Cuidados de salud,
actividad física
y alimentación de la mujer embarazada y madre en período de lactancia
misterio e Salud Pública
Cuidados de salud,
actividad fĂsica
y alimentaciĂłn de
Ia mujer embarazada y madre en perĂodo de lactancia
Ă?ndice Unidad I Cuidados
para la mujer embarazada
Unidad 2 Importancia
de Ia actividad fĂsica durante el embarazo
Unidad 3 Cuidados
de Ia madre en periodo de lactancia
Presentación
Este folleto está dirigido a mujeres embarazadas, madres en período de lactancia y sus parejas,
constituye una guía para orientar sobre aspectos de alimentación, nutrición, cuidados de salud y actividad física. Una alimentación saludable permite que la mujer
tenga un adecuada ganancia de peso, prevenir
problemas nutricionales y que su
saludable.
rnnazca
El embarazo es un proceso natural en donde el acompañamiento de su pareja y de su familia
contribuye al cuidado de la salud y alimentación.
Unidad l Cuidados para
la mujer embarazada
de embarazo Ériodo El embarazo es un estado natural de 9 meses de duración, debe realizar el control me l del embarazo.
Incremento de peso de Ia mujer
gestante
Para saber cuánto peso debe ganar la mujer embarazada es necesario
oonooer el peso el que tenía antes de embarazarse, de esta manera el
personal de salud podra guíar a que gane un peso adecuado.
Recuerde asistir al control mensual de su embarazo
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Bajo peso AI finalizar su embarazo debería aumentar de 12.5 a 18 kilos.
Normal AI término de su embarazo debería ganar entre 11.5 y 16 kilos.
Sobrepeso Después de su nueve meses de gestación debería aumentar entre 7y 11.5 kilos.
Obesidad Si usted presentó obesidad antes del embarazo o durante el primer trimestre, debería ganar entre 5 a 9 Kilos
durante los 9 meses de gestación
I
u
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cuidador ¡mm lo mujer embarazada
Alimentos que debe consumir la mujer embarazada Es necesario que se alimente saludablemente a continuación se presenta los alimentos que debe comer, la mujer embarazada
230 calorías y 7 0 gramos de proteína Ejemplo de refrigerios: Las comidas que usted puede añadir como refrigerio son: I 1- Empanada de verde con queso I 1- Maduro mediano con queso y leche I 2- Platos pequeños de chochos con tostado 110-150 Kca/ y 10 gramos de proteína Ejemplo de refrigerios: I 1-vaso de leche I 1- lata pequeña de atún gramos I 1- Humita I 1- plato pequeño de mote pillo
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Embarazo con peso preconcepcional bajo 150 Kca/, 200 Kca/, 300 Kca/
n 1- Tortilla con dos huevos (espinaca, tomate) l 1- vaso de yogur n 1- Choclo con queso
Embarazo con peso preconcepcional normal 350 Kca/, 500 Kca/ I 1- trozo de pastel de zanahoria con leche I 1- vaso de Morocho con 1 empanada I 1- Quimbolito con 1 vaso de leche I 1- taza de colada de quinua con leche
Índice de Masa Corporal (IMC)
Recomendaciones alimentarias 450 Kcal segundo trimestre, 350 Kcal tercer trimestre.
Sobrepeso y
obesmad
Añadir preparaciones como:
I 3- porciones de frutas de temporada al día (1 taza de sandía, 1 manzana, 1 pera) I 2- porciones de vegetales. (1 taza de vegetales crudos o 1/2 taza de cocidos) I 1- fruta con yogur, 1 trozo de pastel de maqueño, 1 unidad mediana de verde asado con queso
Recuerde Ia mujer embarazada
No debe comer por dos
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Problemas y soluciones
Problemas
Mareos y náuse_as
matutinas
Estreñimiento
I Consumir alimentos de fácil digestión (galletas, leche, yogur, queso, manzana) por la mañana y en los períodos de náuseas. I Es frecuente que el consumo de líquidos durante las comidas pueda producir vómitos, por lo que es mejor desayunar sin líquidos. - Es aconsejable que el estómago se mantengan lleno por ello es necesario el consumo de alimentos cada dos horas.
I Consumir alimentos con abundante contenido de fibra, como: cereales integrales granos semi partidos o enteros, frutas frescas como manzana, granadilla, papaya; leguminosas secas (soya, fréjol, garbanzo, arveja). u Consumir suficiente cantidad de líquidos. I Evitar el uso de laxantes.
I ingerir cinco comidas (3 principales y 2 refrigerios). n “Disminuir el consumo de (col, cebolla, ají, bebidas gaseosas)
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cuidado: pam lo mujer embarazada
Hinchazón
I Evite consumir almentos con abundante sal. I Acostarse con las piernas elevadas. I Consumir alimentos ricos en potasio y calcio como: lácteos, guineo, tomate de árbol, sardina.
