uvažte si sklenku

BUBLINKY V NÍ STOUPAJÍ ŽIVOČIŠNĚ VZHŮRU A KDESI VZADU NESMĚLE VYKUKUJÍ OBLÉ KOPCE ITALSKÉHO VALDOBBIADENE. ORANŽOVORUDÉ PAPRSKY ZAPADAJÍCÍHO SLUNCE PŘITOM LASKAJÍ ŠÁTEK Z PRAVÉHO

MORUŠOVÉHO HEDVÁBÍ, KTERÝ VZNIKL NA OSLAVU PODOBNÝCH „DOLCE VITA“ MOMENTŮ.

Sklenka šumivého prosecca z vina ř ství Mionetto s tradicí již od roku 1887 není bezpodmínečně nutná, abyste mohli, či spíše mohly, nosit nádherný hedvábný šátek od zakladatelky značky Silky Gang – Martiny Karafiátové. Ta si vybrala pro spolupráci ilustrátorku Dominiku Režovou. Limitovaná kolekce Bollicine Brillanti totiž vznikla na popud Mionetta. Stala se módním dopl ň kem popisujícím krajinu Valdobbiadene, kde toto legendární prosecco vzniká. Obojí je navíc typicky italské, nebo vám se nevybaví černobílé fotografie Giny Lollobrigidy a Sophie Lorenové s šátky ve vlasech, když přimhouříte oči? Také možností, jak šátek nosit, je víc. Stejně jako variant, s čím a jak si namíchat osvěžující prosecco.

KOKTEJLY PŘEDSTAVIVOSTI

Pokud si uvážete šátek jako top, nic tím nezkazíte. Odvážnější ať si vyzkouší tzv. turbanový styl. Pánové však mnohem víc ocení tzv. bandeau. Čili top bez ramínek. Šátek srolujete mezi prsy, nebo přeložíte do trojúhelníku a uvážete kolem krku a na zádech. Nebo z něj vytvoříte náhrdelník. Tím, že ho složíte do pruhu, uděláte na něm za sebou tři až pět uzlů a pak ho zavěsíte na krk. Svůdně a vyzývavě bude fungovat i při uvázání kolem zápěstí či kotníku. Nejvyšší čas to zapít, nemyslíte?  Viz: #mionettocz #mionettoproseccocz

SBOHEM A ŠÁTEČEK

Fellini, nebo Bellini? Nemluvíte-li o legendárním držiteli pěti filmových Oskarů, bude to ono druhé jméno. Letní koktejl z šumivého vína a slaďoučké broskvové šťávy pojmenovaný po benátském malíři z doby rané renesance. Symbolizuje znovuzrození jako tento sytě oranžový drink.

NEŽ NAPOČÍTÁTE DO PĚTI

Překrýt šátkem vlasy, aby zlobivě nevlály ve větru, je tak snadné jako sklenku s čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou dolít proseccem a vychutnat si koktejl Mimosa. Že má jít o zcela jedinečný zážitek?

Přidejte lžičku francouzského pomerančového likéru Grand Marnier Cordon Rouge a bude to „veliké“.

Co na snímku neuvidíte?

... že je siven nejpestřeji zbarvenou lososovitou rybou.

Hřbet má modrozeleně mramorovaný, boky světlejší a břicho oranžové až načervenalé. Šéfkuchař Denis Wágner, který sbíral zkušenosti v zahraničí i v hotelích Ambassador Zlatá Husa, Clarion či Aquapalace, tyto dravé ryby marinuje v zálivce z olivového oleje, na talířku je pak najdete jako malou, chutnou „rozpadající se“ jednohubku.