Piemonte • Alba, Serralunga di Crea
Усадьба «Ля Теналья» - Tenuta Tenaglia Strada Santuario di Crea, 5 • Serralunga di Crea (AL) • Тел. +39.0142.940252 • Факс +39.0142.940546
Tenuta Tenaglia
www.latenaglia.com • info@latenaglia.com Расположенная на холмах Монферрато, у подножия Священной Горы Крэа, усадьба «Tenuta La Tenaglia» является одним из самых известных производителей вина, а также культурным центром международного уровня. Креативность, настойчивость, упорство и желание самосовершенстования характеризуют позицию этого знаменитого производителя крупных лейблов
Frazione Madonnina, 62 • Serralunga di Crea (AL) Тел. +39.0142.940184
D.O.C.(Denominazione di Origine DOC - вино гарантированного происхождения.) Экскурсия c гидом по виноградникам, посещение винодельни и погреба с последующей дегустацией вин обогащают ум и оставляют приятное желание вернуться сюда еще раз. Усадьба La Tenaglia имеет две комфортабельные квартиры, предназначенные для полноценного отдыха гостей.
Кондитерская «Черути»
info@pasticceriaceruti.com www.pasticceriaceruti.com
Pasticceria Ceruti У подножия Святилища Креа (Santuario di Crea) находится кондитерская «Черути» - семейный бизнес, где рецепты передаются от отца к сыну с начала прошлого века. Мастерство, ингредиенты высшего качества и любовь к своему делу – это то, что делает изделия этой кондитерской настоящими деликатесами: Крумири аль Гриньолино (Krumiri al Grignolino), сладкие трюфели (tartufi dolci), Бачи ди Креа (Baci di Crea) и деревенский торт монферрина от Черути Мадоннина (torta rustica monferrina di Ceruti Madonnina).
Via Pietro Ferrero, 4 • Alba (CN) Тел. +39.0173.283257
Магазин «Каза дель Пармиджано»
info@casadelparmigiano.net www.casadelparmigiano.net
Casa del Parmigiano С 1973 года в Альбе «Casa del Parmigiano» является синонимом вкуса и качества. Магазин, специализирующийся на продаже колбасных изделий и эксклюзивных сыров, имеет также небольшой погреб вин, бальзамического уксуса и растительного масла – прекрасная добавка к предлагаемой продукции. Наибольшего внимания заслуживают Пармская ветчина DoP (il Prosciutto di Parma Dop), Кулателло ди Дзибелло DoP (il Culatello di Zibello Dop – вид сыровяленой ветчины), Стролгино ди Кулателло (lo Strolghino di Culatello – вид салями) и Пармиджано Реджано DoP (il Parmigiano-Reggiano Dop).
317