mediterránea. Lo más rico de este restaurante es que los ingredientes son locales, algo que ha sabido utilizar sabiamente el chef Maurizio Marconi. Las pastas son caseras y los postres son elaborados allí mismo, en un espacio de tres ambientes que invita al romanticismo y a pasarla bien. 0414.268.20.84/ 0212.580.80.08/ 0212.714.46.59. Recoveco. Cocina de autor. Internado en lo más fresco y hermoso de nuestro Ávila, se posa este agradable lugar en el que su chef se encargará de complementar la grata experiencia. Con una degustación exquisita, podrás saborear lo mejor de su propuesta de neurofisiología del gusto. Debes tener en cuenta que sólo puedes ir si tienes reservación. Calle La Soledad, casa 955, al final de la carretera, Urbanización Galipán. 0426.131.97.86/ 0424.144.65.72.
MARGARITA RESTAURANTES, BARES Y LOCALES NOCTURNOS A Granel. 0295.24.92 Amaranto. (0295) 262.38.89 / 0414-259.78.69 Ambrosia’s Restaurante & Bar. (0295) 262.20.41 Beach Bar. (0295) 267.23.92/262.21.75 Casa Caranta. 0295.262.86.10 Catabar. (0295) 262.77.03/ 0414.981.81.21 Cine Cittá. (0295) 260.26.51 El Tarantín. (0295) 267.24.34 Gaia Trattoria. (0295) 416.35.72. Green Martini. (0295) 935.01.10 Juana La Loca Restaurante. (0295) 935.01.52 Guayoyo Café. (0295)262.45.14 La Casa de Esther. 0416-196.60.52. La Repisa. 0414-799.79.53. Mondeque. 0295) 826.26.91. Rocoto. (0295) 262.22.51/ 810.04.55 Ugly Tuna. (0295)772.54.34
HOTELES Agua Dorada. (0295) 935.55.55 Hesperia Playa El Agua. (0295).400.81.11 Isabel La Católica. (0295) 935.01.52 Isla Caribe Beach Hotel. 0295.400.17.25/ 400.17.26 Ikin Hotel & Spa. 0295.500.45.55 La Samanna Hotel & Thalasso. (0295) 262.22.22/ 262.26.62 Lagunamar Hotel, Resort & Spa. (0295) 400.40.32/ 40.35 Lidotel Hotel Boutique. (0295) 260.28.88 Maloka. (0295) 417.95.82 Margarita Dynasty. (0295) 400.80.00 / 80.05. Margarita Real Hotel & Vacation Club. (0295) 260.13.11 Mi Rancho Posada Boutique. 0414-119.51.68 Posada Rancho Río Salao. 0414-162.27.84 / 0414-239.24.57 Sunsol Hoteles. 0295.400.17.22/ 400.17.23 Tibisay Hotel Boutique. (0295) 500.07.00 Unik Hotel Margarita. (0295) 500.50.92/ 93 Wyndham Concorde Resort. (0295) 265.75.30