(¡alambres
I Masajear suavemente Ia zona afectada.
Antojos
I satisfacer los antojos está bien, siempre y cuando los alimentos contribuyan a una dieta saludable. A veces tienen antojos de consumir frutas ácidas son sal, Io cual no es aconsejado por el alto consumo de saI que es perjudicial durante el embarazo Frecuentemente estos antojos disminuyen después del tercer mes de embarazo.
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Cuidado: pam ln mujer embarazada
Consejos de alimentación de la mujer embarazada Es necesario que consuma 5 comidas, tres comidas princi-
pales; es decir desayuno, almuerzo, merienda, y dos refrige-
rios: uno a media mañana y otro a media tarde. Antes de acostarse sírvase un retrigerio como de yogur, queso o fruta, evite consumir comidas muy abundantes que pueden ocasionar molestias. Evite períodos prolongados de ayuno.
Incluya, en cada comida, alimentos que le proporcionen proteínas, como carne, huevo, queso, leguminosas y granos secos (lenteja, garbanzo, soya, fréjol, chocho, arveja). Es importante combinar el cereal con leguminosa (chocho con tostado) Consuma alimentos ricos en hierro como carnes rojas,
vísceras y hojas verdes etc, los alimentos de origen vegetal
debe acompañarse de alimentos y bebidas que proporcionen
vitamina C que se encuentren en frutas como guayaba, naranja, limón.
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Coma diariamente por lo menos tres frutas al día y dos porciones de vegetales que proporcionen vitamina A, necesaria para una
buena visión y el crecimiento, por ejemplo: mango, papaya, melón, durazno, zanahoria, zapaIIo, brócoli, hojas verdes (espinacas, berros). Las frutas y vegetales mejoran las defensas contra las infecciones.
Debe consumir suficiente cantidad de agua segura ayuda a tener una adecuada digestión. Los vegetales hay que consumirlos preferiblemente crudos, la cocción se debe efectuar a partir de agua hin/iendo y durante 15 minutos.
Consuma diariamente alimentos que le aporten calcio, como
lácteos (leche, queso, yogur), preferiblemente bajos en grasa (descremados, semidescremados).
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Cuidado: porn ln mujer embarazado
Prefiera cereales integrales, como granos enteros como morocho,
quinua, trigo, cebada.
No ayune ni elimine comidas. Escoja alimentos naturales y frescos que le proporcionan vitaminas y
minerales en lugar de alimentos procesados que contienen alto
contenido de sal, grasa y azúcar. Modere el consumo de sal. No consuma más de 5 gramos al día (una cucharadita). Disminuya el consumo de alimentos ricos en grasa como piel de pollo, cuero de cerdo etc. Utilice métodos sanos de cocción como al vapor, ala plancha, al horno, a la brasa con aceite de soya o girasol, y evite fritos o apanados. Utilice condimentos suaves y aromáticos. Evite los fuertes y picantes. Modere el consumo de azúcar, miel, caramelos y productos que contengan edulcorantes (sacarina, aspartame, etc.).
Evite el consumo de bebidas light que contienen edulcorantes como
ciclamatos Asista a todos los controles prenatales 1 vez al mes (mínimo cinco controles). Descanse durante el día y reduzca las actividades pesadas. Es importante el apoyo, afecto y consideración de la pareja y quienes rodean a la embarazada. Las aguas medicinales que son seguras durante el embarazo son:
taraxaco (diente de león), sábila, jengibre. No tomar más de dos tazas al día de cualquier agua medicinal.
Para prevenir la anemia, consuma diariamente los suplementos de hierro + ácido fólico que le entregarán gratuitamente en los establecimientos de salud durante todo el embarazo y hasta tres meses luego del parto.
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Cuidado: porn ln mujer embarazada
Señales de peligro Dolor abdominal. Palidez marcada.
Nauseas y vómito frecuente. Fiebre, escalofrío. Dolor o ardor al orinar.
Hinchazón (edema) de las piernas, cara o manos. Salida de líquido o sangre por Ia vagina.
Disminución o ausencia de movimientos del bebé dentro de útero. a Dolor de cabeza.
Si presenta alguno de estos signos acuda al centro de salud de forma inmediata.
