З Різдвом Христовим!
№№ 1—2 (4023—4024) ТЕМИ НОМЕРА
Зробити чистим Ужгород можуть тільки самі ужгородці.
4 стор.
Придорожня обитель. Що робиться і як живеться за стінами монастиря?
5 стор.
Озирнімося назад… Чим для нас запам’ятається 2012 рік?
5 січня 2013 року
Ціна договірна
«ПРОСТО НАПИШІТЬ, ЩО ТРЕБА РОБИТИ ДОБРО…» ЗА СВОЄ ЖИТТЯ ЗАКАРПАТКА ЗАБРАЛА З ВУЛИЦЬ ПОНАД 20 «НІЧИЇХ» ДІТЕЙ
Д
о її будинку приходять поїсти безпритульні, а невлаштовані діти зупиняють жінку на вулиці й просяться пожити у її родині. Угорка за національністю, вона не хоче залишати Закарпаття, хоч усі її рідні поселилися у сусідній Угорщині й постійно кличуть свою родичку-дивачку до себе. Проте жінка щоразу відмовляється. «Тут моя батьківщина, тут мені добре, тут я роблю те, що маю робити», — каже пані Ірина.
12 стор.
СЬОГОДНІ У МУКАЧЕВІ ВІДКРИЮТЬ КРАМНИЦЮ ШОКОЛАДУ На Закарпатті започатковують виробництво власних цукерок, шоколадних скульптурок та інших солодощів із справжнього якісного бельгійського шоколаду найвідоміших світових постачальників. Понад 25 видів цукерок, 10 видів мармеладу, нугу та інші солодощі закарпатського
виробництва представлять на відкритті першої спеціалізованої шоколадної крамнички у Мукачеві 5 січня. Ініціатор «шоколадної ідеї» — «Кондитерський дім Бондаренка», а працюватиме із шоколадом та дивуватиме ласунчиків кондитер із Києва Ігор Заріцький, який є призером
14 стор. ЗАКАРПАТСЬКИЙ СІЧЕНЬ
БАГАТИЙ НА ПРИРОДНІ АНОМАЛІЇ
ПОГОДА
У 2010 РОЦІ У БЕРЕГОВІ, ДО ПРИКЛАДУ, БУЛО 15 ГРАДУСІВ ТЕПЛА
За прогнозами Закарпатського гідрометцентру, по області передбачається: 5 СІЧНЯ — хмарно, місцями опади — мокрий сніг та дощ, удень на низині 0—5, в Ужгороді 3—5 градусів тепла, в горах 1—5 морозу. 6 СІЧНЯ — хмарно з проясненнями, місцями опади у вигляді мокрого снігу та дощу; на низині вночі до 4 градусів морозу, вдень до 3 тепла, у горах упродовж доби 3—7 мінусової температури. 7 СІЧНЯ — вночі сніг, удень мокрий сніг; на низині вночі 0—5 градусів морозу, вдень до 2 тепла, в гірських районах уночі 2—7, удень до 4 морозу.
За багаторічними спостереженнями закарпатських метеорологів, січень — найхолодніший місяць року, незважаючи на те, що майже щорічно в цьому місяці після морозів часто буває тривала відлига, розповідає «Новинам» заступник начальника Закарпатського центру з гідрометеорології Василина Блох. Тріскучі морози спостерігаються нечасто. Всього раз за всі роки спостережень в 1954 році в третій декаді січня в Берегові було зафіксовано 320 морозу. А от за останні 20 років найхолодніший січень був у 1987 році, коли впродовж всього місяця температури повітря в області трималися в межах 15–290 морозу. Але в січні на Закарпатті може бути і до 10–13 0 тепла. Відлиги в цей період
викликають теплі насичені вологою повітряні маси з Атлантики та Середземномор’я на Європу та Карпати. Зафіксовано роки, коли вони тривали більше 20 днів. За останні 50 років спостережень – у 1982, 1988 та 1998, 1999, 2008 роках. А от у 1988-му відлига була майже весь місяць, а максимальні температури при цьому сягали 7–100 тепла. Натомість 9 січня 2010 року в Берегові зафіксовано +150. Це була температурна аномалія – абсолют, бо такого в січні закарпатські метеорологи не фіксували жодного разу за всі 68 років спостережень. Січень — один із зимових місяців, в якому найчастіше виникають погодні аномалії та спостерігаються різкі контрасти в погодних умовах, а також велика кількість небезпечних погодних явищ
— сильні снігопади, тумани, снігові замети, хуртовини, ожеледь, на дорогах ожеледиця, навіть сніго-дощові паводки, що виникають при відлигах. У горах у цю пору майже щороку сніговий покрив сталий. Але й тут не обходиться без аномалій — в окремі зими снігу в січні не буває навіть у гірських районах. Щодо прогнозів, яким буде цьогорічний січень, то Василина Блох каже, що досить морозним, тепла погода очікується лише в першій декаді місяця. За даними довгострокового прогнозу Гідрометцентру України, середня місячна температура повітря в січні очікується мінус 5–6,50 при нормі 4—50. Місячна кількість опадів прогнозується в межах норми — 64–79 мм. Оксана ШТЕФАНЬО.
Всесвітнього конкурсу шоколадних скульптур у Парижі, працював у найкращих ресторанах Києва, навчався у французьких кондитерів. Офіційно відкриватиме шоколадну крамницю мер міста над Латорицею Золтан Лендєл, інформує Ужгородський пресклуб. Відтак відбудеться екскурсія у шоколадний цех, де продемонструють, як народжуються солодощі. І, звичайно, смак цукерок ручної роботи можна буде оцінити під час дегустації.
НАШІ КОНЬЯКИ ТРИМАЮТЬ МАРКУ
Під егідою Міжнародної організації виноградарства і виноробства (МОВВ) у російській столиці пройшов міжнародний конкурс-дегустація, на який представили свою продукцію виробники з 20 країн світу. За словами Едуарда Михайлянца, голови дегустаційної комісії корпорації «Укрвинпром», її оцінювали чотири авторитетні дегустаційні комісії, сформовані з досвідчених фахівців-виноробів, відомих дегустаторів із Франції, Німеччини, Англії, Бельгії, Болгарії, Чехії, України, Молдови, Білорусі, Вірменії, Росії та інших країн. Ужгородець Е.Михайлянц, до речі, працював у комісії по міцних напоях, яка оцінювала якість 117 зразків цієї продукції. — Найбільшою радістю для мене, — каже пан Едуард, — стало те, що наші закарпатські коньяки знову підтримали свою добру марку. Так, марочному коньяку «Карпати» виробництва Ужгородського коньячного заводу було присуджено золоту медаль, а інший марочний коньяк «Ужгород» цього ж підприємства виборов найвищу відзнаку — гран-прі міжнародного конкурсу-дегустації. Богдан ДУБОВИЙ.
ЧИТАЙТЕ НАС НА САЙТІ WWW.NZ.UZ.UA