Culinaria Rural e Setaneja 14

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Ingredientes 02 envelopes de gelatina sem sabor 01 Lata de leite moça 01 medida da lata de leite ½ lata de abacaxi em calda em cubos ½ lata de pêssego em calda em cubos 02 maçãs em cubos Meio melão em cubos ou em bolinhas 01 xícara (chá) de calda do abacaxi 01 xícara (chá) de calda do pêssego Modo de preparo Junte dez colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Bata no liquidificador o leite moça com o leite e a gelatina dissolvida. Coloque a mistura em um recipiente refratário médio (20x30cm) e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Coloque as frutas em uma tigela

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