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Cuidado: porn ln mujer embarazada
Ración alimentaria diaria recomendada
1 plato de
2 vasos
3 vasos
chochos, fréjol
1 plato de brócoli
1 taja de queso (Tamaño de una caja de fósforos)
fuertes;
Carnes Pescado
trucha, atún 1 porción tamaño
sardina 2 veces a la semana Hígado Carne Pollo sin pIeI
dela palma dela mano
4 onzas
Estos alimentos contienen proteína que ayuda al crecimiento de las células y producción de sangre, aportan calcio ayuda a la formación de los huesos y dientes Contienen hierro que sirve para la producción de glóbulos rojos (necesarios para prevenir la anemia Los pescados como
1 porción tamaño Arroz con fréjol de la palma de la Tostado con mano chochos con semillas de sambo sardina, atún contienen y zapallo omega 3 que ayuda al Mole con arveja desarrollo del niño con salsa de semillas de sambo
Huevo
Leguminosas
Contienen proteínas que aportan aminoácidos esenciales Soya, garbanzo
Provee energía, proteinas, hierro, calcio
de origen vegetal (se absorben en menor cantidad)
Fréjol, arveja, Ienteja, chocho,
haba
Vegetales
lechuga, col, zanahoria, rábano,
pepinillo,
Brócoli, zapallo,
remolacha
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Leguminosas
frescas arveja,
frejol
Contienen vitaminas y minerales para proteger de las enfermedades
cuidado: para ln mujer embarazada
Ración alimentaria diaria recomendada
3 porciones de frutas
Tubérculos 2 unidades pequeñas Papa, yuca, oca,
3 porciones de frutas
2 unidades pequeñas
Todo tipo de fruta de preferencia de color amarillo y anaranjado: mango, manzana, papaya, durazno, plátano.
Contienen vitamina A que ayuda a mantener una piel saludable; buena visión y huesos fuertes. Contienen vitamina C para mantener encías, dientes y huesos sanos. Ayudan a absorber el hierro.
Zanahoria blanca, papa china, malanga.
Proporcionan energia.
Fideo, galletas, tortillas
Proporcionan energia y vitaminas del complejo B.
melloco, camote, oca
Cereales Arroz, maíz, avena, trigo, quinua,
cebada Pan Harinas
2 unidades 2 cucharadas
2 unidades 2 cucharadas
Aceite
3 cucharadas
3 cucharadas
Proporcionan energia.
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Unidad 2 Importancia
de Ia actividad física durante el embarazo
Cuando una mujer está esperando un
bebé los cambios que se producen en
el organismo son muchos, por eso es
necesario que el propio cuerpo vaya
adaptándose a todas esas nuevas sensaciones. La actividad física específica y controlada es Ia mejor manera para que Ia mamá y el bebé disfruten y lleguen en óptimas condiciones físicas al parto.
Beneficios Mejora el estado de ánimo I Reduce el estrés
- Promueve un mejor sueño
- Produce relajamiento
Asegura el aumento de peso adecua n Aumenta el tono muscular, fuerza y resistencia para el parto
a Acelera Ia recuperación después del parto
Importancia de la actividad Fírioa durante el embarazo
i Reduce las molestias del embarazo como el dolor de espalda,
calambres en las piernas, estreñimiento, hinchazón e inflamación.
I Reduce el riesgo de diabetes gestacional (la diabetes que se
detecta por primera vez cuando se está embarazada).
I Mejora el sueño. I Tiene un parto más fácil y rápido.
Ejercicios de flexibilidad y fuerza Ejercicios para realizarlos en casa Más lugar para el bebé, más aire para la mamá.
De pie, con las piernas separadas y las rodillas semi flexionadas extender primero un brazo hacia arriba bajarlo y
repetir con el otro brazo, durante 2 o 8 minutos.
Beneficios: Ayuda a prevenir posibles
ahogamientos que pueda sentir la
embarazada.
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Importancia de la actividad lírica durante el embarazo
Mejorar la circulación De pie, con la espalda y piernas rectas y las
manos en la cintura, elevar los talones del suelo por dos segundos aproximadamente.
Hacer
dos
series
de
15
repeticiones
descansando 15 minutos después de cada
serie.
Frecuencia: 2-3 veces por semana Beneficios: Mejora la circulación en miem-
bros inferiores reduciendo la sensación de pesadez en las piernas, y los calambres.
Movimientos pélvicos relajantes De pie, con la espalda recta, las manos en la cintura, las piernas separadas y las rodillas semiflexionadas, mover la pelvis hacia adelante y hacia atrás llevando la cadera,
repetir el ejercicio durante 2 o 3 minutos.
Beneficios: contribuye a que el bebé se acomode en una mejor posición.
EI ejercicio se debe detener si existe alguno de estos síntomas: I Fatiga excesiva a Dolor - particularmente en la espalda o en la región púbica I Mareo n Respiración cortada
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I u a I a
Palpitaciones Movimiento fetal decrecido contracciones persistentes Roturas de membranas Sangrado vaginal.
Importancia de la actividad fírica durante el embarazo
Ejercicios cardiovasculares Caminar: Es el ejercicio más seguro
durante los nueve meses.
Frecuencia: Todos los días Duración: 30 minutos Modalidad: Nivel de impacto muy bajo
Beneficios: A I Ayuda a controlar el aumento de peso. I Alivia Ia presión sobre el área pélvica.
u Facilita el trabajo de parto. u Fortalece los músculos de las piernas y evita los calambres.
Bailar: Es un ejercicio más relajado y divertido durante el embarazo. Frecuencia: 2-3 veces por semana Duración: 30 minutos Modalidad: Nivel de impacto muy bajo Beneficios: I Nos ayuda a tener mejor postura
a La recuperación del parto es más rápi I Combate el estrés
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Unidad 3 Cuidados
de la madre
en periodo de lactancia
I Consuma
(desayuno, mañana,
5
comidas
refrigerio
almuerzo,
a
al
refrigerio
media tarde y merienda).
dia
media
a
Evite realizar dietas para bajar de peso si presenta sobrepeso u obesidad.
Combine un cereal y una legumino-
sa tierna ejemplo: arroz con fréjol, habas con tostado, mote con arveja, ya que ayudan a que el organismo aproveche mejor la proteina de origen vegetal, acom-
páñelos con alimentos fuente de vitamina C (cítricos). No consuma alimentos con alto
contenido de grasa o azúcar para
evitar un aumento de peso excesivo.
Cuidado: de la madre en periodo de lactancia
Prefiera el consumo de grasas saludables como aguacate,
nueces, almendras, maní, aceite de girasol, soya, oliva, pesca-
dos como sardina, atún , trucha que contiene omega 3. Coma
pescado dos a tres veces por semana
Para asegurar un aporte adecuado de vitaminas, minerales y fibra, se debe consumir 3 porciones de frutas y 2 porciones de verduras al día.
Incluya en cada comida alimentos como: verduras y hortalizas,
frutas, cereales, tubérculos, carnes, aves, pescados, huevos,
mariscos, leguminosas y lacteos.
Consuma leguminosas tiernas (frejol, lenteja, arveja, chocho,
garbanzo, soya, haba) por su contenido de fibra y proteínas.
Consuma pollo y pescado sin piel porque contiene menos cantidad de grasa. No prepare alimentos fritos, utilice otras formas de cocinar como asado, horneado, hervido. La leche o los derivados de ella se deben consumir por lo menos en tres porciones diarias para asegurar una adecuada ingesta de calcio,
prefiriendo los lácteos
semidescremados.
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GLOSARIO Alimento.Es toda sustancia, elaborada, semi-elaborada o bruta, que se destina al consumo
humano, incluyendo las bebidas, y otras sustancias
que se utilicen en la fabricación, preparación o tratamiento de los alimentos. Alimento
desnatado.-
Alimento
especialmente
lácteo, que ha sido liberado de parte de su grasa, pero no de toda.
Alimentación: Es el proceso mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos
con el objetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevivir. Atención prenatal: Es la serie de contactos, entrevistas o visitas programadas dela embarazada con alguno de los integrantes del equipo de salud, a efecto de vigilar la evolución del embarazo y obtener una adecuada
preparación para el parto, el puerperio (cuarentena después del parto) y el manejo del recién nacido, acciones que se deberán registrar en el expediente clínico. Anemia.- Es una afección en la cual el cuerpo no tiene
suficientes glóbulos rojos. El hierro es un pilar fundamental e importante para los glóbulos rojos.
Cuando el cuerpo no tiene suficiente hierro produce menos glóbulos rojos o demasiado pequeños. Esto se
denomina anemia ferropenica.
Aspartame.- Es un edulcorante y sustitutivo del azúcar de bajo contenido calórico que es utilizado en muchos alimentos que consumimos diariamente, incluyendo cereales en el desayuno, bebidas carbonatadas, productos derivados del yogur, pasta de frutas para untar el pan y dulces. El aspartame es también ampliamente usado como eduloorante de mesa. Por cuanto el aspartame es hasta 200 veces más dulce que el azúcar, puede reducir hasta un 99% de las calorías en la mayoría de los productos. Edulcorantes.- Sustancias que se utilizan para enduIzar los alimentos que no aportan calorías.
Embarazo: Es un estado fisiológico (natural) de 9 meses de duración, cuyo diagnóstico y control prena-
tal debe realizarse desde el inicio.
Incremento de peso.- Ganancia de peso.
IMC.- Índice de Masa Corporal Recién nacido: Es el producto de la concepción
materna contado desde el nacimiento hasta los 28 días de edad. Sacarina.- Es el edulcorante artificial es de 200 a 300
veces más dulce que la sacarosa (azúcar común)
Cuidados de salud,
actividad física
y alimentación de la mujer embarazada
y madre en período de lactancia
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desdudPíbica
Dirección de Prevención y Pvomoción de la Salud Unidad de Nulvición
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www.salud.gob.ec